RESUMO No Brasil, são escassas informações acerca dos dados de produção, sobre sistemas de cultivo e viabilidade econômica para exploração tecnificada de plátanos. Há pouca disponibilidade de tecnologias desenvolvidas especificamente para os plátanos, assim, há apenas adaptações de todo o conhecimento gerado para a cultura da bananeira extrapolada aos plátanos. Objetivou-se com o presente estudo avaliar o crescimento, o estado nutricional, as trocas gasosas, a eficiência de uso da água e a produtividade de Plátano ‘D’Angola’ submetido a diferentes densidades de plantio, no primeiro ciclo de produção. Os tratamentos, seis densidades de plantio: 1.111; 2.500; 2.777; 3.125; 3.571; 4.166 plantas ha-1, foram dispostos em um delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Avaliaram-se: o crescimento vegetativo, os teores de nutrientes nas folhas no florescimento, as trocas gasosas (mensalmente) em dois horários de leitura, os caracteres de rendimento e a eficiência de uso da água na colheita. O estado nutricional independe da densidade de plantio. As características de crescimento vegetativo variaram independentemente das densidades de plantio, enquanto o índice de área foliar aumenta com a densidade de plantio. A temperatura foliar aumenta com o acréscimo da densidade de plantio. A eficiência de uso da água e a produtividade ajustam-se ao modelo quadrático em função da densidade de plantio, sendo o valor máximo com 3.301 plantas ha-1. Recomenda-se a utilização prática de 3.333 plantas ha-1.
ABSTRACT Information about production, crop systems and economic viability for technical grown of plantain are scarce in Brazil. Few technologies developed specifically for plantain are available; thus, there are many adaptations of information on banana crops extrapolated to plantain. The objective of this study was to evaluate the growth, nutritional status, gas exchanges, water use efficiency and yield of ‘D’Angola’ plantain under different plant densities, in the first production cycle. The treatments consisted of six plant densities (1,111; 2,500; 2,777; 3,125; 3,571; and 4,166 plants ha-1), which were evaluated in a randomized block design with four repetitions. Vegetative growth, leaf nutrient concentrations at the flowering stage, gas exchanges (monthly) at two reading times, fruit yield and water use efficiency at harvest were evaluated. The nutritional status is not dependent on plant density. The vegetative growth varied, regardless of the plant density, whereas the leaf area index increased as the plant density was increased. The leaf temperature increased as the plant density was increased. The water use efficiency for fruit yield, as a function of plant density, fitted to a quadratic model, with the maximum value at 3,301 plants ha-1. The use of 3,333 plants ha-1 is recommended for plantain.