Abstract The marketing of microbial pesticides has increased exponentially in recent years. Almost 70 % of the products marketed use as active ingredient conidia of biocontrol fungi, and One of the most frequently used criteria to evaluate the quality of these products is conidial germination test, Specifically, this methodology is used to select and assess the viability and vigor of elite strains with biological potential. Some of the factors that influence conidial germination over time, include the selection of culture medium, temperature, incubation time, and the addition of germination synchronizing agents. The optimization for each elite strain allows the characterization of a microorganism behavior over time, ensuring its biological activity and effective management as a biological resource for commercial purposes. The main objective of this study was to identify the optimal conditions (culture media, incubation time, and synchronizing agent concentration) for the germination of three elite strains: Trichoderma koningiopsis (Th003), Lecanicillium lecanii (Vl026), and Metarhizium robertsii (Mt004), which are active ingredients in biopesticides. As a result, the optimal conditions selected are as follows: agar-water medium with 0.0003 % benomyl for Th003 with an incubation period of 18 hours, agar-water medium with 0.0003 % benomyl for Vl026 with an incubation period of 24 hours, and PDA agar supplemented with 0.0003 % benomyl for Mt004 with an incubation period of 18 hours. These conditions will allow a precise evaluation of the germination of the biological control agents ensuring over time their viability and vigor as active ingredients in biopesticides.

Resumen La comercialización de plaguicidas microbianos ha aumentado de manera exponencial en los últimos años. Casi el 70 % de los productos que se comercializan utilizan como principio activo conidios de hongos biocontroladores y uno de los criterios más utilizados para evaluar la calidad de estos productos es la prueba de germinación de conidios. Específicamente, se utiliza para la selección y la evaluación de la viabilidad y vigor de cepas élite con potencial biológico. Algunos de los factores que influyen en la germinación de los conidios incluye la selección del medio del cultivo, la temperatura, el tiempo de incubación y la adición de sustancias sincronizadoras de germinación. La optimización para cada cepa élite permite estimar el comportamiento del microorganismo, lo que garantizará su actividad biológica y eficacia, al ser un recurso biológico con fines comerciales. El objetivo de este trabajo fue seleccionar las condiciones óptimas (medios de cultivo, tiempo de incubación y concentración de sustancia sincronizadora) para la germinación de tres cepas élite Trichoderma koningiopsis (Th003), Lecanicillium lecanii (Vl026) y Metarhizium robertsii (Mt004), las cuales son principios activos de bioplaguicidas en proceso de comercialización. Como resultado se seleccionó el medio de cultivo de agar agua con benomil al 0,0003 % con un tiempo de lectura de 18 h para Th003 y de 24 h para Vl026. Para la cepa Mt004, el medio de cultivo que favoreció la germinación sincrónica de los conidios fue agar PDA suplementado con benomil al 0,0003 % con un tiempo de lectura de 18 h. Estas condiciones permitirán a través del tiempo realizar una correcta evaluación de la germinación de los agentes de control biológico y garantizar su viabilidad y vigor como principio activo de bioplaguicidas.

Resumen Introducción : El brote de viruela símica 2022 se ex tendió rápidamente por todo el mundo. El objetivo del presente trabajo es describir las características epide miológicas, clínicas, evolutivas y virológicas. Métodos : Estudio retrospectivo, observacional y analí tico entre julio-octubre del 2022 en pacientes atendidos en una Unidad de Dermatología. Resultados : Se incluyeron 124 individuos. La mediana de edad fue de 31.5 años, siendo 123 (99.2%) hombres y 70 (60.5%) HIV positivos. La vía principal de contagio fue la transmisión sexual y el período de incubación de 7 días. Las lesiones se iniciaron en la región genital y perianal en el 74.2% de los casos y el tiempo hasta la caída de la última costra presentó una mediana de 16 días. Todos desarrollaron exantema vesiculoso, el 86.3% de los individuos presentó síntomas sistémicos. La en fermedad fue moderada en el 68.5% de los pacientes y las complicaciones se observaron con mayor frecuencia en aquellos con síntomas sistémicos y/o enfermedad 61 diseminada. Proctitis fue la complicación más destacada (59.4%) y su mayor incidencia se observó en la población con HIV. No hubo diferencias significativas en los valores de Ct de la qPCR al evaluar tipo de muestra procesada o tiempo de evolución de la enfermedad. La sobrevida fue del 99.2% y en el 33.8% de los pacientes se detectaron otras infecciones concomitantes de transmisión sexual. Discusión : Se debe sospechar la enfermedad en in dividuos con cuadro compatible y prácticas sexuales de riesgo. Las muestras de hisopado de lesiones y de costra resultaron útiles para el diagnóstico.

Abstract Introduction : The outbreak of monkeypox occurred in 2022 and led to a fast spread of the disease worldwide. The goal of this study is to describe the epidemiologi cal, clinical, virological and evolving characteristics of the disorder. Methods : We conducted a retrospective, observational and analytical study between July and October, 2022, in a Dermatology Unit. Results : 124 subjects were included. Mean age was 31.5 years, 123 (99.2%) were men and 75 (60.5%) were HIV positive. The main transmission route was sexual and the incubation period was 7 days. The onset of the rash were the genitalia and perianal region in 74.2% of cases, and median time elapsed until the last scab fell off was 16 days. All patients developed a vesicular rash and 86.3% of them had systemic symptoms. Disease was moderate in 68.5% of patients and complications occurred most often when systemic symptoms and/or disseminated skin disease were present. Proctitis was the most frequent complication (59.4%) and its greater incidence was seen in the population with HIV. No significant difference was observed in real-time PCR cycle threshold values with regards to type of sample or duration of disease. Survival rate was 99.2% and other concomitant sexually transmitted infections were de tected in 33.8% of patients. Discussion : It is important to suspect the disease in subjects with high-risk sexual practices and a consistent clinical presentation. Swab samples of lesions as well as of scabs have proven useful for the diagnosis.

RESUMEN: El pollo doméstico es una especie de ave que ha sido ampliamente estudiada en cuanto a su biología y como organismo modelo para la ciencia. La reproducción de la especie es por la puesta de huevos fecundados, que en un período de 21 días desarrollarán un polluelo en su interior. Se han descrito varios métodos para desarrollar embriones ex-ovo, permitiendo la observación y manipulación del organismo. Este trabajo tuvo como objetivo estandarizar un método que permita el desarrollo de los embriones dentro del sistema de incubación artificial, el cual tiene un bajo costo y es fácil de realizar. En este trabajo se utilizaron 100 huevos de gallina para estudiar los efectos de la humedad, la suplementación mineral y el tiempo de preincubación del huevo sobre la incubación ex-ovo de los embriones. El desarrollo embrionario se documentó a través de los diferentes días. Se seleccionó la cáscara de huevo pulverizada como una fuente óptima para proporcionar calcio, magnesio, fósforo y otros minerales al embrión en desarrollo. Al suministrar 900-1200 mg de cáscara de huevo pulverizada, 40 mL de la solución de cloruro de benzalconio al 0.001 % y un tiempo de preincubación de aproximadamente 56 h, los embriones lograron desarrollarse hasta los 19 días, y aunque no llegaron a eclosionar, los embriones lograron desarrollarse hasta los 19 días. Se lograron condiciones de incubación que permitieron la supervivencia y desarrollo de los embriones hasta etapas tardías. Así, debido a las condiciones establecidas de calcio, humedad y tiempo de preincubación, en el presente trabajo los pollitos alcanzaron los 19 días de desarrollo.

SUMMARY: The domestic chicken is a species of bird that has been extensively studied in regard to its biology and as a model organism for science. The reproduction of the species is by the laying of fertilized eggs, which in a period of 21 days will develop a chick inside. Several methods have been described to develop embryos ex-ovo, allowing the observation and manipulation of the organism. This work has the propose to standardize a method that allows the development of the embryos inside the artificial incubation system, which has a low cost and is easy to make. In this work, 100 chicken eggs were used to study the effects of humidity, mineral supplementation, and the preincubation time of the egg on the incubation ex-ovo of the embryos. Embryo development was documented through the different days. Pulverized eggshell was selected as an optimal source to provide calcium, magnesium, phosphorus, and other minerals to the developing embryo. By providing 900-1200 mg of pulverized eggshell, 40 mL of the 0.001 % solution of benzalkonium chloride, and a preincubation time of approximately 56 h, the embryos were able to develop until 19 days, and even though they did not reach hatching, the incubation conditions that allowed the survival and development of embryos until late stages were achieved. Thus, due to the conditions established for calcium, humidity and preincubation time, in the present work, the chicks reached 19 days of development.

Resumen La procedencia botánica del polen apícola es crucial para sus propiedades nutricionales. Aunque su identificación mediante análisis microscópico es precisa, resulta laboriosa. Los códigos de barras de ADN ofrecen una alternativa eficiente, utilizando secuencias estandarizadas para identificar la especie. No obstante, esta técnica demanda ADN de alta calidad para la amplificación y secuenciación. En este trabajo, se evaluó cómo distintas variaciones en tres etapas específicas (tiempo de incubación, número de lavados y el solvente empleado para la precipitación de proteínas) afectan la cantidad y calidad del ADN genómico extraído de polen apícola mediante un método basado en CTAB. El análisis de varianza reveló que el tiempo de incubación no afectó el rendimiento del ADN, mientras que el número de lavados tiene un efecto crítico negativo en el rendimiento del ADN. El solvente de precipitación de proteínas también tuvo un efecto significativo en el rendimiento del ADN, el cual alcanzó los mayores valores con cloroformo-alcohol isoamilico (24:1). Para saber si las variaciones en los pasos de extracción afectan los análisis moleculares subsecuentes, se realizó una PCR de verificación con todas las muestras extraídas, obteniendo amplificaciones exitosas del fragmento ITS2 en todos tratamientos y la identificación precisa de 11 especies de plantas. Este estudio provee información importante de la optimización de un método de extracción de ADN de alta calidad, y provee bases sólidas para realizar códigos de barras, detección de especies invasivas, transgénicas o tóxicas en muestras de polen apícola.

Abstract The botanical origin of bee pollen plays a key role in its nutritional properties, while its determination by microscopic analysis demands experience and time. Another alternative method of identification is the use of DNA barcoding, which allows the determination of the species of a biological sample through standardized DNA. However, this technique requires quality DNA to perform amplification and sequencing. In this work, we compared the effect of different variations of the three steps (incubation time, number of washes, and protein precipitation solvent) in the CTAB-based method on the extraction of genomic DNA from bee pollen. The analysis of variance revealed that the incubation time did not affect the DNA yield, while the number of washes had a critical impact on DNA yield, which had a negative effect. In addition, protein precipitation solvent also had a significant effect on DNA yield, which achieved better yields with chloroform-isoamyl alcohol (24:1). To investigate whether the variations in the steps of DNA extraction could affect the subsequent molecular analysis, we performed PCR verification on all processed DNA and compared the results. Our results showed that amplification of the ITS2 fragment was successful with all treatments of genomic DNA samples, and accurately identified 11 plant species. This study provides important information on the optimization of a high-quality DNA extraction method, and provides a solid basis for subsequent barcoding research, detection of invasive species, transgenic or toxic plants.

Abstract A remediation strategy using three non-toxic availability enhancers (two cyclodextrins and a rhamnolipid biosurfactant) was applied to various soils artificially contaminated with a mix of 14 Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) considered priority pollutants (from 3 to 6 rings). The high number of experimental factors (soil type, availability enhancers and incubation time) allowed to conduct a multivariate statistical analysis. Principal Component Analysis separated the studied PAHs in 3 groups, in relation with their molecular weight and Kow. The first principal component (PC1) was related with lower molecular weight PAHs, those with lower Kow and that have shown a high dissipation rate with final negligible contents. In this way, PC1 was related with the PAHs dissipated during the remediation process, and accordingly, the effect of incubation time was significantly associated to PC1, with decreasing values whereas time increases. Even more, this component was able to clearly separate the RAMEB (ramdomized methyl-β-cyclodextrin) from the other availability enhancers used. Otherwise, the second principal component was correlated with the higher molecular weight PAHs (5 and 6 rings) and was able to separate soils with different characteristics. The third principal component grouped two PAHs with intermediate molecular weight and more erratic dissipation pattern.

Resumen A varios suelos contaminados artificialmente con una mezcla de 14 hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs) considerados contaminantes prioritarios (de 3 a 6 anillos) se les aplicó una estrategia de recuperación utilizando tres compuestos no tóxicos que aumentan su disponibilidad (dos ciclodextrinas y un biosurfactante ramnolípido). El elevado número de factores experimentales (tipo de suelo, potenciadores de la disponibilidad y tiempo de incubación), y contaminantes permitió realizar un análisis estadístico multivariante. El análisis de componentes principales separó los PAHs estudiados en 3 grupos, en relación con su peso molecular y Kow. El primer componente principal (PC1), se relacionó con los PAHs de menor peso molecular, aquellos con menor Kow y los que habían mostrado una alta tasa de disipación con muy bajos contenidos finales. De este modo, PC1 se relacionó con los PAHs disipados durante el proceso de recuperación, y, en consecuencia, el efecto del tiempo de incubación se asoció significativamente a PC1 con valores decrecientes conforme aumenta el tiempo. Además, este componente fue capaz de separar claramente la RAMEB (β-ciclodextrina aleatoriamene metilada) de los otros compuestos utilizados para aumentar la disponibilidad. Por otra parte, el segundo componente principal se correlacionó con los PAHs de mayor peso molecular (5 y 6 anillos) y fue capaz de separar suelos con características diferentes. El tercer componente principal agrupó a dos PAHs de peso molecular intermedio y con un patrón de disipación más errático.

Resumen Introducción. En Costa Rica existen 51 especies nativas de pasifloras que poseen potencial comercial por sus características fitoquímicas. En Passiflora las características seminales pueden ser utilizadas para clasificar sus especies a nivel taxonómico. La identificación del material vegetal y el desarrollo de metodologías que permitan conocer su calidad es esencial para la propagación, producción y conservación. Objetivo. Caracterizar las semillas de Passiflora biflora y Passiflora adenopoda con base en su morfología y optimizar el protocolo para la determinación de su viabilidad por medio de la prueba de tetrazolio. Materiales y métodos. La caracterización morfológica y los ensayos de viabilidad se realizaron en 2022, en el Centro para Investigaciones en Granos y Semillas (CIGRAS), Universidad de Costa Rica. Se evaluaron doce caracteres morfológicos externos y se caracterizaron las estructuras internas de semillas de P. biflora y P. adenopoda. Para la optimización del protocolo de la prueba de tetrazolio se evaluó el efecto de dos tipos de corte (longitudinal y angular), dos concentraciones de sal de tetrazolio (0,5 % y 1 %), tres temperaturas (30, 35 y 40 °C) y cuatro tiempos de incubación (3, 6, 12 y 24 horas). Resultados. Los caracteres morfológicos evaluados permitieron clasificar las semillas como P. biflora y P. adenopoda. Al utilizar sal de tetrazolio al 1 %, un corte longitudinal, una temperatura de 40 °C y un tiempo de incubación de tres horas, se logró obtener un porcentaje de viabilidad similar (90 % en P. biflora y 91 % en P. adenopoda), y una tinción de la misma calidad, que el obtenido con el método internacional estandarizado. Conclusiones. Las características seminales evaluadas permitieron clasificar las semillas analizadas como P. biflora y P. adenopoda. Además, se logró optimizar el protocolo de la prueba de tetrazolio al disminuir el tiempo de incubación de 24 a 3 horas.

Abstract Introduction. In Costa Rica there are 51 native species of passion fruit plants that have commercial potential due to their phytochemical characteristics. In Passiflora the seminal characteristics can be used to taxonomically classify the genus species. The identification of plant material and the development of methodologies that enable quality assessment is essential for propagation, production, and conservation. Objective. To characterize Passiflora biflora and Passiflora adenopoda seeds based on their morphology and to optimize the protocol for determining their viability by means of the tetrazolium test. Materials and methods. Morphological characterization and viability trials were carried out in 2022, at the Centro de Investigaciones en Granos y Semillas (CIGRAS), Universidad de Costa Rica. Twelve external morphological characters and the internal structures of P. biflora and P. adenopoda were characterized. For the optimization of the tetrazolium test protocol, the effect of two types of cutting (longitudinal and angular), two concentrations of tetrazolium salt (0.5 % and 1 %), three temperatures (30, 35, and 40 ºC), and four incubation times (3, 6, 12, and 24 h) were assessed. Results. The morphological characters evaluated allowed the seeds to be classified as P. biflora and P. adenopoda. By using 1 % tetrazolium salt, a longitudinal cut, a temperature of 40 ºC, and an incubation time of 3 h, similar viability percentage was obtained (90 % in P. biflora and 91 % in P. adenopoda), and a staining of the same quality, as that obtained with the international standardized method. Conclusions. The seminal characteristics assessed allowed the classification of the analyzed seeds as P. biflora and P. adenopoda. In addition, the tetrazolium test protocol was optimized by reducing the incubation time from 24 to 3 hours.

Resumen El copoazú (Theobroma grandiflorum) es un fruto amazónico con gran potencial económico, debido a su alto valor nutricional, siendo una fuente importante de ácido ascórbico y compuestos fénolicos. Su pulpa de alta viscosidad y acidez dificulta su procesamiento industrial. El presente estudio tiene como objetivo evaluar el efecto de la licuefacción enzimática con dos enzimas pectinolíticas comerciales (Rapidase® LIQ Plus y Rapidase® Citrus Cloudy) a diferentes condiciones de temperatura (15 a 45 ºC) y tiempo de incubación (2 a 5 h) sobre las características fisicoquímicas del jugo y las propiedades tecnológicas del residuo de copoazú, bajo un diseño de superficie de respuesta. Se obtuvo rendimientos del jugo de hasta 87.96 % con la enzima Rapidase® LIQ Plus a 15 °C y durante 2 h de incubación, mostrando el uso de enzimas hidrolíticas como una alternativa biotecnológica idónea para la adaptación fisicoquímica y reológica de la pulpa de copoazú, con potencial impacto positivos para su implementación en zonas apartadas, donde se produce el fruto, eliminando los problemas generados por la alta viscosidad de la pulpa. El residuo de copoazú tiene un alto contenido de fibra dietaria (42.48% en base húmeda). Además, presentó excelentes características como capacidad de hinchamiento (CH) (3.85 g de agua / g de materia seca) y capacidad de retención de agua (CRA) (3.94 g de agua/ g de materia seca). En consecuencia, el subproducto sólido procedente de la clarificación enzimática de pulpa de copoazú cuenta con características de calidad homologas a las registradas en aditivos comerciales de fibra utilizados por la industria.

Abstract Copoazú (Theobroma grandiflorum) is an Amazonian fruit with great economic potential, due to its high nutritional value, being an important source of ascorbic acid and phenolic compounds. Its pulp of high viscosity and acidity makes its industrial processing difficult. The present study aims to evaluate the effect of enzymatic liquefaction with two commercial pectinolytic enzymes (Rapidase® LIQ Plus and Rapidase® Citrus Cloudy) at different temperature conditions (15 to 45 ºC) and incubation time (2 to 5 h) on the Physicochemical characteristics of the juice and the technological properties of the copoazú residue, under a response surface design. Juice yields of up to 87.96% were obtained with the Rapidase® LIQ Plus enzyme at 15 ° C and during 2 h of incubation, showing the use of hydrolytic enzymes as an ideal biotechnological alternative for the physicochemical and rheological adaptation of the copoazu pulp, with potential positive impact for its implementation in remote areas, where the fruit is produced, eliminating the problems generated by the high viscosity of the pulp. The copoazú residue has a high content of dietary fiber (42.48% on a wet basis). In addition, it presented excellent characteristics such as swelling capacity (CH) (3.85 g of water / g of dry matter) and water retention capacity (CRA) (3.94 g of water / g of dry matter). Consequently, the solid by-product from the enzymatic clarification of copoazú pulp has quality characteristics similar to those registered in commercial fiber additives used by the industry.

ABSTRACT Introduction: Soy yoghurt production capacity depends on the processing capacity of industrial cultivation, being one of the fundamental stages, where time and temperature exert a direct influence on acidification. Objective: To evaluate the alternative of increasing the processing capacity of the industrial culture, from the experimental study and scaling of the fermentation operation, to increase the production of soy yogurt at Pasteurizer Santa Clara. Materials and Methods: The behavior of acidification in lactose fermentation was evaluated considering the effect of time and temperature, and a model relating these variables was obtained. Additionally, the installed fermentation conditions were scaled up, with the heat transfer requirements according to the experimental study, and the economic analysis of the proposal was performed. Results and Discussion: The required acidity was obtained at 8 h after the incubation time with a temperature control at 6 ºC, where the adjusted model showed a determination coefficient of 95.15 %. In turn, maintaining constant velocity at the impeller tip was selected as the most successful scaling criterion, ensuring geometrical and biochemical similarities in a working volume of 2 m3. These conditions yielded a payback period of less than 2 years. Conclusions: Scaling up the processing of the industrial culture introduces an increase in the annual production value, with encouraging economic indicators of profitability.

RESUMEN Introducción: La capacidad de producción de yogurt de soya depende de la capacidad de elaboración del cultivo industrial, siendo una de las etapas fundamentales, donde el tiempo y la temperatura ejercen una influencia directa en la acidificación. Objetivo: Evaluar la alternativa de aumento de la capacidad de elaboración del cultivo industrial, a partir del estudio experimental y escalado de la operación de fermentación, para incrementar la producción de yogurt de soya en la Pasteurizadora Santa Clara. Materiales y Métodos: Se evaluó el comportamiento de la acidificación en la fermentación de la lactosa considerando el efecto del tiempo y la temperatura, y se obtuvo un modelo que relaciona a estas variables. Adicionalmente se escalaron las condiciones de fermentación instaladas, con los requerimientos de trasferencia de calor según el estudio experimental, y se realizó el análisis económico de la propuesta. Resultados y Discusión: La acidez requerida se obtuvo a las 8 h luego del tiempo de incubación con un control de temperatura a 6 ºC, donde el modelo ajustado mostró un coeficiente de determinación de 95,15 %. A su vez, mantener la velocidad constante en la punta del impulsor se seleccionó como criterio de escalado más acertado, garantizadas las similitudes geométricas y bioquímicas en un volumen de trabajo de 2 m3. Estas condiciones arrojaron un período de recuperación de la inversión inferior a los 2 años. Conclusiones: La ampliación de la escala de elaboración del cultivo industrial introduce un aumento del valor de la producción anual, con indicadores económicos de rentabilidad alentadores.

RESUMEN La actividad biológica del suelo (i.e. carbono (C) mineralizado (Cmin)) es clave para la evaluación de la salud edáfica. En el sudeste de Buenos Aires (SEB) existe poca información sobre cómo la intensificación ecológica de la agricultura (IEA) afecta la actividad biológica global del suelo y el C potencialmente mineralizable (C0) para mejorar la comprensión de los mecanismos de la dinámica del C edáfico. Es importante conocer cuál es la duración de incubación adecuada para estimar el C0 de suelos del SEB. Además, el Cmin en los primeros días de incubación sería una alternativa rápida para estimar el C0. Se hipotetizó que es necesario prolongar los periodos de incubación respecto a los propuestos en la literatura para evaluar el C0 en suelos del SEB y que el CO2 emitido durante períodos cortos de incubación es buen estimador del C0. Se tomaron muestras de suelo (0-5 y 5-20 cm) de un ensayo de larga duración sobre Molisoles en Balcarce, con diferentes niveles de IEA bajo labranza convencional y siembra directa (SD). Se determinó C orgánico total (COT), particulado (COP) y asociado y el Cmin en incubaciones aeróbicas bajo condiciones controladas a los 2, 4, 6, 10, 16, 22, 28 y 63 días. Se estimó el C0 a partir del Cmin determinado a los 22, 28 y 63 días. Los Cmin y el C0 mostraron patrones similares entre sistemas de cultivo. Las estimaciones de C0 a partir del Cmin a los 63 días fueron las más confiables (promedio de C0 de 466,9 y 517,8 mg C kg-1 a partir de Cmin(28) y de Cmin(63), respectivamente). Además, los Cmin a los pocos días de incubación mostraron coeficientes de correlación elevados (r entre 0,68 y 0,92 a 0-20 cm para 2 a 10 días de incubación) con C0 prometiendo ser buenos estimadores del C0.

ABSTRACT Soil biological activity (i.e. mineralized carbon (C) (Cmin)) is a crucial property to evaluate soil health and its changes due to soil use. In the southeastern Buenos Aires province (SEB) there is scarce information about how agriculture ecological intensification (IEA) affects soil global biological activity and the potentially mineralized C (C0) to improve the comprehension of the mechanisms that regulate soil C dynamics. It would be relevant to determine the adequate incubation time at which the determination of Cmin can predict C0 in soils from the SEB. Moreover, the Cmin determined in early incubation days has been proposed as a quick alternative to estimate C0. It has been hypothesized that it is necessary to run longer incubations to correctly evaluate C0 of soils of the SEB and that the CO2 emitted during short incubation periods is a good estimator of C0. Soil samples were taken (0-5 and 5-20 cm) from a long-term experiment on crop-pasture rotations on Mollisols at Balcarce with different levels of IEA under conventional tillage and no-tillage (SD). Total (COT), particulate (COP) and associated organic C were determined, as it was the Cmin from aerobic incubations under controlled conditions at 2, 4, 6, 10, 16, 22, 28, and 63 days. The C0 was estimated from the Cmin at 22, 28, and 63 days. The Cmin and C0 showed similar patterns among cropping systems. The estimations of C0 from the Cmin at 63 days were the most trustable (mean of C0 466,9 and 517,8 mg C kg-1 from Cmin(28) and Cmin(63), respectively). Furthermore, the Cmin at a few days of incubation showed high correlation coefficients with C0 (r between 0.68 and 0.92 at 0-20 cm for 2 to 10 incubation days) and therefore short incubations would be promising to estimate C0.

ABSTRACT Background: the SARS-CoV 2 pandemic showed us that we were not prepared, that it will not happen again. Objective: to know the level of knowledge about the etiology, symptoms, treatment and prevention of monkeypox disease in health professionals. The study: observational-descriptive, included 251 health professionals, both sexes, voluntary participation. A questionnaire was developed including the variables age, sex and questions about the monkeypox disease, descriptive analysis of the data. Finding: low knowledge about the etiology, symptoms, treatment and prevention of the disease. Less knowledge about forms of contagion (21.9%), incubation time (21.9%), characteristics of the virus (24.3%) and laboratory diagnosis (25.1%); greater knowledge about contagiousness in the incubation period (61.0%), presence of rashes as a characteristic of the disease (53.8%) and lack of specific treatment (52.2%). Conclusion: low knowledge; The formulation of strategies is urgently needed to be able to face possible cases, if necessary.

RESUMEN Introducción: la pandemia por SARS-CoV 2 nos demostró que no estábamos preparados, que no se repita. Objetivo: conocer el nivel de conocimiento sobre etiología, síntomas, tratamiento y prevención de la enfermedad viruela del mono en profesionales de la salud. El estudio: observacional-descriptivo, incluyó 251 profesionales de la salud, ambos sexos participación voluntaria. Se elaboró un cuestionario incluyéndose las variables edad, sexo y preguntas sobre la enfermedad viruela del mono; análisis descriptivos de los datos. Hallazgos: bajo conocimiento sobre etiología, síntomas, tratamiento y prevención de la enfermedad. Menor conocimiento sobre formas de contagio (21,9%), tiempo de incubación (21,9%), características del virus (24,3%) y diagnóstico laboratorial (25,1%); mayor conocimiento sobre contagiosidad en periodo de incubación (61,0%), presencia de erupciones como característica de la enfermedad (53,8%) y no existencia de tratamiento específico (52,2%). Conclusión: conocimiento bajo; urge la formulación de estrategias para poder enfrentar, de ser necesario, los posibles casos.

ABSTRACT Introduction: The aim of the research was to use nanoparticles of clays, calcium phosphate salts and ceramics, combined with fluorogenic and chromogenic substrates to significantly shorten the period of microbiological diagnosis. Methods: Combinations of nutritional bases, co-enzymes, co-factors that accelerate microbial development and metabolism were selected. These components were coupled with nanoparticles and fluorogenic and chromogenic substrates to obtain different nanocomposites. Nanoparticles and nanocomposites were characterized according to their composition, structure and functionality both with isolated strains of microorganisms, and in clinical samples, water, among others. Results: Nanoparticles and aggregates of halosites, bentonites, siliceous earth, hydroxyapatites, calcium phosphates and zeolites showed high surface / volume ratio, porosity and surface roughness, with particle and pore sizes in the nanometric order. Protein extracts and hydrolysates were combined with a set of salts and co-enzymes that enabled rapid cell multiplication and the synthesis of microbial enzymes detected in just minutes by the degradation of a combination of fluorogenic and chromogenic substrates. The nanoparticles and aggregates were coupled with the other components obtaining different structures that allowed for reducing the incubation time for detection, identification, isolation and counting to a minimum of 10 to 60 min in direct samples. As a conclusion, a rapid diagnosis platform for microorganisms was achieved using nanoparticles and aggregates of clays and ceramics coupled with substrates that reveal enzymatic activity in only minutes.

RESUMEN Introducción: El objetivo de la investigación consistió en emplear nanopartículas de arcillas, sales de fosfatos de calcio y cerámicas, combinados con sustratos fluorogénicos y cromogénicos, para acortar significativamente el período de diagnóstico microbiológico. Métodos: Se seleccionaron combinaciones de bases nutritivas, co-enzimas, co-factores que aceleran el desarrollo y metabolismo microbiano, se acoplaron estos componentes a nanopartículas y sustratos fluorogénicos y cromogénicos para obtener diferentes nanocompuestos. Las nanopartículas y los nanocompuestos se caracterizaron en su composición, estructura y funcionalidad con cepas aisladas de microorganismos y en muestras clínicas, aguas, entre otras. Resultados: Las nanopartículas y los agregados de halositas, bentonita, tierra silícea, hidroxiapatitas, de fosfatos cálcicos y zeolitas, mostraron elevadas relación superficie/volumen, porosidad y rugosidad de la superficie, con tamaños de partículas y de poros del orden nanométrico. Se combinaron extractos e hidrolizados de proteínas con un conjunto de sales y co-enzimas que posibilitaron la rápida multiplicación celular y la síntesis de enzimas microbianas detectadas en sólo minutos por la degradación de una combinación de sustratos fluorogénicos y cromogénicos. Se acoplaron las nanopartículas y agregados a los demás componentes obteniendo diferentes estructuras que permitieron reducir el tiempo de incubación para la detección, identificación, aislamiento y recuento a mínimos de 10 min a 60 min en muestras directas. Como conclusión se logró una plataforma de diagnóstico rápido de microorganismos empleando nanopartículas y agregados de arcillas y cerámicas acoplados a sustratos que revelan la actividad enzimática en sólo minutos.

Resumen: Se realizaron dos experimentos con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes dosis de adición de extracto de Cinnamomum verum en una dieta para corderos sobre los parámetros de fermentación in vitro y la degradabilidad ruminal. En el primer experimento se realizó la técnica de producción de gas in vitro (PG) a una dieta para corderos adicionada con 0.0, 0.6, 1.2 y 1.8 mL g-1 de MS de extracto de C. verum. En el segundo experimento se usó la técnica de degradabilidad ruminal in vitro de la materia seca (DMS) y de las fracciones de fibra (DFDN y DFDA) de una dieta para corderos adicionada con extracto de C. verum con diferente tiempo de incubación. La adición del extracto mostró efectos (p < 0.01) lineales y cuadráticos sobre la asíntota de PG (b). La adición del extracto de C. verum tuvo efectos lineales (p < 0.01) en la DIVMS. La DMS a las 24 y 48 h de incubación no mostró diferencias entre tratamientos. La DFDN fue menor (p < 0.01) a las 72 h al adicionar el extracto de C. verum versus el tratamiento testigo, pero no hubo efectos significativos a las 24 y 48 h. La DFDA del tratamiento testigo versus el extracto de C. verum fue significativa (p < 0.05) a las 24 y 72 h. El extracto de C. verum modifica los parámetros de la fermentación ruminal y reduce la degradabilidad de la fibra a las 72 h de fermentación ruminal.

Abstract: Two experiments were conducted to evaluate the effect of different doses of Cinnamomum verum extract addition in a lamb diet on in vitro fermentation parameters and ruminal degradability. In the first experiment, the technique of in vitro gas production (PG) was carried out to a ration for lambs added with 0.0, 0.6, 1.2 and 1.8 mL g-1 of DM of C. verum extract. In the second experiment, the technique of in vitro ruminal degradability of dry matter (DMD) and fiber fractions (NDFD and ADFD) of a lamb diet added with an extract of C. verum was carried out in different incubation times. The addition of the extract showed linear and quadratic (p < 0.01) effects on the PG asymptote (b). The addition of C. verum extract had linear (p < 0.01) effects on IVDMD. The DMD at 24 and 48 h incubation showed no difference between treatments. The NDFD was lower (p < 0.01) at 72 h when adding C. verum extract versus the control treatment, but there were no significant effects at 24 and 48 h. The ADFD of the control treatment versus C. verum extract was significant (p < 0.05) at 24 and 72 h. C. verum extract modifies the parameters of ruminal fermentation and reduces the degradability of fiber at the end of ruminal fermentation.

Abstract At the marine turtle conservation program in Boca de Tomates, Jalisco, Mexico, all nests are relocated to fenced-off beach hatchery or polystyrene boxes due to illegal egg collection, predation, erosion, and high sand temperatures. For both methods we evaluated the following nest viability and hatchling quality parameters: hatching success, nest temperatures, incubation duration, and hatchling quality (locomotor performance, morphometrics, weight, and congenital malformations). Hatching success was significantly higher in the beach hatchery (mean 77.4%, n = 1,368) than in boxes (average 59.91%, n = 1,160) (P < 0.001). The beach hatchery nests hatched in less time (hatchery = 46 d, boxes = 51 d) (P < 0.001) due to the significantly higher mean temperature (hatchery = 32.62 ºC, boxes 30.58 ºC) (P < 0.001). The hatchery was exposed to less temperature variability per day (hatchery = 1.46 ºC, boxes = 2.69 ºC) (P < 0.001). To test hatchling quality, 10 hatchlings were randomly selected from each nest (n = 254). The weight, size, and locomotor performance (righting response and time to crawl 3 m) of these organisms were recorded. Live and dead neonates were carefully inspected for malformations (n = 2,000). No significant difference was found between incubation methods in any hatchling quality parameter (P > 0.050). The malformations at this site have low prevalence (hatchery = 1.35%, boxes = 1.89%) and low intensity index per organism (hatchery = 1.52, boxes = 1.89) compared to other studies and species. This is the first study, to our knowledge, that compares hatchling quality from 2 ex situ incubation methods in a single species (Lepidochelys olivacea), at the same location, and during the same period of time. Carrying out studies such as this one is important, since the quality of hatchlings can contribute to their ability to survive and reproduce in the future.

Resumen Dentro del programa de conservación de tortugas marinas en Boca de Tomates, Jalisco (México), todos los nidos de Lepidochelys olivacea son reubicados a corral de playa o a cajas de poliestireno debido a la recolección ilegal de huevos, la depredación, la erosión y las altas temperaturas de la arena. Con ambos métodos de incubación evaluamos los siguientes términos de viabilidad del nido y calidad de los neonatos: éxito de eclosión, temperatura del nido, duración de incubación y calidad de neonatos (desempeño locomotor, morfometría, peso y malformaciones congénitas). El éxito de eclosión fue significativamente mayor en corral (promedio = 77.4%, n = 1368) que en cajas (promedio = 59.91%, n = 1,160) (P < 0.001). Los nidos incubados en corral eclosionaron en menor tiempo que aquellos incubados en cajas (corral = 46 d, cajas = 51 d) (P < 0.001) debido a una temperatura promedio significativamente más elevada (corral = 32.62 ºC, cajas = 30.58 ºC) (P < 0.001). El corral fue expuesto a menor variabilidad de la fluctuación térmica diaria (corral = 1.46 ºC, cajas = 2.69 ºC) (P < 0.001). No encontramos diferencia significativa en ningún parámetro de calidad de los neonatos entre los métodos de incubación (P > 0.050). Determinamos que las malformaciones en L. olivacea tienen baja prevalencia (corral = 1.35%, caja = 1.89%) y bajo índice de intensidad por organismo (corral = 1.52, cajas = 1.89) en este sitio. Este es el primer estudio que conocemos que compara la calidad de neonatos de una misma especie (L. olivacea) entre estos 2 métodos de incubación ex situ en la misma ubicación y durante el mismo periodo de tiempo. Realizar estudios similares a este es importante, puesto que la calidad de los neonatos puede contribuir a su capacidad de supervivencia y reproducción.

Resumen Phytophthora sojae Kaufm. & Gerd., causante de la pudrición de raíces y tallo de la soja (Glycine max L), se considera uno de los patógenos más limitantes del cultivo en Colombia. En este estudio se compararon tres métodos de inoculación de P. sojae basadas en micelio y oosporas (200-400 UFC mL-1) como fuente de inóculo, con el objetivo de validar un método de inoculación eficiente para selección masiva de germoplasma de soja por su respuesta a la inoculación del patógeno en condiciones de casa de malla. Se evaluaron 12 tratamientos en un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial (3 × 2 × 2): tres métodos de inoculación (inyección, palillos y discos de agar), dos variantes de inoculación (con y sin inóculo), dos variedades (Williams y Corpoica Orinoquía 3), con tres repeticiones. Cada unidad experimental estuvo constituida por 10 a 15 plántulas. Considerando las variables analizadas en este estudio (período de incubación en días, porcentaje de mortalidad y tiempo invertido en min para la inoculación de 10 plántulas), se observó que los tratamientos basados en palillos colonizados con P. sojae causaron 96.67 % de mortalidad de plántulas en un período de incubación de 8.08 días en promedio; presentaron además la mayor eficiencia en la inoculación de germoplasma de soja a gran escala, caracterizándose por su practicidad durante el proceso de inoculación. Los resultados permitieron la validación del método de palillos colonizados y su recomendación para ser aplicado en el programa de mejoramiento genético de soja de AGROSAVIA en Colombia.

Summary Phytophthora sojae Kaufm. & Gerd. The causal agent of root and stem rot of soybeans (Glycine max L), is considered one of the most limiting pathogens of the crop in Colombia. In this study, three inoculation methods of P. sojae based on mycelium and oospores (200-400 cfu mL-1) as inoculum source were compared, with the aim of validating an efficient inoculation method for massive selection of soybean germplasm for its response to pathogen inoculation under mesh house conditions. Twelve treatments were evaluated in a randomized complete block design with factorial arrangement (3 × 2 × 2): three inoculation methods (injection, toothpicks and agar discs), two inoculation avriants (with and without inoculum), two varieties (Williams and Corpoica Orinoquía 3) with three replications. Each experimental unit comprised 10 to 15 seedlings. Considering the variables analyzed in this study (incubation period in days, percentage of mortality and time invested in min for the inoculation of 10 seedlings), it was observed that treatments based on toothpicks colonized with P. sojae caused 96.67 % mortality of seedlings in an incubation period of 8.08 days on average; they also presented the highest efficiency in the inoculation of soybean germplasm on a large scale, characterized by their practicality during the inoculation process. Results allowed the validation of the method of colonized toothpicks and its recommendation to be implemented in the AGROSAVIA soybean breeding program in Colombia.

Abstract Coffee leaf rust, caused by Hemileia vastatrix, is the most important disease of coffee (Coffea arabica L.) in Mexico. It causes production losses of up to 40% and leads to the use of considerable volumes of synthetic fungicides. The main goals of this research were to identify the temperature, pH, incubation time, and luminosity required for in vitro germination of H. vastatrix uredospores and to evaluate the effect of plant extracts on their germination. Uredospores from coffee plants (var. Caturra) grown in the state of Oaxaca, Mexico, were collected and subjected to treatments consisting of combined levels of T°, pH, and incubation time. The treatments were evaluated in darkness and under low-intensity white light (15 W). Uredospore germination occurred in the absence and presence of light. The highest percentage of uredospore germination was 44.95%, which occurred at pH 5.7, between 18 and 24 °C, and with an incubation time of 24 h. The effect of 30 plant extracts was evaluated in terms of inhibition of uredospore germination. The acetone and ethanol extracts of Tribulus terrestris, Datura ferox, Mansoa alliacea, Ricinus communis, and Acacia farnesiana inhibited 100% of uredospore germination. Thus, plant extracts may contribute to the integrated disease management of coffee leaf rust.

Resumen La roya, causada por Hemileia vastatrix, es la enfermedad más importante del cultivo de café (Coffea arabica L.) en México; ésta ocasiona pérdidas de producción de hasta 40 % y uso de volúmenes considerables de fungicidas sintéticos. Los objetivos de esta investigación fueron identificar la temperatura, pH, tiempo de incubación y luminosidad que inciden en la germinación de uredosporas in vitro; y evaluar el efecto de extractos vegetales sobre su germinación. Se recolectaron uredosporas de plantas de café var. Caturra, cultivadas en el estado de Oaxaca, México, y se sometieron a tratamientos combinando niveles de T°, pH y tiempo de incubación. Los tratamientos se evaluaron en oscuridad y en luz blanca de baja intensidad (15 W). Las uredosporas germinaron en ausencia y en presencia de luz. La germinación máxima fue de 44.95 % y ocurrió en pH de 5.7, temperaturas entre 18 y 24 °C y tiempo de incubación de 24 h. Se evaluaron 30 extractos vegetales sobre la inhibición de germinación de uredosporas. Los extractos de Tribulus terrestris, Datura ferox, Mansoa alliacea, Ricinus communis y Acacia farnesiana; extraídos con acetona y etanol; inhibieron en 100 % la germinación de uredosporas. Los extractos vegetales pueden contribuir al manejo integrado de la roya en café.