Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da suplementação profilática e terapêutica com os ácidos graxos ômega-3 no perfil lipídico e na reabsorção óssea, em ratos com periodontite apical. Quarenta ratos machos foram divididos em grupos: ratos controle (C), ratos tratados com ácidos graxos ômega-3 (C+O), ratos com periodontite apical induzida por meio de exposição pulpar (PA), ratos com PA tratados com ácidos graxos ômega-3 (PA+O). A administração do ômega-3 foi realizada oralmente, uma vez ao dia durante 15 antes da exposição pulpar e, subsequentemente, por mais 30 dias depois da exposição pulpar. A PA foi induzida por meio da exposição do tecido pulpar ao ambiente oral. Após 30 dias, os ratos foram mortos e os níveis de triglicérides e colesterol foram mensurados pelo método enzimático de Trinder. As mandíbulas foram coletadas e submetidas à análise histológica. Análise de variância de dois fatores e teste de Kruskal-Wallis foram utilizados para análise estatística, e o nível de significância foi de p < 0,05. Os níveis de triglicérides do grupo PA foram significativamente maiores que dos grupos C, C+O e PA+O (p<0,05). Entretanto, não houve diferença significativa nos níveis de colesterol entre os grupos (p>0,05). Ratos com PA apresentaram maior área de reabsorção óssea bem como maior intensidade no infiltrado inflamatório comparados aos ratos com PA suplementados com ômega-3. Pode-se concluir que a presença de múltiplos focos de PA aumentou os níveis de triglicérides. Além disso, a suplementação com ômega-3 pode reduzir estes níveis em ratos com PA, bem como a área de reabsorção óssea dos tecidos periapicais.
Abstract The aim of this study was to evaluate the influence of the prophylactic and therapeutic supplementation with omega 3 polyunsaturated fatty acids (w-3 PUFAs) on the lipid profile and periapical bone resorption in rats with apical periodontitis. Forty male rats were divided into groups: control rats (C), rats treated with w-3 PUFAs (C+O), rats with pulp exposure-induced apical periodontitis (AP), and rats with AP treated with w-3 PUFAs (AP+O). The administration of w-3 PUFAs was carried out orally once a day for 15 days before pulp exposure and, subsequently, for an additional 30 days after pulp exposure. AP was induced by exposing pulpal tissues to the oral environment. The samples were collected after 30 days. Triglycerides and cholesterol levels were enzymatically measured using the Trinder method. The jaws were collected and submitted for histological analysis. Two-way analysis of variance and Kruskal-Wallis tests were used for statistical analysis, and the significance was set at p<0.05. The triglyceride levels of the AP group were significantly higher than those of the C, C+O and AP+O groups (p<0.05). However, the difference in the cholesterol levels among the groups was not significant (p>0.05). Rats with AP showed larger areas of bone resorption as well as higher inflammatory intensity compared with rats with AP supplemented with w-3 PUFAs. It may be concluded that the presence of multiple AP foci increased the triglyceride levels. In addition, omega 3 supplementation might reduce these levels in rats with AP, as well as the bone resorption areas of periapical tissues.