Résumé Cette revue systématique vise à identifier les procédures méthodologiques adoptées dans les études empiriques sur la recherche et l’innovation responsables dans le domaine de l’éducation. Au total, 5 thèses, 3 maîtrises et 31 articles scientifiques ont été extraits des bases de données suivantes: Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações [Bibliothèque numérique brésilienne des thèses et mémoires], SciELO, Eric et le Catálogo de Teses e Dissertações da Capes [Recueil des thèses et mémoires de la Capes]. Après avoir importé les documents dans le logiciel de gestion bibliographique Mendeley, seuls 19 d’entre eux répondaient aux critères d’inclusion. La conclusion est qu’il faut poursuivre les recherches sur ce sujet dans le domaine de l’éducation, afin de promouvoir une société où les pratiques de recherche et d’innovation visent à obtenir des résultats durables, éthiquement acceptables et souhaitables sur le plan social. linnovation l innovation léducation. léducation éducation. éducation l’éducation total suivantes Bibliothèque mémoires, , mémoires] SciELO Recueil Capes. . Capes] Mendeley 1 dentre d entre dinclusion. dinclusion inclusion. inclusion d’inclusion quil qu il léducation, éducation, dinnovation durables social

Resumen Esta revisión sistemática busca identificar qué procedimientos metodológicos son adoptados en los estudios empíricos sobre investigación e innovación responsables en educación. En total, se extrajeron 5 tesis, 3 disertaciones y 31 artículos científicos de las bases de datos de la Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações, SciELO, Eric y Catálogo de Teses e Dissertações da Capes. Después de analizar estos estudios utilizando el software Mendeley, sólo 19 cumplieron los criterios de inclusión. Se concluye que más investigaciones son necesarias sobre este tema en el área de la educación, resultando en una sociedad en la cual, las prácticas de investigación e innovación apunten a lograr resultados sostenibles, éticamente aceptables y socialmente deseables. educación total tesis SciELO Capes Mendeley 1 inclusión cual sostenibles deseables

Abstract This systematic review seeks to identify which methodological procedures are adopted in empirical studies on responsible research and innovation in the field of education. In total, 5 theses, 3 dissertations and 31 scientific articles were extracted from the databases of the Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações [Brazilian Digital Library of Theses and Dissertations], SciELO, ERIC and the Catálogo de Teses e Dissertações da Capes [Theses and Dissertations Catalog of Capes]. After analyzing these studies using the Mendeley software, only 19 met the inclusion criteria. It can be concluded that more research is required on this topic in the field of education, in order to build a society in which the aim of research and innovation practices will be to produce sustainable, ethically acceptable and socially desirable results. education total theses Brazilian Dissertations, , Dissertations] SciELO Capes. . Capes] software 1 criteria sustainable results

Resumo Esta revisão sistemática busca identificar quais procedimentos metodológicos são adotados em estudos empíricos sobre pesquisa e inovação responsáveis em educação. Ao total, 5 teses, 3 dissertações e 31 artigos científicos foram extraídos das bases de dados da Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações, SciELO, Eric e Catálogo de Teses e Dissertações da Capes. Após a análise desses estudos no software Mendeley, apenas 19 atenderam aos critérios de inclusão. Conclui-se que mais pesquisas são necessárias sobre essa temática na área da educação, resultando em uma sociedade na qual as práticas de pesquisa e inovação visem a alcançar resultados sustentáveis, eticamente aceitáveis e socialmente desejáveis. educação total teses SciELO Capes Mendeley 1 inclusão Concluise Conclui se sustentáveis desejáveis

Abstract The present article focuses on the principles, processes and practices in the scope of artistic and aesthetic education, which have been developed in the Curricular Unit (UC) of Plastic Arts II, of the 2nd year within the Degree in Basic Education, at Lisbon’s Polytechnic School of Education. Within the tutorship of agents aiming to take action as future interveners at the spheres of education, whether in formal or non-formal contexts, to awake the future educational agent to the transformative potential of artistic and aesthetic education (whether in cultural, social, environmental terms....), it has been the objective of the interdisciplinary group of teachers (from art sciences, arts education, design and educational sciences) responsible for that UC. In this sense, ensuring that the creative and artistic processes are understood as investigative ones and their practices as socially constructed, integrating and transforming the individual and consequently the social environment, interrelating school, society and art, has been a recurrent concern.

Résumé Cet article se concentre sur les principes, les processus et les pratiques de l'éducation artistique et esthétique, développés dans l'Unité Curriculaire (UC) des Arts Plastiques II, de la deuxième année du Diplôme Universitaire en Éducation de Base, à l'École Supérieure d’Éducation du Polytechnique de Lisbonne. La formation d'agents capables d'intervenir dans les domaines de l'action éducative, dans des contextes formels et non formels, éveiller le futur agent éducatif au potentiel transformateur de l'éducation artistique et esthétique (en termes culturels, sociaux, environnementaux, ...), ceux-ci sont les objectifs du groupe interdisciplinaire d'enseignants (sciences de l'art, éducation artistique, design et sciences de l'éducation) qui est responsable de l'UC. En ce sens, faire comprendre les processus créatifs et artistiques comme des processus d'investigation et leurs pratiques comme socialement construites, intégrant et transformant l'individu et par conséquent le tissu social, reliant l'école, la société et l'art, a été une préoccupation récurrente.

Resumen Este artículo se centra en los principios, procesos y prácticas de la educación artística y estética, desarrollados en la Unidad Curricular (UC) de Artes Plásticas II, del 2º año de la Licenciatura en Educación Básica, en la Escola Superior de Educação do Politécnico de Lisboa. En la formación de agentes capaces de intervenir en áreas de acción educativa, en contextos formales y no formales, despertar al futuro agente educativo al potencial transformador de la educación artística y estética (en temas culturales, sociales, ambientales ...), se ha constituido como objetivo del grupo interdisciplinario de docentes (ciencias del arte, educación artística, diseño y ciencias de la educación) responsables de la UC. En este sentido, hacer que los procesos creativos y artísticos entendidos como procesos de investigación y sus prácticas como construidas socialmente, integrando y transformando al individuo y en consecuencia al tejido social, interrelacionando escuela, sociedad y arte, ha sido nuestra preocupación recurrente.

Resumo O presente artigo incide sobre princípios, processos e práticas de educação artística e estética, desenvolvidos na Unidade Curricular (UC) de Artes Plásticas II, do 2º ano da Licenciatura em Educação Básica, na Escola Superior de Educação do Politécnico de Lisboa. Na formação de agentes capacitados para a intervenção em âmbitos da ação educativa, em contextos formais e não formais, despertar o futuro agente educativo para o potencial transformador da educação artística e estética (seja este em termos culturais, sociais, ambientais...), tem-se constituído como um objetivo do grupo interdisciplinar de docentes (das ciências da arte, da educação artística, do design e das ciências da educação) responsáveis pela UC. Neste sentido, fazer compreender processos criativos e artísticos como processos investigativos e a suas práticas como socialmente construídas, integradoras e transformadoras do indivíduo e consequentemente do tecido social, interrelacionando a escola, a sociedade e a arte, tem sido nossa preocupação recorrente.

Resumen: La presente investigación explora las diferencias en prácticas de consumo sustentable socialmente responsable según características sociodemográficas de estudiantes universitarios en una ciudad de Perú. Se suministra un instrumento a 318 futuros profesionales constituyendo una muestra no probabilística por conveniencia y se estiman estadísticos descriptivos y de dispersión. Los resultados muestran diferencias estadísticamente significativas según las variables sociodemográficas; encontrándose el valor mayor en la dimensión “respeto a las personas y animales”, mientras que el menor valor se encuentra en la dimensión “compra informada”. La participación en comunidad, el desarrollo de voluntariado y los años de permanencia en la universidad aumentan la valoración expresada por los estudiantes. En consecuencia, es imprescindible indagar sobre la influencia de los niveles de ingreso familiar como represor o estimulador de conductas que evidencian un comportamiento de consumo sustentable socialmente responsable. Se concluye que es preciso promover a través de las funciones sustantivas de las universidades la integración de acciones socialmente responsables y ambientalmente conscientes.

Abstract: The present research study explores differences in socially responsible sustainable consumption behavior of university students from a city in Peru according to their sociodemographic characteristics. An instrument is applied to 318 future professionals, a non-probabilistic sample for convenience. Descriptive and dispersion statistics are estimated. The results show statistically significant differences according to sociodemographic variables. The greatest significant difference is observed for the variable “respect for people and animals” while the variable that showed the least significant difference is “informed purchase.” Active participation in the community, volunteering, and total years of study at university increase valuations expressed by students. The results suggest that it is essential to inquire about the influence of family income levels as a repressor or stimulator of behaviors that show socially responsible sustainable consumption. In conclusion, it is necessary to promote substantive functions of universities to integrate socially responsible and environmentally conscious activities.

RESUMO Conhecer a perspectiva dos colaboradores é fundamental para alinhar uma boa Gestão de Recursos Humanos. Para tanto, buscou-se verificar se os colaboradores de organizações portuguesas percebem a presença de práticas de gestão alinhadas à Responsabilidade Social Corporativa (RSC) e se essas impactam o Desempenho Organizacional (DO). O delineamento metodológico adotado caracteriza-se como um estudo descritivo e quantitativo. Pela análise de regressão múltipla, dá-se ênfase a que o fator com maior impacto positivo sobre a percepção de desempenho da organização, ao proporcionar saúde e segurança no local de trabalho, foram as práticas de gestão econômico-financeira socialmente responsáveis (β=0,327) e as estratégias de negócios da organização alinhadas à responsabilidade social (β=0,277). Entre as práticas que impactam a interação e comprometimento da organização com a comunidade, pode-se enfatizar as estratégias de promoção da marca alinhadas aos princípios da RSC (β=0,305) e, novamente, as estratégias de negócios da organização alinhadas à responsabilidade social (β=0,266).

ABSTRACT Knowing the employees’ perspective is essential for good human resource management. In this investigation we sought to determine whether the employees of Portuguese organizations perceive that management practices are aligned with corporate social responsibility (CSR), and whether these practices affect organizational performance. The methodological design we adopted in this study is characterized as being descriptive and quantitative. Multiple regression analysis reveals that the greatest positive impact on the perception of organizational performance for providing health and safety in the workplace was obtained by way of socially responsible, economic-financial management practices (β=0.327) and from the organization’s business strategies being aligned with social responsibility (β=0.277). Among the practices impacting the organization’s interaction and commitment to the community, we emphasize brand promotion strategies being aligned with CSR principles (β=0.305), and the organization’s business strategies being aligned with its social responsibility (β=0.266).

RESUMEN Conocer la perspectiva de los empleados es esencial para alinear una buena gestión de los recursos humanos. Para ello, se buscó verificar si los empleados de las organizaciones portuguesas perciben la presencia de prácticas de gestión alineadas con la responsabilidad social corporativa (RSC) y si estas impactan en el desempeño organizacional (DO). El diseño metodológico adoptado se caracteriza por ser un estudio descriptivo y cuantitativo. Mediante el análisis de regresión múltiple, se destaca que los factores con mayor impacto positivo en la percepción del desempeño organizacional en la provisión de salud y seguridad en el trabajo fueron las prácticas de gestión económico-financiera socialmente responsables (β=0.327) y las estrategias empresariales de la organización alineadas a la responsabilidad social (β=0.277). Entre las prácticas que impactan en la interacción y el compromiso de la organización con la comunidad, se pueden destacar las estrategias de promoción de la marca alineadas con los principios de la RSC (β=0.305) y, de nuevo, las estrategias empresariales de la organización alineadas con la responsabilidad social (β=0.266).

Resumen El desarrollo tecnológico mundial ha generado una explosión de consumo, dejando de lado el impacto negativo que este tiene a nivel medio ambiental y sin considerar estrategias para reparar este entorno. Cuando se habla del impacto medioambiental generado por el consumo, es importante entender el consumo sostenible, donde es el consumidor, quien debe responder por el impacto que genera su consumo en el medio ambiente; así como el impacto ético generado por las empresas. Este estudio abordó la actitud que los consumidores de la ciudad de Medellín presentan respecto al medio ambiente y, cómo esta se encuentra relacionada con la compra de productos socialmente responsables. Se desarrolló una investigación descriptiva concluyente, con niveles de análisis de corte correlacional, en consumidores mayores de 18 años con muestra controlada por rango de edad, contó con 390 participantes para una confiabilidad del 95% y 5% de margen de error. Se determinó una asociación estadísticamente significativa entre las actitudes positivas frente al medio ambiente de los consumidores y la compra de productos socialmente responsables, lo que conlleva al uso de prácticas responsables respecto al medio ambiente, razón por la cual esta ciudad es reconocida por sus avances en gestión ambiental. JEL: M14; M31; M32; M37; M19; Q56

Abstract Global technological development has generated an explosion of consumption, leaving aside the negative impact it has on the environment and without considering strategies to repair this environment. When talking about the environmental impact generated by consumption, it is important to understand sustainable consumption, where it is the consumer who must answer for the impact that their consumption generates on the environment. This study addressed the attitude that consumers in the city of Medellín have towards the environment and how it is related to the purchase of socially responsible products. A conclusive descriptive investigation was carried out, with levels of analysis of correlational cut, in consumers over 18 years with a sample controlled by age range, had 390 participants for a reliability of 95% and 5% margin of error. A statistically significant association between the positive attitudes towards the environment of consumers and the purchase of socially responsible products was determined, which leads to the use of responsible practices regarding the environment, which is why this city is recognized for its advances in environmental management. JEL: M14; M31; M32; M37; M19; Q56

Resumo O desenvolvimento tecnológico global gerou uma explosão de consumo, deixando de lado o impacto negativo sobre o meio ambiente e sem considerar estratégias para reparar esse ambiente. Ao falar sobre o impacto ambiental gerado pelo consumo, é importante entender o consumo sustentável, onde é o consumidor que deve responder pelo impacto que seu consumo gera no meio ambiente; bem como o impacto ético gerado pelas empresas. Este estudo abordou a atitude que os consumidores da cidade de Medellín têm em relação ao meio ambiente e como está relacionada à compra de produtos socialmente responsáveis. Foi realizada uma investigação descritiva conclusiva, com níveis de análise de corte correlacional, em consumidores acima de 18 anos, com amostra controlada por faixa etária, com 390 participantes, com confiabilidade de 95% e margem de erro de 5%. Foi determinada uma associação estatisticamente significativa entre as atitudes positivas em relação ao meio ambiente dos consumidores e a compra de produtos socialmente responsáveis, o que leva ao uso de práticas responsáveis em relação ao meio ambiente, razão pela qual esta cidade é reconhecida por seus avanços em gestão ambiental. JEL: M14; M31; M;32; M37; M19; Q56

Abstract Nowadays, companies show a greater interest in the application of Corporate Social Responsibility practices with the aim of obtaining greater economic development, as well as maintaining a good relationship with their interest groups, and generating social and environmental welfare. In this context, the objective of this study is to evaluate the dissemination of socially responsible practices on the part of companies belonging to the IBEX35 through their web pages, using the content analysis technique. The results reveal that the information on Corporate Social Responsibility they offer is substantial, as revealed by the total disclosure index (87.18%), with economic information being the most disclosed.

Resumen Hoy en día, las empresas muestran un mayor interés por la aplicación de prácticas de Responsabilidad Social Empresarial con la finalidad de obtener un mayor desarrollo económico, así como mantener una buena relación con sus grupos de interés y generar bienestar social y ambiental. En este contexto, el objetivo de este estudio es evaluar la divulgación de prácticas socialmente responsables por parte de las empresas perte necientes al IBEX35 en sus páginas web, utilizando la técnica de análisis de contenido. Los resultados reve lan que la información sobre Responsabilidad Social Empresarial que ofrecen es cuantiosa, tal y como reve la el índice de divulgación total, siendo la información en materia económica la más divulgada.

Resumen Esta revisión de literatura sobre la Responsabilidad Social la presenta como medio para gestionar los impactos sociales y ambientales ocasionados por una organización. Por esta razón, es prioridad entender en este enfoque de gestión el compromiso que adquiere la organización y sus directivas, el desarrollo de estrategias de gestión responsables socialmente y armonizadas con prácticas responsables, y, por último, como medir el desempeño social y ambiental. En este sentido se proponen indicadores para el desempeño socioambiental en las organizaciones; armonizados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Como resultado, se construye un cuadro de indicadores ajustable a las actividades de cualquier organización.

Abstract This literature review on Social Responsibility presents it to manage the social and environmental impacts caused by an organization. For this reason, it is a priority to understand in this management approach the commitment that the organization acquires and its directives, the development of socially responsible management strategies and harmonized with responsible practices, and, finally, how to measure social and environmental performance. In this sense, indicators for socio-environmental performance in organizations are proposed; harmonized with the Sustainable Development Goals. As a result, an adjustable scoreboard is built for the activities of any organization.

Resumo Esta revisão de literatura sobre Responsabilidade Social apresenta-a como um meio de gerenciar os impactos sociais e ambientais causados por uma organização. Por esse motivo, é prioritário entender nesta abordagem gerencial o compromisso que a organização adquire e suas diretrizes, o desenvolvimento de estratégias de gestão socialmente responsáveis e harmonizadas com as práticas responsáveis e, finalmente, como medir o desempenho social e ambiental. Nesse sentido, são propostos indicadores de desempenho socioambiental nas organizações; harmonizado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Como resultado, um placar ajustável é construído para as atividades de qualquer organização.

Abstract The main objective of this research is to analyze whether size, financial performance and risk have an effect on CSR practices. The study period was from 2012 to 2016, we use as sample the companies of the market indexes of the Mexican Stock Exchange and the Stock Exchange of Sao Paulo. The estimation methods used is the Probit model average population. The results show that larger companies with greater financial performance and more leverage are more socially responsible in Mexico, however, in Brasil no relationship was found between the financial performance and the leverage with CSR.

Resumen El objetivo principal de esta investigación es analizar si el tamaño, desempeño financiero y riesgo tienen efecto en las prácticas de RSE. El periodo de estudio fue del 2012 al 2016, utilizamos como muestra a las empresas de los índices de mercado de la Bolsa Mexicana de Valores y de la Bolsa de Sao Paulo. El método de estimación utilizado es el modelo Probit de población promedio. Los resultados muestran que las empresas de mayor tamaño, mayor desempeño financiero y endeudamiento son más socialmente responsables en México, sin embargo, en Brasil no se encontró ninguna relación entre el nivel desempeño financiero y nivel de endeudamiento con la RSE.

Resumen: El presente artículo de investigación muestra la elaboración del perfil de responsabilidad social empresarial del sector solidario en Ibagué, Colombia, sector de gran importancia debido a su enfoque sin ánimo de lucro y a la aplicación de prácticas enfocadas en el desarrollo integral del ser humano. El enfoque es mixto, emplea el análisis de correspondencia como técnica estadística y la descripción de resultados como complemento cualitativo. La recolección de información se realizó a través de un cuestionario aplicado mediante entrevista a empresas del sector solidario en Ibagué. Los resultados permiten establecer las fortalezas y debilidades del sector en materia de responsabilidad social, el nivel de implementación de actividades socialmente responsables y el compromiso de las empresas solidarias con sus colaboradores, asociados y grupos de interés.

Abstract: This research paper discusses the development of the corporate social responsibility profile within the solidarity sector in Ibagué, Colombia. It is a prominent sector because of its non-profit approach and the application of practices focused on the integral development of human beings. The approach hereof is mixed because it uses correspondence analysis as a statistical technique and result description as a qualitative complement. Information was collected through a survey conducted through interviews with companies operating within the solidarity sector in Ibagué. The results identified the strengths and weaknesses of the sector in terms of social responsibility; the implementation level of socially responsible activities; and the commitment of solidarity companies toward their employees, affiliates, and interest groups.

Resumo: Este artigo de pesquisa mostra a elaboração do perfil de responsabilidade social empresarial do setor de solidariedade em Ibagué, Colômbia, um setor de grande importância devido à sua abordagem sem fins lucrativos e à aplicação de práticas voltadas para o desenvolvimento integral do ser humano. A abordagem deste instrumento é mista, pois utiliza a análise de correspondência como técnica estatística e a descrição dos resultados como complemento qualitativo. A coleta de informações foi realizada por meio de questionário aplicado por meio de entrevista com empresas operando no setor de solidariedade em Ibagué. Os resultados permitem estabelecer os pontos fortes e fracos do setor em termos de responsabilidade social, o nível de implementação de atividades socialmente responsáveis e o compromisso de empresas solidárias com seus colaboradores, associados e grupos de interesse.

Resumen La Responsabilidad Social es un concepto que ha sido abordado desde diferentes perspectivas por teóricos e instituciones. Inicialmente éste se limitaba exclusivamente a las Empresas, sin embargo, con la creación de la Iniciativa de Capital Social, Ética y Desarrollo por parte del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) se buscó concientizar a las instituciones educativas de que, como cualquier otra organización, son responsables de las externalidades que generen en su entorno y sus grupos de interés. La presente investigación aborda el concepto de Responsabilidad Social Universitaria (RSU) desde el esquema propuesto por el BID, el cual plantea cuatro ejes de acción para la RS de las Universidades: Campus responsable, Formación profesional y ciudadana, Gestión social del conocimiento y Participación social. Por su parte la Universidad del Valle cuenta con un plan estratégico “Plan Estratégico de Desarrollo de la Universidad del Valle” y Regionalización acogido a éste, ha elaborado su plan de acción y en los cinco asuntos estratégicos aquí planteados se identifica puntualmente su enfoque socialmente responsable. La Sede Norte del Cauca en la cual se desarrolla este estudio, aunque no cuenta con un Modelo de Gestión de Responsabilidad Social Universitaria, ha procurado alinear sus prácticas con sus asuntos estratégicos los cuales se ajustan ampliamente a los cuatro ejes propuestos por el BID. Esta investigación aborda un tema relevante y de actualidad en tanto se propone elaborar un diagnóstico sobre la relación de los cuatro ejes de Responsabilidad Social propuestos por el BID y la práctica de Responsabilidad Social aplicada en la Universidad del Valle, Sede Norte del Cauca para el periodo 2014-2015. Para dar respuesta al problema de investigación se utiliza una investigación de enfoque cualitativo, tipo de estudio exploratorio, descriptivo, dado que se trabajó con base en la información documental de la cual dispone la Universidad y se recurre como fuente a la entrevista a los directivos de la Institución como herramienta de la historia oral. El método de investigación utilizado es el estudio de caso, el cual permite abordar con profundidad una unidad de análisis determinada, en éste caso la RSU dentro de la Universidad del Valle sede Norte del Cauca.

Abstract Social Responsibility is a concept that has been approached from different perspectives by theoreticians and institutions. Initially, this was limited exclusively to companies, however, the creation of the Social Capital, Ethics and Development Initiative by the Inter-American Development Bank (IDB) sought to make educational institutions aware that, like any other organization, they are responsible for the externalities they generate in their environment and their stakeholders. This research approaches the concept of University Social Responsibility (USR) from the scheme proposed by the IDB, which proposes four axes of action for Universities’ CR: Responsible Campus, Professional and Citizen Training, Social Management of Knowledge and Social Participation. The Universidad del Valle has a strategic plan entitled “Universidad del Valle’s Strategic Development Plan” and Regionalization attached thereto. It has also developed its action plan and in the five strategic issues raised herein, its socially responsible approach is clearly identifiable. The North Cauca Facility wherein this study is being developed, even though it does not have a University Social Responsibility Management Model, has attempted to align its practices with its strategic affairs that broadly conform to the four axes proposed by the IDB. This research addresses a relevant and current issue inasmuch as it proposes to develop a diagnosis on the relationship between the four axes of Social Responsibility proposed by the IDB and the practice of Social Responsibility applied at the Universidad del Valle, North Cauca Facility, for the period 2014-2015. In order to answer the research problem, a qualitative, exploratory and descriptive type of study is used, given that the work was based on the documentary information available at the University, while the interviews with the directors of the Institution are used as a tool for oral history. The research method used is the case study, which allows to address a unit of analysis in depth, in this case the USR within the Universidad del Valle, North Cauca Facility.

Résumé La responsabilité sociale est un concept qui a été abordé sous différents angles par des théoriciens et des institutions. Au départ, cela se limitait exclusivement aux entreprises, mais avec la création de l’Initiative Capital Social, Éthique et Développement par la Banque Interaméricaine de Développement (BID), nous avons cherché à faire prendre conscience aux institutions éducatives que, comme toute autre organisation, elles sont responsables des externalités qu’elles suscitent dans leur environnement et leurs groupes d’intérêt. Cette recherche aborde le concept de Responsabilité Sociale des Universités (RSU) à partir du schéma présenté par le BID, qui propose quatre axes d’action pour la RS des universités : Campus responsable, Formation Professionnelle et Citoyenne, Gestion Sociale du savoir et Participation sociale. Pour sa part, l’Universidad del Valle dispose d’un plan stratégique, appelé: “Plan de Développement Stratégique de l’Universidad del Valle et Régionalisation”, sur la base de laquelle a mis au point son plan d’action, et dans les cinq questions stratégiques soulevées ici est spécifiquement identifié son approche socialement responsable. Le campus du nord du Cauca, dans lequel cette étude est en cours d’élaboration, bien qu’il ne dispose pas d’un modèle de gestion de la Responsabilité Sociale des Universités, a tenté d’aligner ses pratiques sur ses enjeux stratégiques qui sont largement conformes aux quatre axes proposés par le BID. Cette recherche aborde une question pertinente et d’actualité dans la mesure où elle propose de développer un diagnostic sur la relation entre les quatre axes de responsabilité sociale proposés par le BID et la pratique de la responsabilité sociale appliquée à l’Universidad del Valle, campus du nord du Cauca pour la période 2014-2015. Pour répondre à la problématique de la recherche, une étude de type qualitatif, exploratoire et descriptif est utilisée, étant donné que le travail s’appuie sur les informations documentaires dont dispose l’université et que l’entretien avec les directeurs de l’établissement est utilisé comme outil d’histoire orale. La méthode de recherche utilisée est l’étude de cas, celle-ci permet d’aborder en profondeur une unité d’analyse donnée, en l’occurrence le RSU de l’Université de Valle, campus du nord du Cauca.

Resumen Las empresas socialmente responsables son las que han incorporado en su planificación estratégica un modelo de gestión que busca mejorar la calidad de vida de los stakeholders mediante buenas prácticas en las dimensiones social, económica y ambiental. Este artículo busca determinar la percepción que tienen los ciudadanos del Distrito Metropolitano de Quito (DMQ) sobre el concepto, dimensiones, beneficios y decisión de compra que genera la responsabilidad social empresarial. Se realizó una investigación mixta y exploratoria, que implicó encuestar a 380 personas de la parroquia Itchimbia, encontrándose que, aunque existe desconocimiento sobre la triple dimensión de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), y esta es percibida como un cumplimiento normativo, hay personas que están dispuestas a pagar un valor premium por bienes de empresas que son socialmente responsables.

Abstract Socially responsible companies are those that have become incorporated in strategic planning and in a management model that seeks to improve stakeholders´ quality of life through good social, economic and environmental dimension practices. This article seeks to ascertain the perception that Quito Metropolitan District (QMD) citizens have regarding the concept, dimensions, benefits and purchasing power forged by corporate social responsibility. The research approach is mixed and exploratory. It has a sample of 380 people from the Itchimbia Parish. This sample revealed that, there is still ignorance concerning the triple dimension of Corporate Social Responsibility (CSR); this is perceived as regulatory compliance; there are, however, people who are willing to pay a premium for the assets of socially responsible companies.

El estudio tiene como objetivo investigar si empresas certificadas como socialmente responsables poseen prácticas de elusión fiscal diferenciadas en comparación con las empresas no certificadas. La muestra tiene como base 158 observaciones de empresas brasileñas entre 2010 y 2014, compuesta de empresas certificadas por el índice de sostenibilidad empresarial de la BM and FBovespa y grupo de control de empresas no certificadas. En el caso de Portugal, se obtuvieron un total de 17 observaciones (2010-2014) de empresas certificadas por el PSI20. Sin embargo, debido a la heterogeneidad de la muestra no fue posible constituir un grupo de control imposibilitando metodológicamente la constitución de la muestra. Los resultados encontrados apuntan a una tendencia de que empresas consideradas como socialmente responsables realizan menores prácticas de elusión fiscal en comparación al grupo de control. Sin embargo, se observa en ambos grupos prácticas de elusión muy similares dada la proximidad de los resultados obtenidos por el tipo impositivo real.

O estudo visa investigar se empresas certificadas como socialmente responsáveis possuem práticas de elisão fiscais diferenciadas quando comparadas às empresas não certificadas. A amostra tem como base 158 observações de empresas brasileiras entre 2010 e 2014, composta por empresas certificadas pelo índice de sustentabilidade empresarial da BM and FBovespa e grupo de controle de empresas não certificadas. No caso de Portugal, obteve-se um total de 17 observações (2010-2014) de empresas certificadas pelo PSI20. Contudo em razão da heterogeneidade da amostra não foi possível constituir grupo de controle, impossibilitando metodologicamente a constituição da amostra. Os resultados encontrados apontam uma tendência no sentido de que empresas consideradas como socialmente responsáveis realizam menos práticas de elisão fiscal quando comparadas ao grupo de controle. Contudo, observa-se em ambos os grupos práticas de elisão muito semelhantes dada a proximidade dos resultados obtidos pela effective tax rate.

The aim of this study is to investigate if certified companies such as those that are socially responsible engage in tax avoidance practices when compared to non-certified companies. Observations were carried out based on a sample of 158 Brazilian companies in the period 2010-2014 and comprised companies certified by the Corporate Sustainability Index of the BM and FBovespa and the control group for non-certified companies. In the case of Portugal, a total number of 17 observations of certified companies were made by PSI20 (2010-2014); however, owing to the heterogeneous nature of the sample, a control group could not be established and this made it methodologically impossible to form the sample. The results obtained showed a trend where companies regarded as socially responsible committed fewer tax evasion offences than those in the control group. Despite this, very similar data were observed in the tax evasion practices of both groups and this finding was close to the results obtained by the effective tax rate.

RESUMO A maioria dos estudos que buscou testar a relação entre desempenho social corporativo (CSP) e desempenho financeiro corporativo (CFP) indica que há uma relação positiva entre os dois desempenhos, porém não existe ainda consenso entre os pesquisadores. Uma forma de elucidar essa questão é analisar com maior profundidade as variáveis que podem intervir nessa relação. Uma das variáveis é o alinhamento estratégico da Responsabilidade Social Corporativa (RSC), uma vez que diversos autores têm defendido que o simples engajamento em atividades consideradas socialmente responsáveis não leva a geração de benefícios à empresa, mas sim quando elas estão alinhadas à estratégia organizacional. Diante desse contexto, o presente estudo buscou descrever os processos e práticas empresariais que favorecem o alinhamento estratégico da RSC. Para isso, foi proposto um framework, a partir da literatura, com as condições para o alinhamento e, em seguida, foi feito um estudo de caso de uma instituição financeira, escolhida pelos critérios de alto desempenho social e financeiro. Os resultados mostraram que os processos e práticas que favorecem o alinhamento são: melhoria do contexto competitivo, escolha de questões ligadas à atividade principal, diálogo com stakeholders, envolvimento da alta gestão, envolvimento das áreas funcionais e monitoramento dos resultados. O estudo contribui para o aprofundamento da discussão sobre a relação entre CSP e CFP com a criação de um modelo para análise do alinhamento estratégico da RSC.

ABSTRACT Most studies that sought to test the relationship between corporate social performance (CSP) and corporate financial performance (CFP) indicates that there is a positive relationship between the two performances, but there is still no consensus among researchers. One way to elucidate this question is to analyze in greater depth the variables that can intervene in this relationship. One of these variables is the strategic alignment of Corporate Social Responsibility (CSR), since several authors have argued that the simple engagement in activities considered socially responsible does not lead to benefits to the company, but when they are aligned with the organizational strategy. In this context, the study aims to describe organizational processes and practices that favor the strategic alignment of CSR. For this, a framework was proposed, based on the literature, with the conditions for the alignment and then a case study of a financial institution selected by the high social and financial performance criteria was made. The results showed that the processes and practices that favor alignment are: improving the competitive environment, choice of issues related to the main activity, dialogue with stakeholders, involvement of top management, involvement of functional areas and monitoring the results. The study contributes to the further discussion on the relationship between CSP and CFP by the creation of a framework to analyze the strategic alignment of CSR.

RESUMEN La mayoría de los estudios que trataron de probar la relación entre el desempeño social de las empresas (CSP) y su desempeño financiero (CFP) indica que hay una relación positiva entre los dos desempeños, pero todavía no hay consenso sobre el tema entre los investigadores. Una manera de dilucidar esta cuestión es analizar con mayor profundidad las variables que pueden intervenir de esta relación. Una de las variables es la alineación estratégica de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), ya que muchos autores han argumentado que simplemente participar en actividades consideradas socialmente responsables no conduce a la generación de rentas para la empresa, pero solamente cuando están alineadas con la estrategia de la organización. En este contexto, este estudio tiene como objetivo describir los procesos y las prácticas organizacionales que favorecen la alineación estratégica de la RSE. Para esto, se ha propuesto modelo, enbasado en la literatura, relacionando las condiciones para el alineamiento y luego se hizo un estudio de caso de una institución financiera seleccionada por los criterios de alto desempeño social y financeiro. Los resultados indicaran que los procesos y prácticas que favorecen la alineación son: la mejora del entorno competitivo, la selección de temas relacionados con la actividad principal, el diálogo con las partes interesadas, la participación de la alta dirección y de las áreas funcionales y monitorización de los resultados. El estudio contribuye a la discusión sobre la relación entre CSP y CFP por la creación de un modelo para analizar la alineación estratégica de la RSE.

Abstract This paper examines the emergence of a distinctive colonial cuisine in the British colonies of Malaysia and Singapore beginning in the late nineteenth century. This colonial cuisine evolved over time and was a combination of culinary practices derived from European and Asian foodways, much of which came from colonial India. As in India, this acculturation developed through the reliance of colonizers on their domestic servants for food preparation. While domestic servants (as cooks, or known locally as “cookie”) were generally represented as dirty, dishonest and lacking in intelligence according to colonial narratives, they were responsible for the preparation of food for the family. Asian cooks in the colonial home played a much more crucial role than the negative image painted of them by British colonizers and other historians. While the mem (short for memsahib, meaning mistress) held the supervisory role of the household, it was the physical contribution of the domestic servants that enabled her to fulfill this function. The large number of servants employed enabled the mem to make the colonial home move seamlessly between the private domain of the home and the official venue for the empire’s tasks. The mem as the head of the household decided on the rituals and tasks that defined the colonial space as home, and as a bastion of white imperialism. In contrast, it was the cooks’ local knowledge that procured food. Most kitchens were fashioned according to the requirements of the servants and the cooks did all the cooking, usually preparing local dishes. The argument is that, had it not been for the servants’ input, the mems would have had to work harder. As it was, the work of the servants not only saved white labour, it helped shape colonial culture, despite the Britons’ best efforts to keep themselves socially distant. Colonial cuisine would not have developed with such distinctive features without the skills and local knowledge of the Asian cooks. This paper employs a variety of primary sources to investigate the roles and representation of mem and local cooks. Cookbooks and household manuals of the nineteenth and twentieth centuries from both Britain and the colonies are used to investigate the representation of the memsahib-servant relationship. These publications not only typecast native servants as unworthy but attempted to teach colonizers how to avoid behaving in ways that could be seen as inappropriate. The pejorative image of servants in the colonial home and the dependence of Europeans on their services were characteristic of the contradictions of colonial life. Evidence from cookbooks and household guides indicate that colonial cuisine included the hybrid dishes of curry, mulligatawny, kedgeree, chicken chop, pish pash as well as the inimitable meal of tiffin. Colonial newspapers published in the colonies have also been used to analyze the social life of colonizers, particularly on formal dinners where local cooks prepared feasts at colonial clubs. Diaries and travelogues on reminiscences also became tools in articulating the identity of the good colonial wife and perpetuated racial prejudices against servants. Responses from questionnaires sent to Britons who resided in the colonies were also analyzed for this paper.

Resumen Este trabajo examina el surgimiento de una cocina colonial distintiva en las colonias británicas de Malasia y Singapur desde finales del siglo XIX. La cocina colonial evolucionó con el tiempo y fue una combinación de prácticas culinarias derivadas de costumbres alimentarias europeas y asiáticas, muchas de las cuales llegaron de la India colonial. Al igual que en India, esta aculturación se desarrolló debido a la dependencia de los colonizadores de sus sirvientes domésticos para la preparación de la comida. Aunque los sirvientes domésticos (como los cocineros, localmente conocidos como cookie) eran generalmente representados en las narrativas coloniales como sucios, deshonestos y faltos de inteligencia, fueron ellos los responsables de la preparación de los alimentos para la familia. El papel de los cocineros asiáticos en el hogar colonial fue más crucial de lo que deja ver la imagen negativa transmitida por los colonizadores británicos y otros historiadores. Aunque la mem (abreviación de memsahib, que significa señora de la casa) se reservó el rol de supervisar el manejo de la casa, fue la contribución física de los sirvientes domésticos lo que la posibilitó para cumplir esa función. El gran número de sirvientes empleados le permitió a la mem administrar sin problemas el hogar colonial como el dominio privado y, a la vez, como el lugar oficial para las tareas del imperio. La mem, como señora de la casa, decidió sobre los rituales y las tareas que definieron el espacio colonial como el hogar y como el bastión del imperialismo blanco. En contraste, fue el conocimiento local de los cocineros lo que procuró los alimentos. La mayoría de las cocinas estuvieron diseñadas de acuerdo con los requerimientos de los sirvientes, y los cocineros se encargaron de toda la preparación y cocinaron usualmente platillos locales. El argumento es que si no fuera por la contribución de los sirvientes, las mems habrían tenido que trabajar más arduamente. En efecto, el quehacer de los sirvientes no sólo eximió a los blancos del trabajo, sino que además ayudó a modelar la cultura colonial, a pesar de los esfuerzos de los británicos por mantenerse socialmente distintos. La cocina colonial no se habría desarrollado con dichas características distintivas sin las habilidades y el conocimiento local de los cocineros asiáticos. En este artículo se emplea una variedad de fuentes primarias para investigar las funciones y la representación de la mem y de los cocineros locales. Se utilizan libros de cocina y manuales domésticos de los siglos XIX y XX, tanto de Gran Bretaña como de las colonias, para investigar la representación de la relación memsahib-sirviente. Estas publicaciones no sólo catalogaron a los sirvientes nativos como indignos, sino que además intentaron enseñar a los colonizadores cómo no comportarse de maneras que podrían ser vistas como inapropiadas. La imagen peyorativa de los sirvientes en el hogar colonial y el grado en el que los europeos dependían de su servicio fueron características de las contradicciones de la vida colonial. La evidencia de los libros de cocina y de las guías domésticas indica que la cocina colonial incluía platillos híbridos de curry, mulligatawny, kedgeree, trozos de pollo, pish pash y el inimitable almuerzo de tiffin. Los periódicos coloniales publicados en las colonias también han sido utilizados para analizar la vida social de los colonizadores, especialmente en las cenas formales, donde los cocineros locales preparaban banquetes en clubes coloniales. Los diarios y los documentales sobre reminiscencias fueron herramientas para articular la identidad de la buena esposa colonial y perpetuaron prejuicios raciales contra los sirvientes. Finalmente, también fueron analizadas para este trabajo las respuestas a cuestionarios enviados a los británicos que residían en las colonias.

RESUMOO artigo objetiva identificar a percepção e as dificuldades que os produtores têm em adotar práticas mais responsáveis social e ambientalmente. Utilizou-se de método qualitativo, com entrevista semiestruturada com cinco das seis pessoas que participam da Associação de Apicultores. Nesse sentido, a pesquisa utilizou a análise categorial temática, com o desmembramento em categorias conforme os temas que emergem do texto identificando o que eles têm em comum, dividida em quatro categorias temáticas: 3.1 - Perfil dos entrevistados; 3.2 - Determinação da criação de abelhas e da produção do mel; 3.3 - Conhecimento da atividade e importância da associação; 3.4 - Comercialização e responsabilidade social e ambiental. A responsabilidade social em relação ao mel foi evidenciada como um diferencial no produto concentrado nas preocupações com o meio ambiente, influenciando as tomadas de decisões dos apicultores em seus negócios, bem como no comprometimento para a melhoria da qualidade de vida e bem-estar social. Os resultados da pesquisa também demonstraram que a apicultura é uma atividade lucrativa. No entanto, se percebeu que, em decorrência dos associados não estarem bem organizados, têm dificuldades em comercializar seus produtos.

ABSTRACTThe article aims to identify perception and difficulties that producers have to adopt more socially responsible practices and environmentally. A qualitative method to semi structured interviews we used with five of the six people involved Beekeepers Association. In this sense, the research used the thematic categorical analysis, with the break up into categories according to the themes that emerge from the text identifying what they have in common. The research was divided into four thematic categories: 3.1 - Profile of respondents; 3.2 - Determination of beekeeping and honey production; 3.3 - Knowledge of the activity and importance of the association; 3.4 - Marketing and social and environmental responsibility. Social responsibility related to honey was shown as a gap in the concentrated product on concerns about the environment, influencing the decision making of the beekeepers in their business as well as the commitment to improving the quality of life and well - social welfare. The results also showed that beekeeping is a lucrative activity. However it was realized that as a result of members not being well organized, have difficulties in marketing their products.

RESUMENEl artículo tiene como objetivo identificar la percepción y las dificultades que los productores tienen que adoptar más prácticas socialmente responsables y ambientalmente. Fue utilizada metodología cualitativa, con entrevista semiestructurada con cinco de las seis personas que forman parte de la Asociación de Apicultores. En ese sentido, la investigación utilizó el análisis categorial temático, con el desmembramiento en categorías de acuerdo a los temas que emergen del texto, identificando lo que tienen en común. La investigación fue dividida en cuatro categorías temáticas: 3.1 - Perfil de los entrevistados; 3.2 - Determinación de la apicultura y la producción de miel; 3.3 - El conocimiento de la actividad y la importancia de la asociación; 3.4 - La comercialización y la responsabilidad social y ambiental. Dicho factor se concentra en las preocupaciones con el medio ambiente e influye en las tomas de decisión de los apicultores en sus negocios, así como en el compromiso con la mejoría de la calidad de vida y el bienestar social. Los resultados de la investigación demostraron, además, que la apicultura es una actividad lucrativa. Fue percibido, no obstante, que por el hecho de no estar bien organizados los asociados encuentran dificultades a la hora de comercializar sus productos.