Abstract Cowpea is a leguminous plant belonging to the fabaceae family cultivated in the North and Northeast regions of Brazil, with productive potential. Among the abiotic factors, water deficiency is one of the main environmental limitations that influence agricultural production in the world. The objective of this work was to study the relative water content and osmoregulators of cowpea plants subjected to water stress. The experiment was carried out in a greenhouse at the Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA, Belém, PA), cowpea plants BR-17 Gurguéia Vigna unguiculata (L.) Walp were used. The experimental design was completely randomized (DIC) in a 2 × 2 factorial scheme, two water conditions (control and water deficit) and two times of stress (four and six days of water suspension), with 7 replications, totaling 28 experimental units. The water deficit affected plants, causing a reduction in relative water content (69.98%), starch (12.84% in leaves and 23.48% in roots) and carbohydrates (84.34%), and an increase in glycine-betaine, sucrose (114.11% in leaves and 18.71% in roots) and proline (358.86%) at time 2. The relative water content was negatively affected by water conditions, with a decrease in relation to the interaction of the aerial part and the root system. Therefore, greater metabolic responses were noted in plants that were subjected to stress treatment at time 2 (6 days). Brazil potential factors world UFRA, UFRA (UFRA Belém PA, PA , PA) BR17 BR 17 BR-1 L. L (L. used DIC (DIC scheme control four suspension, suspension suspension) replications units 69.98%, 6998 69.98% 69 98 (69.98%) 12.84% 1284 12 84 (12.84 2348 23 48 23.48 roots 84.34%, 8434 84.34% 34 (84.34%) glycinebetaine, glycinebetaine glycine betaine, betaine glycine-betaine 114.11% 11411 114 11 (114.11 1871 18 71 18.71 358.86% 35886 358 86 (358.86% system Therefore 6 ( days. . days) BR1 1 BR- (L 699 69.98 9 (69.98% 12.84 128 8 (12.8 234 4 23.4 843 84.34 3 (84.34% 114.11 1141 (114.1 187 18.7 358.86 3588 35 (358.86 69.9 (69.98 12.8 (12. 23. 84.3 (84.34 114.1 (114. 18. 358.8 (358.8 69. (69.9 12. (12 84. (84.3 114. (114 358. (358. (69. (1 (84. (11 (358 (69 (84 (35 (8 (3

Resumo O feijão-caupi é uma planta leguminosa pertencente à família das Fabaceae cultivada nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, com potencial produtivo. Entre os fatores abióticos, a deficiência hídrica é uma das principais limitações ambientais que influenciam a produção agrícola no mundo. O objetivo do trabalho foi estudar o conteúdo relativo de água e os osmorreguladores de plantas de feijão-caupi submetidas ao estresse hídrico. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA, Belém, PA), foram utilizadas plantas de feijão-caupi BR-17 Gurguéia Vigna unguiculata (L.) Walp. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC) em esquema fatorial 2 × 2, duas condições hídricas (controle e déficit hídrico) e dois tempos de estresse (quatro e seis dias de suspensão hídrica), com 7 repetições, totalizando 28 unidades experimentais. O estresse hídrico afetou as plantas, provocando redução no conteúdo relativos de água (69,98%), amido (12,84% nas folhas e 23,48% nas raízes) e carboidratos (84,34%), e aumento na glicina-betaína, sacarose (114,11% nas folhas e 18,71% nas raízes) e prolina (358,86%) no tempo 2. O conteúdo relativo de água foi afetado negativamente pelas condições hídricas, com diminuição em relação à interação da parte aérea e do sistema radicular. Diante disso, notou-se maiores respostas metabólicas nas plantas que foram submetidas ao tratamento de estresse no tempo 2 (6 dias). feijãocaupi feijão caupi Brasil produtivo abióticos mundo UFRA, UFRA (UFRA Belém PA, PA , PA) BR17 BR 17 BR-1 L. L (L. Walp DIC (DIC controle quatro hídrica, hídrica) repetições experimentais 69,98%, 6998 69,98% 69 98 (69,98%) 12,84% 1284 12 84 (12,84 2348 23 48 23,48 raízes 84,34%, 8434 84,34% 34 (84,34%) glicinabetaína, glicinabetaína glicina betaína, betaína glicina-betaína 114,11% 11411 114 11 (114,11 1871 18 71 18,71 358,86% 35886 358 86 (358,86% radicular disso notouse notou se 6 ( dias. . dias) BR1 1 BR- (L 699 69,98 9 (69,98% 12,84 128 8 (12,8 234 4 23,4 843 84,34 3 (84,34% 114,11 1141 (114,1 187 18,7 358,86 3588 35 (358,86 69,9 (69,98 12,8 (12, 23, 84,3 (84,34 114,1 (114, 18, 358,8 (358,8 69, (69,9 12, (12 84, (84,3 114, (114 358, (358, (69, (1 (84, (11 (358 (69 (84 (35 (8 (3