ABSTRACT Species of the genus Capsicum, especially peppers, are economically important and widely consumed worldwide. The application of animal waste as organic fertilizer is a simple and cost-effective technique for applying nutrients to the soil. Combining cattle manure with humic substances can stimulate plant metabolism, resulting in increased nutrient absorption and assimilation. Therefore, the objective in this study was to evaluate doses of cattle manure combined with humic substances for stimulating plant metabolism and morphophysiological and nutritional processes in pepper plants. A randomized block design with four replicates was used, in a 4×3 factorial arrangement consisting of four cattle manure doses (8, 18, 28, and 38 Mg ha-1) and three humic substance doses (0, 8, and 12 kg ha-1). Humic substances (12 kg ha-1) enhanced gas exchange, increasing net photosynthesis (34.2%), stomatal conductance (12.7%), instantaneous water use efficiency (15.87%), instantaneous carboxylation efficiency (37.37%), and absorbed energy conversion efficiency (23.53%). Cattle manure adequately met the crop’s nutritional requirements, while humic substances increased the number and thickness of plant root hairs. The most effective combination to increase photosynthetic activity in pepper plants was 38 Mg ha-1 of cattle manure combined with 8 kg ha-1 of humic substances. Humic substances stimulated positive morphophysiological responses in organic pepper crops, which resulted in increased production. Capsicum peppers worldwide costeffective cost soil assimilation Therefore used 43 4 3 4× (8 18 28 ha1 ha 1 0, 0 (0 ha1. . (1 exchange 34.2%, 342 34.2% , 34 2 (34.2%) 12.7%, 127 12.7% 7 (12.7%) 15.87%, 1587 15.87% 15 87 (15.87%) 37.37%, 3737 37.37% 37 (37.37%) 23.53%. 2353 23.53% 23 53 (23.53%) crops crop s requirements hairs ha- production ( 34.2 (34.2% 12.7 (12.7% 158 15.87 (15.87% 373 37.37 (37.37% 235 23.53 5 (23.53% 34. (34.2 12. (12.7 15.8 (15.87 37.3 (37.37 23.5 (23.53 (34. (12. 15. (15.8 37. (37.3 23. (23.5 (34 (15. (37. (23. (3 (15 (37 (23 (2
RESUMO As espécies do gênero Capsicum, principalmente pimentão, possuem grande relevância econômica e são amplamente consumidas em todo o mundo. A aplicação de dejetos animais como fertilizante orgânico é uma técnica simples e barata de distribuição de nutrientes ao solo. O esterco bovino em associação com substâncias húmicas pode estimular o metabolismo das plantas, resultando no aumento da absorção e assimilação de nutrientes. Portanto, o objetivo neste estudo foi avaliar doses de esterco bovino associado a substâncias húmicas para estimular o metabolismo vegetal, a morfofisiologia e a nutrição em pimentões. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, distribuídos em arranjo fatorial 4 x 3, referente a quatro doses de esterco bovino (8, 18, 28 e 38 t ha-1) e três doses de substâncias húmicas (0, 8 e 12 kg ha-1), com quatro repetições. Substâncias húmicas (12 kg ha-1) estimularam as trocas gasosas, aumentando a fotossíntese líquida (34,2%), a condutância estomática (12,7%), a eficiência instantânea do uso da água (15,87%), a eficiência instantânea de carboxilação (37,37%) e a eficiência efetiva da absorção conversão de energia (23,53%). O esterco bovino supriu adequadamente as necessidades nutricionais da cultura, enquanto as substâncias húmicas aumentaram o número e a espessura dos pelos radiculares do pimentão. A combinação de manejo mais eficaz para aumentar a atividade fotossintética em pimentões é 38 t ha-1 de esterco combinado com 8 kg ha-1 de substâncias húmicas. As substâncias húmicas estimularam respostas morfofisiológicas positivas no cultivo de pimentão orgânico, o que resultou no aumento da produção. Capsicum mundo solo plantas Portanto vegetal casualizados 3 8, (8 18 2 ha1 ha 1 0, 0 (0 ha1, , repetições (1 gasosas 34,2%, 342 34,2% 34 (34,2%) 12,7%, 127 12,7% 7 (12,7%) 15,87%, 1587 15,87% 15 87 (15,87%) 37,37% 3737 37 (37,37% 23,53%. 2353 23,53% . 23 53 (23,53%) cultura ha- produção ( 34,2 (34,2% 12,7 (12,7% 158 15,87 (15,87% 37,37 373 (37,37 235 23,53 5 (23,53% 34, (34,2 12, (12,7 15,8 (15,87 37,3 (37,3 23,5 (23,53 (34, (12, 15, (15,8 37, (37, 23, (23,5 (34 (15, (37 (23, (3 (15 (23 (2