Summary: Land use can affect the activities of microorganisms and alter their biochemical transformations. This study examined basal respiration and ecophysiological coefficients in Venezuelan soils in Valencia Lake basin, under three different uses: natural vegetation, sugar cane monoculture and banana monoculture with the aim of determining the influence of land use on soil biological properties. Total organic carbon (Corg), water soluble carbon and basal respiration or microbiological activity showed a significant decrease, both in alluvial and lacustrine soils, when agricultural soils were compared with those of native vegetation. The metabolic quotient (qCO2) showed differences with relation to land use with higher values in the agroecosystems under banana trees according to the sequence in decreasing order: banana > natural vegetation > sugar cane. Nevertheless, the metabolic efficiency quotient (qCO2 /Corg) was significantly lower (P < 0.05) in soils under natural vegetation and showed the relationship between the most efficient carbon use and the nature of the available organic matter in these soils. These results reveal that both type of crop and agricultural practices exert an important influence on soil biological activity.

Resumen: El uso del suelo puede afectar la actividad microbiológica y alterar sus transformaciones bioquímicas. En este estudio se examinó la respiración basal y coeficientes ecofisiológicos en suelos venezolanos de la cuenca del lago de Valencia, bajo tres diferentes usos: vegetación natural, monocultivo de caña de azúcar y monocultivo de banano, con el objetivo de determinar la influencia del uso del suelo sobre sus propiedades microbiológicas. El carbono orgánico total (Corg), el carbono hidrosoluble y la respiración basal o actividad microbiológica experimentaron una disminución significativa, tanto en suelos aluviales como lacustres, al comparar los suelos agrícolas con los de vegetación nativa. El cociente metabólico (qCO2) reflejó diferencias en relación al uso del suelo, siendo mayores los valores en los agroecosistemas bajo banano de acuerdo a la secuencia en sentido decreciente: banano > vegetación natural > caña de azúcar. No obstante, el cociente de eficiencia metabólica (qCO2/Corg) resultó significativamente menor (P < 0.05) en los suelos bajo vegetación natural y muestra la interrelación entre el uso más eficiente del carbono y la naturaleza de la materia orgánica aprovechable en dichos suelos. Los resultados revelan que tanto el tipo de cultivo como las prácticas agrícolas ejercen una importante influencia sobre la actividad biológica del suelo.

Abstract Nursery fertilization is a cultural practice with potential to improve seedling quality, but it is necessary to define adequate fertilization levels for each specie. This study evaluated the effect of fertilization levels on seedling quality of Pithecellobium dulce during the nursery stage. The applicated levels were nine; they consisted in regimes in which a controlled-release fertilizer (CRF) 18-6-12, in three doses (4 g L-1, 6 g L-1, and 8 g L-1 of substrate) was mixed with a water-soluble fertilizer (WSF) 20-20-20, in concentrations of nitrogen of 0 mg L-1, 75 mg L-1, and 150 mg L-1. The fertilization regimes effects were determined by assessing morphological attributes of seedling quality, net assimilation rates (NAR), and nutrimental status of N-P-K on four-month old seedlings. A seedling-quality test was designed to undergo the seedlings to a stress condition of both nutrient’s deficiencies and biomass loss, thereby measuring their resprouting capacity and growth. Statistical differences were observed by the effects of the fertilization regimes. Overall, an increase of the morphological quality and NAR was promoted by the mix of 8 g of CRF with 150 mg N L-1 of WSF, although the main responses in relation to the nutrimental status were of deficiency and dilution. In the seedling-quality test, the seedlings had limitations to induce either their resprouting or their growth according to the amount of nutrimental reserves. The fertilization with CRF and WSF have potential to enhance the seedling quality of P. dulce during nursery culture.

Resumen La fertilización en vivero es una práctica cultural con potencial para mejorar la calidad de planta, pero es necesario definir niveles de fertilización adecuados para cada especie. Este estudio evaluó el efecto de niveles de fertilización en la calidad de planta de Pithecellobium dulce, durante la etapa de vivero. Los niveles aplicados fueron nueve; consistieron en regímenes en los que se combinó un fertilizante de liberación controlada (FLC) 18-6-12, en tres dosis (4 g L-1, 6 g L-1 y 8 g L-1 de sustrato) con un fertilizante hidrosoluble (FHS) 20-20-20, en concentraciones de nitrógeno de 0 mg L-1, 75 mg L-1 y 150 mg L-1. El efecto de los regímenes de fertilización se determinó analizando índices morfológicos de calidad, tasas de asimilación neta (TAN) y estado nutrimental N-P-K en plantas de cuatro meses de edad. Una prueba de calidad fue diseñada para someter a las plantas a estrés en una condición de escasa fertilidad y pérdida de biomasa aérea, para evaluar capacidad de rebrote y crecimiento. Hubo diferencias estadísticas por efecto de los regímenes de fertilización. En general, la combinación de 8 g de FLC con 150 mg de nitrógeno por litro del FHS propició un incremento en la calidad morfológica y en la TAN de las plantas, aunque nutrimentalmente las respuestas principales fueron de suficiencia y dilución. En la prueba de calidad, las plantas tuvieron limitaciones para favorecer su rebrote o crecimiento según la cantidad de reservas nutrimentales. La fertilización con FLC y FHS tiene potencial para incrementar la calidad de planta de P. dulce en vivero.

Resumen Introducción: El divertículo faringoesofágico o divertículo de Zenker (DZ) es una enfermedad poco común que afecta a pacientes de edad avanzada. Los principales síntomas son disfagia, halitosis y pérdida de peso. El tratamiento endoscópico flexible del divertículo de Zenker es una alternativa a otros abordajes terapéuticos. Los resultados de las diferentes técnicas quirúrgicas y endoscópicas ensayadas demostraron el papel central que juega la miotomía del músculo cricofaríngeo, con independencia de la extirpación o no del divertículo en el éxito terapéutico. Objetivo: Describir los resultados a corto y largo plazo de la técnica endoscópica flexible en el tratamiento del divertículo de Zenker dentro del Hospital Regional “1º de Octubre” ISSSTE. Material y métodos: Se realizó un estudio transversal, descriptivo, trabajado sobre base de datos de 21 pacientes a quienes se les realizó algún procedimiento endoscópico flexible en divertículo de Zenker en el Hospital Regional 1° de Octubre del ISSSTE en los últimos 10 años. Análisis estadístico descriptivo con medidas de tendencia central y como medida de frecuencia, la prevalencia. Resultados: Se realizaron un total de 21 procedimientos (16 fueron cricofaringomiotomías y 5 Z-POEM); el síntoma más frecuente fue la disfagia (95%) y halitosis (77%); la puntuación media de la disfagia fue de 1.48 dentro de los pacientes sintomáticos. Se logró un éxito clínico en el 100% de los pacientes. El éxito técnico de igual manera se logró en el 100% de las intervenciones. El éxito a largo plazo se consiguió en un 89%. Se presentaron 2 recidivas y 4 reintervenciones exitosas. Unicamente un paciente requirió anestesia general y el resto fueron ambulatorios con trago de material hidrosoluble y tolerancia a la vía oral. Conclusiones: El tratamiento del DZ por endoscopistas entrenados, con endoscopios convencionales y sedación profunda o anestesia general, es eficaz y seguro; sin embargo debido a la poca prevalencia es difícil su entrenamiento. Esta terapéutica en nuestro centro ha ido evolucionando con el tiempo y podemos recomendar el tratamiento endoscópico flexible para el DZ, sin embargo recalcamos la importancia de realizarlo por personal entrenado y centros con infraestructura para un buen resultado y seguridad para el paciente.

Abstract Folic acid is a water-soluble vitamin belonging to the group of complex B, whose importance in the organism is given by its capacity to transport units of carbon, for the synthesis of proteins and nucleic acids. Its deficiency causes developmental delay and anemia in growing animals, and in pregnant sows, it produces bad congenital formations in its offspring. Dietary supplementation of folic acid has been shown to improve reproductive efficiency and productive performance in pigs. At present, there are several nutritional guides that publish the suggested levels of folic acid in sows and piglets. The objective of the preparation of this review is to provide a source of information that presents in a summarized and concrete way the importance of folic acid in the nutrition of sows and piglets allowing the nutritionist to elaborate a diet that includes the adequate levels of this vitamin. The folic acid requirements for sows are between 1.3 to 5.5 mg/kg of feed and for piglets, the range is between 0.3 to 3 mg/kg. Due to the variability in the content of this vitamin in the main ingredients used in swine feeding, it is necessary to include it in the feed through a vitamin pre-mix.

Resumen El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble perteneciente al grupo del complejo B, cuya importancia en el organismo está dada por su capacidad de transportar unidades de un carbono, para la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos. Su deficiencia produce retraso en el desarrollo y anemia en animales en crecimiento, y en cerdas gestantes produce mal formaciones congénitas en sus crías. La suplementación dietaria de ácido fólico ha mostrado mejorar la eficiencia reproductiva y el rendimiento productivo en cerdos. En la actualidad hay varias guías nutricionales que publican los niveles sugeridos de ácido fólico en cerdas y lechones. El objetivo de la elaboración de esta revisión es proporcionar una fuente de información que presente de manera resumida y concreta la importancia del ácido fólico en la nutrición de cerdas y lechones permitiendo al nutricionista elaborar una dieta que incluya los niveles adecuados de esta vitamina. Los requerimientos de ácido fólico para cerdas están entre 1,3 a 5,5 mg/kg de alimento y para lechones el rango está entre 0,3 a 3 mg/kg. Debido a la variabilidad en el contenido de esta vitamina en los principales ingredientes usados en la alimentación porcina se hace necesaria su inclusión en el alimento a través de una pre-mezcla vitamínica.

Abstract: The aim of this study was to produce a drink obtained from the fermentation of the soluble extract of germinated quinoa under the action of traditional yogurt cultures (S. thermophilus and L. bulgaricus ) and probiotic cultures (Lactobacillus. acidophilus and Bifidobacterium ). Two factors under study were established: the xanthan gum percentage (0.30%, 0.40 % and 0.50% w/w) and sucrose:fructose relation (90:10, 70:30, 50:50) added in the formulation. The quantified variables were: acidity, pH, viscosity and phase separation. The study was conducted under the completely randomized design (CRD), analysis of variance (ANOVA) and Tukey mean separation test with a confidence level of 95 %. The best treatment included 0.50 % xanthan gum and sucrose:fructose relation of 90:10 in its formulation. The product was subjected to sensory tests in which it was determined that the product liked to consumers (score of 3.2 points on a 5-point hedonic scale). Finally, a fermented drink made from quinoa was obtained with 9 g of protein per 200 g of product and with a shelf life estimated in 70 days at 4oC. This product could be an alternative to fermented beverages such as cow's milk yogurt and soy-fermented drink.

Resumen: El objetivo del estudio fue elaborar una bebida fermentada a partir del extracto hidrosoluble de quinoa germinada bajo la acción de cultivos tradicionales del yogur (S. thermophilus y L. bulgaricus) y cultivos probióticos (Lactobacillus.acidophilus y Bifidobacterium). Se establecieron dos factores de estudio: porcentaje de goma xanthan (0.30 %, 0.40 % y 0.50 % p/p) y la relación sacarosa:fructosa (90:10, 70:30, 50:50 p/p) añadidos en la formulación. Las variables a cuantificar fueron: acidez, pH, viscosidad y separación de fases. El estudio se realizó bajo el diseño completamente al azar (DCA), el análisis de varianza (ANOVA) y la prueba de separación de medias Tukey con un nivel de confianza del 95 %. Se determinó que el mejor tratamiento incluyó en su formulación un 0.50 % de goma xanthan y una relación sacarosa:fructosa de 90:10. Adicionalmente, la bebida fue de agrado de los consumidores obteniendo 3.23 puntos en una escala hedónica de 5 puntos. Finalmente se obtuvo una bebida fermentada de quinoa con 9 g de proteína por una porción de 200 g y con una vida útil estimada en 70 días a 4oC. Este producto podría ser una alternativa al yogur de leche de vaca y a la bebida fermentada de soya.

ABSTRACT: The objective of this study was to determine the effect of storage conditions on the water soluble fraction in eggs from hens fed with a conventional diet and a 20 % shrimp by-products meal (SBPM). Ninety (90) Isa-Brown laying hens 32 wk age were distributed in two treatments: Control and SBPM. The productive variables were evaluated during 4 wk. Eggs (n= 250) collected for this study, were stored at 15 and 30 d/ 20° and 4 °C, taking as reference fresh eggs (not stored). The parameters studied were egg weight, Haugh Units, pH, crude protein, essential amino acids and water soluble vitamins. The results were analyzed using a 2x2x3 factorial design and the differences between means were compared using the Tukey test. The data obtained showed that the quality indexes of the water soluble fraction of egg were significantly affected (P<0.05) by the time and the temperature of storage and differences (P<0.05) in protein alone due to the effect of SBPM inclusion. At room temperature (20 °C) and longer storage time (30 d), a decrease in internal egg quality was observed according to the results of this study. Therefore, it is concluded that both temperature and time are one of the main factors influencing the eggs quality of the water-soluble fraction of the egg during storage.

RESUMEN: El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de las condiciones de almacenamiento, sobre la fracción hidrosoluble del huevo de gallinas alimentadas con una dieta convencional y una dieta con 20 % de harina de cabezas de camarón (HCC). Noventa (90) gallinas Isa-Brown de 32 semanas de edad se distribuyeron en dos tratamientos: Testigo y HCC. Durante cuatro semanas de ensayo se evaluaron las variables productivas. Los huevos recolectados (n= 250) para este estudio, se almacenaron por 15 y 30 días, a 20° y 4 °C, tomando como referencia huevos recién puestos (sin almacenar). Los parámetros estudiados fueron peso de huevo, Unidades Haugh, pH, proteína, aminoácidos indispensables y vitaminas hidrosolubles. Los resultados se analizaron utilizando un diseño factorial 2x2x3 y las diferencias entre medias se compararon mediante la prueba de Tukey. Los resultados obtenidos mostraron que los índices de calidad de la fracción hidrosoluble de huevo se vieron afectadas significativamente (P<0.05) por el tiempo y la temperatura de almacenamiento, y diferencias (P<0.05) solo en proteína por el efecto de la inclusión de HCC. A temperatura ambiente (20 °C) y mayor tiempo de almacenamiento (30 días), provocó una disminución en la calidad interna del huevo de acuerdo a los resultados de este estudio. Por lo tanto, se concluye que tanto la temperatura como el tiempo son uno de los principales factores que llegan a influir en la calidad de la fracción hidrosoluble del huevo durante el almacenamiento.

Abstract Background: Crude oil is a super mixture of chemical compounds and is commonly found in aquatic environments. The tegogolo (Pomacea patula Baker, 1922) is a Mexican freshwater snail endemic to Lake Catemaco in Veracruz; currently, however, its distribution has expanded to many freshwater ecosystems that suffer the impact of crude oil spills and oil byproducts like fuels. Goals: To assess a series of biomarkers involved in oxidative stress, neurotransmission, and fatty acid metabolism in tegogolos exposed to the water-accommodated fraction (WAF) of Maya crude oil (MCO). Methods: Tegogolo specimens were exposed to WAF of MCO obtained from loads of 0.1, 1, 10 and 100 mg/L. We evaluated ROS ( O2-* and H2O2), oxidative stress (TBARS and RC=O), enzymes involved in antioxidant defense (SOD, CAT, and GPx), some enzymes involved in neurotransmission (AChE, GDA, and CbE activities), and biomarkers of fatty acids metabolism (fatty acids levels and AOX activity). Results: Clear biomarkers responses were observed only in some tissues. ROS were clearly higher than controls in the foot, head, and kidney; however, others biomarkers of oxidative stress remain statistically unchanged. SOD response was irregular with respect to controls and treatments. In contrast, CAT (foot) and GPx (foot and intestine) were the more active enzymes and their activities were higher than in controls. The responses of some enzymes involved in neurotransmission su ggest that compensation mechanisms exist between AChE and GDA in the foot and head. Fatty acids metabolism increased with exposure to WAF; however, these types of biomarkers seem unsuitable for monitoring the toxic effects produced by WAF at low environmental concentrations. Conclusions: We can conclude that under the exposure conditions discussed herein, the tegogolos showed acclimation to WAF of Maya crude oil by complex mechanisms.

Resumen Antecedentes: El petróleo crudo es una supermezcla de compuestos químicos y su presencia en ambientes acuáticos es común. El tegogolo (Pomacea patula Baker, 1922) es un caracol dulceacuícola endémico del lago de Catemaco, Veracruz, pero su distribución se ha expandido a muchos ecosistemas de agua dulce que sufren el impacto de los derrames de crudo y sus derivados. Objetivos: Evaluar un conjunto de biomarcadores involucrados en el estrés oxidativo, neurotrans misión y metabolismo de ácidos grasos en especímenes expuestos a la fracción hidrosoluble (FH) de petróleo crudo maya (PCM). Métodos: Los caracoles se expusieron a la FH del PCM a partir de las cargas de 0.1, 1, 10 y 100 mg/L. Se midieron biomarcadores como ROS (O2-* y H2O2), daño oxidativo (TBARS y RC=O) y enzimas involucradas en defensa antioxidante (SOD, CAT y GPx), neurotransmisión (AChE, GDA y CbE) y biomarcadores del metabolismo de ácidos grasos (niveles de ácidos grasos y actividad AOX). Resultados: En algunos tejidos del tegogolo se observó una clara respuesta de los bio marcadores. Las concentraciones de ROS fueron superiores a los controles en el pie, la cabeza y el riñón; sin embargo, otros biomarcadores del estrés oxidativo no presentaron cambios significativos. La SOD fue irregular con respecto a los controles y entre tratamientos. Por el contrario, la CAT (pie) y la GPx (pie e intestino) fueron más activas. Las respuestas de las enzimas involucradas en la neurotransmisión sugieren un mecanismo compensatorio entre AChE y GDA en el pie y la cabeza. El metabolismo de los ácidos grasos aumentó con los tratamientos, aunque estos biomarcadores no parecen ser adecuados para monitorear los efectos de la FH del PCM a bajas concentraciones ambientales. Conclusiones: Es posible que en las condiciones de exposición los tegogolos mostraran aclimatación a la FH del PCM por mecanismos complejos.

Los quimioterápicos son elaborados a una presión barométrica correspondiente a nivel del mar. En ciudades de altitud elevada como La Paz (3600 msnm), la presión al interior de los frascos es superior, esto constituye un riesgo de salida del medicamento. Objetivo Describir la utilidad de los filtros de agua durante la preparación de quimioterápicos para evitar eventos adversos severos en el personal de salud y medio ambiente. Material y Métodos Se adquirió quimioterápicos, Metotrexate, Adriamicina y Endoxan, para ser sometidos a pruebas de experimentación. Se cuantificó el volumen de aire expulsado desde el interior del frasco hacia la jeringa. Se evaluó la utilidad del filtro de agua, 5 ml de agua destilada en jeringas de 20 ml. Las longitudes de onda de máxima absorción de los quimioterápicos fueron obtenidos de un barrido espectral. Se determinó la concentración de cada quimioterápico en los filtros de agua a través de un espectrofotómetro Shimadzu UV1800. Resultados Los volúmenes de aire fueron distintos en cada citostático, el volumen varió de acuerdo a marca de fabricación. Las lecturas realizadas de los filtros de agua evidenciaron una concentración de Adriamicina de 33.8 ug/ml para marca FILAXIS y 32.8 ug/ml para LKM, Metotrexato LKM 7.6 ug/ml, y la ciclofosfamida 16.6 ug/ml para LKM y 14.0 ug/ml para Baxter. Conclusión La propiedad hidrosoluble de los quimioterápicos permite un uso factible de filtros de agua, reteniendo citostáticos en un porcentaje desconocido pero importante. La utilización de filtros de agua constituye en una herramienta significativa para optimizar la bioseguridad.

Chemotherapeutic drugs are made at a barometric pressure corresponding to a sea level. In cities ofhigh altitude such as La Paz (3600 m.a.s.l.), the pressure inside the drug bottle is higher and this represents a risk of leakage from drug. Objective Describe the usefulness of distilled water as water filter in the preparation of chemotherapy to avoid severe adverse events in health staffand the environment. Material and methods Chemotherapeutic drugs such as methotrexate, adriamycin and endoxan were tested. The volume of air expelledfrom inside the bottle to the syringe was measured. It was evaluated the utility of using 5 ml of distilled water in 20-mL syringes as water filter. By means of a spectral scanning it was obtained the wavelengths of maximum absorption from the chemotherapeutics. The concentration of each chemotherapeutic drug inside water filters were determined by using a Shimadzu UV1800 spectrophotometer. Results Air volumes were differentin each chemotherapeutic drug, volume varied according to manufacturing brand. Water filters reading showed a concentration of Adriamycin 33.8 ug/ml for Filaxis brand and 32.8 ug/ml for LKM, Methotrexate LKM showed 7.6 ug/ml, and cyclophosphamide 16.6 ug/ ml for LKM and 14.0 ug/ml for Baxter. Conclusion The water-soluble property of chemotherapeutic drugs allows a feasible use of distilled water as water filter which retains cytostatics in an unknown but significant percentage. The use of distilled water as water filter is a significant tool to optimize biosafety.

Aims: The present investigation studied effect of polymethacrylates Eudragit RSPO, Eudragit RLPO and compritol 888 ATO on release profile of highly water soluble drug metformin hydrochloride (MET). Materials and Methods: The solid dispersions were prepared using drug:polymer ratios 1:1 and 1:5 by coevaporation and coprecipitation techniques. Solid dispersions were characterized by infrared Spectroscopy (IR), differential scanning calorimetry (DSC), X-ray diffractometry (XRD) as well as content uniformity, in vitro dissolution studies in 0.1 N HCl pH 1.2, phosphate buffer pH 6.8. Results and Discussion: Results of the studies suggested that there were progressive disappearance or changes of prominent peaks in IR, X-ray diffraction and thermotropic drug signals in coevaporates and coprecipitates with increased amount of polymers. Moreover, the in vitro release of highly water soluble MET could be extended at higher drug:polymer ratios. Conclusion: It was summarized that Eudragit RLPO had greater capacity of drug release than Eudragit RSPO and Comproitol 888 and its coevaporates in 1:5 drug:polymer ratio (F11) displayed extended drug release with comparatively higher dissolution rates (92.15 % drug release at 12 hour) following near Zero order kinetics (r² =0.9822).

Objetivo: La presente investigación estudia EL efecto de polimetacrilato Eudragit RSPO, Y RLPO EUDRAGIT compritol 888 ATO en el perfil de liberación de un farmaco altamente soluble en agua como es el clorhidrato de metformina (MET). Materiales y Métodos: Las dispersiones sólidas se prepararon utilizando fármaco: polímero en proporciones 1:1 y 1:5 por técnicas de coprecipitación y coevaporation. Las dispersiones sólidas se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo (IR), calorimetría diferencial de barrido (DSC), difracción de rayos X (DRX), así como uniformidad de contenido, los estudios de disolución in vitro de 0,1 N HCl pH 1.2, tampón fosfato pH 6.8. Resultados y Discusión: Los resultados de los estudios sugiere que hubo desaparición progresiva o cambios de los picos en IR, señales termotrópicos de fármaco en coevaporados y coprecipitados con aumento de la cantidad de polímeros de difracción de rayos X. Por otra parte, la liberación in vitro de MET altamente soluble en agua podría extenderse a rangos más altos de fármaco: polímero. Conclusión: Se resume Y RLPO EUDRAGIT que había mayor capacidad de liberación de fármacos de Eudragit RSPO y Comproitol 888 y su coevaporates en 1:5:polímero relación drogas (F11) extendidos liberación de fármacos con tasas comparativamente mayor disolución (92,15 % liberación de fármacos a las 12 horas) cercano a cero orden cinética (r²= 0,9822).

A glutationa (GSH) é urna molécula única envolvida em aspectos essenciais da homeostase celular, tendo um papel central na defesa contra o dano oxidativo. O GSH (L-g-glutamil-L-cisteinil-glicina) é um tripeptídeo hidrossolúvel formado pelos aminoácidos: ácido glutámico, cisteína e glicina que se encontra presente no citoplasma de todas as células. A forma oxidada da molécula, GSSG, acha-se principalmente em forma extracelular. As concentragoes de GSH e GSSG e a sua relagáo molar sao indicadores da funcionalidade celular e a sua alteragao está relacionada com vários processos patológicos no homem e nos animais de estimagáo. A presente revisáo aborda questoes importantes da homeostase, as principais fungoes biológicas e as metodologias analíticas disponíveis para a análise de GSH em sangue e plasma.

Glutathione is a unique molecule that participates in key cellular homeostasis, having a central role in defense against oxidative damage. GSH (L-g-glutamyl-L-cysteinyl-glycine) is a water soluble tripeptide composed of amino acid glutamic acid, cysteine and glycine. GSH is present in every cell cytoplasm. The oxidized form of the molecule, GSSG, is found primarily in extracellular form. GSH and GSSG concentrations and their molar ratio are indicators of cell function and its alteration is associated with several disease processes in humans and in companion animals. This review focuses on important aspects of homeostasis, major biological functions and available analytical methodologies for the analysis of GSH in blood and plasma.

El glutatión (GSH) es una molécula única que participa en aspectos esenciales de la homeostasis celular, teniendo un rol central en la defensa contra el daño oxidativo. El GSH (L-g-glutamil-L-cisteinil-glicina) es un tripéptido hidrosoluble formado por los aminoácidos ácido glutámico, cisteína y glicina que se encuentra presente en el citoplasma de todas las células. La forma oxidada de la molécula, GSSG, se encuentra principalmente en forma extracelular. Las concentraciones de GSH y GSSG y su relación molar son indicadores de la funcionalidad celular y su alteración está relacionada con varios procesos patológicos en el hombre y en los animales de compañía. En esta revisión se abordan importantes aspectos de la homeostasis, las principales funciones biológicas y las metodologías analíticas disponibles para el análisis de GSH en sangre y plasma.

The use of controlled release fertilizers (CRF) is emerging and there are no published results for their use in Chile. In this study, it was evaluated the use of a CRF at the time of establishment of Pinus radiata on an ultisol in Valdivia, Chile. The study was conducted in three different sites with soil variations (2006). Six CRF, a traditional water-soluble fertilizer and a control treatments were applied (10-20 gplant-1). Data were analyzed in a randomized block design. The evaluation (2006- 2010) considered survival, tree growth and weed covers. The survival was between 84 and 96 %, with no difference between treatments (P > 0.05). The CRF growth responses were higher than the control and similar to the water- soluble fertilizer. The highest yields of the trees during the fourth year were obtained with theCRF use (+42% input). The CRF gave better response with higher doses or more prolonged release periods.The response was different between sites, in both, soil structure and its nutrient supply. The growth was diminished with a weed cover higher than 30 % in the plantation.

El uso de fertilizantes de liberación controlada (FLC) es incipiente y no se han publicado resultados de su uso en Chile. Se evaluó una aplicación de FLC al momento del establecimiento de Pinus radiata sobre un suelo ultisol en Valdivia, Chile. El estudio se realizó en tres sitios (año 2006) con variaciones del suelo donde se aplicaron seis tratamientos de FLC (10-20 g·planta-1), un fertilizante tradicional hidrosoluble y un testigo sin fertilizar. Los datos se analizaron en un diseño de bloques al azar. La evaluación (2006-2010) consideró la supervivencia, el crecimiento de los árboles y la cobertura de malezas. La supervivencia fue 84 a 96 %, sin diferencias entre tratamientos (P > 0.05). Los FLC produjeron respuestas superiores en crecimiento que el testigo y similares a las del fertilizante hidrosoluble. Los mayores rendimientos de los árboles al cuarto año se obtuvieron con FLC (+42 % factor de producción). Los FLC dieron mejor respuesta con dosis mayores o periodos de liberación más prolongados. La respuesta fue diferente entre sitios, tanto por la estructura del suelo como por su oferta nutritiva. El crecimiento fue mermado con una cobertura de malezas mayor al 30 % en la plantación.

Spontaneous pneumomediastinum is a rare entity, defined by the presence of air in the mediastinum of neither iatrogenic nor traumatic origin. It usually affects patients in the paediatric age group, usually associated with asthmatic crisis. Other triggers are Vasalva, strenuous exercise, vomiting, diabetic ketoacidosis or drug abuse. Clinically, the association of chest pain and dyspnea is typical, and is generally a benign process which is cleared up by conservative treatment. However, its clinical presentation is often more confusing in adolescent and adult patients, where it is sometimes indistinguishable from spontaneous oesophageal rupture ( Boerhaave's syndrome), with an accurate differential diagnosis between the two entities being crucial, given the different therapeutic and prognostic implications, as in the case presented. The clinical presentation can be identical. Nevertheless, patients with oesophageal perforation tend towards progressive sepsis, with high rates of mortality if diagnosis is delayed. In our case, the patient's appearance, leukocytosis, abdominal pain and compatible history made us consider that possibility. As long as suspicion of oesophageal perforation exists, it is recommended to perform diagnostic tests, of which a CT scan with water-soluble oral contrast is the one of choice, as it allows assessment of the oesophageal wall and presence of associated collections of fluid.

El neumomediastino espontáneo es una rara entidad definida como la presencia de aire en el mediastino de causa no yatrógena ni traumática. Suele afectar a pacientes en edad pediátrica, generalmente asociado a la crisis asmática. Otros desencadenantes son el Valsalva, ejercicio intenso, vómitos, cetoacidosis diabética o consumo de drogas. Clínicamente es típica la asociación de dolor torácico y disnea y generalmente se trata de un proceso benigno que se resuelve con tratamiento conservador. Sin embargo, su presentación clínica suele resultar más confusa en pacientes adolescentes y adultos, donde en ocasiones es indistinguible de la ruptura espontánea del esófago (Síndrome de Boerhaave), siendo fundamental un correcto diagnóstico diferencial entre ambas entidades dadas las diferentes implicaciones terapéuticas y pronósticas, como en el caso que presentamos. La presentación clínica puede ser idéntica. No obstante, los pacientes con perforación esofágica tienden a la sepsis progresiva, con mortalidades elevadas si el diagnóstico se retrasa. En nuestro caso el aspecto del paciente, la leucocitosis, el dolor abdominal y la historia compatible nos hizo plantearnos esa posibilidad. Siempre que exista la sospecha de perforación esofágica está indicado practicar más pruebas diagnósticas, de las cuales la TAC con contraste oral hidrosoluble es de elección, pues permite valorar el estado de la pared esofágica y la presencia de colecciones líquidas asociadas.

Introduction: Palm syrup is a typical product from the Canary Islands, traditionally produced from the sap of the tropical palm tree Phoenix canariensis. Its high caloric content has led to its increasing use as a health food supplement for athletes, children and elderly. Furthermore, demand for this natural syrup is continuously increasing due also to its medicinal uses in homeopathic medicine. Objective: Palm Tree syrup samples prepared with palm sap from primary producers in La Gomera island (Canary Islands, Spain) were analyzed for their nutritional composition (moisture, ash, sugars, fat, vitamins and minerals). Methods: 35 syrup samples from five different producing regions in La Gomera island were analyzed. High-performance liquid chromatography (HPLC) was used to determine sugars and vitamins and Flame Atomic Absorption Spectrophotometry (FAAS) was used to analyze the minerals. Results: Major carbohydrates were sucrose (37.8%), glucose (9.50%) and fructose (4.80%), respectively. The presence of arabinose could not be confirmed. Niacin was the water-soluble vitamin with the highest concentration with an average content of 0.003%. Fat content was found to be under 0.20%. Potassium was the mineral with highest contents (0.45%). Conclusions: Results suggest that palm tree syrup can play an important role as a sugar and mineral source in human nutrition, suggesting that future applications for this product could be developed.

Introducción: La miel de palma es un producto típico de las Islas Canarias, tradicionalmente producido a partir de la savia de la palmera Phoenix canariensis. El alto contenido calórico lo convierte en un producto cada vez más utilizado como suplemento alimenticio para atletas, niños y mayores. Además, la demanda de este sirope natural, está en constante crecimiento debido también a sus usos medicinales en la medicina homeopática. Objetivo: Analizar la composición nutricional (humedad, cenizas, azúcares, grasa, vitaminas y minerales) de las muestras de miel de palma preparadas con la savia de las palmeras de los productores de la isla de La Gomera (Islas Canarias, España). Métodos: 35 muestras de miel de palma procedentes de cinco regiones productoras de la isla de La Gomera fueron analizadas. Los azúcares y las vitaminas fueron medidos mediante cromatografía líquida de alta resolución (CLAR) y la espectrofotometría de absorción atómica por llama (FAAS) se usó para determinar los minerales. Resultados: Los hidratos de carbono mayoritarios fueron sacarosa (37,8%), glucosa (9,50%) y fructosa (4,80%), respectivamente. La presencia de arabinosa no pudo ser confirmada. La niacina es la vitamina hidrosoluble con la mayor concentración con un contenido promedio de 0,003%. Los contenidos en grasas se encontraron por debajo de 0,20%. El potasio era el macroelemento con los contenidos más altos (0,45%). Conclusiones: Los resultados sugieren que la miel de palma puede jugar un papel importante como una fuente de azúcar y minerales en la nutrición humana y se pueden desarrollar futuras aplicaciones para este producto.

Introducción: debido a la problemática actual de fármaco-resistencia hacia los antibióticos b-lactámicos, se ha hecho necesario, en busca de una solución, trabajar con nuevas moléculas con potencial farmacológico, así como utilizar novedosos sistemas poliméricos como matrices o excipientes farmacéuticos. Objetivo: evaluar la actividad antibiótica de la ampicilina, combinada con un compuesto sintético de tipo chalcona, denominado (2E)-3-(2,3-dimetoxifenil)-1-(4-metilfenil)prop-2-en- 1-ona, sobre un aislamiento clínico de Staphylococcus aureus resistente a penicilinas, en presencia de una matriz polimérica hidrosoluble denominada poli(ácido maleico-co-2-vinilpirrolidona). Materiales y métodos: el compuesto sintético y la matriz polimérica se obtuvieron por métodos descritos en la literatura. Se usó un aislamiento clínico de Staphylococcus aureus resistente a penicilinas y se hicieron ensayos de actividad antibiótica por la técnica de macrodilución en caldo, de la cual se obtuvieron las concentraciones inhibidoras mínimas de los compuestos evaluados. Resultados: la mezcla ampicilina-chalcona muestra un efecto antibiótico menor que el de su referente ampicilina-sulbactam. No obstante, cuando se utiliza la matriz polimérica en combinación con la ampicilina-chalcona se aprecia un incremento significativo de la actividad antibiótica, evidenciado en que la concentración inhibidora mínima es la mitad de la del referente comercial.

Introduction: Due to the current problem of resistance to b-lactam antibiotics, it has become necessary, in search of a solution, to work with new molecules with pharmacological potential, and to use novel polymeric systems as matrices or pharmaceutical excipients. Objective: To evaluate the antibiotic activity of ampicillin combined with a synthetic chalcone-type compound, the (2E)-3-(2,3-dimethoxyphenyl)-1-(4- methylphenyl) prop-2-en-1-one, on a clinical isolate of penicillin-resistant Staphylococcus aureus in the presence of a water soluble polymer matrix known as poly(maleic acid-co-2-vinyl-pyrrolidone). Materials and methods: The synthetic compound and the polymeric matrix were obtained by previously described methods. Tests for antibiotic activity against the strain of penicillin-resistant Staphylococcus aureus were done by the broth dilution technique which provided the minimal inhibitory concentrations of the compounds tested. Results: The chalcone-ampicillin mix shows lesser antibiotic effect than the ampicillin-sulbactam used as referent. However, when such mix is combined with the polymer matrix, antibiotic activity significantly increases as evidenced by decrease in the minimal inhibitory concentration with respect to the ampicillin-sulbactam referent.

La investigación tuvo como objetivo determinar las concentraciones de cadmio en fracciones hidrosolubles, unidas a los carbonatos y totales en partículas de diferentes tamaños de un suelo de la cuenca del Lago de Valencia, Venezuela. Se utilizó un suelo de origen lacustre de la zona de Guácara, con importante concentración de cadmio tamizado a 2 mm. Para obtener la distribución de las partículas de suelo por tamaño, se fraccionó el suelo con tamices de acero inoxidable de 1 mm, 0,5 mm y 0,25 mm dispuestos en serie. Para la extracción de cadmio total se empleó la metodología 3050 (Carter, 1993), de la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (USEPA), mientras que para el cadmio hidrosoluble y el cadmio unido a los carbonatos se utilizó la metodología citada por Martínez (2005). La concentración del cadmio en cada extracto se determinó por absorción atómica y los resultados obtenidos se sometieron a análisis estadístico. Los resultados señalan que el suelo tamizado a 2 mm está conformado en un 42% por partículas con diámetro menor o igual a 0,25 mm. La concentración total de cadmio en el suelo resultó superior a lo que establecen las normativas en suelos agrícolas (0,7 mg/kg) y en sedimentos de origen lacustre (0,1-1,5 mg/kg). Para las partículas más pequeñas se obtuvieron las mayores fracciones de cadmio hidrosoluble (6%) y cadmio unido a los carbonatos (24%). Se concluye que no existen diferencias significativas entre el tamaño de las partículas de suelo y la concentración contenido total de Cd. Palabras clave: Cadmio, Lago de Valencia, Tamaño de partículas de suelo, Fracciones de suelo, Suelo lacustre lacustrino

The objective of this study is to determine the concentration of cadmium in hydrosoluble fractions, associated with carbonates and totals in different sizes in a soil particles from the Valencia Lake (Venezuela) basin. Lacustrine soil from the Guacara zone with important concentrations of cadmium was used, sifted through a 2 mm screen. The soil was physically fractionated according to particle size, through 1mm, 0,5mm and 0,25 mm stainless steel sieves in a sequential order. For the chemical analysis, the soil was screened with each sieve. For the cadmium total extraction, the methodology used was the 3050 (Carter, 1993) of the United States Environmental Protection Agency, (USEPA), while for the hydrosoluble and carbonate associated cadmium, Martinez’s (2005) proposed methodology was employed.. The cadmium concentration for each extract was determined by atomic absorption. The obtained concentrations were subject to statistical analysis. The results point out that the 2 mm sieved soil is 42% made up by ≤0,25 mm particle size. The total cadmium soil concentration resulted over the agricultural soils limits (0,7 mgCd/kg-soil) and lacustre lacustrine sediment norms (0.1-1,5 mgCd/ kg-soil). For the small particles, the highest hydrosoluble fractions (6%) and carbonate associated (24%) were obtained. In conclusion, there are no significant differences between the soil particle sizes and the total cadmium concentration