Resumen: El hormigón es el material principal utilizado en la construcción en Ecuador. Para su diseño, se consideran dos características: la resistencia a la compresión y el módulo de elasticidad. El módulo de elasticidad se calcula convencionalmente en relación con la resistencia a la compresión, mediante ecuaciones establecidas en códigos de diseño. Sin embargo, investigaciones han demostrado que estas ecuaciones no reflejan con precisión la realidad en Ecuador, ya que el módulo de elasticidad no solo depende de la resistencia a la compresión, sino también de otras variables como el origen del agregado, el tipo de cemento, el proceso de producción, entre otros. En este estudio, se desarrolla un modelo que utiliza la teoría de lógica difusa para estimar el módulo de elasticidad. Se emplea un sistema de inferencia lógica ANFIS (Adaptive Neuro Fuzzy Inference Systems), utilizando datos previos de ensayos de laboratorio como conocimiento previo para crear funciones de membresía (FMs) y reglas difusas del tipo condicional (If-Then) para estimar nuevos datos del módulo de elasticidad. Además de la resistencia a la compresión, se consideran otras variables importantes en la determinación del módulo de elasticidad. Los resultados son favorables, con un coeficiente de correlación R2=0.988 y una desviación estándar S=0.097, lo que indica que el sistema de inferencia lógica (SIL) es capaz de desarrollar un modelo único que permite considerar todas las variables que influyen en la determinación del módulo de elasticidad y proporcionar valores confiables.

Abstract: Concrete is the most frequently used construction material in Ecuador. Two characteristics considered for its design are compressive strength and modulus of elasticity. The latter is conventionally calculated in relation to the former using equations established in design codes. However, research has shown that these equations do not accurately reflect the reality in Ecuador, as the modulus of elasticity depends not only on compressive strength but also on other variables such as aggregate origin, type of cement, production process, among others. In this study, a model using fuzzy logic is developed to estimate the modulus of elasticity by applying an ANFIS (Adaptive Neuro Fuzzy Inference Systems) logical inference system. Previous laboratory test data are used as prior knowledge to create membership functions (MFs) and fuzzy conditional rules (If-Then) to estimate new modulus of elasticity. In addition to compressive strength, other important variables are considered in the determination of the modulus of elasticity. The results are favorable, with a correlation coefficient R2=0.988 and a standard deviation S=0.097, indicating that the logical inference system (LIS) is capable of developing a unique model that allows considering all variables that influence the determination of the modulus of elasticity and providing reliable results.

Resumen (Objetivo) El objetivo de este artículo es presentar los resultados de la implementación de un diseño instruccional de enseñanza de la derivada para estudiantes universitarios de la carrera de Ingeniería Comercial en Chile. (Metodología) Las personas participantes del estudio son noventa estudiantes de la asignatura de Cálculo Aplicado a los Negocios de una universidad chilena. El diseño metodológico, basado en las herramientas del Enfoque Ontosemiótico del Conocimiento e Instrucción Matemáticos, considera diversas configuraciones epistémicas en las situaciones-problemas sobre tangentes, el cálculo de derivadas a partir de reglas de derivación, aplicaciones de la derivada para el cálculo de máximos y mínimos y análisis de gráficas de funciones. Además, integra las TIC en las diversas tareas. (Resultados) Los resultados indican que la propuesta instruccional de enseñanza de la derivada supera algunas de las dificultades de aprendizaje de los y las estudiantes, evidenciadas en diversas investigaciones. En particular, las dificultades del estudiantado de Ingeniería Comercial en torno a la concepción euclidiana de la recta tangente; la interpretación de la función “derivada” y su representación geométrica, la optimización de funciones económicas y la aplicación de la derivada a funciones marginales. (Conclusiones) Se concluye que el proceso de enseñanza y aprendizaje es eficaz, en el sentido de que se consigue el aprendizaje del alumnado de una carrera de ingeniería específica mediante la incorporación, en la instrucción, de diferentes configuraciones epistémicas de la derivada interconectadas, sus diferentes campos de problemas y las aplicaciones contextuales en su profesión, junto al uso de recursos TIC.

Resumo (Objetivo) O objetivo deste artigo é apresentar os resultados da implementação de um desenho instrucional para o ensino da derivada para alunos de graduação em Engenharia de Negócios no Chile. (Metodologia) Os participantes do estudo são noventa alunos da disciplina de Cálculo Empresarial Aplicado de uma universidade chilena. O desenho metodológico, baseado nas ferramentas da Abordagem Ontossemiótica do Conhecimento e Instrução Matemática, considera diversas configurações epistêmicas nas situações-problemas sobre tangentes, cálculo de derivadas a partir de regras de derivadas, aplicações da derivada para o cálculo de máximos e mínimos e análise de gráficos de funções. Além disso, integra as TIC nas diversas tarefas. (Resultados) Os resultados indicam que a proposta instrucional para o ensino da derivada supera algumas das dificuldades de aprendizagem dos alunos, conforme evidenciado em várias pesquisa. Em particular, as dificuldades dos alunos de Engenharia de Negócios sobre a concepção euclidiana da reta tangente; sobre a interpretação da função “derivada” e sua representação geométrica, sobre a otimização de funções econômicas e a aplicação da derivada a funções marginais. (Conclusões) Conclui-se que o processo de ensino e aprendizagem é eficaz, no sentido de que a aprendizagem dos alunos em um curso de engenharia específico, é alcançada por meio da incorporação, na instrução, de diferentes configurações epistêmicas da derivada interconectadas, dos diferentes campos de problemas e das aplicações contextuais em sua profissão, juntamente ao uso de recursos de TIC.

Abstract (Objective) The objective of this article is to present the results of the implementation of an instructional design for the teaching of the derivative for undergraduate students of Business Engineering in Chile. (Methodology) The participants in the study were ninety students of Applied Business Calculus at a Chilean university. The methodological design, based on the tools of the Ontosemiotic Approach to Mathematical Cognition and Instruction, consider various epistemic configurations in situations-problems concerning tangents, the calculation of derivatives from the rules for derivation, applications of the derivative for the calculation of maxima and minima, and analysis of graphs of functions. In addition, it integrates ICT into various activities. (Results) The results indicate that the instructional proposal for teaching the derivative overcomes some of students’ learning difficulties, as shown in various research studies. In particular, these include the difficulties that Business Engineering students have with the Euclidean conception of the tangent line, the interpretation of the derivative function and its geometric representation, the optimization of economic functions, and the application of the derivative to marginal functions. (Conclusions) It is concluded that the teaching and learning process is effective, in the sense that student learning for a specific engineering career is achieved by instruction that incorporates different interconnected epistemic configurations of the derivative, its different fields of problems, and contextual applications in their profession, together with the use of ICT resources.

This technical note presents a comparative analysis between the heavy rainfall that occurred in Rio Grande do Sul, between April and May 2024, with the heaviest rainfall events ever observed in Brazil, between 1961 and 2022. The comparative analysis was performed using the Depth Area Duration technique, suitable for the analysis of heavy rainfall on a large spatial and temporal scale. We concluded that following our analysis, the rainfall that occurred in Rio Grande do Sul largely exceeded the most intense large-scale precipitation events historically observed in Brazil, from 1961 to 2022, at least for areas from 2,000 to 100,000 km2 and rainfall durations of 3 to 14 days. In some cases (3-day rainfall in 10,000 km2) the 2024 rainfall was 47% higher than the previous record rainfall. Considering that we cannot rule out that similar events occur in any other basin, at least in South Brazil, it may be necessary to review the original design and operation rules of high-risk hydraulic structures and flood defense systems throughout the Southern region of the country.

Esta nota técnica apresenta uma análise comparativa entre as chuvas intensas ocorridas no Rio Grande do Sul, entre abril e maio de 2024, com os maiores eventos de chuva já observados no Brasil, entre 1961 e 2022. A análise comparativa foi realizada utilizando a técnica Depth Area Duration, que é adequada para a análise de chuvas intensas em grande escala espacial e temporal. Concluímos que as chuvas ocorridas no Rio Grande do Sul superaram amplamente os eventos de precipitação de larga escala mais intensos historicamente observados no Brasil, de 1961 a 2022, pelo menos para áreas de 2.000 a 100.000 km2 e durações de chuva de 3 a 14 dias. Em alguns casos (chuva de 3 dias em 10.000 km2), a precipitação de 2024 foi 47% maior que o recorde anterior de precipitação. Considerando que não podemos descartar que eventos semelhantes ocorram em nenhuma outra bacia, pelo menos no Sul do Brasil, pode ser necessário rever as regras originais de projeto e operação de estruturas hidráulicas de alto risco e sistemas de defesa contra inundações em toda a região Sul do país.

Abstract The article aims to contribute to the mapping of disputes around the regulation of remote work in contemporary Brazil, in a context in which the social distance caused by the Covid-19 pandemic gave rise to the adoption of this type of work to gain greater importance. We seek to understand what labor claims emerged as a result of the adoption of remote work, the changes promoted within the scope of Labor Law due to social distancing measures during the pandemic and, in particular, how new arrangements were implemented in collective bargaining regarding work remote in the states of Rio de Janeiro and São Paulo. What normativity results from the heteronomous and autonomous rules adopted in the exceptional pandemic period? The research findings and the problematization of the rules arising from provisional measures and collective bargaining on remote work highlight the limits and trends of the regulation that emerges in the context of a health calamity. Brazil Covid19 Covid 19 Covid-1 importance particular Paulo period calamity Covid1 1 Covid-

Resumo O artigo tem por objetivo contribuir para o mapeamento das disputas em torno da regulação do trabalho remoto no Brasil contemporâneo, num contexto em que o distanciamento social provocado pela pandemia de Covid-19 deu ensejo a que a adoção desse tipo de trabalho ganhasse maior vulto. Buscamos compreender que demandas laborais surgiram em decorrência da adoção do trabalho remoto, as mudanças promovidas no âmbito do Direito do Trabalho em virtude das medidas de distanciamento social durante a pandemia e, em especial, como novos arranjos foram implementados nas negociações coletivas a respeito do trabalho remoto nos estados do Rio de Janeiro e de São Paulo. Que normatividade resulta das regras heterônomas e autônomas adotadas no período excepcional pandêmico? Os achados da pesquisa e a problematização das regras provenientes de medidas provisórias e de negociações coletivas sobre trabalho remoto evidenciam os limites e as tendências da normatização que emerge em contexto de calamidade sanitária. contemporâneo Covid19 Covid 19 Covid-1 vulto especial Paulo pandêmico sanitária Covid1 1 Covid-

Abstract The IMF´s practices affect the lives of millions of persons all around the world. Recently, institutional actors of the United Nations have defined the rules that it should follow to promote the respect and effectiveness of Human Rights. However, the Fund acts as if such rules do not in fact exist. The article aims to analyze the juridical nexus that ties the IMF to Human Rights, problematizing the «argumentative strategies» through which it legitimizes its position on the field. This way of approaching to the debate allows the paper to: 1) prove the IMF's juridical link to these Rights and, at the same time, show the benefits and limits of the critics that are directed to said link; 2) introduce in a single coherent narrative the developments on this subject that the specialized literature exhibits in a fragmented manner; 3) show how the newest trends that inform the doctrine of Human Rights are translated into official juridical documents. It is argued that the Fund has the international obligation of respecting and enforcing Human Rights from its own mandate and considering the rules of institutional actors on this regard, under penalty of incurring in responsibility for their violation. IMFs s world Recently However exist argumentative strategies field 1 time 2 manner 3 documents regard violation

Resumen Con sus prácticas, el FMI afecta la vida de millones de personas alrededor del mundo. Recientemente, la ONU ha definido las pautas que los agentes del campo financiero deben seguir para promover el respeto y la efectividad de los Derechos Humanos (DDHH). Sin embargo, el Fondo actúa como si de hecho tales pautas no existiesen. Este trabajo procura analizar el nexo jurídico que ata al FMI a los DDHH, problematizando las «estrategias argumentativas» a través de las cuales él legitima su posición al respecto. Esta manera de ingresar al debate permite: 1) sustentar jurídicamente la ligazón del Fondo a estos derechos y, al mismo tiempo, mostrar las bondades y límites de las críticas que se le endilgan a dicha ligazón; 2) presentar en un único relato coherente los desarrollos sobre esta temática que la literatura especializada exhibe de manera fragmentada; 3) dar cuenta de cómo las últimas tendencias que informan la doctrina de los DDHH se traducen en documentos jurídicos oficiales. Se argumenta que el FMI tiene la obligación internacional de respetar y efectivizar los DDHH desde su propio mandato y considerando las pautas de los actores institucionales al respecto, so pena de incurrir en responsabilidad por su violación. prácticas mundo Recientemente DDHH. . (DDHH) embargo existiesen estrategias argumentativas respecto permite 1 tiempo 2 fragmentada 3 oficiales violación (DDHH

Abstract This theoretical essay aimed to determine how conventional and outsider careers are institutionalized considering the concept of institutions from Thorstein Veblen's institutionalist approach and Howard Becker's deviance theory. The development of institutions in the original institutionalist approach demonstrates that instincts, habits, ways of thinking, repetition, and legitimation lead to institutionalization, which is presented as a process conditioned by the logic of conformity to socially established norms. Deviance theory proposes that relationships between individuals produce rules and require compliance with them. The theoretical model built from bibliographical research allowed the intertwining of Veblen and Becker's theories, demonstrating the institutionalization of conventional careers and outsiders, which are influenced by the type of interaction and social control experienced in the early stages of the career of the individuals. It concludes that the association of theories creates opportunities for future investigations, both theoretical and empirical, making it possible to expand career studies considering the perspective of social acceptance.

Resumen Este ensayo teórico tuvo como objetivo determinar cómo se institucionalizan las carreras convencionales y outsiders a la luz del concepto de instituciones del enfoque institucionalista de Thorstein Veblen y la teoría de la desviación de Howard Becker. El desarrollo de las instituciones en el enfoque institucionalista original demuestra que los instintos, los hábitos, las formas de pensar, la repetición y la legitimación conducen a la institucionalización, que se presenta como un proceso condicionado por la lógica de la conformidad a las normas socialmente establecidas. La teoría de la desviación propone que las relaciones entre los individuos producen reglas y requieren su cumplimiento. El modelo teórico construido a partir de una investigación bibliográfica permitió entrecruzar las teorías de Veblen y Becker, demostrando la institucionalización de las carreras convencionales y outsiders, que son influenciadas por el tipo de interacción y control social experimentado en las primeras etapas de la carrera de los individuos. Se concluye que la asociación de teorías crea oportunidades para futuras investigaciones, tanto teóricas como empíricas, posibilitando ampliar los estudios de carrera considerando la perspectiva de la aceptación social.

Resumo Este ensaio teórico teve como objetivo determinar como se institucionalizam as carreiras convencionais e outsiders à luz do conceito de instituições da abordagem institucionalista de Thorstein Veblen e teoria do desvio de Howard Becker. O desenvolvimento das instituições na abordagem institucionalista original demonstra que os instintos, hábitos, modos de pensamento, repetição e legitimação levam a institucionalização que se apresenta como um processo condicionado pela lógica da conformidade às normas socialmente estabelecidas. A teoria do desvio propõe que as relações entre os indivíduos produzem regras e exigem o cumprimento delas. O modelo teórico construído a partir de uma pesquisa bibliográfica propiciou o entrelaçamento das teorias de Veblen e Becker, demonstrando a institucionalização das carreiras convencionais e outsiders, as quais são influenciadas pelo tipo de interação e controle social vivenciados nas fases iniciais da carreira dos indivíduos. Conclui que a associação das teorias cria oportunidades de investigações futuras tanto teóricas quanto empíricas, possibilitando ampliar os estudos de carreira considerando a perspectiva da aceitação social.

Abstract This article aims to investigate how new intermediaries of expression - such as online media platforms and social networks - regulate speech, through content moderation and promotion of opinions expressed by users, and how this performance influences the debate on freedom of expression. The jurisprudential analysis methodology is used to define the problem, as well as literature review and data collection, to identify new intermediaries of expression, analyzing their main characteristics, modes of action, online content curation and possibilities of censorship by private actors. The research presents the following results: a) large access platforms and social networks, in practice, control freedom of expression, through prior censorship, collection of personal data and control of information flow; b) there has not yet been an internationally coordinated and effective institutional response, mainly due to the difficulty of transposing local rules to companies with global operations; c) the State takes on the role of central actor to protect, in the digital world, the free circulation of thought, intimacy/privacy, equality, the truth of the content inserted and, consequently, the health of democracy in the 21st century. speech users problem characteristics action actors results a practice flow b response operations c protect world thought intimacyprivacy intimacy privacy intimacy/privacy equality consequently st century

Resumo O presente artigo tem o objetivo de investigar como os novos intermediários da expressão, a exemplo das plataformas de mídia online e das redes sociais, realizam a regulação do discurso, a partir da moderação de conteúdo e impulsionamento de opiniões emitidas pelos usuários, e como essa atuação influencia o debate sobre a liberdade de expressão. Utiliza-se a metodologia análise jurisprudencial, para delimitar o problema, bem como revisão de literatura e levantamento de dados, para identificar os novos intermediários da expressão, com análise suas principais características, modos de atuação, curadoria de conteúdo online e possibilidades de censura por atores privados. A pesquisa apresenta os seguintes resultados: a) as grandes plataformas de acesso e as redes sociais, na prática, controlam a liberdade de expressão, pela censura prévia, coleta de dados pessoais e controle do fluxo informacional; b) ainda não houve resposta institucional internacionalmente coordenada e efetiva, sobretudo em razão da dificuldade de transposição de regras locais a empresas com atuação mundial; c) o Estado passa a ocupar o papel de ator central para proteger, no mundo digital, a livre circulação do pensamento, a intimidade/privacidade, a isonomia, a verdade do conteúdo inserido e, por conseguinte, a higidez da democracia no século XXI. expressão sociais discurso usuários Utilizase Utiliza se jurisprudencial problema características privados resultados prática prévia informacional b efetiva mundial c proteger digital pensamento intimidadeprivacidade intimidade privacidade intimidade/privacidade isonomia conseguinte XXI

ABSTRACT: The aim of this study is the determination some quality parameters of grape and mulberry pestils (leathers) sold in Elazig. For this purpose, a total of 45 fruit pestil samples, of which 23 were grape pestils and 22 were mulberry pestils, were analyzed for their physical properties, chemical properties, and microbiological characteristics. In grape and mulberry pestils, the average L* (lightness/darkness) values were 42.72 and 44.81, a* (redness) values were 10.29 and 9.07, and b* (yellow) values were 20.90 and 20.90, respectively. In grape and mulberry fruit pestil samples, the thickness values were 1.62 and 1.34, pH values were 3.82 and 4.75, acidity values (as citric acid) were 0.63 and 0.22%, aw values were 0.602 and 0.627, dry matter values were 68.78% and 72.99 %, ash values were 2.25% and 0.64%, insoluble ash values in 10% HCl were 0.20 and 0.29, and Brix values were 18.83 and 19.36, respectively. TMAB, coliform, Staphylococcus-Micrococcus, and yeast-mold counts were found to be 4.72 and 4.48, 1.30 and 1.89, 2.11 and 2.12, and 2.04 and 2.11 log10 cfu/g, respectively, in all samples examined. In 14 of the samples (31.11%), the total number of mesophilic aerobic microorganisms was found to be >5 log10 cfu/g. Escherichia coli and Salmonella spp. were not found in any of the samples. However, the samples were found to contain significant levels of yeast-mold. There was no difference between the groups in microbiological terms in statistical analysis (P > 0.05). According to the current study, there was no standard production and not enough hygiene rules were observed in the pestil production process in family businesses in Elazig. On the other hand, essential information was obtained on some physical, chemical and microbiological quality parameters of grape and blackberry pulps sold in markets and stores in Elazig. ABSTRACT leathers (leathers Elazig purpose 4 2 properties characteristics L lightness/darkness lightnessdarkness lightness darkness (lightness/darkness 4272 42 72 42.7 4481 44 81 44.81 redness (redness 1029 10 29 10.2 907 9 07 9.07 b yellow (yellow 2090 20 90 20.9 respectively 162 1 62 1.6 134 34 1.34 382 3 82 3.8 475 75 4.75 as acid 063 0 63 0.6 022 0.22% 0602 602 0.60 0627 627 0.627 6878 68 78 68.78 7299 99 72.9 % 225 25 2.25 064 64 0.64% 020 0.2 029 0.29 1883 18 83 18.8 1936 19 36 19.36 TMAB coliform StaphylococcusMicrococcus, StaphylococcusMicrococcus Staphylococcus Micrococcus, Micrococcus Staphylococcus-Micrococcus yeastmold yeast mold 472 4.7 448 48 4.48 130 30 1.3 189 89 1.89 211 11 2.1 212 12 2.12 204 04 2.0 log log1 cfug cfu g cfu/g examined 31.11%, 3111 31.11% , 31 (31.11%) 5 spp However yeastmold. mold. P 0.05. 005 0.05 . 05 0.05) hand 427 7 42. 8 44.8 102 10. 9.0 209 20. 16 6 1. 13 38 3. 47 06 0. 02 0.22 060 60 062 0.62 687 68.7 729 72. 2.2 0.64 188 18. 193 19.3 4. 4.4 1.8 21 2. 311 31.11 (31.11% 00 0.0 44. 9. 68. 19. 31.1 (31.11 31. (31.1 (31. (31 (3 (

RESUMO: O objetivo deste estudo é a determinação de alguns parâmetros de qualidade de pestilos de uva e amoreira (couros) vendidos em Elazig. Para tanto, um total de 45 amostras de pestil de frutas, sendo 23 de uva e 22 de amoreira, foram analisadas quanto às suas propriedades físicas, químicas e microbiológicas. Em pestils de uva e amoreira, os valores médios de L* (claridade/escuridão) foram 42.72 e 44.81, os valores de a* (vermelhidão) foram 10.29 e 9.07, e os valores de b* (amarelo) foram 20.90 e 20.90, respectivamente. Nas amostras de pestil de uva e amoreira, os valores de espessura foram 1.62 e 1.34, os valores de pH foram 3.82 e 4.75, os valores de acidez (como ácido cítrico) foram 0.63 e 0.22%, os valores de aw foram 0,602 e 0.627, os valores de matéria seca foram 68.78% e 72.99%, os valores de cinzas foram 2.25% e 0.64%, os valores de cinzas insolúveis em HCl a 10% foram 0.20 e 0.29, e os valores Brix foram 18.83 e 19.36, respectivamente. As contagens de TMAB, coliformes, Staphylococcus-Micrococcus e fungos de levedura foram 4.72 e 4.48, 1.30 e 1.89, 2.11 e 2.12 e 2.04 e 2.11 log10 ufc/g, respectivamente, em todas as amostras examinadas. Em 14 das amostras (31.11%), o número total de microrganismos aeróbios mesófilos foi >5 log10 ufc/g. Escherichia coli e Salmonella spp. não foram encontrados em nenhuma das amostras. No entanto, verificou-se que as amostras continham níveis significativos de bolor de levedura. Não houve diferença entre os grupos em termos microbiológicos na análise estatística (P > 0,05). De acordo com o estudo atual, não houve produção padrão e não foram observadas regras de higiene suficientes no processo de produção de pestil em empresas familiares em Elazig. Por outro lado, foram obtidas informações essenciais sobre alguns parâmetros físicos, químicos e microbiológicos de qualidade das polpas de uva e amora-preta comercializadas em mercados e lojas de Elazig. RESUMO couros (couros Elazig tanto 4 frutas 2 físicas microbiológicas L claridade/escuridão claridadeescuridão claridade escuridão (claridade/escuridão 4272 42 72 42.7 4481 44 81 44.81 vermelhidão (vermelhidão 1029 10 29 10.2 907 9 07 9.07 b amarelo (amarelo 2090 20 90 20.9 respectivamente 162 1 62 1.6 134 34 1.34 382 3 82 3.8 475 75 4.75 como cítrico 063 0 63 0.6 022 0.22% 0602 602 0,60 0627 627 0.627 6878 68 78 68.78 7299 99 72.99% 225 25 2.25 064 64 0.64% 020 0.2 029 0.29 1883 18 83 18.8 1936 19 36 19.36 TMAB coliformes StaphylococcusMicrococcus Staphylococcus Micrococcus 472 4.7 448 48 4.48 130 30 1.3 189 89 1.89 211 11 2.1 212 12 204 04 2.0 log log1 ufcg ufc g ufc/g examinadas 31.11%, 3111 31.11% , 31 (31.11%) 5 spp entanto verificouse verificou se P 0,05. 005 0,05 . 05 0,05) atual lado físicos amorapreta amora preta 427 7 42. 8 44.8 102 10. 9.0 209 20. 16 6 1. 13 38 3. 47 06 0. 02 0.22 060 60 0,6 062 0.62 687 68.7 729 72.99 2.2 0.64 188 18. 193 19.3 4. 4.4 1.8 21 2. 311 31.11 (31.11% 00 0,0 44. 9. 0, 68. 72.9 19. 31.1 (31.11 72. 31. (31.1 (31. (31 (3 (

ABSTRACT: This research evaluated different rice genotypes regarding physicochemical and instrumental parameters of grain quality and associated the data with sensory analysis to support the creation of rules for classification of the culinary quality of rice (texture), based on isolated or combined parameters. The combination of amylose content and gelatinization temperature was able to predict the rice quality. According to the sensorial panel, the instrumental stickiness was able to segregate rice with very low amylose content or waxy to the other ones. Regarding pasting properties, rice that presented high final viscosity (310-480 RVU), setback (165-245 RVU), and pasting temperature (78 - 88 °C), and low values for breakdown (15-120 RVU), associated with a high stickiness (>-5N) was desirable by the Brazilian consumers. The classification rules created through the relationship between the physicochemical parameters and the texture profile evaluated by the sensory panel will help to verify the culinary profile of the rice samples (through free software), which makes it easier to predict the probability of rice meeting the desired quality standards. ABSTRACT texture, , (texture) ones properties 310480 310 480 (310-48 RVU, RVU RVU) 165245 165 245 (165-24 78 (7 8 °C, C °C °C) 15120 15 120 (15-12 >5N 5N N > (>-5N consumers software, software software) standards (texture 31048 31 48 (310-4 16524 16 24 (165-2 7 ( 1512 1 12 (15-1 3104 3 4 (310- 1652 2 (165- 151 (15- (310 (165 (15 (31 (16 (1 (3

RESUMO: Este trabalho avaliou diferentes genótipos de arroz quanto a parâmetros físico-químicos e instrumentais de qualidade do grão e associou os dados à análise sensorial para subsidiar a criação de regras de classificação da qualidade culinária do arroz (textura), com base em parâmetros isolados ou combinados. A combinação do teor de amilose e temperatura de gelatinização foi capaz de predizer a qualidade do arroz. De acordo com o painel sensorial, a pegajosidade instrumental foi capaz de segregar arroz com baixo teor de amilose ou ceroso dos demais. Em relação às propriedades de pasta, o arroz que apresentou alta viscosidade final (310-480RVU), retrogradação (165-245RVU) e temperatura de pasta (78-88 °C) e baixos valores de quebra pasta (15-120RVU), associados a uma alta pegajosidade (> -5N) será desejável pelos consumidores brasileiros. As regras de classificação criadas por meio da relação entre os parâmetros físico-químicos e o perfil de textura avaliado pelo painel sensorial ajudarão a verificar o perfil culinário das amostras de arroz (por meio de um software livre), o que torna mais fácil prever a probabilidade de o arroz atender aos padrões de qualidade desejados. RESUMO físicoquímicos físico químicos textura, , (textura) combinados demais 310480RVU, 310480RVU RVU 310 480RVU (310-480RVU) 165245RVU 165 245RVU (165-245RVU 7888 78 88 (78-8 °C C 15120RVU, 15120RVU 15 120RVU (15-120RVU) > ( 5N N -5N brasileiros livre, livre livre) desejados (textura 31 (310-480RVU 16 788 7 8 (78- 1 (15-120RVU 3 (78 (7

Resumo Como fazer pesquisa etnográfica para estudar conflitos, mobilizações sociais e políticas públicas? Esse artigo aborda esse desafio a partir de uma pesquisa etnográfica sobre conflitos envolvendo religiões de matriz africana, seus modos próprios de resistir, reexistir e reinventar tradições, num cenário de progressivo crescimento de uma “política de ódio” no Brasil. Busca-se também discutir os tênues limites entre religião e política, sobre estratégias de mobilização social e luta, e o lugar do pesquisador, que se enreda nessa cena pública, e seus modos de intervir metodologicamente. O artigo se dedica a analisar as ações de mobilização como um processo dinâmico e multidimensional, quando referido a situações de conflito de caráter identitário, que resultam na construção de redes e formas de protesto, que lidam de forma ambivalente com o Estado e seus agentes, em circunstâncias e conjunturas instáveis, reveladoras de regras, valores e moralidades em permanente disputa.

Resumen ¿Cómo realizar investigaciones etnográficas para estudiar conflictos, movilizaciones sociales y políticas públicas? Este artículo aborda este desafío a través de una investigación etnográfica sobre conflictos relacionados con religiones de origen africano, sus formas particulares de resistir, reexistir y reinventar tradiciones, en un contexto de crecimiento progresivo de una “política de odio” en Brasil. También se busca discutir los límites difusos entre religión y política, las estrategias de movilización social y lucha, y el rol del investigador, que se ve inmerso en esta escena pública y sus formas de intervenir metodológicamente. El artículo se dedica a analizar las acciones de movilización como un proceso dinámico y multidimensional, especialmente en situaciones de conflicto de carácter identitario, que resultan en la construcción de redes y formas de protesta que manejan de manera ambivalente al Estado y sus agentes, en circunstancias y coyunturas inestables, revelando reglas, valores y moralidades en permanente disputa.

Abstract How can ethnographic research be used to study conflicts, social mobilizations, and public policies? This paper tackles this challenge through an ethnographic study of conflicts involving African-rooted religions, their distinctive ways of resisting, re-existing, and reinventing traditions, in context of a growning trend of a “politics of hate” in Brazil. It also seeks to discuss the tenuous boundaries between religion and politics, strategies of social mobilization and struggle, and the role of the researcher and their methodological interventions, who becomes entangled in the public scene. The paper is dedicated to analyzing mobilization actions as a dynamic and multidimensional process, especially when referring to identity-based conflicts, which result in the construction of networks and forms of protest that ambivalently engage with the State and its agents, in unstable circumstances and conjunctures, revealing rules, values, and moralities in permanent dispute.

ABSTRACT Introduction/framework/objectives Most professionals working in Occupational Health and Safety have some notions regarding the distribution of Occupational Accidents versus gender, however, not all have had the opportunity to consult reasonably up-to-date data on this subject. The aim of this review was to clearly summarize not only some articles that addressed this subject, but also to have access to national and European statistical data. Methodology This is a Bibliographic Review, initiated through a search carried out in May 2023 in the databases “CINALH plus with full text, Medline with full text, Database of Abstracts of Reviews of Effects, Cochrane Central Register of Controlled Trials, Cochrane Database of Systematic Reviews, Cochrane Methodology Register, Nursing and Allied Health Collection: comprehensive, MedicLatina and RCAAP”. The websites of Pordata and the National Institute of Statistics were also consulted. Content There are anatomical and physiological differences between genders, namely body size and shape, musculature and metabolism, which can modulate certain occupational issues, such as choosing and staying in certain jobs. Incidentally, in the same section of work, sometimes both genders take on different tasks and/or perform them in different ways. 98.8% of accidents in absolute numbers occur in males, as this is obviously much more prevalent in the industrial and construction sectors, areas where there is a higher accident rate. Discussion and Conclusions Accidents at work are more frequent and serious among men, not only due to the type of tasks that exist in positions predominantly assumed by this gender, but also due to the personality and influence of society and culture, which generally encourages more in this context to need to defy danger and/or be more acceptable not following the rules. Adherence to the proposed Safety measures varies with the Perception of Risk and the influence of the work team, management and society. As more of this global interference is taken into account, the greater the ability of the Occupational Health and Safety team to mitigate the incidence and severity of Occupational Accidents and thus obtain a safer workplace, and these measures must be different between the male and female sexes.

RESUMO Introdução/enquadramento/objetivos A generalidade dos profissionais a exercer na Saúde e Segurança Ocupacionais tem algumas noções relativas à distribuição dos Acidentes Laborais versus sexo, contudo, nem todos terão tido oportunidade de consultar dados razoavelmente atualizados sobre esse assunto. Pretendeu-se com esta revisão resumir de forma clara, não só alguns artigos que abordassem este assunto, como também ter acesso a dados estatísticos nacionais e europeus nesta área. Metodologia Trata-se de uma Revisão Bibliográfica, iniciada através de uma pesquisa realizada em maio de 2023 nas bases de dados “CINALH plus with full text, Medline with full text, Database of Abstracts of Reviews of Effects, Cochrane Central Register of Controlled Trials, Cochrane Database of Systematic Reviews, Cochrane Methodology Register, Nursing and Allied Health Collection: comprehensive, MedicLatina e RCAAP”. Foram também consultados os sites da Pordata e do Instituto Nacional de Estatística. Conteúdo Existem diferenças anátomo-fisiológicas entre os géneros, nomeadamente tamanho e formato corporal, musculatura e metabolização, que podem modular determinadas questões ocupacionais, como a escolha e permanência em alguns postos laborais. Aliás, na mesma secção de trabalho, por vezes os dois géneros assumem tarefas diferentes e/ou executam-nas de formas diversas. Em números absolutos, 98,8% dos acidentes ocorrem no sexo masculino, por este ser obviamente muito mais prevalente nos setores industrial e da construção, áreas essas onde existe uma maior sinistralidade. Discussão e Conclusões Os acidentes de trabalho são mais frequentes e graves no sexo masculino, não só devido ao tipo de tarefas que existem nos postos assumidos predominantemente por este género, mas também devido à personalidade e influência da sociedade e cultura que, geralmente, incentiva mais neste contexto a necessidade de desafiar o perigo e/ou ser mais aceitável não cumprir as regras. A adesão às medidas de Segurança propostas varia com a Perceção de Risco e a influência da equipa de trabalho, chefia e sociedade. Quanto mais esta globalidade de interferências for levada em conta, maior a capacidade da equipa de Saúde e Segurança Ocupacionais para atenuar a incidência e gravidade dos Acidentes Laborais e assim se obter um local de trabalho mais seguro, sendo que essas medidas deverão ser distintas entre os sexos masculino e feminino.

Resumen: Una de las mayores complejidades que se presentan respecto de la responsabilidad civil por daños causados por sistemas de inteligencia artificial viene dada por la dificultad de atribuir la conducta que causa daño a un sujeto particular. Frente a ello, este artículo expone la importancia del principio ético de la intervención humana para la responsabilidad civil, cuya función consiste en constituir la guía para la interpretación y aplicación de sus reglas en los casos en los que, como resultado de una acción u omisión emanada de una decisión, recomendación o predicción realizada por un sistema de inteligencia artificial, se causen daños a las personas.

Abstract: One of the main challenges associated with regard to civil liability for damages resulting from artificial intelligence systems is the difficulty of attributing the behavior that led to harm to a specific individual. The aim of this article is to highlight the significance of the ethical principle of human intervention for civil liability. This principle serves as a guide for interpreting and applying rules when artificial intelligence systems cause harm to individuals due to actions, decisions, recommendations or predictions.

Resumo: Uma das maiores complexidades que se apresentam a respeito da responsabilidade civil por danos causados por sistemas de inteligência artificial vem dada pela dificuldade de atribuir a conduta que causa dano a um sujeito particular. Frente a isso, este artigo expõe a importância do princípio ético da intervenção humana para a responsabilidade civil, cuja função consiste em constituir uma orientação para a interpretação e aplicação de suas regras nos casos em que, como resultado de uma ação ou omissão emanada de uma decisão, recomendação ou previsão realizada por um sistema de inteligência artificial, se cause danos às pessoas.

Abstract: The present work addresses the complex social and political fabric in the implementation of National Law N° 26.160, which declares a state of emergency regarding the possession and ownership of indigenous lands in the province of Santa Fe, Argentina. The analysis focuses on its articulation with local bureaucratic structures and the constraints on indigenous representation and participation. Additionally, it describes the “local styles of politics” which refer to the rules of engagement that indigenous representatives must adhere toand their influence on ethnicity, and the perceptions and evaluations of the legislation. It is concluded that overcoming ethnopolitical dilemmas is one of the most significant challenges facing Santa Fe communities to achieve outcomes that align with land tenure regularization, ensure territorial permanence, and even access to larger areas for their sociocultural development.

Resumen: El presente trabajo aborda la compleja trama social y política en la concreción de la Ley nacional N° 26.160 que declara la emergencia en materia de posesión y propiedad de tierras indígenas, en la provincia de Santa Fe (Argentina). El análisis se centra en su articulación con las estructuras burocráticas locales y en los límites para la representación y la participación indígena. A su vez, se describen los “estilos locales de hacer política” -que refiere a las reglas de juego a la que deben incorporarse los representantes indígenasy la influencia que esto tiene en la etnicidad y en la percepción y valoración de la normativa. Se concluye que superar los dilemas etnopolíticos es uno de los desafíos más importantes que tienen las comunidades santafesinas para alcanzar resultados que coincidan con la regularización del dominio de la tierra y aseguren la permanencia territorial e, incluso, el acceso a mayores extensiones para su desarrollo sociocultural.

Abstract In this paper the use of expression rights of nature is viewed with a critical approach regarding its effects in other public authorities, including public policies or state policy, such as energetic resources in long term agenda. At first time, those cases have been initiated on a lawsuit inter partes, with effect inter comunis with effect on third parties. For this reason, the whole state assumes the risk of legal international affair related to foreign investment for change material rules related to its economic activities, including obstruction.

Resumen Se presenta un balance crítico de la noción naturaleza sujeto de derechos, cuando se usa esta noción en un fallo interpartes. Esta locución tiene efectos prácticos en otras ramas de poder público, sometiendo al Estado al incumplimiento de compromisos internacionales de protección a la inversión extranjera, al impedir explotar recursos naturales con la introducción de una nueva noción interpretativa, que convierte un objeto en sujeto de derecho, sacándolo del comercio, o variando con la decisión, políticas estatales. Es decir, el efecto inter-comunis del fallo interpartes puede modificar el orden jurídico interno, con efectos contra él y de derechos adquiridos.

Sumário Em 2003, o Comité Olímpico Internacional (COI) emitiu regras de elegibilidade para pessoas trans e, desde então, vários órgãos desportivos têm vindo a elaborar as suas próprias normas. Algumas federações aplicam regras baseadas na auto-definição de sexo, enquanto outras aplicam regras baseadas no sexo atribuído à nascença ou no momento em que a afirmação de sexo foi legalmente realizada. Este artigo aprofunda o debate sobre a inclusão de pessoas trans no desporto através da apresentação do estudo de caso do rugby, cuja federação internacional estabeleceu, em 2020, regras trans-exclusionárias sob o argumento de competição justa e proteção da integridade física de mulheres cisgénero. É apresenta uma análise crítica aos fundamentos destas políticas e discutidas as consequências de abordagens similares na carreira desportiva de pessoas trans. Como metodologia, foi realizada uma análise crítica documental às normas da World Rugby e foram realizadas entrevistas a pessoas relacionadas com o universo desportivo em Portugal. Observou-se que as regras elaboradas criam uma hierarquia entre os sexos binários e entre as próprias identidades trans, focam em medidas de comparação insuficientes como a força de repetição única, e descartam fatores como aumento de massa gorda após reposição hormonal. Na ausência da possibilidade de prosseguir uma carreira desportiva, verificou-se uma capacidade de agência e de encaixe noutros âmbitos que, não sendo a prática desportiva competitiva enquanto atletas, permite às pessoas trans chegar a outras funções de relevo dentro do universo desportivo.

Abstract In 2003, the International Olympic Committee issued eligibility rules for transgender people, and since then, various sporting bodies have developed their own rules. Some federations apply rules based on self-definition of sex, while others apply rules based on the sex assigned at birth or when the sex claim was made. This article deepens the debate on the inclusion of trans people in sport through the presentation of the rugby’s case study, whose international federation presented, in 2020, exclusivist rules under the argument of fair competition and protection of the physical integrity of cisgender women. A critical analysis of the foundations of these rules will be presented and the consequences of similar approaches in the sports career of trans people will be discussed. Regarding methodology, a critical document analysis on the World Rugby’s rules was carried out and semi-structured interviews were conducted with people related to the sports universe in Portugal. It was observed that the elaborate rules create a hierarchy between the binary sexes and between trans people themselves, focus on limited measures of comparison such as single repetition strength, and rule out factors such as increased fat mass after transition. In the absence of the possibility of pursuing a sporting career, there was a capacity for agency and engagement in other areas that allows trans people to reach other important functions within the sports universe.

Resumen En 2003, el Comité Olímpico Internacional emitió reglas de elegibilidad para personas transgénero y, desde entonces, varios organismos deportivos han desarrollado sus propias reglas. Algunas federaciones aplican reglas basadas en la autodefinición del sexo, mientras que otras aplican reglas basadas en el sexo asignado al nacer o cuando se hizo la declaración de sexo. Este artículo profundiza el debate sobre la inclusión de las personas trans en el deporte a través de la presentación del caso de estudio del rugby, cuya federación internacional presentó, en 2020, reglas exclusivistas bajo el argumento de la competencia leal y la protección de la integridad física de las mujeres cisgénero. Se presentará un análisis crítico de los fundamentos de estas reglas y se discutirán las consecuencias de enfoques similares en la carrera deportiva de las personas trans. Como metodología se realizó un análisis documental crítico a las reglas de World Rugby y se realizaron entrevistas semiestructuradas a personas relacionadas con el universo deportivo en Portugal. Se observó que las reglas elaboradas crean una jerarquía entre los sexos binarios y entre las propias personas trans, se centran en medidas limitadas de comparación, como la fuerza de repetición única, y descartan factores como el aumento de la masa grasa después de la transición. Ante la ausencia de la posibilidad de seguir una carrera deportiva, existía una capacidad de agencia y compromiso en otros ámbitos que, al no ser la práctica de la competición como atletas, les permite alcanzar otras funciones importantes dentro del universo deportivo.