Avaliou-se a influência da temperatura, umidade relativa do ar, luminosidade e seus efeitos na produtividade do tomateiro cultivado em ambiente protegido e no campo. Foram conduzidos dois experimentos em diferentes ambientes de janeiro a maio de 2002. A cultivar Santa Clara, o híbrido Carmen e o acesso BGH-320 do Banco de Germoplasma de Hortaliças da UFV, foram utilizados em ambos os experimentos. O experimento em ambiente protegido foi conduzido em estufa tipo capela e o do campo sob condições naturais. No ambiente protegido foram registradas maiores umidade relativa do ar e temperatura e menor luminosidade em relação ao cultivo no campo. Observou-se, de uma maneira geral, maior produtividade das cultivares quando as mesmas foram conduzidas sob cultivo protegido, com exceção do acesso BGH-320 cujas médias da produção comercial nos dois ambientes foram bastante similares. Com relação aos genótipos, o híbrido Carmen superou os demais no ambiente protegido. O acesso BGH-320 que no ambiente protegido foi inferior aos outros dois genótipos, no campo apresentou produção total superior à da cultivar Santa Clara e semelhante a do genótipo Carmen. No cultivo no campo, a produção comercial não diferiu entre os três genótipos.

The influence of the temperature, air humidity, brightness and their effects on tomato yield growth in protected environment and in the field were evaluated. Two experiments were carried out in different atmospheres from January to May 2002. The cultivar Santa Clara, hybrid Carmen and an accession BGH-320 from the Germplasm Vegetable Bank of Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais State, Brazil, were used in both experiments. The experiment under protected environment was carried out in a greenhouse type chapel and the other in the field, under natural conditions. In general higher production of fruits was observed on plants cultivated under protected environment than in open field. The Carmen hybrid exceeded the other genotypes in yield in the protected environment. Accession BGH-320 presented lower total yield under protected environment than the other two genotypes. In the field the accession BGH-320 presented higher total yield than Santa Clara cultivar and a similar yield than Carmen. In the field, the commercial yield did not differ among the three genotypes.

Avaliou-se a produtividade e qualidade do tomate (híbrido Carmen) produzido no sistema denominado FITO, substrato constituído de composto + areia + fertilizantes em saco plástico, em ambiente protegido e campo. Foram estudados sete tratamentos: 1) FITO, conduzido em ambiente protegido, em saco plástico perfurado, com 9 dm³ de substrato por planta, contendo 25% de composto e 75% de areia, sendo todos os macro e micronutrientes colocados via gotejamento; 2) FITO A, similar ao tratamento anterior, entretanto utilizou-se apenas a areia como substrato; 3) FITO 1, similar ao tratamento FITO, sendo que apenas o N e K foram aplicados via gotejamento e os demais nutrientes misturados diretamente no substrato; 4) testemunha em ambiente protegido, com as plantas transplantadas diretamente no solo; 5) FITO C, similar ao tratamento FITO, sendo que neste caso as plantas foram conduzidas em condição de campo; 6) testemunha conduzida em ambiente protegido com mudas transplantadas diretamente no solo, sendo o N e K aplicados via gotejamento; 7) testemunha conduzidas no campo com mudas transplantadas diretamente no solo. O experimento foi delineado em blocos ao acaso e quatro repetições. Não houve efeito significativo dos tratamentos nos teores de N, Zn e Mn nas folhas; na produção de frutos grandes, frutos pequenos e frutos totais; na qualidade do fruto (pH, acidez titulável, sólidos solúveis totais e vitamina C). Houve efeito significativo dos tratamentos sobre o peso da matéria seca das folhas; produção de frutos médios, comerciais, não-comerciais, ponderada e por dia após o transplante (PCD) e nos teores P, K, Ca, Mg, S, Fe e Cu nas folhas. As maiores produtividades comercial, ponderada e PCD, 104,79 t ha-1, 94,71 t ha-1 e 0,851 t ha-1 dia-1, respectivamente, foram obtidas com o sistema FITO; entretanto, elas não diferiram daquelas obtidas na testemunha em ambiente protegido, no solo. O sistema FITO pode substituir o cultivo no solo, tanto em ambiente protegido quanto no campo.

The tomato (hybrid Carmen) fruit yield and quality in the FITO system were evaluated, using plastic bags containing organic compost + sand + nutrients, in the field and under unheated greenhouse conditions. Seven treatments were evaluated: 1) FITO, under unheated greenhouse, using perforated plastic bags, with 9 dm³ substratum per plant, containing 25% of organic compost and 75% of sand, all the macro and micronutrientes being added through trickle irrigation; 2) FITO A, similar to the previous treatment, except that only sand was used as substratum; 3) FITO 1, similar to FITO, except that the N and K were applied through trickle irrigation and the other nutrients were directly mixed in the substratum; 4) check plot in unheated greenhouse in which plants were directly transplanted in the soil; 5) FITO C, similar to FITO, except that the plants were cultivated under field condition; 6) check plot in unheated greenhouse in which plants were transplanted to the soil N and K being applied through trickle irrigation; 7) check plot with plants directly transplanted in the soil under field conditions. The experiment was conducted in randomized blocks design with four repetitions. There was no significant effect of treatments on N, Zn and Mn contents in leaf; in big and small sized fruits; in total fruit yield and fruit quality (pH, acidity, total soluble solids and vitamin C). Significant differences were found among treatments for leaf dry weight, medium, commercial and non-commercial production of fruits per day after transplantation (PCD). Significant differences were observed for P, K, Ca, Mg, S, Fe and Cu contents in leaves. The highest commercial, weighted and PCD yields, 104.79 t ha-1, 94,71 t ha-1 and 0.851 t ha-1 day-1, respectively, were obtained with the FITO system. However these values did not differ from those observed in the check plot using soil in the unheated greenhouse. FITO system can substitute the cultivation in the soil, either in the field or in unheated greenhouse.

Foram avaliados 31 Híbridos comerciais de milhos na região sul do Estado de Mato Grosso, sendo 16 em safra normal 96/97 e 15 em safrinha/97, possibilitando análises de estabilidade e adaptabilidade para cada época. Cada experimento foi instalado no delineamento em blocos ao acaso com três repetições. Foram empregadas as metodologias de EBERHART & RUSSELL (1966) (univariada),LIN & BINNS (1988) (univariada) e modificações realizadas por CARNEIRO (1998) (univariada e multivariada). Constataram-se efeitos significativos para ambientes, híbridos, interação híbridos x ambientes e desvios combinados. A grande maioria dos híbridos apresentou ampla adaptabilidade e boa estabilidade segundo a metodologia de EBERHART & RUSSELL (1966). A metodologia de b1iN & BINNS (1988) modificada por CARNEIRO (1998) foi mais discriminante do que EBERHART & RUSSELL (1966) e por isso, mais eficiente e mais indicada para análises de estabilidade e adaptabilidade. A análise multivariada permitiu conhecer melhor a performance dos genótipos, constituindo-se em importante ferramenta complementar na indicação de genótipos de acordo com seu desempenho.

Thirty one commercial maize hybrids were evaluated in the southern Mato Grosso State, Brazil, 16 being regular crop (1996/97) and 15 in the late of sowing (February ending and the beginnig of March, 1997) making possible analyses of stability and adaptability for each period. Each experiment was carried out in randomized block design with three repetitions. The metodologies of EBERHART & RUSSELL (1966) (univariate analysis), LIN & BINNS (1988) (univariate analysis) and modifications by CARNEIRO (1998) (univariate and multivariate analysis) were applied. Significant effects were verified for environment, hybrids, hybrids x environment interactions and combined deviations. The majority of the hybrids showed wide adaptability and good stability according to EBERHART & RUSSELL (1966) methodology. The methodology of b1iN & BINNS (1988) modified by CARNEIRO (1998) was more discriminant than EBERHART & RUSSELL (1966) and because of that, more efficient and suitable for analysis of stability and adaptability. The multivariate analysis allowed to understand better the performance of the genotypes being an important complemental tool in the genotype indication in agreement with their performance.

Foram realizados os cruzamentos entre 'Ouro 1919' x 'Ouro Negro 1992', 'Ouro 1919' x Raça D e 'Ouro 1919' x Phaseolus aborigineus 283, com o objetivo de estimar as herdabilidades, no sentido amplo e as correlações fenotípica e genotípica da produtividade de grãos e seus componentes de rendimento, nos sistemas de monocultivo e de consórcio com a cultura do milho nas épocas de semeadura das "águas" e da "seca'. Para obtenção dessas estimativas, utilizaram-se, no ensaio de campo, as populações, F1, F2 e F3 e seus genitores. As populações segregantes foram conduzidas pelo método de melhoramento "Single Seed Descent" (SSD). De modo geral, os coeficientes de herdabilidade foram maiores no sistema de consórcio do que no monocultivo. Entre os caracteres estudados, as maiores herdabilidades foram, de modo geral, obtidas para o número de vagens por planta. Os coeficientes de correlação entre os caracteres avaliados, em cada sistema de cultivo, mostraram que, no caso de seleção no monocultivo visando semeadura no consórcio, o número de vagens por planta é o caráter com maior potencial a ser utilizado no processo seletivo.

Hybrids from 'Ouro 1919' x 'Ouro Negro 1992', 'Ouro 1919' x Raça D and 'Ouro 1919' x Phaseolus aborigineus 283, beans were obtained to study heritability and genetic correlations between some yield responses, in two crop systems namely monocropping and intercropping with maize during both dry and rainy seasons. All estimates were obtained through field data of F1, F2 and F3 populations as well as those of their original parents. Main populations were defined by the Single Seed Descent (SSD) method. Heritabilities estimated under intercropping conditions were often higher than those under monocropping system. Among all studied responses the highest heritabilities corresponded to the number of legumes per plant. Genetic correlation coefficients within systems suggest that the selection procedure should mainly consider the number of legumes per plant when selecting under monocropping system aiming further intercropping use.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da massa das sementes e período de armazenamento na germinação e crescimento de mudas de mangueira 'Espada'. Separaram-se as sementes em classes: I (até 15,5 g), II (15,6 a 19,0 g) e III (acima de 19,0 g); armazenando-as por 0, 7, 14, 21 e 28 dias. O delineamento foi inteiramente casualizado e os tratamentos consistiram das classes de massa. Foram avaliados porcentagem e índice de velocidade de germinação, número de folhas, altura, diâmetro do caule e matéria seca da parte aérea das mudas. A massa das sementes não afetou a germinação. Sementes da mangueira 'Espada' não devem ser armazenadas.

The objective of this work was to evaluate the effect of seed mass and storage period on seed germination and seedling growth of the mango 'Espada'. Seeds were classified in three classes: I (up to 15.5 g), II (15.6 to 19.0 g) and III (over 19.0 g) and stored for 0, 7, 14, 21 and 28 days. The experiment was arranged in a completely randomized design, and the treatments consisted of the mass classes. Germination percentage, germination velocity index, stem height and diameter, number of leaves and dry matter mass of the aerial parts of seedlings were evaluated. Seed mass did not affect germination. 'Espada' mango seeds must not be stored.

Foram realizados dois experimentos com meloeiro, (Cucumis melo L.) Grupo Cantalupensis, no verão, em condições de campo e de ambiente protegido com o objetivo de avaliar o efeito de doses de nitrogênio sobre características físicas (massa, diâmetro, espessura da polpa e diâmetro da cavidade) e químicas (teor de sólidos solúveis, acidez titulável e pH) do fruto. Cada experimento constou de quatro blocos ao acaso, contendo cinco tratamentos que foram as doses de nitrogênio (0, 75, 150, 300 e 450 kg ha-1de N). Utilizou-se uréia, sendo 30% colocada nos sulcos, antes do transplante, e 70% remanescente aplicada via água de irrigação, por gotejamento, durante o ciclo da cultura. Nos dois ambientes, os valores das características físicas elevaram-se com o aumento da dose de N. Sob ambiente protegido, associados à dose de 312 kg.ha-1de N, que propiciou a produção comercial máxima de frutos (PCM), os valores de massa, diâmetro, espessura da polpa e cavidade do fruto foram: 1.280 g, 12,6 cm, 3,1 cm e 6,1 cm respectivamente. No campo, com dose de 344 kg.ha-1de N, que propiciou a PCM, os valores correspondentes foram de 1.390 g, 13,1 cm, 3,4 cm e 5,9 cm respectivamente. O teor de sólidos solúveis não foi influenciado por doses de N, alcançando 9% e 9,5%, respectivamente, nos frutos produzidos no ambiente protegido e no campo. Nos dois ambientes, a acidez titulável da polpa elevou-se com as doses de N, atingindo 0,13 e 0,14 % de ácido cítrico com as doses de N para a PCM. O pH do fruto produzido em ambiente protegido não foi influenciado pelo aumento da dose de N, atingindo 6,83, enquanto o pH daquele produzido no campo elevou-se com as doses de N, atingindo 6,99 com a dose de N para a PCM.

Two experiments with melon plants (Cucumis melo L.) Cantalupensis Group were carried out in the summer, in the field and in an unheated greenhouse, aiming to evaluate the effect of nitrogen rates on fruit physical (weight, diameter, flesh pulp thickness, and cavity diameter) and chemical (total soluble solids, titratable acidity, and pH) characteristics. Each experiment consisted of four randomized blocks containing five nitrogen rates (0, 75, 150, 300, and 450 kg.ha-1). The nitrogen, applied as urea, had 30% placed in furrows before seedlings transplantation, and the remaining 70% of each N rate were trickle-applied throughout the plant cycle. In both greenhouse and field, the increase in N applied increased fruit physical characteristic values. In the greenhouse, with the N rate of 312 kg.ha-1, that gave the maximum commercial yield (MCY), fruit fresh weight, diameter, flesh thickness and cavity diameter were, respectively, 1.280 g, 12.6 cm, 3.1 cm and 6.1 cm. In the field, with 344 kg ha-1 of N, which led to MCY, the corresponding same values were 1.390 g, 13.1 cm, 3.4 cm and 5.9 cm, respectively. Total soluble solids were not influenced by N rates, averaging 9 and 9.5% for greenhouse and field, respectively. At both environmental conditions, titratable acidity increased with the N rates, reaching 0.13% in field and 0.14% in the greenhouse at N rates for MCY. Greenhouse fruit pH was not affected by N rates, averaging 6.83, while field fruit pH increased with the increase in N level, reaching 6.99 at the N rate for MCY.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a divergência genética de genitores de feijão tolerantes e não-tolerantes às condições de inverno e de suas combinações híbridas. A distância generalizada de Mahalanobis, o método de agrupamento de otimização de Tocher e a técnica de variáveis canônicas foram os procedimentos multivariados utilizados. Nos cruzamentos, utilizaram-se cultivares de feijão que se adaptam bem às condições de inverno, ou seja: Vermelho 2157, Ouro Negro, Antióquia 8 e Ricopardo 896, e as cultivares comerciais não-tolerantes, EMCAPA 404 -- Serrano, Carioca e EMCAPA 405 -- Goytacazes. Os genitores e as combinações híbridas nas gerações F1, F2 e F3 foram avaliados em Coimbra, Minas Gerais, em quatro ensaios, nos anos de 1995 e 1996. A divergência genética dos germoplasmas foi influenciada pela temperatura e pelo estádio de melhoramento. As cultivares mais dissimilares foram Antióquia 8 e EMCAPA 404 -- Serrano, e as mais similares foram, Ouro Negro e Ricopardo 896. O rendimento de grãos e o número de vagens por parcela apresentaram-se como as características de menor importância relativa no estudo da divergência genética. No entanto, como apresentaram baixa correlação genotípica com as demais características e eram as de maior importância no processo produtivo, não devem ser descartadas.

This work aimed to evaluate the genetic divergency among tolerants and non tolerants parents to cold and their hybrid combinations. The generalized distance of Mahalanobis, the method of cluster analysis proposed by Tocher and the canonical variability technic were the multivaried procedures used. Common bean cultivars of two different groups were used in the crosses, being Vermelho 2157, Ouro Negro, Antióquia 8 and Ricopardo 896 the cultivars tolerant to cold, and the commercial cultivars EMCAPA 404 -- Serrano, Carioca and EMCAPA 405 -- Goytacazes the non tolerant ones. The parents and the hybrid combinations in the F1, F2 and F3 generations were evaluated in Coimbra, Minas Gerais on four experiments, in 1995 and 1996. The genetic divergency among the genetic resources evaluated were influenced by temperature and advancement of the generations. The most dissimilar cultivars were Antióquia 8 and EMCAPA 404 -- Serrano and Ouro Negro and Ricopardo 896 were the most similar cultivars. Grain yield and number of pods per plot were the less important characteristics influencing on genetic divergency. However, as they showed low genotypic correlation with the other characteristics and were of the greatest importance on yield, they can not be despised.

Este trabalho teve como objetivo estimar parâmetros genéticos em populações F2 do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.), cultivadas em duas épocas tradicionais no Estado de Minas Gerais. Foi realizado o cruzamento entre os cultivares 'Ouro 1919' e 'Milionário 1732', e as populações genitoras, F1 e F2 foram cultivadas na primavera-verão e no verão-outono. Nas duas épocas, as estimativas de herdabilidades foram baixas para todos os caracteres e o número de vagens por planta apresentou as maiores correlações fenotípicas e de ambiente com a produção de grãos.

This work aimed to estimate genetic parameters in F2 populations of the common bean (Phaseolus vulgaris L.), cultivated in two traditional seasons in Minas Gerais State (Brazil). The cultivars 'Ouro 1919' and 'Milinário 1732' were crossed, and the parental, F1 and F2 populations were cultivated in the spring-summer and summer-fall. In the two cultivation seasons, the heritabilities were low for all characters, while the number of pods per plant showed the greatest phenotypic and environmental correlations with grain yield.

Realizou-se análise de trilha do rendimento de grãos (variável básica) vs. seus componentes primários (variáveis explicativas), em monocultivo e em consórcio com a cultura do milho. De modo geral, os resultados foram semelhantes nos dois sistemas de cultivo. Das três variáveis explicativas envolvidas no estudo, o número de vagens por parcela foi a única que apresentou boa combinação de coeficiente de trilha e correlação, ambos altos, tanto no monocultivo como no consórcio. Concluiu-se que o caráter número de vagens por parcela tem influência marcante na produção de grãos, podendo ser de grande valor nos progressos genéticos deste caráter, via seleção indireta.

Path analysis of grain yield (basic variable) and its primary components (explicatory variables) was worked in common bean in monoculture and intercropped with maize. In general, the results were similar in both cropping systems. Among the explicatory variables studied, only the number of pods per plot showed a good combination of path coefficient and correlation, both high, in monoculture and intercropped. It could be concluded that the character number of pods per plot has an important influence on grain yield, which may be of great value for genetic gains in this character, by indirect selection.

Foram realizados dois experimentos, na Universidade Federal de Viçosa, objetivando caracterizar a absorção de nutrientes pelo tomateiro cultivado sob condições de campo e de ambiente protegido. O primeiro, com a cultivar Santa Clara, cultivada a campo, no sistema de cerca cruzada e sete cachos. O segundo, em estufa plástica, com o híbrido EF-50, conduzidas verticalmente, mantendo-se oito cachos em cada uma. Ambos experimentos foram delineados em blocos ao acaso, com quatro repetições. O primeiro constituído por oito e o segundo por nove tratamentos. Em ambos experimentos, o padrão de absorção de nutrientes seguiu o acúmulo de matéria seca pelas plantas. No experimento de campo, a ordem decrescente de acúmulo de nutrientes na parte aérea foi: K, N, Ca, S, P, Mg, Cu, Mn, Fe e Zn, alcançando os valores máximos de 360; 206; 202; 49; 32; 29 kg.ha-1; 3.415; 2.173; 1.967 e 500 g.ha-1, respectivamente. Em ambiente protegido, o acúmulo de nutrientes na parte aérea do tomateiro decresceu na seguinte ordem: K, N, Ca, S, Mg, P, Mn, Fe; Cu e Zn, alcançando os valores de 264; 211; 195; 49; 40; 30 kg.ha-1; 3.200; 2.100; 1.600 e 700 g.ha-1, respectivamente. As taxas de absorção diária dos nutrientes são apresentadas bem como as porcentagens de absorção do N e de K em determinados períodos do crescimento do tomateiro, visando auxiliar na programação das épocas de aplicação destes nutrientes em cobertura.

Two experiments were conducted at Universidade Federal de Viçosa to evaluate nutrient absortion by tomato plants grown under field and protected conditions. In the first experiment, tomato cv. Santa Clara was grown in the field with seven clusters/plant. In the second one tomato hybrid EF-50 was grown in plastic greenhouse and pruned to eight clusters. Both experiments were designed as randomized blocks, with four replicates. The first and second experiments were performed with eight and nine treatments, respectively. In both experiments, the nutrient absorption patterns followed the plant dry matter accumulation. In the field experiment, the amounts of nutrient uptaken by the plants decreased following the order K, N, Ca, S, P, Mg, Cu, Mn, Fe and Zn reaching their maximal values of 360; 206; 202; 49; 32; 29 kg ha-1; and 3415; 2173; 1967 and 500 g ha-1, respectively. In the greenhouse experiment, the order was K, N, Ca, S, Mg, P, Mn, Fe, Cu, and Zn reaching their maximal values of 264; 211; 195; 49; 40; 30 kg ha-1; and 3227; 2121; 1639 and 651 g ha-1, respectively. Nutrient daily absorption rates are presented as well as the percentages of N and K uptaken at determined tomato plant growth period, which can be helpful to program the time of sidedressing of those nutrients.

Foram realizados dois experimentos, na Universidade Federal de Viçosa, objetivando caracterizar o crescimento e a produção de frutos pelo tomateiro cultivado sob condições de campo e de ambiente protegido. O primeiro, com a cultivar Santa Clara, cultivada a campo no sistema de cerca cruzada e sete cachos. O segundo, em estufa plástica, com o híbrido EF-50, conduzidas verticalmente e mantendo-se oito cachos. Ambos os experimentos foram delineados em blocos ao acaso, com quatro repetições. O primeiro constituído por oito e o segundo, por nove tratamentos. Em ambos os experimentos, os frutos acumularam mais matéria seca que os demais órgãos da planta. No primeiro experimento, os valores máximos de matéria seca total e de frutos, altura de planta, taxa de crescimento absoluto (G), taxa crescimento relativo (R), taxa assimilatória líquida (E) e índice de área foliar (L) foram 406,0 g planta-1; 207,0 g planta-1; 146,0 cm; 8.552,0 mg planta-1 dia-1; 87,0 mg g-1 dia-1; 38,0 mg dm-2 dia-1 e 4,1, respectivamente. Em ambiente protegido, os valores máximos daquelas características enumeradas anteriormente foram 398,0 g planta-1; 269,0 g planta-1; 85,0 cm; 5.710,0 mg planta-1 dia-1; 54,0 mg g-1 dia-1; 464,0 mg dm-2 dia-1 e 4,5, respectivamente. A produção total de frutos, no primeiro experimento, foi 94,8 t ha-1; destes, 93% foram classificados como comerciais, equivalente a 738,0 kg ha-1 dia-1. No segundo experimento, a produção total de frutos foi 115,4 t ha-1; destes, 94% foram classificados como comerciais, equivalente a 807,0 kg ha-1 dia-1.

Two experiments were conducted at Universidade Federal de Viçosa (Brazil) to evaluate tomato plant growth and fruit yield under field and protected conditions. In the first experiment, tomato cv. Santa Clara was grown in the field and supported with stakes and each with seven clusters. In the second one tomato hybrid EF-50 was grown in plastic greenhouse and plants were vertically trellised and pruned at eight clusters stage. Both experiments were designed as randomized complete blocks, with four replicates. In the first and second experiment eight and nine treatments were evaluated, respectively. In both experiments, the fruits accumulated more dry matter than the other organs of the plant. In the first experiment, the highest values of plant and fruit dry matters, plant height, absolute growth rate (G), relative growth rate (R), net assimilation rate (E), and leaf area index (L) were 406.0 g plant-1; 207.0 g plant-1; 146.0 cm; 8,552.0 mg plant-1 day-1; 87.0 mg g-1 day-1; 38.0 mg dm-2 day-1 and 4.1, respectively. In the second experiment, the highest values for the above characteristics were 398.0 g plant-1; 269.0 g plant-1; 85.0 cm; 5,710.0 mg plant-1 day-1; 54.0 mg g-1 day-1; 464.0 mg dm-2 day-1 and 4.9, respectively. In the first experiment, total fruit yield reached 96.8 t ha-1; 93% of them were classified as marketable, corresponding to 738.0 kg ha-1 day-1 yield. In the second experiment, total yield was 115.4 t ha-1 with 94% of them graded as marketable, corresponding to 807.0 kg ha-1 day-1 yield.

A adubação é um dos fatores que mais contribui para o aumento da produtividade do milho, podendo influenciar a qualidade dos grãos. Este trabalho foi conduzido num Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico, visando avaliar os efeitos da adubação com N, Mo e Zn sobre a produção e qualidade de grãos de milho, sob o aspecto protéico e teor de nutrientes minerais; avaliar a época mais adequada para amostragem e análise foliar de N nas formas de N orgânico, N-NO3- e N total (NO3- + N orgânico) e relacionar a composição mineral das folhas e dos grãos de milho. Utilizou-se um delineamento em blocos ao acaso com quatro repetições, em esquema fatorial com quatro doses de N (0, 70, 140 e 210 kg ha-1), duas doses de Mo (0 e 90 g ha-1) e duas de Zn (0 e 3 kg ha-1). As amostras de folhas foram retiradas aos 25, 45 e aos 63 dae (dias após emergência). No material vegetal obtido (folhas e grãos) foram determinados os teores de N orgânico, N-NO3-, N total, proteína, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn, e Zn. O número de espigas por planta, peso das espigas com palha, peso das espigas sem palha, peso de mil grãos e a produção de grãos aumentaram com o incremento nas doses de N, obtendo-se a máxima produção de grãos (8,58 t ha-1) na dose de 201,2 kg ha-1 de N. Os teores de proteína e nutrientes nos grãos aumentaram com as doses de N. A adubação com Mo elevou o teor de proteína e a com Zn aumentou o teor desse nutriente nos grãos. Os níveis críticos de N total foram 2,73 e 2,00 dag kg-1, aos 45 e 63 dae. A melhor característica para ser utilizada como índice de diagnose nutricional e de produção de grãos foi o teor de N orgânico aos 45 dae (antes do pendoamento), utilizando-se na análise química a última folha completamente aberta. A composição mineral dos grãos, em geral, apresentou alta correlação positiva com a composição mineral das folhas, aos 63 dae.

Fertilization is the factor that presents the highest contribution to corn yield, and may also affect grain quality. The objective of this work was to evaluate, in a an Ultisol, the fertilization with N, Mo and Zn on to determine yield and maize grain quality (protein and mineral nutrient contents) and to determine the best sampling time to analyse organic-N, NO3--N and total-N (NO3--N + organic-N). In addition, nutrient concentrations in maize grain were related to leaves. The experiment was a factorial 4x2x2 in a randomized complete block design with four replications in which the factors were: four N raes (0, 70, 140 and 210 kg ha-1), two of Mo (0 and 90 g ha-1) and two of Zn (0 and 3 kg ha-1). Leaves were sampled 25, 45 and 63 days after emergency (DAE). Tissue and grain were milled and analysed, and organic-N, NO3--N, total-N, protein, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Fe, Cu and Mn contents were evaluated. Zinc and molybdenum applications and their interactions with N did not affect any yield characteristics. The weight of thousand grains, the number of ears per plant, the weight of ears with and without straw, and yield increased with increased rates. Maximum yield (8.58 t ha-1) was obtained with 201.2 kg ha-1 N. Protein content and analysed nutrients in grain increased with increasing N rate. Mo fertilization raised protein content, while Zn application increased protein content in grains. The critical levels of total-N were 2.73 and 2.00 dag kg-1 at 45 and 63 DAE. The best traits for diagnosis index and yield prediction was the organic-N content at 45 DAE. In general, grain mineral content was positively correlated with leaft mineral content at 63 DAE.

Objetivando avaliar a intensidade da mancha-de-olho-pardo do cafeeiro, variedade Catuaí Vermelho, com relação ao estado nutricional das plantas quanto a N e K, realizou-se um experimento no viveiro da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG, utilizando solução nutritiva circulante. Empregaram-se 16 tratamentos, em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições e duas plantas por parcela, em esquema fatorial com quatro doses de K (3, 5, 7 e 9mmol/L) e quatro doses de N (3, 7, 11 e 15mmol/L). Após sete inoculações de conídios, e avaliações, colheram-se as plantas. A produção de matéria seca total, a área foliar total, e a área abaixo da curva de progresso (AACP) do número total de folhas não foram influenciadas pelas doses de K, mas aumentaram com o incremento das doses de N. Observou-se elevação, na AACP, do número de lesões por folha, e na desfolha com o aumento das doses de K e a redução das doses de N. A elevação nas doses de K promoveu redução nos teores foliares de Ca e Cu. Osteores foliares de P, Mg, Mn e Fe não foram influenciados pelas doses de K e tiveram pequena redução com o aumento de N na solução, elevando-se a seguir.

The experiment was carried out at the coffee nursery of the Universide Federal de Viçosa, in Viçosa, MG, Brazil, using nutrient circulating solution to evaluate the intensity of brown-eye spot (Cercospora coffeicola), variety Catuaí Vermelho, as a function of N and K. Acompletely randomized design with 16 treatments, three replicates, and two plants per plot was used in a factorial with four levels of K (3, 5, 7 and 9mmol/L) combined with four levels of N (3, 7, 11 and 15mmol/L). After seven inoculations and evaluations, the plants were picked. Total dry matter production, total leaf area, and the area below the curve of progress (AACP) for the total number of leaves were not influenced by the levels of K, but increased with increasing levels of N. There was increase in AACP areas for the number of lesions per leaf and defoliation, with the increase of K levels, and a reduction of N levels. The increase in K levels reduced the Ca and Cu leaf contents, indicating possible relation between its contents and the increase of the disease. The P, Mg, Mn, and Fe leaf contents were not influenced by the K levels, and had a small reduction with increased N contents in the nutrient solution, increasing thereafter.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da adubação nitrogenada em cobertura após a capina, realizada em diferentes épocas na cultura do feijão (Phaseolus vulgaris L.), de três tipos de hábito de crescimento, no cultivo de "inverno". O estudo foi feito durante dois anos, utilizando-se três cultivares, no primeiro ano: Novo Jalo (tipo I), Ouro (tipo II) e Ouro Negro (tipo III) e dois, no segundo ano: Ouro e Ouro Negro. Cada cultivar constituiu um experimento. Os tratamentos foram constituídos por seis épocas de capina, duas doses de nitrogênio em cobertura, tendo como fonte o sulfato de amônio, e dois tratamentos adicionais, dispostos em blocos casualizados, em esquema fatorial (6 x 2) + 2, com quatro repetições. Na testemunha com capina e na testemunha sem capina, o nitrogênio foi distribuído no estádio V3. A competição com plantas daninhas durante todo o ciclo da cultura causou redução em todos os componentes primários de produção do ‘Ouro Negro’, apenas no número de grãos por vagem do ‘Novo Jalo’ e na massa de 100 grãos do ‘Ouro’. Nos três cultivares, o nitrogênio em cobertura promoveu aumentos no rendimento de grãos e do número de vagens por hectare e somente não aumentou a massa de 100 graõs no ‘Novo Jalo’. O nitrogênio aplicado em cobertura imediatamente após a capina, realizada com atraso de dez dias, em relação ao período total de prevenção de interferência, proporcionou recuperação total da capacidade produtiva dos feijoeiros.

During two years, it was evaluated the effects of side-dressing application of nitrogen after weeding made at different growth periods of the bean crop (Phaseolus vulgaris L.) during the winter season. Three cultivars were used in the first year [Novo Jalo (type I), Ouro (type II) and Ouro Negro (type III)] and two in the second year (Ouro and Ouro Negro). Each cultivar constituted one experiment. The treatments consisted of six weeding periods, two side-dressing applications of nitrogen (0 and 30/ha), with ammonium sulphate as source, and two additional treatments. Treatments were arranged in a (6 x 2 ) + 2 factorial randomized block experimental design, with four replications. In The control treatments plus weeding and control treatment without weeding, the nitrogen fertilizer was distributed at V3 stage. Competition against weeds throughout the whole cycle of the cultivars caused a reduction in all primary components of ‘Ouro Negro’ and only for the number grains per pod of ‘Novo Jalo’ and for the weight of 100 grains of ‘Ouro’. Side-dressing application of nitron fertilizer increased grain yield for all three cultivars as well as the number of pods per hectare but the weight of 100 grains did not increase for ‘Novo Jalo’. When side-dressing nitrogen application was done immediately after delaing weeding for 10 days, in relation to the total period of interference prevention, was not able to provide crop yield recovery capacity.

Qualidade de panificação é um dos principais alvos do melhoramento genético do trigo. Embora em programas de melhoramento sejam realizadas diversas análises de qualidade de panificação, tais como farinografia, sedimentação com dodecil sulfato de sódio (SDS), alveografia e panificação, estas requerem grandes quantidades de sementes, que somente são obtidas em gerações avançadas. Neste experimento foi avaliada a correlação estatística entre subunidades de gluteninas de alto peso molecular e a qualidade de panificação, medida por alveografia, farinografia e sedimentação com dodecil sulfato de sódio. Dezessete genótipos de trigo foram cultivados sob as mesmas condições, produzindo cada um cerca de um quilograma de sementes para as avaliações. As gluteninas de alto peso molecular foram analisadas por SDS-PAGE. As correlações estatísticas foram altamente significativas entre subunidades de gluteninas de alto peso molecular, com alveografia e sedimentação com SDS. Estes resultados indicam a possibilidade de manipular genes maiores para qualidade de panificação, juntando o melhoramento convencional com análise não destrutiva de uma única semente. Apenas metade da semente é necessária para realizar a análise em gel SDS-PAGE. A outra metade da semente pode ser plantada para gerar a progênie. Produção de grãos e sedimentação com SDS foram estatísticamente correlacionadas, indicando a possibilidade de seleção simultânea para ambas as características

Bread-making quality is one of the most important targets in the genetic improvement of wheat. Although extensive analyses of quality traits such as farinography, sodium dodecyl sulfate (SDS) sedimentation, alveography, and baking are made in breeding programs, these analyses require high amounts of seeds which are obtained only in late generations. In this experiment the statistical correlations between the high molecular weight subunit of glutenin and bread-making quality measured by alveograph, farinograph and SDS sedimentation were evaluated. Seventeen wheat genotypes were grown under the same conditions, each producing about 1 kg of seeds for the evaluations. The high molecular weight (HMW) glutenin subunits were analyzed by SDS-PAGE. Statistical correlations were highly significant between HMW glutenin subunits and alveograph and SDS sedimentation. These results indicate the possibility of manipulating major genes for wheat seed quality by coupling traditional breeding with non-destructive single seed analysis. Only half seed is necessary to perform the SDS-PAGE analysis. Therefore, the other half seed can be planted to generate the progeny. Seed yield and SDS sedimentation were statistically correlated, indicating the possibility of simultaneous selection for both traits