RÉSUMÉ Cet article étudie l'incorporation des contenus scientifiques dans l'éducation féminine dans le cadre de la réforme éducative de Carlos Ibáñez del Campo au Chili en 1928. Pour ce faire, il analyse l'appropriation faite par les élèves des contenus de la matière d'économie domestique, notamment ceux liés à l'alimentation, dans les revues étudiantes des établissements. À travers eux, l'article révèle que la nécessité de préparer les femmes à la vie domestique continue de fonctionner comme une incitation à leur formation scientifique. Il suggère également que les nouveaux contenus d'économie domestique dans le cadre de la réforme et la méthodologie expérimentale de l'Escuela Nueva ont approfondi la formation scientifique et offert un enseignement plus spécialisé qui s'articulerait à la fois avec leurs engagements domestiques et avec l'émergence de nouveaux métiers professionnels. lincorporation l incorporation léducation éducation 1928 faire lappropriation appropriation déconomie d économie lalimentation, lalimentation alimentation, alimentation l'alimentation établissements eux larticle lEscuela Escuela sarticulerait s articulerait lémergence émergence professionnels 192 19 1

RESUMO Este artigo estuda a incorporação de conteúdos científicos na educação feminina no contexto da reforma educacional de Carlos Ibáñez del Campo no Chile em 1928. Para isso, analisa a apropriação feita pelos alunos dos conteúdos da disciplina de economia doméstica, principalmente os relacionados à alimentação, nas revistas estudantis dos estabelecimentos. Através delas, o artigo revela que a necessidade de preparar a mulher para a vida doméstica continuou a funcionar como incentivo à sua formação científica. Sugere também que os novos conteúdos de economia doméstica no contexto da reforma e a metodologia experimental da Escuela Nueva aprofundavam a formação científica e ofereciam um ensino mais especializado que se articulava tanto com os seus compromissos domésticos como com o surgimento de novos ofícios profissionais. 1928 isso alimentação estabelecimentos delas profissionais 192 19 1

ABSTRACT This work studies the incorporation of scientific contents in female education in the context of the educational reform of Carlos Ibáñez del Campo in Chile in 1928. To do so, it analyzes the appropriation made by the students of the contents of economic science, especially those related to food, in the student magazines of the establishments. Through them, the article reveals that the need to prepare women for domestic life continued to function as an incentive for their scientific training. It also suggests that the new contents of domestic science in the context of the reform and the experimental methodology deepened scientific training and offered more specialized instruction that would be articulated both with their domestic commitments and with the emergence of new professional trades. 1928 so food establishments them trades 192 19 1

Resumen Este artículo estudia la incorporación de contenidos científicos en la enseñanza femenina en el contexto de la reforma educacional de Carlos Ibáñez del Campo en Chile en 1928. Para ello analiza la apropiación realizada por las estudiantes de los contenidos de la asignatura de economía doméstica, especialmente aquellos relacionados con la alimentación, en las revistas estudiantiles de los establecimientos. A través de ellas el artículo da cuenta que la necesidad de preparar a las mujeres para la vida doméstica continuó funcionando como aliciente para su formación científica. Sugiere también que los nuevos contenidos de la economía doméstica en el contexto de la reforma y de la metodología experimental de la Escuela Nueva, profundizaron la formación científica y ofrecieron una instrucción más especializada que se articularía tanto con sus compromisos domésticos, como con el surgimiento de nuevos oficios profesionales. 1928 alimentación establecimientos Nueva domésticos profesionales 192 19 1

Abstract: This article studies the Antofagasta Municipal Chemical Laboratory in northern Chile between 1894 and 1906. Throughout the documents of the Municipal Archive, local press and national journals of hygiene, it analyzes some features of this new food policy and its sanitary contribution, in a region recently incorporated to the country. The study suggests that the early creation of the laboratory, which answered critical needs of the nitrate area, gave this institution special features, and integrated with more general processes of food control at a national level. In this context, the laboratory worked as an emergent agency who established food hygiene and safety standards, as well as specific scientific policies and practices. Its scope diminished because of the precariousness of the sanitary intervention and the more structural socio-political problems faced by the population.

Resumen: El artículo estudia el Laboratorio Químico Municipal de Antofagasta, en el norte minero chileno, entre 1894 y 1906. A través de documentos del Archivo Municipal de la ciudad, de la prensa local y de revistas de higiene nacionales, analiza algunas particularidades de la nueva política alimentaria inaugurada por la institución en la provincia y su aporte sanitario en un territorio incorporado recientemente al país. Propone que la temprana creación del laboratorio, que respondió a necesidades relevantes de la zona salitrera, le otorgó a esta institución características especiales, y también lo integró con procesos más generales de control alimentario a nivel nacional. En este contexto, el laboratorio funcionó como instancia emergente que estableció estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como políticas y prácticas científicas específicas, con limitaciones vinculadas con la precariedad de la intervención sanitaria y con los problemas sociopolíticos más estructurales enfrentados por la sociedad pampina.

This article discusses the development of hypnotism in Santiago, Chile between the late nineteenth and early twentieth centuries in order to problematize the conflicts that accompanied the arrival and appropriation of modern medicines, especially hypnotism, and the legitimization processes of professional medical knowledge. Through the study of four hypnotists, from lay and academic contexts- Enrique Onofroff, Leovigildo Maurcica, Augusto Orrego Luco, Octavio Maira- this study proposes that hypnosis developed in the country from a hybrid of knowledge nurtured by academic and professional medicine and speculative and recreational practices. From that perspective this article explores the efforts of the medical profession to restrict the scope of its practice, through laws and the construction of the figure of the illegal charlatan.

Este artículo aborda el desarrollo del hipnotismo en Santiago de Chile entre fines del siglo xix e inicios del xx con el objetivo de problematizar los conflictos que acompañan el arribo y apropiación de las medicinas modernas, especialmente el hipnotismo, y los procesos de legitimación del saber médico profesional asociados a estos procesos. A través del estudio de cuatro hipnotizadores, provenientes de contextos universitarios y legos -Enrique Onofroff, Leovigildo Maurcica, Octavio Maira y Augusto Orrego Luco-propone que la hipnosis en el país se conformó como un saber híbrido nutrido por la medicina académica y profesional y por prácticas especulativas y recreativas. Desde esa perspectiva indaga en los esfuerzos del gremio médico por circunscribir dicha práctica a su ámbito de acción, por intermedio de la justicia y de la construcción del charlatán como un ilegal.

Partiendo de la base que la medicina chilena reconoció en la apariencia humana un indicador de lo que ocurría en el interior del cuerpo, este artículo problematiza los signos corporales individuales como herramienta de diagnóstico. Aborda lo corporal en el plano de la justicia civil y los usos del cuerpo en la identificación médico-legal de la locura. Se basa en los reportes periciales realizados en procesos de interdicción por demencia durante la segunda mitad del siglo xix en Santiago de Chile, con el objeto de trazar el sustrato corporal que nutrió la interpretación de la enfermedad mental y la capacidad individual.

The administration of the Corrections Institutions was transferred to the Good Shepherd Sisters in 1864 within the framework of penitentiary reform with the aim of incorporating methodologies of incarceration based on moral correction and reform programs for the inmates. Increasing deficiencies and tensions in these institutions in the early 20th century prompted women's groups and young professionals to demand that correctional facilities be reorganized as spaces of regeneration, in accordance with the reality experienced by free women. This article seeks to reveal the complexity and diversity of the prison experience for women, based on the media discourse of the mid-1930s that questioned the validity of the correctional system

El traspaso de la administración de las casas correccionales a la Congregación del Buen Pastor (1864) en el marco de la reforma penitenciaria, buscó instalar metodologías de encierro para las internas basadas en la corrección y en la reforma moral. Las carencias y tensiones surgidas en estas instituciones generaron durante la primera mitad del siglo XX una demanda, sustentada por agrupaciones femeninas y por jóvenes profesionales, orientada a situar a las correccionales como espacios de regeneración, conforme a la realidad experimentada por las mujeres en libertad. El artículo revela la complejidad y diversidad de la experiencia carcelaria femenina, indagando en torno a los discursos que a mediados de la década del treinta cuestionan la validez del sistema correccional