Resumen:La demanda creciente del sector vivienda en la ciudad de Machala-Ecuador convirtió a las invasiones en el modelo común de crecimiento desorganizado de esta ciudad, donde utilizan el estero “El Macho” para la eliminación de desechos y aguas negras. Estudios preliminares respecto al contenido de metales pesados en este estero concluyen que las concentraciones de metales como el cadmio son superiores a los límites establecidos en la normativa del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente. En la presente investigación se evaluó la remoción de cadmio de muestras de aguas del estero “El Macho” utilizando espuma de poliuretano activada con nanopartículas de plata como adsorbente. Para la recolección de los datos de adsorción se diseñó de un reactor tubular vertical, utilizando 1,560 g de adsorbente de poliuretano modificado con nanopartículas de plata, pH 8 y tamaño de la espuma de poliuretano de forma cubica de 0,5 cm de lado. Se cuantificó las concentraciones de cadmio mediante espectroscopia de absorción atómica, en muestras de aguas del Estero antes y después de su paso por el reactor. Se concluye que la espuma de poliuretano activada con nanopartículas de plata, como adsorbente, alcanzó un porcentaje de remoción de 48,75% y, por lo tanto, es efectivo para el tratamiento de aguas contaminadas con cadmio.

Abstract:The growing demand of the housing sector in the city of Machala-Ecuador turned invasions into the common model of disorganized growth of this city, where they use the “El Macho” estuary for the disposal of waste and sewage. Preliminary studies regarding the content of heavy metals in this estuary conclude that the concentrations of metals such as cadmium are higher than the limits established in the regulations of the Unified Text of Secondary Legislation of the Ministry of the Environment. In the present investigation, the removal of cadmium from water samples of the “El Macho” estuary was evaluated using polyurethane foam activated with silver nanoparticles as an adsorbent. To collect adsorption data, a vertical tubular reactor was designed, using 1,560 g of polyurethane adsorbent modified with silver nanoparticles, pH 8 and cubic-shaped polyurethane foam size of 0.5 cm of side. Cadmium concentrations were quantified by atomic absorption spectroscopy in samples of Estero water before and after passing through the reactor. It is concluded that the polyurethane foam activated with silver nanoparticles, as an adsorbent, reached a removal percentage of 48.75% and therefore, it is effective for the treatment of water contaminated with cadmium.

Abstract Polyhydroxyalkanoates (PHA) are biodegradable plastics synthesized by a wide variety of microorganisms and are identified by sharing very similar characteristics with petrochemical plastics. These biopolymers can be used to replace plastic materials, the same ones that currently represent a major environmental pollution problem as they are poorly degradable. The most recent studies focus on the search for PHA extraction strategies, using bioremediation in petrochemical plastics, fuels, and in water treatment that seek to reduce the impact of environmental pollution. All this is carried out through chemical reactions that bacteria carry out with carbon sources, generating PHA while contaminating waste is eliminated. The main advantage of these compared to petroleum-derived plastics is that being produced by microorganisms. The objective of this review is to show the production of polyhydroxyalkanoates in bacteria as an alternative to the increase in environmental pollution.

Resumen Los polihidroxialcanoatos (PHA), son plásticos biodegradables sintetizados por una gran variedad de microorganismos y se identifican por compartir características muy similares con los plásticos de origen petroquímico. Estos biopolímeros pueden ser aprovechados para reemplazar materiales de plástico, los mismos que actualmente representan un gran problema de contaminación ambiental al ser poco degradables. Los estudios más recientes, se enfocan en la búsqueda de estrategias de extracción de PHA, empleando la biorremediación en plásticos petroquímicos, combustibles, y en tratamiento de aguas que buscan reducir el impacto de la contaminación ambiental. Todo esto se lleva a cabo mediante reacciones químicas, que las bacterias realizan con las fuentes de carbono, generando PHA mientras se eliminan los desechos contaminantes. La biodegradabilidad es la principal ventaja de estos materiales sintetizados por medio de microrganismos, en comparación con los plásticos convencionales que no poseen esta propiedad. El objetivo de esta revisión es evidenciar la producción de polihidroxialcanoatos (PHA), en bacterias como alternativa ante el aumento de la contaminación ambiental.

Abstract This article presents the results obtained from the techno-morphological and technological analysis of the lithic assemblage from surface collections in different sectors of the Laguna La Huinca site, located in the middle basin of the Tapalqué creek (Buenos Aires province). The main objective is to identify, from the reconstruction of the operational chains for each rock, the technological practices and trajectories of production used by hunter-gatherer groups that inhabited this sector of the basin, far from the sources of procurement. In general terms, a predominance of orthoquartzite was identified, followed by chert and, to a lesser extent, silicified dolomite, sandstone, diabase and quartz. Although this same trend in the representation of rocks is recorded at the Empalme Querandíes 1 and Laguna de Frías sites, this situation is not consistent with the rest of the sites for the upper and middle basin of the Tapalqué creek. Differences in the treatment of the rocks were identified, which is reflected in the diverse technological practices and modes of production of lithic artefacts. The scarce presence of cortex on flakes suggests that the initial stages of debarking were carried out off-site. The operational chains in orthoquartzite and chert are represented by stages ranging from lithic production, linked to the production of blanks, to the maintenance of the stone tools.

Resumen En este artículo se presentan los resultados obtenidos del análisis tecno-morfológico y tecnológico efectuado sobre el conjunto lítico proveniente de recolecciones superficiales en distintos sectores del sitio Laguna La Huinca, ubicado en la cuenca media del arroyo Tapalqué (provincia de Buenos Aires). El objetivo principal es identificar, a partir de la reconstrucción de las cadenas operativas para cada roca, las prácticas tecnológicas y las trayectorias de producción utilizadas por los grupos cazadores-recolectores que habitaron este sector de la cuenca, alejado de las fuentes de abastecimiento. En líneas generales, se identificó un predominio de la ortocuarcita, seguida por la ftanita y en proporciones ínfimas dolomía silicificada, arenisca, diabasa y cuarzo. Si bien se registra esta misma tendencia en la representación de las rocas en los sitios Empalme Querandíes 1 y Laguna de Frías, esta situación no se condice con el resto de los sitios para la cuenca superior y media del arroyo Tapalqué. Se identificaron diferencias en el tratamiento de las rocas, lo cual se ve reflejado en las diversas prácticas tecnológicas y en los modos de producción de los artefactos líticos. La escasa presencia de desechos de talla con corteza permite pensar que las etapas iniciales de descortezamiento se realizaron fuera del sitio. Las cadenas operativas en ortocuarcita y ftanita están representadas por las etapas que van desde la producción lítica, vinculada con la obtención de formas-base, hasta el mantenimiento de los artefactos formatizados.

RESUMEN Imaginar, crear y transformar nuestro entorno desde la sostenibilidad es perentorio para nuestro planeta. El arte es un recurso que le brinda al docente la corrección y compensación de los procesos psíquicos afectados en los escolares con discapacidad intelectual. El desarrollo de la imaginación y la creatividad resulta insuficientemente diagnosticado en nuestros escolares y no se utiliza de forma óptima para su inclusión social y calidad de vida. En la escuela Especial Camilo Cienfuegos Gorriarán del municipio de Placetas, Villa Clara, que atiende a escolares con discapacidad se aplicó esta investigación que tiene el objetivo de: construir talleres de expresiones artísticas de naturaleza diseca para el tratamiento de la imaginación y la creatividad en los escolares con discapacidad intelectual con la utilización de desechos de cosecha de agricultura sostenible. Siguió un camino cualitativo con las unidades de análisis: escolares con discapacidad, docentes, campesinos y artesanos. Contó con tres etapas, en las cuales se pudo evidenciar que se transformó la imaginación y la creatividad de los escolares con la utilización de desechos de cosecha de agricultura sostenible en la creación de obras de arte desde los talleres, así como la autodeterminación, inclusión social, bienestar laboral, bienestar emocional y físico de los escolares con discapacidad.

ABSTRACT To imagine, to create and to transform our surroundings from the sustainability are fixed for our cultures eminently agriculturists. The art is a resource that offers to educational the correction and compensation him of the affected psychological processes in the students intellectual disability. The development of the imagination and the creativity are insufficiently diagnosed in our students and it is not used of optimal form for its social inclusion and quality of life. In the Special school Camilo Cienfuegos Gorriarán of the municipality of Placetas, Villa Clara, that it takes care of students with intellectual disability was made this investigation that has the objective of: to construct factories of artistic expressions of nature dissects for the treatment of the imagination and the creativity in the students with intellectual disability with the use of remainders of harvest of sustainable agriculture.It followed a qualitative way with the analysis units: students with disability, educational, farmers and craftsmen. It told on three stages, in which it was possible to be demonstrated that transformation the imagination and the creativity of the students with the use of remainders of harvest of sustainable agriculture in the art work creation from the factories, as well as the self-determination, social inclusion, labor well-being, emotional and physical well-being of the students with disability.

RESUMEN Introducción: la Medicina Nuclear es una especialidad médica que trata o diagnostica diferentes afecciones mediante imágenes de tipo funcional-molecular, a partir del empleo de fuentes no selladas. Un aspecto importante en el desempeño profesional es la adecuada gestión de sustancias que puedan resultar nocivas. Objetivo: fundamentar la estructura conceptual de la competencia gestión de desechos radiactivos. Métodos: se realizó una revisión bibliográfica con un análisis crítico reflexivo, se consideraron documentos normativos de la actividad en Medicina Nuclear, tesis, artículos y libros, publicados a partir del 2018 en español e inglés. La búsqueda fue realizada en las bases de datos SciELO durante el periodo comprendido de enero a mayo del 2023. Las palabras clave utilizadas fueron: competencias, gestión y desechos radiactivos. Fueron revisados 73 textos y se seleccionaron 20 para conformar el texto final. Resultados: se delimitaron cuatro núcleos temáticos: pertinencia de formar competencias profesionales, base teórico-metodológica, base legal y riesgos e implicaciones. Resulta evidente el insuficiente tratamiento teórico-metodológico a la gestión de desechos como actividad de los tecnólogos de Medicina Nuclear. Se propone la definición de la competencia, los problemas contextuales que aborda, ejes procesuales, criterio de desempeño y evidencias requeridas. Conclusiones: el estudio de las competencias profesionales en los tecnólogos de la salud es un campo de notable vigencia encaminado a desarrollar su profesionalización. La evidente relación establecida entre la competencia gestión de desechos radiactivos y la reducción de riesgos y accidentes, conlleva la responsabilidad de formar profesionales preparados para desempeñarse con éxito en la Medicina Nuclear.

ABSTRACT Introduction: Nuclear Medicine is a medical specialty that treats or diagnoses different conditions through functional-molecular images, using unsealed sources. An important aspect in professional performance is the proper management of substances that may be harmful. Objective: to support the conceptual structure of the radioactive waste management competence. Methods: a bibliographic review was carried out with a reflective critical analysis, normative documents of the activity in Nuclear Medicine, theses, articles, and books, published since 2018 in Spanish and English, were considered. The search was carried out in the SciELO databases from January to May 2023. The keywords used were competencies, management and radioactive waste. 73 texts were reviewed and 20 were selected to make up the final text. Results: four topic cores were defined: relevance of training professional competencies, theoretical-methodological base, legal base and risks and implications. The insufficient theoretical-methodological treatment of waste management as an activity of Nuclear Medicine technologists is evident. The definition of the competence, the contextual problems it addresses, procedural axes, performance criteria and required evidence are proposed. Conclusions: the study of professional competencies in health technologists is a field of notable validity aimed at developing their professionalization. The evident relationship established between radioactive waste management competence and the reduction of risks and accidents entails the responsibility of training professionals prepared to perform successfully in Nuclear Medicine.

ABSTRACT The objective of this study was to analyze solid waste management in order to develop investment projects. We worked with a descriptive documentary type of research through a systematic review of 18 original articles related to public management and investment projects. There is much to be understood about solid waste and public management; the authors mention both elements bilaterally and some general aspects, making it possible to search in different search media (library) and original scientific journals and review journals to identify relevant aspects of some topics of great interest in terms of recognizing the methodological processes used for their development by those responsible for the research.

RESUMEN Se tiene por objetivo analizar la gestión de residuos sólidos para elaborar proyectos de inversión. Se trabajó con un tipo de investigación descriptiva documental mediante una revisión sistemática de 18 artículos originales relacionados a la gestión pública y proyectos de inversión. Existe mucho por entender acerca de los residuos sólidos y la gestión pública; los autores mencionan ambos elementos de forma bilateral y algunos aspectos de ámbito general, haciendo posible la indagación en diferentes medios de búsqueda (Biblioteca) y revistas de orden científico original y de revisión, para identificar aspectos relevantes de algunos temas de gran interés en cuanto a reconocer los procesos metodológicos empleados para su desarrollo por los responsables de las investigaciones.

ABSTRACT The objective is to analyze solid waste management in municipal management from a systemic review. The methodology was congruent with the quantitative, exploratory- bibliometric approach. The studies reviewed aim to diagnose and evaluate the impact of solid waste generated by various cities and economic sectors on the environment, ecotourism activities, public health; also in this process it is possible to identify the most common domestic waste and determine the properties of materials in landfills and industrial waste deposits.

RESUMEN Se tiene por objetivo analizar el manejo de residuos sólidos en la gestión municipal desde una revisión sistémica. La metodología tuvo congruencia con el enfoque cuantitativo, de tipo exploratorio - bibliométrico. Los estudios revisados tienen como objetivo diagnosticar y evaluar el impacto de los residuos sólidos generados por diversas ciudades y sectores económicos sobre el medio ambiente, las actividades ecoturísticas, la salud pública; también en este proceso es posible identificar los residuos domésticos más comunes y determinar las propiedades de los materiales en vertederos y depósitos de residuos industriales.

Resumen: El impacto generado por los Residuos Sólidos Municipales (RSM) está asociado al riesgo en la población debido a la falta de conocimiento sobre la disposición final adecuada de los desechos de un solo uso, específicamente las mascarillas durante la pandemia de COVID-19. Con el objetivo de llevar a cabo un diagnóstico nacional sobre la gestión y disposición final de los residuos se preparó una encuesta nacional con el apoyo de la herramienta digital Google Form, con el fin de obtener datos y evaluar el impacto ambiental en el uso y la disposición de mascarillas urbanas de uso obligatorio durante la pandemia. Se identificó que el 35 % de los encuestados mezcla las mascarillas con los residuos domésticos, lo que representa un factor potencial de problemas de salud pública y ambientales. De estos, el 61.5 % indicó que desconocía la existencia de un plan de gestión de residuos de COVID-19. Esto demostró la falta de conocimiento al respecto, lo que provoca una gestión inadecuada de estos residuos. Los resultados de esta investigación resaltan la importancia de implementar alternativas de tratamiento para reducir el impacto de las mascarillas, enfatizando que el tratamiento de remediación más adecuado debe ser económicamente viable y con un mínimo impacto ambiental para gestionar adecuadamente los RSM de COVID-19.

Abstract: The impact generated by Municipal Solid Waste (MSW) is associated with the risk in the population due to the lack of knowledge of the proper final disposal of single-use waste, specifically with face masks during the COVID-19 pandemic. With the objective of carrying out a national diagnosis on the management and final disposal of waste, a national survey was prepared with the support of the digital tool google form, to obtain data to evaluate the environmental impact on the use and disposal of urban masks of mandatory use during the pandemic. It was identified that 35 % of the interviewees mix the face masks with household waste, which is a potential factor for public health and environmental problems. Of these, 61.5 % indicated that they were unaware of the existence of a COVID-19 waste management plan. This demonstrated the lack of knowledge about it, which causes inadequate management of these residues. The results of this research demonstrated the importance of implementing treatment alternatives to reduce the impact of the masks, highlighting that the most appropriate remediation treatment should be economically viable and with minimal environmental impact to properly manage MSW-COVID -19.

RESUMEN La gestión inadecuada de los residuos sólidos agrícolas resulta perjudicial tanto para la salud de los seres vivos como para las propiedades del suelo, resultando en la infertilidad de los terrenos contaminados. Dado que la agricultura es la principal generadora de residuos sólidos, tanto peligrosos como no peligrosos, resulta crucial implementar una gestión adecuada en las áreas rurales. El objetivo de este estudio radica en analizar la gestión de los residuos sólidos agrícolas en la parroquia de Pimocha, ubicada en el cantón Babahoyo de la provincia de Los Ríos, Ecuador. La investigación se basa en el enfoque cualitativo, recopilando información no estandarizada mediante encuestas y entrevistas no experimentales realizadas a los residentes de las zonas rurales de la Parroquia Pimocha. Los resultados de este estudio subrayan los riesgos y desafíos asociados con la gestión inadecuada de los residuos agrícolas, incluyendo la contaminación ambiental, el incumplimiento de normativas, la falta de conocimiento sobre el tratamiento apropiado de los desechos y la baja tasa de reciclaje. Es de vital importancia promover una gestión adecuada de estos residuos, fomentando la prevención, la reutilización, el reciclaje y el cumplimiento de las normas establecidas para salvaguardar el medio ambiente y la salud pública.

ABSTRACT Inadequate management of agricultural solid waste is detrimental to both the health of living beings and the properties of the soil, resulting in the infertility of contaminated land. Since agriculture is the main generator of solid waste, both hazardous and non-hazardous, it is crucial to implement proper management in rural areas. The objective of this study is to analyze the management of agricultural solid waste in the parish of Pimocha, located in the Babahoyo canton of Los Ríos province, Ecuador. The research is based on the qualitative approach, collecting non-standardized information through surveys and non-experimental interviews conducted with residents of the rural areas of Pimocha Parish. The results of this study highlight the risks and challenges associated with inadequate management of agricultural waste, including environmental contamination, non-compliance with regulations, lack of knowledge about proper waste treatment, and low recycling rate. It is of vital importance to promote proper management of these wastes, encouraging prevention, reuse, recycling and compliance with established regulations to safeguard the environment and public health.

Resumen Introducción. Las actividades pesqueras generan un volumen de desechos relacionados con el procesamiento de especies (vísceras, cabezas y espinas), los descartes de la fauna acompañante, especies de bajo valor comercial y pérdidas relacionadas con problemas de manejo. La producción de harina de pescado es el proceso más común para recuperar los nutrientes de los subproductos del procesamiento del pescado. Sin embargo, aquellos lugares con infraestructura reducida o donde el volumen de residuos producidos no justifique la ecuación económica para la conversión en harina o aceite de pescado, el ensilaje biológico podría ser la tecnología de elección para promover una gestión sostenible de los residuos. Objetivo. Recopilar, organizar y resumir la literatura relacionada con la fermentación biológica de residuos de pescado y sus aplicaciones. Desarrollo. Se realizó una revisión bibliográfica (enero 1994 – diciembre 2020) referida al aprovechamiento integral de los residuos de la pesca, principalmente focalizada a la utilización de las bacterias ácidos lácticas en la biofermentación de los mismos. La información se organizó en diferentes secciones: ensilado de pescado, bacterias acido lácticas, fuentes de hidratos de carbono referidas a la elaboración de ensilados biológicos de pescado. Conclusiones. Los estudios analizados destacan la posibilidad de utilizar una amplia variedad de fuentes de hidratos de carbono, iniciadores biológicos y condiciones de fermentación de desechos de pescado. Los resultados satisfactorios muestran el potencial uso de los desechos de pescado en diferentes aplicaciones. Este trabajo podría aportar a las pesquerías que quieran adoptar esta tecnología para el tratamiento adecuado de los residuos con la finalidad de contribuir a la bioeconomía de reciclaje.

Abstract Introduction. Different fishing activities generate a waste volume related to the processing species (viscera, heads and bones), the discards of the companion fauna, species of low commercial value and the losses related to handling problems. Fish meal production is the most common process for recovery nutrients from these fish processing byproducts. However, those places with reduced infrastructure or where the volume of wastes produced do not justified the economic equation for conversion into fish meal or oil, the biological silage could be the technology of choice to promote a sustainable waste management. Objective. To compilate, organize and summarize literature related to biological fermentation of fish waste and its applications. Development. A bibliographic review was carried out (January 1994 - December 2020) referring to the comprehensive use of fishing residues mainly focused on the use of lactic acid bacteria in fish waste fermentation. The information was organized in different sections: fish silage, lactic acid bacteria and carbohydrate sources for biological silage. Conclusions. The studies analyzed in this review highlight the possibility of using a wide variety of carbohydrate sources, biological starters and fish waste fermentation conditions. The satisfactory results show the potential use of fish waste in different applications. This work could contribute to the fisheries that decide to adopt this kind technology in order to provide an innovative and viable recycling bioeconomy.

ABSTRACT This work shows the increase in hydrolysis and acidogenesis of the organic fraction of urban solid waste (OFUSW) by the action of fungal hydrolytic enzymes obtained by solid-state fermentation (SSF) with Aspergillus niger C25B28 on citrus wastes (CW) without sterilization or the addition of nutrients. To quantify the hydrolysis and acidogenesis of the organic fraction of urban solid waste, three treatments were studied in triplicate: OFUSW plus 10 % fresh CW (RC treatment), and OFUSW plus 10 % citrus wastes pretreated by SSF (RCA treatment). The mixtures were packed into an anaerobic hydrolytic leaching bed reactor. The results showed that SSF decreased the limonene concentration by 97 %, removing 20 % of fiber and 46 % of fat from fresh CW. Pectinases (37 U/g DM [dry matter]), cellulases (33 U/g DM), xylanases (98 U/gDM), and proteases (0.2 U/gDM) were produced. Significant differences were observed between the different treatments: the greatest reduction in total solids (24 %), the highest removal efficiency of organic matter as chemical oxygen demand (COD), and the reduction of fats (23 % and 28 %, respectively), was achieved in RCA, compared to those obtained in the reactors with OFUSW and ReC without pretreatment. The production rate of volatile fatty acids (VFA) was 1.4 gVFA/Ld for RCA, 4.5 times higher than in the reactors without pretreatment.

RESUMEN Este trabajo muestra el aumento de la hidrólisis y acidogénesis de la fracción orgánica de residuos sólidos urbanos (FORSU) por la acción de enzimas hidrolíticas obtenidas mediante fermentación en medio sólido (FMS) con Aspergillus niger C25B28, sobre residuos cítricos (ReC) sin esterilización y sin adición de nutrientes. Para cuantificar la hidrólisis y acidogénesis de la FORSU se estudiaron tres tratamientos por triplicado: FORSU (R); FORSU más 10 % de ReC (RC) y tratamiento de la FORSU más 10 % de ReC pretratados por FMS (RCA). Las mezclas se empaquetaron en reactores anaerobios hidrolíticos de lecho escurrido. Los resultados muestran que la FMS disminuyó en un 97 % la concentración de limoneno y removió el 20 % de fibra más el 46 % de grasa de los ReC frescos. Se produjeron pectinasas (37 U/g materia seca [MS]), celulasas (33 U/g MS), xilanasas (98 U/g MS) y proteasas (0.2 U/g MS). Se observaron diferencias significativas entre los distintos tratamientos: en los rectores con RCA se obtuvo la mayor reducción de los sólidos totales (24 %), la mayor eficiencia de remoción de la materia orgánica como demanda química de oxígeno y la reducción de grasas (23 % y 28 %, respectivamente) en porcentajes superiores a los obtenidos en los reactores con FORSU y con ReC sin pretratar. La tasa de producción de ácidos grasos volátiles fue de 1.4 gAGV/Ld para RCA, 4.5 veces mayor que para los reactores sin pretratamiento.

Abstract The intensive consumption of different products results in an increase of waste generation, in detriment of the health of living beings. Particularly in the case of non-regulated substances, the so-called emerging contaminants (EC) or microcontaminants, the negative effect they produce is not yet completely understood. The EC are typically accumulated in water bodies in very low concentrations (down to ng/L) and are ingredients of everyday life products such as personal care products (shampoo, toothpaste, soap), pharmaceutical products (antibiotics, analgesics, hormones), laundry detergents, plasticizers, to mention a few. In this review, we analyze the current status of the EC in Mexico, regarding their presence, detection, removal efficiency in wastewater treatment plants as well as legislation. Also the potential of redox enzymes as a biotechnological alternative for degradation of EC is discussed.

Resumen La concentración poblacional al realizar un consumo intensivo de diferentes productos genera un aumento en los desechos de diversa naturaleza química, que en contacto con el medio ambiente son nocivos para la salud, desconociéndose en su totalidad el daño que causan, como es el caso de los contaminantes emergentes o microcontaminantes que no están regulados. Típicamente se acumulan en cuerpos de agua, en concentraciones tan bajas como ng/L y provienen de productos que utilizamos en nuestra vida cotidiana, como los de cuidado personal (shampoo, pasta de dientes, jabón), fármacos (antibióticos, analgésicos, hormonas), detergentes, plastificantes, entre otros. En esta revisión analizamos la situación de los contaminantes emergentes en México, en términos de su presencia, detección, la eficiencia de su remoción en las plantas de tratamiento y legislación; además del potencial uso de enzimas oxidoreductasas como una alternativa biotecnológica para la degradación de los mismos.

Abstract The pectin obtained from agro-industrial residues is an important source of supply, not only because the residues have a significant amount of biopolymer, but it is also a way of taking advantage of biological waste from agro-industries that generally become pollution problems for the environment or that its final disposal under adequate treatment increases production costs. Due to its thickening, gelling, stabilizing and biodegradability properties, it can be used agriculturally, in the food, cosmetic and pharmaceutical industries. For its use there is a variety of extractive methodological procedures and variants within each procedure. The objective of this review was to collect and analyze information on the industrial methods of extraction of this highly demanded raw material, focusing on the extractive phase and parameters with the greatest influence on the yield and quality of pectin extraction in fruits. The results indicate that the chemical method of acid hydrolysis without assistance was the most applied for pectin extraction, using mainly hydrochloric acid as extractive solution, applying a temperature of 90 °C and pH between 1 and 2.2, as well as a time of 60 minutes. The extractive process is strongly influenced by the values and combinations of values of the extracting solution used, the temperature at which the hydrolysis is carried out, the pH with which the process is carried out and the duration of the extraction. These factors determine the quality and yield of the pectin obtained.

Resumen La pectina obtenida de residuos agroindustriales es una importante fuente de abastecimiento, no solo porque los residuos tienen una importante cantidad del biopolímero, sino también porque es una forma de aprovechar los desechos biológicos de las agroindustrias que generalmente se convierten en problemas de contaminación al ambiente o que su disposición final bajo un adecuado tratamiento incrementa los costos de producción. Debido a sus propiedades espesantes, gelificantes, estabilizantes y biodegradabilidad puede emplearse a nivel agrícola, en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Para su aprovechamiento existe una variedad de procedimientos metodológicos extractivos y variantes dentro de cada procedimiento. El objetivo de esta revisión fue recabar y analizar información sobre los métodos industriales de extracción de esta materia prima altamente demandada, centrándose sobre la fase extractiva y parámetros de mayor influencia en el rendimiento y la calidad de la extracción de pectina en frutos. Los resultados indican que el método químico de hidrólisis ácida sin asistencia fue el más aplicado para la extracción de pectina utilizando como solución extractiva principalmente el ácido clorhídrico, aplicando una temperatura de 90 °C y pH entre 1 y 2.2, así como un tiempo de 60 min. El proceso extractivo es fuertemente influido por los valores y las combinaciones de valores de la solución extractante utilizada, la temperatura a la que se realiza la hidrólisis, el pH con el que se realiza el proceso y el tiempo de duración de la extracción. Estos factores determinan la calidad y el rendimiento de la pectina obtenida.

Resumen En la región del Caribe la cáscara del coco es un desecho abundante que presenta un manejo descoordinado por la ausencia de protocolos de tratamiento de residuos. Este trabajo busca generar una alternativa que pueda aportar en su reutilización, tomando en cuenta aspectos del ámbito social, económico y ecológico. Es por ello que se planteó elaborar placas de aislamiento térmico a partir de fibra de coco empleando ácido poliláctico (PLA) como aglutinante. Para ello se estudió el efecto que tenían dos diferentes tratamientos a la fibra de coco: acetosol y extracción con acetona, para compararlo con las fibras sin tratar. Para la realización de las láminas se empleó un prensado de las fibras a 14,7 KN y 186 °C, el cual se caracterizó mediante sus conductividades térmicas. Posteriormente se realizó un reforzamiento con PLA y se analizó la resistencia en pruebas de tracción. Los resultados obtenidos mostraron que la conductividad térmica las láminas fue de: 0,1330 W/m°C acetosol, 0,0792 W/m°C extracción con acetona, 0,0332 W/m°C sin tratamiento y 0.0693 W/m°C sin tratamiento con PLA. Mientras que al analizar la resistencia a la tracción se llegó a obtener un valor de 290,33± 48,73 N. A partir de la integración de los resultados se concluye que el método más práctico para la obtención de un aislante térmico es utilizar la fibra sin tratamiento, mientras que el PLA como aglutinante es funcional para mejorar las propiedades mecánicas.

Abstract In the Caribbean region, the coconut shell is an inexhaustible waste that presents uncoordinated management due to the absence of waste treatment protocols. In such a way, this work seeks to generate an alternative that can provide its reuse, taking into account aspects of the social, economic, and ecological field. This was proposed to make thermal insulation plates from coconut fiber using polylactic acid (PLA) as a binder. For this, the result of two different treatments on the coconut fiber was enhanced: acetosolve and acetone excerpt, to compare it with the untreated fibers. To make the laminas, it was used the fibers compressed at 14.7 KN and 186 °C, characterized by their thermal conductivities. Afterward, a reinforcement with PLA was carried out and the resistance in tensile tests was analyzed. The results obtained showed that the thermal conductivity of the sheets was: 0.1330 W/m°C acetosolve, 0.0792 W/m°C acetone extraction, 0.0332 W/m°C without treatment and 0.0693 W /m °C without PLA treatment. While analyzing the tensile strength, a value of 290.33 ± 48.73 N was obtained. From the integration of the results, it ́s concluded that the most practical method for obtaining a thermal insulator is to use the fiber without treatment, as well as PLA as a binder is functional to improve the mechanical properties.

ABSTRACT In 2019, Barquisimeto produced approximately 21,147tn of solid waste monthly, 61.79% was registered in the landfill; 33.25% ended up in streets, informal dumps, rivers and streams, and only 4.97% was processed by private recycling companies. Under this scenario, new informal jobs were generated, registering up to more than 500 street waste collectors who provided urban solid waste (USW) to companies for processing, demarcating the social segregation of the city. Through this work, a new business model is proposed, with an urban and architectural intervention, for the comprehensive management of MSW. This infrastructure was configured through a Revitalization and Adaptation Plan for inoperative spaces or those in physical-urban conflict, with different scales of intervention. It was designed based on Plazos. In the first, collection devices were configured in highly polluted areas, through participatory design and cooperatives, achieving a generic model with adaptability; whose main task is to receive USW that can generate direct economic resources for the communities. In the second, after establishing and disseminating the system as a lucrative job, the network of devices is expanded and factories are included, creating specialized spaces for the treatment of USW in industrial areas and outskirts of the city. In the third term, the core of the system is projected, revitalizing and recycling a disused building; an interpretation center whose main function is to promote an environment for learning and training informal reclaimers.

RESUMEN En el 2019 Barquisimeto producía un aproximado de 21.147tn de residuos sólidos mensualmente, el 61,79% era registrado en el vertedero; el 33,25% terminaba en calles, botaderos informales, ríos y quebradas, y solo el 4,97% era procesado por empresas recicladoras privadas. Bajo este panorama se generaron nuevas labores informales, registrando hasta más de 500 cartoneros callejeros que proporcionaban residuos sólidos urbanos (RSU) a empresas para su procesamiento, demarcando la segregación social de la ciudad. A través de este trabajo, se plantea un nuevo modelo de negocio, con una intervención urbana y arquitectónica, para el manejo integral de RSU. Esta infraestructura, se configuró a través de un Plan de Revitalización y Adecuación de espacios inoperativos o en conflicto físico-urbano, con distintas escalas de intervención. Se diseñó en función de plazos, En el primero se configuraron dispositivos de acopio en zonas de alta contaminación, a través del diseño participativo y cooperativas, logrando un modelo genérico con capacidad de adaptación; cuya labor principal es recibir RSU que podrán generar recursos económicos directos a las comunidades. En el segundo, tras el asiento y divulgación del sistema como labor lucrativa, se amplía la red de dispositivos y se incluyen fábricas, creando espacios especializados para el tratamiento de RSU en zonas industriales y periferias de la ciudad. En el tercer plazo se proyecta el núcleo del sistema, revitalizando y reciclando una edificación en desuso; un centro de interpretación cuya función principal es la de promover un ambiente para el aprendizaje y capacitación de recuperadores informales.