Resumo No Amazonas, a agricultura familiar usa o sistema ambiental para a manutenção da vida, sendo sua produção destinada, prioritariamente, ao autoconsumo; e o excedente é destinado à comercialização. Considerando as peculiaridades da região e as características dos agricultores familiares, pressupõe-se que com a utilização de tecnologias é possível ampliar a inserção dos produtos no mercado. Este estudo teve como objetivo avaliar a sustentabilidade de agroecossistemas familiares, de produtores de abacaxi de Novo Remanso/AM, mediante as tecnologias utilizadas. Para tanto, foram aplicados formulários semiestruturados, por meio de entrevistas a 30 agricultores associados à Cooperativa Agropecuária de Novo Remanso [COOPANORE]. Os componentes analisados foram: uso de máquinas, implementos e ferramentas; seleção de mudas; adubação; plantio; tratos culturais e colheita/pós-colheita. O índice tecnológico foi determinado individualmente para cada tecnologia e em conjunto, sendo que quanto mais próximo da tecnologia recomendada, melhor o nível tecnológico. Foi verificado que os agricultores utilizam mais de 50% das tecnologias recomendadas, representando padrão B, exceto as tecnologias seleção de mudas e colheita/pós-colheita, que apresentaram padrão C. Mesmo com o aumento da produção, a inserção tecnológica não resolveu o problema da comercialização do abacaxi, evidenciando que as tecnologias precisam vir acompanhadas de fatores organizacionais relativos à produção. Amazonas vida destinada prioritariamente autoconsumo familiares pressupõese pressupõe se mercado RemansoAM AM Remanso/AM utilizadas tanto semiestruturados 3 COOPANORE. COOPANORE . [COOPANORE] máquinas ferramentas adubação plantio colheita/póscolheita. colheitapóscolheita colheita/pós colheita. colheita pós colheita/pós-colheita conjunto recomendada 50 recomendadas B colheita/póscolheita, colheita, C [COOPANORE póscolheita colheita/póscolheita colheitapós 5
Abstract In Amazonas, family farming uses the environmental system for subsistence, with its production destined primarily for self-consumption and the surplus destined for sale. Considering the peculiarities of the distinguishing features of the region and the characteristics of family farmers, the use of technologies could probably expand agricultural products sold on the market. This study aimed to evaluate the sustainability of family agroecosystems of pineapple producers in Novo Remanso, AM, Brazil, through the technologies used. Semi-structured forms were applied through interviews with 30 farmers associated with the Cooperativa Agropecuária de Novo Remanso [COOPANORE]. The analyzed components were the use of machines, equipment, and tools; selection of seedlings; fertilizing; planting; cultivation treatments; and harvest/post-harvest technologies. The technological index was determined individually for each technology and together, and the closer to the recommended technology, the better the technological level. The farmers interviewed use more than 50% of the recommended technologies, representing standard B, except for seedling selection and harvest/post-harvest technologies, which presented level C. Even with the increase in production, the use of technologic did not solve the problem of pineapple commercialization, showing that technologies need to be accompanied by organizational factors related to production. Amazonas subsistence selfconsumption self consumption sale market AM Brazil used Semistructured Semi structured 3 COOPANORE. COOPANORE . [COOPANORE] machines equipment tools seedlings fertilizing planting treatments harvest/postharvest harvestpostharvest harvest/post harvest post together 50 B C commercialization [COOPANORE postharvest harvestpost 5