RESUMO A densidade de plantas e o espaçamento correto são fatores fundamentais para alcançar produtividade rentável e qualidade dos frutos em culturas agrícolas. Este estudo teve como objetivo avaliar a produtividade do tomateiro de crescimento determinado e as características físico-químicas dos frutos, em diferentes arranjos de plantio e densidades de plantas. Foram realizados dois experimentos, sendo que no primeiro experimento e no segundo experimento foram utilizados os híbridos CVR-2909 (CVR Plant Breeding) e HMX 7885 (Agristar), respectivamente. Os experimentos foram conduzidos em delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições. Foram avaliados dez tratamentos em esquema fatorial duplo (2 × 5). No primeiro fator, foram avaliados dois arranjos de plantio: linhas simples e linhas duplas. No segundo fator, foram avaliadas cinco densidades de plantas: 15, 20, 25, 30 e 35 mil plantas ha-1. Para o híbrido CVR-2909, o cultivo em linhas simples proporcionou maior produtividade, já as maiores densidades de plantas resultaram em menor produção e número de frutos por planta. Para o híbrido HMX-7885, maiores densidades de plantas proporcionaram maior produtividade, porém com menor produção por planta, massa média e número de frutos por planta. Para esse híbrido o arranjo de plantio proporcionou maior taxa de frutos verdes. agrícolas físicoquímicas físico químicas CVR2909 CVR 2909 CVR-290 Breeding 788 Agristar, Agristar , (Agristar) respectivamente casualizados repetições 2 ( 5. 5 . 5) fator duplas 15 20 25 3 ha1. ha1 ha 1. 1 ha-1 CVR2909, 2909, planta HMX7885, HMX7885 7885, HMX-7885 verdes CVR290 290 CVR-29 78 (Agristar ha- HMX788 HMX-788 CVR29 29 CVR-2 7 HMX78 HMX-78 CVR2 CVR- HMX7 HMX-7 HMX-

ABSTRACT Plant density and correct row spacing are fundamental factors for achieving profitable yield and fruit quality in crops. This study aimed to evaluate the yield of tomato plants of determinate growth and the physicochemical characteristics of the fruits in different planting arrangements and plant densities. Two experiments were conducted using the hybrids CVR-2909 (CVR Plant Breeding) and HMX 7885 (Agristar) in the first and second experiments, respectively. The experiments were conducted in a randomized block design with four replicates. Ten treatments were evaluated in a double factorial scheme (2 × 5). Two planting arrangements were evaluated in the first factor: single and double rows. The second factor comprised five plant densities: 15, 20, 25, 30, and 35 thousand plants ha-1. For the CVR-2909 hybrid, single-row cultivation resulted in the highest yield, while higher planting densities gave the lowest yield and number of fruits per plant. For the HMX-7885 hybrid, it was found that higher densities gave higher yields but caused a decreasing effect on fruit production per plant, average fruit mass, and number of fruits per plant. For this hybrid, the planting arrangement provided a higher rate of green fruits. crops CVR2909 CVR 2909 CVR-290 Breeding 788 Agristar (Agristar respectively replicates 2 ( 5. 5 . 5) rows 15 20 25 30 3 ha1. ha1 ha 1. 1 ha-1 hybrid singlerow HMX7885 HMX-788 mass CVR290 290 CVR-29 78 ha- HMX788 HMX-78 CVR29 29 CVR-2 7 HMX78 HMX-7 CVR2 CVR- HMX7 HMX-

RESUMO: O tomate (Solanum lycopersicum L.) é uma fruta rica em nutrientes e com alto teor de ácido glutâmico, tornando-o uma fonte adequada para a produção de ácido γ-aminobutírico (GABA) através da ação de bactérias ácido lácticas (BAL). As BAL desempenham um papel fundamental na fermentação láctica, melhorando o sabor e o valor nutricional dos produtos alimentares, contribuindo frequentemente para os seus benefícios para a saúde. Este estudo teve como objetivo isolar BAL produtoras de GABA de tomates e avaliar seu potencial para a produção de suco de tomate fermentado enriquecido com GABA. Os resultados indicam o isolamento de 15 cepas de BAL a partir de amostras de cinco tomates diferentes. Todas essas cepas demonstraram capacidade de produzir GABA, com níveis variando de 1,732 a 3,113 mg/mL, conforme determinado por cromatografia em camada delgada (CCD). Através de sequenciamento, a cepa promissora TO42, identificada como Weissella cibaria, foi selecionada para fermentação de suco de tomate. Além disso, o suco de tomate enriquecido com GABA foi fermentado com sucesso a 15 °Brix por 72 h, resultando no maior teor registrado de GABA e ácido láctico de 9.185 ± 0.398 mg/mL e 13.05 ± 1.56 g/L, respectivamente. RESUMO Solanum L. L glutâmico tornandoo tornando γaminobutírico γ aminobutírico (GABA BAL. . (BAL) láctica alimentares saúde 1 diferentes 1732 732 1,73 3113 3 113 3,11 mgmL mg mL CCD. CCD (CCD) sequenciamento TO42 TO cibaria disso Brix 7 h 9185 9 185 9.18 0398 0 398 0.39 1305 13 05 13.0 156 56 1.5 gL g g/L respectivamente (BAL 173 73 1,7 311 11 3,1 (CCD TO4 918 18 9.1 039 39 0.3 130 13. 5 1. 17 1, 31 3, 91 9. 03 0.

ABSTRACT: Tomatoes (Solanum lycopersicum L.) are nutrient-rich fruits with a high glutamic acid content, making them a suitable source for producing γ-aminobutyric acid (GABA) through the action of lactic acid bacteria (LAB). LAB plays a pivotal role in lactic fermentation, enhancing the taste and nutritional value of food products, often contributing to their health benefits. This study isolated GABA-producing LAB from tomatoes and assessed their potential for producing GABA-enriched fermented tomato juice. The results indicated the isolation of 15 LAB strains from the samples of five different tomatoes. All of these strains demonstrated the capability to produce GABA, with levels ranging from 1.732 to 3.113 mg/mL, as determined using thin-layer chromatography (TLC). Through sequencing, the promising strain TO42, identified as Weissella cibaria, was selected for tomato juice fermentation. Furthermore, GABA-enriched tomato juice was successfully fermented at 15 °Brix for 72 h, resulting in the highest recorded GABA and lactic acid content of 9.185 ± 0.398 mg/mL and 13.05 ± 1.56 g/L, respectively. ABSTRACT Solanum L. L nutrientrich nutrient rich γaminobutyric γ aminobutyric (GABA LAB. . (LAB) fermentation products benefits GABAproducing GABAenriched enriched 1 1732 732 1.73 3113 3 113 3.11 mgmL mg mL thinlayer thin layer TLC. TLC (TLC) sequencing TO42 TO cibaria Furthermore Brix 7 h 9185 9 185 9.18 0398 0 398 0.39 1305 13 05 13.0 156 56 1.5 gL g g/L respectively (LAB 173 73 1.7 311 11 3.1 (TLC TO4 918 18 9.1 039 39 0.3 130 13. 5 1. 17 31 3. 91 9. 03 0.

ABSTRACT Essential oils used as bioherbicides are a promising alternative in agriculture. This study aimed to assess the phytotoxic potential of Piper marginatum essential oil through an in vitro study with detached and post-emergence leaves of three commercial species (lettuce, pepper, and tomato) and a weed (Spermacoce verticillata). The experiments were conducted in a randomized design with six treatments that consisted of four concentrations of essential oil (0.001, 0.01, 0.1, and 1% [v/v]) and two control treatments (distilled water, and 1% polysorbate 80 in distilled water). The P. marginatum essential oil had a phytotoxic effect on the leaves of the experimental species. The highest essential oil concentration resulted in greater toxicity effects on tomato, lettuce, and pepper leaves. The 0.1% essential oil concentration completely destroyed the S. verticillata leaves. Seven days after application, the P. marginatum essential oil did not show adverse effects on plant growth in the post-emergence phase. It is recommended to investigate its possible phytotoxic activity in other phases of plant development to understand its mode of action and potential as an alternative to developing bioproducts for weed control. agriculture postemergence post emergence lettuce (lettuce tomato Spermacoce verticillata. . verticillata) 0.001, 0001 0 001 (0.001 01 0.01 1 0.1 v/v vv v [v/v] water 8 water. water) P S application phase 0.001 000 00 (0.00 0.0 0. [v/v 0.00 (0.0 (0. (0 (

RESUMO Óleos essenciais usados como bioherbicidas são uma alternativa promissora na agricultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial fitotóxico do óleo essencial de Piper marginatum, através de estudo in vitro com folhas destacadas e em pós-emergência de três espécies comerciais (alface, pimentão e tomate) e uma planta daninha (Spermacoce verticillata). Os experimentos foram conduzidos em delineamento casualizado com seis tratamentos que consistiram em quatro concentrações de óleo essencial (0,001; 0,01; 0,1 e 1% [v/v]), e dois tratamentos controle (água destilada, e 1% de polissorbato 80 em água destilada). O óleo essencial de P. marginatum apresentou efeito fitotóxico sobre as folhas das espécies experimentais. A maior concentração de óleo essencial resultou em maiores efeitos de toxicidade nas folhas de tomate, alface e pimentão. A concentração de 0,1% de óleo essencial foi suficiente para destruir completamente as folhas de S. verticillata. Sete dias após a aplicação, o óleo essencial de P. marginatum não evidenciou efeitos adversos no crescimento das plantas na fase pós-emergencial. Recomenda-se investigar sua possível atividade fitotóxica em outras fases do desenvolvimento vegetal, para entender o seu modo de ação e potencial como alternativa no desenvolvimento de bioprodutos para controle de plantas daninhas. agricultura pósemergência pós emergência alface, (alface tomate Spermacoce verticillata . verticillata) 0,001 0001 0 001 (0,001 0,01 01 1 0, v/v, vv v/v , v [v/v]) destilada 8 destilada. destilada) P experimentais S aplicação pósemergencial. pósemergencial emergencial. emergencial pós-emergencial Recomendase Recomenda se vegetal daninhas 0,00 000 00 (0,00 0,0 [v/v] (0,0 [v/v (0, (0 (

Abstract Introduction. Heavy metal pollution is a growing problem due to human activities. Plants can remove, destroy, or transform contaminants from soil, water, and air. By using plant growth regulators and chelating agents, heavy metal toxicity can be reduced. Objective. To evaluate the effect of applying a mixture of oligogalacturonides on peroxidase activity and the contents of malondialdehyde, total protein, and chlorophylls in tomato plants (Solanum lycopersicum L.) var. Amalia subjected to high levels of heavy metals. Materials and methods. Soil contaminated with Cu, Cd, and Fe was collected from the Adalberto Vidal White Ceramic Company in Mayabeque, Cuba, in 2020. The experiment was conducted in 7 kg capacity bags using tomato plants, under semi-controlled conditions at the Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), with a completely randomized experimental design with each treatment having ten replicates. The treatments with the oligogalacturonides (Ogal) were soil application (30 mg kg-1); foliar spray (20 mg L-1), the combination of these application forms, and a control. Peroxidase activity and the contents of malondialdehyde, total protein, and chlorophylls were determined at 35 and 56 days after the plant’s emergence. Results. The effect of Cu, Cd, and Fe on the seedlings was attenuated by all the use of the Ogal mixture variants use, indicating that they have developed adaptation mechanisms to high metal concentrations which allows to withstand abiotic stress. Conclusions. The Ogal mixture attenuated the effect of heavy metals on peroxidase activity, malondialdehyde content, total proteins, and chlorophylls in Amalia tomato plants.

Resumen Introducción. La contaminación por metales pesados es un problema que ha ido en aumento, debido a las actividades antrópicas. Las plantas pueden eliminar, destruir o transformar contaminantes del suelo, agua y aire. Con el empleo de reguladores del crecimiento vegetal y agentes quelantes se puede reducir la toxicidad por metales pesados. Objetivo. Evaluar el efecto de la aplicación de una mezcla de oligogalacturónidos sobre la actividad peroxidasa y los contenidos de malondialdehido, proteinas totales y clorofilas, en plantas de tomate (Solanum lycopersicum L.) var. Amalia sometidas a altos niveles de metales pesados. Materiales y métodos. Se colectó suelo contaminado con Cu, Cd y el Fe, en la Empresa cerámica blanca Adalberto Vidal de Mayabeque, Cuba en el año 2020. El experimento se desarrolló en bolsas de 7 kg de capacidad y se utilizaron plantas de tomate, en condiciones semi controladas en áreas del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), con un diseño experimental completamente aleatorizado con siete tratamientos y diez réplicas. Los tratamientos del producto a base de oligogalacturónidos (Ogal) fueron: aplicación al suelo (30 mg kg-1); aspersión foliar (20 mg L-1), la combinación de estas formas de aplicación y un testigo. A los 35 y 56 días de emergidas las plantas, se determinó la actividad peroxidasa y los contenidos de malondialdehido, proteinas totales y clorofilas. Resultados. El efecto que provocan el Cu, Cd y el Fe en las plántulas, fue atenuado por todas las variantes de uso de la mezcla Ogal, por lo que las mismas han desarrollado mecanismos de adaptación ante las altas concentraciones metálicas que le permiten subsistir al estrés abiótico. Conclusiones. La mezcla de Ogal atenuó el efecto que provocan los metales pesados en la actividad peroxidasa, el contenido malondialdehido, proteínas totales y clorofilas en plantas de tomate var. Amalia.

Abstract Introduction. Segregated populations can exhibit fluctuating yields from one generation to the next. This can sometimes perplex plant breeders when interpreting observed phenomena and determining which selection methods to choose. Objective. To analyze the performance and yield components of several tomato (Solanum lycopersicum) populations selected through the pedigree method in lowland environments in Bogor, West Java, Indonesia. Materials and methods. This study was conducted from December 2018 to April 2019 at the Experimental Garden of Bogor Agricultural University, Tajur II (207 meters above sea level), Bogor, West Java, Indonesia. Four generations were utilized, derived from 99D×Tora, i.e., 200 plants from the F2 generation and 100 plants each from the F3, F5, and F6 generations, respectively. Results. Population variance in terms of yield and yield components, as well as heritability, were lower in later generations compared to earlier generations. An increase in mean value was observed in the F3 generation, but decreased in the F5 and F6 generations across all observed traits. This could be attributed to fixation resulting from the elimination of epistatic genes that played a role in environmental stress. Conclusion. Pedigree selection in early generation was not suitable in lowland. It is suggested to evaluate mass selection methods or single seed descent, as these methods were able to maintain population variance into later generations.

Resumen Introducción. Las poblaciones segregadas pueden mostrar un rendimiento fluctuante de una generación a otra. Esto a veces puede confundir a los mejoradores de plantas al interpretar los fenómenos observados y determinar los métodos de selección que deben elegirse. Objetivo. Analizar el rendimiento y los componentes de rendimiento de varias poblaciones de tomate (Solanum lycopersicum), mediante el método de pedigrí en entornos de tierras bajas, Bogor, Java Occidental, Indonesia. Materiales y métodos. Este estudio se llevó a cabo de diciembre de 2018 a abril de 2019 en el Jardín Experimental de la Universidad Agrícola de Bogor, Tajur II (207 metros sobre el nivel del mar), Bogor, Java Occidental, Indonesia. Se utilizaron cuatro generaciones, obtenidas a partir de 99D×Tora, es decir, 200 plantas de la generación F2 y 100 plantas de cada una de las generaciones F3, F5 y F6, respectivamente. Resultados. La varianza de la población en cuanto al rendimiento y los componentes de rendimiento y la heredabilidad fueron menores en las generaciones posteriores en comparación con las generaciones anteriores. Se observó un aumento en el valor medio en la generación F3, pero disminuyó en las generaciones F5 y F6 en todos los caracteres observados. Esto podría ser causado por la fijación como resultado de la eliminación de genes de epistasia que desempeñaron un papel en el estrés ambiental. Conclusión. La selección de pedigrí en las primeras generaciones no fue adecuada en las tierras bajas. Se sugiere evaluar métodos masales o descendencia de una sola semilla, ya que esos métodos fueron capaces de mantener la varianza de la población hasta las generaciones posteriores.

Abstract Introduction. In organic agriculture, green manures and biocontrols are used as methods for fertilization and pest control. However, their independent application of these inputs increases production costs. A pelletized formulation is proposed to allow simultaneous application of both inputs. Objective. To evaluate the effect of pelletized Mucuna pruriens (L.) DC. inoculated with Trichoderma harzianum Rifai on nutritional intake, agricultural yield, and regulation of Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici in tomato (Solanum lycopersicum L.). Materials and methods. The experiment was carried out in 2022 in Tablón del Guarco, Cartago, Costa Rica, using a randomized complete block design with seven treatments and seven repetitions. Two formulations (A and B) of biopellet (M. pruriens + zeolite + T. harzianum) were applied at three dosages (15, 30, 50 g/plant). T. harzianum was added at a rate of 5 g/kg of biopellet. Applications of each treatment were conducted every 15 days for a total of eight applications. At the time of planting, F. oxysporum was inoculated (100 mL/plant with a concentration of 1 x 103 CFU). Results. The application of biopellet achieved a yield and weight of high-quality fruits similar to the commercial control. There were no significant differences among treatments for second and third-quality fruits. The technical efficiency in controlling F. oxysporum reached 97.6 % with biopellet. This amendment increased the levels of Carbon (C), Nitrogen (N), and organic matter in the soil and affected the nutritional content of the plant foliage in the first 60 days after sowing. Conclusions. The biopellet has the capacity to make chemical and organic contributions to the soil, which improves the nutrition of the tomato crop. It could be also a biocontrol alternative against F. oxysporum and compatible with T. harzianum.

Resumen Introducción. En agricultura orgánica, se utilizan abonos verdes y biocontroladores como métodos de fertilización y control de plagas. Sin embargo, la aplicación independiente de estos incrementa los costos de producción. Se propone una presentación peletizada que permita la aplicación conjunta de ambos insumos. Objetivo. Evaluar el efecto de Mucuna pruriens (L.) DC. peletizada e inoculada con Trichoderma harzianum Rifai en el aporte nutricional, el rendimiento agrícola y la regulación de Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici en tomate (Solanum lycopersicum L.). Materiales y métodos. El experimento se ejecutó el año 2022 en Tablón del Guarco, Cartago, Costa Rica, bajo un diseño de bloques completos al azar con siete tratamientos y siete repeticiones. Se aplicaron dos formulaciones (A y B) de biopélet (M. pruriens + zeolita + T. harzianum) en tres dosificaciones (15, 30, 50 g/planta). La adición de T. harzianum se efectuó a razón de 5 g por cada kilo del biopélet. Se realizaron aplicaciones cada 15 días por tratamiento para un total de ocho aplicaciones. Se inoculó F. oxysporum (100 mL/planta con una concentración de 1 x 103 UFC) a la siembra. Resultados. La aplicación del biopélet mostró un rendimiento y peso de frutos de primera calidad similar al testigo comercial. En frutos de segunda y tercera calidad, no hubo diferencias significativas entre tratamientos. La eficiencia en el control de F. oxysporum alcanzó el 97,6 % con biopélet. Esta enmienda aumentó los niveles de Carbono, Nitrógeno y materia orgánica en el suelo e influenció el contenido nutricional en el follaje a los 60 días después de la siembra. Conclusiones. El biopélet tiene la capacidad de realizar aportes químicos y orgánicos al suelo, por lo cual mejora la nutrición del cultivo del tomate. Los resultados sugieren además que es una alternativa de biocontrol contra F. oxysporum y compatible con T. harzianum.

Abstract Introduction. Tomato (Solanum lycopersicum L.) is considered one of the most important crops in the world. Genetic improvement of tomatoes has employed different methods to generate variability, and mutation the induction of mutations is one of the techniques used to obtaining improved varieties. The first step in using this tool is studying radiosensitivity to determine the irradiation dose to be used. Objective. To determine the radiosensitivity and the dose of cobalt-60 gamma rays to be used in three tomato varieties. Materials and methods. This research was conducted in January 2020 at the Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas of Cuba. Seeds of three tomato varieties were irradiated with cobalt-60 gamma rays, with doses ranging from 100 Gy to 900 Gy, at intervals of 100 Gy; an unirradiated control was also used. The percentage of germination, plant height, and seedling survival were evaluated. Results. It was observed that higher irradiation dose reduced germination, survival, and plant height. The IDIAP T-7 and IDIAP T-9 varieties reduced germination at a dose of 400 Gy, while the DINA RPs cultivar reduced germination at 300 Gy. Genotypes showed survival values below 50 % at a dose of 800 Gy. Height reduction began at doses of 200 Gy for IDIAP T-7, 300 Gy for DINA RPs, and 400 Gy for IDIAP T-9. Conclusion. The DL-50 doses were identified as 692, 588, and 630 Gy, and the GR-50 doses were 407, 467, and 380 Gy for the IDIAP T-7, IDIAP T-9, and DINA RPs varieties, respectively. The GR-50 dose of each variety was selected for the mutation breeding program.

Resumen Introducción. El tomate (Solanum lycopersicum L.) es considerado uno de los cultivos más importantes en el mundo. La mejora genética del tomate ha empleado diferentes métodos para generar variabilidad, la inducción de mutaciones es una de las técnicas empleadas en la obtención de variedades mejoradas. El primer paso, en el uso de esta herramienta, es el estudio de radiosensibilidad para determinar la dosis de irradiación a emplear. Objetivo. Determinar la radiosensibilidad y la dosis de rayos gamma de cobalto-60 a emplear en tres variedades de tomate. Materiales y métodos. Esta investigación se desarrolló en enero del año 2020, en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba. Se irradiaron con rayos gamma de Cobalto-60 semillas de tres variedades de tomate, con dosis entre 100 Gy y 900 Gy, con intervalos de dosis de 100 Gy; también se empleó un control sin irradiar. Se evaluaron el porcentaje de germinación, la altura y la sobrevivencia de las plántulas. Resultados. Se observó que a mayores dosis de irradiación se redujo la germinación, la sobrevivencia y la altura de las plántulas. Las variedades IDIAP T-7 e IDIAP T-9 redujeron su germinación a la dosis de 400 Gy y el cultivar DINA RPs a los 300 Gy. Los genotipos presentaron valores de sobrevivencia por debajo del 50 % a la dosis de 800 Gy. La reducción de altura inició a la dosis de 200 Gy para la variedad IDIAP T-7, 300 Gy para DINA RPs y 400 Gy para IDIAP T-9. Conclusión. Las dosis de DL-50 identificadas fueron 692, 588 y 630 Gy y las dosis deGR-50 fueron 407, 467 y 380 Gy para las variedades IDIAP T-7, IDIAP T-9 Y DINA RPs, respectivamente. Se seleccionó la dosis GR-50 de cada una de las variedades para el programa de mejora por mutaciones.

Summary: The tomato (Solanum lycopersicum L.), due to its high demand and production, is the most important vegetable in the world, coupled with this, it is a functional food due to its antioxidant content. This crop is produced under a protected system with a synthetic inorganic fertilization source, which increases production costs. It is important to find an alternative source of fertilization and agronomic management that increases yields and improves the commercial and nutraceutical quality of this crop. The aim of the study was to verify the effect on the commercial quality and bioactive compounds of tomato, with doses of solarized bovine manure and the number of stems under a protected system, as well as evaluate the effect of organic fertilization on the soil. The research was carried out during the spring-summer 2021 cycle. Eight treatments (4×2 factorial) were obtained from the combination of four fertilization doses (0, 40, 60 Mg ha-1 of solarized manure and chemical fertilizer [Urea (46-0-0) and MAP (11-52-0)] with two numbers of stems (one and two stems) per plant. The commercial quality was superior organoleptically with the treatment of 60 Mg ha-1 and with a single stem being higher than 4.8 °Brix. The highest yield was obtained with the dose of 60 Mg ha-1 of bovine manure being statistically similar to chemical fertilization. The content of bioactive compounds (lycopene and antioxidant capacity) increased by 36% with the effect of the interaction of 60 Mg ha-1 of manure and a stem compared to the chemical treatment. The content of MO, NO3 -, NH4 + and PO4 -3 in the soil increased with the doses of manure, which reflects one of the benefits of using this fertilizer organic.

Resumen: El tomate (Solanum lycopersicum L.) por su alta demanda y producción es la hortaliza más importante en el mundo aunado a esto es un alimento funcional por su contenido de antioxidantes. Este cultivo se produce bajo un sistema protegido con una fuente de fertilización inorgánica sintética, lo cual incrementa los costos de producción. Es importante encontrar una fuente alternativa de fertilización y un manejo agronómico que incremente los rendimientos, mejore la calidad comercial y nutraceútica de este cultivo. El objetivo del estudio fue comprobar el efecto sobre la calidad comercial y los compuestos bioactivos de tomate, con dosis de estiércol bovino solarizado y el número de tallos bajo un sistema protegido, así como evaluar el efecto de la fertilización orgánica en el suelo. La investigación se desarrolló durante el ciclo primavera-verano 2021. Se obtuvieron ocho tratamientos (factorial 4×2) originados de la combinación de cuatro dosis de fertilización (0, 40, 60 Mg ha-1 de estiércol solarizado y fertilizante químico [Urea (46-0-0) y MAP (11-52-0)] con dos números de tallos (uno y dos tallos) por planta. La calidad comercial fue superior organolépticamente con el tratamiento de 60 Mg ha-1 y con un solo tallo encontrándose superior a los 4.8 °Brix. El mayor rendimiento se obtuvo con la dosis de 60 Mg ha-1 de estiércol bovino siendo estadísticamente similar a la fertilización química. El contenido de compuestos bioactivos (licopeno y la capacidad antioxidante) se incrementó un 36% con el efecto de la interacción de 60 Mg ha-1 de estiércol y un tallo en comparación con el tratamiento químico. El contenido de MO, NO3 -, NH4 +y PO4 -3 en el suelo se incrementó con las dosis de estiércol, por lo que se ve reflejado uno de los beneficios del uso de este abono orgánico.

RESUMEN Quizás uno de los objetivos más importantes del desarrollo sostenible para los países en desarrollo es mejorar la utilización de fuentes de energía renovables en todos los sectores en general y en el sector agrícola en particular. El proceso de pre-enfriamiento ayuda a mantener la calidad y prolongar la vida útil de las frutas y verduras. Este estudio tuvo como objetivo fabricar un preenfriador solar evaporativo indirecto (IESP) para reducir las pérdidas posteriores a la cosecha de productos agrícolas. El cultivo de tomate fue elegido para ser preenfriado como ejemplo de cadenas de valor agrícolas. Las variables experimentales incluyeron tres temperaturas del agua de enfriamiento (15, 10 y 5 °C) y dos velocidades del aire que pasó por el gabinete de enfriamiento (1,5 y 2,5 m s-1). Los resultados mostraron que a una velocidad del aire de 1,5 m s-1, el coeficiente de rendimiento real fue de 19,4, 25,5 y 34,7% a temperaturas del agua de refrigeración de 15, 10 y 5 oC, respectivamente. A una velocidad del aire de 2,5 m s-1, el coeficiente de rendimiento real fue de 23,1, 28,8 y 37,2% a temperaturas del agua de refrigeración de 15, 10 y 5 oC, respectivamente. El desempeño del IESP bajo estas condiciones fue de 15,4 oC, 91,5% HR, 0,338 TR carga frigorífica y 37,2% COPcyc. El consumo total de energía fue de 6,4 kWh día-1. El rendimiento del preenfriador solar resultó ser una solución muy viable para las demandas de las pequeñas y medianas explotaciones hortícolas, especialmente en ciudades con un clima muy cálido, para evitar que las verduras y frutas se deterioren después de la cosecha.

ABSTRACT Perhaps one of the most important goals of sustainable development for developing countries is to enhance the utilization of renewable energy sources in all sectors in general and the agricultural sector in particular. The pre-cooling process helps to maintain quality and extend the shelf life of the fruits and vegetables. The aim of this study was to fabricate an indirect evaporative solar precooler (IESP) to reduce post-harvest loss for agricultural products. Tomato crop was chosen to be pre-cooled as an example of agricultural value chains. Experimental variables included three temperatures of cooling water (15, 10 and 5 °C) and two air velocities that passed through the cooling cabinet (1.5 and 2.5 m s-1). The results showed that at 1.5 m s-1 air velocity, the actual coefficient of performance was 19.4, 25.5 and 34.7% at cooling water temperatures 15, 10 and 5 °C, respectively. At 2.5 m s-1 air velocity, the actual coefficient of performance was 23.1, 28.8 and 37.2% at cooling water temperatures 15, 10 and 5 oC, respectively. The performance of the IESP under these conditions was 15.4 oC, 91.5% RH, 0.338 TR refrigeration load and 37.2% COPcyc. Total energy consumption was 6.4 kWh day-1. The solar pre-cooler performance proved a very feasible solution to the demands of small and medium horticultural holdings, especially in cities with a very hot climate to keep vegetables and fruits from deteriorating after harvest.

Abstract Oxalic acid is an organic compound found in green leafy vegetables, which has proven to be effective in delaying ripening by inhibiting ethylene synthesis in fruits such as banana, mango, peach, tomato, plum, and others. In this study, the response to oxalic acid application on postharvest physiology was evaluated in transgenic tomatoes (Solanum lycopersicum) variety TA234 with the TomLoxB gene insertion in antisense, at two concentrations of oxalic acid: 3 and 10 mM, during 30 d of storage at 25 ± 1 ºC and a relative humidity of 65 - 70 %. The fruits were harvested at break stage and immersed for 10 minutes in the oxalic acid solution, which was maintained at 25 ºC. Upon treatment, less weight loss, better retention of lightness, delay in the decrease of firmness and hue angle, decrease in lipoxygenase activity, low electrolyte leakage and increase in total phenolics content were observed. The most effective oxalic acid concentration was 3 mM, that extended postharvest life by up to 30 d and reduced deterioration of the genetically modified (GM) tomatoes. In turn, the untreated GM tomatoes showed an acceptable appearance up to day 24 of storage, while the wild type fruits were kept satisfactorily for 15 d.

Resumen El ácido oxálico es un compuesto orgánico que se encuentra en vegetales de hoja verde y que ha demostrado ser eficaz para retrasar la maduración mediante la inhibición de la síntesis de etileno en frutos. En este estudio se evaluó el efecto de la aplicación de ácido oxálico sobre la fisiología poscosecha en frutos de tomate (Solanum lycopersicum) variedad TA234 genéticamente modificados (GM) con la inserción del gen TomLoxB en antisentido, a dos concentraciones de ácido oxálico (3 y 10 mM) durante 30 d de almacenamiento a 25 ± 1 ºC y una humedad relativa del 65 - 70 %. Los frutos en estado break se sumergieron durante 10 min en la solución de ácido oxálico. Se observó una menor pérdida de peso, mejor retención de la luminosidad, un retraso en la disminución de la firmeza y del ángulo hue, disminución de la actividad lipoxigenasa, baja pérdida de electrolitos y un aumento en el contenido de fenoles totales. La concentración más eficaz fue de 3 mM, que prolongó la vida poscosecha hasta 30 d y redujo el deterioro del tomate modificado, mientras los frutos GM testigos tuvieron una vida postcosecha de 24 d y los frutos silvestres testigo se mantuvieron satisfactoriamente por 15 d.

Abstract The objective of the study was to evaluate the effect of supplementary foliar application of liquid commercial products of B+3 (Basfoliar® with 13 % B), Mn+2 (CRECITEC Mn® with 5 % Mn) and Mo+6 (MOLIBION® with 9.2 % Mo) on tomato yield and phytochemicals. The treatments were: B+3 (1 mL L-1), Mn+2 (2 mL L-1), Mo+6 (1.5 mL L-1), their interactions (B+3+Mn+2, B+3+Mo+6, Mn+2+Mo+6, and B+3+Mn+2+Mo+6) and a control, applied every 15 days after transplantation. A randomized complete block design with eight treatments and 10 repetitions was used. The application of the microelements did not modify the yield. For plant height all treatments exceeded the control except for B+3 and Mn+2. The Mo+6 treatment increased the dry biomass. In fruit, Mn increased proteins, B+3+Mo+6 and Mn+2+Mo+6 decreased phenols, B+3, Mo+2 and Mn+2+Mo+6 increased flavonoids, and B+3+Mn+2 and Mn+2+Mo+6 decreased glutathione. B+3+Mo+6 increased lycopene, but decreased β-carotene. Regarding lipophilic antioxidant capacity of the fruit, it was increased by B+3+Mn+2 and decreased by B+3+Mo+6. This study shows that the supplementary application of these microelements is an alternative to increase phytochemicals in crops, without affecting yields.

Resumen En el estudio se evaluó la aplicación foliar suplementaria de productos comerciales líquidos de B+3 (Basfoliar® con 13 % de B), Mn+2 (CRECITEC Mn® con 5 % de Mn) y Mo+6 (MOLIBION® con 9.2 % de Mo) sobre el rendimiento y fitoquímicos de tomate. Los tratamientos fueron: B+3 (1 mL L-1), Mn+2 (2 mL L-1), Mo+6 (1.5 mL L-1), sus interacciones (B+3+Mn+2, B+3+Mo+6, Mn+2+Mo+6 y B+3+Mn+2+Mo+6) y un testigo cada 15 d después del trasplante. Se utilizo un diseño de bloques completos al azar con ocho tratamientos y 10 repeticiones. Los tratamientos no modificaron el rendimiento, sin embargo, B+3+Mo+6 mejoró el diametro ecuatorial del fruto. Para altura de planta los tratamientos superaron al control a excepción de B+3 y Mn+2, y el número de hojas se incrementó con Mn+2 y Mo+6. El tratamiento de Mo+6 aumentó el peso seco total. En fruto, Mn incrementó las proteínas, B+3+Mo+6 y Mn+2 +Mo+6 disminuyeron los fenoles, B+3, Mo+6 y Mn+2+Mo+6 aumentaron los flavonoides y B+3+Mn+6 y Mn+3+Mo+6 disminuyeron el glutatión. B+3+Mo+6 incrementó licopeno, pero disminuyó el β-caroteno. Para capacidad antioxidante lipofílica, B+3+Mn+2 la incrementó y B+3+Mo+6 la disminuyó. La aplicación suplementaria de estos microelementos es adecuada para incrementar fitoquímicos en cultivos, sin afectar rendimientos.

Abstract: The main objective of this study is to characterize the virus associated with faba bean (Vicia faba L.) crops in the Department of Nariño (Colombia). Faba bean is an important food source, but it faces challenges from viral diseases such as "pod mottle." This disease manifests with symptoms such as leaf chlorosis, dwarfism, and pod lesions. Viral characterization is conducted through seed transmission tests, mechanical transmission, RT-PCR, and transmission electron microscopy (TEM). The results show that the virus morphology consists of spherical and enveloped particles that range between 80-100nm in diameter. RT-PCR and sequencing of the nucleocápside gen (558bp) reveals the virus is Orthotospovirus tomatomaculae (Tomato spotted wilt virus) with a 97% homology. Seed transmission is 2% while mechanical transmission is 40%. This is the first report of an Orthotospovirus affecting faba bean in Nariño, posing a risk to food security.

Resumen: El principal objetivo de este estudio es caracterizar el virus asociado al cultivo de haba (Vicia faba L.) en el Departamento de Nariño (Colombia). El cultivo de haba es una fuente importante de alimento, pero enfrenta desafíos por enfermedades virales como la "viruela de la vaina". Esta enfermedad se manifiesta con síntomas como clorosis en las hojas, enanismo y lesiones en la vaina. La caracterización del virus se realiza mediante pruebas de transmisión por semilla, transmisión mecánica, RT-PCR y microscopía electrónica de transmisión (TEM). Los resultados muestran que la morfología del virus consiste en partículas esféricas y envueltas de entre 80-100nm en diámetro. RT-PCR y secuenciación del gen nucleocápside (558pb) revela que el virus es Orthotospovirus tomatomaculae (Tomato spotted wilt virus) con una homología de 97%. La transmisión por semilla es de 2% y mecánicamente del 40%. Este es el primer informe de un Orthotospovirus afectando el haba en Nariño, lo que representa un riesgo para la seguridad alimentaria.

ABSTRACT Crop damage-based control threshold of 12.5% has been used to reduce the excessive use of insecticides while controlling Spodoptera litura and Helicoverpa armigera in hot peppers (Capsicum annuum L.) cultivation systems. However, it is necessary to develop an easy, practical, inexpensive control threshold to increase farmer eagerness in reducing pesticide use. The study aimed to evaluate a light trap captured based-control threshold for both hot pepper pests. The activity was conducted at Lembang (ca. 1250 m a.s.l.), West Java, Indonesia, from September 2022 to April 2023. Six treatments and four replicates were arranged in a randomized block design. The treatments included the use of four light trap captured based-control thresholds, i.e., ≥ 30, ≥ 25, ≥ 20, ≥ and 15 moth trap-1 wk-1; crop damage based-control threshold of 12.5%; and once per week insecticide application as a control treatment. The study found that the implementation of pests’ control threshold of ≥ 25 moth trap-1 wk-1 could reduce 75% insecticide use compared to the plant damage-based control threshold. The use of this approach could maintain high crop production and generate a return rate of 1.26. The findings will be beneficial for farmers in reducing insecticide use.

Malawi's economy heavily depends on agriculture, including both commercial and subsistence farming. Smallholder and small-medium enterprises leading the production of tomatoes in Malawi cannot satisfy local demand due to problems such as pests, diseases, unstable markets, and high costs. Many farmers lack the expertise to effectively manage these threats. To address the problem of tomato leaf disease identification, this research aimed to develop an automated system for tomato leaf disease detection by utilizing data augmentation techniques, MobileNetV3, and Convolutional Neural Network algorithms. We trained models on secondary data collected from the public PlantVillage dataset and tested the resultant classifiers on primary data of local farm images. The experimental results demonstrate that both models tested better on the PlantVillage dataset. Additionally, with an accuracy of 92.59% and a loss of 0.2805, the pre-trained MobileNetV3 model conventionally performs better than a CNN model. However, when tested on the primary field dataset, the models did not meet expectations for generalization, with the pre-trained MobileNetV3 achieving an accuracy of 9.2%, and loss of 12.91 and the CNN achieving an accuracy of 10.14% and loss of 8.11. The experiments aided in showing that the models trained on the PlantVillage dataset are not as effective when applied in real-world scenarios. Further improvements are needed to enhance the models' generalization in real-world scenarios.

RESUMEN En esta investigación se muestra formalmente la metodología para realizar un plan de negocios para la instalación de una planta procesadora de jitomate deshidratado en la mixteca oaxaqueña, específicamente en la comunidad de la Luz Nagore, Santiago Huajolotitlan, Oaxaca, México. La justificación es plantear una alternativa que permita darle una mayor vida de anaquel al producto a través de un proceso de deshidratado que le agregue valor y evite desperdicios en las temporadas de saturación del mercado de frescos. Se realizó un estudio de mercado que permitió establecer que existe una demanda potencial para el jitomate deshidratado en polvo, procediendo a realizar un estudio técnico y administrativo en el que se observaron todas las medidas establecidas en las diferentes normas oficiales mexicanas para garantizar la inocuidad del producto. Se analizó y propuso en el tema legal, la integración de una sociedad de producción legal para aprovechar las facilidades fiscales y administrativas. Se realizó un estudio financiero para determinar la rentabilidad de esta iniciativa, determinando que resulta rentable, ya que los datos proyectos indican que el proyecto tiene un TIR de 39 % y un periodo de recuperación de inversión de 3 años.

ABSTRACT This research formally shows the methodology to carry out a business plan for the installation of a dehydrated tomato processing plant in the Oaxacan Mixteca, specifically in the community of La Luz Nagore, Santiago Huajolotitlan, Oaxaca, and Mexico. The justification is to propose an alternative that allows giving a longer shelf life to the product through a dehydration process that adds value and avoids waste in the saturation seasons of the fresh market. A market study was carried out that allowed establishing that there is a potential demand for dehydrated tomato powder, proceeding to carry out a technical and administrative study in which all the measures established in the different official Mexican standards were observed to guarantee the safety of the product. The integration of a legal production company to take advantage of fiscal and administrative facilities was analyzed and proposed on the legal issue. A financial study was carried out to determine the profitability of this initiative, determining that it is profitable, since the project data indicates that the project has an IRR of 39% and an investment recovery period of 3 years.