RESUMO Polymnia sonchifolia é utilizada popularmente no controle da diabetes mellitus e, também, apresenta componentes com atividade antifungica e pesticida. O extrato etanólico (EE) das folhas e suas frações hexânica (HE), clorofórmica (CL), acetato de etila (EA) e metanólica (ME) foram testados para avaliar a atividade inibitória no crescimento e na produção de aflatoxinas B1 (AFB1) e B2 (AFB2) pelo fungo Aspergillus flavus. A citotoxicidade de EE, EA e ME foi avaliada em células Vero. Suspensões de esporos de A. flavus foram inoculados em meio YES juntamente com diferentes concentrações de EE, HE, CL, EA e ME. As aflatoxinas B1 e B2 foram extraídas e analisadas por cromatografia de camada delgada. Todas as concentrações de EE, EA e ME inibiram a produção de aflatoxinas B1 e B2. A fração HE inibiu a produção de aflatoxina B1 e o crescimento somente na concentração de 100µg/mL, enquanto que a produção de AFB2 foi inibida por todas as concentrações. A fração CL não produziu efeito sobre A. flavus nas concentrações testadas. As folhas de Polymnia sonchifolia possuem substâncias com capacidade de inibir a produção de aflatoxinas B1 e B2, podendo ser utilizada para o desenvolvimento de métodos de controle da produção de aflatoxinas. também pesticida EE (EE , (HE) (CL) (EA (ME B AFB1 AFB (AFB1 (AFB2 Vero delgada 100µgmL µgmL 100µg mL µg 100µg/mL testadas (HE (CL (AFB
ABSTRACT Polymnia sonchifolia is used popularly in the control of diabetes mellitus and also should contain some antifungical and pesticidal compounds. Thus the ethanolic extract (EE) from P. sonchifolia leaves and its hexanic (HE), chloroformic (CL), ethyl acetate (EA) and methanolic (ME) fractions were tested to investigate the inhibitory activity on growth of Aspergillus flavus and on production of aflatoxin B1 (AFB1) and B2 (AFB2). The cytotoxicity of EE, EA and ME on Vero cells was also performed. Suspensions of A. flavus spores were inoculated into YES medium together with different concentrations of the EE, HE, CL, EA and ME. The aflatoxin B1 and B2 were extracted and analyzed by thin layer chromatography. All the concentrations of EE, EA and ME inhibited the aflatoxin B1 and B2 production and the fungal growth. The HE fraction inhibited the aflatoxin B1 production and the fungal growth at 100µg/mL, and all the concentrations used inhibited the aflatoxin B2 production. The CL fraction did not inhibit the aflatoxin B1 and B2 production and the fungal growth. Polymnia sonchifolia leaves have inhibitory activity in aflatoxin B1 and B2 production and that can be an important step for the development of agents to control aflatoxins production. compounds EE (EE P , (HE) (CL) (EA (ME B AFB1 AFB (AFB1 AFB2. AFB2 . (AFB2) performed A chromatography 100µgmL µgmL 100µg mL µg 100µg/mL (HE (CL (AFB (AFB2