RESUMO A cebola para produzir bulbos ou sementes depende da interação do genótipo com o ambiente. Assim, programas de melhoramento genético devem realizar a seleção com base nas condições climáticas de cada região produtora. Neste estudo, objetivou-se avaliar 17 híbridos experimentais de cebola e dois genótipos comercias (‘Bella Dura’ e ‘Buccaneer’) com base em atributos agronômicos, físico-químicos dos bulbos e de resistência ao florescimento precoce em condições subtropicais. Foi realizada análise de variância conjunta e a divergência fenotípica estimada por meio de análise de componentes principais (PCA) e agrupamento hierárquico de Ward. Observou-se que a época de transplante afetou mais as características agronômicas do que as características físico-químicas, não afetando a porcentagem de florescimento precoce dos genótipos. O transplantio de primeira época propiciou maiores produtividades de bulbos, enquanto, o transplante na segunda época, reduziu o ciclo e a produtividade. Os híbridos H1, H17 e ‘Buccaneer’ tiveram taxa de florescimento inferior a 3%. Entre os híbridos experimentais, H2 apresentou produtividade superior às cultivares comercias e, H1, H12 e H14 foram equivalentes a estas. No entanto, o H12 apresentou maior índice de florescimento precoce (43%). Assim, dentre os genótipos experimentais avaliados sob condições subtropicais, H1, H2, e H14, demonstraram potencial de uso comercial ou mesmo como potenciais genitores no avanço do programa de melhoramento, pois se destacaram por apresentar bom rendimento produtivo, qualidade de bulbo e baixo percentual de florescimento precoce.

ABSTRACT In order to produce bulbs or seeds, onion plants depend on genotype X environment interaction. Thus, breeders shall select the genotypes based on the climatic conditions of each producing region. This study aimed to evaluate 17 experimental onion hybrids and two commercial genotypes (‘Bella Dura’ and ‘Buccaneer’), based on agronomic, physicochemical attributes of the bulbs and resistance to early flowering under subtropical conditions. Joint analysis of variance and phenotypic divergence estimated through principal component analysis (PCA) and Ward’s hierarchical clustering were performed. We observed that the time of transplantation affected the agronomic traits more than the physicochemical traits, not affecting the percentage of early flowering of the genotypes. The first transplant season provided higher bulb productivity, whereas the second season reduced the cycle and productivity. Hybrids H1, H17 and ‘Buccaneer’ showed flowering rate lower than 3%. Among the experimental hybrids, H2 showed higher productivity when comparing with commercial cultivars, and H1, H12 and H14 were equivalent to them. However, H12 showed the highest early flowering rate (43%). Thus, considering the experimental genotypes evaluated under subtropical conditions, H1, H2, and H14, showed potential for commercial use or as potential parents in advancing the breeding program, as they stood out for presenting good yield, bulb quality and low percentage of early flowering.

RESUMO Brócolis (Brassica oleracea var. italica) é umas das principais hortaliças do mundo e apresenta importantes propriedades funcionais. O presente estudo teve como objetivo caracterizar 19 genótipos de brócolis por meio de caracteres bioquímicos (teor de compostos fenólicos totais, flavonoides totais e atividade antioxidante) e marcadores moleculares do tipo AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism). O experimento foi realizado em casa de vegetação usando delineamento em blocos completos ao acaso com três repetições. Os dados fenotípicos foram submetidos à análise de variância (p≤0,05), agrupamento de média de Scott-Knott (p≤0,05) e análise de componentes principais (PCA). A partir dos dados moleculares, foram realizados os agrupamentos hierárquicos de Ward, agrupamento Bayesiano e análise de coordenadas principais (PCoA). Os dados moleculares indicaram diversidade genética entre os genótipos (três grupos), além de ampla variabilidade para o teor de compostos fenólicos totais, flavonoides totais e atividade antioxidante pelo método FRAP. Os genótipos HT3010, Hanabi e Bonanza apresentam características bioquímicas desejáveis aos consumidores exigentes em alimentos funcionais, além de serem genótipos promissores para serem explorados em programas de melhoramento da cultura.

ABSTRACT Broccoli (Brassica oleracea var. italica) is one of the most important vegetables in the world and also shows important functional properties. The present study aimed to characterize 19 broccoli genotypes using biochemical traits (content of total phenolic compounds, total flavonoids and antioxidant activity) and AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism) molecular markers. The experiment was carried out in a greenhouse using a complete randomized block design with three replicates. The phenotypic data were subjected to analysis of variance (p≤0.05), Scott-Knott average clustering method (p≤0.05) and principal component analysis (PCA). Using molecular data, Ward’s hierarchical clustering, Bayesian clustering and principal coordinate analysis (PCoA) were performed. Molecular data showed genetic diversity among the genotypes (three groups), also a wide variability in the total phenolic compounds, total flavonoids content and antioxidant activity using FRAP method. HT3010, Hanabi and Bonanza genotypes showed desirable biochemical traits for the demanding functional food consumers, in addition to being promising genotypes to be exploited in plant breeding programs.

RESUMO Estudos que relacionam a interação entre densidade de plantio e tamanho de alho com sementes livre de vírus são escassos no Brasil. Assim, avaliou-se o efeito do espaçamento de plantio e tamanho do alho-semente sobre as características da planta e produtividade de alho infectado e livre de vírus. Os tratamentos foram dispostos em blocos ao acaso em esquema fatorial 2x5x3, sendo bulbilhos infectados e livres de vírus, cinco espaçamentos entre plantas (210, 260, 300, 360 e 390 cm2) e três tamanhos de bulbilhos (peneiras um, dois e três). A maior produtividade de bulbos foi observada para sementes livre de vírus no espaçamento 390 cm2 planta-1, enquanto a maior produtividade comercial foi verificada para o espaçamento de 210 cm2 planta-1. Alho-semente livre de vírus e bulbilho de maior tamanho no espaçamento de 332 cm2 planta-1 proporcionaram o maior índice de área foliar. Para os bulbilhos livre de vírus, as menores densidades de plantio resultaram nas maiores produtividades e maior qualidade dos bulbos de alho. O uso de bulbilhos semente livre de vírus com tamanho médio em cultivos com densidade de plantio em torno de 300 mil plantas ha-1, consiste na melhor opção para obtenção de maiores produtividades e bulbos de melhor padrão comercial.

ABSTRACT Studies on the interaction between garlic plant density and virus-free seed size are scarce in Brazil. Thus, this study was installed to evaluate the effect of plant spacing and seed size on garlic traits and yield for infected and virus-free bulbs. Treatments were arranged in a randomized block design and 2x5x3 factorial combination [infected and virus-free bulbs, five plant spacings (210, 260, 300, 360, and 390 cm2 per plant), and three bulbous seed sizes (sieve one, two, and three)]. The highest bulb yield was observed for virus-free seeds at a plant spacing of 390 cm2 plant-1, while the highest commercial yield was verified for 210 cm2 plant-1 spacing. The combination of virus-free seeds, larger bulbs, and 332 cm2 plant-1 spacing promoted the highest leaf area index. For virus-free garlic, lower plant densities resulted in higher yields and garlic bulb quality. The best option for higher yields and improved commercial quality bulbs was the use of medium-sized virus-free bulbils at a plant density of about 300 thousand plants ha-1.

RESUMO: O tomate é uma das hortaliças mais comercializadas do mundo, mas há dificuldade de produção em algumas épocas do ano. O estudo do manejo do potássio (K), que é o nutriente mais extraído pela cultura poderia melhorar as condições de cultivo e o aspecto nutricional. Assim, o objetivo foi estudar o efeito de doses de K aplicadas via fertirrigação por gotejamento no início da fase reprodutiva na produtividade e no teor de K, Ca e Mg do tomateiro tipo italiano em casa de vegetação. O delineamento foi de blocos casualizados com dez repetições e cinco doses de K (60, 120, 180, 240 e 300 mg/dm3) aplicadas a partir da fase reprodutiva. Até esse estádio de desenvolvimento (abertura floral) todas as parcelas receberam solução nutritiva padrão. As doses de K até 300 mg/dm3 não influenciaram a produtividade dos frutos maduros e sadios e o teor de K, Ca e Mg nas folhas diagnósticas não foram influenciados pelos tratamentos. Foi verificada a deficiência de Ca, a partir do 2º até o 3º cacho em algumas plantas. Considerando os resultados nesse estudo, as doses de K entre 60 e 300 mg/dm3 aplicadas na fase de maior exigência (formação de frutos) não influenciaram a produtividade do tomateiro italiano.

ABSTRACT: Tomato is one of the most commercialized vegetables worldwide and its production is limited during some seasons of the year. Studying fertilization management of potassium (K), which is the most extracted nutrient by the tomato crop, could improve its growing conditions as well as its nutritional aspect. We evaluated the effect of K doses, applied by drip fertigation in the early reproductive stage, on productivity and content of K, Ca and Mg for Italian-type tomato under greenhouse conditions. Randomized blocks with ten replications was the experimental design the treatments consistingof five K doses (60, 120, 180, 240 and 300 mg/dm3) applied on the beginning of the reproductive phase. Until flower opening, all plots received the standard nutrient solution. The K doses up to 300 mg/dm3 did not influence the productivity of ripe and wealthy fruits, and the contents of K, Ca and Mg in the diagnostic leaves were not influenced by treatments. On some plants we observed a deficiency of Ca on the second to third bunch. Considering the results in this study, doses of K between 60 and 300 mg/dm3 applied in the phase of highest demand (fruit formation), did not influence the productivity of the Italian-type tomato.