O objetivo deste trabalho foi avaliar as características químicas do solo, a concentração de nutrientes nas folhas e a produção de mangueiras cultivadas em sistema orgânico. Três compostos denominados A, B e C foram aplicados em três doses cada (0; 5 e 10 t ha-1), em área comercial de produção de mangueira em cultivo orgânico. O experimento foi conduzido no delineamento de blocos ao acaso, em fatorial 3 x 3 (3 compostos x 3 doses), com três repetições. Os compostos orgânicos foram elaborados com resíduos animais e vegetais, enriquecidos com torta de mamona, MB4® e termofosfato. O enriquecimento mostrou-se eficiente em aumentar a concentração de nutrientes nos compostos. Os compostos orgânicos aumentaram os teores de matéria orgânica do solo (MOS), com destaque para o composto C, que apresentou teores totais mais elevados de P, K, Ca, Mg, B, Cu, Mn e Zn. A MOS aumentou linearmente com o aumento das doses do composto. A produção e o número de frutos por planta foram maiores com os compostos B e C, que por sua vez apresentaram maiores concentrações totais de nutrientes. As doses de composto proporcionaram aumento linear na concentração foliar de N. A produção de frutos e o número de frutos por planta apresentaram aumento quadrático com as doses de composto, sem apresentar um ponto de máxima.
The objective of this study was to evaluate the soil chemical characteristics, the nutrient contents in leaves and the production of mango crops grown in the organic system. An experiment was carried out with three composts named A, B and C, using three levels (0, 5 and 10 t ha-1) of each compost in a commercial production of mango on organic cultivation. The experiment was carried out in a randomized block design, 3 x 3 factorial (3 composts x 3 levels) and three replications. The organic composts were prepared with animal and vegetable waste, enriched with castor bean, MB4® and thermo phosphate. The enrichment was efficient in increasing the content of nutrients in composts. The organic composts increased the levels of soil organic matter (SOM), especially in the compost C, whose soil analysis showed higher levels of total P, K, Ca, Mg, B, Cu, Mn and Zn. The SOM increased linearly with the enhancement of the compost levels. Production and fruit number per plant were higher with the use of the B and C composts, which showed higher contents of total nutrients. The compost levels provided a linear increase in N leaf content. The production of fruit (kg ha-1) and fruit number per plant showed quadratic increase with the compost concentrations, without presenting a maximum point.