RESUMO A determinação do acúmulo de nutrientes durante o ciclo vegetativo é essencial para estabelecer o manejo nutricional. Objetivou-se avaliar o acúmulo de matéria seca e a exigência nutricional, estabelecendo as curvas de absorção, a época ideal de manejo e a ordem de extração dos elementos. O experimento foi conduzido em casa de vegetação com delineamento experimental inteiramente casualizado com oito períodos de coleta aos 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 e 80 dias após a emergência (DAE), com quatro repetições. Em cada período, ocorreu uma coleta de forma destrutiva, para determinar a matéria seca e, assim, estimar o conteúdo de macro e micronutrientes. Foram ajustados, quando significativos, modelos não lineares para explicar o acúmulo de matéria seca e absorção de nutrientes. A equação sigmoidal foi o modelo que melhor representou a curva de crescimento das plantas de feijão-de-metro com acúmulo máximo de biomassa aos 80 DAE de 177,5 g planta- ¹. A fase de maior exigência nutricional da cultura é no período de 20 a 45 DAE (início das fases de florescimento e frutificação), onde deve ser realizado o manejo nutricional. A ordem decrescente da extração total de macronutrientes pela planta no final do ciclo foi de K>Ca=N>S=P>Mg com respectivos valores de 2.668,3 mg planta-¹, 2.331,1 mg planta-¹, 2.279,2 mg planta-¹, 507,5 mg planta-¹, 496,3 mg planta-¹ e 213,2 mg planta-¹, e de micronutrientes Fe>B>Mn>Zn>Cu, com 10.933,1 µg planta-¹, 6.310,8 µg planta-¹, 4.746,8 µg planta-¹, 2.854,1 µg planta-¹ e 717,1 µg planta-¹, respectivamente.

ABSTRACT Knowing about the nutrient uptake during plant cycle is essential for nutrient management decisions. We evaluated dry matter accumulation and nutrient demand, and it to determine the uptake curves, the ideal phase for management, and element extraction order for yard long beans. The experiment was carried out in a greenhouse. The experimental design was completely randomized, with eight collection periods, at 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 and 80 days after emergence (DAE), and four replicates. For each period, destructive sampling was performed and the sample’s dry matter content was determined, so that it could be used to estimate macro- and micronutrient contents. When significant, nonlinear models were adjusted to explain dry matter accumulation and nutrient uptake. The sigmoidal equation was the model which best depicted the growth curve for yard long bean, which reached a maximum biomass accumulation of 177.5 g plant-¹ at 80 DAE. The crop's most demanding phase in terms of nutritional requirements is from 20 to 45 DAE, which is the ideal phase for nutrient management. The element extraction order at the end of the plant's cycle was K>Ca=N>S=P>Mg (macronutrients) with values of 2,668.3 mg plant-¹, 2,331.1 mg plant-¹, 2,279.2 mg plant-¹, 507.5 mg plant-¹, 496.3 mg plant-¹ and 213.2 mg plant-¹, and Fe>B>Zn>Mn>Cu (micronutrients), with 10,933.1 µg plant-¹, 6,310.8 µg plant-¹, 4,746.8 µg plant-¹, 2,854.1 µg plant-¹ and 717.1 µg plant-¹, respectively.

RESUMO O brócolis possui grande importância econômica, social e nutricional. O melhoramento genético desta cultura disponibilizou cultivares com produção satisfatória em clima quente e úmido. Para avaliar cultivares de brócolis dos grupos "ramoso" e "cabeça" de maior produção de inflorescências em clima quente e úmido da Amazônia Central foram desenvolvidos dois experimentos. No experimento 1 foram avaliadas as cultivares do grupo "ramoso"(Verão Ramoso Piracicaba, Ramoso Santana, Piracicaba, Piracicaba Precoce, Ramirez F1, Hanabi, Piracicaba Precoce Verão e Hanapon). No experimento 2, cultivares do grupo "cabeça" (Green Storm, Strong, TPX-00925, Salinas F1, Bibou, Domador, Burney e BRO 68). O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com oito tratamentos, representados pelas cultivares, e quatro repetições para cada experimento. Foram analisadas variáveis quantitativas, dentre as quais, massa fresca e seca das inflorescências e variáveis qualitativas que evidenciaram a ocorrência de características indesejáveis nas inflorescências. Houve diferença estatística significativa entre as cultivares do grupo "ramoso" entre si e do grupo "cabeça" entre si. As cultivares de brócolis que apresentaram melhor produção de inflorescências em clima quente e úmido da Amazônia Central foram Verão Ramoso Piracicaba, Piracicaba Precoce Verão, Ramoso Santana e Piracicaba Precoce do grupo "ramoso", e Green Storm e Burney do grupo "cabeça".

ABSTRACT Broccoli has great economic, social, and nutritional importance. Genetic improvements through breeding programs for this species made available cultivars with satisfactory production in hot and humid climates. Two experiments were conducted to evaluate the inflorescence production of broccoli cultivars (Ramoso and Cabeça groups) in the hot and humid climate of Central Amazonia. In experiment 1, Ramoso group cultivars were evaluated (Verão Ramoso Piracicaba, Ramoso Santana, Piracicaba, Piracicaba Precoce, Ramirez F1, Hanabi, Piracicaba Precoce Verão, and Hanapon ). In experiment 2, Cabeça group cultivars were evaluated (Green Storm, Strong, TPX-00925, Salinas F1, Bibou, Domador, Burney, and BRO 68 ). A randomized block experimental design was used, with eight treatments consisted of cultivars, and four replications for each experiment. Quantitative variables were evaluated, including inflorescence fresh and dry weights; and the qualitative variables evaluated showed the occurrence of undesirable characteristics in the inflorescences. Significant differences were found within the Ramoso group cultivars and within the Cabeça group cultivars evaluated. The broccoli cultivars that showed the best inflorescence production in the humid, hot climate of Central Amazonia were Verão Ramoso Piracicaba, Piracicaba Precoce Verão, Ramoso Santana, and Piracicaba Precoce of the Ramoso group; and Green Storm and Burney of the Cabeça group.

RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito de doses de um biofertilizante de materiais vegetais (BMV) sobre o crescimento, produção e nutrientes no coentro ′Verdãoʼ. O BMV foi preparado com partes trituradas das espécies Flemingia macrophylla, Musa sp. e Azolla sp. O ensaio foi conduzido em cultivo protegido, em Argissolo Amarelo textura média (V%= 36,4). O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com seis repetições. Além das doses do BMV (0, 5, 10, 15 e 30% em água), foi adicionado um tratamento com biofertilizante de esterco bovino (10% em água). Os biofertilizantes receberam ingredientes inorgânicos e foi incorporado esterco de galinha ao solo. As características avaliadas responderam às doses do BMV linearmente. Houve decréscimo da massa verde (GM) de plantas, de 1,43 a 0,88 kg/m2, que é o produto comercial, e da altura de planta em 31,33 a 24,02 cm, atribuídos à adstringência conferida pela Musa sp. ao biofertilizante, junto com escassez de N. A massa seca da parte aérea (DM) incrementou de 11,29 a 13,75 g/100 g devido às hastes mais fibrosas sob carência de N. Os teores dos nutrientes aumentaram (B e Zn), não variaram (N, S e Cu) ou decresceram (P, K, Ca, Mg, Fe e Mn) e os acúmulos incrementaram (N, S, K, B, Zn e Cu), decresceram (Fe) ou não se alteraram (P, Ca, Mg e Mn). A análise de componentes principais evidenciou a DM e os acúmulos de P, K, Ca, Mg e S com o mesmo sentido, além de antagonismo do N com o Ca e o Mg, atribuído à perda de N em pH alcalino, pelo fosfato natural no BMV. A DM e os acúmulos de B, Cu e Zn aumentaram concomitante ao passo que os acúmulos de Fe e de Mn não competiram. O biofertilizante de esterco superou o BMV em GM (1,38 e 1,21 kg/m2, respectivamente), assim como, nos acúmulos de N e K.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of doses of a biofertilizer, formulated with a mix of plants (BMV), on the growth, production and nutrients in coriander cultivar Verdão. The BMV was prepared with crushed parts of the species Flemingia macrophylla, Musa sp. and Azolla sp. The trial was carried out in a greenhouse, in Yellow Argissol, with medium texture (V= 36.4%). The experimental design was of randomized blocks with six replicates. Besides BMV doses (0, 5, 10, 15 and 30%, in water), an additional treatment with bovine manure biofertilizer was added (10% in water). Inorganic ingredients blended into biofertilizers as chicken manure were incorporated in soil of growing-beds. The evaluated traits responded to BMV doses linearly. A decrease in green mass (GM) of plants, from 1.43 to 0.88 kg/m2, which is the commercial product, and plant height, from 31.33 to 24.02 cm, was attributed to the astringency of Musa sp. in the biofertilizer, together with N shortage. The plant aerial part dry mass (DM) increased from 11.29 to 13.75 g/100 g due to fibrous stems under nitrogen deficiency. Nutrient contents increased (B and Zn), did not range (N, S, and Cu) or decreased (P, K, Ca, Mg, Fe and Mn) and accumulation increased (N, S, K, B, Zn and Cu), decreased (Fe) or did not change (P, Ca, Mg and Mn). The analysis of the principal components showed DM and accumulations of P, K, Ca, Mg and S in the same direction and antagonism of N with Ca and Mg, attributed to loss of N at alkaline pH, by natural phosphate (FN) in BMV. And also, DM, B, Cu and Zn accumulations increased concomitantly while accumulations of Fe and Mn did not compete. The manure biofertilizer surpassed the BMV in GM (1.38 and 1.21 kg/m2, respectively), as well as accumulations of N and K.

RESUMO: Em um experimento sobre a produção orgânica do quiabeiro (Abelmoschus esculentus (L.) Moench), que foi instalado em Manaus, Amazonas, Brasil, no período de setembro de 2013 a janeiro de 2014, observou-se, na face adaxial do limbo foliar das folhas medianas e baixeiras, a ocorrência de lesões cloróticas e necróticas grandes, helicoidais, de coloração marrom escuro ou marrom claro e descontínuas, com desprendimento parcial da área lesionada. Na face abaxial, sobre as manchas, em condições de alta umidade, constatou-se a presença de um manto micelial esbranquiçado do patógeno, facilmente visível, recobrindo a área colonizada. Por meio da análise de características morfológicas, postulados de Koch e análise filogenética da região ITS-5.8S do rDNA do fungo isolado, identificou-se Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (fase assexuada Rhizoctonia solani Kuhn grupo de anastomose AG-1 ID) como o agente causal da doença. Este é o primeiro relato de T. cucumeris causando mancha foliar em quiabeiro no Brasil e, provavelmente, no mundo. Até então, sua ocorrência em quiabeiro estava restrita à podridão pós-colheita em frutos e tombamento de mudas.

ABSTRACT: In an experiment on organic production of okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) that was carried out from September 2013 to January 2014, in Manaus, Amazonas state, Brazil, we observed large chlorotic, necrotic, helical, discontinuous, dark or light-brown lesions with partial detachment of the injured area on the adaxial surface of leaves located in the median and basal portions of the plants. A whitish mycelium mantle covers the lesions on the leaves at the abaxial surface at high moisture conditions. Using morphological characteristics, Koch’s postulates, and phylogenetic analyses of the ITS-5.8S rDNA region, we identified that the fungus causing the lesions on the okra leaves was Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (asexual stage of Rhizoctonia solani Kuhn of the anastomosis group AG-1 ID). This is the first report of T. cucumeris causing web blight on okra in Brazil, and probably in the world. So far, T. cucumeris was described on okra only on post-harvest pods rotting and seedlings’ damping off.

RESUMO Avaliou-se o efeito de doses de nitrogênio, aplicadas em campo, sobre as doenças pós-colheita nos cultivares de morango Camino Real, Festival e Oso Grande. O nitrogênio, tendo como fonte a ureia, foi avaliado na dose recomendada total (100%), com base na recomendação oficial para a cultura, e mais 3 doses inferiores (83, 67 e 50% do recomendado), tanto no plantio como em cobertura. Os frutos foram colhidos e pesados com 75% da superfície de cor vermelho-brilhante. Doze frutos por parcela foram amostrados em 3 coletas a partir da segunda florada e avaliados quanto à incidência das doenças durante 5 dias de armazenamento a 25°C e 85% de umidade relativa. A identificação das doenças foi feita diariamente com base nos sintomas e sinais dos patógenos. Não foi observado efeito das doses de nitrogênio na produção de frutos e na incidência das doenças, expressa em área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). A maior produção foi observada nos cultivares Festival e Oso Grande. A incidência total de doenças não diferiu significativamente entre os cultivares. O mofo cinzento foi a principal doença, com incidência superior a 30%, seguido da podridão mole de Rhizopus e podridão de levedura.

ABSTRACT This study evaluated the effect of nitrogen doses on postharvest diseases of strawberry cultivars Camino Real, Festival and Oso Grande. The nitrogen in urea formulation was evaluated at the recommended dose (100%) based on the official recommendation to the culture, and 3 lower doses (83, 67 and 50% of recommended), considering the fertilization at planting and cover applications. Fruits were harvested and weighed at 75% of its surface with a bright red color. Twelve fruits per plot were sampled in 3 collections from the second flowering and assessed for disease incidence during five days of storage at 25°C and 85% relative humidity. The identification of disease was made daily, based on symptoms and pathogen signs. There was no effect of nitrogen doses on yield and incidence of postharvest diseases, expressed as area under the disease progress curve (AUDPC). Increased average production was observed in cultivars Festival and Oso Grand. The overall incidence of disease among the cultivars did not differ significantly. Gray mold was the main disease, affecting more than 30% of fruits, followed by Rhizopus and yeast rot.

Com o objetivo de avaliar o cultivo intercalar de adubos verdes eretos e de porte baixo na cultura do quiabeiro, foram conduzidos dois experimentos, sendo um em cultivo convencional em Monte Alegre do Sul e outro em cultivo orgânico em São Roque-SP, de fevereiro a julho de 2008 e de dezembro de 2008 a junho de 2009, respectivamente. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados com cinco repetições e cinco tratamentos, constando de quiabeiro em cultivo "solteiro" e consorciado com uma ou duas linhas de mucuna-anã (Mucuna deeringiana) e de crotalária-espectábilis (Crotalaria spectabilis) nas entrelinhas. No cultivo orgânico, dois novos tratamentos foram adicionados ao experimento para avaliar os adubos verdes em cultivo solteiro. No quiabeiro avaliou-se a produção (g planta-1) e número de frutos por planta, comprimento e diâmetro dos frutos e altura média do dossel em diferentes épocas após a semeadura. Nos adubos verdes avaliaram-se altura média das plantas e produtividade de massa fresca. A eficiência do consórcio foi mensurada por meio da relação de área equivalente (RAE). A produção média do quiabeiro por planta foi de 190,9 e 582,0 g planta-1, respectivamente, no sistema convencional e orgânico. A RAE foi de 1,5 e 1,6 no consórcio do quiabeiro com duas linhas de mucuna-anã e crotalária-espectábilis, respecticamente. Verificou-se viabilidade agronômica da adoção do cultivo intercalar pelo agricultor familiar de quiabeiro, especificamente com duas linhas dos adubos verdes de porte ereto e baixo.

To evaluate the agronomic viability of the intercropping okra crop (Abelmoschus esculentus) with small size and erect green manuring species Mucuna deeringiana and Crotalaria spectabilis, two experiments were carried out, one in conventional system at Monte Alegre do Sul, São Paulo state, Brazil, from February to July 2008 and one in an organic system at São Roque, São Paulo state, Brazil, from December 2008 to June 2009. The experimental design was randomized complete blocks, with five treatments and five replications. The five treatments were constituted by okra monoculture and okra intercropped with one or two lines of M. deeringiana and one or two lines of C.spectabilis in the seeded at the same time of the okra crop. In organic farming two new treatments were added to the experiment to evaluate the green manures in single cropping. Production, number of fruits per plant, fruit length and diameter and plant height were evaluated in okra plants and plant height and fresh matter weight were determined in the green manuring plants at different periods after seeding.. The evaluation of the efficiency of the consortium was measured by the ratio of area equivalent (RAE). Average yield per okra plant was 190.9 and 582.0 g plant-1, respectively, under conventional and organic cropping. The RAE was 1.5 and 1.6 in the consortium of okra with two rows of M. deeringiana and Crotalaria spectabilis, respectively. Intercropping erect short green manuring species with okra is agronomically viable and can be used by family farmers without interference with the yield of okra crop.

Este estudo foi conduzido devido à falta de informações sobre a adubação em plantas de alface do ponto de vista da produção de sementes. O trabalho foi conduzido em área da UNESP, em Botucatu, de 25/09/03 a 19/02/04 com o objetivo de avaliar a influência de doses crescentes de fósforo na produção e qualidade de sementes de alface, cultivar Verônica. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com cinco tratamentos (0; 200; 400; 600 e 800 kg ha-1 de P2O5) e cinco repetições. Foram avaliadas as características de produção de sementes por planta (g planta-1), número de sementes por planta e a qualidade (percentagem de germinação e vigor de sementes). Foi observado aumento linear na produção e no número de sementes por planta com as doses de P2O5, mas estas doses não afetaram a qualidade fisiológica das sementes avaliada pela massa de mil sementes (média de 0,91 g), primeira contagem da germinação (98%), germinação (99%), índice de velocidade de germinação (68,5), índice de velocidade de emergência (97,0) e taxa de plântulas emergidas (49,3%).

Because of lack of information about phosphorus fertilization in lettuce from the standpoint of seed production, this study was undertaken. The work was carried out in Botucatu, São Paulo state, Brazil, from September 25, 2003 to February 19, 2004, in order to study the influence of crescents phosphorus rates on yield and quality of lettuce seeds, cultivar Verônica. The experimental design was randomized blocks with five treatments (0; 200; 400; 600 and 800 kg ha-1 of P2O5) and five replications. The following characteristics were evaluated: seed production per plant (g plant-1), number of seeds per plant and quality (percentage of germination and seed vigor). A linear increasing was observed on production and number of seeds per plant of lettuce with phosphorus rates, but these rates did not affect the seed physiological quality evaluated on weight of 1,000 seeds (average = 0.91 g), first count of germination (98%), standard germination test (99%), seed germination speed index (68.5), seedling emergence speed index (97.0) and emerged seedlings (49.3%).

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de doses de nitrogênio em cobertura na produção e na qualidade da couve-flor cultivar Teresópolis Gigante. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Experimental São Manuel, pertencente à UNESP-FCA, de abril a agosto de 2006. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com cinco tratamentos (0; 75; 150; 225 e 300 kg ha-1 de N) e quatro repetições com dez plantas por parcela. As características avaliadas foram a massa e o diâmetro médio da "cabeça", número de folhas por planta, teor de nitrogênio na "cabeça", pH, acidez titulável, sólidos solúveis, ácido ascórbico e açúcares redutores. Observou-se aumento linear na massa média das "cabeças" e no teor de nitrogênio nas "cabeças" com o aumento da dose de nitrogênio, no entanto, sem afetar o diâmetro das mesmas e o número de folhas por planta. Quanto às características de qualidade observou-se um aumento linear no pH com o aumento da dose de nitrogênio, porém, para as demais características não houve diferença estatística entre as doses de nitrogênio avaliadas.

The purpose of the present research was to evaluate the influence of nitrogen levels in covering on yield and quality of cauliflower, cultivar Teresópolis Gigante. The experiment was carried out at Universidade Estadual Paulista, in São Paulo State, Brazil. The evaluated characteristics were curd weight, curd diameter, number of leaves per plant, curd nitrogen content, texture, pH, acidity, total soluble solids, ascorbic acid and reducing sugars. A linear increase in curd weight and nitrogen content in curd was observed with increasing nitrogen levels, but without affecting curd diameter and number of leaves per plant. For the quality characteristics we observed linear increase in pH with increasing nitrogen levels but to the other characteristics there were no statistical differences among the nitrogen levels evaluated.

Avaliou-se a influência de doses de potássio aplicadas em cobertura nos teores de nutrientes em plantas de alface cultivada para produção de sementes. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com cinco tratamentos (0,0; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 g planta-1 de K2O) e seis repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e à análise de regressão. Somente os teores de potássio e magnésio determinados na matéria seca da parte aérea das plantas foram influenciados significativamente pelas doses de potássio testadas, em que para o teor de potássio ocorreu aumento linear e para o de magnésio houve redução também linear. Conclui-se que os tratamentos testados não interferiram de forma significativa nos teores de macronutrientes das sementes, apesar de ter modificado os teores de potássio e de magnésio na matéria seca da parte aérea das plantas de alface, cultivar Verônica.

The influence of potassium rates applied in side dressing was evaluated on the nutrient content of lettuce plants cultivated for seed production. The experiment was carried out in randomized complete blocks, with five treatments (0.0; 1.0; 1.5; 2.0 and 2.5 g plant-1 of K2O) and six replications. Only the potassium and the magnesium content in the dry matter of the plant aboveground part was affected by the treatments. The potassium content increased and the magnesium content decreased, both linearly, as an effect of the application of increasing potassium rates. Also, despite of the effect on the plant potassium content, the treatments did not affect the seed macronutrient content.

O experimento foi realizado de março a agosto de 2005, na FCA/UNESP em São Manuel (SP) e objetivou-se com este trabalho estudar os efeitos dos tipos de bandeja de poliestireno expandido com 128 e 200 células e das idades das mudas de 32, 39, 46 e 53 dias após a semeadura no transplantio sobre a produção de couve-brócolo 'Legacy'. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com oito repetições. Foram avaliados, por ocasião da colheita, a massa e o diâmetro da "cabeça" e o número de folhas por planta. Observou-se que os tipos de bandejas e as idades das mudas não influenciaram a massa e o diâmetro da "cabeça", bem como o número de folhas por planta.

The experiment was carried out from March to August 2005, at FCA/UNESP in São Manuel, São Paulo State. The purpose of the present research was to study the effects of type of extended polystyrene trays with 128 and 200 cells and seedling ages of 32, 39, 46 and 53 days after sowing at transplanting in the production of broccoli 'Legacy'. The experimental outline was in randomized blocks, with eight replications. Head weight and diameter and leave number per plant were evaluated. It was observed that container type and seedlings age didn't influence the head weight and diameter and the leave number per plant.

Devido à falta de informações relacionadas à adubação em hortaliças cojo objetivo é a produção de sementes, em culturas em que ocorre um aumento no ciclo, nota-se a necessidade de se estudar a influência de doses de nutrientes que proporcionem aumento de produtividade e obtenção de sementes de melhor qualidade. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito de diferentes doses de adubo potássico na produção e qualidade de sementes de alface cultivar 'Verônica'. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com cinco tratamentos (0,0; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 g planta- 1 de K2O) e seis repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão. Pelos resultados obtidos pode-se concluir que as doses de K2O avaliadas resultaram em aumento linear na produção (massa e número) de sementes, mas não afetaram a qualidade fisiológica (germinação e vigor) das mesmas.

There exist a lack of information about the fertilization of vegetables where occurr an increase of the vegetative cycle, when the seeds production is the final purpose. The influence of potassium rates was evaluated in lettuce cultivar Verônica for yield and quality of seeds. The experiment was conducted in randomized complete blocks, with five treatments (0,0; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5g plant-1 of K2O) and six replications. The data were submitted to the variance analysis and to the regression analysis. The K2O rates resulted in a linear increase in the seed yield (mass and number) but did not affect the seed quality.