Abstract (Introduction): The search for techniques and methods for managing sludge generated during wastewater treatment is necessary to ensure sustainable sanitation in the medium term in Latin America. An interesting approach involves converting sludge into a biosolid usable in agriculture through alkaline sanitization. (Objective): We evaluated this technique’s efficacy and economic and environmental viability for obtaining an agriculturally usable type A biosolid from municipal wastewater treatment plant (WWTP) sludge. (Methodology): To this end, the efficacy in reducing microbiological parameters was experimentally tested at the laboratory scale using quicklime, for anaerobic and aerobic WWTP sludge. The experimental results fed a benefit/cost analysis model and a life cycle assessment. (Results): It was confirmed that applying a 40 % lime dose allowed the obtention of a type A biosolid with non-detectable concentrations of pathogenic microorganisms, which remained in that condition for more than 30 days. Additionally, the benefit/cost and life cycle analyses concluded that this option would be more attractive than sludge disposal in a landfill, due to the corresponding savings in chemical compounds (fertilizers, agricultural lime). (Conclusions): Therefore, alkaline sanitization can be considered suitable for WWTP sludge management. Its application on a larger scale should be further investigated in the country and the Latin-American region, considering the risk associated to the presence of heavy metals too.

Resumen (Introducción): La búsqueda de técnicas y modelos de gestión del lodo generado durante el tratamiento de las aguas residuales es necesaria para garantizar un saneamiento sostenible a mediano plazo en América Latina. Una vía interesante consiste en convertir el lodo en un biosólido aprovechable en la agricultura por medio de la higienización alcalina. (Objetivo): Se evaluó la eficacia y la viabilidad económica y ambiental de esta técnica para la obtención de un biosólido tipo A aprovechable en la agricultura a partir de lodo de planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) ordinaria. (Metodología): Para ello se probó experimentalmente en escala de laboratorio la eficacia en el decaimiento de parámetros microbiológicos higienizados con cal viva, usando lodo anaeróbico y aeróbico de PTAR. Los resultados experimentales alimentaron un modelo de análisis de beneficio/costo y de ciclo de vida. (Resultados): Pudo corroborarse que la aplicación de dosis de cal de 40 % permitió obtener un biosólido tipo A con concentraciones de microorganismos patógenos no detectables, lo cual se mantuvo en esa condición por más de 30 días. Además, el análisis de beneficio/costo y de ciclo de vida permitieron concluir que esta opción sería más atractiva que la disposición del lodo en un relleno sanitario, debido al ahorro correspondiente en compuestos químicos (fertilizantes o cal agrícola) derivado de su aprovechamiento. (Conclusiones): Por lo tanto, la técnica de higienización alcalina puede considerarse como adecuada para la gestión del lodo de PTAR y su aplicación a mayor escala debe investigarse en mayor detalle en el país y la región latinoamericana, considerando también el riesgo de presencia de metales pesados en este subproducto.

ABSTRACT: This research aimed to understand the subject regarding the 2030 Agenda Sustainable Development Goals and food production through literature reviews covering the timespan from 2001 to 2021. Methodologically, this paper is framed as a literature review and uses the Scopus platform to get to the database, selecting 243 papers. The results pointed out that the United States presented the highest number of published documents (126). When it comes to the origin of affiliation, the universities located in the Netherlands (University of Wageningen) and Canada (University of Guelph) present together the highest number of published documents (24). Among the keywords, the most frequent are food safety, followed by the food supply, sustainability, and climate change. Finally, regarding the main subjects tackled during the analyzed time period, it was verified that the issues concerning public policies, land use, and food safety were discussed throughout the entire timespan. In turn, the most recent period, mainly covering the articles published from the year 2021 on, inserts into the discussion agenda the aspects of Covid-19, the pandemic, and its impacts, especially influenced by the setting experienced worldwide. At the same time, other subjects less discussed took the spotlight, also emerging from the Covid-19 pandemic, such as digital agriculture and digital technology, which began to have major relevance. At last, it is possible to infer that reaching sustainable development goals is even more challenging under a pandemic context experienced by all the countries from 2020 to the present day. ABSTRACT 203 200 Methodologically database 24 papers 126. 126 . (126) affiliation University Wageningen Guelph 24. (24) keywords supply sustainability change Finally period policies use turn 202 on Covid19, Covid19 Covid 19, 19 impacts worldwide spotlight Covid-1 technology relevance last day 20 2 12 (126 (24 Covid1 1 Covid- (12 (2 (1 (

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi compreender a temática em torno dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável Agenda 2030 e a produção de alimentos através de uma análise bibliográfica compreendendo o período de 2001 a 2021. Metodologicamente o estudo se enquadra como uma revisão bibliográfica e se utilizou a plataforma Scopus para obtenção da base de dados, sendo selecionados 243 artigos. Os resultados apontaram que os Estados Unidos apresentaram o maior número de documentos publicados (126). Em relação a afiliação de origem, universidades localizadas na Holanda (Universidy de Wageningen) e Canadá (Universidy de Guelph) são as que apresentam juntas o maior número de documentos publicados (24). Entre as palavras-chaves a que mais aparece é segurança alimentar, seguida de fornecimento de alimentos, sustentabilidade e mudanças climáticas. Finalmente, no que diz respeito às principais temáticas abordadas durante o período analisado, constatou-se que questões relacionadas a políticas públicas, uso da terra e segurança alimentar foram discutidas ao longo de todo período analisado. Já no período mais recente, que compreende sobretudo os artigos publicados a partir do ano de 2021, insere-se na agenda de discussão, influenciada pelo cenário vivenciado no mundo todo, aspectos relacionados à pandemia, Covid 19 e seus impactos. Ao mesmo tempo, ganharam relevância temas ainda pouco discutidos, os quais emergem também a partir da pandemia do Covid 19, dentre eles a agricultura digital e tecnologias digitais, que passaram a ter grande relevância. Finalmente, é possível inferir que alcançar os objetivos do desenvolvimento sustentável se tornou ainda mais desafiador em um contexto de Pandemia, vivenciado em todos os países do mundo no período de 2020 aos dias atuais. RESUMO 203 200 2021 dados 24 126. 126 . (126) origem Universidy Wageningen Guelph 24. (24) palavraschaves palavras chaves climáticas Finalmente analisado constatouse constatou públicas recente inserese insere discussão 1 impactos tempo discutidos digitais Pandemia 202 atuais 20 2 12 (126 (24 (12 (2 (1 (

ABSTRACT Santa Catarina is a significant banana producer, responsible for 722 tons annually. For every 1,000 kg of bananas harvested, approximately 3,000 kg of pseudostem, 650 kg of peels, and 350 kg of rejected fruit are generated. Studies have evaluated the use of banana residues for bioethanol production. Solid residues like banana pseudostem bagasse, banana peels, and vinasse (fermented broth residue) are produced during this process. This study aimed to quantify and characterize these residues for biogas and methane production. Banana peels and vinasse were more suitable for containing lower total solids content and favorable C:N (carbon:nitrogen) ratios (10-30:1), yielding higher biochemical potential of methane (260 mLCH4 gvs -1) compared to banana pseudostem bagasse (201 mLCH4 gvs -1). However, vinasse had a high hydrogen sulfide content (0.0783%), necessitating desulphurization for safe biogas use. The results indicate that banana pseudostem bagasse, banana peels, and vinasse have substantial potential for biogas and methane production due to their high degradation rates. The biogas composition meets the criteria for use, with adequate methane and carbon dioxide concentrations, highlighting the viability of these residues for energy generation and contributing to sustainability in banana cultivation. producer 72 annually 1000 1 000 1,00 harvested 3000 3 3,00 65 35 generated fermented residue process CN C N carbonnitrogen nitrogen (carbon:nitrogen 10301, 10301 10 30 , (10-30:1) 260 (26 mLCH -1 201 (20 1. . However 0.0783%, 00783 0.0783% 0 0783 (0.0783%) rates concentrations cultivation 7 100 00 1,0 300 3,0 6 1030 (10-30:1 26 (2 - 20 0078 0.0783 078 (0.0783% 1, 3, 103 (10-30: 2 ( 007 0.078 07 (0.0783 (10-30 0.07 (0.078 (10-3 0.0 (0.07 (10- 0. (0.0 (10 (0. (1 (0

RESUMO Santa Catarina é um importante produtor de banana, responsável por 722 toneladas anuais. Para cada 1.000 kg de banana colhida, são gerados aproximadamente 3.000 kg de pseudocaule, 650 kg de cascas e 350 kg de frutos rejeitados. Estudos avaliaram a utilização de resíduos de banana para produção de bioetanol. Resíduos sólidos como bagaço de pseudocaule de banana, cascas de banana e vinhaça (resíduo de caldo fermentado) são produzidos nesse processo. Este estudo teve como objetivo quantificar e caracterizar esses resíduos para produção de biogás e metano. Cascas de banana e vinhaça foram melhores por conterem menor teor de sólidos totais e relações C:N (carbono:nitrogênio) favoráveis (10 - 30:1), proporcionando maior potencial bioquímico de metano (260 mLCH4 gvs -1) em comparação ao pseudocaule de bananeira bagaço (201 mLCH4 gvs -1). No entanto, a vinhaça apresentou alto teor de sulfeto de hidrogênio (0,0783%), necessitando de dessulfurização do biogás gerado para seu uso seguro. No geral, os resultados indicam que o bagaço do pseudocaule da banana, as cascas de banana e a vinhaça têm potencial substancial para a produção de biogás e metano devido às suas altas taxas de degradação. A composição do biogás atende aos critérios de utilização, com concentrações adequadas de metano e dióxido de carbono, destacando a viabilidade desses resíduos para geração de energia e contribuindo para a sustentabilidade no cultivo da banana. 72 anuais 1000 1 000 1.00 colhida 3000 3 3.00 65 35 rejeitados bioetanol resíduo fermentado processo CN C N carbononitrogênio carbono nitrogênio (carbono:nitrogênio 10 (1 301, 301 30 , 30:1) 260 (26 mLCH -1 201 (20 1. . entanto 0,0783%, 00783 0,0783% 0 0783 (0,0783%) seguro geral degradação 7 100 00 1.0 300 3.0 6 ( 30:1 26 (2 20 0078 0,0783 078 (0,0783% 3. 30: 2 007 0,078 07 (0,0783 0,07 (0,078 0,0 (0,07 0, (0,0 (0, (0

ABSTRACT This study aimed to assess the efficiency of soybean seed distribution in the soil, which directly influences crop yield, using graphite as a solid lubricant, a common practice to improve seed dosing fluidity. The effect of sowing speed and seed chemical treatment on distribution in the furrow, final plant population, and yield was investigated. The experiment used Federer´s augmented block design with 10 treatments, five sowing speeds (4, 6, 8, 10, and 12 km h-1) and two seed treatments (with and without 4 g of graphite lubricant per kilogram of seeds). High sowing speeds increased uneven seed distribution, while graphite lubricant significantly improved plant spacing and crop yield. This study reinforces the importance of precise sowing speed adjustment and proper seed treatment to optimize soybean plant distribution in the field. Graphite lubricant proved to be effective at reducing spacing failures and increasing crop yield. These findings underscore the relevance of precision agriculture and the use of technology to ensure efficient and sustainable sowing operations. soil fluidity furrow population investigated Federers Federer s 1 4, (4 6 8 h1 h h-1 seeds. seeds . seeds) field operations ( h-

RESUMO Este estudo teve como foco avaliar a eficiência na distribuição de sementes de soja no solo, influenciando diretamente a produtividade da lavoura utilizando o grafite como lubrificante sólido, uma prática comum para melhorar a fluidez na dosagem de sementes. Foi investigada a interação entre a velocidade de semeadura e o tratamento químico das sementes na distribuição no sulco, na população final de plantas e na produtividade. O experimento foi conduzido no delineamento de blocos aumentados de Federer, com 10 tratamentos, abrangendo cinco velocidades de semeadura (4, 6, 8, 10 e 12 km h-1) e dois tratamentos de sementes (com e sem adição de 4 g de lubrificante grafitado por quilograma de sementes). Verificou-se que altas velocidades de semeadura aumentam a irregularidade na distribuição das sementes, enquanto o uso de lubrificante grafitado melhorou significativamente o espaçamento aceitável das plantas e aumentou o rendimento da cultura. O estudo reforça a importância do ajuste preciso da velocidade de semeadura e do tratamento adequado das sementes para otimizar a distribuição das plantas de soja no campo. A utilização de lubrificante grafitado mostrou-se uma prática eficaz para reduzir falhas na distribuição das sementes e aumentar a produtividade da cultura. Esses resultados destacam a relevância de práticas agrícolas precisas e do uso de tecnologias para garantir uma operação de semeadura eficiente e sustentável. solo sólido sulco Federer 1 4, (4 6 8 h1 h h-1 . sementes) Verificouse Verificou se cultura campo mostrouse mostrou sustentável ( h-

ABSTRACT Water application to cultivated soil is often done without careful consideration in irrigated agriculture, leading to inefficient or suboptimal water usage. In many instances, the intricate relationship between soil, water, and plants, as well as the potential and limitations of irrigation systems, is overlooked. Sustainable irrigated agriculture necessitates the development of a soil moisture monitoring system that curtails water loss and enhances overall efficiency. This study aimed to develop and assess the efficiency of an intelligent system for monitoring soil moisture. The system comprises two stations: the first collects data on apparent soil moisture parameters using sensors, while the second transmits this data to a central processing station. The system precisely determines current soil moisture values, enabling estimation of the required irrigation water volume to meet the crop’s water demand based on field capacity. Results from the calibration curve of the sensors indicate that the system can measure current soil moisture precisely, aiding in irrigation management. For irrigated areas under unsaturated soil conditions, it is recommended to use tensiometers due to their higher reliability between field capacity and permanent wilting point, ensuring more accurate irrigation practices. usage instances plants systems overlooked stations station values crops crop s management conditions point practices

RESUMO Na agricultura irrigada, é comum a aplicação de água no solo cultivado sem critério, resultando em uso ineficiente ou não otimizado da água. Em muitos casos, a relação solo-água-planta, bem como as potencialidades e limitações dos sistemas de irrigação são ignoradas. A agricultura irrigada sustentável requer o desenvolvimento de um sistema de monitoramento da umidade do solo que evite a perda de água e melhore a eficiência do uso. O objetivo deste estudo foi desenvolver e avaliar a eficiência de um sistema inteligente de monitoramento da umidade do solo. O sistema é composto por duas estações: a primeira coleta os dados sobre parâmetros de umidade aparente do solo usando sensores, enquanto a segunda transmite esses dados para uma estação de processamento central. O sistema determina precisamente os valores atuais de umidade do solo, permitindo estimar o volume de água de irrigação necessário para atender à demanda hídrica da cultura com base na capacidade de campo. Os resultados da curva de calibração dos sensores indicam que o sistema pode medir com precisão a umidade do solo atual, auxiliando no manejo da irrigação. Para áreas irrigadas em condições de solo não saturado, recomenda-se o uso de tensiômetros devido à sua maior confiabilidade entre a capacidade de campo e o ponto de murcha permanente, garantindo práticas de irrigação mais precisas. critério casos soloáguaplanta, soloáguaplanta planta, planta solo-água-planta ignoradas estações central atual saturado recomendase recomenda se permanente precisas

Abstract Introduction. Cocoa cultivation in tropical areas is a commercially viable agroecological alternative that allows for productive diversification and sustainable soil management through the use of organic fertilization. Objective. To evaluate the development of four cocoa varieties (INIFAP 4, INIFAP 8, INIFAP 9, and Almendra Blanca) under the climatic conditions of the Úrsulo Galván region, Veracruz, Mexico. Materials and methods. An experiment was conducted between winter (December 2021) and summer (June 2022), using a completely randomized design with four treatments and ten replications. Conventional agronomic management was employed, with the addition of 10 kg of compost per tree, followed by 3 kg of vermicompost. At four months into the study, 50 g of urea, 50 g of ammonium diphosphate, and 50 g of potassium chloride were incorporated. The study included analysis of variance and Tukey’s tests (α 0.05). Results. Statistical equality was found for height, diameter, and number of branches. The cocoa’s response to temperature, precipitation, relative humidity, and wind showed that these factors influenced the expression of its productive potential, as well as its morphology and yield, without adapting to the climatic conditions under study. Conclusion. The development of the studied varieties was homogeneous based on the climatic conditions of the Ursulo Galvan region, with the Almendra Blanca variety standing out.

Resumen Introducción. El cultivo del cacao en las zonas tropicales es una alternativa comercial de interés agroecológico, que permite la diversificación productiva y el manejo sustentable de los suelos al emplear abonado orgánico. Objetivo. Evaluar el desarrollo de cuatro variedades de cacao (INIFAP 4, INIFAP 8, INIFAP 9 y Almendra Blanca) en las condiciones climatológicas de la región de Úrsulo Galván, Veracruz, México. Materiales y métodos. Se realizó un experimento, entre invierno (diciembre 2021) y verano (junio 2022), bajo un diseño completamente al azar, distribuido en cuatro tratamientos y diez repeticiones. El manejo agronómico fue convencional, se agregaron 10 kg de composta por árbol, seguidos de 3 kg de vermicompost. A los cuatro meses del estudio se incorporaron 50 g de urea, 50 g de difosfato de amonio y 50 g de cloruro de potasio. El estudio incluyó análisis de varianza y pruebas de Tukey (α 0,05). Resultados. Se encontró igualdad estadística para altura, diámetro y número de ramas. La respuesta del cacao a temperatura, precipitación, humedad relativa y viento, demostró que afectaron la expresión de su potencial productivo, así como su morfología y rendimiento, no adaptándose a las condiciones climáticas en estudio. Conclusión. El desarrollo de las variedades en estudio fue homogéneo, con base en las condiciones climatológicas de la región Úrsulo Galván, destacándose la variedad Almendra Blanca.

Abstract Introduction. Coffee (Coffea spp.) is the second most traded product globally and is cultivated in over eighty countries. Its cultivation is complex because it belongs to an ecosystem where abiotic and biotic factors interact under various agronomic management conditions. To understand the development of the coffee plant and its influence on the sensory quality of the final product, it is necessary to explore the intricate interactions between the coffee plant and the native microorganisms within the crop environment. Objective. To describe the role of the coffee soil microbiota, specially bacteria and fungi, and how they may contribute to the final quality of the beverage. Development. Soil is one of the most diverse and least studied ecosystems, where crucial ecological functions for plant growth and development take place. Identifying soil microbial components and their interactions with other organisms is important from an agronomic perspective. The soil microbiota can enhance plant physiology; thus, this review aims to connect how the sensory attributes of coffee beverage can be positively influenced by soil microbiota. Articles from ScienceDirect, Scopus, Web of Science, and Google Scholar from 2011 to 2023 were reviewed. The data show the diversity of plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR), nitrogen-fixing bacteria (NFB), and arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) associated with coffee cultivation. Additionally, microbial compounds play an important role in the formation of sensory attributes and are related to the coffee cup quality. Conclusion. The microbial diversity of soil and on the fruit can synthesize or degrade compounds that affect the sensory profile of the coffee beverage, which could have implications for sustainability and quality.

Resumen Introducción. El café (Coffea spp.) es el segundo producto más comercializado a nivel mundial y cultivado en más de ochenta países. Su cultivo es complejo por pertenecer a un ecosistema donde factores abióticos y bióticos tienen dinámicas bajo diferentes condiciones de manejo agronómico. Para comprender el desarrollo de la planta y su influencia en la calidad sensorial del producto, hay que conocer la intrincada interacción entre la planta del café y los microorganismos autóctonos del cultivo. Objetivo. Describir el rol de la microbiota edáfica del café, bacterias y hongos, y cómo puede contribuir en la calidad final de la bebida. Desarrollo. El suelo es uno de los ecosistemas más diversos y menos estudiados, en el cual se desarrollan funciones ecológicas importantes para el crecimiento y desarrollo de las plantas. La identificación de los componentes microbianos del suelo y sus interacciones con otros organismos, son importantes desde el punto de vista agronómico. La microbiota edáfica puede favorecer la fisiología de la planta y de esta manera, se realiza la presente recopilación de información que busca asociar cómo los atributos sensoriales de la bebida de café pueden ser beneficiados por la microbiota del suelo. Se revisaron artículos de ScienceDirect, Scopus, Web of Science y Google Scholar, entre el 2011 y 2023. Los datos muestran la diversidad de rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (RPCV), bacterias fijadoras de nitrógeno (BFN) y hongos formadores de micorrizas arbusculares (HMA) asociados con el cultivo de café. También existen compuestos microbianos que juegan un papel importante en la formación de atributos sensoriales y están relacionados con la calidad en taza del café. Conclusión. La diversidad microbiana del suelo y fruto puede sintetizar o degradar compuestos que influyen en el perfil sensorial de la bebida, lo cual podría tener implicaciones para la sostenibilidad y calidad.

ABSTRACT The use of bioactive compounds from macroalgae in agricultural formulations is an emerging technology with great potential to reduce dependence on synthetic agrochemicals. Currently, seaweed extracts are considered a sustainable resource due to their biodegradable nature. This review discusses their potential to replace or reduce a variety of synthetic molecules in economically important crops, such as synthetic nitrogen and phosphate fertilisers, synthetic hormone growth regulators, and organochlorine and organophosphate pesticides. Due to the presence of a wide range of bioactive substances already reported in certain algae, they are foreseen as good candidates for the production of plant bioformulations. In this sense, the commercial and biotechnological exploitation of macroalgae could benefit the local economy. However, despite the potential of algae, there is very little information on their total metabolomic or chemical content. This literature review summarises information proposing the use of the macroalgae Kappaphycus alvarezii, Acanthophora spicifera and Hypnea spinella in the Ecuadorian agricultural sector as an alternative for pesticide reduction.

RESUMEN El empleo de compuestos bioactivos extraídos de macroalgas en forma de formulaciones agrícolas representa una tecnología emergente con gran potencial para reducir la dependencia de agroquímicos sintéticos. Al presente, los extractos de algas marinas se consideran un recurso sostenible debido a su carácter biodegradable. En esta revisión se discute su potencial para reemplazar o reducir a una variedad de moléculas sintéticas en cultivos económicamente importantes, tales como fertilizantes sintéticos nitrogenados y fosfatados, reguladores del crecimiento hormonales sintéticos y plaguicidas organoclorados y organofosforados. Por la presencia de una extensa gama de sustancias bioactivas ya registradas en ciertas algas se prevén como buenos candidatos para la producción de bioformulaciones vegetales. En este sentido, el aprovechamiento comercial y biotecnológico de las macroalgas podría beneficiar la economía local. Sin embargo, pese a todo el potencial de las algas existe muy poca información de su contenido metabolómico o químico total. Esta revisión bibliográfica resume información que propone el uso de las macroalgas Kappaphycus. alvarezii, Acanthophora spicifera e Hypnea spinella dentro del sector agrícola ecuatoriano como alternativa para la reducción de pesticidas.

ABSTRACT This study was conducted under the qualitative paradigm, employing data collection techniques, description, analysis, and interpretation, with a participatory action and rural participatory diagnostic design. The general objective was to determine the impact of innovation on sustainable agri-food systems. The "working with people" model was followed to engage with farmers and diagnose the advantages, strengths, and challenges they face in implementing innovation policies, specifically in educational innovation, using training and capacity-building methodologies for farmers, support teams, and technical assistance. It was concluded that educational innovation is the central axis to be integrated for the transformation of sustainable and resilient food systems, ensuring food sovereignty. Such innovation enables the development of conservation family farming, with respect for nature, genetic resources, and the cultural identity of rural areas.

RESUMEN El presente trabajo se desarrolló bajo el paradigma cualitativo, con la aplicación de técnicas de recolección de datos, descripción, análisis e interpretación, con un diseño de acción-participativa y diagnostico rural participativo. El objetivo general se desarrolló en función de la determinación del impacto de la innovación en los sistemas agroalimentarios sostenibles. Se siguió el modelo de trabajo con la gente (working with people) para vincularse con los agricultores y de esa forma diagnosticar las ventajas, fortalezas y dificultades que presentan para implementar políticas de innovación, particularizada a la innovación educativa, con metodologías de formación y capacitación a los agricultores, equipos de apoyo y asistencia técnica. Se concluyó que la innovación educativa es el eje central a integrar para la transformación de los sistemas alimentarios sostenibles, resilientes, garantizando la soberanía alimentaria, ya que tal innovación permite el desarrollo de la agricultura familiar de conservación, con respeto a la naturaleza, recursos genéticos y la identidad cultural de las zonas rurales.

SIGNIFICANCE: Agriculture, an essential pillar of South Africa's economy, has evolved through a century of scientific advancements. This Perspective highlights the significant research contributions to the improvement of citrus and maize production, addressing historical challenges and emphasising ongoing issues such as climate change, water scarcity and soil quality The introduction of modern agricultural practices, including hybrid seeds, genetic modification, and advanced irrigation techniques, has transformed these crops, enabling increased productivity and global competitiveness. However, the sector faces persistent challenges, including the impacts of climate change and food security concerns, particularly in rural communities. We also explore future prospects, underscoring the importance of technology adoption and sustainable practices to enhance food security South Africa's agricultural research, although underfunded compared to developed nations, remains crucial for sustaining the agricultural landscape and ensuring the sector's resilience and growth in an increasingly challenging global environment

ABSTRACT Agriculture requires new alternatives to control pests and diseases; biological controls can be a sustainable alternative for the continued success of this sector. This study was thus carried out to identify yeasts and lactic acid bacteria that have the antagonistic capacity to control three phytopathogens as Botrytis cinerea, Lasiodiplodia theobromae and Alternaria brassicae that have caused significant economic losses in agriculture. Thirteen strains of yeast and seven strains of lactic acid bacteria (LAB) were used to measure the percentage of growth inhibition, production of volatile organic compounds, production of biofilms, and the production of enzymes through a completely randomized design. The yeasts Hanseniaspora opuntiae and Saccharomyces cerevisiae and the LAB Lactococcus lactis and L. brevis stood out for their antagonistic capacity to inhibit the growth of phytopathogens by 66%, 58%, 65% and 39%, respectively. Pest and disease control highly depend on chemical phytosanitary inputs with negative economic, environmental, and social effects. This study demonstrated that the yeast H. opuntiae and the LAB L. brevis have potential as biological controls and has been observed to inhibit growth by more than 39%, providing a sustainable alternative that is less harmful to the environment and human health. To guarantee their effectivity under field conditions, their individual application, consortium application, and concentration, timing, and proper application method must be considered.

ABSTRACT Integrated production systems have emerged as a sustainable production strategy in intensifying land use with minimal impact on ecosystem functions. This study used precision agriculture tools to investigate the spatial variability of soil and vegetation properties in an integrated crop-livestock-forestry (ICLF) and in an integrated livestock-forestry (ILF) area of São Carlos city, SP, Brazil. Consequently, the following were assessed: (1) the soil physicochemical properties, (2) the electrical resistivity, and (3) the attributes of the Eucalyptus urograndis crop comprising the study area. Samplings were performed in (1) August 2021 at depths of 0-0.2 and 0.2-0.4 m; (2) October 2021 at depths of 0-0.5, 0-1.0, and 0-2.0 m; and (3) April 2021 and April 2022. Results indicated that the values for soil fertility parameters were suitable for crop development and presented low spatial variability. Soil analyses indicated low acidity, high levels of organic matter, average cation exchange capacity, phosphorus and potassium contents, high base saturation, and calcium and magnesium levels. However, locations with greater spatial variability for calcium were observed, reflecting cation exchange capacity and base saturation variability. Soil granulometry and electrical resistivity had a low spatial variability at the surface layer. Even without differences in the soil properties, there was a difference of 15% in the larger wood volume in the ILF then ICLF system. functions croplivestockforestry livestock forestry (ICLF livestockforestry (ILF city SP Brazil Consequently assessed 1 (1 2 (2 3 (3 202 00.2 002 0 0.2 0-0. 0.20.4 0204 0.4 4 0.2-0. m 00.5, 005 0.5, 5 0-0.5 01.0, 010 1.0, 0-1.0 02.0 020 2.0 0-2. 2022 acidity matter contents However observed layer 15 system ( 20 00 00. 02 0. 0-0 0.20. 04 0.2-0 00.5 05 0.5 01 01.0 10 1.0 0-1. 02. 2. 0-2 0- 0.20 0.2- 01. 1. 0-1

RESUMO Os sistemas de produção integrados surgiram como uma estratégia de produção sustentável na intensificação do uso da terra com impacto mínimo nas funções do ecossistema. Este estudo utilizou ferramentas de agricultura de precisão para investigar a variabilidade espacial de propriedades do solo e da vegetação em área de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) e área de Integração Pecuária-Floresta (IPF) em São Carlos, SP, Brasil. Consequentemente, foram avaliados: (1) as propriedades físico-químicas do solo, (2) a resistividade elétrica, e (3) os atributos da cultura do Eucalyptus urograndis que compõem a área de estudo. As amostragens foram realizadas em (1) agosto de 2021 nas profundidades de 0-0,2 e 0,2-0,4 m; (2) outubro de 2021 nas profundidades de 0-0,5, 0-1,0 e 0-2,0 m; e (3) abril de 2021 e abril de 2022. Os resultados indicaram que os valores dos parâmetros de fertilidade do solo foram adequados ao desenvolvimento da cultura e apresentaram baixa variabilidade espacial. As análises de solo indicaram baixa acidez, altos teores de matéria orgânica, teores médios de fósforo, potássio e capacidade de troca catiônica e altos teores de cálcio, magnésio e saturação por base. Entretanto, foram observados locais com maior variabilidade espacial para cálcio, refletindo variabilidade na capacidade de troca catiônica e saturação por base. A granulometria e a resistividade elétrica do solo apresentaram baixa variabilidade espacial na camada superficial. Mesmo sem diferenças nas propriedades do solo, houve diferença de 15% no maior volume de madeira no sistema IPF em comparação ao ILPF. ecossistema LavouraPecuáriaFloresta Lavoura Pecuária Floresta ILPF (ILPF PecuáriaFloresta (IPF Carlos SP Brasil Consequentemente avaliados 1 (1 físicoquímicas físico químicas 2 (2 3 (3 202 00,2 002 0 0,2 0-0, 0,20,4 0204 0,4 4 0,2-0, m 00,5, 005 0,5, 5 0-0,5 01,0 010 1,0 0-1, 02,0 020 2,0 0-2, 2022 acidez orgânica fósforo cálcio base Entretanto superficial 15 ( 20 00 00, 02 0, 0-0 0,20, 04 0,2-0 00,5 05 0,5 01 01, 10 1, 0-1 02, 2, 0-2 0- 0,20 0,2-

A transição para sistemas alimentares sustentáveis tem ocupado lugar central na agenda de organizações, governos e empresas. Embora o tema comporte em si mesmo um horizonte de futuro, as discussões frequentemente limitam-se a diagnósticos sobre a trajetória histórica das transformações na agricultura. De outro modo, em diálogo com a literatura sociológica sobre como os futuros imaginados moldam as mudanças sociais, este artigo analisa as expectativas ficcionais que orientam as estratégias de transição construídas por organizações da agricultura familiar no Litoral Norte do Rio Grande do Sul. O estudo foi conduzido entre maio e dezembro de 2023 por meio da articulação de análise prospectiva e técnicas de pesquisa-ação. Os dados foram coletados por meio de entrevistas, surveys e grupos focais que envolveram representantes de 21 organizações. A partir da identificação dos fatores críticos para a transição, o artigo discute duas questões insuficientemente tratadas pela literatura: as mudanças nas expectativas quando os atores sociais são expostos ao imperativo da crítica pública e a força dos mecanismos institucionais de dependência de trajetória (ou seja, do passado) sobre os futuros imaginados.

The transition to sustainable food systems has been a central topic on the agenda of organizations, governments, and companies. Although the topic itself encompasses a horizon of future, discussions are often limited to diagnoses of the historical trajectory of transformations in agriculture. In contrast, engaging a dialogue with the sociological literature on how imagined futures shape social changes, this article analyzes the fictional expectations that guide the transition strategies constructed by family farming organizations on the Litoral Norte of Rio Grande do Sul. The study was conducted between May and December 2023 through the articulation of prospective analysis and action research techniques. Data were collected through interviews, surveys, and focus groups involving representatives of 21 organizations. Based on the identification of critical factors for the transition, the article discusses two issues insufficiently addressed in the literature: changes in expectations when social actors are exposed to the imperative of public criticism and the strength of institutional mechanisms of path dependence (i.e., of the past) on imagined futures.

Abstract Bahía Blanca and Punta Alta are the most important urban agglomeration in the south of the Province of Buenos Aires, Argentina, with 300 extensive farmers in their area of influence. In this semi-arid region, wind erosion affects human health in the city, due to suspended dust, and the sustainability of agricultural production, due to soil loss. Faced with this critical territorial problem, the Rural Extension Agency of the National Institute of Agricultural Technology Bahía Blanca has conducted out surveys and interacted with different actors to set up a Territorial Observatory of Local Sustainable Practices. This article aims to describe the levels of information generated in this process, which is still under development, and to assess its usefulness in recognizing transformations towards the use of sustainable practices in the territory. The study adopts an exploratory-descriptive design. Geographic Information Systems maps and the MESMIS method generated information layers. These were socialized and disseminated to contribute to understanding the territorial dynamics in the adoption of sustainable innovations and to reduce the margin of error in the decisions of public-private actors in the territory for its development and sustainability.

Resumen Las ciudades de Bahía Blanca y Punta Alta son el aglomerado urbano más importante del sur de la Provincia de Buenos Aires, en la República Argentina, con 300 productores extensivos en su área de influencia. En esta región semiárida, la erosión eólica afecta a la salud humana en la ciudad, por el polvo en suspensión, y a la sustentabilidad de la producción agropecuaria, por la pérdida de suelo. Frente a esta problemática crítica del territorio, la Agencia de Extensión Rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Bahía Blanca ha efectuado relevamientos e interactuado con distintos actores para constituir un Observatorio Territorial de Prácticas Sostenibles Locales. El objetivo del artículo es describir los niveles de información generados en este proceso, que aún está en desarrollo, y valorar su utilidad para reconocer transformaciones hacia el empleo de prácticas sustentables en el territorio. El estudio adopta un diseño exploratorio-descriptivo. Se utilizaron mapas de Sistemas de Información Geográfica y el método MESMIS para generar capas de información, las cuales se socializaron y difundieron para contribuir al conocimiento de la dinámica territorial para la adopción de innovaciones sustentables y reducir el margen de error en decisiones de actores público-privados del territorio para su desarrollo y sustentabilidad.

Resumo As cidades de Bahía Blanca e Punta Alta são o aglomerado urbano mais importante do sul da Provincia de Buenos Aires, na República Argentina, com 300 produtores extensivos na sua área de influência. Nesta região semiárida, a erosão eólica afeta à saúde humana na cidade, por el polvo en suspensión, y a la sustentabilidad de la producción agropecuaria, pela pérdida do solo. Frente a essa problemática crítica do território, a Agência de Extensião Rural do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária Bahía Blanca tem efetuado relevamentos e interatuado com distintos atores para constituir um Observatório Territorial de Práticas Susutentáveis Locais. O objetivo do artigo é descreveros níveis de informação gerados neste processo, que ainda está em desenvolvimento, e valorar sua utilidade para reconhecer transformações em vias do emprego de práticas sustentáveis no território. O estudo adota um desenho exploratório-descritivo. Utilizam-se mapas de Sistemas de Informação Geográfica e o método MESMIS para gerar capas de informação, as quais foram socializadas e difundiron para contribuir ao conhecimento da dinâmica territorial para a adoção de inovações sustentáveis e reduzir o margem de erro em decisões de atores público-privados do território para seu desenvolvimento sustentável.

Abstract Over the last decades, institutional interventions in the Andean regions of northwest Argentina have been mainly focused on stimulating the production of Andean crops through Agroecological Transition Processes. Despite these efforts, Andean crop production remains marginal compared to conventional commercial horticulture. In this paper I intend to provide ethnographic data to challenge the premature diagnosis according to which both production models compete with each other to the disadvantage of more sustainable practices, in order to argue that, at times, both forms of production may constitute strategies deployed by the same extended families in order to achieve two complementary goals, namely: to generate sufficient economic income for domestic reproduction, but at the same time to maintain the production of crops of affective and cultural value, as well as the plots where they are produced, which are of greater ancestral importance but less profitable, and which through this type of creative solutions are protected from the excessive aggressiveness of conventional agriculture. decades Processes efforts horticulture practices that times goals namely reproduction value produced profitable agriculture

Resumen La intervenciones institucionales que tuvieron lugar en las regiones andinas del noroeste argentino durante las últimas décadas han estado ancladas principalmente en estimular la producción de cultivos andinos mediante Procesos de Transición Agroecológica. A pesar de estos esfuerzos, la producción de cultivos andinos sigue resultando marginal en comparación a la horticultura comercial mediante agricultura convencional. En este artículo propongo aportar datos etnográficos que permitan poner en debate el diagnóstico apresurado según el cual ambos modelos productivos compiten entre sí en perjuicio de las prácticas más sustentables, para sostener que, en ocasiones, ambas formas de producción pueden constituir estrategias desplegadas por las mismas familias extensas con el fin de lograr dos objetivos complementarios, a saber: generar ingresos económicos suficientes para la reproducción doméstica, pero a la vez mantener vigente la producción de cultivos de valor afectivo y cultural, así como las parcelas agrícolas donde éstos son producidos, de mayor importancia ancestral pero menor rentabilidad, y que mediante este tipo de soluciones creativas son amparados de la excesiva agresividad de la agricultura convencional. Agroecológica esfuerzos convencional sustentables ocasiones complementarios saber doméstica cultural producidos rentabilidad