RESUMO: Fitorreguladores tem sido usado como desfolhante na região dos cachos de videira no processo de manejo para melhoria da qualidade e produção de uva. O presente estudo objetivou avaliar o efeito do fitorregulador etefon na desfolha localizada na região dos cachos, a epidemiologia da podridão cinzenta de cachos (PCC) e desempenho vitícola da cultivar “Cabernet Sauvignon”, durante as safras 2018/2019 e 2019/2020, na região de altitude do estado de Santa Catarina, sul do Brasil. O etefon foi aplicado na região dos cachos nos dois lados da copa vegetativa, no estádio fenológico de início da maturação (BBCH 81) em cinco doses do ingrediente ativo (0 mg L-1 (control); 720 mg L-1; 1,440 mg L-1; 2,160 mg L-1; and 2,880 mg L-1), seguindo um delineamento experimental em blocos ao acaso com quatro repetições e cinco plantas por repetições. Foram avaliados os parâmetros da epidemiologia da PCC e parâmetros vegetativos, produtivos e maturação tecnológica e fenólica. O aumento das doses de ethephon significativamente reduziu a queda linear de folhas na região dos cachos e afetou os parâmetros tecnológicos e fenológicos de maturação, melhorando o pH do mosto, polifenóis totais, coloração a 420, 520 e 630 nm, intensidade de cor (angulo °hue), antocianina e reduziu os sólidos solúveis totais na cultivar ‘Cabernet Sauvignon’. Contudo, este efeito significativo na queda linear das folhas e nos parâmetros tecnológicos e fenológicos não houve interferência com os outros parâmetros vegetativos, produtivos e epidemiológicos da PCC, avaliados nas condições edafoclimáticas de regiões de altitude do sul do Brasil. RESUMO uva (PCC Cabernet Sauvignon, Sauvignon , Sauvignon” 20182019 2018 2019 2018/201 20192020 2020 2019/2020 Catarina Brasil vegetativa BBCH 81 0 ( L1 L 1 L- control (control) 72 1440 440 1,44 2160 2 160 2,16 2880 880 2,88 L1, L-1) vegetativos fenólica mosto 420 52 63 nm angulo °hue, hue °hue °hue) Sauvignon. . Sauvignon’ Contudo 2018201 201 2018/20 2019202 202 2019/202 8 (control 7 144 44 1,4 216 16 2,1 288 88 2,8 42 5 6 201820 20 2018/2 201920 2019/20 14 4 1, 21 2, 28 20182 2018/ 20192 2019/2 2019/

ABSTRACT: Phytoregulators have been used as grapevine defoliants in cluster zones to manage and improve grape quality and production. The present study evaluated the effect of the phytoregulator ethephon on the grapevine defoliation of the cluster region, Botrytis bunch rot (BBR) epidemiology, and the viticultural performance of ‘Cabernet Sauvignon’, during the 2018/2019 and 2019/2020 growing seasons, in the highland region of the Santa Catarina State, Southern Brazil. Ethephon was applied in the bunch region of both sides of the grapevine vegetative canopy, at the phenological stage of beginning of ripening (BBCH-81) in five active ingredient doses (0 mg L-1 (control); 720 mg L-1; 1,440 mg L-1; 2,160 mg L-1; and 2,880 mg L-1), following a randomized block design with four replications and five plants per replication. The following parameters were evaluated: BBR epidemiology, vegetative, productive, and technological and phenolic maturation. The increasing ethephon doses significantly reduced the linear leaf drop and affected the technological and phenolic grape maturation parameters, improving the must pH, total polyphenols, color 420, 520, and 620 ղm, color intensity (°hue angle), and anthocyanin, and reducing the total solubre solids in the ‘Cabernet Sauvignon’ grapevine. However, this significant effect on the linear leaf drop and the technological and phenolic maturation parameters did not interfere with other vegetative, productive, and BBR epidemiology parameters evaluated in the edaphoclimatic conditions of the highland region of southern Brazil. ABSTRACT production (BBR Cabernet Sauvignon, Sauvignon , 20182019 2018 2019 2018/201 20192020 2020 2019/202 seasons State Brazil canopy BBCH81 BBCH 81 (BBCH-81 0 ( L1 L 1 L- control (control) 72 1440 440 1,44 2160 2 160 2,16 2880 880 2,88 L1, L-1) replication productive pH polyphenols 420 520 62 ղm °hue hue angle, angle angle) anthocyanin However 2018201 201 2018/20 2019202 202 2019/20 BBCH8 8 (BBCH-8 (control 7 144 44 1,4 216 16 2,1 288 88 2,8 42 52 6 201820 20 2018/2 201920 2019/2 (BBCH- 14 4 1, 21 2, 28 5 20182 2018/ 20192 2019/ (BBCH

RESUMO: A prohexadiona-cálcio (ProCa) é um inibidor da biossíntese de giberelina e o objetivo desse estudo foi avaliar o efeito do ProCa na epidemiologia do míldio da videira (MV) e da podridão de Botrytis (PB) e no desempenho vitícola da cultivar de videira Merlot. Experimentos foram realizados em um vinhedo comercial no município de São Joaquim/SC, Sul do Brasil, durante as safras 2017-2018 e 2018-2019. A ProCa foi aplicada em quatro doses e três estágios fenológicos: A) 0 g ha-1 (controle); B) 1000 g ha-1 (inflorescência totalmente desenvolvida); C) 500 + 500 g ha-1 (inflorescência totalmente desenvolvida e floração completa); D) 500 + 500 + 500 g ha-1 (inflorescência totalmente desenvolvida, floração completa e baga tipo ervilha). A incidência e severidade de MV e PB foram quantificadas semanalmente a partir do aparecimento dos primeiros sintomas até a colheita e a epidemiologia das doenças foram comparadas de acordo com: a) o início do aparecimento dos sintomas; b) tempo para atingir a máxima incidência e severidade da doença; c) valor máximo da incidência e severidade da doença; d) área abaixo da curva de progresso da doença. Em geral, houve diferenças significativas na dose de ProCa para todos os parâmetros epidemiológicos de MV e PB em comparação com o controle; no entanto, não houve diferença significativa entre as doses de ProCa. As principais variáveis epidemiológicas que diferenciaram o efeito da ProCa no controle do MV e PB foram o Smax e o AUSDPC. Algumas variáveis vitícolas da cultivar Merlot foram afetados negativamente por diferentes doses de ProCa, mas ainda foi uma boa opção o uso da ProCa para o controle do MV e PB em região de altitude do sul do Brasil durante as safras 2017-2018 e 2018-2019.

ABSTRACT: Prohexadione-calcium (ProCa) is a gibberellin biosynthesis inhibitor and the objective of this study was to evaluate the effect of ProCa on the downy mildew (DM) and Botrytis bunch rot (BBR) epidemiology, and the yield and technological and phenolic parameters of grape Merlot cultivar. Experiments were carried out in a commercial vineyard in São Joaquim Municipality/SC, Southern Brazil, during the 2017-2018 and 2018-2019 growing seasons. ProCa was applied at four doses and three phenological stages: A) 0 g ha−1 (control); B) 1000 g ha−1 (inflorescence fully developed); C) 500 + 500 g ha−1 (inflorescence fully developeted and full flowering); D) 500 + 500 + 500 g ha−1 (inflorescence fully developed, full flowering, and berries pea-sized). DM and BBR incidence and severity were quantified weekly from the first symptom appearance until harvest, and their epidemiology was compared according to: a) the beginning of symptom appearance; b) the time to reach the maximum disease incidence and severity; c) the maximum value of disease incidence and severity; d) the area under the disease progress curve. In general, there were significant differences in the ProCa doses for all epidemiologic parameters of DM and BBR compared with the control plot; however, there was no significant difference among the ProCa doses. The principal epidemiological variables that differentiated the effect of ProCa on the DM and BBR control were the Smax and AUSDPC. Some yield and technological and phenolic parameters were negatively affected by different doses of ProCa, but it was still a good option for DM and BBR control in highland region of southern Brazil during the 2017-2018 and 2018-2019 growing seasons.

RESUMO: Physalis rugose mosaic virus (PhyRMV) causa danos severos em Physalis peruviana L., afetando características vegetativas, a quantidade e qualidade de frutos. Os objetivos desse estudo consistem na caracterização molecular do PhyRMV associado a P. peruviana coletada em campos de produção em Lages, Santa Catarina, Brasil; e avaliar a transmissão do vírus por sementes. Plantas apresentando sintomas de mosaico, deformação e nanismo foram coletadas de P. peruviana. Amostras foliares dessas plantas foram utilizadas para extração de RNA de fita dupla, síntese de biblioteca de cDNA e sequenciamento de alto rendimento. No experimento de transmissão, sementes obtidas de plantas infectadas por PhyRMV foram utilizadas, e a infecção viral nas plântulas foi avaliada por inspeção visual de sintomas e diagnóstico molecular. O RNA viral apresentou 4162 nucleotideos (nts), a organização genômica foi similar à de outros sobemovírus e apresentou 97% de identidade de nucleotídeos com o isolado de Piracicaba de PhyRMV previamente caracterizado. Os resultados obtidos sugerem que é improvável a transmissão de PhyRMV por sementes de physalis.

ABSTRACT: Physalis rugose mosaic virus (PhyRMV) causes severe damage to Physalis peruviana L., affecting vegetative parameters, fruit quantity and quality. The aim of this study was to perform a molecular characterization of PhyRMV associated with P. peruviana from commercial fields in the municipality of Lages, Santa Catarina State, Southern Brazil, and to evaluate its transmission by seeds. Plants displaying mosaic, dwarfism, and leaf malformation symptoms were collected from P. peruviana. Double-stranded RNA was extracted and submitted to cDNA library synthesis and high-throughput sequencing (HTS). For the virus transmission assay, seeds from PhyRMV-infected plants were used, and viral infection in seedlings was verified using symptomatic and molecular diagnosis. PhyRMV RNA has 4162 nucleotides (nts) and a genomic organization similar to that of other sobemoviruses and shares 97% nt identity with the previously characterized PhyRMV Piracicaba isolate. Results indicated the unlikely transmission of PhyRMV by physalis seeds.

RESUMO Macrophomina phaseolina é um patógeno de solo com uma grande variedade de hospedeiros e de difícil controle por práticas culturais. O objetivo deste estudo foi quantificar a severidade da podridão das raízes (SPR) causada por M. phaseolina em cultivares de feijoeiro comum e seu impacto nos componentes de produção. Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação com as cultivares de feijão comum ANFC-9 Agro Norte, BRS Esteio, BRS Estilo, BRS Pérola, FTS Soberano, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR Tuiuiú, IPR Uirapurú e TAA Dama. Três isolados de M. phaseolina obtidos de plantas infectadas de feijão, soja e milho foram inoculados nas cultivares de feijão. No estádio fenológico R9 da maturidade da colheita de grãos foram avaliados o SPR e os componentes de produção de massa seca de raízes (MSR), número de legumes por planta (NLP), número de grãos por planta (NGP) e massa de grãos por planta (MGP). Todas as cultivares de feijão foram suscetíveis a M. phaseolina, apresentando redução no NLP, NGP e MGP. A SPR foi superior a 75%, independentemente da origem dos isolados. Na média das cultivares houve decréscimo significativo de 54,3% na MSR quando comparadas aos tratamentos controle. As cultivares IPR Tangará, ANFC-9 Agro Norte, BRS Esteio, BRS Pérola e ‘FTS Soberano’ obtiveram redução em pelo menos um dos componentes da produção enquanto a cultivar IPR Tangará em todos. Observouse decréscimo médio de NLP, NGP e MGP de 7,9%, 7,6% e 7,2%; 13,4%, 12,8% e 6,7%; e 14,2%, 12,9% e 10,1%, considerando os isolados obtidos de feijão, soja e milho, respectivamente.

ABSTRACT Macrophomina phaseolina is a soilborne pathogen with a wide range of hosts and its control through agricultural practices is difficult. The aim of this study was to quantify the severity of root rot (SRR) caused by M. phaseolina in common bean cultivars and its impact on yield components. The experiments were carried out under greenhouse conditions with the common bean cultivars ‘ANFC-9 Agro Norte’, ‘BRS Esteio’, ‘BRS Estilo’, ‘BRS Pérola’, ‘FTS Soberano’, ‘IPR Campos Gerais’, ‘IPR Tangará’, ‘IPR Tuiuiú’, ‘IPR Uirapurú’ and ‘TAA Dama’. Three isolates of M. phaseolina obtained from infected plants of common bean, soybeans and maize were inoculated in the common bean cultivars. In the phenological stage R9 of grain harvest maturity, the SRR and the yield components of root dry mass (RDM), number of pods per plant (NPP), number of grains per plant (NGP) and grain mass per plant (GMP) were assessed. All common bean cultivars were susceptible to M. phaseolina, showing a reduction in NPP, NGP and GMP. SPR was greater than 75%, regardless of the origin of isolates. Considering the average of cultivars, there was a significant decrease of 54.3% in RDM, compared to control treatments. The cultivars ‘IPR Tangará’, ‘ANFC-9 Agro Norte’, ‘BRS Esteio’, ‘BRS Pérola’ and ‘FTS Soberano’ had a decrease in at least one yield component, while a reduction occurred in all components for cultivar ‘IPR Tangará’. There was an average decrease in NPP, NGP and GMP of 7.9%, 7.6% and 7.2%; 13.4%, 12.8% and 6.7%; and 14.2%, 12.9% and 10.1%, considering the isolates obtained from beans, soybeans and maize, respectively.

RESUMO O míldio (Plasmopara viticola) é um fungo biotrófico oomyceto agente causal da principal doença da videira. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta de nove variedades Piwi (do alemão: “Pilzwiderstandsfähige” = “Resistentes às doenças”) com resistência constitutiva ao míldio (P. viticola) e uma variedade vinífera (suscetível) como controle em um vinhedo experimental da Fundazione Edmund Mach (FEM), localizado em San Michele All’Adige na região Trentina da Itália. O vinhedo está conduzido por dez anos sem nenhum tratamento químico e foi avaliado na safra agrícola de 2017. As diferentes variedades foram avaliadas quanto a intensidade de míldio a campo e através da densidade estomática analisada no laboratório de Fitopatologia da FEM. Para avaliação da densidade estomática dez folhas de cada genótipo foram coletadas no estádio fenológico de virada de cor, levadas imediatamente ao laboratório e preparadas para observação em lupa (40x) segundo metodologia de Boso et al. (2). No ensaio a campo as avaliações de incidência e severidade do míldio foram realizadas semanalmente a partir do surgimento dos primeiros sintomas/sinais e as epidemias foram comparadas em relação a: a) início do aparecimento dos sintomas/sinais (IAS); b) tempo para atingir a máxima incidência e severidade da doença (TAMID e TAMSD); c) valor máximo de incidência e severidade (Imax e Smax); d) área abaixo da curva do progresso da severidade e incidência doença (AACPSD e AACPID). As variedades Piwi apresentaram uma redução média de 93,9% na severidade do míldio em relação a variedade vinífera Pinot Grigio. Jasmine, Muscaris e Regent, foram as variedades que apresentaram a menor intensidade de míldio a campo na safra 2017 nas condições edafoclimáticas Trentina na Itália. Houve uma relação positiva entre a menor densidade estomática por área foliar com a maior resistência a P. viticola a campo. As variedades Piwi surgem como uma opção de cultivo visando a redução do uso de agrotóxicos e um suporte sustentável ao setor viti-enológico Trentino.

ABSTRACT Downy mildew (Plasmopara viticola), a biotrophic oomycete, is the causal agent of the main disease of the grapevine. The objective of this study was to evaluate the response of nine Piwi varieties (from the German word: “Pilzwiderstandsfähige” = “Disease-resistant”) showing constitutive resistance to downy mildew (P. viticola) and a Vitis vinifera variety (susceptible) as control in an experimental vineyard of Fundazione Edmund Mach (FEM), located in San Michele All’Adige, in the Trentino region of Italy. The vineyard has been conducted for ten years without any chemical treatment and was evaluated in the 2017 crop season. The different varieties were evaluated for downy mildew intensity in the field and stomatal density in the Phytopathology Laboratory of FEM. To evaluate stomatal density, ten leaves of each genotype were collected in the phenological stage véraison, immediately taken to the laboratory and prepared for observation through a magnifying glass (40x), according to Boso et al. (2). In the field trial, mildew incidence and severity assessments were carried out weekly from the beginning of the first symptoms/signs and the epidemics were compared in relation to: a) beginning of symptom/sign appearance (BSA); b) time to reach maximum disease incidence and severity (TRMDI and TRMDS); c) maximum value of disease incidence and severity (Imax and Smax), and d) area under the disease incidence and severity progress curve (AUIDPC and AUSDPC). Piwi varieties presented a mean reduction of 93.9% in mildew severity in relation to the vine variety ‘Pinot Grigio’. The varieties ‘Jasmine’, ‘Muscaris’ and ‘Regent’ showed the lowest intensity of downy mildew infection in the field in the 2017 harvest under the edaphoclimatic conditions of Trentino, Italy. There was a positive relationship between the lowest stomatal density per leaf area and the greatest resistance to P. viticola in the field. Piwi varieties appear as a cultivation option with the aim of reducing the use of pesticides and as sustainable support for the Trentino wine industry.

RESUMO Alguns fungos fitogênicos sobrevivem nas sementes de cevada, no entanto, o seu período de sobrevivência é desconhecido em condições de armazenamento de sementes cevada no Brasil. O objetivo do trabalho foi quantificar a viabilidade dos fungos Alternaria alternata, Bipolaris sorokiniana e Drechslera teres em sementes de cevada, armazenadas por 315 dias durante o período da entressafra na Região Sul do Brasil. Quatrocentas sementes de cada cultivar foram desinfestadas e submetidas ao teste de sanidade de sementes em meio de cultura batata-dextrose-ágar (BDA), com intervalo de tempo entre avaliação de 35 dias, desde dezembro de 2011 a setembro de 2012. Os dados de incidência e viabilidade dos fungos em função do tempo de armazenamento foram submetidos à análise de regressão. Os três fungos foram detectados nas cinco cultivares em todas as épocas avaliadas, com redução significativa negativa da incidência e viabilidade com o aumento do período de armazenamento. A redução média mensal de viabilidade de A. alternata foi de 8% enquanto de B. sorokiniana e D. teres foi de 10%. No final do período de entressafra a viabilidade dos fungos A. alternata, B. sorokiniana e D. teres, na média das cultivares, manteve-se em 49,8%, 29,6% e 31,0%, respectivamente.

ABSTRACT Some seed-borne fungi can survive in barley seeds; nevertheless, their survival period is unknown in barley seeds under storage conditions in Brazil. The aim of this study was to quantify the viability of the fungi Alternaria alternata, Bipolaris sorokiniana and Drechslera teres in barley seeds stored for 315 days during the off-season in the south region of Brazil. Each cultivar had 400 seeds disinfested and subjected to seed health testing in potato-dextrose-agar (PDA) from December 2011 to September 2012 at 35-day intervals. Data on fungal incidence and viability as a function of the storage time underwent regression analysis. All three fungi were detected in the five cultivars in all evaluated periods, and their incidence and viability significantly reduced with increasing storage periods. Monthly average reduction in the viability of A. alternata was 8%, while that of B. sorokiniana and D. teres was 10%. At the end of the off-season, viability of A. alternata, B. sorokiniana and D. teres, considering the average of cultivars, remained 49.8, 29.6 and 31.0%, respectively.

RESUMO A podridão da espiga de giberela (PEG) do milho causada pelo complexo de espécies de Fusarium graminearum é uma doença destrutiva no sul do Brasil e no mundo. Cinco experimentos de campo foram conduzidos para determinar a eficácia de fungicidas, produtividade e qualidade de grãos (estudo I) e resposta do aumento de doses (estudo II) no controle de PEG, rendimento de grãos (RG) e grãos avariados (GA) em milho durante as safras 2014/15 e 2015/16. Os fungicidas foram pulverizados 48 horas antes (ação preventiva) ou 48 horas após (ação curativa) a inoculação de dois isolados de Fusarium meridionale (PR e MG). O estudo I consistiu na aplicação de nove ingredientes ativos (metconazol, piraclostrobina, tebuconazol, trifloxistrobina, protioconazol, tiofanato-metílico, azoxistrobina, ciproconazol e carbendazim) em oito formulações comerciais em duas épocas de semeadura do milho. O estudo II consistiu em uma aplicação de três fungicidas em doses crescentes e avaliadas em três datas de semeadura com apenas o isolado PR. No estudo I, não foram observadas diferenças entre fungicidas quando as variáveis PEG, RG e GA foram analisadas em conjunto. Houve interações entre o tempo de aplicação dos fungicidas e os isolados de F. meridionale quando a severidade de PEG e RG foram consideradas. A aplicação preventiva dos fungicidas em diferentes datas de semeadura e o uso do isolado de MG reduziu a PEG em 11,6% e aumentou o RG em 5,3% em comparação a aplicação curativa. No estudo II, houve interação significativa entre fungicidas e tempo de aplicação para GER, RG e GA. A aplicação preventiva de trifloxistrobina + protioconazol (0,15 + 0,17 e 0,22 + 0,26 L ha-1), piraclostrobina + metconazol (0,19 + 0,12 e 0,29 + 0,18 L ha-1) e carbendazim (2 L ha-1) reduziram GER em 41 e 50%; 47 e 54%; 54% nas três datas de semeadura, respectivamente. Houve aumento no RG de 45,7% e 46,8% quando trifloxistrobina + protioconazol (0,15 + 0,17 e 0,22 + 0,26 L ha-1), respectivamente, foi pulverizado preventivamente nas três épocas de semeadura em comparação ao tratamento controle. Trifloxistrobina + protiocanazole, piraclostrobina + metconazole e carbendazim (1,0 e 2,0 L ha-1) pulverizados nas duas doses preventivamente reduziram a incidência de GA em 53,5 e 48,7%; 47,7 e 57,5%; 48,1 e 50,5%, respectivamente, para cada fungicida e dose, e podem ser incorporados em um programa de manejo de doenças.

ABSTRACT Gibberella ear rot (GER) in maize, caused by Fusarium graminearum species complex, is a destructive disease in southern Brazil and worldwide. Five field-experiments were conducted to determine fungicide efficacy, grain yield and grain quality (study I), as well as response of increasing rates (study II) on GER control, grain yield (GY) and grain damage (GD) in maize during the 2014/15 and 2015/16 growing seasons. Fungicides were sprayed 48 h before (preventive action) or 48 h after (curative action) inoculation of two Fusarium meridionale isolates (PR and MG). Study I consisted in applying nine active ingredients (metconazole, pyraclostrobin, tebuconazole, trifloxystrobin, prothioconazole, thiophanate-methyl, azoxystrobin, cyproconazole and carbendazim) present in eight commercial formulations at two sowing dates. Study II consisted in applying increasing rates of three fungicides evaluated at three sowing dates using only PR isolate. In study I, no differences were observed among fungicides when the variables GER, GY and GD were analyzed together. There were interactions between time of fungicide application and F. meridionale isolates when GER severity and GY were considered. Preventive fungicide application at different sowing dates and the use of MG isolate reduced GER by 11.6% and increased GY by 5.3%, compared to curative application. In study II, there was a significant interaction between fungicides and application time for GER, GY and GD. Preventive application of trifloxystrobin + prothioconazole (0.15 + 0.17 and 0.22 + 0.26 L ha-1), pyraclostrobin + metconazole (0.19 + 0.12 and 0.29 + 0.18 L ha-1) and carbendazim (2 L ha-1) reduced GER by 41 and 50%, 47 and 54%, and 54% at the three sowing dates, respectively. There was an increment of 45.7% and 46.8% in GY when trifloxystrobin + prothioconazole (0.15 + 0.17 and 0.22 + 0.26 L ha-1), respectively, were preventively sprayed at the three sowing dates, compared to the control treatment. Trifloxystrobin + prothiocanazole, pyraclostrobin + metconazole and carbendazim (1.0 and 2.0 L ha-1) preventively sprayed at two rates reduced GD incidence by 53.5 and 48.7%, 47.7 and 57.5%, 48.1 and 50.5%, respectively, for each fungicide and rate, and could be incorporated into a disease management program.

Resumo A cultivar Cabernet Sauvignon é uma das videiras para vinho mais amplamente cultivada comercialmente no Brasil. Seu desempenho em relação à qualidade final da uva depende do clone, do porta-enxerto e do “terroir” onde os vinhedos estão localizados. Este estudo teve como objetivo avaliar e caracterizar os efeitos de sete combinações de clones de videira Cabernet Sauvignon enxertados em dois porta-enxertos sobre a produtividade e os parâmetros físico-químicos das uvas em região de altitude do Sul do Brasil, durante as safras de 2012-2013, 2013-2014, 2014 -2015 e 2015-2016. Os experimentos foram conduzidos em um vinhedo comercial com 14 anos de idade, localizado no município de São Joaquim, Santa Catarina, conduzido em sistema de espaldeira, em duplo cordão esporonado. Os tratamentos consistiram na combinação (clone/porta-enxerto) dos clones de Cabernet Sauvignon 169; 337; 341 e R5 sobre o porta-enxerto Paulsen 1103 (P1103), e dos clones 169; 170 e 339 sobre o porta-enxerto Courdec 3309 (C3309). Houve diferenças significativas entre as combinações dos clones de videira Cabernet Sauvignon com os porta-enxertos, afetando os parâmetros produtivos, físicos, químicos e o período de maturação da uva. As combinações 339 / C3309 e 337 / P1103 apresentaram maiores produtividades, enquanto as combinações R5 / P1103, 170 / C3309 e 169 / C3309 apresentaram maior potencial para produção de vinho, quando os parâmetros físicos, químicos e de produtividade foram considerados nas condições edafoclimáticas de região de altitude do Sul do Brasil, em todas as safras avaliadas.

Abstract The Cabernet Sauvignon (CS) cultivar is one of the most widely planted wine grapes in Brazil. The final grape quality depends on the clone type, rootstock, and the terroir. This study aims to assess and characterize the effects of seven combinations of CS clones grafted onto two rootstocks on the physical–chemical parameters and productivity of the grapes in the highland of southern Brazil, during the 2012-2013, 2013-2014, 2014-2015, and 2015-2016 growing seasons. The experiment was carried out in a 14-year-old commercial vineyard, located in São Joaquim municipality, Santa Catarina State, trained on a vertical shoot position system on a double cordon with spur pruning. The treatments consisted in a completely randomized experimental block of the combination (clone/rootstock) of CS 169, 337, 341, and R5 clones grafted onto the Paulsen 1103 (P1103) rootstock, and 169, 170, and 339 clones grafted onto the Courdec 3309 (C3309) rootstock. There were significant differences among the combinations of CS grapes on productivity, physical, and chemical parameters and grape maturation. The data of principal component analysis showed that 339/C3309 and 337/P1103 combinations were the most productive, whereas the R5/P1103, 170/C3309, and 169/C3309 combinations were the best for potential winemaking under the edaphoclimatic conditions of the highlands of southern Brazil in all growing seasons evaluated.

RESUMO Os objetivos deste estudo foram quantificar a viabilidade de Fusarium graminearum em sementes de cevada armazenadas durante o período de entressafra e a eficiência do tratamento químico de sementes no controle do fungo e na população de plantas emersas. A viabilidade de F. graminearum foi determinada a cada 35 dias, durante dez meses de armazenamento em 50 amostras de sementes de cevada das cultivares MN 743, MN 6021, BRS Cauê, BRS Brau e BRS Elis. Amostras de 1 Kg de sementes foram tratadas com as misturas de fungicidas e inseticidas: 1) triadimenol + iprodiona + imidacloprido; 2) (carboxina + tiram) + iprodiona + carbendazim + tiametoxam; 3) (carboxina + tiram) + difenoconazol + carbendazim + tiametoxam; 4) difenoconazol + iprodiona + carbendazim + tiametoxam, e posteriormente foram plaqueadas em meio de cultura batata dextrose Agar (BDA), armazenadas durante dez dias em câmara de crescimento e avaliadas em microscopia ótica. As sementes tratadas foram semeadas no campo em unidades experimentais com área de 5,0 m x 1,0 m, dispostas em delineamento experimental de blocos completamente casualisados com quatro repetições. A quantificação da população de plantas emersas foi realizada aos 21, 28 e 35 dias após a semeadura nas quatro linhas centrais de cada unidade experimental. O fungo foi detectado em todas as cultivares com redução significativa negativa da sua viabilidade com o aumento do período de armazenamento. Após 10 meses de armazenamento a incidência média do fungo foi de 2%, o que pode garantir inóculo para transmissão. Os tratamentos de semente com a presença do ingrediente ativo carbendazim proporcionaram controle de F. graminearum superior a 90% e possibilitaram maior população de plantas emersas.

ABSTRACT The aims of this study were to quantify the viability of Fusarium graminearum in barley seeds stored during the inter-harvest period and to verify the effectiveness of the chemical treatment of seeds on the fungus control and on the emerged plant population. The viability of F. graminearum was determined every 35 days, during 10 months of storage, for 50 samples of barley seeds of cultivars MN 743, MN 6021, BRS Cauê, BRS Brau and BRS Elis. Samples of 1 Kg seeds were treated with the mixture of fungicides and insecticides: 1) triadimenol + iprodione + imidacloprid; 2) (carboxin+thiram) + iprodione + carbendazim + thiamethoxam; 3) (carboxin+thiram) + difenoconazole + carbendazim + thiamethoxam; 4) difenoconazole + iprodione + carbendazim + thiamethoxam, and subsequently plated in potato dextrose agar culture medium (PDA), stored during 10 days in a growth chamber and assessed by optical microscopy. Treated seeds were sown in the field in 5.0 m X 1.0 m experimental plots arranged in completely randomized block design with four replicates. The emerged plant population was quantified at 21, 28 and 35 days after sowing on the four central lines of each experimental plot. The fungus was detected in all cultivars, showing a significant negative reduction in its viability as the storage period increased. After 10 months of storage, the mean incidence of the fungus was 2%, which can ensure inoculum for transmission. Seed treatments with the presence of the active ingredient carbendazim provided F. graminearum control superior to 90% and allowed a larger population of emerged plants.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a relação entre severidade da entomosporiose, desfolha e variáveis vegetativas-reprodutivas de três cultivares de pera europeia no Sul do Brasil. As cultivares de pera Packham’s Triumph, Abate Fetel e William foram avaliadas quanto à severidade da entomosporiose, à desfolha e à queda natural de folhas a cada 15 dias, desde o surgimento dos primeiros sintomas no início de janeiro até o fim de abril, durante as safras de 2012/2013 e 2013/2014. As variáveis vegetativas e reprodutivas foram analisadas em julho, durante o período de dormência das plantas. Os dados da severidade da entomosporiose foram integrados ao longo do tempo e convertidos para área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). O coeficiente de determinação (R2) da regressão linear da severidade da entomosporiose versus desfolha foi significativo para todas as cultivares e as safras estudadas. A desfolha em plantas infectadas pela entomosporiose foi significativamente maior do que a queda natural de folhas nas plantas-controle tratadas com fungicidas. Houve correlação negativa entre desfolha, índice de fertilidade dos ramos e altura de plantas, o que indica que, quanto maior a desfolha, menor é o desenvolvimento das variáveis vegetativas e reprodutivas altura de planta e vigor. A severidade da entomosporiose diferiu significativamente entre as cultivares avaliadas quando a AACPD foi considerada como a variável epidemiológica diferenciadora. As cultivares de pera Abate Fetel e Williams são as mais suscetível e resistente à entomosporiose, respectivamente.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the relationship among Entomosporium severity, defoliation, and vegetative-reproductive variables of three European pear cultivars in Southern Brazil. The Packham’s Triumph, Abate Fetel, and Williams pear cultivars were assessed regarding Entomosporium severity, defoliation, and natural leaf fall every two weeks, from the appearance of the first symptoms at the beginning of January until the end of April, during the 2012/2013 and 2013/2014 crop seasons. The vegetative and reproductive variables were evaluated in July, during the dormant period. Data on Entomosporium severity were integrated over time and converted into the area under the disease progress curve (AUDPC). The coefficient of determination (R2) of the linear regression of Entomosporium severity versus defoliation was significant for all studied cultivars and crop seasons. Defoliation in trees affected by Entomosporium was significantly higher than natural leaf fall in the control trees protected by fungicides. A negative correlation was observed among defoliation, branch fertility index, and plant height, indicating that the higher the defoliation, the lower the development of the vegetative and reproductive variables plant height and vigor. Entomosporium severity differed significantly among cultivars when the AUDPC was considered the differentiating epidemiological variable. The Abate Fetel and Williams pear cultivars are the most susceptible and resistant to Entomosporium, respectively.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos sistemas de sustentação em Y e espaldeira sobre a incidência e a severidade de Botrytis cinerea, a compactação de cachos e os polifenóis totais em videiras 'Sauvignon Blanc', em São Joaquim, Santa Catarina. Os experimentos em campo foram conduzidos em delineamento de blocos ao acaso, nas safras 2013/2014 e 2014/2015, com avaliações realizadas no momento da colheita. O sistema de sustentação em Y propicia maiores incidência e severidade de podridão cinzenta em condições climáticas favoráveis ao patógeno, além de maior compactação de cachos, que o sistema em espaldeira, sem alterar a concentração de polifenóis totais, em videiras 'Sauvignon Blanc'.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of the Y-trellis (YT) and vertical shoot-positioned (VSP) training systems on the incidence and severity of Botrytis cinerea, on cluster compactness, and total polyphenol (TP) contents of 'Sauvignon Blanc' grapevine in the municipality of São Joaquim, in the state of Santa Catarina, Brazil. Field trials were carried out in a randomized complete block design during the 2013/2014 and 2014/2015 crop seasons, with assessments performed at harvest. The YT system causes a higher incidence and severity of botrytis bunch rot under climatic conditions favorable to the pathogen, as well as greater cluster compactness, than the VSP system, without affecting the content of total polyphenols of 'Sauvignon Blanc' grapevine.

RESUMO A incompatibilidade de enxertia é um dos principais fatores limitantes da produção de peras no Brasil. Até o presente, não há uma indicação da melhor combinação de cultivares de pereiras europeias e portaenxertos de marmeleiros com compatibilidade de enxertia. O estudo avaliou a compatibilidade de enxertia entre as combinações de pereiras europeias Abbè Fetel, Rocha e Williams enxertadas sobre o portaenxerto de marmeleiro EMC. O experimento foi conduzido em pomar comercial de pereira europeia no município de Urupema, estado de Santa Catarina, durante as estações de crescimento 2011/12, 2012/13 e 2013/14. As variáveis de crescimento de plantas foram: o incremento do diâmetro do tronco na região de união do enxerto entre as cultivares e o portaenxerto (mm); diferença de diâmetro do enxerto das cultivares e do portaenxerto, incompatibilidade “translocada”, incompatibilidade “localizada” e a conexão vascular na região da enxertia, o qual foi determinada por meio de imersão da base da planta em solução com ácido succínico 0,08%. Houve incompatibilidade localizada e translocada entre a cultivar de pereira europeia Williams e o portaenxerto EMC, baseado na descontinuidade vascular na região de união do enxerto, o qual impediu a translocação do ácido succínico. A combinação Williams/EMC é considerada incompatível e não é recomendada para uso em pomares comerciais. As combinações Rocha/EMC e Abbè Fetel/EMC são consideradas combinações parcialmente compatíveis e apresentaram bom desenvolvimento após 8 anos do plantio.

ABSTRACT Graft incompatibility is one of the main factors limiting european pear production in Brazil. At present, there is no clear indication of the best combination(s) of european pear cultivars and quince rootstocks for graft compatibility. The study evaluated the graft compatibility for combinations of european Abbè Fetel, Rocha and Williams pear cultivars grafted onto the EMC quince rootstock. The experiment was performed in a commercial european pear orchard in the Urupema municipality, in State of Santa Catarina, during the 2011/12, 2012/13 and 2013/14 growing seasons. The plant growth variables comprised the section increment (mm) in the trunk diameter in the graft union region of cultivars and rootstocks; difference in the diameter of the graft for cultivars and rootstocks; “translocated” incompatibility; “located” incompatibility and the vascular connection in the graft union region, which was assessed by immersing the bases of the plants in a 0.08% succinic acid solution. There were “located” and “translocated” incompatibility between the european Williams pear cultivar and the EMC rootstock based on the vascular discontinuity in the graft union region, which prevented the translocation of succinic acid stain. Thus, the Williams/EMC combination is considered incompatible and it is not recommended for use in commercial orchards. The Rocha/EMC and Abbè Fetel/EMC are considered partially incompatible combinations and showed good development eight years after planting.

RESUMO: O cancro europeu (CE) da macieira é causado pelo fungo Neonectria ditissima e foi oficialmente registrado como praga quarentenária em 2012. Foram avaliados 35 isolados de N. ditissima provenientes de ramos de macieira com sintomas típicos de CE de diferentes regiões do sul do Brasil. Os isolados foram identificados pelos primers específicos Ch1 e Ch2 e analisados quanto as características morfofisiológicas e virulência na cultivar de macieira Gala. Os sintomas foram caracterizados e os isolados comparados com base no crescimento micelial médio (CMM), índice de crescimento micelial (ICM), coloração das colônias e tipos, dimensões e produção de conídios em meios de cultura batata-dextrose-ágar (BDA), malte-ágar (MA) e meio sintético SNAY (SS). Dezenove isolados tiveram os maiores CMM sobre BDA, formando três grupos de crescimento de 35.56 (GI), 52.71 (GII) e 62.67mm (GIII). Sete isolados tiveram ICM maior de 4mm de diâmetro sobre BDA quando comparados com os meios MA e SS. A maior produção de conídios ocorreu sobre o meio SS e a coloração predominante foi de branco-à-bege com pigmentação central marrom e bordas de colônia em tons de bege. Foram observadas diferenças significativas nas dimensões médias dos micro- e macroconídios sobre os meios de culturas BDA, MA e SS. Todos os isolados foram patogênicos na cultivar de macieira gala, independentemente das diferenças morfofisiológicas. Não foram observadas correlações entre a variabilidade morfofisiológicas, virulência e origem geográfica dos isolados.

ABSTRACT: European apple canker (EC) is caused by Neonectria ditissima, a pathogen officially registered as a quarantine pest in 2012. Thirty-five isolates of N. ditissima of different geographical regions of southern Brazil from apple branches showing symptoms of EC were identified by the specific pair primers Ch1 and Ch2 and analyzed concerning the virulence on Gala apple cultivar and morphophysiological characteristics. The disease symptoms were characterized and the isolates compared based on average mycelium growth (AMG), mycelium growth index (MGI), colony color, conidia type, dimensions and growth on potato dextrose agar (PDA), malt agar (AM), and synthetic SNAY (SN) culture media. Nineteen isolates showed the greatest AMG on PDA, forming three growth groups of 35.56 (GI), 52.71 (GII), and 62.67mm (GIII). Seven isolates showed MGI greater than 4.0mm diameter on PDA compared with that on AM and SN. The highest conidia production was on SN, and the predominant colony color in all media was white to beige with central pigmentation of brown and borders colored in shades of beige. There were significant differences among the average dimensions of micro- and macroconidia on PDA, AM, and SN. The pathogenicity was confirmed for all isolates despite of different morphophysiological characteristics. There was no correlation among isolates morphophysiological variability, virulence, and geographical origin.

RESUMO As doenças foliares do arroz podem comprometer o enchimento e a maturação dos grãos por acelerar a sua secagem e, consequentemente, reduzir o rendimento industrial. O uso de fungicida tem o potencial de reduzir os danos das doenças foliares da cultura e aumentar o rendimento industrial. O objetivo deste trabalho foi avaliar o número de aplicação de fungicida em diferentes estádios fenológicos no controle de doenças foliares para o patossistema múltiplo (brusone, mancha parda e escaldadura) e sua relação com o rendimento industrial (rendimento de benefício, grãos inteiros e grãos quebrados). Os experimentos foram conduzidos nas safras agrícolas 2011/12 e 2012/13 no município de Rio do Oeste, localizado no Alto Vale do Itajaí, estado de Santa Catarina. Nos experimentos foi utilizada a cultivar SCS 116 Satoru. O delineamento foi de blocos casualizados, com quatro repetições e seis tratamentos constituídos de aplicações de mistura de fungicida difenoconazol e azoxistrobina, sendo um dos tratamentos (testemunha) sem aplicação. As aplicações de fungicidas foram feita no estádio vegetativo V8 e nos reprodutivos R0, R2, R4 e R6. A colheita foi de forma manual, colhendo-se 2m2 da área central de cada parcela. Uma, duas, três, quatro e cinco aplicações de fungicida apresentaram incremento médio em relação á testemunha nas duas safras, de 6%, 7,2%, 13,1%, 17,4% e 19,2% no rendimento debenefício,14,6%, 28,5%, 36,1%, 45% e 48,7% para grãos inteiros e reduziu o percentual de grãos quebrados em 4,4%, 13,2%, 21,7%, 35% e 41,4,1%, respectivamente.

ABSTRACT Leaf diseases of rice can compromise grain filling and spikelet maturation for accelerating the drying of grains and, consequently, reducing the industrial yield. The use of fungicide has the potential to reduce the damage from leaf diseases and increase the industrial yield. The aim of this study was to evaluate the number of fungicide application at different growth stages on the control of leaf diseases for multiple pathosystem (blast, brown spot and scald) and its relationship with the industrial yield (income benefit, whole and broken grains). The experiments were conducted in the growing seasons 2011/12 and 2012/13 in Rio do Oeste County, located at Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina State. Rice cultivar SCS 116 Satoru was used. Experimental design was in randomized blocks with four replicates and six treatments constituted of applications of a mixture of fungicides difenoconazole and azoxystrobin, while one of the treatments (control) received no chemical application. Fungicide applications were performed at V8 vegetative stage and at the reproductive stages R0, R2, R4 and R6. Harvest was manually performed, obtaining 2m2 of the central area of each plot. One, two, three, four and five fungicide applications showed an average increase, compared to the control, in the two seasons, of 6%, 7.2%, 13.1%, 17.4% and 19.2% of the income benefit, 14.6%, 28.5%, 36.1%, 45% and 48.7% for whole grains, while the percentage of broken grains reduced by 4.4%, 13.2%, 21.7%, 35% and 41.4%, respectively.

A cultura da pereira (Pyrus communisL.) possui grande potencial de expansão no sul do Brasil devido às condições climáticas e de solo. A carência de informações a respeito da(s) melhor(es) combinação(ões) de cultivares 'copa de pereiras europeias' e porta-enxertos de marmeleiro em relação à compatibilidade de enxertia é um dos fatores que tem limitado o cultivo de pera no país. A utilização de porta-enxertos de marmeleiros apresentam as vantagens de redução do vigor e rápida entrada em produção, porém, quando enxertados com algumas cultivares de 'pereira europeia', pode acarretar incompatibilidade de enxertia. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar fenotipicamente a compatibilidade morfológica entre cultivares 'copa de pereiras europeias' e porta-enxertos de marmeleiro através das variáveis de crescimento das plantas, como o incremento de diâmetro (mm) do tronco da cultivar e do porta-enxerto; diferença de diâmetro entre a cultivar e o porta-enxerto; incompatibilidade 'translocada'; incompatibilidade 'localizada'; e análise da conexão vascular no ponto de enxertia pela imersão em solução corante de Ácido Fuccínico 0,08%. Os experimentos foram conduzidos em pomares de pereiras europeias na região de Urupema, estado de Santa Catarina, durante os ciclos de cultivo 2011/12, 2012/13 e 2013/14. As combinações de cultivares de pereiras europeias e porta-enxertos avaliados foram a 'Abbè Fetel'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams', 'Clapp's Favourite'/'EMA', 'Rocha'/'Adams', 'Packham´s Triumph'/'EMA' e 'Santa Maria'/'Adams'. A combinação 'Clapp´s Favourite'/'EMA' apresentou incompatibilidade do tipo 'localizada' pela descontinuidade vascular na região de união do enxerto, impedindo a passagem do corante. As combinações 'Rocha'/'Adams' e 'Abbè Fetel'/'Adams' não apresentaram incompatibilidade de enxertia. Nessas combinações, foram observadas união vascular contínua entre as cultivares e os porta-enxertos. As combinações 'Santa Maria'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams' e 'Packham´s Triumph'/'EMA' apresentaram boa união na zona de enxertia pela continuidade da linha de união na casca e no lenho. A combinação 'Clapp´s Favourite'/'EMA', devido às regiões de incompatibilidade encontradas, não é uma combinação recomendada nas condições experimentais avaliadas. As combinações 'Abbè Fetel'/'Adams' e 'Rocha'/'Adams' são as mais indicadas para plantio, devido à total compatibilidade encontrada entre a cultivar e o porta-enxerto. As combinações 'Santa Maria'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams' e 'Packham´s Triumph'/'EMA' podem ser recomendadas, devido à compatibilidade parcial de enxertia, sendo indicadas para alta e super densidades de plantio.

The pear (Pyrus communis L.) crop offers an expansive market opportunity in southern Brazil, because of amicable climatic and soil conditions. However, the lack of studies on compatibility of european pear cultivars and rootstocks is one of the limiting factors on the development of the pear crop in southern Brazil. The use of quinces as rootstocks has the advantages of vigor reduction and earlier bearing trees. However, some of these combinations can present some incompatibility graft. The objective of this study was to evaluate phenotypicaly the morphological compatibility among european pear cultivars and quince rootstocks. The evaluated variable were the section increment of cultivars and rootstocks trunk diameter at the graft union; the diameter difference between scion and cultivars and rootstocks; 'translocated' incompatibility; 'located' incompatibility; and the vascular connection of the graft union by immersion of the base of the plants (under the graft union) in a 0.08% Fuccinic acid solution. The experiments were conducted in an european pear orchards in the region of Urupema municipality, state of Santa Catarina, during the 2011/12, 2012/13 and 2013/14 growing seasons. The european pear cultivars and rootstocks evaluated were: 'Abbé Fetel'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams', 'Clapp's Favourite'/'EMA', 'Rock'/'Adams', 'Packham's Triumph'/'EMA' and 'Santa Maria'/'Adams'. 'The Clapp´s Favourite'/'EMA' combination showed a `located incompatibility by descontinued vascular graft region, preventing the dye translocation. 'The Rocha'/'Adams' and 'Abbè Fetel'/'Adams' combinations did not present graft incompatibility, showing continued vascular union and no vascular disruption between cultivars and rootstocks. The 'Santa Maria'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams' and 'Packham´s Triumph'/'EMA' combinations showed a good graft union region with clear and continued bark and wood bond lines. The 'Clapp´s Favourite'/'EMA' combination showed high incompatibility and is not recomented for the experimental conditions evaluated. The 'Abbè Fetel'/'Adams' and 'Rocha'/'Adams' combinations showed the highest graft compatibility among cultivars and rootstocks and are the best recomended combinations. Additionly, the 'Santa Maria'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams' and 'Packham´s Triumph'/'EMA' combinations showed partial compatibility and can eventually be indicated for high and super plant density when 'Abbè Fetel'/'Adams' and 'Rocha'/'Adams' combinations are not available.