ABSTRACT This research was conducted in the rural areas of Clara and La Hilera, Tacuarembó, Uruguay. The objective was to understand the impact of the COVID-19 pandemic on the food situation of households in these communities with dispersed population characteristics, from a human right to food perspective. A cross-sectional mixed descriptive study was conducted. Data were collected using the ELCSA scale, non-participant observations, semi-structured interviews with adults responsible for household food provision, and in-depth interviews with qualified informants from both areas. The results show that the level of household food insecurity remained the same in half of the households before and after the onset of the pandemic. It is concluded that the pandemic did not cause changes in the acquisition and local availability of food in almost all households.

RESUMEN La presente investigación se desarrolló en los parajes rurales de Clara y La Hilera, Tacuarembó, Uruguay. El objetivo se centró en conocer el impacto de la pandemia por COVID-19 en la situación alimentaria de los hogares de estas comunidades con características de población dispersa, desde una perspectiva del derecho humano a la alimentación. Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, mixto. Los datos fueron recabados a través de la escala ELCSA, observaciones no participantes, entrevistas semiestructuradas dirigidas a las personas adultas responsables de la alimentación en el hogar y entrevistas en profundidad a informantes calificados de ambos parajes. Entre los resultados se destaca, que los valores de inseguridad alimentaria de los hogares previo y luego de iniciada la pandemia se mantiene en la mitad de los mismos. Se concluye que la pandemia no provocó cambios en la adquisición y disponibilidad local de alimentos en prácticamente la totalidad de los hogares.

ABSTRACT Perhaps one of the most important goals of sustainable development for developing countries is to enhance the utilization of renewable energy sources in all sectors in general and the agricultural sector in particular. The pre-cooling process helps to maintain quality and extend the shelf life of the fruits and vegetables. The aim of this study was to fabricate an indirect evaporative solar precooler (IESP) to reduce post-harvest loss for agricultural products. Tomato crop was chosen to be pre-cooled as an example of agricultural value chains. Experimental variables included three temperatures of cooling water (15, 10 and 5 °C) and two air velocities that passed through the cooling cabinet (1.5 and 2.5 m s-1). The results showed that at 1.5 m s-1 air velocity, the actual coefficient of performance was 19.4, 25.5 and 34.7% at cooling water temperatures 15, 10 and 5 °C, respectively. At 2.5 m s-1 air velocity, the actual coefficient of performance was 23.1, 28.8 and 37.2% at cooling water temperatures 15, 10 and 5 oC, respectively. The performance of the IESP under these conditions was 15.4 oC, 91.5% RH, 0.338 TR refrigeration load and 37.2% COPcyc. Total energy consumption was 6.4 kWh day-1. The solar pre-cooler performance proved a very feasible solution to the demands of small and medium horticultural holdings, especially in cities with a very hot climate to keep vegetables and fruits from deteriorating after harvest.

RESUMEN Quizás uno de los objetivos más importantes del desarrollo sostenible para los países en desarrollo es mejorar la utilización de fuentes de energía renovables en todos los sectores en general y en el sector agrícola en particular. El proceso de pre-enfriamiento ayuda a mantener la calidad y prolongar la vida útil de las frutas y verduras. Este estudio tuvo como objetivo fabricar un preenfriador solar evaporativo indirecto (IESP) para reducir las pérdidas posteriores a la cosecha de productos agrícolas. El cultivo de tomate fue elegido para ser preenfriado como ejemplo de cadenas de valor agrícolas. Las variables experimentales incluyeron tres temperaturas del agua de enfriamiento (15, 10 y 5 °C) y dos velocidades del aire que pasó por el gabinete de enfriamiento (1,5 y 2,5 m s-1). Los resultados mostraron que a una velocidad del aire de 1,5 m s-1, el coeficiente de rendimiento real fue de 19,4, 25,5 y 34,7% a temperaturas del agua de refrigeración de 15, 10 y 5 oC, respectivamente. A una velocidad del aire de 2,5 m s-1, el coeficiente de rendimiento real fue de 23,1, 28,8 y 37,2% a temperaturas del agua de refrigeración de 15, 10 y 5 oC, respectivamente. El desempeño del IESP bajo estas condiciones fue de 15,4 oC, 91,5% HR, 0,338 TR carga frigorífica y 37,2% COPcyc. El consumo total de energía fue de 6,4 kWh día-1. El rendimiento del preenfriador solar resultó ser una solución muy viable para las demandas de las pequeñas y medianas explotaciones hortícolas, especialmente en ciudades con un clima muy cálido, para evitar que las verduras y frutas se deterioren después de la cosecha.

Las ollas comunes son organizaciones sociales que se enfrentan diariamente a la problemática de garantizar la provisión de alimentos a los pobladores más vulnerables de la comunidad. La investigación tuvo como objetivo identificar la relación entre las campañas de concientización en redes sociales y la divulgación de las necesidades de estas organizaciones ubicadas en el Asentamiento Humano José Carlos Mariátegui, del distrito de Villa María del Triunfo, en Lima. Se empleó una metodología cuantitativa, diseño no experimental y nivel correlacional, donde se aplicaron dos cuestionarios a 180 participantes seleccionados con muestreo no probabilístico. Los principales resultados revelaron una fuerte correlación entre las campañas en redes sociales y la mejora en la difusión de las necesidades y el trabajo de las socias de las ollas comunes. En conclusión, se identificó que las campañas de sensibilización en redes sociales devienen herramientas efectivas para visibilizar las necesidades de las asociaciones populares y movilizar el respaldo necesario de diversos actores. Asimismo, el estudio puso de manifiesto la relevancia del empoderamiento, la gestión eficaz y la solidaridad de las madres de familia y los miembros de las ollas comunes, quienes han logrado organizarse y autogestionar soluciones para aminorar sus precarias condiciones socioeconómicas.

The common pots are social organizations that face daily the problem of guaranteeing the provision of food to the most vulnerable residents of the community. The research objective was to identify the relationship between awareness campaigns on social networks and the dissemination of the needs of these organizations located in the "José Carlos Mariátegui" Human Settlement in the "Villa María del Triunfo" district in Lima. A quantitative methodology, non-experimental design, and correlational level were used, where two questionnaires were applied to 180 participants selected with non-probabilistic sampling. The main results revealed a strong correlation between social media campaigns and the improvement in disseminating the needs and work of the members of the communal cooking pots. In conclusion, it was identified that awareness campaigns on social networks are effective tools to make visible the needs of popular associations and mobilize the necessary support from various actors. Likewise, the study highlighted the relevance of empowerment, effective management, and solidarity from mothers and members of the communal cooking pots, who have managed to organize and self-manage insufficient solutions due to their precarious socioeconomic conditions.

As Ollas comunes são organizações sociais que enfrentam o problema diário de garantir o fornecimento de alimentos aos membros mais vulneráveis da comunidade. A pesquisa teve como objetivo identificar a relação entre as campanhas de conscientização nas redes sociais e a divulgação das necessidades dessas organizações localizadas no Assentamento Humano José Carlos Mariátegui, no distrito de Villa María del Triunfo, em Lima. Foi utilizada uma metodologia quantitativa, um projeto não experimental e um nível correlacional, em que dois questionários foram aplicados a 180 participantes selecionados por amostragem não probabilística. Os principais resultados revelaram uma forte correlação entre as campanhas de mídia social e a melhoria na divulgação das necessidades e do trabalho dos membros das cozinhas populares. Concluindo, identificou-se que as campanhas de conscientização nas mídias sociais são ferramentas eficazes para tornar visíveis as necessidades das associações de base e para mobilizar o apoio necessário de vários agentes. O estudo também destacou a importância da capacitação, da gestão eficaz e da solidariedade das mães e dos membros das cozinhas populares, que conseguiram se organizar e autogerenciar soluções para reduzir suas condições socioeconômicas precárias.

Abstract: The main objective of this study is to characterize the virus associated with faba bean (Vicia faba L.) crops in the Department of Nariño (Colombia). Faba bean is an important food source, but it faces challenges from viral diseases such as "pod mottle." This disease manifests with symptoms such as leaf chlorosis, dwarfism, and pod lesions. Viral characterization is conducted through seed transmission tests, mechanical transmission, RT-PCR, and transmission electron microscopy (TEM). The results show that the virus morphology consists of spherical and enveloped particles that range between 80-100nm in diameter. RT-PCR and sequencing of the nucleocápside gen (558bp) reveals the virus is Orthotospovirus tomatomaculae (Tomato spotted wilt virus) with a 97% homology. Seed transmission is 2% while mechanical transmission is 40%. This is the first report of an Orthotospovirus affecting faba bean in Nariño, posing a risk to food security.

Resumen: El principal objetivo de este estudio es caracterizar el virus asociado al cultivo de haba (Vicia faba L.) en el Departamento de Nariño (Colombia). El cultivo de haba es una fuente importante de alimento, pero enfrenta desafíos por enfermedades virales como la "viruela de la vaina". Esta enfermedad se manifiesta con síntomas como clorosis en las hojas, enanismo y lesiones en la vaina. La caracterización del virus se realiza mediante pruebas de transmisión por semilla, transmisión mecánica, RT-PCR y microscopía electrónica de transmisión (TEM). Los resultados muestran que la morfología del virus consiste en partículas esféricas y envueltas de entre 80-100nm en diámetro. RT-PCR y secuenciación del gen nucleocápside (558pb) revela que el virus es Orthotospovirus tomatomaculae (Tomato spotted wilt virus) con una homología de 97%. La transmisión por semilla es de 2% y mecánicamente del 40%. Este es el primer informe de un Orthotospovirus afectando el haba en Nariño, lo que representa un riesgo para la seguridad alimentaria.

Abstract The aim of this article is to analyse the critical scenario that occurs in article 306 of the Penal Code, which criminalises the offence of usurpation of plant breeders’ rights, based on the figure of the error of prohibition. The way in which peasants incur in this legal situation is analysed, insofar as, as a specially protected group, they depend on traditional practices that they use on a daily basis, as well as on native or creole seeds to guarantee their food sovereignty. The documentary analysis methodology chosen made it possible to study and carry out an external analysis based on a systematic interpretative approach, the set of norms of domestic, international and supranational law on plant varieties, as well as jurisprudence and specialised doctrine in this field. As a contribution, the article concludes that, in a State governed by the rule of law, the error of prohibition as a figure is key for all individuals, including peasants, to act with security and confidence, without fear of being penalised for acts that, in addition to being considered lawful, are fundamental for their subsistence and food sovereignty.

Resumo O objetivo deste artigo é analisar o cenário crítico que ocorre no artigo 306 do Código Penal, que criminaliza o delito de usurpação de direitos de obtentores vegetais, com base na figura do erro de proibição. É analisada a forma como os camponeses incorrem nessa situação jurídica, na medida em que, como grupo especialmente protegido, dependem de práticas tradicionais que utilizam cotidianamente sementes nativas ou crioulas para garantir sua soberania alimentar. A metodologia de análise documental escolhida permitiu estudar e realizar uma análise externa, a partir de uma abordagem interpretativa sistemática, do conjunto de normas de direito interno, internacional e supranacional sobre obtenções vegetais, bem como da jurisprudência e da doutrina especializada nesse campo. Como contribuição, o artigo conclui que, em um Estado de direito, o erro de proibição como figura é fundamental para que todos os indivíduos, o que inclui os camponeses, possam agir com segurança e confiança, sem medo de serem penalizados por atos que, além de serem considerados lícitos, são fundamentais para sua subsistência e soberania alimentar.

Resumen El presente artículo tiene por objetivo analizar el escenario crítico que se da en el artículo 306 del Código Penal, que penaliza el delito de usurpación de los derechos de obtentores vegetales; ello, desde la figura del error de prohibición. Se analiza la forma en cómo los campesinos incurren en esta situación jurídica, en tanto que, como grupo de especial protección, dependen de prácticas tradicionales que a diario utilizan, así como de las semillas nativas o criollas para garantizar su soberanía alimentaria. La metodología de análisis documental escogida permitió estudiar y realizar un análisis externo desde un enfoque interpretativo sistemático, el conjunto de normas de derecho interno, internacional y supranacional sobre obtenciones vegetales, así como la jurisprudencia y la doctrina especializada en este ámbito. Como aporte, el artículo concluye que, en un Estado de Derecho, el error de prohibición como figura es clave para que todos los individuos, incluidos los campesinos, actúen con seguridad y confianza, sin temor a ser penalizados por actos que además de considerar son lícitos, son fundamentales para su subsistencia y soberanía alimentaria.

ABSTRACT The objective of this research aims to accomplish a critical evaluation of the normative frameworks and public policies established for the right to adequate food in Latin America. As a result of the assessment, it is observed that in the countries analyzed, the development of legal and policy frameworks is still required, which must be strengthened and detailed following the most up-to-date international standards, to guarantee the right to adequate food for all people. Without robust legal frameworks, strong institutional capacities, and sufficient transversal mechanisms for the attention to food as a full right, the design and implementation of public policies will not be appropriate and comprehensive and will not have the desired impacts. Deficiencies in the structural supports for regulations and policies generate unequal impacts among the countries of the region that highlight the vulnerability of Latin America.

RESUMEN El objetivo de la investigación fue realizar una evaluación crítica de los marcos normativos y las políticas públicas establecidas para el derecho a la alimentación adecuada en América Latina. Como resultado de la valoración se observa que en los países analizados todavía se requiere del desarrollo de marcos legales y de políticas que es necesario afianzar y detallar de acuerdo con los estándares internacionales más actualizados, con objeto de garantizar el derecho a la alimentación adecuada para todas las personas. Sin marcos legales robustos, capacidades institucionales fuertes y mecanismos transversales suficientes para la atención de la alimentación como derecho pleno, el diseño y la implementación de políticas públicas no serán apropiados e integrales y no tendrán los impactos deseados. Las deficiencias en los sustentos estructurales para la normativa y las políticas generan impactos desiguales entre los países de la región que resaltan la vulnerabilidad de América Latina.

ABSTRACT Cuba faces a complex situation related to the warranty of the pillars of food and nutrition security; due to the international economic crisis, the irrational use of natural resources and the impact of climate change; a situation that gets worse due to the lack of financial resources and the effects of the coronavirus pandemic. In this scene, the Cuban State and Government´s bet to approve the Plan of Food Sovereignty and Nutrition Education and its consequent legal instrumentation, the Law of Food Sovereignty and Food and Nutrition Security. The present article contains the construction process of these legal regulations, the novel methodologies used for their elaboration, and the systematization of good practices and lessons learned in this legislative process.

RESUMEN Cuba enfrenta un contexto complejo para garantizar los pilares de la seguridad alimentaria y nutricional; producto de la crisis económica internacional, la utilización irracional de los recursos naturales y el impacto del cambio climático, la cual se acentúa con la carencia de recursos financieros y los efectos de la pandemia del coronavirus. Ante este escenario, el Estado y Gobierno cubanos apostaron por aprobar un Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional y su instrumentación jurídica, la Ley Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional y su Reglamento. El presente artículo aborda el proceso de construcción de estas normas legales, las metodologías novedosas utilizadas para su elaboración, con una sistematización de las buenas prácticas y lecciones aprendidas en este proceso legislativo.

ABSTRACT Andean and Bolivian Indigenous Communities of Titicaca often depend on their natural resources to ensure their food security, making them especially vulnerable to environmental fluctuations and changes in the ecosystem. Under this criterion, this study applies a qualitative methodology to analyze the relationship between the food security of the communities of the Cohana Bay region (taking the Chojasivi community as a case study) and water pollution in the Katari basin. The results reveal that such contamination has generated a potential effect on access, availability, use and stability over time of the food that makes up the basic food basket of the community.

RESUMEN Las comunidades Indígenas Andino-bolivianas del Titicaca dependen a menudo de sus recursos naturales para garantizar su seguridad alimentaria, lo que las hace especialmente vulnerables a fluctuaciones ambientales y cambios en el ecosistema. Bajo ese criterio, el presente estudio aplica una metodología cualitativa para analizar la relación existente entre la seguridad alimentaria de las comunidades de la región de la bahía de Cohana (tomando como caso de estudio a la comunidad de Chojasivi) y la contaminación hídrica presente en la cuenca Katari. Los resultados revelan que dicha contaminación ha generado un efecto potencial en el acceso, disponibilidad, uso y estabilidad en el tiempo de los alimentos que componen la canasta básica de los comunarios.

Resumen Introducción: Este artículo de carácter reflexivo busca formular una matriz teórica de abordaje de los procesos colectivos que permita recuperar el conocimiento, la reflexión, la articulación de las vivencias y saberes esenciales para producir -o conservar- condiciones para la reproducción de la vida. Objetivo: Para dar cuenta de los objetivos, se reflexiona sobre los procesos iniciados en ollas populares y merenderos vecinales, como respuesta a la inseguridad alimentaria acentuada por la pandemia en el Departamento de Maldonado, Uruguay entre 2020 y 2021. Estos procesos deben ser observados en el contexto de políticas públicas implementadas a nivel nacional y departamental, con enfoques y asignaciones presupuestales deficitarias. Método y técnica: Para ello, se optó por un encuadre metodológico de análisis, reflexión y sistematización de información secundaria de diversos artículos e información actualizada al respecto. Resultados: Algunos resultados del artículo refieren a la construcción de un marco referencial que permitió ilustrar vacíos y nodos teóricos que posibilitan mecanismos de reflexividad en relación con las «nuevas necesidades», sentidos y significaciones de las comunidades y organizaciones de la sociedad civil enfocadas a la seguridad alimentaria en el Departamento de Maldonado. Conclusiones: Este abordaje resulta estratégico para el análisis de las prácticas que propendan al fortalecimiento de derechos, la solidaridad, el cuidado comunitario y las potencialidades de construcción de «lo común», sus tensiones, contradicciones y desafíos. En este sentido, resulta una aproximación pertinente para dar cuenta de las contingencias y dinamismo que posee el objeto de estudio desde un punto de vista experiencial.

Abstract Introduction: This reflective article seeks to formulate a theoretical matrix to approach collective processes that allows recovering knowledge, reflection, and the articulation of experiences and essential knowledge to produce -or preserve- conditions for the reproduction of life. Objective: It reflects on the processes initiated in popular pots and merenders as a response to food insecurity, accentuated by the pandemic and the mitigation measures that were initiatives of neighbors or groups of neighbors implemented in the Department of Maldonado, Uruguay, between 2020 and 2021. These processes must be observed in the context of public policies implemented at the national and departmental levels, with deficit apprhes and budgy otros locations. Method and technique: The methodological framework of analysis, reflection and systematization of secondary information was chosen, taking into account various articles and updated information in this regard. Results: Some of the results of the article refer to the construction of a referential framework that made it possible to illustrate gaps and theoretical nodes that enable mechanisms of reflexivity in relation to the «new needs», senses and meanings of communities and civil society organizations focused on food security in the Department of Maldonado. Conclusions: This approach is strategic for the analysis of practices aimed at strengthening rights, solidarity, community care and the potential of building «the common«, its tensions, contradictions and challenges. In this sense, it is a pertinent approach to account for the contingencies and dynamism of the object of study from an experiential point of view.

ABSTRACT Monitoring systems are essential to measure and evaluate food-nutritional security, since they can provide accurate, updated and reliable information to design effective policies and programs around the most vulnerable population groups, based on the risks they face and the capacity response from individuals and households. Taking into account the priority of the problem in the management of governments at the national, provincial and municipal levels in Cuba, the objective of the present investigation is to determine the components of a monitoring system of food-nutritional vulnerability for the province of Villa Clara. The study is based on the perspective of dialectical materialism and several of the inherent methods such as the logical-historical and the analytical-synthetic; At the empirical level, documentary analysis was used. The proposed components are conceived in correspondence with the cycle of public policies and adapted to the conditions and characteristics of the territory.

RESUMEN Los sistemas de monitoreo resultan fundamentales para medir y evaluar la seguridad alimentario-nutricional, pues pueden proporcionar información precisa, actualizada y confiable para diseñar políticas y programas efectivos en torno a grupos poblacionales más vulnerables, sobre la base de los riesgos que enfrentan y la capacidad de respuesta de personas y hogares. Teniendo en cuenta la prioridad de la problemática en la gestión de los gobiernos a escala nacional, provincial y municipal en Cuba, constituye objetivo de la presente investigación: determinar los componentes de un sistema de monitoreo de la vulnerabilidad alimentario-nutricional para la provincia de Villa Clara. El estudio se basa en la perspectiva del materialismo dialéctico y varios de los métodos consustanciales como el lógico-histórico y el analítico-sintético; del nivel empírico se empleó el análisis documental. Los componentes propuestos se conciben en correspondencia con el ciclo de políticas públicas, y adaptado a las condiciones y características del territorio.

Resumen El objetivo fue estimar el impacto que tendrán los precios de garantía y de mercado del maíz blanco sobre el impuesto predial rústico para el 2023. Se utilizaron datos del Sistema de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP, 2022). El método utilizado es el deductivo y la investigación es de tipo explicativa y descriptiva. Los resultados indican que otorgar precios de garantía solo a productores de hasta 15 hectáreas y, excluir a los que sembraron más allá de esa superficie, afectará la recaudación. Entre los hallazgos se tiene la importancia de la siembra de maíz blanco para financiar obras públicas en comunidades rurales. Su originalidad radica relacionar la producción del maíz con el principal impuesto local de los gobiernos municipales: el predial. Por limitaciones no se pudo tener acceso al mecanismo de recaudación descentralizado, a partir de junio del presente año, para administrar dicho tributo.

Abstract The objective was to estimate the impact that the guarantee and market prices of white corn will have on the rustic property tax for 2023. Data from the Agricultural and Fisheries Information System (SIAP, 2022) were used. The method used is deductive and the research is explanatory and descriptive. The results indicate that granting guaranteed prices to producers of up to 15 hectares and excluding those who sowed beyond that area, will affect the collection. Among the findings is the importance of planting white corn to finance public works in rural communities. Its originality lies in the studied relationship production of corn with the main local tax of municipal governments: the predial. Due to limitations, it was impossible to have access to the decentralized collection mechanism, as of June of this year, to administer said tax.

Abstract Freshwater systems provide a wide range of resources and services that are often vulnerable to climate change and other human pressures that affect millions of people who live there. The implementation of a management plan for water security in a rural community in the State of Guerrero, Mexico; contributed to the increase in water security under a Logical Framework approach with its variant of objectives nested in cascading matrices. Where workshops and meetings were developed to work on communal activities, strengthening organization, participation and care of the environment. This approach provided a rapid and participatory way to choose options, taking into account multiple impacts, sectors, dimensions of resilience and stakeholder perspectives. The measures indicated in the projects revolve around increasing human and social capital (organization, training and community participation) so that their implementation is expected to contribute to the improvement of water governance.

Resumo Os sistemas de água doce fornecem uma vasta gama de recursos e serviços que são frequentemente vulneráveis às alterações climáticas e outras pressões humanas que afectam milhões de pessoas que ali vivem. A implementação de um plano de gestão para a segurança hídrica numa comunidade rural no Estado de Guerrero, México; contribuiu para o aumento da segurança hídrica sob uma abordagem de Quadro Lógico com a sua variante de objectivos aninhados em matrizes em cascata. Onde foram desenvolvidas oficinas e reuniões para trabalhar atividades comunitárias, fortalecendo a organização, a participação e o cuidado com o meio ambiente. Esta abordagem proporcionou uma forma rápida e participativa de escolher opções, tendo em conta múltiplos impactos, setores, dimensões de resiliência e perspetivas das partes interessadas. As medidas indicadas nos projectos giram em torno do aumento do capital humano e social (organização, formação e participação comunitária) para que se espere que a sua implementação contribua para a melhoria da governação da água.

Resumen Los sistemas de agua dulce proporcionan una amplia gama de recursos y servicios que a menudo son vulnerables al cambio climático y otras presiones humanas que afectan a millones de personas que viven allí. En tal sentido, la implementación de un plan de manejo para la seguridad hídrica en una comunidad rural del estado de Guerrero, México, contribuyó al incremento de la seguridad hídrica bajo un enfoque de marcó lógico con su variante de objetivos anidados en matrices en cascada. Para ello, se desarrollaron talleres y reuniones con el propósito de trabajar en las actividades comunales y fortalecer la organización, participación y cuidado del medio ambiente. Este enfoque proporcionó una forma rápida y participativa de elegir opciones, pues se tomaron en cuenta múltiples impactos, sectores, dimensiones de la resiliencia y perspectivas de las partes interesadas. Las medidas señaladas en los proyectos giran en torno a incrementar el capital humano y social (organización, capacitación y participación comunitaria), por lo que se espera que su implementación contribuya a la mejora de la gobernanza del agua.

RESUMEN Las cianobacterias y las microalgas representan fuentes prometedoras para la producción sostenible de biofertilizantes y bioestimulantes, que pueden mejorar el rendimiento, la calidad de los cultivos y contribuir a la seguridad alimentaria. Sin embargo, a pesar de su potencial, su exploración sigue siendo incompleta, obstaculizada por los desafíos técnicos y económicos que surgen cuando se intenta escalar la producción. El objetivo principal de esta revisión es profundizar en los compuestos químicos activos responsables de las funciones de biofertilización y bioestimulación de las cianobacterias y las microalgas. También, explora las operaciones unitarias esenciales involucradas en la transformación de su biomasa en potenciales bioproductos. Además, esta revisión destaca estudios que han empleado cianobacterias y microalgas como fuentes de biofertilizante en diversos cultivos, describiendo su modo de acción y aplicación. Mediante la integración del procesamiento de cianobacterias y microalgas con otras herramientas biotecnológicas avanzadas, se puede mejorar significativamente la viabilidad de estos productos para la agricultura sostenible.

ABSTRACT Cyanobacteria and microalgae represent promising sources for sustainable production of biofertilizers and biostimulants, which can improve crop yield and quality and contribute to food security. However, despite their potential, their exploration remains incomplete, hindered by technical and economic challenges that arise when attempting to scale up production. The primary focus of this review is to delve into the active chemical compounds responsible for the biofertilizing and biostimulating roles of cyanobacteria and microalgae. In addition, it explores the essential unit operations involved in transforming their biomass into potential bioproducts. Moreover, this review highlights studies that have employed cyanobacteria and microalgae as sources of biofertilizer in various crops, describing their mode of action and application. By integrating cyanobacteria and microalgae processing with other advanced biotechnological, the viability of these products for sustainable agriculture can be significantly enhanced.

Resumo A inovação é uma particularidade marcante do processo de desenvolvimento das economias de mercado. Nesse sentido, o estudo objetivou identificar as ações inovativas da agricultura familiar agroecológica em Santana do Livramento, no Rio Grande do Sul, e sua relação com a dinâmica produtiva local. A pesquisa se caracteriza como qualitativa e a técnica de coleta de dados utilizada foi a entrevista semiestruturada, realizada nas unidades de produção familiares e nos locais de comercialização. Foram entrevistados nove agricultores familiares agroecológicos entre outubro de 2021 e janeiro de 2022. A delimitação do número de entrevistas ocorreu pelo critério de saturação, e o tratamento dos dados, através da análise de conteúdo. Os agricultores familiares agroecológicos de Santana do Livramento têm inovado nos cinco pilares da inovação propostos por Schumpeter (1997), que são fonte de matéria-prima, produto, processo, mercado e organização da produção. As práticas inovadoras fomentadas se relacionam com o aproveitamento dos recursos naturais, a promoção, o fortalecimento e a valorização do conhecimento local, mediante a colaboração para a segurança alimentar, autonomia e autogestão produtiva. Alinham-se também à conservação do ecossistema produtivo, à cultura de aquisição de conhecimentos, bem como às relações sociais fortalecidas com reciprocidade e respeito aos saberes e sabores locais, agregando resiliência e criatividade e novas interfaces de aproximação ao mercado consumidor. sentido Sul local semiestruturada comercialização 202 2022 saturação conteúdo 1997, 1997 , (1997) matériaprima, matériaprima matéria prima, prima matéria-prima produto naturais promoção alimentar Alinhamse Alinham produtivo conhecimentos consumidor 20 199 (1997 2 19 (199 1 (19 (1 (

Abstract Innovation is a remarkable feature of the development process of market economies. In this sense, the study aimed to identify the innovative actions of agroecological family farming in Santana do Livramento, in the state of Rio Grande do Sul, and its relationship with the local production dynamics. The research is characterized as qualitative and the data collection technique used was semi-structured interviews, carried out in the family production units and marketing locations. Nine agroecological family farmers were interviewed between October 2021 and January 2022, the delimitation of the number of interviews occurred by the saturation criterion and the treatment of the data, through content analysis. The agro-ecological family farmers of Santana do Livramento have innovated in the five pillars of innovation proposed by Schumpeter (1997), which are source of raw material, product, process, market and organization of production. The innovative practices fostered are related to the use of natural resources, promotion, strengthening, and valorization of local knowledge, through collaboration for food security, autonomy, and productive self-management. They are also aligned to the conservation of the productive ecosystem, to the culture of knowledge acquisition, as well as to social relations strengthened by reciprocity and respect for local knowledge and flavors, adding resilience and creativity and new interfaces to approach the consumer market. economies sense Sul dynamics semistructured semi structured locations 202 2022 analysis agro ecological 1997, 1997 , (1997) material product resources promotion strengthening security autonomy selfmanagement. selfmanagement self management. management self-management ecosystem acquisition flavors 20 199 (1997 2 19 (199 1 (19 (1 (

Resumen La innovación es una característica notable del proceso de desarrollo de las economias de mercado. En este sentido, el estudio tuvo como objetivo identificar las acciones innovadoras de la agricultura familiar agroecológica en Santana do Livramento, en Rio Grande do Sul, y su relación con la dinámica productiva local. La investigación se caracteriza como cualitativa y la técnica de recolección de datos utilizada fueron entrevistas semiestructuradas, realizadas en las unidades de producción familiar y en los locales de comercialización. Nueve agricultores familiares agroecológicos fueron entrevistados entre octubre de 2021 y enero de 2022, la delimitación del número de entrevistas ocurrió por el criterio de saturación y el tratamiento de los datos, a través del análisis de contenido. Los agricultores familiares agroecológicos de Santana do Livramento han innovado en los cinco pilares de la innovación propuestos por Schumpeter (1997), que son fuente de materia prima, producto, proceso, mercado y organización de la producción. Las prácticas innovadoras fomentadas están relacionadas con el uso de los recursos naturales, la promoción, el fortalecimiento y la valorización de los conocimientos locales, mediante la colaboración para la seguridad alimentaria, la autonomia y la autogestión productiva. También están alineadas con la conservación del ecosistema productivo, la cultura de adquisición de conocimientos, así como el fortalecimiento de las relaciones sociales con la reciprocidad y el respeto de los conocimientos y sabores locales, añadiendo resiliencia y creatividad y nuevas interfaces para acercarse al mercado de consumo. sentido Sul local semiestructuradas comercialización 202 2022 contenido 1997, 1997 , (1997) prima producto naturales promoción alimentaria productivo consumo 20 199 (1997 2 19 (199 1 (19 (1 (

RESUMEN La densidad de plantas influye directamente en el crecimiento, desarrollo y productividad de plantas de sésamo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de diferentes densidades de siembra del sésamo negro sobre sus parámetros agronómicos. El trabajo fue realizado en el periodo 2020-2021, en la localidad de Monte Grande, San Pedro del Paraná, Itapúa-Paraguay. Los tratamientos fueron: (D50) con 50.000; (D75) 75.000; (D100) 100.000; (D125) 125.000; (D150) 150.000 y (D175) 175.000 plantas ha-1 respectivamente, dispuestos en un diseño de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. Fueron evaluadas la altura de planta, número de ramas por planta, número de cápsulas por planta, número de granos cápsula, peso de mil granos y rendimiento de granos. Los resultados obtenidos fueron sometidos a Análisis de Varianza (ANOVA) y comparados por Test de Tukey al 5% de probabilidad de error. La densidad de siembra influyó significativamente sobre el número de ramas y cápsulas por planta, peso de mil granos y rendimiento de grano. El tratamiento D50 obtuvo mayor número de ramas (3,2 uds.), y de cápsulas por planta (124,2 uds.), y peso de mil granos (2,8 g). Sin embargo, el tratamiento D100 presentó el mayor rendimiento de grano (1.079 kg ha-1). La densidad de siembra más adecuada del sésamo negro fue de 100.000 plantas ha-1, para las condiciones edafoclimáticas de la Región Sur del país.

ABSTRACT The plant density can influence the growth, development, and productivity of sesame. The objective was to evaluate the effect of different planting densities of black sesame on its agronomic parameters. The study was conducted during the period 2020-2021, in the locality of Monte Grande, San Pedro del Paraná, Itapúa-Paraguay. The treatments were: (D50) with 50.000; (D75) 75.000; (D100) 100.000; (D125) 125.000; (D150) 150.000; and (D175) 175.000 plants ha-1 respectively, arranged in a randomized complete block design, with four replications. Plant height, number of branches plant-1, capsules plant-1, grains capsule-1, thousand grain weight, and grain yield were evaluated. The results were subjected to Analysis of Variance (ANOVA) and compared by Tukey's test at a 5% probability of error. Planting density significantly influenced the number of branches plant-1, capsules plant-1, thousand grain weight, and grain yield. Treatment D50 obtained the highest number of branches plant-1 (3,2 units), capsules plant-1 (124,2 units), and thousand grain weight (2,8 g). However, treatment D100 showed the highest grain yield (1.079 kg ha-1). The most suitable planting density for black sesame was 100.000 plants ha-1, for the soil and climatic conditions of the Southern Region of the country.