Abstract The aim of the present study was to assess the agronomic performance and chemical composition of soil cultivated with palisade grass (Urochloa brizantha cv. Marandu) subjected to growing doses of liquid blood waste. The experiment followed the completely randomized blocks design with six treatments and four repetitions. The following doses of processed liquid blood waste were applied to test palisade grass’ yield: 0, 150, 300, 450 and 600 m3 ha-1. In addition, it was used in conjunction with chemical fertilization at a rate of 50 kg ha-1 of P2O5 and 100 kg ha-1 of N (this treatment was not managed with liquid blood residue). Palisade grass forage yield was influenced by the fertilization strategy (P<0.001) - the highest values observed for this variable were recorded under blood waste doses of 450 m3 ha-1 and 600 m3 ha-1. The 0.0 - 0.20 m soil layer affect the organic matter fraction. On the other hand, phosphorus (P) content presented differences between fertilization strategies; thus, it was possible observing that the waste dose of 450 m3 ha-1 accounted for the highest availability of nutrients. The application of blood liquid waste as alternative source of organic fertilizers can be feasible, because it promotes significant increase in forage mass.

Resumen El objetivo fue evaluar el comportamiento agronómico y la composición química de suelos cultivados con pasto insurgente (Urochloa brizantha cv. Marandu) sometido a dosis crecientes de residuos sanguíneos líquidos. El experimento siguió el diseño de bloques completamente al azar con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Las siguientes dosis de residuos sanguíneos líquidos procesados se aplicaron para analizar el rendimiento del pasto insurgente: 0, 150, 300, 450 y 600 m3 ha-1. Además, se utilizó en conjunto con la fertilización química a razón de 50 kg ha-1 de P2O5 y 100 kg ha-1 de N (este tratamiento no se manejó con residuos sanguíneos líquidos). El rendimiento de forraje de pasto insurgente estuvo influenciado por la estrategia de fertilización (P<0.001) - los valores más altos observados para esta variable se registraron bajo dosis de residuos sanguíneos de 450 m3 ha-1 y 600 m3 ha-1. La capa de suelo de 0.0 a 0.20 m afecta a la fracción de materia orgánica. Por otro lado, el contenido de fósforo (P) presentó diferencias entre las estrategias de fertilización; así, fue posible observar que la dosis de residuos de 450 m3 ha-1 resultó en la mayor disponibilidad de nutrientes. La aplicación de residuos sanguíneos líquidos como fuente alternativa de fertilizantes orgánicos puede ser factible, ya que promueve un aumento significativo de la masa forrajera.

ABSTRACT: This study addresses the need to understand the presence of functional microorganisms in tropical soils, providing valuable information for conservation and sustainable management. The main objective is to analyze the variability of functional microorganisms at different soil depths and their correlations with physicochemical parameters. To this end, soil samples were collected from 15 random points in a reserved forest and analyzed for physicochemical and microbiological properties at two depths (10 and 20 cm). The following functional microorganisms were quantified: viable aerobes, lactobacilli, actinomycetes, fungi, and nitrogen-fixing bacteria using specific protocols. The non-parametric Wilcoxon test was used to determine differences between depths, and the Pearson correlation coefficient (|ρ| ≥ 0.8) was used to analyze correlations between physicochemical parameters and microorganisms. The results suggest that the abundance of viable aerobic microorganisms, Lactobacillus, Actinomycetes, and Fungi decreases with soil depth, while nitrogen-fixing bacteria show no significant differences. The decrease in abundance is related to factors such as nutrient and oxygen availability and microenvironmental conditions. There is a strong positive correlation between the amount of viable aerobic microorganisms and Lactobacillus with phosphorus content, and a negative correlation between Actinomycetes and clay content. Actinomycetes prefer sandy soils, while Fungi thrive in soils rich in organic matter. The negative correlation between Fungi and Actinomycetes suggests competition for limited resources and possible chemical interactions, such as the production of antibiotic compounds by Actinomycetes. This study demonstrates that a detailed understanding of soil microbiota can offer new opportunities to improve agricultural practices, especially in terms of soil fertility management and environmental sustainability.

RESUMEN: Este estudio aborda la necesidad de entender la presencia microorganismos funcionales en suelos tropicales, proporcionando información valiosa para la conservación y manejo sostenible. Tiene como principal objetivo analizar la variabilidad de microorganismos funcionales en diferentes profundidades del suelo y las correlaciones con los parámetros fisicoquímicos. Para ello se recolectaron muestras de suelo de 15 puntos aleatorios en un bosque reservado y se analizaron propiedades fisicoquímicas y microbiológicas a dos profundidades (10 y 20 cm). Se cuantificaron los siguientes microorganismos funcionales: aerobios viables, lactobacilos, actinomicetos, hongos y bacterias fijadoras de nitrógeno utilizando protocolos específicos. Se empleó la prueba no paramétrica de Wilcoxon para determinar diferencias entre profundidades y el coeficiente de correlación de Pearson (|ρ| ≥ 0,8) para analizar correlaciones entre parámetros fisicoquímicos y microorganismos. Los resultados sugieren que la abundancia de microorganismos aerobios viables, Lactobacillus, Actinomicetos y Fungi disminuye con la profundidad del suelo, mientras que las bacterias fijadoras de nitrógeno no muestran diferencias significativas. La disminución de la abundancia se relaciona con factores como la disponibilidad de nutrientes y oxígeno y las condiciones microambientales. Existe una correlación positiva fuerte entre la cantidad de microorganismos aerobios viables y Lactobacillus con el contenido de fósforo, y una correlación negativa entre Actinomicetos y el contenido de Arcilla. Los Actinomicetos prefieren suelos arenosos, mientras que los Fungi prosperan en suelos ricos en materia orgánica. La correlación negativa entre Fungi y Actinomicetos sugiere competencia por recursos limitados y posibles interacciones químicas, como la producción de compuestos antibióticos por parte de los Actinomicetos. Este estudio demuestra que la comprensión detallada de la microbiota del suelo puede ofrecer nuevas oportunidades para mejorar las prácticas agrícolas, especialmente en términos de gestión de la fertilidad del suelo y sostenibilidad ambiental.

Resumen: La ingesta excesiva de sodio es uno de los principales problemas de salud pública en todo el mundo, y la identificación de las fuentes alimentarias y tendencias temporales en su consumo son esenciales para desarrollar políticas efectivas de reducción de sodio. Este estudio tiene como objetivo actualizar las estimaciones de la ingesta de sodio y sus fuentes alimentarias en Brasil según el sistema de clasificación NOVA. Los registros de compras de alimentos en el período de 7 días de familias de las Encuestas de Presupuestos Familiares de Brasil de 2002-2003, 2008-2009 y 2017-2018 se convirtieron en nutrientes utilizando tablas de composición de alimentos. La disponibilidad media se estimó en 2.000kcal/día. El promedio diario de sodio disponible para el consumo en los hogares brasileños aumentó de 3,9 a 4,7g por 2.000kcal, entre 2002-2003 y 2017-2018, más del doble de los niveles de ingesta recomendados de este nutriente. Entre 2002-2003 y 2017-2018, los ingredientes culinarios procesados, incluida la sal de mesa, representaron la mayor fuente de sodio, aunque su participación en el sodio dietético se redujo en un 17% (del 66,6% al 55%), mientras que el porcentaje de sodio dietético de los alimentos procesados aumentó un 20,3% y de los alimentos ultraprocesados aumentó un 47,6% (11,3% a 13,6% y 17% a 25,1%, respectivamente). En conclusión, la disponibilidad total de sodio en los hogares sigue siendo alta y ha aumentado a lo largo del tiempo en Brasil, pero la proporción de diferentes fuentes dietéticas de sodio ha cambiado gradualmente.

Abstract: Excessive sodium intake is a major global public health issue and the identification of dietary sources and temporal trends in its consumption are a key to effective sodium reduction policies. This study aims to update estimates of sodium intake and its dietary sources in Brazil according to the NOVA food classification system. Records of 7-day food purchases of households from the Brazilian Household Budgets Survey of 2002-2003, 2008-2009, and 2017-2018 were converted into nutrients using food composition tables and the mean availability was estimated per 2,000kcal/day. Mean daily sodium available for consumption in Brazilian households has increased from 3.9 to 4.7g per 2,000kcal, from 2002-2003 to 2017-2018, over twice the recommended levels of sodium intake. From 2002-2003 to 2017-2018, the processed culinary ingredients, including table salt, represented the largest dietary source of sodium, although their participation in dietary sodium was reduced by 17% (66.6% to 55%), while the percentage of dietary sodium from processed foods increased by 20.3% and from ultra-processed foods increased by 47.6% (11.3% to 13.6% and 17% to 25.1%, respectively). In conclusion, the total household sodium availability remains high and has increased over time in Brazil, yet the participation of different dietary sources of sodium have gradually changed.

Resumo: A ingestão excessiva de sódio é um dos principais problemas de saúde pública em todo o mundo e a identificação de fontes alimentares e tendências temporais no seu consumo são fundamentais para a elaboração de políticas eficazes de redução de sódio. Este estudo tem como objetivo atualizar as estimativas de ingestão de sódio e suas fontes alimentares no Brasil de acordo com o sistema de classificação NOVA. Os registros de compras de alimentos no período de 7 dias de famílias das Pesquisas de Orçamentos Familiares de 2002-2003, 2008-2009 e 2017-2018 foram convertidos em nutrientes utilizando tabelas de composição de alimentos. A disponibilidade média foi estimada em 2.000kcal/dia. A média diária de sódio disponível para consumo nos domicílios brasileiros aumentou de 3,9 para 4,7g por 2.000kcal, de 2002-2003 a 2017-2018, mais do que o dobro dos níveis recomendados de ingestão desse nutriente. De 2002-2003 a 2017-2018, os ingredientes culinários processados, incluindo o sal de cozinha, representaram a maior fonte de sódio, embora a sua participação no sódio dietético tenha sido reduzida em 17% (de 66,6% para 55%), enquanto a porcentagem de sódio dietético dos alimentos processados aumentou 20,3% e dos alimentos ultraprocessados aumentou 47,6% (11,3% para 13,6% e 17% para 25,1%, respectivamente). Concluindo, a disponibilidade total de sódio nos domicílios permanece alta e tem aumentado ao longo do tempo no Brasil, mas a participação de diferentes fontes dietéticas de sódio mudou gradualmente.

Summary: The development and productivity of agricultural crops is directly related to the nutritional supply they receive. The hypothesis of this trial is that the concentration of ions measured in the soil solution allows evaluating the ef ficiency of the nutritional management and its ef fect on the crop - the concentration of ions are conditioned by the mineral supply and the ion exchange processes of the soil. Thus, the objective of the experiment is to measure the ef fect of the continuous application of four nutrient solution concentrations on the concentration of ions in the soil solution and the tomato crop response under greenhouse conditions. The trial was established in calcareous soil under a complete randomized block design with three replications, with indeterminate tomato plants. The treatments were four concentrations of a Steiner solution modified for tomato cultivation: (1) 50, (2) 75, (3) 100 and (4) 125% applied continuously by fertigation. In each treatment the soil solution was extracted, and the concentration of NO3 -, K+ and Ca+2 ions, pH and electrical conductivity were measured for 18 weeks at the same time the crop response was measured. The concentration of the nutrient solution applied constantly to the tomato crop has a direct relationship with the availability of nutrients. The nutrient solution at 125% generated better growth, physiology, commercial quality and agronomic yield. Calcium was the only element that was detected in suf ficient levels in the soil solution from a concentration of 50% in the nutrient solution because of its high original availability in the soil.

Resumen: El desarrollo y productividad de los cultivos agrícolas está directamente relacionado con el suministro nutricional que estos reciben. La hipótesis de esta investigación es que la concentración de iones medidos en la solución del suelo, permite evaluar la eficiencia del manejo nutricional y su efecto sobre el cultivo, así, la concentración de iones está condicionada por el aporte mineral y los procesos de intercambio iónico del suelo. El objetivo de ésta investigación, fue medir el efecto de la aplicación continua de cuatro concentraciones de solución nutritiva sobre la concentración de iones en la solución del suelo y la respuesta en el cultivo de tomate bajo invernadero. El ensayo se estableció en suelo calcáreo bajo un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones, con plantas de tomate indeterminado. Los tratamientos fueron cuatro concentraciones con diferente proporción de la solución Steiner modificada para el cultivo de tomate: 1) 50, 2) 75, 3) 100 y 4) 125%, que fueron aplicadas de forma continua por fertirriego. En cada tratamiento se extrajo la solución del suelo y se midió la concentración de los iones NO3 -, K+ y Ca+2, el pH y la conductividad eléctrica durante 18 semanas. Al mismo tiempo, se midió la respuesta en el cultivo. La concentración de la solución nutritiva, aplicada de forma constante al cultivo de tomate, presenta una relación directa con la disponibilidad de nutrientes. La solución nutritiva al 125% generó mejor crecimiento, fisiología, calidad comercial y rendimiento agronómico. El calcio fue el único elemento que se detectó en niveles suficientes en la solución del suelo a partir de una concentración de 50% en la solución nutritiva, debido a su alta disponibilidad original del suelo.

SUMMARY Pine bark compost substrate (SCCP) generally has a pH value below the range appropriate for container grown plants (5.3 to 6.5). In Misiones (Argentina), there are mining operations where the main residue is basaltic rock dust (PRB). The objective of this work was to evaluate the capability of PRB to adjust the pH of the SCCP in comparison to dolomite and to assess its response in the concentration of nutrients. Seven treatments were arranged: SCCP, SCCP with 1, 2 or 3 g L-1 doses of dolomite and SCCP with 0.74, 1.48 or 2.22 g L-1 of PRB. The PRB and dolomite were analysed for CaO, MgO percentage and size particles (10, 20 and 60 mesh) in order to calculate the relative power of total neutralization (PRNT). The pH and electrical conductivity (EC) for each treatment was measured at the beginning and every seven days. In addition, soluble nutrients were measured at the end of the trial. Both correctors presented high PRNT values. The suitable PRB doses to adjust the pH value were 0.74 and 1.48 g L-1. The availability of calcium, magnesium and potassium increased, and that of phosphorus, zinc, manganese, copper and iron decreased with higher pH.

RESUMEN El sustrato a base de compost de corteza de pino (SCCP) generalmente posee un pH inferior al rango adecuado para las plantas cultivadas en contenedor (5,3 a 6,5). En Misiones (Argentina), existen explotaciones de rocas cuyo principal residuo es el polvo de roca basáltica (PRB). El objetivo del trabajo fue evaluar la capacidad del PRB para ajustar el pH del SCCP versus la dolomita y valorar su respuesta en la solubilidad de nutrientes. Se conformaron siete tratamientos: SCCP, SCCP con 1, 2 o 3 g L-1 de dolomita y SCCP con 0,74, 1, 48 o 2,22 g L-1 de PRB. Se analizó el porcentaje de CaO, MgO y tamaño de partículas (10, 20 y 60 mesh) en PRB y dolomita para calcular el poder relativo de neutralización total (PRNT). El pH y la CE de cada tratamiento fueron medidos al inicio y cada siete días. Se midieron los nutrientes solubles al finalizar el ensayo. Ambos correctores presentaron altos valores de PRNT. Las dosis de PRB adecuadas para ajustar el pH fueron 0,74 y 1,48 g L-1. La disponibilidad de calcio, magnesio y potasio se incrementó, y la de fósforo, zinc, manganeso, cobre y hierro disminuyó con la elevación del pH.

Abstract Introduction: Hatay cuisine has an important place in Turkey and world cuisine. It consists of meat dishes, stuffed vegetables, vegetable dishes, jams, pickles, pilafs, soups, appetizers and salads, herbs collected from nature, desserts, pastries, dairy products and dry foods. The culinary processes differing in cultures alter nutrient value of foods. Food preparation and processing operations affect contents and bioavailability of micronutrients in traditional dishes. Several studies have been carried out to investigate the influence of traditional food preparation and processing methods in vitamins and minerals. In this study, nutrient retention in popular dishes of Hatay cuisine was analyzed. Material and methods: Google Trends is an open access tool that allows to determine the popularity of search terms. In the current study, the most common dishes searched in the last 12 months by individiuals living in Hatay province were selected. Şıhılmahşi, tepsi kebabı, tuzlu yoğurt çorbası, humus and künefe were the most searched on the web. We used the Nutrient Retention Factor Table of the United States Department of Agriculture (USDA), and the nutrient content of the Turkish traditional dishes described above was calculated after cooking of Hatay cuisine. Results: the highest loss of micronutrients has been found in vitamin B6, folate, vitamin B12 and thiamine. In şıhılmahşi, the highest loss was in folate, with 40 %. In tepsi kebabı, the highest loss appeared in vitamin B6, with 50 %. In tuzlu yoğurt soup, 70 % loss of B12 was reported. In humus, the highest loss was in folate at the level of 40 %. In künefe, the most loss occurred in folate with 30 %. Conclusion: specific cooking, preparation and preservation practices of traditional dishes that are compatible with local experience can be encouraged as an alternative or adjunct to other methods of increasing the availability of micronutrients in foods.

Resumen Introducción: la cocina Hatay tiene un lugar importante en Turquía y en la cocina mundial. Se compone de platos de carne, verduras rellenas, platos de verduras, mermeladas, encurtidos, pilafs, sopas, aperitivos y ensaladas, hierbas recolectadas de la naturaleza, postres, repostería, productos lácteos y alimentos secos. Los procesos culinarios que difieren en las culturas alteran el valor nutritivo de los alimentos. Las operaciones de preparación y procesamiento de los alimentos afectan el contenido y la biodisponibilidad de los micronutrientes en los platos tradicionales. Se han llevado a cabo varios estudios para investigar la influencia de los métodos tradicionales de preparación y procesamiento de alimentos en las vitaminas y los minerales. En este estudio se analizó la retención de nutrientes en platos populares de la cocina Hatay. Material y métodos: Google Trends es una herramienta de libre acceso que permite determinar la popularidad de los términos de búsqueda. En el estudio actual, se seleccionaron los platos más comunes buscados en los últimos 12 meses por personas que viven en la provincia de Hatay. Şıhilmehşi, kebab en bandeja, sopa de yogur salada, hummus y künefe fueron los más buscados en la web. Usamos la tabla de factores de retención de nutrientes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y el contenido de nutrientes de los platos tradicionales turcos descritos anteriormente se calculó después de cocinar la cocina Hatay. Resultados: las mayores pérdidas de micronutrientes se han encontrado en vitamina B6, folato, vitamina B12 y tiamina. En Şıhilmehşi, la pérdida más alta fue de folato, con un 40 %. En el kebab en bandeja la mayor pérdida se presentó en vitamina B6, con un 50 %. En la sopa de yogur salada, se informó una pérdida del 70 % de B12. En hummus, la mayor pérdida fue en folato, a un nivel del 40 %. En künefe, la mayor pérdida se presentó en folato, con un 30 %. Conclusión: se pueden fomentar prácticas específicas de cocción, preparación y conservación de platos tradicionales que sean compatibles con la experiencia local como alternativa o complemento de otros métodos para aumentar la disponibilidad de micronutrientes en los alimentos.

Resumen El suero bovino fetal (FBS por sus siglas en inglés) es el suplemento más utilizado para el cultivo celular, ya que su compleja composición aporta los nutrientes necesarios para el crecimiento de la mayoría de las células. Es un subproducto de la industria cárnica, y su disponibilidad y producción dependen principalmente de dos factores externos incontrolables: las condiciones climáticas y los cambios en el consumo de carne vacuna. Se hizo una caracterización de un FBS que se obtuvo de la industria cárnica para su uso en el cultivo celular. Se realizaron pruebas de proteínas totales, osmolaridad, presencia o ausencia de agentes biológicos patógenos, pH, concentración de ADN, contaminantes biológicos, resultados negativos y viabilidad celular, siguiendo los estrictos lineamientos de calidad de la International Serum Industry Association (ISIA). Se compararon el FBS y el plasma derivados de la sangre de la industria cárnica con un FBS comercial. Se observaron diferencias entre los FBS en cuanto a las concentraciones de ADN y de proteína total, pero no para la osmolaridad y el pH. A pesar de las diferencias, la prueba de viabilidad no arrojó complicación para el crecimiento celular con cualquier de los sueros y el plasma. El suero obtenido de la industria cárnica podría mantener cultivos celulares y permitir la proliferación celular de manera indistinta del suero comercial. Además, si no se dispone de FBS, el plasma puede funcionar como sustituto para el mantenimiento de los cultivos celulares.

Abstract The present work aims to characterize a fetal bovine serum (FBS) obtained from the meat industry for use in cell culture. FBS is the most widely used supplement for cell culture since its complex composition provides the necessary nutrients for the growth of most cells. It is a by-product of the meat industry, and its availability and production depend mainly on two uncontrollable external factors, climatic conditions and changes in beef consumption. According to the strict quality features of the International Serum Industry Association (ISIA), tests for total proteins, osmolarity, presence or absence of pathogenic biological agents, pH, DNA concentration, biological contaminants, negative results, and cell viability were performed. The characterization of the serum in the DNA and total protein concentration tests showed significant differences. Additionally, osmolarity and pH did not present significant differences between groups. Regarding the viability test, no complication for cell growth was observed despite the differences found in the characterization. The results showed that the serum obtained from the meat industry could maintain cell cultures and allow cell proliferation compared to commercial serum. Furthermore, if FBS is not available, some kinds of plasma can be used as a surrogate to maintain cell cultures.

Resumen Antecedentes: Los florecimientos algales han aumentado en frecuencia e intensidad en las últimas décadas. El exceso de nutrientes de origen antropogénico puede ser un factor esencial. Objetivos: Este trabajo tuvo como objetivo estudiar un florecimiento inusual de la clorofita Chlamydomonas en un lago urbano desde un enfoque morfológico y químico. Métodos: El sitio de estudio fue un pequeño lago somero ubicado en la Cantera Oriente, Ciudad de México. El muestreo se realizó en febrero de 2016 (época fría-seca); las variables ambientales se midieron in situ y se obtuvieron muestras de superficie para determinar la abundancia de organismos y la concentración de clorofila-a. Una muestra adicional se liofilizó para análisis químicos y otra muestra se fijó en glutaraldehído para estudios ultraestructurales mediante MEB, MET, ML y microscopía confocal, utilizando la tinción de rojo Nilo para detectar la presencia de lípidos intracelulares. Resultados: Los resultados de las observaciones morfológicas coincidieron con las características de la descripción de C. reinhardtii. Los valores de abundancia del florecimiento fueron altos (6.98 x 105 ± 1.37 x 105 células mL-1), lo cual se asocia con los altos valores de concentración de clorofila-a (5548 ± 796 µg L-1). La proporción de carbohidratos: proteínas de las células (0.15) indica una alta síntesis de proteínas durante la enorme proliferación de algas. El bajo contenido de lípidos (6.5 %) está asociado a la ausencia de gránulos de lípidos intracelulares, posiblemente vinculado con la disponibilidad de nitrógeno y fósforo y a la alta multiplicación vegetativa. C. reinhardtii sintetiza ácidos grasos esenciales, como el ácido alfa-linolénico (Omega 3), un importante precursor de lípidos beneficiosos para la salud cardiovascular y neurológica humana. Conclusiones: Se concluye que el florecimiento estuvo constituido principalmente por C. reinhardtii, lo que se correlacionó significativamente con la abundancia y concentración de clorofila, indicando alta capacidad fotosintética y división celular activa. Se encontró la presencia en las algas del ácido linoléico (Omega 3), de importancia en la salud humana, que podría aumentar su concentración en un cultivo controlado y así ofrecer un recurso biotecnológico en el futuro.

Abstract Background: Algal blooms have increased in frequency and intensity in recent decades. Excess nutrients of anthropogenic origin may be an essential factor that gives rise to these blooms. Goals: This work aimed to study an unusual bloom of the chlorophyte Chlamydomonas in an urban lake from a morphological and chemical approach. Methods: The study site was a small lake located in Cantera Oriente, Mexico City. Sampling was performed in February 2016 (the cold-dry season); environmental variables were measured in situ, and surface samples were obtained for organism abundance and chlorophyll-a concentration. An additional sample was freeze-dried for chemical analyses, and another sample was fixed in glutaraldehyde for ultrastructural studies by SEM, TEM, LM, and confocal microscopy, using the stain Nile red to detect the presence of intracellular lipids. Results: The results of morphological observations agreed with the characteristics of the description of C. reinhardtii. The bloom abundance values were high (6.98 x 105 ± 1.37 x 105 cells mL-1), confirmed by the high values of chlorophyll-a concentration (5548 ± 796 µg L-1). The carbohydrate:protein ratio of the cells (0.15) indicates high protein synthesis during the enormous algal proliferation. The low lipid content (6.5 %) is associated with the absence of intracellular lipid granules and may be related to the availability of nitrogen and phosphorus and high vegetative multiplication. C. reinhardtii synthesizes essential fatty acids, such as alpha-linolenic acid (Omega 3), a precursor of beneficial lipids in human cardiovascular and neurological health. Conclusions: The bloom consisted mainly of Chlamydomonas reinhardtii and it significantly correlated with the chlorophyll a concentration, indicating high photosynthetic capacity and active cell division. Linoleic acid (Omega 3), an important substance for human health, was present in the alga composition. A controlled culture of this alga could improve the Omega 3 concentration offering a biotechnological resource for the future.

ABSTRACT The ecological structure of forest fragments is closely related to the dynamics of biological flows directly dependent on the decomposition of the litterfall, which is the main mechanism of recycling nutrients to plants. In this sense, the objective of the present work was to quantify the annual litterfall productionduring the period from April 2013 to March 2014 in Mata do Bebo, an Atlantic Forest fragment located in Macaíba, Rio Grande do Norte. 10 conical collectors were used to obtain the data on the litter contribution, with an average opening area of 0.128 m2, placed 1 m above the ground. The material was collected monthly, dried at air temperature for 48 h, and separated into four fractions: leaves, bark and branches, reproductive material; and miscellaneous material. After separation, the fractions were weighed and stored. The total contribution of litter was uninterrupted and totaled 5,038.72 kg ha-1 yea-1, with the highest production in September, at the beginning of the dry season, and the lowest in July. The foliar fraction made the largest contribution, with 3,744.26 kg ha-1 yean1, followed by the reproductive material, which reached 846.29 kg ha-1 year-1, branches and bark, with 396.10 kg ha-1 year-1, and miscellaneous material, with 52,069 kg ha-1 year-1. The correlations of litterfall production with rainfall and temperature were negative. The litterfall production in the fragment was lower than that obtained in other remaining Atlantic Forest areas, possibly because it is located in a region considered an ecotone between the Caatinga and Atlantic Forest biomes, besides the anthropic effect to which it has been submitted for decades.

RESUMEN La estructura ecológica de un fragmento de bosque está estrechamente relacionada con la dinámica de los flujos biológicos, ya que depende directamente de la descomposición de la hojarasca, que representa el principal mecanismo de disponibilidad y retorno de nutrientes a las plantas. El objetivo de este trabajo fue cuantificar la producción anual de hojarasca en un fragmento de Bosque Atlántico en el noreste de Brasil. Para obtener datos sobre la producción de hojarasca se utilizaron 10 colectores cónicos con una superficie media de 0,128 m 2 , situados a 1 m de altura. El material se recogía mensualmentg, se secaba a temperatura ambiente durante 48 h y se separaba en fracciones: hojas, corteza, ramas, material de reproducción y miscelánea. Después de la separación las fracciones fueron pesadas y almacenadas. La producción de hojarasca fue ininterrumpida y ascendió a un total de 5.038,72 kg ha -1 .año~ 1 , con la mayor producción en septiembre, al comienzo del período seco, y la menor en julio. La fracción foliar fue la que presentó el mayor aporte en la producción de la hojarasca, con 3.744,26 kg ha -1 año- 1 , seguida del material de reproducción que alcanzó a 846,29 kg ha -1 año -1 , las ramas y las cáscaras con 396,10 kg ha -1 añoy material misceláneo con 52.069 kg ha -1 año -1 . Las correlaciones de la producción de hojarasca con la lluvia y la temperatura resultaron negativas. La producción de hojarasca en el fragmento fue menor que la obtenida en otras zonas del Bosque Atlántico, posiblemente porque se encuentra en una región considerada un ecotono con la Caatinga, además del efecto antrópico al que ha estado sometido durante décadas.

Abstract The objective of this review is to present the epidemiological status of Phytophthora cinnamomi Rands in interaction with Persea americana Mill. and the authorized phytosanitary management alternatives. The trial was conducted based on reports from official and scientific authorities on plant health, of epidemiological outbreaks of the avocado sadness disease caused by P. cinnamomi. Worldwide, the loss of avocado trees was exponential, due to the disease caused by the oomycete P. cinnamomi, which presented epidemiological behavior at the national and international levels. In 1942, in Puerto Rico, the pathogen was isolated for the first time by Tucker in avocado plants. In Mexico, the first epidemiological outbreak due to this pathogen was in 1952, with losses of 90% of avocado production, the distribution of the disease spread to different parts of the world. In favorable conditions it affects the root and base of the crown, invades vascular bundles and takes the nutrients for its development. Pathogenesis is influenced by temperature, precipitation, moisture, pH, nutrient availability, and soil texture. In the field, the biological effectiveness of the molecules, for the control of the oomycete, may present limitations that impact the microbiota, flora and fauna; in addition, the effects that are reflected in the quality and safety of fruits due to the accumulation of synthetic pesticide molecules. Given the phytosanitary situation expressed by avocado production, it is necessary to implement sustainable management alternatives, such as endotherapy, through the injection of selective products in specific doses, which control the disease without affecting the quality and safety of the fruit.

Resumen El objetivo de la presente revisión es dar a conocer el estatus epidemiológico de Phytophthora cinnamomi Rands en interacción con Persea americana Mill. y las alternativas de manejo fitosanitario autorizadas. El ensayo se realizó con base en reportes de instancias oficiales y científicas en materia de sanidad vegetal, de brotes epidemiológicos de la enfermedad tristeza del aguacate causada por P. cinnamomi. A nivel mundial, la pérdida de árboles de aguacate fue exponencial, debido a la enfermedad causada por el oomiceto P. cinnamomi quien presentó comportamiento epidemiológico a nivel nacional e internacional. En 1942, en Puerto Rico el patógeno fue aislado por primera vez por Tucker en plantas de aguacate. En México, el primer brote epidemiológico por este patógeno fue en 1952, con pérdidas de 90% de la producción de aguacate, la distribución de la enfermedad se expandió a diferentes partes del mundo. En condiciones favorables afecta la raíz y base de la corona, invade haces vasculares y toma los nutrientes para su desarrollo. La patogénesis es influenciada por la temperatura, precipitación, humedad, pH, disponibilidad de nutrientes y textura del suelo. En campo, la efectividad biológica de las moléculas, para el control del oomiceto, puede presentar limitantes que impactan en la microbiota, flora y fauna; además, de los efectos que se reflejan en la calidad e inocuidad de frutos por la acumulación de moléculas de plaguicidas sintéticos. Dada la situación fitosanitaria que expresa la producción de aguacate es necesario implementar alternativas de manejo sustentable, como la endoterapia, a través de la inyección de productos selectivos en dosis específicas, que controlen a la enfermedad sin afectar la calidad e inocuidad del fruto.

Abstract The N-(n-butyl) thiophosphoric triamide (NBPT), a urease inhibitor, has been reported as one of the most promising compounds to reduce losses by volatilization, and to maximize the use of urea nitrogen (N) in agricultural systems. A field study was carried out to examine urease inhibitors' potential about volumetric density and forage mass grass (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) to N application. The experiment was carried out from September 2017 to September 2018. The experimental design used was complete randomized blocks in the 3×2×4 factorial array, considering: three periods of the year (wet season, dry season, and the transition), two sources of urea (conventional urea and NBPT-treated urea), and four N rates (0, 80, 160 and 240 kg N ha-1 yr-1), replicated three times. Nitrogen sources promoted a positive effect (P<0.0001) on bulk density, forage mass, and in the grazing stratum during the wet season and the transition season, with increasing N rates in pastures. The leaf: stem ratio decreased linearly (P<0.0045) as increased N rates, and the higher ratio during the wet season and lower in the dry season of the year. For the rates of 80 kg N ha-1 yr-1, there was a significant difference (P=0.0042) between sources, with greater (P=0.0006) forage mass of 0-30 cm, post-grazing forage mass (P=0.0042) and forage volumetric density (P=0.0006), when utilized the conventional urea. The application of N, regardless of the source, provides an increase in forage mass and volumetric density in Xaraés grass pastures up to a dose of 240 kg N ha-1 yr-1, in the transition season and wet season.

Resumen La N-(n-butil) triamida tiofosfórica (NBPT) es un inhibidor de la ureasa usado en los sistemas agrícolas para reducir las pérdidas por volatilización de NH3 y maximizar el uso del nitrógeno ureico (N). Se realizó un estudio de campo para evaluar el efecto de la urea tratada con NBPT sobre la densidad volumétrica y la masa de forraje en el pasto Brachiaria brizantha cv. Xaraés. El periodo experimental fue de un año (septiembre 2017 a septiembre 2018). El diseño experimental fue de bloques completamente aleatorios con un arreglo factorial de 3×2×4: tres estaciones del año (lluvia, sequía y transición), dos fuentes de urea (convencional y tratada con NBPT), y cuatro tasas de N (0, 80, 160 y 240 kg N ha-1 año-1). Se hicieron tres réplicas. Ambas fuentes de nitrógeno tuvieron un efecto positivo (P<0.0001) sobre la densidad aparente, la masa de forraje y el estrato de pastoreo durante la estación de lluvia y la de transición. También produjeron aumentos de N en los pastos. La relación hoja:tallo disminuyó linealmente (P<0.0045) a medida que aumentaron las tasas de N; la relación mayor fue durante la estación de lluvia y la menor en la estación de sequía. A la tasa de 80 kg N ha-1 año-1, hubo una diferencia (P=0.0042) entre las fuentes de N. A esta tasa la urea convencional produjo una mayor (P=0.0006) masa de forraje total, masa de forraje pospastoreo (P= 0.0042) y densidad volumétrica del forraje (P=0.0006). En las estaciones de lluvia y de transición, la aplicación de N, cual sea la fuente, resultó en un aumento en la masa y la densidad volumétrica del forraje en praderas de pasto Xaraés hasta la tasa de 240 kg N ha-1 año-1.

Resumen Las actividades antropogénicas han contribuido a que la concentración de CO2 atmosférico aumente constantemente con una predicción de 600 a 700 ppm para fines de este siglo, siendo una de las mayores causas del calentamiento global. Los huertos frutales y viñedos son importantes sistemas de producción sostenible que pueden minimizar las emisiones y secuestrar carbono de la atmósfera. Para esta revisión de literatura, se evaluó mediante la información obtenida de diferentes bases de datos. Generalmente, el CO2 elevado (e-CO2) genera efectos positivos sobre los frutales en procesos como el aumento de la fotosíntesis, el uso eficiente de agua, el crecimiento y la biomasa. Por lo anterior, en muchos casos, el rendimiento y la calidad de los frutos también incrementaron. Se estima que, con un e-CO2 de 600-750 ppm, la mayoría de las plantas C3 crecerán un 30% más rápido. Con 1000 ppm las condiciones serán óptimas para la fotosíntesis de varias especies vegetales. Los árboles frutales que también crecen en Colombia como los cítricos, la vid, la fresa, la papaya y la pitaya, se beneficiarían de los efectos positivos mencionados anteriormente, en tanto que el eCO2 aliviaría los efectos del estrés por sequía y anegamiento. Sin embargo, el mayor crecimiento de los frutales por el eCO2 exige un mayor suministro de nutrientes y agua, por lo cual es muy importante la selección de genotipos que se benefician del e-CO2 y que presenten un alto uso eficiente de nitrógeno y agua. Así mismo, es deseable que dichas especies posean una alta fuerza vertedero para evitar la acumulación de carbohidratos en el cloroplasto. Esta revisión permite concluir que existe un “efecto fertilizante del CO2” sobre las especies frutales que aumenta con el avance del cambio climático. Sin embargo, existe poca investigación en comparación con muchos otros cultivos agrícolas. Por ello, a futuro se requieren estudios que midan los efectos directos del e-CO2 atmosférico y sus interacciones con variables ambientales, como la lluvia, la temperatura, la humedad del suelo y la disponibilidad de nutrientes.

Abstract Since the industrial revolution, anthropogenic activities have increased atmospheric CO2 concentration—one of the major causes of global warming—with a 600 to 700 ppm prediction by the end of this century. Orchards and vineyards are critical sustainable production systems that can minimize emissions and sequester carbon within the atmosphere. Information from different databases (i.e., ScienceDirect, Scopus, SciELO, Google Academic, and ResearchGate) was assessed for this literature review. Generally, elevated CO2 (e-CO2) positively affected fruit trees, such as increased photosynthesis, efficient use of water, growth, and biomass. Therefore, in many cases, the yield and the quality of fruits also increased. With an e-CO2 of 600-750 ppm, most C3 plants will grow 30% faster. A total of 1,000 ppm of CO2 will be optimal for the photosynthesis of various plant species. Fruit trees typically grown in Colombia, such as citrus, grapevines, strawberry, papaya, and pitaya, would benefit from these positive effects, as e-CO2 alleviates stress due to drought and waterlogging. However, the increased growth of fruit trees due to e-CO2 requires more nutrients and water. Thus, selecting genotypes that benefit from e-CO2 and have high efficiency in using nitrogen and water is very important. Ideally, they must have a high sink strength to avoid the accumulation of carbohydrates in the chloroplast. The authors conclude that there is undoubtedly a “fertilization effect of CO2” on fruit species that increases with the advance of climate change. Still, much research is lacking for fruit species compared to many other crops. Hence, future studies are required to measure the direct effects of atmospheric e-CO2 and its interactions with environmental variables such as rainfall, temperature, soil moisture, and nutrient availability.

Resumen La producción de caña panelera en Colombia se ve limitada por la disponibilidad de material de siembra y la nutrición de la planta. Los Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares (HFMA) ayudan al intercambio y movilidad de nutrientes al asociarse con la planta, mejorando la producción del cultivo. El objetivo de este estudio fueevaluar la eficacia de dos HFMA en dos variedades de caña de azúcar para panela en la localidad de Suaita, Santander. Se evaluó los tratamientos T1: Acaulospora mellea, T2: Rhizoglomus irregulare, T3: Control 1 (sin inoculación) y T4: Control 2 (100% fertilización) en las variedades CC 93-7711 y CC 93-7510. Estos tratamientos se implementaron en un diseño de bloques al azar con tres repeticiones. Se evaluó la altura de planta, diámetro del tallo, contenido de clorofila, absorción de nutrientes y materia seca en plantas de caña. En la variedad CC93-7711 se presentaron diferencias significativas para la absorción de N, S, Fe, y Mn, con una mejor absorción para T2, y en esta variedad el contenido de clorofila a los 15 meses después de trasplante fue mayor para T1 y T2. En la variedad 93-7510 se presentaron diferencias significativas a los 8 meses después del trasplante, siendo T1 el mejor tratamiento para altura de planta; T2 el mejor tratamiento para clorofila total, y para absorción de Mn a los 15 meses después del trasplante. A los 15 meses después del trasplante, las dos variedades con los tratamientos T1 y T2 fueron mejores que los controles para las variables de altura de planta, diámetro de tallo, clorofila total y materia seca. Se presentó correlación positiva entre la presencia de A. mellea con la absorción de Na, Cu, Mn, S, N y P y la presencia de Rhizoglomus irregulare con Mg, Fe y Ca. Los HFMA pueden sustituir el 50 % de la fertilización sintética, haciéndola más efectiva, con un mayor contenido de materia seca.

Abstract Sugarcane for panela production in Colombia is limited due to problems of planting material provision and plant nutrition.Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) help the exchange and mobility of nutrients in the plant, improving crop production. The objective of this study was to evaluate AMF in two varieties of sugarcane for panela production in the town of Suaita, Santander. Four treatments were evaluated: T1: Acaulospora mellea, T2: Rhizoglomus irregulare, T3: Control 1(without inoculation) and T4: Control 2 (100% of chemical fertilization) in the varieties CC 93-7711 and CC 93. -7510A. Treatments were set up in complete randomized block design with three replications. Plant height, stem diameter, chlorophyll content, nutrient absorption and dry matter content were evaluated in this study. Significant differences were found in the variety CC93-7711 for absorption of N, S, Fe, and Mn, being T2 the best treatment, and for chlorophyll content at 15 months after transplant the best treatments were T1 and T2. In the variety 93-7510, significant differences were found at 8 months after transplanting for plant height being T1 the best treatment, and for total chlorophyll T2. At 15 months after transplant the best treatment was T2 for Mn absorption. The two varieties at 15 months after transplant presented the highest values for T1 and T2 compared to the two controls for plant height, stem diameter, total chlorophyll, and dry matter content. The correlation analysis was positive for A. mellea with the absorption of Na, Cu, Mn, S, N and P, and for Rhizoglomus irregulare with absorption of Mg, Fe and Ca. The AMF can replace 50% of the synthetic fertilization, making it more effective with higher dry matter content.

Abstract Choked banana presents closeness of petioles looks that allows the exit of the distal part of the inflorescence, but not the basal part is stuck up at the throat. The aim of this study was to avaluate the effect of choking on the growth of Musa spp. cv Nanica, as well as to investigate how the climatic variations and status nutritional of plants are associated whith this physiological disorder. The experiment was conducted in September/2018 in August/2019 in Registro, São Paulo state, Brazil. The experimental design adopted was completely randomized with two treatments and ten repetitions, in sub-divided plots over time (months). The evaluation consisted in determining the intensity of the symptom, number of leaves, plant height, hand number, stalk length, symptoms of nutritional deficiency and other abnormalities, leaf nutrient contents. Plant growth was not impacted by choking, only the hands number in the months of October/2018 and June/2019 to August/2019 (p< 0.05). Choking occurred throughout the year, with a predominance of severe symptoms of April in June due a redução da temperatura e radiation. The twisted fruits, united by fusion of floral parts and with different sizes occurred, respectively, in 21.67, 60.83 and 17.52% of the symptomatic plants, associated with the cool temperature during the differentiation of the female fruit. Choking and abnormalities in the bunch and fruits were associated with Zn deficiency (p< 0.05). The deficiency of Ca at low temperatures, the lower availability of radiation and the high relative humidity were also associated with the choking. The excess of P in the soil, as well, the adverse climatic conditions contributed to the limitation of these nutrients.

Resumen El arrepollamiento del banano ahogado acorta la distancia entre pecíolos de hojas alternas, lo que permite la salida de la parte distal de la inflorescencia; sin embargo, la parte basal se atasca en la garganta. Se evaluó el efecto del arrepollamiento en el crecimiento de Musa spp. cv Nanica (AAA) y la relación de las variaciones climáticas y el estado nutricional con este trastorno fisiológico fueron determinados. El experimento se llevó a cabo de septiembre 2018 a agosto 2019 en Registro, estado de São Paulo, Brasil. El diseño experimental fue completamente al azar con dos tratamientos y diez repeticiones, en parcelas subdivididas en el tiempo (meses). La evaluación consistió en determinar la intensidad del síntoma, número de hojas, altura de la planta, número de manos, longitud del tallo, síntomas de deficiencia nutricional y otras anomalías, contenido de nutrientes de las hojas. El crecimiento de las plantas no se vio afectado por el arrepollamiento, solo el número de manos en los meses de octubre 2018 y junio 2019 a agosto 2019 (p< 0.05). El arrepollamiento ocurrió durante todo el año, con predominio de síntomas severos de abril a junio debido a una reducción de la temperatura y radiación. Los frutos torcidos, unidos por fusión de partes florales y con diferentes tamaños ocurrieron, respectivamente, en 21.67, 60.83 y 17.52% de las plantas sintomáticas, asociados con la temperatura fresca durante la diferenciación de la fruta femenina. El arrepollamiento, así como anormalidades en el racimo y las frutas se relacionaron con deficiencia de Zn (p< 0.05). La deficiencia de Ca a bajas temperaturas, la menor disponibilidad de radiación y la alta humedad relativa también se asociaron con el arrepollamiento. El exceso de P en el suelo, así como las condiciones climáticas adversas contribuyeron a la limitación de estos nutrientes.

RESUMEN Debido a la importancia del cultivo de papa en Nariño, Colombia, la alta participación de fertilizantes en los costos de producción (25%) y la gran variabilidad de suelos en la región, se evaluaron agronómica y económicamente tres niveles de fertilización para seis cultivares de Solanum tuberosum subsp. andigena en cuatro ambientes homogéneos de producción. Variables fisiológicas y de rendimiento fueron registradas en parcelas experimentales con un diseño de bloques completamente al azar con tres repeticiones en cada ambiente. Se realizaron análisis de varianza, comparación de medias para componentes de rendimiento y análisis discriminante de componentes principales con todas las variables. En el análisis económico se usó la metodología de presupuesto parcial de beneficio neto. Los ambientes generaron respuestas diferenciales en los cultivares. Entre niveles de fertilización hubo diferencias significativas, sin embargo, no hubo interacción entre niveles y ambientes. Los cultivares ‘ICA Única’, ‘Pastusa Suprema’, ‘Parda Bilingüe’ y ‘Roja Huila’ presentaron los mayores rendimientos con la aplicación de 262, 600 y 538 kg ha-1 de N, P2O5 y K2O (nivel L3). ‘Diacol Capiro’ y ‘Pastusa Superior’ no presentaron diferencias de rendimiento entre niveles. Económicamente, la alternativa que generaría mayor retorno por la inversión fue la fertilización con el nivel L2 (N 180, P2O5 400, K2O 358 kg ha-1) en los cultivares ‘Diacol Capiro’, ‘Superior’ e ‘ICA Única’, mientras que para ‘Roja Huila’ y ‘Parda Bilingüe’ fue el nivel L1 (N 150, P2O5 200, K2O 100 kg ha-1). En el caso de ‘Pastusa Suprema’, la tasa de retorno marginal fue de 18,5% con el nivel L2 de fertilización.

ABSTRACT Due to the importance of potato cultivation in Nariño, Colombia and the high participation of fertilizer in production costs (25%), as well as the great variability of soils in the region, we evaluated three fertilizer levels for six cultivars of Solanum tuberosum subsp. andigena in four homogeneous production environments. We recorded physiology and yield of the potatoes in experimental plots in a randomized complete block design with three replications in each environment. Analysis of variance, comparison of means for yield components, and discriminant analysis of principal components were performed for all variables. For the economic analysis we used the partial budget net benefit methodology. The environments generated differential responses in the cultivars. Between fertilization levels there were significant differences; however, there was no interaction between levels and environments. The cultivars ‘ICA Única’, ‘Pastusa Suprema’, ‘Parda Bilingüe’, and ‘Roja Huila’, showed the highest yields with the application of 262, 600, and 538 kg ha-1 of N, P2O5, and K2O (level L3). ‘Diacol Capiro’ and ‘Superior’ did not show yield differences between levels. Economically, the alternative that would generate the highest return on investment was fertilization with level L2 (N 180, P2O5 400, K2O 358 kg ha-1) in ‘Diacol Capiro’, ‘Superior’, and ‘ICA Única’ cultivars. For ‘Roja Huila’ and ‘Parda Bilingüe’ the highest return was level L1 (N 150, P2O5 200, K2O 100 kg ha-1). In the case of ‘Pastusa Suprema’ the Marginal Rate of Return was 18.5% with the L2 fertilization level.