Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico e sensorial, bem como a aceitabilidade, de espécies brasileiras de baunilhas. As espécies de baunilhas avaliadas foram: Vanilla planifolia, Vanilla chamissonis, Vanilla bahiana, and Vanilla pompona. Para tanto, foram utilizados a metodologia do perfil descritivo otimizado, testes de aceitação de consumidores por meio da aplicação dos extratos a chás e cremes, e análise de espectrometria de massa por meio de cromatografia gasosa. Foram identificados compostos voláteis, tais como vanilina, acetato de anisila, 4-metil-guaiacol, p-cresol, álcool benzílico e 2,3-butanodiol. As espécies V. planifolia e V. pompona apresentaram maiores intensidades de aroma de baunilha, aroma floral, aroma frutado, sabor de baunilha, cor marrom e gosto doce. Além disso, V. bahiana mostrou maior intensidade do atributo amadeirado, enquanto V. chamissonis mostrou atributos com menor intensidade. O chá de baunilha da espécie V. pompona teve melhor aceitação pelos consumidores. Entretanto, quando as baunilhas foram aplicadas a cremes, houve aceitação por mais de 80% dos consumidores de todas as amostras. As baunilhas nativas brasileiras apresentam diferentes perfis sensoriais e de compostos voláteis, além de potencial para alta aceitação pelo consumidor.

Abstract The objective of this work was to evaluate the chemical and sensory profile, as well as the acceptability, of Brazilian vanilla species. The evaluated vanilla species were Vanilla planifolia, Vanilla chamissonis, Vanilla bahiana, and Vanilla pompona. For this, the optimized descriptive profile methodology, consumer acceptance tests with extracts applied to teas and creams, and the analysis of mass spectrometry by gas chromatography were used. Volatile compounds, such as vanillin, anisyl acetate, 4-methyl guaiacol, p-cresol, benzyl alcohol, and 2,3-butanediol, were identified. The species V. planifolia and V. pompona exhibited a more intense vanilla aroma, floral aroma, fruity aroma, vanilla flavor, brown color, and sweet taste. In addition, V. bahiana showed a more intense woody attribute, while V. chamissonis showed less intense attributes. Vanilla tea from V. pompona had a better consumer acceptance. However, when the vanillas were applied to creams, there was an acceptance rate of over 80% of all samples. Brazilian native vanillas have different sensory and volatile profiles, besides potential for a high acceptance by consumers.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar se a puberdade e o parto alteram a contagem de folículos antrais (CFA) em fêmeas Nelore (Bos indicus) de corte. Foram realizados dois experimentos para comparar a CFA entre os períodos pré-púbere e púbere e entre os períodos pré-púbere e pós-parto. A CFA e a concentração folicular não diferiram entre os períodos pré-púbere e púbere. Entretanto, a área ovariana foi maior após a puberdade. Além disso, a CFA e a área do ovário foram maiores no período pós-parto quando comparado ao pré-púbere. Portanto, a CFA não é afetada pela puberdade de novilhas Nelore, mas aumenta significativamente quando as novilhas pré-púberes se tornam vacas. (CFA Bos indicus corte prépúbere pré pósparto. pósparto pós parto. Entretanto disso prépúbere. Portanto prépúberes púberes vacas

Abstract The objective of this work was to investigate whether puberty and parturition alter the antral follicle count (AFC) in female Nelore (Bos indicus) beef cattle. Two experiments were carried out to compare AFC between the prepubertal and pubertal periods and between the prepubertal and postpartum periods. AFC and follicle concentrations did not differ between the prepubertal and pubertal periods. However, the ovarian area increased after puberty. In addition, AFC and the ovarian area were greater in the postpartum than in the prepubertal period. Therefore, AFC is not affected by the puberty of Nelore heifers, but increases significantly when the prepubertal heifers become cows. (AFC Bos indicus cattle However addition period Therefore cows

Resumo O objetivo deste trabalho foi investigar o uso do modelo de rede neural convolucional You Only Look Once (YOLO) para detecção e contagem eficiente de brotos de Eucalyptus sp. em plantações, por meio de fotografias aéreas capturadas por veículos aéreos não tripulados. Para isso, avaliou-se a importância da organização dos dados durante o processo de treinamento do sistema. Foram utilizados dois conjunto de dados para treinar a rede neural convolucional: um consistindo em imagens com um único broto e o outro com pelo menos dez brotos por imagem. Os resultados mostraram altas taxas de precisão e recall para ambos os conjuntos de dados. A rede neural convolucional treinada com imagens contendo dez brotos por imagem apresentou desempenho superior quando aplicada a dados não utilizados durante o treinamento. Portanto, a rede neural convolucional YOLO pode ser usada para detecção e contagem de brotos de clones de Eucalyptus sp. a partir de imagens aéreas capturadas por veículos aéreos não tripulados em áreas florestais. Recomenda-se o uso de imagens contendo dez brotos para compor o conjunto de dados de treinamento para o detector de objetos. (YOLO sp plantações isso avaliouse avaliou se sistema Portanto florestais Recomendase Recomenda objetos

Abstract The objective of this work was to investigate the use of the You Only Look Once (YOLO) convolutional neural network model for the detection and efficient counting of Eucalyptus sp. shoots in stands through aerial photographs captured by unmanned aerial vehicles. For this, the significance of data organization was evaluated during the system-training process. Two datasets were used to train the convolutional neural network: one consisting of images with a single shoot and another with at least ten shoots per image. The results showed high precision and recall rates for both datasets. The convolutional neural network trained with images containing ten shoots per image showed a superior performance when applied to data not used during training. Therefore, the YOLO convolutional neural network can be used for the detection and counting of shoots of Eucalyptus sp. clones from aerial images captured by unmanned aerial vehicles in forest stands. The use of images containing ten shoots is recommended to compose the training dataset for the object detector. (YOLO sp systemtraining system process Therefore detector

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade dos hidroméis preparados com mel multifloral, mel unifloral de flor de laranjeira e uma mistura de ambos. Na preparação dos hidroméis, foram utilizados mel multifloral e mel de flor de laranjeira das regiões Sul e Sudeste do Brasil, respectivamente. Determinaram-se as propriedades físico-químicas, o teor de fenólicos totais e a capacidade antioxidante dos hidroméis. Os compostos fenólicos foram identificados por espectrometria de massas, e testes sensoriais foram realizados. O mel multifloral apresentou maiores teores de cinzas, açúcares redutores e compostos fenólicos totais do que o mel de flor de laranjeira. Os hidroméis multifloral e misto apresentaram os maiores teores de fenólicos totais, índice de polifenóis totais e capacidade antioxidante. Já o hidromel de flor de laranjeira apresentou as maiores notas na análise sensorial para cor, aroma, sabor e aceitação global. Os compostos fenólicos identificados nos hidroméis foram os ácidos clorogênico, protocatecuico, siríngico e p-cumárico, bem como naringenina e quercetina. As características físico-químicas, funcionais e sensoriais dos hidroméis são afetadas pelos méis utilizados em sua preparação. ambos Brasil respectivamente Determinaramse Determinaram se físicoquímicas, físicoquímicas físico químicas, químicas físico-químicas massas realizados cinzas cor aroma global clorogênico protocatecuico pcumárico, pcumárico p cumárico, cumárico p-cumárico quercetina

Abstract The objective of this work was to evaluate the quality of meads prepared with multifloral honey, unifloral orange blossom honey, and a mixture of both. To prepare the meads, multifloral honey and orange blossom honey from Southern and Southeastern Brazil, respectively, were used. The physicochemical properties, total phenolic content, and antioxidant capacity of the meads were determined. The phenolic compounds were identified by mass spectrometry, and sensory tests were carried out. Multifloral honey showed higher levels of ash content, reducing sugars, and total phenolic compounds than orange blossom honey. The multifloral and mixed meads presented the highest levels of total phenolics, total polyphenol index, and antioxidant capacity. The orange blossom mead showed the highest scores in the sensory analysis for color, aroma, flavor, and global acceptance. The phenolic compounds identified in the meads were the chlorogenic, protocatechuic, syringic, and p-coumaric acids, as well as naringenin and quercetin. The physicochemical, functional, and sensory characteristics of the meads are affected by the honey used in their preparation. both Brazil respectively properties content determined spectrometry out sugars phenolics index color aroma flavor acceptance chlorogenic protocatechuic syringic pcoumaric p coumaric acids quercetin functional preparation

Abstract The objective of this work was to evaluate different chemical treatments, associating herbicide combinations with the maintenance of forage species in the off-season, for the management of glyphosate-resistant sourgrass (Digitaria insularis) in a soybean crop. The experimental design was a randomized complete block in a 4×5 split-plot arrangement, with four replicates. The treatments consisted of: four combinations of the clethodim, glyphosate, haloxyfop-p-methyl, glufosinate ammonium, and s-metolachlor herbicides in the plots; green covers with the Massai, BRS Tamani, and BRS Zuri cultivars of Panicum maximum and with Urochloa ruziziensis, as well as fallow, in the subplots; and a control with the isolated application of glyphosate at the desiccation and post-emergence of the soybean crop infested with sourgrass and weeded. The herbicides tested before sowing and at post-emergence of soybean promoted a control above 90% of adult sourgrass plants until grain harvest. After harvest, there was a new emergence of sourgrass, mainly in the plots without green cover in the off-season. Overseeding soybean with forage species allowed of the establishment of these plants, which consequently interfered in sourgrass emergence and growth. The chemical treatments with herbicide combinations associated with the maintenance of forage species in the off-season are effective for the control of adult glyphosate-resistant sourgrass plants.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes tratamentos químicos, com a associação de combinações de herbicidas à manutenção de espécies forrageiras no período de entressafra, para o manejo de capim amargoso (Digitaria insularis) resistente ao glifosato em cultura de soja. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, em arranjo de parcela subdividida 4×5, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de: quatro combinações dos herbicidas cletodim, glifosato, haloxifop-p-metil, glufosinato de amônio e s-metolacloro nas parcelas; de coberturas verdes com as cultivares de Panicum maximum Massai, BRS Tamani e BRS Zuri e com Urochloa ruziziensis, além de pousio, nas subparcelas; e controle com a aplicação isolada de glifosato na dessecação e na pós-emergência da cultura de soja infestada com capim-amargoso e capinada. Os herbicidas testados antes da semeadura e na pós-emergência da soja promoveram um controle acima de 90% de plantas adultas de capim-amargoso até a colheita dos grãos. Após a colheita, houve nova emergência de capim-amargoso, principalmente nas parcelas sem cobertura verde na entressafra. A sobressemeadura da soja com espécies forrageiras permitiu o estabelecimento dessas plantas, que, consequentemente, interferiram na emergência e no crescimento do capim-amargoso. Os tratamentos químicos com combinações de herbicidas associados à manutenção de espécies forrageiras no período da entressafra são eficazes para o controle de plantas adultas de capim-amargoso resistente ao glifosato.

Abstract The objective of this work was to estimate the genetic parameters and to evaluate the genotypic diversity of 12 'Tahiti' acid lime (Citrus latifolia) genotypes grafted onto two rootstocks. The experiment was carried out from July 2017 to January 2019, in the municipality of São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil. Vegetative (stem diameter, canopy projection diameter, and plant height), productive (yield and fruit number), and fruit quality (fruit diameter, soluble solids content, and juice yield) traits were determined. A mixed model was used to estimate heritability and repeatability coefficients, as well as to predict clonal values. Scion diversity was determined through the standardized mean difference of Euclidean distances, and genotypes were clustered by modified Tocher. Clustering quality and trait importance were evaluated using the principal component analysis (PCA). Genotypic variance was observed, which is indicative of the possibility of selection of superior genotypes. The Tocher method showed the presence of three clusters, which is in alignment with the PCA results. The multivariate analyses allows of the selection and the recommendation of superior 'Tahiti' acid lime genotypes.

Resumo O objetivo deste trabalho foi estimar os parâmetros genéticos e avaliar a diversidade genética de 12 genótipos de lima ácida 'Tahiti' (Citrus latifolia) enxertados em dois porta-enxertos. O experimento foi conduzido de julho de 2017 a janeiro de 2019, no município de São Mateus, no estado de Espírito Santo, Brasil. Foram mensuradas características vegetativas (diâmetro de caule, diâmetro de projeção de copa e altura de planta), produtivas (rendimento e número de frutos) e de qualidade de frutos (diâmetros de fruto, teor de sólidos solúveis e rendimento de suco). Utilizou-se modelo misto para estimar os coeficientes de herdabilidade e repetibilidade, bem como predizer os valores genéticos. A diversidade entre os enxertos foi obtida por meio da diferença da distância euclidiana média padronizada, e os genótipos foram agrupados pelo método de Tocher modificado. A qualidade do agrupamento e a importância dos caracteres foi avaliada pela análise de componentes principais (ACP). Observou-se variabilidade genética, o que indica a possibilidade de seleção de genótipos superiores. O método de Tocher mostrou a presença de três grupos de genótipos, o que foi congruente com os resultados da ACP. O uso de técnicas multivariadas permite a seleção e a recomendação de genótipos superiores de lima ácida 'Tahiti'.

Abstract The objective of this work was to evaluate the bromatological composition, bioactive compounds, antioxidant activities, and color of the leaves of olive cultivars Arbosana, Arbequina, Frantoio, Manzanilla, and Koroneiki in northwestern Paraná, Brazil. Leaves of each cultivar were collected for the experiment, which was carried out in a completely randomized design. The dry matter (DM) of olive leaves contains mostly carbohydrates (56.15 to 59.42 g 100 g-1 DM) and fibers (17.37 to 19.73 g 100 g-1 DM) in its bromatological composition. The total polyphenol content ranges from 13.27 to 22.81 mg GAE g-1, with cultivar Manzanilla standing out, and the flavonoid content from 6.50 to 7.65 mg QE g-1. Manzanilla shows the highest antioxidant activity of 93.56 and 78.15% in the DPPH and ABTS assays, respectively. When compared with the other cultivars, Manzanilla and Koroneiki have leaves with a higher green intensity and total chlorophyll content of 0.958 and 0.833 mg 100 mL 1, respectively. In the ABTS assay, there is a correlation both between total polyphenol content and antioxidant activity and between chlorophyll content and antioxidant activity. Olive leaves have characteristics that allow their application as an additive or ingredient for the development of food products with satisfactory antioxidant activity.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição bromatológica, os compostos bioativos, as atividades antioxidantes e a cor das folhas das cultivares de oliveira Arbosana, Arbequina, Frantoio, Manzanilla e Koroneiki no noroeste do Paraná, Brasil. Folhas de cada cultivar foram coletadas para o experimento, realizado em delineamento inteiramente casualizado. A matéria seca (MS) das folhas de oliveiras contém majoritariamente carboidratos (56,15 a 59,42 g 100 g-1 de MS) e fibras (17,37 a 19,73 g 100 g-1 de MS) em sua composição bromatológica. O teor de polifenóis totais varia de 13,27 a 22,81 mg EAG g-1, com destaque para a cultivar Manzanilla, e o conteúdo de flavonoides de 6,50 a 7,65 mg EQ g-1. Manzanilla apresenta a maior atividade antioxidante de 93,56 e 78,15% nos ensaios DPPH e ABTS, respectivamente. Em comparação às demais cultivares, Manzanilla e Koroneiki apresentam folhas com maior intensidade de verde e teor de clorofila total de 0,958 e 0,833 mg 100 mL-1, respectivamente. No ensaio ABTS, há correlação tanto entre o teor de polifenóis totais e a atividade antioxidante quanto entre o teor de clorofila e a atividade antioxidante. As folhas de oliveira apresentam características que permitem sua aplicação como aditivo ou ingrediente para o desenvolvimento de produtos alimentícios com atividade antioxidante satisfatória.

Abstract The objective of this work was to determine the force required to detach fruits of Conilon coffee (Coffea canephora) genotypes in five maturation stages, to determinate the best stage for mechanized harvest, and to verify the possibility of future selections of genotypes adapted to mechanized harvesting. Harvests were carried out in the 2013/2014 crop season, and the detachment force was determined based for six fruits from each side of the crop row, collected randomly from the middle third of the plants. The detachment force curve was obtained for each cycle through logistic regression, using the R software. According to the duration of their cycle, the genotypes were divided into super early, early, medium, and semilate; the values of the coefficients of the detachment force curve equation were also obtained. There is genetic variability regarding fruit detachment force throughout the maturation cycle, which indicates the possibility of selecting genotypes adapted to mechanized harvesting. Fruit detachment force shows a considerable drop in the final stages of maturation. The raisin stage is the best for the mechanized harvest of irrigated Conilon coffee in the Cerrado.

Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar a força requerida para o desprendimento de frutos de genótipos de café conilon (Coffea canephora) em cinco estádios de maturação, determinar o melhor estádio para a colheita mecanizada e verificar a possibilidade de futuras seleções de genótipos adaptados à colheita mecanizada. As colheitas foram realizadas na safra de 2013/2014, e a força de desprendimento foi determinada para seis frutos de cada lado da linha de cultivo, colhidos aleatoriamente no terço médio das plantas. A curva de força de desprendimento foi obtida para cada ciclo, por meio de regressão logística, tendo-se utilizado o programa R. De acordo com a duração de seu ciclo, os genótipos foram divididos em superprecoces, precoces, médios e semitardios; também foram obtidos os valores dos coeficientes da equação da curva de força de desprendimento. Há variabilidade genética quanto à força de desprendimento dos frutos ao longo do ciclo de maturação, o que indica a possibilidade de seleção de genótipos adaptados à colheita mecanizada. A força de desprendimento dos frutos apresenta queda considerável nos estádios finais de maturação. A fase passa é a melhor para a colheita mecanizada do café conilon irrigado no Cerrado.

Abstract The objective of this work was to develop and validate a diagrammatic logarithmic scale to evaluate the damage caused by the Caliothrips phaseoli bean thrips to peanut (Arachis hypogaea). Leaflets of artificially infected peanut plants were collected, and the damaged leaf area (DLA) was calculated using the SisCob software. Six-, seven-, eight-, and nine-class scales were developed, and the range of each class was obtained with the 2-LOG software. The leaflets were analyzed by 12 raters using the four proposed scales. The scales were validated as to: precision and accuracy, using the linear regression between the DLA and estimated area; and reproducibility, by the linear regression between the estimations of the raters combined in pairs. The eight-class scale shows the best results in terms of accuracy and precision, as well as a high reproducibility.

Resumo O objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar uma escala logarítmica diagramática para avaliar os danos causados pelo tripes do feijoeiro, Caliothrips phaseoli, em amendoim (Arachis hypogaea). Folíolos de plantas de amendoim infectadas artificialmente foram coletados, e a área foliar danificada (DLA) foi calculada com uso do programa SisCob. Foram desenvolvidas escalas com seis, sete, oito e nove classes, e a amplitude de cada classe foi obtida com o programa 2-LOG. Os folíolos foram analisados por 12 avaliadores com uso das quatro escalas propostas. As escalas foram validadas quanto à: precisão e acurácia, por meio da regressão linear entre a DLA e a área estimada; e reprodutibilidade, pela regressão linear entre as estimativas dos avaliadores combinadas em pares. A escala de oito classes apresenta os melhores resultados em termos de acurácia e precisão, bem como alta reprodutibilidade.

Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of different water salinity levels on the growth performance, survival, and masculinization rate of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) larvae in a biofloc technology (BFT) system. Seven salinity levels (0, 2, 4, 6, 8, 10, and 12 g L-1) were tested during four weeks in the masculinization period after the absorption of the yolk sac in a matured biofloc system. The water quality variables were within the recommended range for Nile tilapia farming. However, the nitrite peaks were higher at higher salinity levels and were associated with the lower survival of fish at salinity levels equal to or higher than 6 g L-1. There was no difference between treatments for average final body weight and masculinization rate. Final biomass and survival decreased, and the feed offered as a proportion of final biomass showed the worst results because of the increase in salinity. Therefore, since higher masculinization rates are not obtained at slight and moderate levels of saline water, salinity should be kept close to 0 g L-1 for the masculinization protocol of Nile tilapia in a BFT, for a better survival and higher biomass of the fish, as well as a lower waste of the offered feed.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de salinidade da água sobre o desempenho de crescimento, a sobrevivência e a taxa de masculinização de larvas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) em sistema de tecnologia de bioflocos (BFT). Sete níveis de salinidade (0, 2, 4, 6, 8, 10 e 12 g L-1) foram testados durante quatro semanas no período de masculinização após a absorção do saco vitelino, em sistema de bioflocos maturados. As variáveis de qualidade da água estiveram dentro dos intervalos recomendados para a produção de tilápia-do-nilo. Entretanto, os picos de nitrito foram mais altos nos tratamentos com maiores níveis de salinidade e foram associados à menor sobrevivência dos peixes em salinidade igual ou superior a 6 g L-1. Não houve diferença entre os tratamentos quanto ao peso médio final e à taxa de masculinização. A biomassa final e a sobrevivência diminuíram, e o alimento oferecido como proporção da biomassa final apresentou os piores resultados em razão do aumento da salinidade. Portanto, uma vez que não são obtidas taxas de masculinização maiores em água leve ou moderadamente salinizada, a salinidade deve ser mantida próxima de 0 g L-1 para o protocolo de masculinização de larvas de tilápia-do-nilo em BFT, para melhor sobrevivência e maior biomassa dos peixes, assim como menor desperdício do alimento oferecido.

Abstract The objective of this work was to evaluate the effects of additives and storage time on the quality and aerobic deterioration of silages of pineapple crop waste. A completely randomized design was used, in a 3×3 factorial arrangement, with three treatments: pineapple waste silage without additives or with the addition of cornmeal or wheat bran (20% fresh matter) at three storage times (60, 90, and 120 days). After each storage time, losses and aerobic deterioration were quantified, chemical composition was analyzed, and digestibility assays were performed. The storage time of 120 days resulted in higher dry matter losses in all treatments. The additives incremented the dry matter contents of the pineapple-based silages, which went from 182.1 g kg−1 (control silage) to 298.7 and 297.6 g kg−1 (cornmeal and wheat bran, respectively). The control silage with the addition of cornmeal showed the highest dry matter digestibility (739.7 g kg−1) and lowest neutral detergent fiber content (251.9 g kg−1). The production of CO2 started to increase on the first day of air exposure in silages without additives, but only after six days in those with additives. Including cornmeal as an additive in the silage of pineapple crop waste improves its digestibility and reduces its deterioration speed.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de aditivos e tempos de armazenamento sobre a qualidade e a deterioração aeróbia de silagens de resíduos de cultura do abacaxi. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3×3, com três tratamentos: silagem de resíduos culturais de abacaxi sem aditivo ou aditivada com fubá de milho ou farelo de trigo (20% da matéria fresca), em três tempos de armazenamento (60, 90 e 120 dias). Após cada tempo de armazenamento, realizaram-se quantificações de perdas e deterioração aeróbia, análises da composição química e ensaios de digestibilidade. O tempo de armazenamento por 120 dias resultou em maiores perdas de matéria seca em todos os tratamentos. Os aditivos incrementaram os teores de matéria seca das silagens à base de abacaxi, que passaram de 182,1 g kg−1 (silagem controle) para 298,7 e 297,6 g kg−1 (fubá de milho e farelo de trigo, respectivamente). A silagem controle adicionada de fubá de milho apresentou maior digestibilidade da matéria seca (739,7 g kg−1) e menor teor de fibra em detergente neutro (251,9 g kg−1). A produção de CO2 aumentou a partir do primeiro dia de exposição ao ar nas silagens não aditivadas, mas apenas a partir do sexto dia nas aditivadas. A inclusão do fubá de milho como aditivo na silagem de resíduos de abacaxi melhora sua digestibilidade e reduz sua velocidade de deterioração.

Abstract The objective of this work was to evaluate the vegetative growth, yield, fruit quality, and survival of purple passion fruit grafted onto a rootstock tolerant to fusarium wilt in an area with a history of this disease. The treatments were the combination of three elite accessions of purple passion fruit (PutEdu01, TesEdu11, and a commercial accession as the control) and three rootstocks (ungrafted, autografted, and grafted onto Passiflora maliformis). TesEdu11 grafted onto P. maliformis shows the highest estimated yield at 307 days after transplanting in areas with fusarium wilt incidence.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento vegetativo, a produção, a qualidade do fruto e a sobrevivência do maracujá-roxo enxertado em um porta-enxerto tolerante à fusariose, em uma área com histórico de ocorrência da doença. Os tratamentos foram combinações de três acessos elite de maracujá-roxo (PutEdu01, TesEdu11 e um acesso comercial como controle) e três porta-enxertos (pé-franco, autoenxerto e enxerto em Passiflora maliformis). TesEdu11 enxertada em P. maliformis apresenta a maior produção estimada aos 307 dias após transplante em áreas com incidência de fusariose.

Abstract The objective of this work was to study the growth curves of total dry matter (TDM) accumulation of the P30F33 and GNZ2004 maize hybrids using nonlinear models. The used models were: Brody, Gompertz, logistic, Meloun I, Meloun II, Michaelis-Menten, modified Michaelis-Menten, Mitscherlich, Richards, Schnute, von Bertalanffy, and Weibull. To estimate the parameters, the least squares method and the Gauss-Newton convergence algorithm were used. The adjusted coefficient of determination, the residual standard deviation, and the Akaike information criterion were used as criteria to evaluate the goodness of fit of the models. The Gauss-Newton method did not converge for 8 out of the 12 models studied. The Gompertz, logistic, von Bertalanffy, and Weibull models were considered appropriate for fitting the dry matter accumulation of the evaluated maize hybrids. The estimated TDM was 34,700 and 31,980 kg ha−1 for GNZ2004 and P30F33, respectively. The maximum daily gain in TDM was 483 and 381 kg ha−1, respectively, reached at 83 days after emergence, with TDM stabilization at 121 and 129 days after emergence. The logistic model is the best one to describe the TDM accumulation of the GNZ2004 and P30F33 maize hybrids.

Resumo O objetivo deste trabalho foi estudar as curvas de crescimento de acúmulo de matéria seca total (MST) dos híbridos de milho P30F33 e GNZ2004, por meio de modelos não lineares. Os modelos utilizados foram: Brody, Gompertz, logístico, Meloun I, Meloun II, Michaelis-Menten, Michaelis-Menten modificado, Mitscherlich, Richards, Schnute, von Bertalanffy e Weibull. Para estimar os parâmetros, foram utilizados o método de mínimos quadrados e o algoritmo de convergência de Gauss-Newton. O coeficiente de determinação ajustado, o desvio-padrão residual e o critério de informação de Akaike foram utilizados como critérios para avaliar a qualidade de ajuste dos modelos. O método de Gauss-Newton não convergiu para 8 dos 12 modelos estudados. Já os modelos Gompertz, logístico, von Bertalanffy e Weibull foram considerados adequados para ajustar o acúmulo de matéria seca dos híbridos de milho avaliados. A MST estimada foi 34.700 e 31.980 kg ha−1 para GNZ2004 e P30F33, respectivamente. O ganho diário máximo de MST foi 483 e 381 kg ha−1, respectivamente, tendo sido atingido aos 83 dias após emergência, com estabilização da MST aos 121 e 129 dias após emergência. O modelo logístico é o melhor para descrever a MST acumulada dos híbridos de milho GNZ20004 e P30F33.

Abstract The objective of this work was to evaluate the impacts of nitrogen topdressing fertilization and plant density of second-crop maize on the biomass and crude protein production of ruzigrass (Urochloa ruziziensis) grown in intercropping. The experiment was carried out during two growing seasons in a randomized complete block design, in split plots, with four replicates. The treatments consisted of N topdressing rates (0 and 80 kg ha−1) and maize plant densities (40, 60, 80, and 100 thousand plants per hectare). Ruzigrass biomass accumulation was measured at the V14, R1, R3, and R6 stages of maize growth, as well as during ruzigrass desiccation. Ruzigrass crude protein content and production and biomass partitioning to leaves, stems, and senescent tissues were evaluated in the R6 stage of maize. The increase in maize plant density reduced ruzigrass growth. However, nitrogen fertilization and maize plant density did not affect ruzigrass biomass partitioning. During intercropping, N fertilization did not affect ruzigrass yield. After maize harvest, N fertilization resulted in a higher ruzigrass biomass (30.2% in 2019) and crude protein (13.8%) production. Low maize plant densities and N topdress fertilization improve the biomass production of ruzigrass in intercropping.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os impactos da adubação nitrogenada de cobertura e da densidade de plantas de milho de segunda safra sobre a produtividade de biomassa e proteína bruta da braquiária (Urochloa ruziziensis) cultivada em consórcio. O experimento foi realizado em duas safras, em blocos ao acaso em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de doses de N em cobertura (0 e 80 kg ha−1) e densidades de plantas de milho (40, 60, 80 e 100 mil plantas por hectare). O acúmulo de biomassa da braquiária foi avaliado nos estádios V14, R1, R3 e R6 do milho, bem como na dessecação da braquiária Avaliaram-se o teor e a produção de proteína bruta e a par tição de biomassa em folhas, colmos e tecidos senescentes da braquiária no estágio R6 do milho. O aumento da densidade de plantas de milho reduziu o crescimento da braquiária. No entanto, a adubação nitrogenada e a densidade de plantas de milho não afetaram a partição de biomassa da braquiária. Durante o consórcio, a adubação nitrogenada não impactou a produtividade da braquiária. Após a colheita do milho, a adubação nitrogenada proporcionou maior produção de biomassa (30,2% em 2019) e de proteína bruta (13,8%) da braquiária. As baixas densidades de plantas de milho e a adubação nitrogenada melhoram a produção de biomassa de braquiária em consórcio.

Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of an increased bud load on the agronomic performance of 'Sauvignon Blanc' grapevine cultivated in an altitude region of the state of Santa Catarina, Brazil. The experiment was carried out during the 2016/2017 and 2017/2018 vintages, in a commercial vineyard, located in the municipality of São Joaquim. The treatments consisted of four levels of bud load: 15, 30, 50, and 75 buds per plant. Productive and vegetative variables, cluster architecture, and technological maturation were evaluated. Data were subjected to the analysis of variance and compared by Tukey’s test, at 5% probability. In both evaluated vintages, leaf area per plant increased with the increase in bud load. Although the load of 75 buds per plant resulted in a greater leaf area, it presented the most adequate vegetative-productive balance indices. The increase in the bud load of 'Sauvignon Blanc' results in an increased yield, improving vegetative-productive balance and maintaining similar cluster architecture and technological maturation levels between the different bud loads per plant.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do aumento da carga de gemas no desempenho agronômico da videira 'Sauvignon Blanc' cultivada em região de altitude do estado de Santa Catarina, Brasil. O experimento foi conduzido durante as safras de 2016/2017 e 2017/2018, em um vinhedo comercial, localizado no munícipio de São Joaquim. Os tratamentos consistiram em quatro diferentes níveis de cargas de gemas: 15, 30, 50 e 75 gemas por planta. Foram avaliadas variáveis produtivas e vegetativas, arquitetura de cachos e maturação tecnológica. Os dados foram submetidos à análise de variância e comparados pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Nas duas safras avaliadas, a área foliar por planta aumentou com o aumento da carga de gemas. Embora a carga de 75 gemas por planta tenha resultado em maior aumento da área foliar, apresentou os índices de equilíbrio vegetativo-produtivo mais adequados. O aumento da carga de gemas da videira 'Sauvignon Blanc' aumenta sua produtividade, melhorando seu equilíbrio vegeto-produtivo e mantendo uma arquitetura de cachos e níveis de maturação tecnológica similares entre as diferentes cargas de gemas por planta.