A cebola é uma hortaliça consumida em grande quantidade e tem sua produção concentrada no âmbito da agricultura familiar, sendo responsável pela geração de emprego e renda para grande número de produtores rurais que tem no cultivo desta espécie sua única fonte de renda. É crescente a demanda por tecnologias para produção de cebola adequadas à agricultura familiar, com ênfase em técnicas agroecológicas. Neste aspecto, destaca-se a utilização de coberturas mortas e adubos orgânicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes coberturas mortas, associados a doses crescentes de torta de mamona aplicadas em cobertura, na produção total e no diâmetro dos bulbos de cebola produzidos em sistema orgânico. Observou-se efeito significativo da cobertura morta na produção total e nas diferentes classes de diâmetro de bulbo. Não foram observados efeitos significativos da adubação com a torta de mamona e da interação entre cobertura e adubação com torta de mamona. O efeito benéfico da cobertura morta na produtividade e na qualidade da cebola foi, provavelmente, decorrente da manutenção de maior umidade e da redução da amplitude térmica do solo.

Onion is a highly consumed vegetable whose production is based on smallholder agriculture. The onion production is responsible for the generation of jobs and income for many farmers who have this as the only source of income. There is a growing demand for onion production technologies suitable for smallholders, with emphasis on agroecology. In this respect, we highlight the use of mulches and organic fertilizers. The aim of this study was to evaluate the effect of different mulches, associated to increasing doses of castor bean cake applied in side dressing on total production and diameter of onion bulbs grown in organic system. There was a significant effect of the mulch over the total yield and the yield obtained of different diameter classes of bulbs. There were no significant effects of side dressing with the castor bean cake, neither of the interaction between the mulch and the fertilization with castor bean cake. The beneficial effect of mulch which probably had more influence on the increasing of onion yield was the maintenance of moisture and reduction of soil temperature range.

Visando determinar a viabilidade da utilização de compostos orgânicos obtidos com palhada de Crotalaria juncea L. e capim Napier (Pennisetum purpureum Schum.) como substratos na produção de mudas de hortaliças, realizaram-se experimentos com alface (folhosa), beterraba (raiz) e tomate (hortaliça de fruto). Estudou-se a eficiência de compostos produzidos a partir dos materiais: 100% de Crotalária Júncea; 66% de Crotalária Júncea + 33% de Napier; 33% de Crotalária Júncea + 66% de Napier; 100% de Napier; 33% de Crotalária Júncea + 66% de Napier, inoculado com 5% da massa com esterco bovino; 33% de Crotalária Júncea + 66% de Napier, inoculado com 100 L de Agrobio diluído a 5%; 100% de Napier, inoculado com 100 litros de Agrobio diluído a 5%. Como controle utilizou-se o substrato comercial Plantmax HT®. Avaliou-se altura da parte aérea, número de folhas, produção de massa fresca na parte aérea e produção de massa seca na parte aérea. O composto produzido com a mistura de 66% de Crotalária Júncea e 33% de Napier mostrou-se superior aos demais tratamentos para produção de mudas de alface, beterraba e tomate.

The viability of the organic compost utilization as a substrate for vegetable seedlings production, obtained from Crotalaria juncea L. and Napier grass (Pennisetum purpureum Schum.), was determined. The research was developed with lettuce (leaf vegetable), beetroot (root vegetable) and tomato (fruit vegetable). The organic composts were produced from: 100% Crotalaria Juncea; 66% Crotalaria Juncea + 33% Napier; 33% Crotalaria Juncea + 66% Napier; 100% Napier; 33% Crotalaria Juncea + 66% Napier, inoculated with 5% of the mass with cattle manure; 33% Crotalaria Juncea + 66% Napier, inoculated with 100 L of 5% diluted Agrobio; 100% Napier, inoculated with 100 L of 5% diluted Agrobio. We evaluated the height, leaf number, aerial green weight and aerial dry weight. A commercial substrate Plantmax HT® was used as control. The compost produced from the mixture of 66% Crotalaria Juncea and 33% Napier presented the best results, being adequate for the production of lettuce, beetroot and tomato seedlings.