Resumen En el capitalismo contemporáneo, la mercadotecnia étnica y cultural ocupa un lugar destacado en el consumo de las clases medias altas globalizadas que buscan una autenticidad refinada. En este trabajo busco reflexionar sobre el consumo de “lo maya”, en un momento en que los discursos sobre la autenticidad de las tradiciones y los saberes se han convertido en un instrumento político y de acceso a recursos. Primero, quiero reflexionar sobre el papel del consumo y la moda en el capitalismo contemporáneo. Después, en cómo las políticas culturales internacionales, el reconocimiento de las naciones pluriculturales y la patrimonialización de la cultura abrieron la puerta a un mercado turístico que busca vender experiencias, sensaciones y contacto con la ancestralidad. Por último, abordaré el caso de la mercantilización de “lo maya” tanto en espacios rurales como urbanos.

Abstract In contemporary capitalism, ethnic and cultural marketing holds a prominent place among the consumption habits of the globalized upper-middle classes seeking refined authenticity. In this work, I aim to reflect on the consumption of “the Mayan”, in a time where discourses on the authenticity of traditions and knowledge, have also become political instruments and ways for accessing resources. First, I want to think about the role of consumption and fashion in contemporary capitalism. Then, how international cultural policies, the recognition of multicultural nations and the patrimonialization of the culture opened the door to a tourist market that seeks to sell experiences, sensations and contact with ancestry. Lastly, I will address the commodification of “the Mayan” in both rural and urban spaces.

Resumen La segmentación del mercado turístico es importante para agrupar en segmentos a distintos tipos de consumidores y, por tanto, ofrecerles productos y servicios que satisfagan sus necesidades. Por lo tanto, comprender la dinámica implicada en el proceso de segmentación turística es relevante para definir estrategias de marketing dirigidas a grupos específicos de clientes, así como para ayudar a formular políticas públicas de turismo y planificar destinos y/o espacios de interés turístico. Por ello, este estudio presenta una revisión didáctica sobre los principales conceptos y tipologías relacionadas con la segmentación del mercado turístico. Para ello, se discutieron los aspectos elementales de la segmentación y sus enfoques; las principales bases utilizadas para segmentar el mercado; y once tipologías de segmentación turística, además de enumerar algunos segmentos emergentes en el turismo. Esta investigación puede ser útil para académicos y profesionales en el campo del turismo, especialmente aquellos que desean una mejor comprensión de la segmentación en el área. En términos teóricos, el estudio proporciona conocimientos esenciales para orientar la comprensión del tema. En términos prácticos, el estudio ayuda a optimizar la oferta turística según diferentes segmentos. tanto necesidades clientes yo o ello enfoques área teóricos tema prácticos

Abstract The segmentation of the tourist market is important to group different types of consumers into segments thus offering products and services that meet their needs. However, understanding the dynamics involved in the tourism segmentation process is relevant for defining marketing strategies that target specific customer groups, as well as helping to formulate public tourism policies and plan destinations and/or areas of tourist interest. So, this study presents a didactic review about the main concepts and typologies related to the segmentation of the tourist market. To this end, the elementary aspects of segmentation and their approaches were discussed; the main bases used to segment the market; and eleven typologies of tourist segmentation, in addition to listing some emerging segments in tourism. This research can be useful to academics and professionals in the field of tourism, especially those who want a better understanding of segmentation in the area. In theoretical terms, the study provides essential knowledge to guide the understanding of the theme. In practical terms, the study helps to optimize the tourist offer according to different segments. needs However groups andor or interest So end discussed area terms theme

Resumo A segmentação do mercado turístico é importante para agrupar os diferentes tipos de consumidores em segmentos e, com isso, oferecer produtos e serviços que atendam às suas necessidades. Portanto, compreender as dinâmicas envolvidas no processo de segmentação turística é relevante para a definição das estratégias de marketing que estejam direcionadas a grupos específicos de clientes, além de auxiliar na formulação de políticas públicas de turismo e no planejamento de destinos e/ou espaços de interesse turístico. Diante disso, este estudo apresenta uma revisão didática acerca dos principais conceitos e tipologias relacionados à segmentação do mercado turístico. Para tanto, foram discutidos os aspectos elementares da segmentação e suas abordagens; as principais bases utilizadas para segmentar o mercado; e onze tipologias de segmentação turística, além de elencar alguns segmentos emergentes no turismo. A presente pesquisa pode ser útil aos acadêmicos e profissionais do âmbito turístico, sobretudo àqueles que desejam maior entendimento sobre segmentação na área. Em termos teóricos, o estudo fornece conhecimentos essenciais para orientar a compreensão do tema. Em termos práticos, o estudo auxilia na otimização da oferta turística de acordo com diferentes segmentos. isso necessidades Portanto clientes eou ou disso tanto abordagens área teóricos tema práticos

Abstract Although the Internet and e-commerce have contributed positively to the tourism sector, there is not much empirical research on the transformation of distribution channels or that considers the use of the Internet in travel planning as an antecedent of tourist satisfaction and loyalty. This paper aims to test the influence of online distribution channels in trip planning by tourists on their general satisfaction level and their loyalty towards the destination and to differentiate the profile of digital and traditional tourists. Quantitative research techniques are used to analyse the dataset of 1,387 surveys of tourists visiting the province of Burgos, Spain. Among those surveyed, 65% search for information online and 54% book or pay for services online. According to ordinal regression analysis, the use of online channels does not significantly influence the level of satisfaction, but according to binary logistic regression, it does significantly influence loyalty. The findings provide valuable information for developing marketing strategies in tourism organisations and support decision-makers in creating competitive tourism destinations that are resilient to the demographic challenge of depopulation.

Resumen A pesar de que Internet y el comercio electrónico han contribuido positivamente al sector turístico, no existen muchas investigaciones empíricas sobre la transformación de los canales de distribución ni que consideren el uso de Internet en la planificación del viaje como un antecedente de la satisfacción y lealtad del turista. Este trabajo pretende comprobar la influencia de los canales de distribución online en la planificación del viaje de los turistas sobre su nivel de satisfacción global y su lealtad al destino y diferenciar el perfil de los turistas digitales y tradicionales. Se utilizan técnicas de investigación cuantitativa para analizar el conjunto de datos formado por 1.387 encuestas de turistas que visitan la provincia de Burgos, España. Entre los encuestados, el 65% busca información online y el 54% reserva o paga servicios online. Según el análisis de regresión ordinal, el uso de los canales en línea no influye significativamente en el nivel de satisfacción, pero según la regresión logística binaria, influye significativamente en la lealtad. Los resultados proporcionan información valiosa para el desarrollo de estrategias de marketing en las organizaciones turísticas y apoyan a los responsables de la toma de decisiones en la creación de destinos turísticos competitivos resilientes ante el reto demográfico de la despoblación.

ABSTRACT Integrated Marketing communication is a topic that bets on the combination of channels, disciplines and tools to effectively announce a clear, persuasive and coherent message, however, there is no consensus on its conceptualization and practical application in tourism. Therefore, this research aimed to study the scientific production indexed in Dimensions database on Integrated Marketing Communication (IMC) in the tourism sector, in the period from 1991 to 2021. Through bibliometric indicators and the use of Endnote 9, Bibexcel, Excel and VOSviewer software, the most relevant information and the main thematic lines in this area were represented. The main results show that the production on the CIM experiences exponential growth and a high degree of relevance. Finally, the general approach focuses on the consumer and the potential that it offers to the tourism sector in the consolidation of destinations and institutions.

RESUMEN La comunicación integrada de marketing es un tema que apuesta por la combinación de canales, disciplinas y herramientas para anunciar con eficacia un mensaje claro, persuasivo y coherente, sin embargo, no hay un consenso sobre su conceptualización y aplicación práctica en el turismo. Por tanto, la presente investigación tuvo como objetivo estudiar la producción científica indexada en la base de datos Dimensions sobre Comunicación Integrada de Marketing (CIM) en el sector del turismo, en el período de 1991 al 2021. A través de indicadores bibliométricos y con el empleo de los softwares Endnote 9, Bibexcel, Excel y VOSviewer se representó la información más relevante y las principales líneas temáticas en esta área. Los principales resultados muestran que la producción sobre la CIM experimenta un crecimiento exponencial y alto grado de actualidad. Finalmente, el enfoque general se centra en el consumidor y las potencialidades que brinda para el sector turístico en la consolidación de los destinos e instituciones.

Abstract Building upon existing literature on gay tourism, gay tourist motivation, and homosexuality, this article explores the primary determinants of motivation to travel for gay tourists in a conservative market and their satisfaction with Bali, an Asian and peripheral destination. The study aims to provide valuable insights for destination marketers and stakeholders in Indonesia, enabling them to develop improved marketing strategies tailored to this niche tourism market. A quantitative approach was employed, utilizing self-administered questionnaires distributed among gay tourists in Jakarta, Indonesia. Descriptive and multiple linear regression analyses were conducted to analyze the experiences of 150 gay domestic tourists in Bali, Indonesia, as a tourist destination. The findings identified escape, experience, and peace as significant factors influencing gay tourists' satisfaction, while friendliness, venue, beach, nightlife, and natural beauty were identified as destination attributes impacting holiday satisfaction. These findings contribute to the existing body of literature on gay tourism, particularly within the Asian context, and provide valuable insights for destination managers and marketers seeking a deeper understanding of this niche market segment.

Resumo Com base na literatura sobre turismo gay, motivação de turistas gays e homossexualidade, este artigo examina os principais determinantes da motivação para viajar de turistas gays num mercado turístico conservador e sua satisfação com o destino de Bali. Os resultados determinaram atributos importantes que podem ser úteis para os profissionais de marketing e stakeholders na Indonésia, a fim de desenvolver estratégias de marketing mais eficientes e obter um melhor conhecimento desse nicho de mercado. Foi utilizada ama abordagem quantitativa a partir de questionários distribuídos entre turistas gays em Jacarta, Indonésia. Análises descritivas e de regressão linear múltipla foram utilizadas para analisar as experiências de 150 turistas gays domésticos na ilha de Bali. Os resultados identificaram escape, experiência e paz como fatores significativos para turistas gays, e amizade, locais, praia, vida noturna e beleza natural como perspectivas de destino que afetam a satisfação com as férias. Os resultados aprimoram o corpo existente de literatura sobre turismo gay, especificamente no contexto asiático, e são úteis para gestores e profissionais de marketing no melhor entendimento desse segmento de mercado de nicho.

Resumen El presente manuscrito muestra como la mercantilización de la naturaleza según la visión de desarrollo neoliberal, ha esquematizado una visión de apropiamiento donde se sitúa importantemente la actividad turística. En este acontecer los modelos de desarrollo turísticos imperantes han promovido ser generadores de desarrollo local, como un punto de encuentro de intercambios culturales y embellecimiento de los sitios donde se establecen. Es así, que, mediante una investigación de orden argumentativa y documental para el contraste de la realidad teórica y empírica, se analiza la mercantilización de la naturaleza por el turismo, y se delibera sobre esta apreciación. Los resultados de la evaluación realizada demuestran que en estos espacios se va generando desigualdad social, aculturación, contaminación ambiental y deterioro del entorno natural. De tal manera, que el componente económico del turismo como factor, suscita y gravita, en los desequilibrios sociales y ambientales que se ocasionan en el entorno natural, no obstante que se nombre como turismo sustentable.

Abstract The present manuscript shows how the commodification of nature according to the vision of neoliberal development has outlined a vision of appropriation where tourism activity is importantly located. In this event, the prevailing tourism development models have promoted being generators of local development, as a meeting point for cultural exchanges and beautification of the sites where they are established. Thus, through an argumentative and documentary research for the contrast of theoretical and empirical reality, the commodification of nature by tourism is analyzed, and this appreciation is deliberated. The results of the evaluation carried out show that social inequality, acculturation, environmental pollution, and deterioration of the natural environment are being generated in these spaces. In such a way, the economic component of tourism as a factor raises and gravitates in the social and environmental imbalances that are caused in the natural environment, even though it is named as sustainable tourism.

Resumo O presente manuscrito mostra como a mercantilização da natureza segundo a visão de desenvolvimento neoliberal, esquematizou uma visão de apropriação onde o turismo se situa importante. Neste evento, os modelos de desenvolvimento turístico predominantes têm promovido ser geradores de desenvolvimento local, como ponto de encontro para intercâmbios culturais e embelezamento dos locais onde se estabelecem. Assim, por meio de uma pesquisa argumentativa e documental para o contraste da realidade teórica e empírica, analisa-se a mercantilização da natureza pelo turismo, deliberando-se essa valorização. Os resultados da avaliação realizada mostram que nesses espaços estão sendo geradas desigualdades sociais, aculturação, poluição ambiental e deterioração do ambiente natural. De tal forma, que o componente econômico do turismo como fator suscita e gravita nos desequilíbrios sociais e ambientais ocasionados no ambiente natural, apesar de ser denominado turismo sustentável.

RESUMO A fundamentação doutrinária e comparativa do regime jurídico das empresas de intermediação turística no Chile pode contribuir para a melhoria do funcionamento da atividade económica turística. Da mesma forma, será alcançado um suporte bibliográfico atualizado com o nível científico necessário, do ponto de vista jurídico e servirá como instrumento de consulta para a análise e resolução dos problemas que se apresentam aos especialistas e operadores jurídicos que participam nestes processos. de marketing desta indústria. Paralelamente, pretende proceder a uma abordagem sobre o regime jurídico das empresas de intermediação turística e suas diferentes modalidades, problemas jurídicos, cognitivos e regulatórios que surjam de acordo com as suas diferentes classificações e funcionamento. Por outro lado, deve-se considerar que muitos dos avanços científicos têm um impacto direto nesta atividade económica, de modo que finalmente, para a comercialização do produto turístico nacional, uma pluralidade de sujeitos costuma intervir neste mercado heterogêneo que são. fontes de numerosos conflitos jurídicos e suas análises são em grande parte a realização deste estudo.

RESUMEN La fundamentación doctrinal y comparada del régimen jurídico de las empresas de intermediación turística en Chile puede contribuir a lograr una mejora en el funcionamiento de la actividad económica turística. De la misma manera, esta logra un soporte bibliográfico actualizado y con el nivel científico requerido, desde la perspectiva jurídica, y sirve de herramienta de consulta para el análisis y la resolución de problemáticas que se presenten a los especialistas y operadores jurídicos que participan en estos procesos de comercialización de esta industria. Al mismo tiempo, se aspira a realizar un abordaje sobre el régimen jurídico de las empresas de intermediación turística y sus distintas modalidades, problemáticas jurídicas, cognitivas y normativas que se plantean de acuerdo con sus diferentes clasificaciones y funcionamientos. Por otra parte, hay que considerar que muchos de los avances científicos tienen una repercusión directa en esta actividad económica, por lo que finalmente, para la comercialización del producto turístico nacional, suelen intervenir una pluralidad de sujetos en este mercado tan heterogéneo que son fuentes de numerosos conflictos jurídicos y su análisis en gran medida es el logro de este estudio.

ABSTRACT The doctrinal and comparative foundation of the legal regime of tourism intermediation companies in Chile can contribute to achieving an improvement in the functioning of tourist economic activity. In the same way, an updated bibliographic support will be achieved with the required scientific level, from the legal perspective and will serve as a consultation tool for the analysis and resolution of problems that are presented to the specialists and legal operators who participate in these processes of marketing of this industry. At the same time, it aims to carry out an approach on the legal regime of tourism intermediation companies and their different modalities, legal, cognitive and regulatory problems that arise according to their different classifications and operation. On the other hand, it must be considered that many of the scientific advances have a direct impact on this economic activity, so that finally, for the commercialization of the national tourism product, a plurality of subjects usually intervene in this heterogeneous market that they are sources of numerous Legal conflicts and their analysis are largely the achievement of this study.

Abstract In a global context that promotes cultural diversity as an economic resource, different government, non-government and private projects have incorporated certain indigenous Mbyá Guaraní expressions within the tourist marketing of the province of Misiones, Argentina. Here are the “children’s choirs”, which are promoted through the internet, audiovisual material and public events, and are proposed as a tourist attraction in visits to indigenous communities. Given that these musical practices carry different meanings to the tourist-commercial logics, it is observed from an ethnographic perspective, the tensions caused by the commercialization and exhibition of the children’s choir in the Mbyá Guaraní community of Pindo Poty. In particular, we examine the reappropriations and the limits of what is marketable and exhibitable that, on its own, the community sets and how the decisions about when and where to exhibit the children’s choir, challenge and exceed the tourist interests of projects that promote it, by being linked to their own political and territorial claims.

Resumo Em um contexto global que promove a diversidade cultural como recurso econômico, diversos projetos governamentais, não governamentais e privados incorporaram certas expressões indígenas Mbyá Guarani para fazer parte do marketing turístico da província de Misiones, Argentina. Entre elas estão os “corais infantis”, que são divulgados pela internet, material audiovisual e eventos, e propostos como atração turístico em visitas às comunidades indígenas. Tendo em vista que essas práticas musicais carregam significados diferentes das lógicas turístico-comerciais, observa-se, sob uma perspectiva etnográfica, as tensões que envolveram a comercialização e exibição do coral infantil da comunidade Mbyá Guaraní Pindo Poty. Em particular, são analisadas as reapropriações e os limites estabelecidos pela comunidade sobre o que é comercializável e exibível e como as decisões sobre quando e onde expor o coral desafiam e superam os interesses turísticos dos projetos que o promovem, por estarem vinculados com suas próprias reivindicações políticas e territoriais.

Resumen En un contexto global que promueve la diversidad cultural como recurso económico, diferentes proyectos gubernamentales, no gubernamentales y privados han incorporado ciertas expresiones indígenas mbyá guaraní como parte de la comercialización turística de la provincia de Misiones, Argentina. Entre ellas se encuentran los “coros de niños”, los cuales son difundidos a través de Internet, material audiovisual y eventos, y propuestos como atractivo turístico en las visitas a las comunidades indígenas. Dado que estas prácticas musicales conllevan significados disímiles a las lógicas turístico-comerciales, este artículo señala, desde una perspectiva etnográfica, las tensiones que supusieron la comercialización y exhibición del coro de niños de la comunidad mbyá guaraní Pindo Poty. En particular se examinan las reapropiaciones y los límites de lo comercializable y exhibible que, sobre lo propio, fija la comunidad y cómo las decisiones sobre cuándo y dónde exhibir al coro desafían y sobrepasan los intereses turísticos de proyectos que lo promocionan, al vincularse con sus propias reivindicaciones políticas y territoriales.

Abstract The objective of the research is to design a gastronomic tourist circuit in the Chone Canton, in the province of Manabi, Ecuador. The methodology used to develop the circuit consists of four phases, which begins with the conduction of a market research, with the identification of the supply, demand and competition, obtaining an updated profile of potential customers. In the second phase of work, a situational analysis with an assessment of the tourist and Manabitian gastronomic attractions, in the canton, is carried out. The third phase of work includes the design and description of the gastronomic circuit, the pricing, control activities and monitoring. In the fourth phase different marketing strategies focused on positioning and distribution of the proposed circuit are proposed. Finally, the design and implementation of gastronomic tourist circuit in the Chone canton is a contribution to the enhancement of the values of the Manabitian typical food and a boost in strengthening tourism in the development of new destinations in Ecuador.

Resumen El trabajo tuvo como objetivo diseñar un circuito turístico gastronómico que contribuya al desarrollo local del cantón Chone, de la provincia de Manabí, Ecuador. La metodología empleada para el desarrollo del circuito, consta de cuatro fases, que inicia con un estudio de mercado, la identificación de la oferta, la demanda y la competencia, obteniéndose un perfil actualizado de los clientes potenciales. En la segunda fase del trabajo, se realiza un diagnóstico con la valoración de los atractivos turísticos y gastronómicos típicos manabitas en el cantón. La tercera fase del trabajo, comprende el diseño y descripción del circuito turístico gastronómico, el establecimiento del precio y actividades para el control y seguimiento del mismo. En la cuarta fase, la de comercialización se propone diferentes estrategias centradas en el posicionamiento y la distribución del circuito propuesto. Finalmente, el diseño e implementación del circuito turístico gastronómico en el cantón Chone constituye un aporte al realce de los valores de la comida típica manabita y un impulso en el fortalecimiento de actividades turísticas en el desarrollo de nuevos destinos del Ecuador.

ABSTRACT The tourism industry is undergoing a profound metamorphosis in which information and communication technologies are one of the protagonists; in this sense, digital marketing is vital as it constitutes an infallible mechanism in the commercialisation of tourism companies. The aim of the research was to describe the use of digital marketing in the private sector in the destination of Holguín. A descriptive type of research was carried out, surveys were applied to 62 owners of establishments belonging to this sector, obtaining that: the impact of COVID-19 constituted a trigger in the use of Information and Communication Technologies (ICTs), 82.26% use digital media for advertising their business; Facebook and WhatsApp are the most used media for promotion and only a small percentage (22.35%) have a digital marketing strategy. Currently, digital marketing has marked a growth in the private sector, its foundations are still based on empiricism and not specifically on a scientific basis.

RESUMEN La industria del turismo está viviendo una profunda metamorfosis donde las tecnologías de la informática y las comunicaciones es una de las protagonistas, en este sentido, el marketing digital es vital al constituir un mecanismo infalible en la comercialización de empresas turísticas. La investigación tuvo como objetivo describir el empleo del marketing digital en el sector privado en el destino Holguín. Se realizó una investigación de tipo descriptiva, se aplicaron encuestas a 62 propietarios de establecimientos pertenecientes a este sector, obteniéndose que: el impacto de la COVID-19 constituyó un detonante en el empleo de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs), el 82,26 % emplean los medios digitales para la publicidad de su negocio; Facebook y WhatsApp constituyen los medios más empleados para la promoción y solo un pequeño por ciento (22,35 %) cuenta con una estrategia de marketing digital. En la actualidad el marketing digital ha marcado un crecimiento en el sector privado, sus fundamentos se sostienen aun en el empirismo y no específicamente en un basamento científico.

Resumo A evolução mundial das cervejarias artesanais é notória, assim como a das rotas de bebidas e do segmento turismo cervejeiro, pois de acordo com Coelho-Costa (2015), a cerveja se caracteriza como um elemento indispensável para que um destino possa desenvolver atividades no turismo cervejeiro. No estado do Paraná, um dos maiores produtores do Brasil, levanta-se a problemática sobre a existência de atratividade de seus empreendimentos para conformar circuitos turísticos. O presente estudo buscou evidenciar o potencial do turismo cervejeiro no Paraná, a partir da caracterização de suas microcervejarias artesanais, assim como a sua atratividade para a visitação e a conformação de rotas de bebidas. Como metodologia, desenvolveu-se uma pesquisa exploratória por meio de levantamento bibliográfico e documental sobre os temas. Também, realizou-se a identificação das rotas de bebidas do Brasil, a partir da análise do Mapa do Turismo Brasileiro, de páginas eletrônicas oficiais de divulgação e do site de comercialização Tripadvisor. Para a pesquisa de campo, utilizou-se um questionário estruturado para identificar, mapear e caracterizar os 65 pequenos produtores cervejeiros do estado paranaense em uma parceria com o Sebrae/PR e a Procerva – Associação das Microcervejarias do Paraná. Como resultado, identificou-se que os empreendimentos analisados possuem atratividade por sua inovação, produção, diversidade e qualidade, constituindo potencial favorável ao desenvolvimento de novos produtos, tais como rotas de bebidas e outras atividades de visitação, aproveitando o amplo crescimento do turismo cervejeiro no Brasil, apontado pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA, 2020), que exibe um crescimento no número de estabelecimentos cervejeiros.

Abstract The worldwide evolution of craft breweries is notorious, as well as that of the beverage routes and the craft beer tourism segment. According to Coelho-Costa (2015), beer stands out as an indispensable element for a destination to develop tourism activities in this segment. In the state of Paraná, one of the largest producers in Brazil, the problem arises concerning the existence of attractiveness of the enterprises to organize tourist circuits. The present study sought to highlight the potential of craft beer tourism in Paraná, from the characterization of its artisanal microbreweries, as well as its attractiveness for visiting and organizing beverage routes. As a methodology, an exploratory research was developed through a bibliographic and documentary survey. The beverage routes in Brazil were also identified, based on the analysis of the Brazilian Tourism Map, official publicity websites and the Tripadvisor marketing web pages. The field research was structured with a questionnaire used to identify, map and characterize the 65 small brewers in the state of Paraná in a partnership with Sebrae/PR and Procerva - Associação das Microcervejarias do Paraná. As a result, it was identified that the ventures are attractive due to their innovation, production, diversity and quality, constituting a favorable potential for the development of new products, such as beverage routes and other visitation activities, taking advantage of the wide growth of the craft beer tourism in Brazil, appointed by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA, 2020), which shows an increase in the number of brewers.

Resumen Es notoria la evolución mundial de las cervecerías artesanales, así como la de las rutas de bebidas y el segmento de turismo cervecero, ya que según Coelho-Costa (2015), la cerveza se destaca como un elemento indispensable para que un destino desarrolle actividades turísticas. cervecero. En el estado de Paraná, uno de los mayores productores de Brasil, surge el problema sobre la existencia de atractivos de sus empresas para configurar circuitos turísticos. El presente estudio buscó resaltar el potencial del turismo cervecero en Paraná, a partir de la caracterización de sus microcervecerías artesanales, así como su atractivo para visitar y configurar rutas de bebidas. Como metodología, se desarrolló una investigación exploratoria a través de un relevamiento bibliográfico y documental sobre los temas. También, se identificaron las rutas de bebidas en Brasil, a partir del análisis del Mapa Turístico Brasileño, de los sitios oficiales de difusión y de sitio web de marketing Tripadvisor. Para la investigación de campo, se utilizó un cuestionario estructurado para identificar, mapear y caracterizar a los 65 pequeños cerveceros en el estado de Paraná en alianza con Sebrae / PR y Procerva - Associação das Microcervejarias do Paraná. Como resultado, se identificó que los emprendimientos son atractivos por su innovación, producción, diversidad y calidad, constituyendo un potencial favorable para el desarrollo de nuevos productos, como rutas de bebidas y otras actividades de visitación, aprovechando el amplio crecimiento del turismo cervecero en Brasil, designado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA, 2020), que muestra un crecimiento sin número de cerveceros.

ABSTRACT The insecurity situation caused by organized crime represents a problem for tourism activity as it affects the decision to visit a destination. Particularly when the destination is close to areas with a history of illicit activities related to drug trafficking, as is the case of Mazatlán, Mexico. The objective of this study was to analyze tourist motivations regarding the intention to visit the city of Mazatlán, Sinaloa, in the face of insecurity due to drug trafficking. Through a quantitative research of explanatory scope, 453 domestic and foreign tourists were surveyed; and the obtained data were treated with partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM) and other statistical techniques. The results show that, despite the situation of insecurity due to drug trafficking, pull motivations have a stronger impact than push motivations. However, both have a strong predictive capacity and relevance. On the other hand, the condition of insecurity due to drug trafficking influences the behavior of those surveyed and, therefore, they assume prevention and care behaviors in the spaces they visit. Likewise, foreigners perceive the ravages caused by organized crime to a lesser degree and have greater pull and push motivations; consequently, their intention to travel to this place is higher than that of Mexicans. It is concluded that in Mazatlán, regardless of the possibility of dangerous scenarios emanating from drug trafficking, there are stimuli that encourage vacationing. The contributions of this research can be of support in the development of marketing and security strategies for destinations, in order to attract more travelers.

RESUMEN La situación de inseguridad ocasionada por el crimen organizado representa un problema para la actividad turística al intervenir en la decisión de visitar un destino. Particularmente, cuando el destino está cercano a zonas con antecedentes de actividades ilícitas relacionadas con el narcotráfico, como es el caso de Mazatlán, en México. El objetivo de este trabajo fue analizar las motivaciones turísticas sobre la intención de visita a la ciudad de Mazatlán, Sinaloa, ante la situación de inseguridad por el narcotráfico. A través de una investigación cuantitativa de alcance explicativo, se encuestó a 453 turistas nacionales y extranjeros; y los datos obtenidos se trataron con la modelación de ecuaciones estructurales por mínimos cuadrados parciales (PLS-SEM) y otras técnicas estadísticas. Los resultados muestran que, a pesar de la situación de inseguridad por el narcotráfico, las motivaciones pull inciden con mayor fuerza que las push. Sin embargo, ambas tienen una capacidad y relevancia predictiva fuerte. Por otro lado, la condición de inseguridad por el narcotráfico influye en la conducta de los encuestados y, por tanto, se asumen comportamientos de prevención y cuidado en los espacios que concurren. Asimismo, los extranjeros perciben en menor grado los estragos ocasionados por el crimen organizado y tienen mayores motivaciones pull y push; en consecuencia, su intención de viaje a este lugar es más alto que el de los mexicanos. Se concluye que en Mazatlán, independientemente de la posibilidad de escenarios de peligro emanados por el narcotráfico, existen estímulos que impulsan la estancia vacacional. Los aportes de esta investigación pueden ser de apoyo en el desarrollo de estrategias de comercialización y seguridad de los destinos, para atraer más viajeros.

Abstract: To build and develop the brand image of a tourist destination, it is essential to contemplate the collaboration of all the stakeholders that operate in that destination. Based on traditions and cultural heritage, small businesses can transform urban spaces with a direct impact on the performance of the organizations in that space, creating an identifying mark and turning those spaces into "districts-destination" This research aims to analyze the role of collaboration among small entrepreneurs in the creation of a tourism destination brand, making a comparative study of Las Letras District (Madrid) and Italia District (Santiago of Chile). In order to achieve the objectives, we have obtained data on the cultural, commercial and tourist offer in these districts. The results show that the brands get the identification of "historic districts", represent an expectation of resources to find and give a value of singularity to the districts.

Resumen: Para construir y desarrollar la imagen de marca de un destino turístico, es esencial contemplar la colaboración de todos los stakeholders que operan en dicho destino. Sobre la base de las tradiciones y el patrimonio cultural, las pequeñas empresas pueden transformar los espacios urbanos con un impacto directo en el rendimiento de las organizaciones de dicho espacio, creando marca identificativa y convirtiendo esos espacios en “barrios-destino”. Esta investigación pretende analizar el rol que desempeña la colaboración entre pequeños emprendedores en la creación de una marca destino turístico, realizando un estudio comparativo del Barrio de las Letras (Madrid) y Barrio Italia (Santiago de Chile). Para alcanzar los objetivos se han obtenido datos de la oferta cultural, comercial y turística en dichos barrios. Los resultados muestran que las marcas consiguen la identificación de “barrios históricos”, representan una expectativa de recursos a encontrar y dan un valor de singularización a los barrios.

Resumen El objetivo de este trabajo es evaluar la imagen cognitiva del destino turístico Holguín, ubicado en la costa norte de Cuba. La imagen cognitiva de destinos turísticos, incluye aquellos atributos que un turista conoce o identifica sobre el mismo. A partir de la revisión y contextualización de las categorías cognitivas de la imagen identificadas en la literatura, se diseñó un cuestionario estructurado online compuesto por 30 ítems. El mismo, se aplicó a través de la plataforma SurveyMonkey.com a partir de un muestreo a conveniencia a 143 turistas internacionales que han visitado el destino Holguín con anterioridad. Los resultados del análisis factorial exploratorio muestran que la imagen cognitiva del destino se agrupa en ocho factores, denominados Entretenimiento y cultura, Restaurantes y seguridad, Variedad de sitios y actividades deportivas, Accesibilidad y reputación, Entorno natural agradable, Facilidades para compras, Relación calidad precio y hospitalidad, y Playas hermosas. Se evidenció el carácter multidimensional de la imagen cognitiva, cuya gestión resultan esencial para trazar las estrategias de posicionamiento de los destinos turísticos. Los resultados del estudio se presentan en relación a sus implicaciones teóricas y prácticas para los gestores turísticos. JEL: C38; C83; M30; M31; M37

Abstract The purpose of this paper is to evaluate the cognitive image of the Holguin tourism destination, located on the north coast of Cuba. The cognitive image of a tourism destination includes those attributes that a tourist knows or identifies about it. Through the review and contextualization of the image cognitive categories, it was designed an online structured questionnaire formed with 30 items. The data was gathering via an online survey using SurveyMonkey.com through a convenience sampling of 143 international tourists that have prior visited Holguin. Results from the exploratory factor analysis show that cognitive image is grouped into eight factors named Entertainment and culture, Restaurants and security, Variety of sites and sports activities, Accessibility and reputation, Pleasant natural environment, Shopping facilities, Price quality relationship and hospitality, and Beautiful beaches. The multidimensional character of the cognitive image was evidenced, which must be managed to develop positioning strategies of the tourism destination. Results of this study are presented in light of its theoretical and managerial implications for tourism managers. JEL: C38; C83; M30; M31; M37

Resumo O objetivo deste artigo é avaliar a imagem cognitiva do destino turístico Holguin, localizado na costa norte de Cuba. A imagem cognitiva de um destino turístico inclui os atributos que um turista conhece ou identifica sobre ele. Por meio da revisão e contextualização das categorias cognitivas da imagem, foi elaborado um questionário estruturado online formado por 30 itens. Os dados foram coletados por meio de uma pesquisa online usando SurveyMonkey.com por meio de uma amostra de conveniência de 143 turistas internacionais que já visitaram Holguin. Os resultados da análise fatorial exploratória mostram que a imagem cognitiva está agrupada em oito fatores denominados Entretenimento e cultura, Restaurantes e segurança, Variedade de locais e atividades desportivas, Acessibilidade e reputação, Ambiente natural agradável, Estabelecimentos comerciais, Relação de qualidade de preço e hospitalidade e Bonito praias. Ficou evidenciado o caráter multidimensional da imagem cognitiva, que deve ser gerenciada para desenvolver estratégias de posicionamento do destino turístico. Os resultados deste estudo são apresentados à luz das suas implicações teóricas e gerenciais para os gestores do turismo. JEL: C38; C83; M30; M31; M37

Abstract Currently the tourism sector faces one of the most notable economic crises in recent years; the health emergency of the Covid 19 virus has caused different changes in the tourist plant of a destination; That is why the present research aims to analyze the state that the hotel sector is going through, in order to contribute to decision-making in tourism activity and in the identification of the problems generated from the pandemic. The methodology used was descriptive with a mixed approach, it consisted of obtaining qualitative and quantitative data, in which an online questionnaire was applied that provided the results. Where, it was possible to show that the vast majority of hotels have had a decrease in customers than usual, which is reflected in economic losses. From this, the application of new strategies has allowed a reactivation of its commercial sector where the implementation of biosafety measures and marketing in the different digital platforms have been more applied to counteract the health crisis. It should be noted that the participation of entities based on the competences with the tourism sector has been essential for there to be a commercial reactivation in the face of the COVID-19 health crisis.

Resumen En la actualidad el sector turístico enfrenta una de las crisis económicas más notables de los últimos años; la emergencia sanitaria del virus Covid 19 ha originado distintos cambios en la planta turística de un destino; es por esto que, la presente investigación tiene como objetivo el analizar el estado que está atravesando el sector hotelero, con el fin de aportar a la toma de decisiones en la actividad turística y en la identificación de los problemas generados a partir de la pandemia. La metodología empleada fue de tipo descriptiva con enfoque mixto, consistió en la obtención de los datos cualitativos y cuantitavos , en el cual se aplicó un cuestionario vía online que facilitó los resultados. En donde, se pudo evidenciar que en su gran mayoría los hoteles han tenido una disminución de clientes a lo habitual, lo cual se ve reflejado en las pérdidas económicas. A partir de ello, la aplicación de nuevas estrategias ha permitido una reactivación de su sector comercial en donde la implementación de medidas de bioseguridad y el marketing en las diferentes plataformas digitales, han sido de mayor aplicación para contrarrestar la crisis sanitaria. Cabe recalcar que la participación de las entidades en función de las competencias con el sector turístico ha sido indispensable para que exista una reactivación comercial frente a la crisis sanitaria COVID-19.