ABSTRACT The goal of this investigation was to study the influence of different values of Temperature-Humidity index (THI) on the duration of lying down and feed consumption, productivity, and heat production by dairy cows in two variants of feedlots (with and without shelters). The study was conducted from February 2007 to early August 2021 in the central part of Ukraine (Kyiv region) in different periods of THI. This index was divided into three categories: 1) 66-71: normal (14 days); 2) 72-79: alert (11 days); 3) ≥ 80: dangerous (9 days). Two variants of feedlots were selected: Open feedlot with shelters and open feedlot without shelters. The largest increase in values of THI affecting the cows was observed in open feedlots without shelters. There, in alert and danger periods duration of feed consumption decreased by 8.0 and 23.1 min, lying down by 17 and 38 min, productivity by 2.3 kg (or 8.77%) and 3.6 kg (or 13.74%), energy consumption by 4.7 and 9.6 MJ, respectively, in comparison to normal period.

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de diferentes valores de Índice temperatura-humedad (IHT) sobre el tiempo de reposo y el consumo de alimento, la productividad y la producción de calor de las vacas lecheras en dos variantes de feedlots (con y sin refugio). El estudio se llevó a cabo desde febrero de 2007 hasta principios de agosto de 2021 en la parte central de Ucrania (región de Kiev) en diferentes períodos de IHT. El índice se dividió en tres categorías: 1) 66-71: normal (14 días); 2) 72-79: alerta (11 días); 3) >80: peligroso (9 días). Se seleccionaron dos variantes de feedlots: abierto con sombra y abierto sin sombra. El mayor aumento en los valores de IHT que afectaron a las vacas se observó en los corrales de engorda abiertos sin sombras. Allí, en periodos de alerta y peligro, la duración del consumo de alimento disminuyó en 8.0 y 23.1 min, acostado en 17 y 38 min, la productividad en 2.3 kg (o 8.77%) y 3.6 kg (o 13.74%), el consumo de energía en 4.7 y 9.6 MJ, respectivamente, en comparación con el periodo normal.

Abstract The aim of this study was to determine the effects of flavonoid, which is a product of citrus production, on blood parameters and HSP 70 concentration in quails applied at thermoneutral and heat stress. In this study, 160 quails (Coturnix coturnix japonica, male), 6 wk old and 150-200 g live weight, were housed in cages for 1 wk of exercise and 5 wk of trial period. The study design consists of 4 groups of 40 animals and 4 subgroups with 10 animals in each group. Thermoneutral (24 ± 0.1 o C) groups are NC (0 g hesperidin/kg basal feed) and NHES3 (3 g hesperidin /kg basal feed) and heat stress (34 ± 0.1 oC) groups are HC (0 g hesperidin/kg basal feed) and HHES3 (3 g hesperidin /kg basal feed) were randomly generated. In the case of heat stress, pO2, pH, HCO3, Cl concentrations decreased in the HHES3 group compared to the HC group (P<0.05). ALP enzyme concentration showed a significant decrease in the HHES3 group compared to the HC group in the heat stress condition. Heat shock protein (HSP70) protein level increased in blood serum, kidney, liver and thigh tissues in HC group with cellular stress during heat stress; however, HSP70 concentration decreased significantly in the HHES3 group. As a result, positive effects of hesperidin supplementation in the diet were found in both heat stress and thermoneutral conditions.

Resumen El objetivo de este estudio fue determinar los efectos del flavonoide, que es un producto de la producción de cítricos, sobre los parámetros sanguíneos y la concentración de HSP70 en codornices aplicado en condiciones termoneutrales y de estrés por calor. En este contexto, 160 codornices (Coturnix coturnix japonica, macho), de 6 semanas de edad y 150-200 g de peso vivo, se alojaron en jaulas durante 1 semana de ejercicio y 5 semanas de período de ensayo. El diseño del estudio constó de 4 grupos de 40 animales y 4 subgrupos con 10 animales en cada grupo. La agrupación se realizó en forma de 2x2. Los grupos termoneutrales (24 ± 0.1 °C) son NC (0 g de hesperidina/kg de alimento base) y NHES3 (3 g de hesperidina/kg de alimento base) y los grupos bajo estrés por calor (34 ± 0.1 °C) son HC (0 g de hesperidina/kg de alimento base) y HHES3 (3 g de hesperidina/kg de alimento base), y se generaron aleatoriamente. En el caso de estrés por calor, las concentraciones de pO2, pH, HCO3 y Cl disminuyeron en el grupo HHES3 en comparación con el grupo HC (P<0.05). La concentración de enzimas ALP mostró una disminución significativa en el grupo HHES3 en comparación con el grupo HC en la condición de estrés por calor. El nivel de proteínas de choque térmico (Hsp70) aumentó en el suero sanguíneo, tejidos del riñón, hígado y pecho en el grupo HC con estrés celular durante el estrés por calor; sin embargo, la concentración de Hsp70 disminuyó significativamente en el grupo HHES3. Como resultado, se encontraron efectos positivos de la suplementación con hesperidina en la dieta tanto en condiciones de estrés por calor como en termoneutrales.

Resumen La hipertensión arterial es el factor de riesgo cardiovascular más importante de las enfermedades crónicas no transmisibles y se estima que es responsable de 10.4 millones de muertes al año. La prevalencia mundial de la hipertensión es del 30%; la mayoría de las personas con hipertensión no tienen una causa claramente identificable y se considera que tienen hipertensión primaria. Las investigaciones experimentales y clínicas de varios grupos de investigación, incluido el nuestro, han establecido que la inflamación y la reactividad autoinmune desempeñan un papel en la retención de sodio y las respuestas hemodinámicas que provocan la hipertensión primaria. La hiperuricemia y las proteínas del estrés por calor (HSP), particularmente HSP70, están asociadas con la activación de la inmunidad innata que juega un papel en el desarrollo de la reactividad inflamatoria en pacientes hipertensos. Estudios clínicos han demostrado asociación entre la expresión de HSP70 y anticuerpos anti-HSP70 y la hipertensión arterial primaria Esta breve revisión tiene como objetivo examinar la interrelación entre la hiperuricemia y la sobreexpresión extracelular de HSP70 en la activación del inflamasoma, así como su probable papel central en la fisiopatología de la hipertensión primaria.

Abstract Arterial hypertension is the most important cardiovascular risk factor in chronic non-communicable diseases and is estimated to be responsible for 10.4 million deaths annually. The global prevalence of hypertension is 30% and the majority of people with hypertension do not have a clear identifiable cause and are considered to have primary hypertension. Experimental and clinical investigations from several research groups, including ours, have established that inflammation and autoimmune reactivity play a role in the sodium retention and hemodynamic responses that drive primary hypertension. Hyperuricemia and heat stress proteins (HSP), particularly HSP70, are both associated with the activation of innate immunity that plays a role in the development of inflammatory reactivity in the hypertensive patient. Clinical studies have shown an association between the expression of HSP70 and anti-HSP70 antibodies and primary hypertension. This brief review aims to examine the interrelation between hyperuricemia and extracellular overexpression of HSP70 in the activation of the inflammasome that may have a central role in the pathophysiology of primary hypertension.

Abstract. Climate change is causing increases in temperature in wheat-producing areas of the world. The global warming conditions put wheat production at risk. In wheat, heat stress causes a decrease in the yield due to retarding grain fill time and maturity. This work aimed to evaluate the grain chemical composition of six wheat genotypes subjected to heat stress during the vegetative and reproductive stages and to relate it to germination. Grains of six wheat genotypes were used in this study, cultivated in the Yaqui Valley, Sonora, in December 2020 and January and October 2021. The flour was obtained from whole grains (40 gr of each genotype and each sowing date). Proximal analyses were done following AACC and AOAC methods. Starch content was determined using a commercial kit from Megazyme. Changes in size, shape, and colour were observed in all the seeds progeny of plants under heat stress during the vegetative and reproductive stages. Heat stress during the reproductive stage reduced the thousand-grain weight, total solids, and protein content in the progeny grains but increased the percentage of moisture, ash, total starch, and germination index. Heat stress during the vegetative stage reduced total solids content and increased thousand-grain weight, moisture, and total starch in the progeny grains. The germination index in seeds from plants subjected to heat stress during the reproductive stage was associated with total starch content and a trend to decrease total protein. That association was not found in seeds from plants under heat stress during the vegetative stage.

Resumen. El cambio climático incrementa la temperatura en áreas productoras de trigo y pone en riesgo su producción mundial. En trigo, el estrés por calor disminuye el rendimiento, tiempo de llenado de grano y días de maduración. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la composición química de los granos de seis genotipos de trigo sometidos a estrés por calor durante las etapas vegetativa y reproductiva y su relación con la germinación. Se utilizaron granos de seis genotipos de trigo, cultivados en el Valle del Yaqui, Sonora, en diciembre 2020, enero y octubre 2021. Se obtuvo harina de granos completos (40 g de grano por genotipo y fecha de siembra). El análisis proximal se determinó siguiendo los métodos de la AACC y AOAC. El contenido de almidón se obtuvo utilizando un kit comercial de Megazyme. Se observaron cambios de tamaño, forma y color en semillas progenie de plantas estresadas en las etapas vegetativa y reproductiva. El estrés por calor en la etapa reproductiva disminuyó el peso de mil granos, los sólidos totales y el índice de germinación. El estrés por calor en la etapa vegetativa redujo el contenido de sólidos totales e incrementó el peso de mil granos, humedad y almidón total en los granos progenie. El índice de germinación se asoció al contenido total de almidón y a la tendencia de disminución en proteína total de las semillas de plantas estresadas en la etapa reproductiva. Esta relación no se encontró en semillas de plantas estresadas durante la etapa vegetativa.

Resumen Antecedentes: El fotosistema II (PSII) es susceptible al estrés por calor. Las plantas acumulan trehalosa para mejorar la tolerancia al estrés, pero se desconoce el mecanismo por el cual la trehalosa afecta al PSII por calor. Preguntas: ¿Cómo afecta la trehalosa al PSII durante estrés por calor? Especie estudiada: Triticum aestivum L. Lugar y fechas del estudio: Shanghái, China. 2019-2021. Métodos: Las plántulas de trigo pretratadas se sometieron a estres por calor y midieron sus parámetros fotosintéticos. Resultados: El estrés por calor provocó reducción en eficiencia fotoquímica de PSII, tasa de transferencia de electrones (ETR(II)), rendimiento cuántico de disipación de energía regulada Y(NPQ) y coeficiente de enfriamiento fotoquímico (qP), pero aumentó rendimiento cuántico de no- disipación de energía regulada de PSII (Y[NO]). Se alteró la forma de la curva de la cinética de inducción de fluorescencia de clorofila rápida (OJIP) y redujó rendimiento máximo de la fotoquímica primaria de PSII (Fv/Fo) y indicador de rendimiento de PSII PIabs. Disminuyeron: actividad de PSII y cadena de transporte de electrones, cantidad de estructuras de hélice α ordenadas y contenido de proteína D1. En trigo pretratado con trehalosa, la proteína D1 y estructuras secundarias de la proteína del PSII se protegieron; mejoraron el transporte de electrones del PSII y de toda la cadena y mantuvieron mayores valores de los parámetros de fluorescencia. Se obtuvieron menores Y(NO) y OJIP más estables. Conclusiones: Trehalosa exógena desempeñó un papel vital en la protección de la función del PSII, generando mayor capacidad fotosintética bajo estrés por calor.

Abstract Background: Photosystem II (PSII) is susceptible to heat stress. Plants naturally accumulate trehalose to improve stress tolerance. However, the mechanism by which trehalose affects PSII during heat stress is still unknown. Questions: How does trehalose affect PSII during heat stress? Studied species: Triticum aestivum L. Study site and dates: Shanghai, China. 2019-2021. Methods: Trehalose -pretreated wheat seedlings suffered from heat stress and their photosynthetic parameters were measured. Results: Heat stress caused a reduction in the photochemical efficiency of PSII, the electron transfer rate (ETR(II)), the quantum yield of regulated energy dissipationY(NPQ) and the coefficient of photochemical quenching (qP), but increased the quantum yield of non-regulated energy dissipation of PSII (Y[NO]). The shape of the fast chlorophyll fluorescence induction kinetics (OJIP) curve in the heat-stressed wheat was altered and the primary photochemistry maximum yield of PSII (Fv/Fo) and the PSII performance indicator PIabs were reduced. Accordingly, the activities of PSII and electron transport chain, the amount of ordered α-helix structures and the content of D1 protein also decreased. However, in trehalose-pretreated wheat, D1 protein and protein secondary structures of PSII were both protected, the electron transport activities of PSII and the whole chain were improved and greater fluorescence parameters values were maintained. Lower Y(NO) and more stable OJIP were obtained. Conclusions: Exogenous trehalose acted a vital role in the protection of the function of PSII, resulting in higher photosynthetic capacity under heat stress.

ABSTRACT Introduction: The alteration of the planetary climate, attributed directly or indirectly to human activity, which modifies the composition of the world atmosphere and adds to the natural variability of the climate, is known as global climate change. Its direct and indirect health effects, already present, will disturb most populations in the coming decades and put the lives and well-being of billions of people at risk. Objective: To describe, based on a review, the main risks to human health derived from the greater frequency and intensity of episodes of thermal stress derived from climate change. Methods: A bibliographic review was carried out regarding the effects of temperature on human health, as well as its influence on general mortality, in the period 2008 to 2021, in the Scopus, PubMed/Medline, SciELO, Ebsco, LiLACS, as well as other information sources and resources available on the Internet. The controlled vocabulary descriptors in Health Sciences were used. Results: 32 publications on the influence of climate and its changes on human health were recovered, which generally stated that high temperatures were related to the increase in mortality, mainly due to cardiovascular, cerebrovascular and respiratory diseases, and have become a significant contributor to the burden of disease. Conclusions: Extreme temperatures increase acute morbidity and mortality, mainly in risk groups. The promotion of adequate hydration and the use of adequate clothing will help people in the prevention of conditions caused by extreme temperatures, establishing individual actions to protect against the effects of the greater frequency and intensity of heat stress events associated with climate change, to incorporate into daily life.

RESUMEN Introducción: La alteración del clima planetario, atribuida directa o indirectamente a la actividad humana, que modifica la composición de la atmósfera mundial y se suma a la variabilidad natural del clima, es conocida como cambio climático global. Sus efectos en la salud, directos e indirectos, ya presentes, perturbarán a la mayoría de las poblaciones en las próximas décadas y pondrán en riesgo la vida y el bienestar de miles de millones de personas. Objetivo: Describir, a partir de una revisión, los principales riesgos para la salud humana derivados de la mayor frecuencia e intensidad de episodios de estrés térmico derivados del cambio climático. Métodos: Se realizó una revisión bibliográfica relativa a los efectos de la temperatura sobre la salud humana, así como su influencia sobre la mortalidad general, en el periodo 2008 hasta 2021, en las bases de datos Scopus, PubMed/Medline, SciELO, Ebsco, LiLACS, así como, otras fuentes y recursos de información disponibles en Internet. Se utilizó el vocabulario controlado del Descriptor en Ciencias de la Salud. Resultados: Se recuperaron 32 publicaciones sobre de la influencia del clima y sus cambios en la salud humana que plantearon, por lo general, que las altas temperaturas guardaron relación con el incremento de la mortalidad principalmente por enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y respiratorias, se han convertido en un contribuyente considerable a la carga de morbilidad. Conclusiones: Las temperaturas extremas incrementan la morbilidad y mortalidad agudas, principalmente en grupos de riesgo. La promoción de una adecuada hidratación y el uso de ropas adecuadas, ayudará a las personas en la prevención de afecciones por las temperaturas extremas, erigiéndose en acciones individuales de protección contra los efectos de la mayor frecuencia e intensidad de eventos de estrés térmico asociado al cambio climático, a incorporar a la cotidianidad.

Resumen Está documentado que el estrés oxidativo originado por radicales libres produce respuestas inflamatorias, lo que ha impulsado la búsqueda de compuestos de origen vegetal con actividades antioxidantes y antiinflamatorias. El objetivo de este estudio fue analizar la composición química y evaluar el potencial antioxidante y antiinflamatorioin vitrodel aceite esencial obtenido de las hojas deStachytarpheta jamaicensis. El aceite esencial (EO, por sus siglas en inglés) se extrajo mediante técnicas de hidrodestilación y sus componentes se analizaron mediante técnicas de cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC-MS). El potencial antioxidante del aceite esencial se evaluó utilizando ensayos con 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH) y evaluando el poder reductor de iones férricos (FRAP). La capacidad antiinflamatoria se evaluó mediante la inhibición de la hemólisis de los glóbulos rojos inducida por calor e hipotonia. El análisis GC-MS del aceite esencial deStachytarpheta jamaicensismostró la presencia de limoneno (13,85 %), eucaliptol (10,73 %), linalol (5,36 %),cis-verbenol (19,54 %), acetato de bornilo (12,65 %) y β-felandreno (5,59 %) como componentes mayoritarios del extracto, representando un total de 67,72 % de la fracción volátil total. El extracto mostró propiedades antiinflamatorias y un potencial depurador mínimo de la actividad de DPPH y FRAP en comparación con los agentes utilizados como estándares. El resultado obtenido de este estudio indica que el aceite esencial deStachytarpheta jamaicensises una fuente prometedora de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, que pueden explotarse en productos farmacéuticos.

Abstract Oxidative stress arising from free radicals have been documented to be a sponsor of inflammation, driving the search for plant-based compounds with antioxidant and anti-inflammatory activities. The aim of this study was to analyze the chemical composition and evaluate the in vitro antioxidant and anti-inflammatory potentials of essential oil obtained from leaves of Stachytarpheta jamaicensis. Essential oil (EO) was extracted using hydro distillation techniques and its components analyzed using gas chromatograph mass spectrometry (GC-MS) techniques. The antioxidant potentials of the EO were assessed using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) scavenging and ferric ion reducing antioxidant power (FRAP) assays. Anti-inflammatory ability was assessed using inhibition of heat and hypotonicity induced hemolysis of the RBC. GC-MS analysis of essential oil of Stachytarpheta jamaicensis showed the presence of limonene (13.85 %), eucalyptol (10.73 %), linalool (5.36 %), cis verbenol (19.54 %), bornyl acetate (12.65 %) and β-phellandrene (5.59 %) as major EO components, representing a total of 67.72 % of the total volatile fraction. The EO showed strong anti-inflammatory properties and a minimal scavenging potential of DPPH and FRAP activity compared to standard agents used. Result obtained from this study indicates that EO of Stachytarpheta jamaicensis is a promising source of antioxidant and anti-inflammatory agents, which can be exploited in pharmaceuticals.

RESUMEN Se determinó la respuesta fisiológica y su relación con el índice de impacto (estrés) calórico en tres razas de bovinos criollos colombianos (Hartón del Valle, Blanco Orejinegro y Sanmartinero). Dichas razas son consideradas adaptadas a las condiciones de trópico bajo e importantes para la producción de carne y leche en Colombia. El objetivo del estudio fue determinar dos índices de tolerancia al calor y dos hormonas y su relación con la respuesta fisiológica al estrés calórico en tres razas criollas colombianas usando análisis de correlación y comparación de medias. Los índices de adaptabilidad ITH y HLI, las hormonas cortisol y T3 se estimaron y estos se correlacionaron con las hormonas y se compararon las medias. Se analizaron las variables fisiológicas: frecuencia cardíaca, respiratoria y ruminal y, temperatura rectal; igualmente se determinaron las concentraciones séricas de las hormonas cortisol y triyodotironina, en siete momentos en la época de lluvias en el Piedemonte Llanero. El índice de temperatura y humedad (ITH) y el índice de carga calórica (HLI) fueron empleados como indicadores de compensación térmica. El HLI mostró mejor relación con las condiciones ambientales al incluir el índice la velocidad del viento y la radiación solar. No se encontraron variaciones entre los grupos raciales (P≥0,05), mientras que los periodos de medición sí presentaron variaciones (P≤0,05). Se concluye que el HLI proporciona mejor información para el estudio de los parámetros fisiológicos y éstos reflejan la adaptación de los animales a las condiciones del medio.

ABSTRACT The present study aimed to determine the physiological response and its relationship with the caloric impact (stress) index of three breeds of Colombian Creole cattle (Hartón del Valle, Blanco Orejinegro y Sanmartinero). These breeds have been considered adapted to low-tropical conditions and important to the sustainable meat and milk production in Colombia. To determine two heat tolerance indexes and two hormones and their relationship to the physiological response to heat stress in three Colombian Creole cattle breeds, Pearson's correlation methodology and mean comparison study were used. The adaptability indexes such as temperature-humidity index (ITH) and heat load index (HLI) and cortisol and T3 hormones were estimated and subsequently, the indexes were correlated with the hormones using the Pearson methodology, also the mean comparison study was used. Physiological variables were analyzed such as heart rate, respiratory rate, rumen patterns, and rectal temperature; during the study, serum concentrations of cortisol and triiodothyronine hormones were detected in seven different instances during the rainy season in the Piedemonte Llanero. ITH and HLI were used as indicators of thermal compensation. The HLI appeared to be a better indicator when the environmental conditions included wind speed and solar radiation. No variations were found between the breeds (P≥0.05), while the measurement periods did show variations (P≤0.05). It may conclude that the HLI provides better information to study physiological parameters and it may confirm that the animals are considered adapted to the conditions of the local environment.

Resumen Para determinar la frecuencia y el puntaje de jadeo en bovinos productores de carne en finalización intensiva durante la séptima a la doceava semana del verano, se llevó a cabo un estudio observacional descriptivo con duración de seis semanas. Se eligieron 12 corrales de tres diferentes dimensiones. A las 0800, 1200 y 1600 horas se registraron la frecuencia y puntaje de jadeo, temperatura ambiental y humedad relativa; además, se calculó el índice de temperatura y humedad (ITH). La frecuencia se registró como el número de bovinos que manifestaron esta expresión en cada corral. Para registrar el puntaje de jadeo se utilizó una escala de cinco puntos. Los bovinos se asignaron a tres categorias: sin giba, con giba media y giba grande en correspondencia con la predominancia fenotipica de Bos taurus o Bos indicus. La mayor frecuencia de jadeos se observó a las 1200 y 1600 h (P<0.01), cuando el valor de ITH superó las 84 unidades. Se observó efecto (P<0.01) del diseño del corral, hora del día y tamaño de la giba sobre el puntaje de jadeo. En la manifestación de la frecuencia y puntaje de jadeo en bovinos productores de carne en corral de engorda intensiva, influyó la hora del día, el diseño del corral y la mayor predominancia fenotípica de Bos taurus.

Abstract Panting frequency and score are indicative of cattle well-being in intensive finishing feedlots. A six-week-long descriptive observational study was done of intensive finishing beef cattle during summer in the dry tropics in northwest Mexico. Data were collected on pen type, observation time (0800, 1200 and 1600 hours), panting frequency and score, environmental temperature, relative humidity and animal phenotypic predominance (i.e. Bos taurus or Bos indicus). The temperature and humidity index (THI) was calculated. Panting frequency was recorded as the number of animals exhibiting this behavior per pen, and panting scored on a five-point scale. Three categories of phenotype were assigned (no hump, medium hump and large hump), greater hump size being indicative of greater B. indicus influence. Panting frequency was highest at 1200 and 1600 h (P<0.01), when THI values consistently exceeded 84 units. Panting score tended to be higher (P<0.01) in pens with less space for individual animals, at later observation times, and in animals with no hump. Panting frequency and score in beef cattle in intensive feedlots was influenced by time of day, pen design and a predominantly B. taurus phenotype.

Resumen El impacto negativo del estrés por calor (EC) en la ganadería lechera repercute en cuantiosas pérdidas económicas a nivel mundial, dado que reduce la producción de leche, la eficiencia reproductiva y la vida productiva de las vacas. Adicionalmente, el mejoramiento genético continuo resulta en vacas muy productivas, pero menos tolerantes al EC debido a que producen mayor calor metabólico. Esto en conjunto con el calentamiento global convertirá al EC en un reto difícil de controlar para la industria lechera. Como respuesta dependiente del grado de EC, el ganado lechero realiza una serie de ajustes fisiológicos, metabólicos y conductuales como mecanismos de termorregulación para disipar el exceso de calor corporal y reducir la producción endógena del mismo, todo dirigido a mantener la normotermia. Sin embargo, la secreción láctea y la fertilidad se reducen por efecto directo de la hipertermia e indirectamente por la reducción en el consumo de nutrientes dietéticos. Los consumos de alimento y de agua están asociados estrechamente con la reducción de la productividad en ganado lechero expuesto a EC. Cabe mencionar que el impacto del EC en la productividad del ganado lechero varía entre razas, siendo las razas Bos taurus menos tolerantes al EC, particularmente la raza Holstein. Actualmente, se investiga en la identificación de genes asociados con la termotolerancia, los cuales son empleados en programas de selección por marcadores genéticos para producir vacas altas productoras de leche en climas cálidos. Por lo tanto, el objetivo de esta revisión es hacer un análisis comprensivo de los efectos del EC sobre la producción de leche, activación de mecanismos de termorregulación y conducta de ingesta en ganado lechero.

Abstract The negative impact of heat stress (HS) in dairy cattle results in considerable economic losses at world level, as it reduces the milk production, reproductive efficiency, and productive life in the cows. In addition, the continuous genetic improvement results in highly productive cows, which are, however, less tolerant to HS because they produce greater metabolic heat. This, together with global warming, will turn HS into a hard-to-control challenge for the daily industry. In response dependent on the degree of HS, the dairy cattle carry out a series of physiological, metabolic and behavioral adjustments as thermoregulatory mechanisms for removing excess body heat and reducing the endogenous production of body heat, in order to maintain the normothermia. However, fertility and milk secretion decrease as a direct effect of hyperthermia and an indirect effect of lower dietary nutrient intake. Food and water intake are closely associated to the reduction of the productivity of dairy cattle exposed to HS. Notably, the impact of HS on productivity of dairy cattle varies among breeds, among which Bos taurus, particularly the Holstein breed, are less tolerant to HS. The identification of genes associated to thermotolerance utilized in selection programs using genetic markers to breed high milk-producing cows in warm climates is currently being studied. Therefore, the purpose of this review is to carry out a comprehensive analysis of the effects of HS on milk production, activation of thermoregulatory mechanisms and feed intake behavior in dairy cattle.

ABSTRACT The city of Eskişehir is located in the Central Anatolia Region of Turkey, where harsh continental climatic characteristics are prevalent (i.e., cold winters and hot summers). In recent years, quality and quantity of studies on bioclimatic comfort have increased both all over the world and in Turkey. Outdoor bioclimatic comfort conditions are counted amongst the indicators of human quality of life in urban environments, together with other physical, social and economic features such as air quality, GDP, and possibilities of social activities. The calculated values representing bioclimatic comfort conditions have been used instead of individual mean values of some climatic elements, in order to provide an insight of the liveability of a city. The aim of the present research study is to determine: (1) hourly bioclimatic comfort conditions in the Eskişehir city center during sultry summer days, considering bioclimatic comfort values calculated according to 12-year data from urban, sub-urban and rural areas using the physiological equivalent temperature (PET) index and RayMan software for the calculation of solar radiation fluxes on individuals in the hottest five months of the year; (2) the spatial distribution of these comfort values in decades (10-day intervals) using Geographic Information Systems and raster maps, taking into consideration elevation and land use; and (3) which urban design and planning principles could be adopted to deal with adverse thermal comfort conditions triggered by the urban heat island (UHI) effect. The results of the study indicate that the poorest comfort conditions are provided in urban areas, while rural areas are more advantageous in terms of comfort conditions. New bioclimatic-sensitive urban design principles are taken into consideration to create more comfortable areas from the bioclimatic perspective (i.e., windier and less humid sites open to the prevalent wind direction and out of heat stress).

RESUMEN La ciudad de Eskişehir está ubicada en la región de Anatolia central, Turquía, donde prevalecen rigurosas condiciones climáticas continentales (i.e., inviernos fríos y veranos calientes). En años recientes, la calidad y cantidad de los estudios relativos a confort bioclimático han aumentado, tanto globalmente como en Turquía. Las condiciones externas de confort bioclimático se encuentran entre los indicadores de calidad de vida en ambientes urbanos, junto con otras características físicas, sociales y económicas como la calidad del aire, el PIB y la posibilidad de realizar actividades sociales. Los valores que representan condiciones de confort bioclimático se han utilizado en lugar de los valores medios individuales de algunos elementos climáticos para establecer el grado de habitabilidad de una ciudad. El objetivo del presente estudio es determinar: 1) condiciones horarias de confort bioclimático en el centro de la ciudad de Eskişehir en días de calor sofocante, tomando en cuenta valores de confort bioclimático, calculados a partir de una base de datos de 12 años de zonas rurales, urbanas y suburbanas, con un índice de temperatura fisiológica equivalente y el software RayMan para determinar los flujos de radiación solar en individuos durante los cinco meses más calurosos del año; 2) la distribución espacial de estos valores en intervalos de 10 días utilizando sistemas de información geográfica y mapas de bits, tomando en cuenta la elevación y los usos del suelo; y 3) qué diseño urbano y principios de planificación pueden adoptarse para enfrentar condiciones de confort climático adversas desencadenadas por el efecto de la isla urbana de calor. Los resultados del estudio indican que las peores condiciones de confort corresponden a áreas urbanas y las mejores a zonas rurales. Se toman en cuenta nuevos principios de diseño urbano sensibles a aspectos bioclimáticos para crear áreas más confortables desde la perspectiva bioclimática (es decir, sitios con más viento y menos humedad, en los que se aproveche la dirección prevalente del viento y se evite el estrés por exceso de calor).

Resumen La combinación de condiciones naturales (latitudes tropicales) y antropogénicas (Cambio Climático, Isla de Calor Urbana) inducen el incremento extremo de la temperatura; aunque los mecanismos no son claros. El cambio de uso de suelo es una de las principales causas de la Isla de Calor Urbana (ICU), aunque su intensidad depende de las condiciones locales. La investigación del medio ambiente en entornos urbanos es de relevancia, considerando que para el año 2030 el 60% de la población mundial se concentrará en ciudades y desde ahí enfrentará condiciones climáticas cada vez más extremas. Este estudio se centra en la relación del cambio de uso de suelo y la temperatura de superficie (TS) para conocer su influencia en la ICU de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez. A fin de conocer el patrón espacial de las temperaturas extremas en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas se analizó el comportamiento histórico de la temperatura del aire (TA) y de superficie (TS). Respecto a la TA, a partir de 1980 la frecuencia de las temperaturas superiores a 40 °C aumentó en un 18% y de las temperaturas nocturnas por arriba de los 28 °C en un 14%. El análisis histórico de temperaturas ambientales ayudó a determinar las tres fechas para la obtención de imágenes Landsat 5 (5 de abril de 2001) y Landsat 8 (1 de abril de 2011 y 2017). Para el análisis termal se emplea el Método de Clasificación de Emisividad el cual estima las TS con base en la emisividad reportada para cada uso y cobertura de suelo; en este estudio se emplean nueve clases: agua, árbol, camino de asfalto, césped, suelo desnudo, suelo agrícola desnudo, techo de concreto, techo de metal y techo de teja. En 2017, la máxima TS (>40 °C) se registró en los techos de metal de centros comerciales con estacionamientos a cielo abierto. Este uso de suelo cubre menos del 3% de la ciudad. El suelo desnudo agrícola cubre la periferia de la ciudad y representa el 11% de la ciudad, se reporta con una TS promedio de 35 °C, seguida de los caminos de asfalto con 34 °C y techos de concreto con 32 °C. La resolución espacial de las imágenes limita la apreciación del efecto amortiguador de temperaturas de un árbol y únicamente es sensible al efecto de agrupaciones, por ello la mínima TS (< 28 °C) se registra en zonas arboladas mayores a 3 ha. La variación de TS cuando se elimina la cobertura arbórea (1.3 a 3.1 °C) es mayor que cuando se reforesta (0.1 a 1.2 °C). Se recomienda realizar el análisis con imágenes termales de mayor resolución espacial para apreciar el efecto refrescante de árboles individuales. Comparando los resultados entre las tres fechas de análisis, la cobertura que más ha disminuido en superficie es árbol convirtiéndose en suelo agrícola desnudo, techo de concreto y teja. Estos cambios de cobertura se asocian al aumento en la temperatura promedio de la ciudad, que en el año 2001 se encontraba en el rango de temperatura poco agradable (29° a 31°C), para 2011 era extremadamente desagradable (31° a 33 °C) y en 2017 llego al rango de temperatura de condiciones de estrés (33° a 35 °C). El reemplazo de árboles por superficies impermeables es la principal causa del aumento de la TS en Tuxtla Gutiérrez. La metodología empleada permite el registro de temperatura de superficie de las diferentes coberturas dentro de la ciudad, evitando la homogenización del terreno como se haría con una metodología basada en NDVI. Sin embargo, un área de oportunidad para mejorar los resultados obtenidos con esta metodología es la medición directa de la emisividad de superficie, así como el registro termal durante la noche.

Abstract A combination of natural (tropical latitudes) and human induced (Climate Change, Urban heat island) conditions give rise and exacerbate extreme hot temperatures, but mechanisms are unclear. Land use and land cover change (LULC) is considered one of the main causes of Urban Heat Island (UHI) but its contribution varies depending on local conditions. This study focuses on determining the influence of land use change on the UHI effect in Tuxtla Gutiérrez City by investigating the relationship between LULC and land surface temperature (LST). Through Landsat 5 and Landsat 8 imagery, this study analyzes historical LST. In 2017, the highest LST (>40 °C) occurred in the metal ceiling land class, which is made up of malls with open-air parking zones. This coverage occupied less than 3% of the total city area. Bare agriculture soil (BAS) class, located mainly on the periphery of the city, represented 11% of the city, and reported a mean LST of 35 °C, followed by asphalt roads with 34 °C and concrete ceiling with 32 °C. The lowest LST (< 28 °C), occurred in contiguous areas of trees greater than 3 ha. The LST variation when land use changed from trees to another coverage (1.3 to 3.1 °C) is higher than in the opposite direction (0.1 to 1.2 °C). The elimination or replacement of tress with impervious surfaces are the main causes for LST increase in Tuxtla Gutiérrez.

Abstract The high temperatures recorded during the summer season in hot regions compromise the reproductive capacity of domestic animals. In rams, heat stress (HS) causes in the body a series of physiological, metabolic, endocrine and molecular adjustments in order to maintain normothermia and survive; however, several of these changes are negatively associated with their fertility, mainly endocrine ones. HS in rams causes a decrease in blood testosterone concentrations through different mechanisms, and this is negatively reflected on the process of spermatogenesis and sexual behavior. Consequently, heat-stressed rams exhibit low seminal quality and libido; at the sperm level, structural and DNA damage has been observed. Given this situation, the use of HS mitigation strategies during the summer in sheep farms in hot regions is recommended, such as the use of shades in pens, administration of antioxidants or modifications in the diet. Therefore, the objective of this document is to review the current knowledge regarding the effect of HS on the thermoregulation and reproductive capacity of rams, as well as the application of strategies for its mitigation.

Resumen Las temperaturas elevadas registradas durante la época de verano en las regiones cálidas comprometen la capacidad reproductiva de los animales domésticos. En carneros, el estrés por calor (EC) causa en el organismo una serie de ajustes fisiológicos, metabólicos, endocrinos y moleculares con el objeto de mantener normotermia y sobrevivir; sin embargo, varios de estos cambios se asocian negativamente con su fertilidad, principalmente los endocrinos. El EC en carneros provoca una disminución en las concentraciones sanguíneas de testosterona a través de diferentes mecanismos, y esto se refleja negativamente en el proceso de espermatogénesis y en la conducta sexual. En consecuencia, los carneros estresados por calor presentan baja calidad seminal y apetito sexual; a nivel de espermatozoides se ha observado daño estructural y en el ADN. Dada esta situación, se recomienda el uso de estrategias de mitigación del EC durante el verano en las explotaciones ovinas de regiones cálidas, tales como el uso de sombras en corrales, la administración de antioxidantes o modificaciones en la alimentación. Por lo tanto, el objetivo de este documento es revisar el conocimiento actual en relación al efecto del EC sobre la capacidad de termorregulación y reproductiva de los carneros, así como la aplicación de estrategias para su mitigación.

RESUMEN Objetivos. Determinar la existencia de un estrés calórico en pollos de engorda y evaluar la efectividad de la suplementación con un producto orgánico de Cr en la disminución de este. Materiales y Métodos. Se determinó la existencia de un estrés calórico mediante la medición del comportamiento de la temperatura y la humedad relativa durante el experimento. Estos indicadores se registraron diariamente, con frecuencia de una hora, utilizando termohigrómetros digitales. Se utilizaron 45 pollos de engorda Ross 308 sexados machos, desde 1 d de edad, provenientes de un experimento de comportamiento productivo con 300 animales. Estos se distribuyeron en tres tratamientos (control, 200 y 400 ppbCr/ kg de dieta) según un diseño completamente aleatorizado, con 4 repeticiones de 25 pollos cada una. Al finalizar el ciclo productivo se determinó la concentración de cortisol en suero sanguíneo de 15 animales por tratamiento, como indicador de estrés. Cada animal constituyó una unidad experimental. Para el análisis de los resultados, se utilizó el paquete estadístico computarizado INFOSTAT. Resultados. Los valores del índice de confort de temperatura y humedad durante los últimos 32 días de duración de la prueba oscilaron entre 112.53 y 115.26. Las concentraciones promedio de cortisol para los tres tratamientos evaluados fueron de 9.45, 8.91 y 7.66 nmol/L, respectivamente, sin mostrar diferencias significativas entre ellos. Conclusiones. El producto orgánico de Cr fue efectivo en la reducción del estrés calórico al disminuir la concentración de cortisol, aunque no significativamente, en suero sanguíneo de los pollos de engorda. Se ratificó la existencia de un estrés generado por calor durante la realización del experimento.

ABSTRACT Objective. Determinate the existence of a heat stress in broilers and evaluate the effectiveness of the supplementation with an organic Cr product for decreasing or heat stress in broilers. Materials and Methods. The existence of heat stress was determined by measuring temperature and relative humidity during the experiment. These indicators were daily registered, every 1 hour, with the use of digital thermo-hygrometers. An amount of 45 male Ross 308 broilers was used, from 1 day of age, belonging to a productive performance experiment with 300 animals. They were distributed in three treatments (control, 200 and 400 ppbCr/kg of diet) according to a completely randomized design, with 4 repetitions of 25 animals each. At the end of this productive cycle, cortisol concentration in blood serum was determined in 15 animals per treatment, as an indicator of stress. Every animal constituted an experimental unit. For the analysis of results, INFOSTAT statistical package was used. Results. Temperature-humidity index values during the last 32 days of the experiment ranged between 112.53 and 115.26. Mean values of cortisol concentration were 9.45, 8.91 and 7.66 nmol/L, for the three evaluated treatments respectively. This decrease was not statistically significant. Conclusions. The organic Cr product was effective for decreasing heat stress by reducing cortisol concentration, although not significant, in blood serum of broilers. The existence of stress generated by heat during the experiment was confirmed.

ABSTRACT Poor fruit set induced by high temperatures is the main cause of yield losses in tropical and subtropical regions. The present study was aimed to estimate gene action and the heritability of fruit set in heat tolerant Nagcarlang cultivar. Thus, fruit set percentage was evaluated over the optimal and spring-summer periods of the F1, F2 populations and the backcrosses with each parent of the cross between Nagcarlang and the beat sensitive AN-104-1 inbred line. Mean percentage of fruit set of the F exceeded midparent values are not significantly different from those of Nagcarlang, indicating complete dominance from heat tolerance. Generation means analysis showed that a model including simple and additive dominance is not adequate to explain inheritance of percentage of fruit set. The best fitting model included epistatic interactions. Heritability estimated in the broad sense was intermediate. The narrow sense heritability was lower in springsummer periods. The low narrow sense heritability for percentage of fruit set suggest that simple plant selection in the F2 for high temperatures tolerance from crossed involving Nagcarlang is not effective to predict the progress by selection in tomato crosses in order to obtain heat tolerant cultivars and the selection should be based on in more advanced generations.

RESUMEN El pobre cuajado de los frutos inducidos por altas temperaturas es la principal causa de pérdidas en los rendimientos en regiones tropicales y subtropicales. Es por ello que se desarrolló el presente trabajo con el objetivo de conocer la acción génica y la heredabilidad del porcentaje de fructificación en Nagcarlang, cultivar de reconocida tolerancia al calor. Para ello se evaluó el porcentaje de fructificación en los períodos óptimo y primavera-verano de las poblaciones F1, F2 y los retrocruces con cada parental del cruce entre Nagcarlang y la línea AN-104-1, susceptible al calor. Se pudo comprobar que los genes que controlan la variación del porcentaje de fructificación son dominantes hacia los valores del progenitor Nagcarlang y que el modelo de aditividad-dominancia no es adecuado para explicar la herencia de este carácter, lo que confirmó la posible existencia de interacciones epistáticas. Por su parte los valores de heredabilidad en sentido estrecho obtenidos fueron bajos lo cual indica que se necesita un alto grado de homocigosis para predecir el progreso por selección en cruzamientos de tomate con vistas a obtener cultivares tolerantes a este estrés abiótico, de manera tal, que la selección será efectiva si se realiza en generaciones más avanzadas.