Resumen El fréjol es un cultivo importante debido a su alto valor nutritivo. En los últimos años la producción en Ecuador de este cultivo ha disminuido drásticamente debido entre otros factores a ineficientes procesos y falta de tecnificación en la producción. Entender cómo se generan y determinan los componentes del rendimiento del grano es primordial para diseñar estrategias que permitan aumentar el rendimiento del cultivo. En este estudio, se modificó la densidad de plantas con el objetivo de evaluar su impacto sobre el número de granos, peso de granos y rendimiento, bajo condiciones de campo en una región andina de Ecuador. Se realizaron dos experimentos sembrados en fechas distintas, donde se evaluaron densidades de plantas contrastantes 4 y 11 plantas m−2. El efecto de los tratamientos se estudió sobre la duración del periodo emergencia - antesis, el número de vainas llenas y vanas, el número de granos, el peso seco de 100 granos y el rendimiento de grano. Los resultados indican que la densidad de plantas tiene un efecto significativo (p<0,05) sobre el rendimiento, alcanzando un promedio de 257,15 g m−2 en alta densidad y 151,45 g m−2 en baja densidad. Los componentes principales del rendimiento mostraron una respuesta distinta a la modificación de la densidad de plantas; el número de granos presentó una fuerte variabilidad y fue positivamente asociado con el rendimiento final del grano (p<0,05), mientras que el peso del grano no fue afectado.

Abstract Common bean is an important crop due to its high nutritional value. However, its production in Ecuador has decreased due to biotic and abiotic factors. Understanding the mechanisms that determine the yield components of this crop is essential to establish strategies that allow increasing the yield. In this study, the plant density was modified to evaluate its impact on yield and its two main components, the grain number and grain weight under field conditions in an Andean region of Ecuador. Two experiments planted on different dates were performed, where two planting densities 4 and 11 plants m−2 were evaluated. The effect of the treatments was studied on the length of the period, from emergence to anthesis, the number of full and empty pods, grain number, 100 grain weight and grain yield. The results indicate that the plant density has a significant effect (p<0.05) on the yield, reaching an average of 257.15 g m−2 in high density, and 151.45 g m−2 in low density. The yield main components showed a different response to plant density modification; the grain number exhibited a strong variability and was positively associated with final grain yield (p<0.05) while the grain weight was not affected.

Abstract: Corn drying reduces the moisture content present in the grain to levels that allow safe storage. This process requires a large amount of energy, which is why, if not applied correctly, it can affect the quality of the product to be dried, in addition to representing important costs in the operation of the drying plants. The objective of this research is to analyze the corn drying systems used in Canton Quevedo, Province of Los Ríos. In order to achieve the objective, field visits were made to the area under study, considering factors related to the technology used and the corn harvesting period, as well as, characteristics of the coastal region of Ecuador. It was determined that stationary or fixed bed drying is the drying system widely used for corn drying, which uses subsidized liquefied petroleum gas as fuel for its operation. The moisture content of the corn received at the drying plants is above 30% in the two harvesting periods of the product, a situation that has an impact on processing times and product quality. The fuel demand for drying an average mass of product of 60.2 tons, between the first harvest period, March - June, and the second period, September - November, presents a difference of 300.77 kg of LPG in relation to the first harvest, being the moisture content a key factor to take into account.

Resumen: El secado del maíz permite reducir el contenido de humedad presente en el grano a niveles que permitan un almacenamiento seguro. El objetivo de esta investigación permite analizar los sistemas de secado de maíz empleados en el Cantón Quevedo, Provincia de Los Ríos. Para alcanzar nuestro objetivo se realizaron visitas de campo en la zona objeto de estudio, por lo que se consideraron factores relacionados con la tecnología empleada y período de cosecha de maíz, características de la región costera del Ecuador. Se determinó que el secado estacionario o de lecho fijo es el sistema de secado ampliamente empleado para el secado de maíz, el cual emplea como combustible el gas licuado de petróleo subsidiado para su funcionamiento. La humedad de recibo de maíz en las plantas de secado presenta niveles de humedad por encima del 30 %, en los dos periodos de cosecha del producto, situación que repercute en los tiempos de proceso y en la calidad del producto. La demanda de combustible para secar una masa promedio de producto, 60,2 Ton, entre el primer período de cosecha que va de Marzo - Junio, y el segundo período, Septiembre - Noviembre, presenta una diferencia de 300,77 Kg de GLP con relación a la primera cosecha, siendo la humedad de recibo un factor clave a tomar en cuenta.

Abstract Introduction. Corn (Zea mays) is widely used in animal feed, either as grain, green fodder or silage. Objective. To evaluate the yield and nutritional quality of 6 Costa Rican corn varieties selected for grain production. Materials and methods. The study was conducted at 4 experimental sites (Aguas Zarcas, Turrialba, San Luis de Monteverde and Guápiles) between September and December 2018. At each site, a randomized complete block design with 4 replications and 8 treatments (6 varieties and 2 corn hybrids). Plant height was evaluated, Dry Mass (DM) production, chemical composition and in vitro DM digestibility at forage harvest were evaluated. Results. Plant height and DM production were affected by treatments. Yields of the Costa Rican DM varieties EJN2, Upiav-G6, Los Diamantes 8843 and JSáenz (12.7-14 t.ha-1) were similar to the forage hybrid CLTHY002 (13.5 t.ha-1). Only DM and CP content varied in the treatments. Conclusions. The Costa Rican corn varieties EJN2, Los Diamantes 8843, JSáenz and Upiav-G6, have potential to be used as a forage source for animal feeding because they achieved yields and nutritive values like those obtained with the hybrids selected by Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) for forage production.

Resumen Introducción. El cultivo de maíz (Zea mays) es ampliamente utilizado en la alimentación animal, tanto en forma de grano, como forraje verde o ensilaje. Objetivo. Evaluar la producción y calidad nutritiva de 6 variedades de maíces costarricenses seleccionados para la producción de grano. Materiales y métodos. El estudio se realizó en 4 sitios experimentales (Aguas Zarcas, Turrialba, San Luis de Monteverde y Guápiles) entre setiembre y diciembre del 2018. En cada sitio, se trabajó con un diseño de bloques completos al azar con 4 repeticiones y 8 tratamientos (6 variedades y 2 híbridos de maíces). Se evaluó la altura de la planta, la producción de materia seca (MS), la composición química y la digestibilidad in vitro de la MS a la cosecha de los forrajes. Resultados. La altura de la planta y la producción de MS fueron afectadas por los tratamientos. Los rendimientos de MS de las variedades costarricenses EJN2, Upiav-G6, Los Diamantes 8843 y JSáenz (12,7-14 t.ha-1) fueron semejantes al híbrido forrajero CLTHY002 (13,5 t.ha-1). Solamente el contenido de MS y PC varío entre los tratamientos. Conclusión. Las variedades de maíces costarricenses EJN2, Los Diamantes 8843, JSáenz y Upiav-G6, tienen potencial para ser utilizadas como fuente forrajera para la alimentación de rumiantes, ya que alcanzaron rendimientos y valores nutritivos semejantes a los obtenidos con los híbridos seleccionados por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) para la producción de forrajes.

Abstract Whole grains are a fundamental food category for the human diet and represent an invaluable source of carbohydrates, proteins, fibers, phytochemicals, minerals and vitamins. Many studies have shown that consumption of whole grains is linked to a lower risk of chronic non-communicable diseases. However, several of its positive health effects seem to disappear when grains are refined. The research question is what would be the effect of whole grains in the prevention of Chronic Non-Communicable Diseases. This article describes the positive effects of whole grain consumption in these diseases.To this end, a narrative description is made that reviews the available background on: a) epidemiological situation in Chile and its relationship with diet; b) consumption of whole grains in the world and in Chile; and c) the effect of whole grain consumption on reducing the risk of cardiovascular disease. obesity, type 2 diabetes, and cancer. The general background is very encouraging for a positive effect of whole grain consumption on certain diseases, especially those of metabolic origin. However, the uncertainty of some negative associations deserves further attention.

Resumen Los cereales integrales son una categoría de alimentos fundamental para la dieta humana y representan una fuente invaluable de carbohidratos, proteínas, fibras, fitoquímicos, minerales y vitaminas. Muchos estudios han demostrado que el consumo de cereales integrales está relacionado con un menor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. Sin embargo, varios de sus efectos positivos para la salud parecen desaparecer cuando se refinan los cereales. La pregunta de investigación es cuál sería el efecto de los cereales integrales en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. Este artículo describe los efectos positivos del consumo de cereales integrales en la prevención de estas enfermedades. Para ello, se realiza una descripción narrativa que revisa los antecedentes disponibles sobre: a) situación epidemiológica en Chile y su relación con la alimentación; b) consumo de cereales integrales en el mundo y en Chile; y c) el efecto del consumo de cereales integrales en la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular. obesidad, diabetes tipo 2 y cáncer. Los antecedentes generales son muy alentadores sobre el efecto positivo del consumo de cereales integrales sobre determinadas enfermedades, especialmente las de origen metabólico. Sin embargo, la incertidumbre de algunas asociaciones negativas merece mayor atención.

Abstract Anthropogenic activities have added enough to cause important alterations in the climate at a global level; in the last 20 years, a phenomenon of extreme characteristics called ‘climate change’ has worsened, which has been responsible for causing climate variability, the level of affectation of which extends to all geographical scales. This research was carried out in 2022 with the aim of knowing the impacts of climate change on the productive system of the corn crop in Mexico, given its great nutritional, cultural, and economic relevance. It describes the climate variability and extreme events that occur in Mexico and that in some way have a direct relationship with corn production, such as precipitation, temperature, frosts, hailstorms, droughts, and floods. Worldwide, Mexico stands out in the first places in production and consumption of corn; the current population exceeds 126 million people, and it is a condition that manifests a great demand, having to make a strong export of the grain year after year, showing the unsustainability of the country’s food security. This situation is aggravated when climate change and climate variability directly affect the most important requirements for the establishment of a crop, and that directly affect all stages of growth and development, presenting a decrease in current and future yield.

Resumen Las actividades antropogénicas han sumado lo suficiente para ocasionar alteraciones importantes en el clima a nivel global, en los últimos 20 años se ha pronunciado un fenómeno de características extremas denominado ‘cambio climático’, el cual ha sido encargado de causar una variabilidad climática, cuyo nivel de afectación se extiende en todas las escalas geográficas. Esta investigación se realizó en al año 2022, teniendo como objetivo conocer los impactos del cambio climático en el sistema productivo del cultivo de maíz en México, dada su gran relevancia nutricional, cultural y económica. Se describe la variabilidad climática y los eventos extremos que ocurren en México y que de alguna manera tienen una relación directa con la producción del maíz, como la precipitación, temperatura, heladas, granizadas, sequías e inundaciones. A nivel mundial, México destaca en los primeros lugares en producción y consumo de maíz, la población actual supera los 126 millones de personas y resulta una condición que manifiesta una gran demanda, teniendo que realizar una fuerte exportación del grano año con año, poniendo en manifiesto la insostenibilidad de la seguridad alimentaria del país. Esta situación se agrava cuando el cambio climático y la variabilidad climática, afectan directamente en los requerimientos de mayor importancia para el establecimiento de un cultivo y que afectan directamente con todas las etapas de crecimiento y desarrollo, presentando una disminución del rendimiento actual y futuro.

Abstract The golden apple snail (Pomacea canaliculata) (Lamarck) is the pest that has caused the most problems in recent years in rice crops. This pest has significantly reduced the productivity of rice worldwide. The present work was carried out on the Salitre-Baba highway, at km 38 in the province of Guayas, Ecuador 2020. It was an experimental trial at the field level, where different doses were applied (one liter of copper chelate + ozonated water/hectare) and (two liters of copper chelate + ozonated water/hectare). For this, a randomized complete block design (RCBD) and 4 treatments, 1 control, and 4 repetitions were used. Once the rice was harvested, statistical data related to yield were collected. The results show that the yield is not affected by the application of copper chelate and ozone and although there was no significant difference between all treatments, it was observed that the best treatment was T4, which corresponds to the dose of 2 L ha-1 of copper chelate mixed with ozonated water with 2 ppm concentration, where the yield was 3 827.5 ±877.8 kg ha-1, higher compared to T5 (control), which reflected a yield of 1 488.7 ±596.4 kg ha-1 significantly lower due to the presence and effects of the snail. It was concluded that copper chelate with ozonated water can control the golden apple snail in rice crops, and an increase in grain yield was observed.

Resumen El caracol manzana (Pomacea canaliculata) (Lamarck) es la plaga que más problemas ha causado en los últimos años en los cultivos de arroz. Esta plaga ha reducido significativamente la productividad del arroz en todo el mundo. El presente trabajo se realizó en vía Salitre-Baba, en el km 38 en la provincia del Guayas, Ecuador 2020. Fue un ensayo experimental a nivel de campo donde se aplicaron diferentes dosis (un litro de quelato de cobre + agua ozonizada/hectárea) y (dos litros de quelato de cobre + agua ozonizada/hectárea). Para lo cual se utilizó un diseño de bloque completo al azar (DBCA) y 4 tratamientos, 1 testigo y 4 repeticiones. Una vez cosechado el arroz, los datos estadísticos relacionados con el rendimiento fueron recolectados. Los resultados demuestran que el rendimiento no se ve afectado por la aplicación de quelato de cobre y ozono y aunque no hubo diferencia significativa entre todos los tratamientos se observó que el mejor tratamiento fue el T4, que corresponde a la dosis de 2 L ha-1 de quelato de cobre mezclado con agua ozonizada con 2 ppm de concentración donde el rendimiento fue de 3 827.5 ±877.8 kg ha-1, mayor comparado con el T5 (testigo) que reflejo un rendimiento de 1 488.7 ±596.4 kg ha-1 significativamente inferior por la presencia y efectos del caracol. Se concluyó que el quelato de cobre con el agua ozonizada puede controlar el caracol manzana en el cultivo del arroz, además se observó un aumento de rendimiento en el grano.

Abstract The Ibis M2016 variety is a bread wheat variety with medium-strong gluten that was obtained in the Wheat Genetic Improvement Program of the Bajío Experimental Field by hybridization through a simple cross between the Colibri and Finsi genotypes; its selection history is TC070080-2R-0C-0R-1CSE-0R. In plots of producers from El Bajío, it surpassed Cortazar S94 in grain yield by 23.8% and the varieties Alondra F2014, Luminaria F2012, Bárcenas S2002, Maya S2007, and Urbina S2007 by 3.4, 45.7, 41, 21.4, and 18.7%, respectively. It is moderately resistant to yellow rust; when Cortazar S94 reached 40% damage from the disease, Ibis M2016 showed damage ranging from 10 to 15%. The variety was developed from 2007, when the cross was made; in 2021, it was released as a commercial variety. Ibis M2016 was made available to producers to meet the demand for varieties with medium-strong gluten, resistant to rust, and with yields higher than those of commercial varieties. Ibis M2016 is recommended for sowing in the El Bajío region, which had altitudes of 1 500 to 1 800 m and includes part of the states of Guanajuato, Michoacán, Jalisco and Querétaro.

Resumen La variedad Ibis M2016 es un de trigo harinero de gluten medio fuerte, que fue obtenida en el Programa de Mejoramiento Genético de Trigo del Campo Experimental Bajío por hibridación, mediante una cruza simple entre los genotipos Colibri y Finsi, su historia de selección es TC070080-2R-0C-0R-1CSE-0R. En parcelas de productores de El Bajío superó en rendimiento de grano a Cortazar S94, con 23.8% y a las variedades Alondra F2014, Luminaria F2012, Bárcenas S2002, Maya S2007 y Urbina S2007 con 3.4, 45.7, 41, 21.4 y 18.7%, respectivamente. Es moderadamente resistente a la roya amarilla, cuando Cortazar S94 alcanzó el 40% de daño por la enfermedad, Ibis M2016 presentó daños que van del 10 al 15%. La variedad se desarrolló del año 2007, cuando se realizó la cruza, en 2021 se liberó como variedad comercial. Ibis M2016 se puso a disposición de los productores para satisfacer la demanda de variedades de gluten medio fuerte, resistentes a royas y con rendimientos superiores al de las variedades comerciales. Ibis M2016 se recomienda para siembras en la región de El Bajío que presentó alturas de 1 500 a 1 800 msnm y comprende parte de los estados de Guanajuato, Michoacán, Jalisco y Querétaro.

Abstract Agricultural production constantly requires low-priced sorghum seed to reduce costs in forage production. The objective was to develop a sorghum variety adapted to irrigation and rainfed conditions to produce high-quality forage. The Mercedes variety (LAM-1m-2m-3u) was developed by mass selection from a heterogeneous population collected in Las Mercedes, Durango. This variety exceeded the state average yield (32.7 t ha-1), with an average production of fresh forage under irrigation of 42.1 t ha-1. The Mercedes variety, compared to TOM 3, showed fewer days to the emergence of the panicle (81 vs 93 days after sowing: DAS), cut height (256 vs 297 cm), and greater grain weight (17.4 g/1 000 seeds vs 12.8 g/1000 seeds). Mercedes is mainly recommended for producing forage (fresh and silage). The caryopsis is red-orange and shows a long grain surface covered by the glume. Mercedes showed resistance to ergot (Claviceps spp.) and tolerance to lodging. The process of technological transfer of the Mercedes variety is advanced, and the values of yield and quality of forage were corroborated.

Resumen La producción agropecuaria requiere constantemente de semilla de sorgo, de precio bajo, para reducir costos en la producción de forraje. El objetivo fue desarrollar una variedad de sorgo adaptada en riego y temporal, para producir forraje de calidad alta. Se desarrolló la variedad Mercedes (LAM-1m-2m-3u), mediante selección masal, a partir de una población heterogénea colectada en Las Mercedes, Durango. Esta variedad superó la media de rendimiento estatal (32.7 t ha-1), con un promedio productivo de forraje verde en riego de 42.1 t ha-1. La variedad Mercedes, comparada con TOM 3, presentó menos días a la emergencia de la espiga (81 vs 93 días después de la siembra: DDS), altura de corte (256 vs 297 cm) y peso mayor del grano (17.4 g/1 000 semillas vs 12.8 g/1000 semillas). Mercedes se recomienda principalmente para la producción de forraje (verde y ensilado). La cariópside es color rojo-anaranjado y muestra una superficie larga del grano cubierta por la gluma. Mercedes registró resistencia a ergot (Claviceps spp.) y tolerancia al acame. El proceso de transferencia tecnológica de la variedad Mercedes se encuentra avanzada y se corroboraron los valores de rendimiento y calidad de forraje.

ABSTRACT: It is estimated that seven hundred billion tons of cocoa beans are processed worldwide per year, in contrast to its production process, only the seeds are used, which represents 20-23% of the fruit, the other proportion of the fruit such as the cob or husk, placenta, husk and mucilage juice are the main byproducts and are lost as waste. Due to its availability and high nutritional value, it is being used in new areas of application. Therefore, this review focuses on updating knowledge about the use of cocoa by-products in animal production, new approaches to its viability and sustainability. In this context, the byproducts are used in feeding monogastric and polygastric animals, reporting favorable results and greater profitability, representing a viable and valuable alternative for animal feed. It has been proven that these byproducts are composed of various bioactive compounds of pharmaceutical, industrial and food interest, which are already giving them new uses and applications. It is anticipated that cocoa by-products will be widely adopted for other purposes. Consequently, it is expected that soon its availability for animal feed will decrease and its prices will increase.

RESUMEN: Se estima que a nivel mundial se procesa setecientos mil millones de toneladas al año de grano de cacao, en contraste a su proceso productivo, solo se aprovecha las semillas, que representa un 20%-23% del fruto, la otra proporción del fruto como la mazorca o cáscara, placenta, cascarilla y jugo de mucílago son los principales subproductos y se pierde como desecho. Debido a la disponibilidad y su alto valor nutricional, se le está dando diferentes usos en nuevas áreas de aplicación. Por ello, esta revisión se centra en actualizar conocimientos sobre el uso de subproductos del cacao en la producción animal, nuevos enfoques su viabilidad y su sostenibilidad. En este contexto, los subproductos son utilizados en la alimentación en monogástricos y poligástricos, reportando resultados favorables y mayor rentabilidad, representando una alternativa viable y valiosa para la alimentación animal. Se ha comprobado que estos subproductos están compuestos por diversos compuestos bioactivos de interés farmacéutico, industrial y alimenticio, que ya le están dando nuevos usos y aplicaciones. Se anticipa que los subproductos de cacao serán ampliamente adoptados con otros fines. En consecuencia, se espera que en el futuro próximo su disponibilidad para la alimentación animal disminuya y sus precios aumenten.

Resumen Esta investigación siguió un diseño factorial de parcelas divididas que involucra tres fases de riego deficitario (etapa de sedación, etapa de ampolla y un control). Los sub-tratamientos contienen micronutrientes (0, 1000 y 1500 g ha-1) y Cycocel (0, 442.5 y 885 mg L-1). Este estudio tuvo como objetivo que los riegos deficitarios impactaran negativamente el rendimiento y los componentes del rendimiento del maíz. Además, la aplicación de micronutrientes y Cycocel (CCC) mediante aplicación foliar en concentraciones de 1500 g ha-1 y 885 mg L-1 también condujo a una mejora notable en estas características. En ausencia de estrés y para plantas no tratadas (testigo), el rendimiento promedio de semilla fue de 8375.55 kg ha-1 durante los dos años mencionados. Como resultado de la aspersión foliar simultánea con una concentración de 1500 g ha-1 de micronutrientes y 885 mg L-1 de CCC, el rendimiento prome-dio de grano en dos años había aumentado en un 32 %. En las condiciones de limitación de agua en la etapa de formación de estrías, el rendimiento promedio de semillas de dos años había disminuido en un 82.5 % en comparación con las condiciones sin estrés. El mayor rendimiento promedio de semilla (5340 kg ha-1) se obtuvo durante los dos años mencionados bajo las condiciones de aspersión foliar de 1500 g ha-1 de micronutrientes y 885 mg L-1 de CCC, lo que supuso un aumento de 3.8 veces en comparación con el control promedio de dos años. Según los resultados de este estudio, el mayor rendimiento en condiciones de estrés se obtuvo con la aplicación foliar de micronutrientes (1500 g ha-1) y CCC (885 mg L-1).

Abstract This investigation followed a split-plot factorial design involved three phases of water deficit stress (silking stage, blister stage and a control). Sub-treatments included micronutrients (0, 1000, and 1500 g ha-1) and Cycocel (0, 442.5 and 885 mg L-1). This study aimed to water deficit stress negatively impacted the yield and yield components of maize. Moreover, applying micronutrients and Cycocel (CCC) through foliar application at concentrations of 1500 g ha-1 and 885 mg L-1 also led to a notable enhancement in these characteristics. In the absence of stress and for untreated plants (control), the average seed yield was 8375.55 kg ha-1 during the mentioned two years, as a result of simultaneous foliar spraying with a concentration of 1500 g ha-1 of micronutrients and 885 mg L-1 of CCC, the two-year average grain yield had increased by 32 %. In the conditions of water limitation in the stage of silking, the two-year average yield of seeds had decreased by 82.5 % compared to the conditions without stress. The highest average seed yield (5340 kg ha-1) was obtained during the mentioned two years under the conditions of foliar spraying of 1500 g ha-1 of micronutrients and 885 mg L-1 of CCC, which was an increase of 3.8 times compared to the two-year average control. According to the results of this study: the highest yield in stress conditions was obtained from micronutrient (1500 g ha-1) foliar application and CCC (885mg L-1).

Summary: Knowledge on macronutrient uptake and distribution is highly relevant in fertilization management programs of common bean crop (Phaseolus vulgaris L.). In this regard, the use of plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) in combination with phosphorus fertilization could exert a synergistic effect and potentiate the process of uptake and distribution of nutrients on this crop. A field experiment was established to investigate the response of the common bean crop to four phosphorus (P) doses, (0, 25, 50, 100 kg ha-1 P2O5) and the strain Bacillus subtilis Q11 (Bs) (seed inoculation and a control without inoculation) on macronutrient concentration, distribution and accumulation. The experiment was arranged under a split plot in a randomized complete block design with three replicates. According to our results, the P doses and the inoculation process affected biomass accumulation individually. The highest biomass accumulation was obtained with P doses >50 kg ha-1; whereas inoculation with Bs produced higher biomass compared to the control. The interaction P × Bs affected significantly the concentration of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium and magnesium in different plant organs in all stages of growth, except for pods during the grain filling stage. The nutrient uptake pattern exhibited a sigmoid curve and was individually modified by the P doses and Bs inoculation. The 50 kg ha-1 P dose increased macronutrient accumulation, especially during grain filling; while the inoculation with Bs enhanced the uptake process during grain filling and physiological maturity stages. In conclusion, combining Bs and P doses inflicts positive effects over the modification of concentration, uptake and macronutrient accumulation in common bean crop.

Resumen: El conocimiento sobre la absorción y distribución de macronutrientes es indispensable en los programas de fertilización en el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.). Al respecto, el empleo de rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal (PGPR) en combinación con la fertilización fosfatada, podrían ejercer un efecto sinérgico y potencializar la absorción y distribución de nutrientes en este cultivo. Se estableció un experimento con el propósito de investigar la respuesta del cultivo de frijol a cuatro dosis de fósforo (P), (0, 25, 50, 100 kg ha-1 P2O5) y a la cepa Bacillus subtilis Q11 (Bs) (inoculación a la semilla y un testigo sin inocular) en la concentración, distribución y acumulación de macronutrientes. El experimento se estableció bajo un diseño de parcelas divididas en bloques al azar con tres repeticiones. Según los resultados obtenidos, la acumulación de biomasa se afectó de forma individual por el P y Bs. La mayor acumulación de biomasa se obtuvo con dosis de P mayores a los 50 kg ha-1, mientras que la inoculación con Bs produjo mayor biomasa que el testigo. La interacción P × Bs afectó la concentración de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio en los órganos de la planta en todas las etapas fenológicas, excepto en la vaina durante la etapa de llenado de grano. La acumulación de nutrientes presentó un patrón característico sigmoidal y se modificó individualmente por el P y la inoculación con Bs. La dosis de 50 kg ha-1 de P incrementó la acumulación de macronutrientes, sobre todo en la etapa de llenado de grano, mientras que el uso de Bs incrementó la absorción en las etapas de llenado de grano y madurez fisiológica. En conclusión, se comprobó la utilidad de la combinación de Bs con P en la modificación de la concentración, absorción y acumulación de nutrientes en frijol.

Summary: Food insufficiency in corn and water and fertilizer crisis worldwide demand efficiency in the use of resources, increasing or conserving production. Thus, the objective of this research is to explore the response of four white maize hybrids released for valles Altos in two environments considering two population densities, two doses of fertilization and an unfertilized control group. Hybrids were evaluated in a factorial arrangement in Cuautitlan (FESC-UNAM) and Texcoco (CEVAMEX), Mexico State, at two planting densities (D1 = 75,000; D2 = 90,000 plants ha-1) with three fertilization treatments (F1 = 160-80-00, F2 = 120-40-00, F3 = 00-00-00). The completely randomized block design experiment was made up of the treatments and the combination of the factors 2×4×2×3 established in three repetitions. The means were compared with Tukey’s test (P < 0.05). In FESC-UNAM with less total water, the result of grain yield and water productivity was 5.96 Mg ha-1 and 1.29 kg m-3 in CEVAMEX 4.76 Mg ha-1 and 0.5 kg m-3; the Atziri Puma hybrid stood out with 6.52 Mg ha-1 and 1.09 kg m-3. No significant effect of planting density was observed and D1 resulted with 5.32 Mg ha-1 and 0.9 kg m-3 versus D2 with 5.40 Mg ha-1 and 0.9 kg m-3. In fertilization F1 was statistically higher with 5.64 Mg ha-1 and 0.94 kg m-3. Nevertheless, no difference was observed between F2 (5.24 Mg ha-1 and 0.88 kg m-3) and the control F3 (5.19 Mg ha-1 and 0.87 kg m-3), which showed the interaction of the environments with hybrids, of which Atziri Puma stood out at FESC-UNAM (7.3 Mg ha-1 and 1.58 kg m-3). The FESC-UNAM site has productive potential under rainfed conditions with the Puma and INIFAP hybrids.

Resumen: La insuficiencia alimentaria en maíz, la crisis de agua y fertilizantes a nivel mundial, demandan incrementar la eficiencia en el uso de recursos incrementando o conservando la producción. El objetivo del trabajo fue definir la respuesta de cuatro híbridos de maíz blanco (Tlaoli Puma, Atziri Puma, H-49 AE y H-47 AE) en dos ambientes con dos densidades de población y dos dosis de fertilización y testigo sin fertilizar. Como arreglo factorial, en los ambientes Cuautitlán (FESC-UNAM) y Texcoco (CEVAMEX), Estado de México, se evaluaron los híbridos con dos densidades de siembra (D1=75 000; D2=90 000 plantas ha-1) y tres tratamientos de fertilización (F1=160-80-00, F2=120-40-00, F3=00-00-00). El experimento en bloques completos al azar se conformó con los tratamientos y la combinación de los factores 2×4×2×3 establecidos en tres repeticiones. Las medias se compararon con el método Tukey (P < 0.05). Para el rendimiento de grano y productividad del agua, en la FESC-UNAM con menor agua total, resultaron de 5.96 Mg ha-1 y 1.29 kg m-3 en CEVAMEX 4.76 Mg ha-1 y 0.5 kg m-3; el híbrido Atziri Puma sobresalió con 6.52 Mg ha-1 y 1.09 kg m-3. No se observó efecto significativo de la densidad de siembra y D1 resultó con 5.32 Mg ha-1 y 0.9 kg m-3 contra D2 con 5.4 Mg ha-1 y 0.9 kg m-3. En la fertilización, F1 fue superior estadísticamente con 5.64 Mg ha-1 y 0.94 kg m-3, pero no hubo diferencia entre F2 (5.24 Mg ha-1 y 0.88 kg m-3) y el control F3 (5.19 Mg ha-1 y 0.87 kg m-3). Se presentó interacción de los ambientes con los híbridos y destacó el híbrido Atziri Puma en la FESC-UNAM (7.3 Mg ha-1 y 1.58 kg m-3). El sitio FESC-UNAM tiene potencial productivo en condiciones de temporal con los híbridos Puma e INIFAP.

Summary: In the state of Guerrero, maize (Zea mays) is planted in different soil and climatic conditions, at altitudes ranging from sea level to 2880 altitude meters, mainly in a rainfed regime and by producers who use native and improved maize. The objective is to evaluate the effect of fertilization with nitrogen and phosphorus in combination with silicon on the yield of corn crop components under the hypothesis that at least one fertilization formula and silicon application to the soil generate an positive effect on the size of the corn ear and grain yield. Fertilization consideres two factors; first the Nitrogen, Phosphorus and Potassium (N-P-K) formula with two levels (90-60-00 and 60-40-00); the second was silicon (Si) with three levels (without Si, Fermiphos and Silifosca®), whose combination originated six treatments; which were distributed in a randomized block experimental design with three repetitions. N-P-K fertilization did not statistically affect the variables evaluated, except for diameter, which was statistically different and increased by 2% with 90-60-00. The application of silicon (Fermiphos and Silifosca®) increased cob more than 12% in length and 6% in diameter and grain yield 24%. Fertilization with 90-60-00 + silicon (Fermiphos and Silifosca®) increased size and yield from 8 to 32%; while fertilization with 60-40-00 + silicon (Fermiphos and Silifosca®) exceeded the evaluated parameters from 4 to 28%. Increasing the fertilization formula had minimal and inconsistent impacts on ear size. However, the application of Silifosca® or Fermiphos combined with N-P-K fertilization favored positive changes in ear size and grain yield with 90-60-00 and the addition of Silifosca®.

Resumen: En el estado de Guerrero, el maíz (Zea mays) se siembra en diferentes condiciones edáficas y climáticas, en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 2880 m de altitud, principalmente en régimen de temporal y por productores que utilizan maíces nativos y mejorados. El objetivo fue evaluar el efecto de la fertilización con nitrógeno y fósforo en combinación con silicio en los componentes de rendimiento del cultivo de maíz; bajo la hipótesis de que al menos una fórmula de fertilización y la aplicación de silicio al suelo generan un efecto positivo en el tamaño de la mazorca y el rendimiento de grano de maíz. La fertilización consideró dos factores; primero la fórmula de Nitrógeno, Fosforo y Potasio (N-P-K) con dos niveles (90-60 00 y 60-40-00); el segundo fue la fertilización de silicio (Si) con tres niveles (sin Si, Fermiphos y Silifosca®), cuya combinación originó seis tratamientos; los cuales se distribuyeron en un diseño experimental de bloques al azar con tres repeticiones. La fertilización N-P-K no afectó estadísticamente las variables evaluadas; excepto el diámetro que, fue estadísticamente diferente y se incrementó en 2% con 90-60-00. La aplicación de silicio (Fermiphos y Silifosca®) aumentó más de 12% la longitud y 6% el diámetro de la mazorca y 24% el rendimiento de grano. La fertilización con 90-60-00 + silicio (Fermiphos y Silifosca®) incrementó de 8 a 32% el tamaño y rendimiento; mientras que, la fertilización con 60-40-00 + silicio (Fermiphos y Silifosca®) superó de 4 a 28% los parámetros evaluados. El incremento de la fórmula de fertilización tuvo impactos mínimos y no constantes en el tamaño de la mazorca. Pero, la aplicación de Silifosca® o Fermiphos combinada con la fertilización N-P-K favoreció cambios positivos en el tamaño de la mazorca y rendimiento de grano con 90-60-00 y la adición de Silifosca®.

Resumen Antecedentes: La embriología de las estructuras reproductivas masculinas en Fouquieriaceae ha sido poco estudiada. La ontogenia de la pared de la antera, la microsporogénesis, la microgametogénesis y la morfología del polen fueron descritas en detalle para Fouquieria fasciculata. Preguntas: ¿Cómo se llevan a cabo los procesos de microsporogénesis y microgametogénesis en Fouquieria fasciculata? ¿Cómo es la morfología del grano de polen maduro? Especie de estudio: Fouquieria fasciculata (Fouquieriaceae). Sitio de estudio y fecha: Cañón del Río Estórax cerca de El Plátano, Querétaro, México. Métodos: Botones florales y flores fueron recolectadas, procesadas y analizadas con microscopía de luz y microscopía electrónica de barrido. Resultados: El desarrollo de la pared de la antera es de tipo Dicotiledóneo. La pared de la antera consiste en una epidermis con cutícula gruesa, un endotecio con engrosamientos fibrosos en forma de U, una capa media y un tapete secretor con células uni o binucleadas. Se caracterizaron dos tipos de orbículas: orbículas con forma de dona y orbículas agregadas con apariencia ruminada. La microsporogénesis es sucesiva, las tétradas de microsporas son tetraédricas. Los granos de polen son prolados, tricolporados con exina reticulada-heterobrocada y son dispersados en etapa bicelular. Conclusiones: Esta investigación es el primer estudio embriológico detallado de las estructuras reproductivas masculinas en Fouquieriaceae. Características novedosas fueron descritas en Fouquieria fasciculata, tales como la diferenciación de un tapete secretor y la presencia de orbículas, descritas por primera vez y contribuyen a caracterizar la embriología de Fouquieriaceae.

Abstract Background: Embryology of the male reproductive structures in Fouquieriaceae has been poorly studied. The ontogeny of the anther wall, microsporogenesis, microgametogenesis, and pollen morphology were described in detail for Fouquieria fasciculata. Questions: How microsporogenesis and microgametogenesis are carried out in Fouquieria fasciculata? How is the morphology of mature pollen grain? Study species: Fouquieria fasciculata (Fouquieriaceae). Study site and date: Río Estórax Canyon, near the El Plátano, Querétaro, Mexico. Methods: Floral buds and flowers at different stages of development were collected and processed for further analysis with light and scanning electron microscopy. Results: The development of the anther wall is of Dicotyledonous type. The anther wall consists of a single-layered epidermis covered by a thick cuticle, an endothecium with U-shaped fibrous thickenings, one middle layer and a secretory tapetum with uni or binucleate cell. Two orbicules types were characterized: doughnut-shape orbicules and aggregated orbicules with ruminate appearance. Microsporogenesis is successive, the microspore tetrads are tetrahedral. Pollen grains are prolate, tricolporate with reticulate-heterobrochate exine, and are shed in the two-celled stage. Conclusions: This research is the first comprehensive study of male structures ontogeny of Fouquieriaceae. Remarkable features were described in Fouquieria fasciculata, such as the differentiation of a secretory tapetum and the presence of orbicules, which are described for the first time and contribute to characterize the embryology of Fouquieriaceae.

RESUMEN Por su alto valor nutricional, el frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es la especie más importante para el consumo humano entre las leguminosas de grano comestibles. El objetivo de este estudio fue caracterizar 11 líneas RAZ de frijol común, promisorias por su resistencia contra Zabrotes subfasciatus Boh. En octubre de 2019, se sembraron 11 líneas RAZ del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), utilizando un diseño de bloques completos al azar en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), San José de Las Lajas, Cuba. Se evaluaron 22 caracteres cuantitativos y cualitativos del descriptor del frijol común y se realizaron análisis de frecuencia para las características cualitativas y estadígrafos básicos y análisis de componentes principales (ACP) de los atributos cuantitativos. Los caracteres con mayor variabilidad fueron el color primario de la semilla (reportándose 5 diferentes, y siendo el blanco sucio el más frecuente); el color predominante de la vaina en la madurez fisiológica (las cuales presentaron 4 variantes de color, principalmente verdes y amarillas); el aspecto de la testa (destacando el aspecto opaco, registrándose en 6 líneas); así como la ausencia del color alrededor del hilo en 10 de ellas. Los parámetros relacionados con el ciclo biológico presentaron menor variabilidad. El peso de 100 granos correspondió al tipo de grano pequeño. El rendimiento promedio fue 1 685 kg/ha, destacándose la línea ‘RAZ 124’ con 4 237 kg/ha. El ACP explicó el 61.82 % de la variabilidad total e integró las 11 líneas en 4 grupos que caracterizaron su comportamiento. Los resultados indican que las líneas estudiadas pueden incorporarse en el programa de mejoramiento del frijol en Cuba a través de su evaluación en diferentes ambientes regionales para la selección de posibles nuevos cultivares comerciales.

ABSTRACT Due to high nutritional value, common bean (Phaseolus vulgaris L.) is the most important species for human consumption among the food grain legumes. The objective of this study was to characterize 11 RAZ lines of common bean, promising for their resistance to the Mexican bean weevil (Zabrotes subfasciatus Boh.). In October 2019, 11 RAZ lines from the International Center for Tropical Agriculture (CIAT) were planted using a randomized complete block design at the National Institute of Agricultural Sciences (INCA), San José de las Lajas, Cuba. Twenty-two quantitative and qualitative traits of the common bean descriptors were used, and frequency analyses were performed for the qualitative traits and basic statistics and principal component analysis (PCA) were performed for the quantitative traits. The traits with greater variability were the primary seed color (5 different colors were reported, with dirty white being the most frequent); the predominant color of the pods at physiological maturity, (which presented 4 color variants, with green and yellow ones standing out); the opaque aspect of the coat stood out, being registered in 6 lines, as well as the absence of color around the hilum in 10 of them. All possible variants were found for the predominant appearance of the seed coat, predominant pro-file of the pod and presence of color around the hilum. Variables related to the biological cycle showed less variability. The weight of 100 grains corresponded to the small grains type. The average yield was 1 685 kg/ha, with the ‘RAZ 124’ line standing out with 4 237 kg/ha. The PCA explained 61.82 % of total variability and classified the 11 lines into four groups that characterize their performance. These results indicate that the lines under study can be incorporated into the vean breeding program in Cuba by means of their evaluation in different regional environments for the selection of possible new commercial cultivars.