Foi avaliada a atividade antimicrobiana de extratos vegetais e fitofármacos frente a microrganismos sensíveis e resistentes a antibióticos, bem como observado o possível efeito sinérgico da associação entre antibióticos e extratos vegetais. Foram utilizados os extratos de plantas cujo nomes populares são: tomilho, alecrim, cravo-da-Índia, jambolão, erva cidreira, romã, goiaba, sálvia, manjericão e mil-folhas, e ainda os fitofármacos, ácido benzóico, ácido cinâmico, eugenol e farnesol. Na avaliação da atividade antimicrobiana através do método de difusão em agar, foram utilizadas 14 amostras de microrganismos: 1 levedura (Candida albicans), 5 bactérias sensíveis (Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Proteus spp ) e 8 bactérias resistentes a antibióticos isoladas de ambiente hospitalar (2 amostras diferentes de Klebsiella pneumoniae, Shigella spp, Proteus spp, Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter aerogenes, Escherichia coli e Staphylococcus aureus. A determinação do CIM e sinergismo foram realizados pela incorporação dos extratos e antibióticos aos meios de culturas liquidos. O maior potencial antimicrobiano foi verificado para os extratos de cravo e jambolão que inibiram, respectivamente, 64,2 e 57,1% dos microrganismos, inclusive com maior atividade sobre os microrganismos resistentes a antibióticos (83,3%). Associação de antibióticos e extratos vegetais ou fitofármacos, sobre bactérias resistentes a antibióticos, mostrou que em alguns casos ocorreu sinergismo, possibilitando que antibióticos já ineficazes apresentassem ação sobre estas bactérias. Os dados obtidos no presente trabalho permitem concluir que estudos mais detalhados sobre o uso terapêutico das plantas devem ser intensificados, principalmente sobre bactérias resistentes a antibióticos, seja na sua ação individual ou em menores concentrações associados com antibióticos.
The antimicrobial activity of plant extracts and phytochemicals was evaluated with antibiotic susceptible and resistant microorganisms. In addition, the possible synergistic effects when associated with antibiotics were studied. Extracts from the following plants were utilized: Achillea millifolium (yarrow), Caryophyllus aromaticus (clove), Melissa offficinalis (lemon-balm), Ocimun basilucum (basil), Psidium guajava (guava), Punica granatum (pomegranate), Rosmarinus officinalis (rosemary), Salvia officinalis (sage), Syzygyum joabolanum (jambolan) and Thymus vulgaris (thyme). The phytochemicals benzoic acid, cinnamic acid, eugenol and farnesol were also utilized. The highest antimicrobial potentials were observed for the extracts of Caryophyllus aromaticus and Syzygyum joabolanum, which inhibited 64.2 and 57.1% of the tested microorganisms, respectively, with higher activity against antibiotic-resistant bacteria (83.3%). Sage and yarrow extracts did not present any antimicrobial activity. Association of antibiotics and plant extracts showed synergistic antibacterial activity against antibiotic-resistant bacteria. The results obtained with Pseudomonas aeruginosa was particularly interesting, since it was inhibited by clove, jambolan, pomegranate and thyme extracts. This inhibition was observed with the individual extracts and when they were used in lower concentrations with ineffective antibiotics.