RESUMO Informações sobre extração de nutrientes pelas plantas são de extrema importância para o manejo da fertilização nas lavouras. O objetivo do trabalho foi determinar o acúmulo de matéria seca nos tubérculos e partes aéreas das plantas e gerar curvas de absorção para os macronutrientes N, P, K, Ca e Mg para as variedades de batata Ágata, Asterix, Atlantic e Taurus. As amostras da parte aérea e tubérculos foram coletadas aos 6, 13, 54, 66, 70, 82 e 97 dias após o plantio. O maior acúmulo de matéria seca foi observado nas variedades Asterix e Atlantic. As variedades Asterix e Atlantic apresentaram maior extração de N e K e, consequentemente, maior produtividade, enquanto Taurus e Ágata apresentaram menores rendimentos e extração de nutrientes. O período de maior demanda por macronutrientes para as variedades estudadas é durante a fase de enchimento dos tubérculos (40 dias após o plantio). A variação entre variedades de batata na extração de macronutrientes indica a necessidade de manejo diferenciado da adubação de plantas.

ABSTRACT Information on plant nutrient extraction is of utmost importance for the management of fertilization in crops. The objective of the study was to determine the accumulation of dry matter mass in the tubers and aerial parts of the plants and to generate absorption curves of macronutrients N, P, K, Ca and Mg for the potato varieties Ágata, Asterix, Atlantic and Taurus. The shoot and tuber samples were collected at 6, 13, 54, 66, 70, 82 and 97 days after planting. The highest accumulation of dry matter was observed in the Asterix and Atlantic varieties. The varieties Asterix and Atlantic showed higher N and K extraction and, consequently, higher productivity, while Taurus and Ágata presented lower yields and nutrient extraction. The period of greatest demand for macronutrients for the varieties studied is during the tuber filling phase (40 days after plantation). The variation between potato varieties in macronutrient extraction indicates a need for differential management fertilization of the plants.

RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito do silicato de Ca e Mg e do B sobre as trocas gasosas, potencial hídrico foliar e parâmetros da fluorescência da clorofila na variedade de girassol Embrapa 122-V2000, em condições de deficiência hídrica. O ensaio foi realizado em Latossolo Vermelho-Amarelo de textura muito argilosa, com níveis contrastantes de Si e B, e submetido à deficiência hídrica. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, num arranjo fatorial 24, com cinco repetições. Os tratamentos foram constituídos da combinação de dois materiais corretivos de acidez (silicato de cálcio e magnésio e calcário dolomítico), dois níveis de saturação por bases (30 e 70%), dois níveis de B (0,18 mg dm-3 valor disponível no solo e 1,20 mg dm-3) e dois regimes hídricos (sem e com deficiência hídrica a partir do início do florescimento). O suprimento de Si e B podem reduzir os danos causados ao girassol pela deficiência hídrica.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of Ca and Mg silicate and B on the gas exchange, leaf water potential and chlorophyll fluorescence parameters in the sunflower variety Embrapa 122 -V2000 under water stress conditions. The trial was conducted in Red Yellow Latosol with very clayey texture, with contrasting levels of Si and B and subjected to water deficit. The experimental design was randomized blocks in a 24 factorial arrangement, with five replicates. Treatments consisted of the combination of two acidity corrective agents (calcium magnesium silicate and dolomitic limestone), two levels of base saturation (30 and 70%), two levels of B (0.18 mg dm-3 - value available in the soil and 1.20 mg dm-3) and two water regimes (with and without water stress from the beginning of flowering). It can be concluded that the supply of Si and B can reduce the damage to sunflower caused by water stress.

A diagnose foliar é o método de maior relevância na definição e na interpretação do estado nutricional das plantas. A interpretação correta sobre o estado nutricional da cultura só é possível quando se regionalizam os valores de referência. Objetivou-se, com este trabalho, determinar índices diagnósticos para interpretação de resultados de análise foliar de milho mediante o uso dos métodos de interpretação: Nível crítico (NC), Faixa de suficiência (FS) e Índices Balanceados de Kenworthy (IBK). Amostraram-se solos, folhas e produtividade em 120 lavouras de milho, nas safras agrícolas 2010/2011 e 2011/2012, na região do Alto Paranaíba, MG. Para gerar os índices diagnósticos pelos métodos FS e IBK a população foi dividida em duas subpopulações, com base na produtividade: acima ou abaixo de 11.795 kg ha-1. Os teores de nutrientes propostos como adequados pelos métodos citados foram semelhantes. A amplitude das faixas ótimas foi menor que a encontrada na literatura para milho. Os índices diagnósticos regionalizados pelos métodos NC, FS e IBK aumentam a confiabilidade ao diagnosticar talhões com as mesmas características das normas estabelecidas em relação a valores de referência universal.

At present, the leaf analysis is the method of greatest relevance in the definition and interpretation of nutritional status of plants. The correct interpretation of the nutritional status of the crop is only possible when it regionalizes reference values (standards). This study aimed to determine reference values for the interpretation of the results of leaf analysis of maize through the use of methods of interpretation: critical levels (CL), sufficiency range (SR) and balanced indexes of Kenworthy (BIK). Sampling of soil, leaves and productivity was conducted in 120 commercial crops of corn, in the crop year of 2010/2011 and 2011/2012, in the region of Alto Paranaíba, MG. To generate the diagnostic indexes by the methods SR and BIK, the population was divided into two sub-populations: with the productivity above and below 11,795 kg ha-1. Levels and normal ranges proposed by the cited methods were very similar. The amplitude of optimum ranges were lower when compared to that one found in the literature. The diagnostic indexes regionalized by the methods CL, SR and BIK increased the reliability when diagnosing plots with the same characteristics of the standards approved in relation to universal reference values.

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o estado nutricional, caracteres agronômicos e a produtividade de cultivares de girassol sob irrigação. Os cultivares Embrapa 122 V-2000, Hélio 250, Hélio 251, Hélio 253, Hélio 358, Hélio 360, IAC Iarama, Dow Agroscience M 734 e MG 02, foram semeados em blocos ao acaso, com quatro repetições. O número de folhas por planta no florescimento foi maior nos híbridos Hélio 250, Hélio 251, Hélio 253, Hélio 358, Hélio 360, Dow Agroscience M 734 e MG 02, em relação aos cultivares de polinização aberta Embrapa 122 V-2000 e IAC Iarama. Os teores foliares de N, P, K, Ca, Mg e S foram 40,91; 3,51; 35,91; 33,91; 6,23 e 7,88 g kg-1, respectivamente. Os cultivares Embrapa 122 V-2000 e IAC-Iarama apresentaram teor de P na folha índice menor que os demais cultivares. Os teores foliares de Zn, Cu, Fe e o Mn foram 75,15; 24,11; 98,39 e 348,10 mg kg-1, respectivamente. O teor médio de B na folha índice nos híbridos e nas variedades de polinização aberta foi de 119,25 e 140,35 mg kg-1, respectivamente. Os cultivares Hélio 250, Hélio 251, Hélio 253, Hélio 358, Hélio 360, Dow Agroscience M 734 e MG 02 apresentaram maior produtividade que o Embrapa 122 V-2000 e o IAC Iarama.

This work aimed to assess nutritional status, agronomic characteristics, and productivity of sunflower cultivars under irrigation. Embrapa 122 V-2000, Hélio 250, Hélio 251, Hélio 253, Hélio 358, Hélio 360, IAC Iarama, and Dow Agroscience M 734 and MG 02 cultivars were sown in randomized block design with four replications. The number of leaves per plant in full bloom was higher in hybrid Hélio 250, Hélio 251, Hélio 253, Hélio 358, Hélio 360 and Dow Agroscience MG 734 and M 02 related to open-pollinated cultivars Embrapa 122 V-2000 and IAC Iarama. Foliar contents of N, P, K, Ca, Mg, and S were 40.91, 3.51, 35.91, 33.91, 6.23, and 7.88 g kg-1, respectively. Embrapa 122 V-2000 and IAC-Iarama cultivars showed an average content of P in the index leaf lower than the other cultivars. Foliar contents of Zn, Cu, Fe, and Mn were 75.15, 24.11, 98.39, and 348.10 mg kg-1, respectively. Mean content of B in index leaf of hybrid and open-pollinated varieties was 119.25 and 140.35 mg kg-1, respectively. Hélio 250, Hélio 251, Hélio 253, Hélio 358, Hélio 360, and Dow Agroscience M 734 and MG 02 cultivars had higher productivity than Embrapa 122 V-2000 and IAC Iarama.

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito de doses de fósforo em cultivos de sequeiro e irrigado, sobre a biomassa seca da parte aérea, o conteúdo e a exportação de nutrientes e a produtividade do algodoeiro. O experimento foi conduzido em Neossolo Quartzarênico, na região Norte de Minas Gerais. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com quatro repetições, num arranjo fatorial de duas doses de P2O5 x dois sistemas de cultivo. Dois tratamentos adicionais, sem aplicação do fósforo em cada sistema, completaram os seis tratamentos estudados. Avaliaram-se o acúmulo de biomassa seca, o conteúdo e a exportação de nutrientes e a produtividade do algodoeiro. Os níveis de fósforo estudados não influenciaram o acúmulo de biomassa seca de parte aérea. O suprimento de P aumentou a exportação de P, Ca, Mg, S e Mn no cultivo irrigado e de N, K e Fe independentemente do sistema de cultivo. A irrigação aumentou a biomassa seca de parte aérea aos 80 dias após a emergência, o conteúdo de N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn, Zn e B, bem como a exportação desses pela colheita. Houve incremento do número de capulhos por planta, do rendimento de fibra e da produtividade com a irrigação. O aumento de produtividade com a aplicação do P foi condicionado ao uso da irrigação.

This work aimed to evaluate the effect of phosphorus application in rainfed and irrigated crop on shoot dry matter, the absorption and nutrient exportation, and yield of cotton crop. The experiment was carried out in a Psament in the northeren part of Minas Gerais State, Brazil. The experimental design was in randomized blocks with four replications in a factorial arrangement of two doses of P2O5 x two cropping systems. Two additional treatments in each system without phosphorus application completed six studied treatments. Accumulation of dry biomass, absorption and exportation of nutrients, and yield of seed cotton were evaluated. Phosphorus levels did not influence the accumulation of shoot dry biomass. P supply increased the exportation of P, Ca, Mg, S, and Mn under irrigated and of N, K, and Fe regardless of the cropping system. Irrigation increased the dry biomass of leaves, stems, and shoots at 80 days after emergency, and the absorption of N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn, Zn, and B, as well as their exportation by the crop. There was an increase in the number of bolls per plant, fiber yield and productivity through the irrigation use. Increasing productivity with P application was conditioned to irrigation.

Objetivou-se, neste estudo, avaliar a produção e a qualidade de frutos de melões, tipos Amarelo ('Gold Mine') e Charentais ('Fleuron'), em experimento conduzido na Universidade Federal de Viçosa, no período de 24/11/2003 a 11/03/2004. Os tratamentos foram constituídos de quatro ambientes de cultivo: Controle (pleno sol) e sob sombreamento com malhas Aluminet® 30%-O, Cromatinet® 30%-O e Sombrite® 30%. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Dentre os tratamentos com sombreamento a malha Aluminet® 30%-O foi o que mais se destacou não diferindo em produção nem em qualidade, de frutos do tratamento sob condições de pleno sol. Fatores climáticos registrados em cada ambiente de cultivo e genéticos inerentes aos híbridos 'Gold Mine' (Grupo Inodorus) e 'Fleuron' (Grupo Cantaloupensis) interferiram na produção e na qualidade dos frutos de melão. A baixa insolação média diária, a radiação fotossinteticamente ativa moderada e a elevada precipitação pluviométrica registrada ao longo do experimento contribuíram para a redução na qualidade dos frutos. O desempenho satisfatório das plantas sob a malha Aluminet® 30%-O possibilita o cultivo do meloeiro em sistemas agroflorestais ou cultivos associados.

This work aimed to evaluate the yield and quality of melon fruits, types Yellow (Gold Mine) and "Charentais" (Fleuron), in an experiment carried out at the Universidade Federal de Viçosa, from 11/24/2003 to 03/11/2004. The treatments were constituted of four cultivation environments: control (full sun) and shaded with screens Aluminet® 30%-O, Cromatinet® 30%-O and Sombrite® 30%. The experiment was disposed in a completely randomized design, with four replicatios. Among the treatments with shading the screen Aluminet® 30%. O was the one that most stood out, not having differences in yield and quality of fruits from those obtained under conditions of full sun. The climatic factors registered in each cultivation environment and the inherent genetic factors to the hybrid Gold Mine (Inodorus group) and Fleuron (Cantaloupensis group) also interfered in the yield and quality of the melon fruits. The low daily medium sunshine, the moderate photosynthetic active radiation and the high precipitation registered along the experiment contributed to the reduction in the quality of the fruits. The good performance of the melon plant, when cultivated under Aluminet® 30%-O screen, opens perspectives for agroforest systems or associated cultivations.

Objetivou-se avaliar produção de biomassa, acúmulo de nitrato, teores e exportação de macronutrientes das cultivares de alface Regina e Verônica, em cultivo a céu aberto e sob duas malhas termorrefletoras (Aluminet®30%-O e Aluminet®40%-O) e uma difusora (ChromatiNet Difusor®30%), em experimento conduzido na Universidade Federal de Viçosa (MG). As malhas termorrefletoras e difusora foram instaladas em estruturas tipo telados retangulares fechados, com 2 x 4 x 36 m (altura, largura e comprimento). A semeadura foi realizada em bandejas de 200 células, preenchidas com substrato comercial, sob ambiente protegido, em 31/05/02. O transplante foi realizado em 26/06/02 e a colheita em 06/08/02, ocasião em que foram feitas as avaliações. Avaliou-se a produção de biomassa, teor de nitrato, teores e exportação de macronutrientes. 'Regina' apresentou folhas mais tenras do que a 'Verônica', portanto mais adequadas a mercados mais exigentes, porém, com maior teor de nitrato. Considerando os aspectos quantitativo e qualitativo da produção sugere-se o uso das malhas Aluminet®40%-O e ChromatiNet Difusor®30%; todavia, deve-se ajustar adequadamente a adubação nitrogenada para que não haja acúmulo de nitrato a níveis elevados devido a restrição de luz promovida pelas malhas. Ambientes e cultivares influenciaram nos teores e quantidades exportadas dos nutrientes. Com relação à exportação de nutrientes observou-se a ordem K>N>Ca>P>Mg>S.

In this experiment we evaluated the production, accumulation of nitrate, content and exportable mineral nutrient (N, P, K, Ca, Mg e S) of lettuce cultivars Regina and Verônica cultivated under two thermo-reflective screens (Aluminet®30%-O and Aluminet®40%-O), and a diffusive screen (ChromatiNet Difusor®30%). The trial was carried out in Viçosa, Minas Gerais State, Brazil. Seeds were sown in trays of 200 cells, under protected atmosphere, on 05/31/02. The transplant was accomplished on 06/26/02 and the harvest on 08/06/02, when the evaluations were performed. The thermo-reflective and diffusive screens were installed in structures type 'shut rectangular fence', with 2 x 4 x 36 m (height, width and length), close to the cultivation under open sky (control). We evaluated the production of mass, content of nitrate, content and exportable mineral nutrient (N, P, K, Ca, Mg e S). 'Regina' presented more tender leaves than the 'Verônica', therefore being more appropriate to the high quality demanding markets, even so, with larger content of nitrate. Considering the quantitative and qualitative aspects, the Aluminet®40% and ChromatiNet Difusor®30% screens should be recommended; though, the nitrogen should be adjusted to avoid the accumulation of nitrate. The growing conditions and cultivars influenced content and exportable mineral nutrients. With relation to the export of nutrients the following order was observed: K>N>Ca>P>Mg>S.

O N é fundamental para a produtividade e a qualidade das hortaliças, todavia há carência de informações sobre seu uso em beterraba de mesa. Neste trabalho objetivou-se avaliar a produtividade, a qualidade e o estado nutricional nitrogenado da beterraba em função do N aplicado. Foram utilizadas quatro doses de N (0; 100; 200 e 400 kg ha-1de N), no delineamento blocos casualizados, com quatro repetições. Aos 28 dias após o transplante (dat), avaliou-se o estado nutricional nitrogenado por meio do teor de N-NO-3 nas folhas e clorofilômetro (SPAD). Na colheita (56 dat), foram avaliados: área foliar, produção de massas fresca (MF) e seca (MS) e teores de N-NO-3 e N-total nas folhas e raizes tuberosas e de sólidos solúveis totais nas raizes tuberosas. Com o incremento das doses de N, observaram-se aumentos para todas as características avaliadas. Aos 28 dias após o transplantio, o teor de N-NO-3 e unidades SPAD, correspondentes a 95% da produção máxima foram, respectivamente, de 2.575 mg kg-1 de MS e 44,7 unidades SPAD. Considerando-se apenas os aspectos quantitativo e econômico da produtividade de raizes, a dose de máxima eficiência econômica é de 343 kg ha-1 de N; todavia, ao serem considerados os aspectos quantitativo e qualitativo, a dose recomendada é de 193 kg ha-1 de N.

Nitrogen is a fundamental element for the yield and quality of vegetables, but there is little information about its application to table beet crop. This work aimed to evaluate the yield, quality and nutritional status of N of the table beet as affected by the rate of N. Four rates of nitrogen were applied (0; 100; 200 and 400 kg ha-1 N) in a randomized block design with four replicates. 28 days after the transplant (dat), the nutritional N status was evaluated through the leaves content of NO-3-N and chlorophyll by the SPAD meter. At harvest (56 dat), the traits evaluated were: leaf area, yield of fresh (FW) and dry weight (DW) of storage roots and leaves contents of NO-3-N and total-N at the leaves, and storage roots and °Brix in the storage roots. With the increase of the doses of N, all the selected characteristics were increased. The NO-3-N and SPAD units at the 28 dat (95% of the maximum yield) were 2,575 mg kg-1 of DW and 44.7, respectively. Considering the quantitative and economic aspects of the yield of storage roots, the rate of 343 kg ha-1 N was the maximum economical efficiency rate. If considering the quantitative and qualitative aspects together, the 193 kg ha-1 of N was the recommended rate.

Avaliou-se características produtivas do repolho 'Kenzan', em função de espaçamentos (80 x 30; 60 x 30 e 40 x 30 cm) e doses de N (0; 75; 150; 225 e 300 kg ha-1). O experimento foi conduzido em condições de campo, em solo com baixo teor de N, de setembro a dezembro/2002. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições, tendo os fatores espaçamentos e doses de N nas parcelas e subparcelas, respectivamente. As doses de N foram parceladas: 20% no transplante e aos 20 dias após o transplante (DAT) e 30% aos 35 e aos 50 DAT. A colheita iniciou-se aos 65 e estendeu-se até aos 83 DAT. Foram avaliadas a produção de massa fresca de cabeças/área, massa fresca média de cabeça, área foliar das folhas externas à cabeça, índice de área foliar, precocidade de colheita e renda líquida. Com o aumento das doses de N observou-se aumento de todas as características avaliadas, enquanto que com a redução dos espaçamentos observou-se diminuição da massa fresca média de cabeça. Para área foliar externa à cabeça e precocidade de colheita, a redução foi significativa apenas com uso das maiores doses de N. Considerando a produção de massa fresca de cabeças/área, a massa fresca média de cabeça adequada às exigências do mercado e dos consumidores brasileiros e a renda líquida obtida, o espaçamento de 40 x 30 cm e a dose de 253 kg ha-1 de N foram os mais indicados para o cultivo do repolho no período de primavera.

Yield of 'Kenzan' cabbage was evaluated under plant spacing (80 x 30; 60 x 30 and 40 x 30 cm) and doses of N (0; 75; 150; 225 and 300 kg ha-1). The experiment was conduced in field conditions, using a soil with low N content, from September to December/2002. The experimental design was a completely randomized split-pot scheme and four replicates, where the factors spacing and doses of N were in the plot and split-plot, respectively. The doses of N were applied using 20% of the total in the transplant and 20% at 20 days after the transplant (DAT) and 30% at 35 and 50 DAT. Harvest began 65 DAT and extended to 83 DAT. Production of fresh mass of head/area, mass fresh average weight of head, leaf area of external leaves, leaf area index, harvest precocity and liquid income were evaluated. Increasing the doses of N resulted in an increase of all the appraised characteristics. Reduction of spacing resulted in a decrease of the mass fresh average of head, leaf area of the external and crop precocity. Considering the production of fresh mass of head/area, the mass fresh average of head adapted to the demands of the market and of the Brazilian consumers and liquid income, the spacing of 40 x 30 cm and the dose of 253 kg ha-1 of N proved to be the most suitable for the cultivation of the cabbage in spring conditions.

Avaliou-se o efeito de três espaçamentos (80x30; 60x30 e 40x30 cm) e cinco doses de N (0; 75; 150; 225 e 300 kg ha-1), sobre os aspectos qualitativos da produção do repolho 'Kenzan'. O experimento foi conduzido a campo, em solo com baixo teor de N sob delineamento inteiramente casualizado, esquema de parcelas subdivididas, com o fator espaçamento nas parcelas e doses de N nas subparcelas. O N foi parcelado, colocando-se 20% da dose total no transplante e aos 20 dias após o transplante (DAT) e 30% aos 35 e aos 50 DAT. A colheita se iniciou aos 65 DAT e estendeu-se até os 83 DAT. Foram avaliadas as características: massa fresca média de cabeça; diâmetros transversal e longitudinal e volume de cabeça; teores de proteína total e de NO-3 na massa fresca e a perda de massa pós-colheita durante o armazenamento. Com incremento das doses de N observou-se aumento de valores para todas as características avaliadas, exceto para perda de massa pós-colheita, em que ocorreu o inverso. A redução do espaçamento proporcionou redução da massa fresca média, do volume, dos diâmetros transversal e longitudinal e dos teores de NO-3 e de proteína das cabeças, além de maior perda de massa pós-colheita. Considerando os aspectos qualitativos (formato e dimensões) da produção, o espaçamento de 40x30 cm e a dose de 253 kg ha-1 de N, seriam os mais indicados para o cultivo visando o comércio in natura. Todavia, visando-se produto destinado ao processamento o maior espaçamento, em função do maior teor protéico e da menor perda de massa fresca pós-colheita, seria o mais indicado.

The effect of three spacings (80x30; 60x30 and 40x30 cm) and five doses of N (0; 75; 150; 225 and 300 kg ha-1), was evaluated on the qualitative aspects of cabbage 'Kenzan' yield. The experiment was conducted under field conditions, in soil with low nitrogen content, in a completely randomized design with split-pot scheme, and four replicates, with spacings in plot and doses in split-plot. The seedlings were produced in trays of 128 cells, under polyethylene cover greenhouse and transplanted 28 days after transplanting date (DAT). The doses of N were divided as follows: 20% of the total dose at transplantation and at 20 DAT and 30% at 35 and 50 DAT. Plants were harvested from 65 to 83 DAT. The average fresh head weight, transverse and longitudinal diameters, volume of head, total protein content and of NO-3-N in the plant fresh weight were evaluated, besides the postharvest losses during storage. Increasing nitrogen doses caused an increment of the values of all characteristics. On the other hand, increasing nitrogen doses caused lose of the postharvest weight. A reduction of spaces resulted in smaller plant fresh weight, volume, transverse and longitudinal diameters, contents of NO-3-N and protein of the heads and increased lost of mass postharvest. Considering the qualitative aspects of the production, spacing of 40x30 cm and the dose of 253 kg ha-1 of N, would be the most suitable for cabbage cultivation and in natura commercialization. When the product was destined for processing, the largest spacing would be more suitable.