Foram avaliadas a composição bromatológica e a digestibilidade in vitro da massa seca de cultivares de milheto, sob doses de nitrogênio, em duas épocas de semeadura, no município de Ceres, Goiás. Os tratamentos foram constituídos por três cultivares de milheto: (ADR-7010, ADR-500 e BRS-1501) e quatro doses de N (0, 50, 100 e 200kg ha-1 de N) e duas épocas de semeadura, com três repetições. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 3x4x2. O fatorial foi avaliado em duas épocas de semeadura (dezembro/2010 e fevereiro/2011). Foram realizados dois cortes em cada época, quando as plantas atingiram, em média, 0,70m de altura. Não foi observada interação significativa entre as cultivares e dose de N e para os teores de MS, PB, FDN, FDA. Entre as cultivares de milheto, não houve diferença significativa para as mesmas variáveis. Ocorreu diferença significativa para os teores de MS, PB, FDN e FDA, entre as doses de N. Os teores de MS e PB aumentaram até a dose de 100kg ha-1 de N. Os teores máximos de MS e PB foram de 11,14% e 22,53%, respectivamente. Os teores de FDN (60,11%) e FDA (30,01%) foram maiores no tratamento controle, enquanto as menores concentração foram determinadas com a aplicação da dose equivalente a 50kg ha-1 de N, em que o FDN foi de 56,33% e o FDA de 30,23%. Os teores de MS foram maiores na semeadura de fevereiro, com média de 10,59%. Os maiores teores de PB (22,46%) e FDA (31,58%) foram determinados na semeadura de dezembro. Não foram observadas diferenças significativas para as cultivares de milheto, as doses de N e as épocas de semeadura. Ocorreu efeito significativo para a interação entre épocas de semeadura e cultivares de milheto. A cultivar BRS-1501 apresentou maior DIVMS na semeadura de dezembro/2010 (73,88%).

The bromatological composition and in vitro dry matter digestibility of millet cultivars were assessed for different nitrogen doses and two sowing seasons in the Ceres municipality of Goiás state, Brazil. The treatments consisted of three millet cultivars (ADR-7010, ADR-500 and BRS-1501), four nitrogen (N) doses (0, 50, 100 and 200kg ha-1 of N) and two sowing seasons. Three replicates and a randomised block design with a 3 x 4 x 2 factorial scheme were used. Two cuttings were performed in each season when plants reached an average height of 0.70 cm. No significant interactions were observed between or among cultivars for N doses and dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF) and acid detergent fibre (ADF) contents. The DM, CP, NDF and ADF contents were significantly different between N doses. The DM and CP contents increased as the N dose increased to 100kg ha-1. The maximum DM and CP contents were 11.14 and 22.53%, respectively. The NDF and ADF contents were higher in the control treatment (60.11 and 30.01%, respectively). In addition, the lowest ADF and NDF concentrations occurred at an N dose of 50kg ha-1(56.33 and 30.23%, respectively). The DM contents were higher for the February sowing, with an average of 10.59%. The highest CP and ADF contents were found for the December sowing (22.46 and 31.58%, respectively). No significant differences were found for millet cultivars, N doses or sowing seasons. A significant interaction was found between sowing season and millet cultivar. The BRS-1501 cultivar had a higher in vitro dry matter digestibility in the December/2010 sowing (73.88%).

Foram caracterizadas e identificadas as frações proteicas constituintes do capim-mombaça submetido a quatro doses de nitrogênio (0, 100, 300 e 500kg.ha-1) em duas alturas de corte no período chuvoso e no seco. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 2, com quatro repetições. Os teores de proteína bruta (PB) e das frações A, B1, B2, B3 e C da proteína do capim-mombaça, cortado a 0,20 e 0,40m da superfície do solo foram avaliados pelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System. Em relação ao teor de PB, ocorreu diferença significativa (P<0,05) quanto às doses aplicadas. Observou-se aumento de PB em função da elevação das doses de N, principalmente no período chuvoso apresentando valores médios em torno de 10%. Ocorreu diferença nas frações de PB em função da estação e da altura de corte. As frações B1 e C não diferiram quanto à dose de N e altura de corte. As frações A + B1 foram maiores no período seco, nas duas alturas residuais (P<0,05). A dose de nitrogênio e a altura do corte influenciaram na composição das frações proteicas.

The protein fractions of mombaça grass submitted to four nitrogen doses (0, 100, 300, and 500kg.ha-1) at two cutting heights in dry and rainy periods were characterized and identified. A completely randomized block design, in 2x4 factorial scheme with four repetitions, was used. The crude protein (CP) and A, B1, B2, B3, and C protein fractions of mombaça grass cut at 0.20 and 0.40m were evaluated by the Cornell Net Carbohydrate and Protein System. There was significant difference (P<0.05) for CP according to the nitrogen (N) dose. The CP percentage increased as the N dose increased, in rainy period, averaging around 10%. There was difference for CP in function of season and cutting heights. The B1 and C fractions did not significantly differ concerning N dose and cutting heights. The A + B1 fractions were higher in the dry period in both heights (P<0.05). The N dose and cutting heights influenced in protein fractions composition.

Avaliaram-se o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com milheto como substituto do milho em rações de postura. Duzentas poedeiras comerciais, da linhagem LSL Lohmann branca, com 30 semanas de idade, receberam rações com níveis crescentes de substituição da energia metabolizável fornecida pelo milho por milheto. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso com cinco tratamentos, cinco repetições e 10 aves por repetição. Foram avaliados a porcentagem de postura, o consumo de ração, a conversão alimentar em termos de dúzias e de massa de ovos, o peso médio de ovos, a porcentagem de casca e de gema, e a porcentagem de clara. Não se observou diferença estatística significativa em todas as características. O índice de coloração de gema, pelo leque colorimétrico Roche, apresentou pior coloração à medida que os níveis de milheto foram crescentes nas rações. Os resultados indicam que o milheto não afetou o desempenho produtivo das aves, devendo-se recomendar o seu uso com pigmentantes sintéticos ou naturais.

The production performance and egg quality of laying hens receiving increasing levels of pearl millet grain in rations were studied. Two hundred 30-week-old LSL Lohmann white hens, allotted in a completely randomized design with five treatments, five replicates with 10 hens, were fed with 0, 25, 50, 75 and 100% of pearl millet grain in rations as corn substitute. The performance was evaluated by egg production, feed intake, feed conversion in terms of dozen eggs and egg mass, and egg quality measured as egg weight, shell, albumen and yolk porcentages. No differences among treatments were observed for all characteristics, but the yolk color index measured by the Roche fan indicated decreasing in yolk colour as the level of pearl millet increased. Pearl millet did not affect the production performance, and a synthetic or natural pigment should be included in rations.

Avaliou-se o desempenho de codornas-japonesas em postura alimentadas com níveis crescentes de milheto-grão na ração. Duzentas codornas com 70 dias de idade, submetidas a um delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições de 10 aves, receberam níveis de milheto de 0, 25, 50, 75 e 100% em substituição ao milho em rações na fase de postura. Foram medidos a produção e o peso dos ovos, o consumo de ração, a mortalidade, a coloração da gema pelo leque colorimétrico, e calculada a conversão alimentar em termos de massa e de dúzia de ovos. Os índices de produtividade das codornas não foram afetados pelos diferentes níveis de substituição estudados e o milheto-grão se constituiu em uma fonte de substituição do milho para codornas-japonesas, devendo-se, porém, incluir na ração uma fonte de pigmentação para a gema dos ovos.

The production performance of Japanese quails receiving increasing levels of pearl millet grain in rations was studied. Two hundred, 70-day-old quails submitted to a completely randomized design with five treatments and four replicates with ten birds each, were fed with 0, 25, 50, 75 and 100% of pearl millet grain in laying rations. The production and weight of eggs and the feed intake, the mortality rate and yolk color by the use of colorimetric fan were measured, and the feed conversion per dozen eggs and in relation to egg mass were calculated. The results indicated that the production performance of laying quails was not affected by the use of increasing levels of pearl millet grain and that pearl millet is a good corn substitute for Japanese quail, but a yolk pigment should be used in the ration.

Plantas de milheto forrageiro, em condições controladas, foram submetidas a tratamentos em soluções nutritivas completa e com emissão de N, P, K, Ca, Mg e S, tendo como objetivos avaliar a produção de matéria, a concentração dos nutrientes na planta, bem como estabelecer o quadro sintomatológico das carências nutricionais. As produções de matéria seca alcançaram os seguintes valores (g): completo = 55,8; -N = 2,1; -P = 2,8; -K = 9,5; -Ca = 41,9; -Mg = 35,7 e -S 53,4. Os valores analíticos encontrados nas folhas de plantas sadias e deficientes foram: N% - 3,21-2,07; P% - 0,38 - 0,09; K% - 2, 19-0,54; Ca% - 0,52-0,16; Mg% -0,48-0,04; S% - 0,24-0,12. Plantas deficientes em nitrogênio, fósforo, potássio e magnésio não produziram espigas. Foi obtido o quadro sintomatológico completo, das carências dos macronutrientes.

Seeds of Pennisetum americanum cv. Bulk 1 were sowed in pots containing fine quartz as substract and moist with water several times a lay. Two days after germination the young plants were irrigated twice a day with complete nutrient solution diluted (1:5) during 22 days. After these period the pots containing each 3 plants were percolated with distill water several times. After these period the treatments began and consisted of: complete solution, -N, -P, -K, -Ca, -Mg, -S. The nutrient solutions were changed every 10 days. With the appearence of the bad nutrition symptoms the plants were harvested with 52 days old, died, weighed and analyzed for the elements by the conventional methods. The authors concluded: The omission of N, P and K from the nutrient solutions reduce the dry weight of the plants. The omission of N, P, K and Mg from the nutrient solutions prevent the formation of ears by the plants. The range in dry matter from normal and leaves showing deficiency symptoms are: N% - 3.21-2.07; P% - 0.38-0.09; K% - 2.19-0.54; Ca% - 0.52-0.16; Mg% - 0.48- 0.04; S% - 0.24-0.12. A clear picture of the visual symptoms of the deficiencies was obtained.

Plantas de milho (Pennisetum americanum cv. Bulb 1) forrageiro em condições controladas, foram submetidas a tratamento com solução nutritiva completa e com omissão de B, Cu, Fe, Mn e Zn tendo como objetivo avaliar a produção de matéria seca, a composição química e estabelecer o quadro sintomatológico das deficiências. As produções de matéria seca nos diversos tratamentos não diferiram do tratamento completo e acusaram os seguintes valores em g: tratamento completo 55,9; -B = 48,1; - Cu = 41,8; -Fe = 67,6; -Mn = 63,6 e -Zn = 57,9. Os níveis analíticos encontrados nas folhas novas no tratamento completo e deficiente em ppm foram: B - 145-26; Cu - 0,53 -0,10; Fe - 175-103; Mn - 62-12; Zn -27-12. O quadro sintomatológico das carências foi obtido para todos os micronutrientes estudados, com exceção do manganês.

Seeds of Pennisetum americanum cv Bulk 1 were sowel in pots containing fine quartz and irrigated with demineralized water. Two days after the germination the young plant, three per pod, received complete nutrient solution diluted for 1:15 during 18 days. All the nutrient solutions were purified for the micronutrients content. After these period all pods were irrigated several times a day with demineralized water during 4 days. When the experiment start groups of 12 plants (3 pods) received the complete solution and solutions without one of the micronutrients (-B, -Cu, -Fe, -Mn, -Zn). The solutions were changed every 10 days. After 52 days of the experimental period the plants were collected and divided into items, sheaths new leaves, old leaves and ears. The material was dried to 70°C for several days and analysed by conventional methods. The authors concluded: No differences were observed by the dry matter productions of the plants in the treatments. The analytical levels of the elements in the new leaves of the complete treatment and with omission of the micronutrients were in ppm: B - 145-26; Cu - 0,53-0,10; Fe - 175-103; mn - 62-12; Zn - 27-12. A clear picture was obtained of the mal nutrition symptoms for the micronutrients less than for Mn.

Durante oitenta e um dias, foi conduzido um experimento com omissão de micronutrientes, em casa de vegetação, visando estabelecer o quadro sintomatológico das deficiências nutricionais e verificar os efeitos da omissão dos micronutrientes na produção de matéria seca do capim tobiatã. Foram testados os tratamentos: completo, omissão de Fe, omissão de Cu, omissão de Mn e omissão de Zn. A produção de matéria seca obtida nos diferentes tratamentos foi: completo = 62,2 g; -Cu = 45,7 g; -Zn = 46,9 g; -B = 48,1 g; -Mn = 48,1 ge-Fe=48,8 g. A concentração média em ppm, determinada nas folhas novas em função dos tratamentos foi: +B = 19 ppm e -B = 23 ppm; +Cu = 2,0 ppm e -Cu = 0,8; +Fe = 79 ppm e -Fe = 81 ppm; + Mn = 42 ppm e -Mn 41 ppm; +Zn = 27 ppm e -Zn = 31 ppm. A soma total dos micronutrientes nas diversas partes em mg por tratamento foi: +B = 1221; -B = 1227; +Cu = 85; -Cu = 21; +Fe = 4734; -Fe = 2788; +Mn = 536; -Mn = 393; +Zn = 2273 e -Zn = 1444.

Tobiatã grass has an apparently great future in the Tropical and is use by many rangers in Brazil. Unluky very few informations on the mineral nutrition of these grass exist. An experiment was carried out with young seedlings which were cultivated in pots containing fine quartz sand a substract and irrigated with nutrient solutions without one of the micronutrient (-B, -Cu, -Fe, -Mn and -Zn). After 81 days the plants were harvested and divided into dry leaves, old leaves, new leaves and stem. The material was dried at 70-80°C and analyse for the micronutrients. The autors concluded that: - The production of dry matter was affected by the omission of the micronutrients in the following order: Cu > Zn = B, Mn > Fe. - Clear cut symptoms were obtained for the elements. - Preliminary levels of deficiencies of the micronutrients, founded in the sound leaves were: -B = 23 ppm; -Cu = 0.5 ppm; -Fe = 81 ppm; -Mn=41 ppm and -Zn = 37 ppm.

Em uma plantação de milheto forrageiro, cultivar Bulk 1 localizada sobre um Latossolo Vermelho Escuro Orto, série "Luiz de Queiroz" no Campus da E.S.A. "Luiz de Queiroz", USP, foram observados na parte final do ciclo vegetativo intensos sintomas de deficiência de cálcio. No intuito de identificar as causas, amostras de terras foram coletadas nas áreas com plantas apresentando sintomas e analisadas para fins de fertilidade. Plantas foram coletadas de ambas as áreas e analisadas para cálcio, potassío, magnésio e boro. Dados de precipitação pluviométrica e a umidade relativa do ar foram levantados. Observaram os autores que o nível de cálcio, potássio e magnésio, eram elevados nas amostras de terra, sendo observado contudo uma concentração inferior em cálcio, potássio no material vegetal provenientes das áreas afetadas. Os dados pluviométricos indicam uma precipitação anormal durante o final do ciclo das plantas. Os autores concluem que houve uma deficiência de cálcio induzida por excesso de chuva.

The appearance of the so called "bull-whip" in the leaves of millet plants in the field was recognized as a calcium deficiency symptom. The authors collected soil and leaves samples and run analysis for Ca, Mg and K content. The results showed a high content for Ca, Mg and K in the soil and low content of Ca in the leaves. During the final stage of the plantation a very intensive raining period occured. The authors concluded that the calcium deficiency was induced by the excess rain and low transpiration rate of the plants.

Plantas de capim tobiati, em condições controladas, foram submetidas a tratamentos em soluções nutritivas completa e carentes em N, P, K, Ca, Mg, Se B, com o objetivo de se obter o quadro sintomatológico das carências, bem como os teores dos elementos no caule e folhas. Foi obtido o quadro sintomatológico de todas as carências. Os teores encontra dos nas folhas de plantas com sintomas e normais, foram os seguintes: N: 1,0 -2,06; P: 0,08-0,15; K: 0,47-2,99; Mg: 0,12-1,52; Ca: 0,19-1,18; S: 0,08-0,16; B: 15,11-95,55 (ppm).

Young Tobiatã plants were cultivated in pots containing pure fine quartz and irrigated with nutrient solutions lacking one of the following elements: N, P, K, Ca, Mg, S, B. Four pots recieved nutrient solutions with all essencial elements. Clearcut picture of the deficiencies was observed in all treatments. Leaves of normal and deficient plant showed the following concentrations: N% 2.20-1.22; P% 0.21-0.09; K% 2.96-0.39; Ca% 0.67-0.04; Mg% 1.46-0.05; S% 0.16-0.10 and Bppm 8.1-12.