RESUMO: A resposta de parâmetros bioquímicos e hematológicos foram analisadas no dentão (Lutjanus jocu) cultivados em tanque-rede, bem como os exemplares mantidos em laboratório durante a infestação por Neobenedenia melleni e após o tratamento com banho de água doce e aplicação injetável de levamisol. Foram observadas alterações significativas nos indivíduos parasitados por N. melleni, caracterizado pelo aumento dos níveis de glicose e lactato, bem como significativa redução em hematócrito e aumento em leucócito dos peixes. O tratamento com banhos de água doce, concomitante à aplicação injetável de levamisol, evidenciou eficácia terapêutica em diversos parâmetros após 14 dias de tratamento.

ABSTRACT: The response of biochemical and hematological parameters were analyzed in dog snapper (Lutjanus jocu) grown in net cages, as well as for the specimens kept in the laboratory during an infestation by Neobenedenia melleni, and after treatment with freshwater bath and injectable application of levamisole. Significant changes were observed in N. melleni parasitized individuals, characterized by increased glucose and lactate levels, as well as a significant fish hematocrit reduction and leukocyte increase. Treatment with freshwater baths, concomitant with injectable levamisole application, showed therapeutic efficacy in several parameters after 14 days of treatment.

RESUMO: Dois experimentos foram realizados para avaliar os efeitos da redução na quantidade de proteína bruta (PB) da ração, com base no conceito de proteína ideal para tilápias do Nilo criadas em tanques-rede. As rações experimentais (isoenergéticas, isocálcicas e isofosfóricas) foram formuladas para conter 270, 300, 330 e 360g kg-1 de PB. No experimento 1, 4320 tilápias do Nilo (13.5±0.82g) foram usadas para avaliar os parâmetros de desempenho e hematológicos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e os peixes foram distribuídos em 24 tanques (1.0m³), com quatro rações, seis repetições e 180 peixes por unidade experimental. No experimento 2, 40 tilápias do Nilo (22.5±0.56g) foram usadas para avaliar a excreção de amônia. Os peixes foram distribuídos em 40 aquários (3.0L), com um peixe por aquário (n=10). Nenhum efeito de redução proteica foi observado sobre o consumo de ração e os valores de hematócrito e hemoglobina. Em relação aos modelos estatísticos empregados neste estudo, uma diferença foi observada entre os valores de PB. O nível ótimo, estimado através da primeira intersecção da equação quadrática com o platô do modelo Linear Response Plateau (LRP) como resposta às variações na proteína da dieta, foi determinado para ganho em peso (324.3g kg-1 de PB) e conversão alimentar (317.8g kg-1). Após a redução nos níveis de PB, foi observada uma redução linear na excreção de amônia na água. Com base no conceito de proteína ideal para tilápias do Nilo criadas em tanques-rede, é possível reduzir os níveis de PB nas rações, sem alteração nos parâmetros de desempenho e hematológicos, e com redução nos níveis de excreção de amônia na água, mediante suplementação de aminoácidos.

ABSTRACT: Two experiments were conducted to evaluate the effects of reducing dietary crude protein (CP), based on the ideal protein concept for Nile tilapia reared in net pens. The experimental (isocaloric, isocalcium, and isophosphoric) diets were formulated to contain 270, 300, 330, and 360g kg-1 CP. In experiment 1, 4320 Nile tilapia (13.5±0.82g) were used to evaluate the performance and hematological parameters. The experimental design was completely randomized and the fish were distributed in 24 net pens (1.0m3), with four diets, six replicates, and 180 fishes per experimental unit. In experiment 2, 40 Nile tilapia (22.5±0.56g) were used to evaluate the ammonia excretion. Fish were distributed in 40 aquaria (3.0L), with one fish per aquarium (n=10). No protein reduction effect was observed in feed intake and the hematocrit and hemoglobin values. Regarding the statistic models used in the present study, difference was observed between CP values. The optimal level estimated by the quadratic equation first interception with the linear response plateau (LRP) as a response to CP changes in the diet was determined for weight gain (324.3g kg-1) and feed conversion (317.8g kg-1). After reduction in the CP levels, a linear reduction was observed in the ammonia excretion in water. Based on the ideal protein concept for Nile tilapia reared in net pens, reducing the CP levels in the diets is possible, without change in the performance and hematological parameters, and with a reduction in the levels of ammonia excretion in water, since amino acids are supplemented.

RESUMO: O objetivo da pesquisa foi determinar o nível de proteína bruta na dieta (400, 440, 480, 520 e 560g kg-1), nas rações de juvenis II de robalo-peva (Centropomus parallelus), que promove melhor absorção de proteína e menor excreção de produtos nitrogenados. Foram realizados três experimentos. O primeiro avaliou a taxa de retenção de proteína, o segundo a excreção de amônia, e o terceiro determinou o melhor coeficiente de digestibilidade. Os dados foram analisados por meio de regressão exponencial. A taxa de retenção proteica, calculada pela equação, apresentou efeito quadrático positivo e o máximo de retenção com 510,20g kg-1 de proteína na dieta. O aumento dos níveis de proteína resultou em maiores taxas de excreção de amônia total na água. Os valores médios dos coeficientes de digestibilidade aparente da proteína foram aumentando com o aumento da proteína dietética até o nível de 520g kg-1 onde se estabilizou. O nível de proteína bruta na dieta, determinado pela equação de regressão, que promove a melhor digestibilidade é de 495,62g kg-1.

ABSTRACT: The aim of this study was to determine the level of dietary crude protein (CP) (480, 400, 440, 520 and 560g kg-1) in rations for juvenile II fat snook (Centropomus parallelus) that best promotes protein absorption and lower excretion of nitrogenous products. Three experiments were conducted: the first assessed the protein retention rate; the second evaluated ammonia excretion; and the third determined the best digestibility coefficient. The estimated protein retention rate showed a positive quadratic response to dietary CP with maximum retention at the 510.20g kg-1 protein level, and increasing levels of protein resulted in a greater total ammonia excretion rate in water. The mean apparent protein digestibility coefficient values increased with increasing levels of dietary protein up to 520g kg-1, where they stabilized. As determined by regression, the level of dietary CP that promotes the best digestibility was 495.62g kg-1.

RESUMO: Este estudo verificou a eficácia do óleo essencial de Aloysia triphylla (OEA) como um anestésico e redutor de estresse no transporte de robalo-pevas ( Centropomus parallelus ). Os juvenis foram expostos a diferentes concentrações de OEA (adaptados à água do mar: 25-300µL L-1; adaptados à água doce: 200µL L-1) para identificar os tempos de indução e recuperação da anestesia. Em um experimento adicional, robalos-peva adaptados à água do mar foram transportados em sacos plásticos com 10 ou 20µL L-1 OE por 6 ou 24h. O aumento da concentração do OEA diminuiu proporcionalmente o tempo necessário para a indução da anestesia. A mortalidade foi de 30 e 70% em robalo-pevas transportados com 10 e 20µL L-1, respectivamente, 24h após o transporte. A adição de 20µL L-1 OEA reduziu significativamente o cortisol plasmático durante o transporte, comparado ao grupo controle, mas aumentou os níveis de glicose sanguínea após 6 e 12h de transporte. O OEA reduziu os níveis de amônia total e de oxigênio dissolvido ao final do transporte em comparação com o grupo controle. O OEA é recomendado para sedação (25-50µL L-1) e anestesia (100-300µL L-1), mas não para o transporte de robalo-peva, porque aumentou a mortalidade.

ABSTRACT: This study analyzed the effectiveness of the essential oil of Aloysia triphylla (EOA) as an anesthetic and stress reducing agent in the transport of fat snook ( Centropomus parallelus ). Juveniles were exposed to different concentrations of EOA (seawater-adapted: 25-300μL L-1; freshwater-adapted: 200μL L-1) to identify the anesthetic induction and recovery times. In an additional experiment, seawater-adapted fat snook were transported in plastic bags with 10 or 20μL L-1 EOA for 6 or 24h. The increased concentration of EOA proportionally decreased the time required for anesthesia induction. Mortality was 30 and 70% in fat snook transported with 10 and 20µL L-1, respectively, 24h after transport. The addition of 20µL L-1 EOA significantly reduced plasma cortisol levels during transport compared to the control group, but increased blood glucose levels after 6 and 12h of transport. The EOA reduced total ammonia and dissolved oxygen levels at the end of transport compared to control fish. The EOA is recommended for sedation (25-50µL L-1) and anesthesia (100-300µL L-1) but not for transport of fat snook because it increased mortality.

Este estudo analisou a composição química e o potencial anestésico do óleo essencial (OE) de Nectandra megapotamica em robalos-peva (Centropomus parallelus). Para a extração do OE por hidrodestilação, as folhas foram separadas em jovens (OE-J) ou velhas (OE-V) e a composição química foi determinada por CG-EM. O potencial anestésico foi acessado através da avaliação do tempo de indução e recuperação da anestesia e resposta ao estresse do procedimento anestésico e transporte. Foram realizados três experimentos: em primeiro lugar, quatro concentrações diferentes de cada OE foram testadas para avaliar o tempo de indução à anestesia e de recuperação; em segundo lugar, duas concentrações do OE-V foram testadas para avaliar os efeitos sobre os parâmetros de estresse (níveis plasmáticos de glicose, lactato, Na+ e K+) causados pelo procedimento anestésico; em terceiro lugar, os peixes foram transportados em sacos plásticos com duas concentrações do OE-V para avaliação da qualidade da água e mortalidade. Todos os experimentos foram realizados em peixes aclimatados à salinidade zero e 33. Os constituintes majoritários do OE-J e OE-V foram: biciclogermacreno (46,5/34,6%), α-pineno (26,8/26,2%), β-pineno (7,9/12,3%) e germacreno D (9,6/9,1%). Sedação leve foi alcançada com 30 °L L-1(1,3-3,2 min) e anestesia profunda a partir de 150 °L L-1(5,6-8,0 min) com ambos OEs. O tempo de recuperação variou entre 1-10 min.O OE-V não foi capaz de evitar o estresse do procedimento anestésico, evidenciado pelos elevados níveis plasmáticos de glicose e lactato observados em todos os grupos. Os níveis plasmáticos de Na+ e K+ não foram significativamente afetados pelos tratamentos. Durante o transporte, o OE-V não impediu a deterioração da qualidade da água e a mortalidade pós-transporte. Concluindo, o OE de Nectandra megapotamicaapresenta atividade anestésica em robalos-peva, mas não foi capaz de evitar o estresse do procedimento anestésico e transporte.

This study analyzed the chemical composition and anesthetic potential of essential oil (EO) of Nectandra megapotamica in fat snook (Centropomus parallelus). For the extraction of EO by hydrodistillation, leaves were separated in young (EO-Y) or old (EO-O), and the chemical composition of the EOs was determined by CG-MS. The anesthetic potential was assessed by the evaluation of induction and recovery time of anesthesia and stress response from anesthesia and transport. Three experiments were carried out: i) four different concentrations of each EO were tested to evaluate anesthesia induction and recovery time; ii) two concentrations of EO-O were tested for the evaluation of its effects on stress parameters (glucose, lactate, and Na+ and K+ plasma levels) caused by anesthesia; and iii) fish were transported in plastic bags, supplied with two concentrations of EO-O for the evaluation of water quality and mortality. All experiments were performed on fish acclimated to 0 and 33 ppt salinity. The main constituents of the Y and O-EOs were bicyclogermacrene (46.5/34.6%), α-pinene (26.8/26.2%), β-pinene (7.9/12.3%), and germacrene D (9.6/9.1%). Mild sedation was achieved at 30 °L L-1(1.3-3.2 min) and deep anesthesia at 150 °L L-1(5.6-8.0 min) with both EOs. The recovery time ranged from 1-10 min. The EO-O was not able to avoid the stress of anesthesia evidenced by elevated glucose and lactate plasma levels observed in all groups. Plasma levels of Na+ and K+ were not significantly affected by treatments. During transport, the use of EO-O did not prevent deterioration in water quality and the post-transport mortality. In conclusion, the EO of N. megapotamica has anesthetic activity in fat snook, but it was not able to prevent the stress of anesthesia and transport.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do sal (NaCl) sobre as respostas fisiológicas e controle de helmintos monogenóides em tambaqui (Colossoma macropomum). Para isso, juvenis de tambaqui (42,38 ± 0,47 g; 13,90 ± 0,06 cm) foram transferidos para tanques de 350L e aclimatados por um período de 24 horas. Os ensaios foram conduzidos utilizando as concentrações de 0, 2, 4, 6 e 8 g de sal comum L-1 de água, nos tempos de exposição de 30, 60 e 120 minutos, com três repetições por tratamento. A tolerância dos tambaquis ao sal e a eficácia deste sobre os helmintos monogenóides foi avaliada mediante análise dos indicadores fisiológicos (glicose, cloretos, sódio e potássio plasmático) e parasitológicos (número total de parasitas e prevalência). Tambaquis expostos a 4 g NaCl L-1 por 120 minutos, 6 e 8 g NaCl L-1 por 60 e 120 minutos apresentaram maior elevação da glicose plasmática e na concentração de 8 g NaCl L-1 por 120 minutos maiores níveis de cloreto plasmático. A prevalência de monogenóides nas brânquias foi de 100% e todas as concentrações de sal avaliadas neste estudo não foram eficazes na redução dos helmintos monogenóides em tambaqui.

The objective of this work was to evaluate the effect of salt (NaCl) on physiological responses and monogenean control in tambaqui (Colossoma macropomum). Juveniles of tambaqui (42.38 ± 0.47 g; 13.90 ± 0.06 cm) were transferred to 350L tanks and acclimated for a period of 24 hours. The assays were conducted using the concentrations of 0, 2, 4, 6 and 8 g of NaCl L-1 of water, exposed to 30, 60 and 120 minutes, with three replicates in each treatment. The tambaqui tolerance to salt and the efficacy against monogenean were evaluated by physiological analysis (glucose, chloride, sodium and potassium plasmatic concentrations) and parasitic indices (total number of parasites and prevalence). Tambaquis exposed to 4 g NaCl L-1 for 120 minutes, 6 and 8 g NaCl L-1 for 60 and 120 minutes showed increased glucose levels while those exposed to 8 g NaCl L-1 for 120 minutes presented increased chloride levels. The prevalence of monogeneans in the gills of tambaqui was 100% and the salt concentrations evaluated in this study were not effective in the reduction of monogenean parasites.

O objetivo deste estudo foi identificar os tempos da indução e recuperação anestésica em cavalos marinhos (Hippocampus reidi) expostos ao óleo essencial de Lippia alba (OE), assim como a eficácia do OE como um agente redutor de estresse no transporte desta espécie. Os cavalos marinhos foram colocados em aquários contendo 1 litro de água e diferentes concentrações de OE (0, 10, 20, 50, 150, 300 e 450 µL L-1), após a indução, os peixes foram transferidos à aquários livre de anestésico para avaliar o tempo de recuperação. Em um outro experimento os cavalos marinhos foram transportados em sacos plásticos contendo 15 µL L-1 do OE por 4 ou 24h. A concentração crescente do OE diminuiu proporcionalmente o tempo exigido para a indução da anestesia. O óleo essencial (15 µL L-1) inibiu o aumento nos níveis de glicose sanguínea provocada pelo transporte por 4 ou 24 h. O transporte por 24 h igualmente diminuiu o número de linfócitos e aumentou o número de neutrófilos, estas alterações foram evitadas com o uso do OE na água. Estes resultados demonstram que no cavalo marinho o OE é eficaz para a sedação e transporte na faixa de 10-20 µL L-1 e para a anestesia profunda recomenda-se 150 µL L-1.

The aim of this study was to identify the times of anesthetic induction and recovery in slender seahorses (Hippocampus reidi) that were exposed to the essential oil of Lippia alba (EO), as well as the efficacy of EO as a stress-reducing agent in the transport of this species. Slender seahorses were placed in 1-L aquaria containing different concentrations of EO (0, 10, 20, 50, 150, 300 and 450 µL L-1), and after induction, fish were transferred to aquaria that were free of anesthetic to evaluate their recovery time. In an additional experiment, slender seahorses were transported in plastic bags with 15 µL L-1 of EO for 4 or 24 h. The increased concentration of EO proportionally decreased the time required for the induction of anesthesia. EO treatment (15 µL L-1) inhibited the increase in blood glucose levels that was provoked by transportation for 4 or 24 h. Transportation for 24 h also decreased the number of lymphocytes and increased the neutrophil count, and these effects were avoided with the addition of EO to the water. These results demonstrate that EO was effective as an anesthetic at concentrations of 10-20 µL L-1 for slight sedation and transport and at 150 µL L-1 for deep anesthesia in the slender seahorse.

O objetivo deste trabalho foi testar a eficiência do óleo de cravo como anestésico em adultos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) e avaliar, sensorialmente, o aroma e o sabor do filé, após a anestesia. No primeiro experimento, os peixes foram expostos a banhos anestésicos em diferentes concentrações de óleo de cravo (0, 100, 150, 200, 250 e 350 mg L-1). No segundo experimento, avaliaram-se diferentes tempos (10, 20 e 30 minutos) de exposição à anestesia. Finalmente, o aroma e o sabor dos filés de tilápia foram testados, em diferentes tempos de exposição à concentração adequada de óleo de cravo. A concentração de 250 mg L-1 de óleo de cravo foi adequada para a indução de parada dos batimentos operculares em adultos de tilápia, e para a anestesia voltada para biometria e breve manejo, a concentração recomendada é 100 mg L-1. Os filés de tilápias previamente anestesiadas com óleo de cravo apresentaram diferença moderada no aroma e no sabor logo após a anestesia. O óleo de cravo é um anestésico eficaz no manejo de adultos de tilápia em procedimentos de rotina na piscicultura, porém o abate de tilápias deve ser realizado a partir de 12 horas após a exposição a este anestésico, para não induzir alteração nas características organolépticas dos filés de peixes anestesiados

The objective of this study was to test the efficiency of clove oil as an anesthetic for adult tilapia (Oreochromis niloticus) and to evaluate, sensorially, the aroma and taste of fillets after anesthesia. In the first experiment, fish were exposed to different clove oil concentrations (0, 100, 150, 200, 250 and 350 mg L-1) of anesthetic baths. In the second experiment, different times of exposure (10, 20 and 30 minutes) to anesthesia were evaluated. Finally, the aroma and taste of the tilapia fillets, when exposed to optimal concentration of clove oil, were tested. The concentration of 250 mg L-1 of clove oil was adequate to induce lower opercular movement in adult tilapia, and for anesthesia for biometrics and brief management, the recommended concentration is 100 mg L-1. Fillets from tilapia anesthetized with clove oil showed a moderate difference in aroma and taste just after anesthesia. Thus, clove oil is an effective anesthetic for the management of adult tilapia as a routine procedure in fish farming, however tilapias should be slaughtered 12 hours after exposure to the drug, so as not to change the organoleptic characteristics of anesthetized fishes

O pirarucu é um peixe nativo da bacia Amazônica cuja criaçãovem sendo estudada em algumas partes do Brasil. O objetivo desse trabalho foi testar o sal de cozinha como mitigador de estresse durante o transporte de juvenis de pirarucu (1 kg). Para isso, os peixes foram transportados em dois diferentes sistemas: caixas sem adição de oxigênio (transporte aberto) e sacos plásticos com injeção de oxigênio e lacrado (transporte fechado). Nos dois sistemas os peixes foram transportados em três diferentes tratamentos: controle e duas concentrações de sal na água (3 e 6 g.L-1). Após o transporte os peixes foram colocados em viveiros para avaliação da recuperação. Foram analisados parâmetros do metabolismo energético (cortisol, glicose e lactato) e de hematologia (hematócrito). O sal de cozinha não foi eficiente em mitigar as respostas de estresse no transporte em nenhum dos dois sistemas de transporte estudados.

Pirarucu is a native fish of the Amazon basin, widely used in culture systems in some parts of Brazil. The objective of this work was to test table salt as a stress mitigator during transportation of pirarucu juveniles (1kg). Fish were transported by two different systems: boxes without addition of oxygen (open system) and closed oxygen filled plastic bags (closed system). To both systems fish were transported at three different treatments: control and two table salt concentration (3 and 6 gL-1). After transportation, fish were stocked in ponds to monitor recovery. Metabolic (cortisol, glucose and lactate) and hematological (hematocrit) parameters were analyzed. The table salt was not efficient in mitigating stress response during the both tested transport system.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da taxa de alimentação sobre a produtividade e os níveis de glicose sangüínea, proteínas totais e triglicérides plasmáticos de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) criados em tanque-rede. Juvenis de tambaqui foram criados durante 150 dias recebendo alimentação nas taxas de 1, 3 e 5% do peso vivo dia-1 dividida em duas refeições, seis dias por semana. As taxas de alimentação não apresentaram efeito sobre o fator de condição e sobrevivência. O ganho de peso e produção dos peixes que receberam as taxas de alimentação de 3 e 5% foram significativamente maiores que os do que receberam a taxa de 1% do peso vivo/dia. Entretanto, a conversão alimentar foi significativamente superior na taxa de 1%, e os valores de conversão alimentar obtidos nas taxas de 3 e 5% do peso vivo dia-1, por si, tornam a criação economicamente inviável. Não ocorreu alteração significativa nos níveis de glicose sangüínea, triglicérides e proteínas plasmáticas de tambaquis submetidos aos diferentes tratamentos. A taxa de alimentação adequada para a produtividade de juvenis de tambaqui criados em tanques-rede instalados em lagos de várzea, pesando inicialmente 200g, é de 1% do peso vivo dia-1.

This research was aimed at evaluating the effect of feeding rates on productivity and blood glucose levels, triglycerides and total plasma proteins of tambaqui (Colossoma macropomum) reared in cages. Tambaqui juveniles were reared during 150 days fed at 1, 3 and 5% of body weight per day allocated with two meals, six days a week. The feeding rates did not show any effects on the condition factor and survival. Weight gain and production of fish that were fed at 3 and 5% were significantly higher than the fish that received 1% of body weight per day. Although, feed conversion was significantly higher at the ratio of 1% of body weight per day, and the values of feed conversion obtained at the ratios of 3 and 5% per se make the culture of tambaqui unprofitable. No alterations were observed in the levels of blood glucose, triglycerides and total plasma protein of tambaqui from the different treatments. The feeding-ratio productivity adequate for tambaqui juveniles, when reared in cages in varzea lakes with an initial weigh of 200g, is 1% of body weight per day.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do manejo de viveiro sobre a alimentação, crescimento, produtividade, sobrevivência, qualidade da água e do efluente, durante a recria do tambaqui (Colossoma macropomum). Os peixes foram distribuídos em nove viveiros de 600 m², à densidade de 8 peixes por m², e criados por 60 dias. Foram aplicados três diferentes manejos de viveiro: com calagem e fertilizante (LimFer), com calagem (Lim) e natural (Nat). Os peixes foram alimentados três vezes ao dia, com ração comercial com 34% de proteína bruta. Não houve diferença significativa no crescimento e na produtividade. Os três principais itens encontrados no estômago do tambaqui foram inseto, zooplâncton e ração. Não houve diferença significativa na proporção desses itens entre os tratamentos. Alcalinidade, dureza e CO2 foram maiores nos viveiros LimFer e Lim. Clorofila a, transparência, amônia, nitrito, temperatura e oxigênio dissolvido da água dos viveiros não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos. Demanda bioquímica de oxigênio, fósforo total, ortofosfato, amônia e nitrito foram significativamente maiores nos efluentes do tratamento LimFer. A fertilização dos viveiros deve ser evitada, pois o crescimento e a produtividade foram similares entre os manejos testados; além disso, a fertilização produz um efluente mais impactante.

The objective of this work was to evaluate the effect of pond management on fish feed, growth, yield, survival, and water and effluent quality, during tambaqui (Colossoma macropomum) juvenile production. Fish were distributed in nine 600 m² earthen ponds, at a density of 8 fish per m²; the rearing period was 60 days. Three different pond management were applied: limed and fertilized (LimFer), limed (Lim), and natural (Nat). Fish were fed with a commercial ration containing 34% crude protein three times daily. There were no significant differences in fish growth or yield. Three main items found in tambaqui stomach were insect, zooplankton and ration, without a significant difference among treatments in proportion. Alkalinity, hardness, and CO2 were greater in LimFer and Lim ponds. Chlorophyll a, transparency, ammonia, nitrite, temperature, and dissolved oxygen of pond water were not significantly different among treatments. Biochemical oxygen demand, total phosphorus, orthophosphate, ammonia, and nitrite were significantly greater in effluents from LimFer ponds. Pond fertilization should be avoided, because growth and yield were similar among the three pond management systems tested; besides, it produces a more impacting effluent.

O pirarucu (Arapaima gigas) é um peixe de respiração aérea obrigatória da bacia Amazônica. Estudo prévio demonstrou que juvenis de pirarucu apresentam um período de latência em sua resposta de estresse a um estresse moderado (transporte). Desta forma, o objetivo deste estudo foi verificar os efeitos de uma exposição aérea prolongada no lactato, glicose, cortisol, hematócrito, hemoglobina e glicogênio do fígado em pirarucu. Trinta e seis peixes foram manuseados com um puçá e expostos ao ar por 75-min. Seis peixes foram amostrados antes do manuseio e 0, 6, 24, 48, e 96h após o manuseio. O cortisol, lactato e hematócrito aumentaram após o manuseio, retornando para valores semelhantes ao de antes do manuseio na amostragem seguinte (6 h após o manuseio). A glicose aumentou significativamente após o manuseio e o aumento se manteve até a amostragem de 24h. Não houve mudança significativa na hemoglobina e no glicogênio como conseqüência do manuseio. Os resultados demonstram que o pirarucu apresenta uma rápida resposta e uma rápida recuperação quando exposto a um estressor agudo e sugerem que o pirarucu não usa suas reservas de glicogênio nesta situação. Os resultados indicam que o pirarucu apresenta uma resposta fisiológica de estresse similar em magnitude com muitos outros teleósteos, incluindo os salmonídeos.

Pirarucu (Arapaima gigas) is an obligatory air-breathing fish from the Amazon basin. Previous study showed that pirarucu juveniles present a latency period in their response to moderate stress (transportation). Therefore the objective of this study was to verify the effects of a prolonged air exposure stress in lactate, glucose, cortisol, haematocrit, haemoglobin, and liver glycogen in pirarucu. Thirty-six fish were handled by netting and subjected to air exposure for 75-min. Six fish were sampled before handling and at 0, 6, 24, 48, and 96h after handling. Fish cortisol, lactate and haematocrit rose after handling, returning to previous unstressed values on the following sampling (6h after handling). Glucose increased significantly after handling and that was maintained for 24 h. There were no changes in haemoglobin and liver glycogen as a consequence of handling. The results demonstrate a quick response when exposed to an acute stressor and a fast recovery, suggesting that pirarucu does not use their glycogen reserves during an acute stress. The results suggest that pirarucu exhibit physiological stress responses to handling similar in magnitude to those previously documented for many teleostean fishes, including salmonids.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas fisiológicas de tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier 1818) a banhos terapêuticos com mebendazol. Juvenis de tambaqui (n = 108, massa média de 37,80±0,24 g) foram submetidos a banhos terapêuticos de mebendazol a 0, 100, 300 e 600 mg L-1, com três repetições, em exposições de 30, 60 e 120 minutos. Não foram observadas diferenças significativas para íons plasmáticos (sódio, potássio e cálcio) e parâmetros hematológicos - hematócrito, número de eritrócitos e constantes corpusculares -, com exceção da hemoglobina, que apresentou aumento significativo, após 120 minutos na concentração de 300 mg L-1 de mebendazol, de forma similar ao que ocorreu com a glicose. Os indicadores fisiológicos de estresse avaliados revelam que o tambaqui mantém a sua homeostasia em concentrações de até 600 mg L-1 de mebendazol por até 120 minutos, com boa tolerância ao mebendazol.

The objective of this work was to evaluate the physiological responses of tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier 1818) to therapeutic baths with mebendazole. Tambaqui juveniles (n = 108, mean weight 37.80±0.24 g) were submitted to therapeutic baths with mebendazole at 0, 100, 300 and 600 mg L-1, with three replicates, during 30, 60 and 120 minutes. No significant differences were observed for plasma ions (sodium, potassium and calcium) concentration and for hematological parameters (hematocrit, eritrocit numbers and corpuscular indices), except hemoglobin, which increase after exposure of 120 minutes in the mebendazole concentration of 300 mg L-1 was significant, similarly to the observed for glucose. Stress physiological indices evaluated showed that tambaqui maintains its homeostasis in concentrations until 600 mg L-1 of mebendazole for 120 minutes, presenting a good tolerance to mebendazole.

O pirarucu é um peixe nativo da bacia Amazônica com respiração aérea obrigatória. Em condições de criação, atinge até 10 kg em um ano, sendo um dos peixes com maior potencial para criação na Amazônia. O objetivo deste estudo foi avaliar as respostas de estresse em pirarucu quando submetido a práticas comuns em sistema de criação. Para isso, foram realizados três diferentes experimentos: 1) transporte; 2) adensamento; e 3) exposição à amônia. Foram analisados parâmetros do metabolismo energético (glicose e lactato), hormonal (cortisol), e de hematologia (hematócrito). Em todos os protocolos testados foram observadas alterações nos parâmetros fisiológicos do pirarucu. As respostas de estresse durante o transporte foram similares às do adensamento, porém, a magnitude das repostas ao adensamento foi maior. A exposição à amônia não causou alteração imediata nos parâmetros fisiológicos, havendo latência nas respostas de estresse. Com os resultados obtidos, pode-se concluir que as alterações nos parâmetros metabólicos ocorrem no momento de maior intensidade de manejo, e provavelmente podem ser reduzidas com adoção de boas práticas na criação.

Pirarucu is an obligatory air breathing fish native to the Amazon basin. In rearing conditions it reaches up to 10 kg in one year, being one of the fish with the greatest potential for farming in the Amazon. The aim of this study was to verify stress responses in pirarucu during routine aquaculture practices. Three experiments were carried out: 1) transport; 2) crowding; and 3) exposure to ammonia. Parameters of the energy metabolism (glucose and lactate), hormonal (cortisol), and hematological (hematocrit) were analyzed. All experiments caused alterations in the physiological parameters of pirarucu. The stress responses during transport are similar to crowding. However, the magnitude of the responses to crowding was higher. Ammonia exposure does not cause an immediate alteration in the physiological parameters, with a latency period in the stress responses. From the observed results it is possible to conclude that alterations in the metabolic parameters occur during the more intense management periods and probably can be prevented adopting best management practices.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da taxa de alimentação de 5%, 7,5% e 10% do peso vivo dia-1, sobre o desempenho e parâmetros metabólicos de tambaqui, Colossoma macropomum, cultivado em tanques-rede instalados em lago de várzea. Animais que receberam a taxa de alimentação de 5% do peso vivo dia-1, foram os que apresentaram melhor conversão alimentar e após 90 dias de cultivo e valores de proteínas totais plasmáticas significativamente mais baixos. O fornecimento de ração para juvenis de tambaqui, na taxa de 5% do peso vivo dia-1, sob condições de lagos de várzea, permite um desempenho satisfatório da espécie.

The objective of this work was to estimate the effect of feeding rates, 5%, 7.5% and 10% of body weight per day, on growth performance and metabolic parameters of tambaqui, Colossoma macropomum, reared in cages located in a floodplain lake. Fish fed at 5% of body weight per day presented better feed conversion; total plasma protein values, after 90 days, were significantly lower than in other treatments. A daily feeding rate of 5% body weight, for tambaqui juveniles reared in cages in floodplain lakes, allows a satisfactory performance.