RESUMO Visando a busca de uma nova alternativa para sustentabilidade das propriedades dos polos irrigados do Nordeste brasileiro, objetivou-se com este estudo identificar o sistema e a lâmina de irrigação ideal para uma melhor produtividade e qualidade dos frutos da pereira, no Submédio São Francisco. O experimento foi conduzido no pomar comercial da fazenda Frutos do Sol, localizado no município de Petrolina - PE, no período de outubro de 2016 a novembro de 2017. Os tratamentos foram constituídos de quatro lâminas de irrigação (60; 80; 100 e 120% da evapotranspiração da cultura - ETc), sob dois sistemas de irrigação (gotejamento e microaspersão), em dois ciclos de cultivos da pereira ‘Triunfo’. Analisou-se a produtividade, peso médio dos frutos, produtividade de água, bem como a firmeza de polpa e a acidez titulável, sólidos solúveis totais e luminosidade dos frutos. As lâminas de irrigação de 96,04% e 94,84% da ETc proporcionam, respectivamente, as maiores produtividades comerciais para o primeiro (43,48 t ha-1) e segundo (26,55 t ha-1) ciclo de cultivo da pereira ‘Triunfo’ no Semiárido brasileiro. O sistema de irrigação por gotejamento no período mais quente proporciona maior produtividade. O cultivo da pereira ‘Triunfo’ irrigada por gotejamento e microaspersão proporcionam frutos com boa qualidade comercial no Semiárido brasileiro. brasileiro objetivouse objetivou se Francisco Sol PE 201 2017 60 (60 80 10 120 ETc, , ETc) microaspersão, microaspersão) ‘Triunfo. Triunfo ‘Triunfo . Analisouse Analisou água titulável 9604 96 04 96,04 9484 94 84 94,84 respectivamente 43,48 4348 43 48 (43,4 ha1 ha 1 ha-1 26,55 2655 26 55 (26,5 20 6 (6 8 12 960 9 0 96,0 948 94,8 43,4 434 4 (43, ha- 26,5 265 2 5 (26, ( 96, 94, 43, (43 26, (26 (4 (2

ABSTRACT Aiming at the search for a new alternative for the sustainability of the properties in the irrigated areas of the Brazilian Northeast, the objective of this study was to identify the ideal irrigation system and depth for a better yield and quality of pear fruits in the Sub-middle São Francisco region. The experiment was conducted in the commercial orchard of the Frutos do Sol farm, located in the municipality of Petrolina, PE, Brazil, from October 2016 to November 2017. The treatments consisted of four irrigation depths (60; 80; 100 and 120% of crop evapotranspiration - ETc), under two irrigation systems (drip and micro-sprinkler), in two crop cycles of ‘Triunfo’ pear. Yield, average fruit weight, water productivity, pulp firmness and titratable acidity, total soluble solids and lightness of the fruits were analyzed. Irrigation depths of 96.04% and 94.84% ETc promote, respectively, the highest marketable yields for the first (43.48 t ha-1) and second (26.55 t ha-1) cycle of ‘Triunfo’ pear in the Brazilian semi-arid region. Drip irrigation system in the warmer period promotes higher yield. The cultivation of ‘Triunfo’ pear irrigated by drip and micro-sprinkler promotes fruits with good commercial quality in the Brazilian semi-arid region. Northeast Submiddle Sub middle region farm Petrolina PE Brazil 201 2017 60 (60 80 10 120 ETc, , ETc) microsprinkler, microsprinkler micro sprinkler micro-sprinkler) ‘Triunfo Triunfo Yield weight productivity acidity analyzed 9604 96 04 96.04 9484 94 84 94.84 promote respectively 43.48 4348 43 48 (43.4 ha1 ha 1 ha-1 26.55 2655 26 55 (26.5 semiarid semi arid 20 6 (6 8 12 960 9 0 96.0 948 94.8 43.4 434 4 (43. ha- 26.5 265 2 5 (26. ( 96. 94. 43. (43 26. (26 (4 (2

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de sistemas de irrigação e lâminas de irrigação sobre processos fisiológicos, bioquímicos e produtivos da pereira cultivada no Semiárido brasileiro. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com fatorial 2 x 4, sendo dois sistemas de irrigação (gotejamento e microaspersão) e quatro lâminas de irrigação (60; 80; 100 e 120% da evapotranspiração da cultura - ETc), com quatro repetições. A deficiência e o excesso hídrico aplicados às plantas são prejudiciais às trocas gasosas, bem como à biossíntese e acúmulo de carboidratos, aminoácidos e proteínas nas folhas, comprometendo o ciclo de cultivo de pereiras cultivadas na região do Submédio São Francisco. A lâmina de irrigação de 91,8% ETc promove a maior produção de pereira (18,49 kg planta-1) sob sistemas de irrigação por gotejamento e microaspersão, nas condições edafoclimáticas do Submédio São Francisco. fisiológicos brasileiro casualizados 4 microaspersão 60 (60 80 10 120 ETc, , ETc) repetições gasosas carboidratos folhas Francisco 918 91 8 91,8 18,49 1849 18 49 (18,4 planta1 planta 1 planta-1 6 (6 12 9 91, 18,4 184 (18, planta- ( 18, (18 (1

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the influence of irrigation systems and water depths on physiological, biochemical and production processes of pear trees grown in the Brazilian semi-arid region. The experimental design was randomized blocks, with 2 × 4 factorial scheme, corresponding to two irrigation systems (drip and microsprinkler) and four irrigation depths (60, 80, 100 and 120% of the crop evapotranspiration - ETc), with four replicates. Water deficit and excess applied to plants are harmful to gas exchange as well as to biosynthesis and accumulation of carbohydrates, amino acids and proteins in leaves, compromising the cultivation cycle of pear plants grown in the Sub-Middle São Francisco region. The irrigation depth of 91.8% ETc promotes the highest production of pear (18.49 kg plant-1) under drip and microsprinkler irrigation systems, under the edaphoclimatic conditions of the Sub-Middle São Francisco region. physiological semiarid semi arid region blocks scheme 60, 60 (60 80 10 120 ETc, , ETc) replicates carbohydrates leaves SubMiddle Sub Middle 918 91 8 91.8 18.49 1849 18 49 (18.4 plant1 plant 1 plant-1 6 (6 12 9 91. 18.4 184 (18. plant- ( 18. (18 (1