O presente trabalho apresenta características morfológicas do pseudofruto, fruto e semente de Hovenia dulcis, e etapas do desenvolvimento pós-seminal de plântulas obtidas a partir da germinação sob condições in vivo e in vitro. Avaliou-se a influência da interação temperatura (20, 25, 30, 35ºC, 15-25, 20-30ºC) x substrato (papel germitest, areia, vermiculita), determinando-se as condições mais adequadas para a condução do teste de germinação in vivo. O processo germinativo foi acompanhado durante 60 dias, determinando-se a porcentagem, o índice de velocidade e tempo médio de germinação. Avaliou-se, ainda, a metodologia mais eficiente para superação da dormência das sementes submetendo-as a doze tratamentos. Os pseudofrutos de forma irregular são adocicados e comestíveis. Os frutos são esquizocárpicos, de forma globosa. As sementes orbiculares apresentam variações na coloração e no tamanho, ocorrendo com maior freqüência as sementes castanho-claras grandes. O tegumento é constituído por uma camada de macroesclereídeos, que lhe confere dureza e um certo grau de impermeabilidade. A germinação é epígea fanerocotiledonar. Os cotilédones são orbiculares foliáceos e as folhas membranáceas. A interação temperatura x substrato mais adequada para a germinação sob condições in vivo é 20-30 ºC, em vermiculita, com taxas de 70 % de germinação. Os métodos de superação de dormência mais eficientes são a escarificação mecânica associada ou não à imersão em AG3 e o armazenamento à 10 ºC por 7 dias seguido de escarificação mecânica, obtendo-se de 90 a 97 % de germinação. As plantas provenientes de sementes germinadas in vitro possuem características morfológicas semelhantes àquelas germinadas in vivo, apresentando maior desenvolvimento do sistema radicular e do epicótilo, e maior número de folhas, aos 60 dias da semeadura.
The present study provides information on the morphology of the pseudofruit, fruit and seed of Hovenia dulcis. Some aspects of germination stages and features of the seedlings developed from in vivo and in vitro conditions were also studied. The effect of interaction between temperature (20, 25, 30, 35ºC, 15-25, 20-30ºC) and substrate (germitest paper, sand, vermiculite) was also evaluated in order to determine appropriate conditions to lead the in vivo experiments. The germination process was evaluated during 60 days, by determining percentages of normal seedlings, speed germination and mean time to germination. Treatments to overcome dormancy were examined. The pseudofruits are sweetened and edibles. Fruits are schizocarps and globe-shaped. The orbicular seeds presents a variation in size and colouration and frequently they are big and have light brown coloration. The seed coating is composed of a layer of macrosclereids which confer hardness and impermeability characteristics. The germination is epigeous-phanerocotylar. The cotyledon are orbicularis and foliaceous, and the leaves are membranaceous. The best in vivo conditions to germination has been on vermiculite, at alternating temperature of 20-30ºC, with 70 % of germination. The more efficients treatments of dormancy breaking were mechanical scarification joined or not with gibberellic acid (GA3) and mechanical scarification after seven days on storage (10oC), where 90 to 97 % of germination was achieved. Plants from in vitro germination have morphological features similar in vivo ones, nevertheless, in vitro seedlings present a great root system, more leafs and a developed epycotyl too, after 60 days of the test start.
Este estudio proporciona información sobre las características morfológicas de pseudofrutos, frutos y semillas de Hovenia dulcis. Fueron estudiados algunos aspectos del desarrollo pos-seminal de plántulas obtenidas a partir de germinación in vivo e in vitro. Fue estudiado el efecto de la interacción entre la temperatura (20,25,30,35 oC, 15-20, 20-30 oC ) y el sustrato ( papel para probar la germinación, arena, vermiculita) para determinar las condiciones más apropiadas para realizar los experimentos de germinación in vivo. El proceso de germinación fue evaluado durante 60 días y se determinó el porcentaje, índice de velocidad y tiempo promedio de germinación. Además, fue evaluada una metodología más eficiente para acelerar el período previo a la germinación de las semillas sometidas a estos tratamientos. Los pseudofrutos son dulces y comestibles. Los frutos son esquizocárpicos, de forma globosa. Las semillas orbiculares presentan variaciones en color y tamaño, con mayor frecuencia se encontraron semillas grandes de color castaño claro. El tegumento está constituido por una capa de macroesclereidos que le confieren dureza y cierto grado de impermebilidad a las semillas. Los cotiledones son orbiculares y foliados y las hojas, membranosas. Las mejores condiciones para la germinación in vivo fue en vermiculita con temperaturas entre 20-30 oC , con tasas de geminación de 70 %. Los métodos más eficiente para acelerar el período previo a la germinación fue la escarificación mecánica asociada o no a la inmersión en AG3 o el almacenamiento a 10 oC por 7 días seguido de escarificación mecánica, se obtiene entre 90 y 97 % de germinación. Las plantas provenientes de semillas germinadas in vitro, poseen características morfológicas semejantes a aquellas germinadas in vivo, sin embargo, las primeras tienen un mayor sistema radicular y epicotilo y mayor número de hojas, después de 60 días de iniciado el experimento.