Abstract Introduction. The cultivation of dragon fruit (Hylocereus costaricensis and H. monocanthus) is increasing in Costa Rica, but technical information for its management, such as nutritional requirements, fertilization timing, and growth behavior, is lacking. Objective. To quantify and model the growth and nutrient uptake of dragon fruit (H. costaricensis and H. monocanthus) under dry tropics conditions in Costa Rica. Materials and methods. The research was conducted from 2017 to 2020 in Guanacaste, Costa Rica. Plants were sampled at 76, 165, 308, 450, 607, 903, 1249, and 1706 days after planting (DAP) and 205 fruits were analyzed. Dry matter was quantified, and the uptake of N, P, Ca, Mg, K, S, Fe, Cu, Zn, Mn, and B was calculated. Two logistic models were fitted to determine nutrient uptake, and linear regressions were calibrated for fresh fruit. Results. For a planting density of 3000 plants/ha, the nutritional requirements per hectare were: 137 kg N, 32 kg P, 327 kg K, 63 kg Mg, 32 kg S, 1,60 kg Zn, and 0,21 kg B. The best-fitting logistic model (RMSE = 0.09) accurately estimated the uptake of N, P, Ca, S, Zn, and B. The linear regression model demonstrated high predictive capacity (R2 > 0.85) for the nutrient requirements of N, P, K, Mg, and S in the fruit. Conclusion. Logistic models provided high precision in deterministically modeling nutrient uptake in dragon fruit plants. The study affectively quantified and modeled the nutritional behavior of the plants under Costa Rica’s dry tropical conditions, providing essential information for optimizing fertilization programs for the crop.

Resumen Introducción. El cultivo de pitahaya (Hylocereus costaricensis y H. monocanthus) está en aumento en Costa Rica, pero carece de información técnica para su manejo, como necesidades nutricionales, momentos de fertilización y comportamiento del crecimiento. Objetivo. Cuantificar y modelar el crecimiento y la absorción de nutrimentos del cultivo de pitahaya (H. costaricensis y H. monocanthus) en condiciones del trópico estacional seco de Costa Rica. Materiales y métodos. La investigación se realizó durante los años 2017-2020, en Guanacaste, Costa Rica. Se muestrearon plantas a los 76, 165, 308, 450, 607, 903, 1249 y 1706 días después de siembra (DDS) y 205 frutas. Se cuantificó la materia seca y se calculó la absorción de N, P, Ca, Mg, K, S, Fe, Cu, Zn, Mn y B. Se ajustaron dos modelos logísticos para determinar la absorción de nutrientes y se calibraron regresiones lineales en fruta fresca. Resultados. Para una densidad de siembra de 3000 planta/ha los requerimientos nutricionales del cultivo por hectárea fueron: 137 kg N, 32 kg P, 327 kg K, 63 kg Mg, 32 kg S, 1,60 kg Zn y 0,21 kg B. El modelo logístico de mejor ajuste (RMSE = 0,09) estimó de forma precisa la absorción de N, P, Ca, S, Zn y B. El modelo de regresión lineal tuvo alta capacidad predictora (R2 > 0,85) para los requerimientos de N, P, K, Mg y S en fruta. Conclusión. Los modelos logísticos tuvieron alta precisión para modelar de manera determinística la absorción de nutrientes en plantas de pitahaya. Además, se logró cuantificar y modelar de forma eficiente el comportamiento nutricional de las plantas en condiciones de trópico estacional seco de Costa Rica, lo que proporciona información esencial para los programas de fertilización del cultivo.

Abstract Introduction: Reservoirs are conceived as a set of interactions in which physical, chemical, and biological instability determines changes in the density of planktonic communities. Objective: To evaluate the instability of phytoplankton and zooplankton, and their interactions with environmental factors in four tropical Andean reservoirs with different trophic status. Methods: Physical and chemical variables and phytoplankton and zooplankton densities were measured between 2010-2018 in the oligotrophic reservoirs Punchiná and San Lorenzo and between 2013 and 2015 in the hypereutrophic reservoir Porce II and in the eutrophic Porce III reservoir (total N = 248). The Factor Shaping Community Assemblages (FCA) was used to calculate environmental and biotic instability as well as their interaction. Results: High environmental and biological instability was observed in the studied reservoirs. Oxygen saturation, pH, total nitrogen, water temperature, nitrites, total phosphorus (only for zooplankton), and total solids were the abiotic variables with the greatest contribution to planktonic instability, regardless of trophic state. Particularly, Cryptomonas sp., Aulacoseira sp., Cyclotella sp., Dinobryon sp., Nephrocytium sp., Tetraëdron caudatum and Oscillatoria sp. had the greatest influence on the instability of various rotifer taxa and some copepods. Conclusions: Regardless of trophic state, pH dynamics, nutrients availability, amount of suspended solids and the availability of gases, such as dissolved oxygen, mainly determined the instability of phytoplankton and to a lesser extent that of zooplankton. In the oligotrophic reservoirs, zooplankton instability was mainly influenced by highly palatable algae with no toxicity, and in reservoirs highly enriched, the instability was influenced by algae with low nutritional quality and difficult to ingest and manipulate.

Resumen Introducción: los embalses deben ser concebidos como un conjunto de interacciones, donde la inestabilidad física, química y biológica determinan cambios en la densidad de las comunidades planctónicas. Objetivo: Evaluar la inestabilidad del fitoplancton y zooplancton y su interacción con factores ambientales en cuatro embalses tropicales andinos con diferente estado trófico. Métodos: Se analizaron datos de variables físicas y químicas y de las densidades del fitoplancton y del zooplancton, medidas entre 2010-2018, en los embalses oligotróficos Punchiná y San Lorenzo y, entre 2013 y 2015, en el embalse hipereutrófico Porce II y en el embalse eutrófico Porce III (total N = 248). Se empleó el Factor Shaping Community Assemblages (FCA), para calcular la inestabilidad biótica y ambiental y la interacción entre estas. Resultados: En los embalses estudiados hubo una alta inestabilidad ambiental y biológica. El pH, la saturación de oxígeno, el nitrógeno total, la temperatura del agua, los nitritos, el fósforo total (solo para el zooplancton) y los sólidos totales, son las variables abióticas con mayor aporte a la inestabilidad planctónica, independientemente del estado trófico. Particularmente, Cryptomonas sp., Aulacoseira sp., Cyclotella sp., Dinobryon sp., Nephrocytium sp., Tetraëdron caudatum y Oscillatoria sp., tuvieron mayor influencia sobre la inestabilidad de diferentes taxones de rotíferos y de algunos copépodos. Conclusión: Independiente del estado trófico, la dinámica del pH, la disponibilidad de nutrientes, la cantidad de sólidos suspendidos y la disponibilidad de gases como el oxígeno disuelto determinaron principalmente la inestabilidad del fitoplancton, y en menor medida la del zooplancton. En los embalses oligotróficos la inestabilidad del zooplancton es influenciada principalmente por algas altamente apetecibles con toxicidad nula, y en embalses altamente enriquecidos la inestabilidad fue influenciada por algas con baja calidad nutricional y de difícil ingestión y manipulación.

Resumen Antecedentes: La supervivencia de cactus columnares en desiertos ocurre principalmente bajo plantas nodrizas, debido a mejores condiciones para germinar y establecerse (mayor humedad y concentración de nutrientes). Empero, interacciones como la asociación entre hongos micorrizógenos arbusculares (HMA) y raíces continua relativamente inexplorada. Evaluamos el estado micorrícico y propiedades del suelo rizosférico de cuatro especies de cactus columnares creciendo tanto debajo como fuera de su nodriza. Hipótesis: Se ha relacionado el mejoramiento de propiedades del suelo bajo la nodriza con la abundancia de HMA. Por lo tanto, plantas facilitadas mostrarán más estructuras de HMA y de micorrización de raíces, comparado con las mismas especies creciendo fuera de la nodriza. Especies estudiadas: Nodriza: Olneya tesota, facilitadas: Carnegiea gigantea, Pachycereus pringlei, Pavhycereus schottii, Stenocereus thurberi. Sitio y años de estudio: Subdivisión de la Costa Central del Golfo del Desierto Sonorense, Sonora, México, octubre de 2020. Métodos: Se recolectaron raíces de cactus y suelo rizosférico debajo y fuera de la nodriza. En raíces teñidas se determinó: colonización micorrízica (CM), pelos radicales (PR), densidad visual (DV) y número de esporas (NE). Se analizaron propiedades fisicoquímicas del suelo. Resultados: Valores de CM, DV, NE, materia orgánica, nitrato y fósforo total y asimilable fueron mayores bajo la nodriza en comparación con áreas desnudas. Conclusiones: Se confirma la hipótesis planteada y se reafirma el conocimiento previo sobre la calidad del suelo bajo nodrizas, sugiriendo que los HMA juegan un papel importante en la facilitación de cactus bajo las plantas nodrizas, y que estas últimas influencian la formación de HMA.

Abstract Background: Columnar cacti survival in deserts occurs mainly under nurse plants, due to better conditions for germination and establishment, as greater humidity, and nutrient concentration. However, interactions like the association between arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) and roots remain relatively unexplored. We evaluated the mycorrhizal status and soil rhizosphere properties of four columnar cacti species growing both under and outside their nurse plant. Hypotheses: Soil properties improvement under nurse plants has been correlated with the abundance of AMF. Therefore, a greater number of AMF structures and roots mycorrhization would be in facilitated plants, compared to the same species growing outside the nurse. Studied species: Nurse plant: Olneya tesota, facilitated species: Carnegiea gigantea, Pachycereus pringlei, Pachycereus schottii, and Stenocereus thurberi. Study site and dates: Central Gulf Coast subdivision of the Sonoran Desert, Sonora, Mexico; October 2020. Methods: Cacti roots and soil rhizosphere were collected under and outside the nurse plant. Roots were stained, and mycorrhizal colonization (MC), hairy roots (HR), visual density (VD), and number of spores were determined. Physicochemical soil properties were analyzed. Results: Values of MC, VD, spore number, organic matter (OM), nitrate, and total and assimilable phosphorous were higher under the nurse compared to bare areas. Conclusions: The hypothesis that mycorrhization parameters are greater in roots of cacti growing under the nurse was confirmed, besides previous knowledge about soil quality under nurse plants, suggesting that AMF play a significant role in the cacti facilitation process under nurses plants, and that nurse plant plays a significant role in AMF formation.

Abstract This study aimed to characterize seasonal changes in microphytoplankton composition and abundance on Bahia continental shelf, a region with upwelling events. Semi-annual sampling was conducted during summer and winter from 2017 to 2021 at nine points. Microphytoplankton was sampled using a conical plankton net through horizontal subsurface drags, using a flowmeter coupled to the net, to measure the total volume of filtered water. Temperature and salinity were measured in situ, presenting typical values of tropical waters. In addition, dissolved inorganic nutrient concentration corroborated a tropical marine oligotrophic pattern. A total of 144 taxa were identified in the region, with the phyla Heterokontophyta and Dinoflagellata being the most representative, as is typically recorded in tropical coastal regions. The density ranged from 6.08 × 104 to 3.38 × 108 cells L-1, with higher average values in summer. Although cyanobacteria accounted for only 3.2% of species richness in the region, due to summer blooms of Trichodesmium erythraeum (2018, 2019, and 2021), it was the most abundant group throughout the study. It was observed that upwelling events do not seem to establish favorable conditions for marked seasonal changes in microphytoplankton composition and abundance. Trichodesmium erythraeum blooms are closely related to physiology and ecological capacity of this species. Except for bloom periods, the study area presented a high species richness and diversity throughout the analyzed time series.

Resumen El objetivo del presente estudio fue caracterizar los cambios estacionales en la composición y abundancia del microfitoplancton en la plataforma continental de Bahía, una región con presencia de eventos de surgencia. Se realizaron muestreos semestrales durante los veranos e inviernos de 2017 a 2021 en nueve puntos. El microfitoplancton se muestreó utilizando una red cónica de plancton en arrastres horizontales debajo de la superficie, utilizando un medidor de corriente acoplado a la red, para medir el volumen total de agua filtrada. La temperatura y la salinidad fueron medidas in situ, presentando valores típicos de aguas tropicales. Además, las concentraciones de nutrientes inorgánicos disueltos corroboraron el patrón oligotrófico marino tropical. Se identificaron un total de 144 taxones en la región, siendo los phyla Heterokontophyta y Dinoflagellata los más representativos, como se registra típicamente en las regiones costeras tropicales. La densidad varió de 6,08 × 104 a 3,38 × 108 células L-1, con valores promedio más altos en verano. Aunque las cianobacterias representaron solo el 3,2% de la riqueza de especies en la región, debido a las floraciones de verano de Trichodesmium erythraeum (2018, 2019 y 2021), fue el grupo más abundante a lo largo del estudio. Se observó que los eventos de surgencia no parecen establecer condiciones favorables para cambios estacionales marcados en la composición y abundancia del microfitoplancton. Las floraciones de Trichodesmium erythraeum están estrechamente relacionadas con la fisiología y la capacidad ecológica de esta especie. Con excepción de los períodos de floración, el área de estudio presentó patrones de alta riqueza y diversidad de especies a lo largo de la serie temporal analizada.

Abstract Introduction: In the central Mexican Pacific, there are few studies on asteroid ecology. These species are generally distributed randomly, although in some cases groups or aggregations can be found. In Los Arcos, south of Puerto Vallarta, in Bahía de Banderas, Mexico, Luidia bellonae was observed for the first time in a massive aggregation in 2021. Objective: To report the new record of this species in this region of the Mexican Pacific and its massive aggregation event. Methods: Transects and surveys were carried out to quantify the density and measure the sea star individuals in Los Arcos, Bahía de Banderas during 2021, 2022, and 2023. Results: Average densities of 2.65 ind/m2 and up to 7 ind/m2 were found. In total, in the approximate area of 900 m2, 630 individuals were registered. The specimens measured (R) between 2 and 12 cm, and most measured between 4 and 8 cm. Conclusions: L. bellonae has been reported in different places in some states of the Mexican Pacific; however, it was not registered for Bahía de Banderas nor Los Arcos, nor in the amount reported here, therefore this is the first record for the species with a massive presence for the Mexican Pacific. The appearance of the large number of L. bellonae specimens in Los Arcos in 2021 could have been the result of a combination of factors, including the low water temperature, with values up to 15 ºC, and the high amount of nutrients. This finding demonstrates the need for more studies on echinoderms and marine species to understand the influence of environmental conditions on their life cycle.

Resumen Introducción: En el Pacífico central mexicano son escasos los trabajos sobre ecología de asteroideos. Estas especies generalmente se distribuyen de forma aleatoria, aunque en algunas ocasiones pueden encontrarse en grupos o agregaciones. En Los Arcos, al sur de Puerto Vallarta, en Bahía de Banderas, México, se observó Luidia bellonae por primera vez en una agregación masiva en 2021. Objetivo: Reportar por primera vez el registro de esta especie en esta región del Pacífico mexicano, así como el evento de agregación masiva. Métodos: Se realizaron transectos y recorridos para cuantificar la densidad y medir los ejemplares de la estrella en Los Arcos, Bahía de Banderas, durante 2021, 2022 y 2023. Resultados: Se encontraron densidades promedio de 2.65 ind/m2 y hasta 7 ind/m2. En total en el área aproximada de 900 m2 se registraron 630 individuos. Los ejemplares midieron (R) entre 2 y 12 cm, y en su mayoría midieron entre 4 y 8 cm. Conclusiones: L. bellonae estaba reportada en distintos sitios en algunos estados del Pacífico mexicano, sin embargo no estaba registrada para Bahía de Banderas ni Los Arcos, ni tampoco en la cantidad que se reporta aquí, por lo que este es el primer registro para la especie con una presencia masiva para el Pacífico mexicano. La aparición de la gran cantidad de ejemplares de L. bellonae en Los Arcos en 2021 pudo haber sido resultado de una combinación de factores, entre ellos la baja temperatura del agua, con valores hasta de 15 ºC y la alta cantidad de nutrientes. Este hallazgo demuestra la necesidad de más estudios sobre los equinodermos y especies marinas para entender la influencia que tienen las condiciones ambientales en su ciclo de vida.

El objetivo de este estudio fue evaluar la prevalencia y los factores asociados con las anomalías del perfil lipídico en niños de 6 a 42 meses de edad en una ciudad del Centro-Oeste de Brasil. Este estudio transversal utilizó datos de referencia de un ensayo clínico aleatorizado por grupos realizado en paralelo. Se evaluó el perfil lipídico, la ingesta habitual de nutrientes (pesaje directo de alimentos y recordatorio de alimentación de 24 horas), los parámetros antropométricos y los aspectos socioeconómicos de 169 niños de centros de educación infantil. Se realizó una regresión de Poisson con un análisis robusto de la varianza. Se reveló que el 85% de los participantes tenían dislipidemia; el 72% presentaron niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL-c) por debajo del rango esperado; el 49% tenía aumento de triglicéridos (TG); el 17% de lipoproteínas de baja densidad (LDL-c) elevadas y el 15% tenía colesterol total (CT) elevado. Un aumento en el índice de masa corporal (IMC) para la puntuación z de la edad se asoció con una mayor tendencia a aumento de TG (RP = 1,22; IC95%: 1,05-1,41; p = 0,009). La edad más avanzada de los niños se asoció con una mayor prevalencia de LDL-c alta (RP = 1,037; IC95%: 1,01-1,07; p = 0,022) y CT (RP = 1,036; IC95%: 1,00-1,07; p = 0,037), pero fue un factor de protección contra HDL-c baja (RP = 0,991; IC95%: 0,98-1,00; p = 0,042). La ingesta alta de energía se asoció con HDL-c baja (RP = 1,001; IC95%: 1,00-1,00; p = 0,023). Se encontraron que la mayor tendencia a aumento de LDL-c (RP = 1,005; IC95%: 1,00-1,01; p = 0,006) y disminución de HDL-c (RP = 1,002; IC95%: 1,00-1,00; p < 0,001) estuvieron asociadas con la ingesta de colesterol en la dieta. La mayoría de los niños tuvieron al menos un cambio en los lípidos séricos. Las anomalías del perfil lipídico se asociaron con un mayor IMC, mayor edad y mayor consumo de calorías y colesterol.

This study aimed to assess the prevalence and factors associated with lipid profile abnormalities of children aged 6 to 42 months in a Central-West Brazilian capital city. This cross-sectional study used data from the baseline of a cluster-randomized clinical trial conducted in parallel. It evaluated the lipid profile, usual nutrients intake (direct food-weighing method and 24-hour dietary recall), anthropometric parameters, and socioeconomic aspects of 169 children from early childhood education centers. Poisson regression with robust variance analysis was conducted. Of the total sample, 85% had dyslipidemia, 72% had high-density lipoproteins (HDL-c) levels below the desired range, 49% had increased triglycerides (TG), 17% exhibited elevated low-density lipoproteins (LDL-c), and 15% showed high total cholesterol (TC). An increase in the body mass index (BMI) for age z-score was associated with a higher prevalence of increased TG (PR = 1.22; 95%CI: 1.05-1.41; p = 0.009). Higher age in children was associated with an increased prevalence of high LDL-c (PR = 1.037; 95%CI: 1.01-1.07; p = 0.022) and TC (PR = 1.036; 95%CI: 1.00-1.07; p = 0.037), however it was a protective factor against low HDL-c (PR = 0.991; 95%CI: 0.98-1.00; p = 0.042). High energy intake was associated with low HDL-c (PR = 1.001; 95%CI: 1.00-1.00; p = 0.023). A higher prevalence of increased LDL-c (PR = 1.005; 95%CI: 1.00-1.01; p = 0.006) and decreased HDL-c (PR = 1.002; 95%CI: 1.00-1.00; p < 0.001) were associated with dietary cholesterol intake. Most of the children presented at least one alteration in serum lipids. Lipid profile abnormalities were associated with higher BMI, older age, and increased caloric and cholesterol intake.

O objetivo deste estudo foi avaliar a prevalência e os fatores associados às anormalidades do perfil lipídico de crianças de 6 a 42 meses de idade em uma capital do Centro-oeste do Brasil. Este estudo transversal utilizou dados da linha de base de um ensaio clínico randomizado por conglomerados realizado em paralelo. Avaliou-se o perfil lipídico, a ingestão habitual de nutrientes (método de pesagem direta de alimentos e recordatório alimentar de 24 horas), parâmetros antropométricos e aspectos socioeconômicos de 169 crianças de centros de educação infantil. Foi realizada uma regressão de Poisson com análise de variância robusta. Da amostra total, 85% apresentavam dislipidemia, 72% tinham níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL-c) abaixo da faixa desejada, 49% tinham triglicerídeos (TG) aumentados, 17% apresentavam lipoproteínas de baixa densidade (LDL-c) elevadas e 15% apresentavam colesterol total (CT) elevado. Um aumento no índice de massa corporal (IMC) para o escore z da idade foi associado a uma maior prevalência de aumento de TG (RP = 1,22; IC95%: 1,05-1,41; p = 0,009). A idade mais avançada das crianças foi associada a uma maior prevalência de LDL-c alto (RP = 1,037; IC95%: 1,01-1,07; p = 0,022) e CT (RP = 1,036; IC95%: 1,00-1,07; p = 0,037), mas foi um fator de proteção contra HDL-c baixo (RP = 0,991; IC95%: 0,98-1,00; p = 0,042). A alta ingestão de energia foi associada ao baixo HDL-c (RP = 1,001; IC95%: 1,00-1,00; p = 0,023). Uma maior prevalência de aumento de LDL-c (RP = 1,005; IC95%: 1,00-1,01; p = 0,006) e diminuição de HDL-c (RP = 1,002; IC95%: 1,00-1,00; p < 0,001) foi associada à ingestão de colesterol na dieta. A maioria das crianças apresentou pelo menos uma alteração nos lipídios séricos. As anormalidades do perfil lipídico foram associadas ao IMC mais alto, à idade mais avançada e ao aumento da ingestão calórica e de colesterol.

This study aimed to assess the prevalence and factors associated with lipid profile abnormalities of children aged 6 to 42 months in a Central-West Brazilian capital city. This cross-sectional study used data from the baseline of a cluster-randomized clinical trial conducted in parallel. It evaluated the lipid profile, usual nutrients intake (direct food-weighing method and 24-hour dietary recall), anthropometric parameters, and socioeconomic aspects of 169 children from early childhood education centers. Poisson regression with robust variance analysis was conducted. Of the total sample, 85% had dyslipidemia, 72% had high-density lipoproteins (HDL-c) levels below the desired range, 49% had increased triglycerides (TG), 17% exhibited elevated low-density lipoproteins (LDL-c), and 15% showed high total cholesterol (TC). An increase in the body mass index (BMI) for age z-score was associated with a higher prevalence of increased TG (PR = 1.22; 95%CI: 1.05-1.41; p = 0.009). Higher age in children was associated with an increased prevalence of high LDL-c (PR = 1.037; 95%CI: 1.01-1.07; p = 0.022) and TC (PR = 1.036; 95%CI: 1.00-1.07; p = 0.037), however it was a protective factor against low HDL-c (PR = 0.991; 95%CI: 0.98-1.00; p = 0.042). High energy intake was associated with low HDL-c (PR = 1.001; 95%CI: 1.00-1.00; p = 0.023). A higher prevalence of increased LDL-c (PR = 1.005; 95%CI: 1.00-1.01; p = 0.006) and decreased HDL-c (PR = 1.002; 95%CI: 1.00-1.00; p < 0.001) were associated with dietary cholesterol intake. Most of the children presented at least one alteration in serum lipids. Lipid profile abnormalities were associated with higher BMI, older age, and increased caloric and cholesterol intake. 4 CentralWest Central West city crosssectional cross sectional clusterrandomized cluster randomized parallel direct foodweighing food weighing 24hour hour 24 recall, recall , recall) parameters 16 centers sample 85 dyslipidemia 72 highdensity density HDLc HDL c (HDL-c range 49 TG, (TG) 17 lowdensity LDLc, LDLc LDL (LDL-c) 15 TC. . (TC) BMI (BMI zscore z score PR 1.22 122 1 22 95%CI 95CI CI 95 1.051.41 105141 1.05 1.41 05 41 1.05-1.41 0.009. 0009 0.009 0 009 0.009) 1.037 1037 037 1.011.07 101107 1.01 1.07 01 07 1.01-1.07 0.022 0022 022 1.036 1036 036 1.001.07 100107 1.00 00 1.00-1.07 0.037, 0037 0.037 0.037) 0.991 0991 991 0.981.00 098100 0.98 98 0.98-1.00 0.042. 0042 0.042 042 0.042) 1.001 1001 001 1.001.00 100100 1.00-1.00 0.023. 0023 0.023 023 0.023) 1.005 1005 005 1.001.01 100101 1.00-1.01 0.006 0006 006 1.002 1002 002 0.001 0001 lipids 2 8 7 (TG (LDL-c (TC 1.2 12 9 051 1.051.4 10514 105 1.0 141 1.4 1.05-1.4 000 0.00 1.03 103 03 011 1.011.0 10110 101 107 1.01-1.0 0.02 02 1.001.0 10010 100 1.00-1.0 003 0.03 0.99 099 99 981 0.981.0 09810 098 0.9 0.98-1.0 004 0.04 04 1. 1.051. 1051 10 14 1.05-1. 0.0 1.011. 1011 1.01-1. 1.001. 1.00-1. 09 0.981. 0981 0. 0.98-1. 1.051 1.05-1 1.011 1.01-1 1.00-1 0.981 0.98-1 1.05- 1.01- 1.00- 0.98-

El objetivo de este estudio fue evaluar la prevalencia y los factores asociados con las anomalías del perfil lipídico en niños de 6 a 42 meses de edad en una ciudad del Centro-Oeste de Brasil. Este estudio transversal utilizó datos de referencia de un ensayo clínico aleatorizado por grupos realizado en paralelo. Se evaluó el perfil lipídico, la ingesta habitual de nutrientes (pesaje directo de alimentos y recordatorio de alimentación de 24 horas), los parámetros antropométricos y los aspectos socioeconómicos de 169 niños de centros de educación infantil. Se realizó una regresión de Poisson con un análisis robusto de la varianza. Se reveló que el 85% de los participantes tenían dislipidemia; el 72% presentaron niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL-c) por debajo del rango esperado; el 49% tenía aumento de triglicéridos (TG); el 17% de lipoproteínas de baja densidad (LDL-c) elevadas y el 15% tenía colesterol total (CT) elevado. Un aumento en el índice de masa corporal (IMC) para la puntuación z de la edad se asoció con una mayor tendencia a aumento de TG (RP = 1,22; IC95%: 1,05-1,41; p = 0,009). La edad más avanzada de los niños se asoció con una mayor prevalencia de LDL-c alta (RP = 1,037; IC95%: 1,01-1,07; p = 0,022) y CT (RP = 1,036; IC95%: 1,00-1,07; p = 0,037), pero fue un factor de protección contra HDL-c baja (RP = 0,991; IC95%: 0,98-1,00; p = 0,042). La ingesta alta de energía se asoció con HDL-c baja (RP = 1,001; IC95%: 1,00-1,00; p = 0,023). Se encontraron que la mayor tendencia a aumento de LDL-c (RP = 1,005; IC95%: 1,00-1,01; p = 0,006) y disminución de HDL-c (RP = 1,002; IC95%: 1,00-1,00; p < 0,001) estuvieron asociadas con la ingesta de colesterol en la dieta. La mayoría de los niños tuvieron al menos un cambio en los lípidos séricos. Las anomalías del perfil lipídico se asociaron con un mayor IMC, mayor edad y mayor consumo de calorías y colesterol. 4 CentroOeste Centro Oeste Brasil paralelo pesaje 2 horas, horas , horas) 16 infantil varianza 85 dislipidemia 72 HDLc HDL c (HDL-c esperado 49 (TG) 17 LDLc LDL (LDL-c 15 (CT elevado IMC (IMC RP 1,22 122 1 22 IC95% IC95 IC 1,051,41 105141 1,05 1,41 05 41 1,05-1,41 0,009. 0009 0,009 . 0 009 0,009) 1,037 1037 037 1,011,07 101107 1,01 1,07 01 07 1,01-1,07 0,022 0022 022 1,036 1036 036 1,001,07 100107 1,00 00 1,00-1,07 0,037, 0037 0,037 0,037) 0,991 0991 991 0,981,00 098100 0,98 98 0,98-1,00 0,042. 0042 0,042 042 0,042) 1,001 1001 001 1,001,00 100100 1,00-1,00 0,023. 0023 0,023 023 0,023) 1,005 1005 005 1,001,01 100101 1,00-1,01 0,006 0006 006 1,002 1002 002 0,001 0001 dieta séricos 8 7 (TG 1,2 12 IC9 051 1,051,4 10514 105 1,0 141 1,4 1,05-1,4 000 0,00 1,03 103 03 011 1,011,0 10110 101 107 1,01-1,0 0,02 02 1,001,0 10010 100 1,00-1,0 003 0,03 0,99 099 99 981 0,981,0 09810 098 0,9 9 0,98-1,0 004 0,04 04 1, 1,051, 1051 10 14 1,05-1, 0,0 1,011, 1011 1,01-1, 1,001, 1,00-1, 09 0,981, 0981 0, 0,98-1, 1,051 1,05-1 1,011 1,01-1 1,00-1 0,981 0,98-1 1,05- 1,01- 1,00- 0,98-

O objetivo deste estudo foi avaliar a prevalência e os fatores associados às anormalidades do perfil lipídico de crianças de 6 a 42 meses de idade em uma capital do Centro-oeste do Brasil. Este estudo transversal utilizou dados da linha de base de um ensaio clínico randomizado por conglomerados realizado em paralelo. Avaliou-se o perfil lipídico, a ingestão habitual de nutrientes (método de pesagem direta de alimentos e recordatório alimentar de 24 horas), parâmetros antropométricos e aspectos socioeconômicos de 169 crianças de centros de educação infantil. Foi realizada uma regressão de Poisson com análise de variância robusta. Da amostra total, 85% apresentavam dislipidemia, 72% tinham níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL-c) abaixo da faixa desejada, 49% tinham triglicerídeos (TG) aumentados, 17% apresentavam lipoproteínas de baixa densidade (LDL-c) elevadas e 15% apresentavam colesterol total (CT) elevado. Um aumento no índice de massa corporal (IMC) para o escore z da idade foi associado a uma maior prevalência de aumento de TG (RP = 1,22; IC95%: 1,05-1,41; p = 0,009). A idade mais avançada das crianças foi associada a uma maior prevalência de LDL-c alto (RP = 1,037; IC95%: 1,01-1,07; p = 0,022) e CT (RP = 1,036; IC95%: 1,00-1,07; p = 0,037), mas foi um fator de proteção contra HDL-c baixo (RP = 0,991; IC95%: 0,98-1,00; p = 0,042). A alta ingestão de energia foi associada ao baixo HDL-c (RP = 1,001; IC95%: 1,00-1,00; p = 0,023). Uma maior prevalência de aumento de LDL-c (RP = 1,005; IC95%: 1,00-1,01; p = 0,006) e diminuição de HDL-c (RP = 1,002; IC95%: 1,00-1,00; p < 0,001) foi associada à ingestão de colesterol na dieta. A maioria das crianças apresentou pelo menos uma alteração nos lipídios séricos. As anormalidades do perfil lipídico foram associadas ao IMC mais alto, à idade mais avançada e ao aumento da ingestão calórica e de colesterol. 4 Centrooeste Centro oeste Brasil paralelo Avaliouse Avaliou se método 2 horas, horas , horas) 16 infantil robusta 85 dislipidemia 72 HDLc HDL c (HDL-c desejada 49 (TG aumentados 17 LDLc LDL (LDL-c 15 (CT elevado (IMC RP 1,22 122 1 22 IC95% IC95 IC 1,051,41 105141 1,05 1,41 05 41 1,05-1,41 0,009. 0009 0,009 . 0 009 0,009) 1,037 1037 037 1,011,07 101107 1,01 1,07 01 07 1,01-1,07 0,022 0022 022 1,036 1036 036 1,001,07 100107 1,00 00 1,00-1,07 0,037, 0037 0,037 0,037) 0,991 0991 991 0,981,00 098100 0,98 98 0,98-1,00 0,042. 0042 0,042 042 0,042) 1,001 1001 001 1,001,00 100100 1,00-1,00 0,023. 0023 0,023 023 0,023) 1,005 1005 005 1,001,01 100101 1,00-1,01 0,006 0006 006 1,002 1002 002 0,001 0001 dieta séricos 8 7 1,2 12 IC9 051 1,051,4 10514 105 1,0 141 1,4 1,05-1,4 000 0,00 1,03 103 03 011 1,011,0 10110 101 107 1,01-1,0 0,02 02 1,001,0 10010 100 1,00-1,0 003 0,03 0,99 099 99 981 0,981,0 09810 098 0,9 9 0,98-1,0 004 0,04 04 1, 1,051, 1051 10 14 1,05-1, 0,0 1,011, 1011 1,01-1, 1,001, 1,00-1, 09 0,981, 0981 0, 0,98-1, 1,051 1,05-1 1,011 1,01-1 1,00-1 0,981 0,98-1 1,05- 1,01- 1,00- 0,98-

Abstract. The population structure of Centropages furcatus associated with hydrographic structures in late spring 2004 was analyzed. The distribution of the different copepodite stages of C. furcatus was analyzed from zooplankton samples obtained with a bongo net. The hydrography and geostrophic velocity in Bay of La Paz relative to the bottom depth revealed the presence of a cyclonic gyre in the Alfonso basin area and a thermohaline front near Boca Grande. The distribution of vertically integrated chlorophyll a concentration showed maximum values at the center of the gyre and in the region of the front, making evident that both hydrographic structures stimulated biological productivity because of the flux of nutrients into the euphotic layer in the gyre and the nutrient accumulation in the thermohaline front. The results showed that the spatial variation of C. furcatus was influenced by both hydrographic structures. The differential distribution of the copepodite stages was noticeable in the cyclonic gyre, with the highest density for the first copepodite stages at the center of the gyre because of the high chlorophyll a concentration due to the nutrient enrichment in the euphotic layer, as a result of Ekman pumping. Copepod density was higher in the thermohaline front than inside the cyclonic gyre because the front serves as a reproductive spot for the species, maintaining a stable adult population density inside the bay and in the Gulf of California.

Resumen. Se analizó la estructura poblacional de Centropages furcatus asociada a estructuras hidrográficas a finales de la primavera de 2004. La distribución de los diferentes estadios de copepoditos de C. furcatus fue analizada a partir de las muestras de zooplancton obtenidas con una red bongo. En la bahía de La Paz, la hidrografía y la velocidad geostrófica relativa al fondo revelaron la presencia de un giro ciclónico en la cuenca Alfonso y un frente termohalino cerca de Boca Grande. La distribución de la concentración de clorofila a integrada verticalmente mostró valores máximos en el centro del giro y en la región del frente, lo que evidenció que ambas estructuras hidrográficas favorecen la productividad biológica debido al flujo de nutrientes hacia la capa eufótica en el giro y a la acumulación de nutrientes en el frente termohalino. Los resultados mostraron que la variación espacial de C. furcatus estuvo influenciada por ambas estructuras hidrográficas. En el giro ciclónico se observó una distribución diferencial por etapa de desarrollo, con mayor densidad poblacional de los primeros estadios de copepoditos en el centro del giro, como consecuencia de la alta concentración de clorofila a por el enriquecimiento de nutrientes en la capa eufótica, debido al bombeo de Ekman. La densidad poblacional de copépodos fue mayor en el frente termohalino que en el interior del giro ciclónico, debido a que el frente actúa como una zona reproductiva de la especie que mantiene una densidad poblacional estable para los adultos de la bahía y del golfo de California.

Summary: In the ecosystems of arid and semi-arid zones, food production is increasingly complex. One of the most important effects is desertification where water plays a key role. Therefore, seeking strategies for the production of safe and sustainable food is the current challenge. The production of food through aquaponics is an alternative to respond to this problem. In the Baja California Peninsula, the low annual rainfall and the geographical characteristics naturally make water scarce; but if also add anthropogenic factor, we have as a result, mostly brackish aquifers. In this context, was analyzed, the efficiency in the use of snook culture effluent, in the growth of chard, in a aquaponic system. Were measured the parameters physicochemical of the snook culture effluent and how they influence the morphometric response in chard under hydroponic system. Was compared the response with a traditional system with well water effluent and conventional fertilization. Obtained greater growth in the plants in the hydroponic system, but with snook culture effluent (with a significant difference in length, biomass, leaf area and number of leaves). This study demonstrates the efficiency of the use of snook culture effluent in the growth and development of chard. This knowledge will generate future research with application in biotechnological innovation that can be used by society, with benefits due to the ability to grow species of quality in density, take advantage of nutrients, control water availability, take advantage and improve climatic conditions. We believe that this model snook-chard is ideal for sustainable production systems.

Resumen: En los ecosistemas de zonas áridas y semiáridas la producción de alimentos es cada vez más compleja. Uno de los efectos más importantes es la desertificación donde el agua tiene un papel primordial. Por lo que, buscar estrategias de producción de alimento inocuo y de forma sustentable, es el reto actual. La producción de alimento mediante acuaponía es una alternativa para dar respuesta a esta problemática. En la Península de Baja California, las bajas precipitaciones anuales y las características geográficas hacen de forma natural que el agua sea escasa; pero si a esto se le suma el factor antropogénico, tenemos como resultado, acuíferos en su mayoría salobres. Bajo este contexto se analizó la eficiencia en el uso del efluente del cultivo de robalo, en el crecimiento de la acelga, en un sistema acuapónico. Se midieron los parámetros fisicoquímicos del efluente del robalo y cómo influyen en la respuesta morfométrica en la acelga bajo sistema hidropónico. La respuesta se comparó con un sistema tradicional con efluente de agua de pozo y con fertilización convencional. Se obtuvo mayor crecimiento en las plantas en sistema hidropónico, pero con efluente de agua de cultivo de robalo (con diferencia significativa en longitud, biomasa, área foliar y número de hojas). Este estudio demostró la eficiencia del uso del efluente del cultivo de robalo en el crecimiento y desarrollo de la acelga. Este conocimiento generará futuras investigaciones con aplicación en innovación biotecnológica que podrán ser empleadas por la sociedad, con beneficios por la capacidad de cultivar especies de calidad en densidad, aprovechar los nutrientes, controlar la disponibilidad de agua, aprovechar y mejorar las condiciones climáticas. Consideramos que este modelo robalo-acelga es ideal para los sistemas de producción con sustentabilidad.

Abstract Introduction: diet is one of the most significant and modifiable factors involved in bone health, as an appropriate intake of calcium, vitamin D and proteins, as well as other nutrients, contributes to this. Significant overall health benefits have been attributed to plant-based diets (PBD); however, poorly planned PBD could have detrimental effects on bone health. Materials and Method: a narrative review through a search in the digital biomedical data collection system PubMed whose objective was to analyze currently available scientific evidence about the effects of PBD on bone health. Results: within the PBD intake patterns, vegans exhibiting calcium intakes below 525mg/day are at a higher risk of fracture due to bone fragility [incidence of fracture: 1.37 (95% CI: 1.07; 1.74)]. In contrast, the role of hyperhomocysteinemia (HHcy) secondary to vitamin B12 deficiency and fracture risk remains controversial in this population. While in vitro HHcy osteoclast activity may increase, in clinical studies no statistically significant differences in serum crosslaps levels (bone resorption marker) were observed in PBD consumers (vegetarians) when compared to omnivores. Conclusion: a well-planned, optimal and adequate PBD, covering daily calcium, vitamin D, vitamin B12 and proteins requirements, will provide significant benefits to the overall health condition without affecting bone health in particular, although future studies are required in order to better understand its effects on specific aspects of the musculoskeletal system.

Resumen Introducción: la alimentación es uno de los factores modificables más importantes que participa en la salud ósea. Contribuye a ésta, una adecuada ingesta de calcio, vitamina D y proteínas, como así también otros nutrientes. A la alimentación basada en plantas (ABP) se le ha atribuido importantes beneficios para la salud en general, pero mal planificada podría tener efectos deletéreos sobre la salud ósea. Materiales y método: revisión narrativa con búsqueda en el sistema digital de recopilación de información biomédica PubMed cuyo objetivo fue analizar la evidencia científica disponible en la actualidad sobre el efecto de la ABP sobre la salud ósea. Resultados: dentro de los patrones de consumo de la ABP, los veganos que exhiben un consumo de calcio inferior a 525 mg/día presentan mayor riesgo de fractura por fragilidad ósea [incidencia de fractura: 1.37 (IC95%: 1,07; 1,74)]. En cambio, el papel de la hiperhomocisteinemia (HHcy) secundaria al déficit de vitamina B12 y riesgo de fractura continúa siendo controvertido en esta población. Si bien, in vitro la HHcy puede incrementar la actividad de los osteoclastos, en estudios clínicos no se observaron diferencias estadísticamente significativas en los niveles de crosslaps sérico (marcador de resorción ósea) en los consumidores de ABP (vegetarianos) comparados con los omnívoros. Conclusión: una ABP bien planificada, óptima y adecuada, que cubra los requerimientos diarios de calcio, vitamina D, vitamina B12 y proteínas aportará importantes beneficios para la salud general sin afectar la salud ósea en particular, aunque se requiere de futuros estudios para una mejor comprensión de su efecto sobre aspectos específicos del sistema musculo esquelético.

Resumen. Las raíces finas (≤ 2 mm de diámetro) en los árboles son de vida corta, en condiciones de sequía y baja fertilidad éstas alcanzan mayor longitud por unidad de volumen de suelo; así, la densidad de longitud de raíces es una variable que indica el potencial de absorción de agua y nutrientes que tiene el árbol. El objetivo del presente estudio fue estimar la densidad de longitud de raíces finas (DLRF) su distribución en profundidad y distancia de la base del árbol de teca, por el efecto de la fertilización sintética y abono verde. La metodología utilizada fue la del cilindro, a los 36 meses de edad de los árboles de teca, se tomaron muestras verticales de suelos, cada 10 cm hasta 40 cm de profundidad en las cuatro caras del perfil; y a los 46 meses se muestreó horizontalmente a tres distancias de la base del árbol: 50, 100 y 175 cm, en un diseño de bloques completos al azar. Los resultados muestran que los tratamientos con mayor DLRF fueron: la dosis 60-60-60 kg ha-1 sin abono verde y el testigo con abono verde. La DLRF fue mayor en la profundidad 20-30 cm y 10-20 cm a los 38 y 46 meses. La distancia de 50 cm de la base del árbol mostró mayor DLRF (0.75 km.m−3). La DLRF disminuyó cuando se incrementó la dosis de fertilización sintética o cuando se estableció abono verde (Crotalaria juncea L.).

Abstract. The fine roots (≤ 2 mm in diameter) in the trees are short-lived, in conditions of drought and low fertility they reach a greater length per unit volume of soil; Thus, the root length density is a variable that indicates the water and nutrient absorption potential of the tree. The objective of this study was to estimate the fine root length density (DLRF) its distribution in depth and distance from the base of the three-year-old teak tree, due to the effect of chemical fertilization and a green manure. The methodology used was that of the cylinder, at 36 months of age of the teak trees, vertical soil samples were taken, every 10 cm up to 40 cm deep on the four faces of the profile; and at 46 months it was sampled horizontally at three distances from the base of the tree: 50, 100 and 175 cm, in a randomized complete block design. The results show that the treatments with the highest DLRF were: the 60-60-60 kg ha-1 dose without Green Manure and the control with Green Manure. The DLRF was greater at depth 20-30 cm and 10-20 cm at 38 and 46 months. At a distance of 50 cm from the base of the tree, it showed higher DLRF (0.75 km.m−3). The DLRF decreased when the chemical fertilization dose was increased or when green manure (Crotalaria juncea L.) was established.

ABSTRACT Background. Gene expression (GE) plasticity is an acclimation response that allows organisms to adjust rapidly to environmental changes, providing an adaptive advantage. GE biomarkers are emerging as a valuable tool for linking the organism’s physiological plasticity with the synergetic effects of large-scale climatic conditions and local impacts such as temperature and nutrients. Objectives. In this study, we investigate the GE plasticity of the 70-kDa heat shock protein (hsp70) and the carbonic anhydrase enzyme (CA) to confirm the ability of those two genes as biomarkers of the Cellular Stress Response and Cellular Homeostasis Response, respectively. Methods. Using qPCR, we evaluate the GE plasticity of coral colonies from Pocillopora capitata, Pocillopora damicornis, and Pocillopora verrucosa at the Carrizales reef (Colima coast of Mexico) naturally exposed to environmental changes in the Sea Surface Temperature (SST), productivity and nutrients using the cellular density of Symbiodiniaceae and chlorophyll content as health indices. Results. Our results clearly show GE plasticity in the hsp70 for Pocillopora verrucosa and Pocillopora damicornis related to a daily environmental change in temperature and nutrients. On the other hand, the CA gene expression shows no change in response to daily variations. However, there was a significantly high expression of CA and a lower expression of hsp70 in Pocillopora capitata. Furthermore, we found no significant differences in the health indices, suggesting some degree of physiological plasticity in Pocillopora corals like its extensive morphological plasticity that could reflect different adaptation capacities to low temperatures and high nutrients during the spring season in the central Mexican Pacific. Conclusions. Evaluating the phenotypic plasticity (morphology and molecular physiology) could help identify coral colonies with a more significant potential to survive environmental stressors. The latter is an essential consideration for managing, conserving, and restoring coral reefs in the Mexican Pacific.

RESUMEN Antecedentes. La plasticidad de la expresión génica (GE) es una respuesta inmediata de aclimatación al cambio ambiental que puede proporcionar una ventaja adaptativa. Los biomarcadores de GE están emergiendo como una herramienta valiosa para vincular la plasticidad fisiológica del organismo con los efectos sinérgicos del cambio climático y el impacto local como la temperatura y nutrientes. Objetivos. Investigamos la plasticidad de la expresión de genes que codifican para la proteína de choque térmico de 70-kDa (hsp70) y la enzima anhidrasa carbónica (CA) para confirmar su utilidad como biomarcadores de la respuesta de estrés y de homeostasis celular, respectivamente. Métodos. Evaluamos la GE mediante qPCR en colonias de corales Pocillopora capitata, Pocillopora damicornis y Pocillopora verrucosa del arrecife Carrizales (Colima, México) expuestas a un cambio natural en la temperatura de la superficie del mar (SST), productividad primaria y nutrientes utilizando la densidad de Symbiodiniaceae y el contenido de clorofila como indicadores de salud. Resultados. La plasticidad de la GE de hsp70 en Pocillopora damicornis y Pocillopora verrucosa se asocia con la variación diaria de temperatura y nutrientes, mientras que el gen de la CA no muestra cambios de expresión relacionada con esta variabilidad. Sin embargo, en Pocillopora capitata se encontró una expresión significativamente mayor de CA y una menor expresión de hsp70. Estos resultados reflejan un grado de plasticidad fisiológica en corales Pocillopora similar a la extensa plasticidad morfológica dentro de este género, lo que podría sugerir diferentes capacidades de adaptación a la temporada primaveral de bajas temperaturas y alto contenido de nutrientes en la región. Conclusiones. Evaluar la plasticidad fenotípica (morfología y fisiología molecular) podría ser útil para identificar colonias de corales con un mayor potencial de sobrevivencia al estrés ambiental. Lo anterior resulta relevante para la conservación, manejo y restauración de los arrecifes de coral del Pacífico mexicano.

Resumen Objetivo: Determinar el consumo de alimentos en mujeres embarazadas, mujeres que dan de lactar y niños de 0 a 5 años, atendidos en Centros de Salud de Primer Nivel en la ciudad de La Paz en el mes de septiembre de 2018. Material y métodos: Estudió transversal descriptivo correlacional en 126 mujeres embarazadas, 120 mujeres que dan de lactar, 105 niños de 0 a 5 meses y 117 niños de 6 a 60 meses, que asistieron a consulta en Centros de Salud. Se aplicó el método de Recordatorio de 24 Horas (R24H) para determinar el consumo de alimentos, método antropométrico para la evaluación nutricional. Resultados: La ingesta promedio en mujeres embarazadas 1999 kcal y mujeres que dan de lactar 1943 Kcal, es menor a la recomendada; inadecuada en grasas, calcio y zinc; suficiente en proteínas, hidratos de carbono, vitaminas A y C; el hierro es deficiente en embarazadas. Los niveles de adecuación de la dieta en niños de 6 a 23 meses en calcio 88,3%, hierro 75%. De 24 a 60 meses en: calorías 86,3%, grasas 46,9% y zinc 50,6%. Conclusiones: El consumo promedio observado en mujeres y niños es inferior a las recomendaciones nutricionales. El estado nutricional no corresponde al exceso o déficit en la ingesta. La ingesta deficiente de micronutrientes, es debida al consumo insuficiente de verduras y frutas

Abstract Objective: Determine the food consumption of pregnant women, women who breastfeed, and children from 0to 5 years old, that are attended in first level Health Centers in La Paz City in September 2018. Materials and methods: A descriptive and correlational cross-sectional study was carried out on 126 pregnant women, 120 breastfeeding women, 105 children from 0to 5 months, and 117children from 6 to 60 months, who attended a consultation in Health Centers. The 24-hour recall method was applied to determine food consumption. Results: The average intake of 1,999 kcal in pregnant women and 1,943 kcal in lactating women is lower than recommended; inadequate in fats, calcium and zinc; sufficient in proteins, carbohydrates, and vitamins A and C; iron is deficient in pregnant women. The adequacy levels of the diet in children aged 6 to 23 months are 88.3% calcium, 75% iron. From 24 to 60 months are: 86.3% calories, 46.9% fats and 50.6% zinc. Conclusions: The average consumption observed in women and children is lower than the nutritional recommendations. Nutritional status does not correspond to excess or deficit in intake. Poor intake of micronutrients is due to insufficient consumption of vegetables and fruits

Abstract Introduction: malnutrition, both due to deficiency and excess of nutrients, correlates to the morbidity of the surgical patient. Objectives: to analyze the nutritional status, body composition and bone health of patients undergoing elective knee and hip arthroplasty. Methods: an observational cross-sectional study was carried out evaluating patients undergoing hip and knee replacement surgery from February to September 2019. The Malnutrition Universal Screening Tool (MUST), anthropometry, hand-grip dynamometry, bone densitometry, lumbar spine X-ray and bioimpedance analysis were performed. Results: eighty-six patients (61.6 % women) were evaluated, with a mean age of 69.5 ± 9.5 years. The mean body mass index (BMI) was 31.3 ± 4.5. According to MUST, 21.3 % were at risk of malnutrition; 16.9 % had decreased triceps skinfold with respect to p50 and 20 % had a pathological hand-grip dynamometry. In 91.4 %, vitamin D was < 30 pg/ml. In the bioimpedanciometry, the women presented significantly decreased muscle mass values. Age was correlated with a lower presence of fat-free mass, total and appendicular muscle mass. In those over 65 years of age, 52.6 % of men vs 14.3 % of women had a decreased muscle mass index; 58.5 % had low bone mineral density. We observed vertebral bone collapses in 13.9 %. Conclusions: there is a high prevalence of obesity in patients who are candidates for arthroplasty and this does not exclude the existence of a risk of malnutrition. They may also have decreased muscle mass and strength. Nutritional education and physical exercise recommendations are essential in order to optimize nutritional status for surgery.

Resumen Introducción: la malnutrición tanto por defecto como por exceso de nutrientes se relaciona con la morbilidad del paciente quirúrgico. Objetivos: analizar el estado nutricional, la composición corporal y la salud ósea de pacientes sometidos a artroplastia electiva de rodilla y cadera. Método: se realiza un estudio transversal observacional evaluando pacientes que ingresan para cirugía de prótesis de cadera y rodilla de febrero a septiembre de 2019. Al ingreso, se realizan Malnutrition Universal Screening Tool (MUST), antropometría, dinamometría manual, densitometría ósea, radiografía de columna lumbar y bioimpedanciometría. Resultados: se evaluó a 86 pacientes (61,6 % mujeres), con edad media de 69,5 ± 9,5 años. El índice de masa corporal (IMC) medio fue de 31,3 ± 4,5. Según MUST, el 21,3 % estaba en riesgo de desnutrición. El 16,9 % tenía disminuido el pliegue tricipital respecto al p50 y el 20 % tenía una dinamometría manual patológica. En el 91,4 % la vitamina D fue < 30 pg/ml. En la bioimpedanciometría, las mujeres presentaban valores de masa muscular significativamente disminuidos. La edad se correlacionó con menor presencia de masa libre de grasa, masa muscular total y apendicular. En mayores de 65 años, el 52,6 % de varones vs. 14,3 % de mujeres presentaban un índice de masa muscular disminuido. El 58,5 % tenía densidad mineral ósea baja. Objetivamos aplastamientos vertebrales en el 13,9 %. Conclusiones: existe una alta prevalencia de obesidad en pacientes candidatos a artroplastia y esto no excluye la existencia de riesgo de desnutrición. Además, pueden presentar disminución de masa y fuerza muscular. Es fundamental la educación nutricional y recomendaciones de ejercicio físico de cara a optimizar el estado nutricional para cirugía.

Resumen Introducción. Es necesario investigar prácticas agronómicas, como la fertilización potásica y la densidad de siembra, para aumentar la productividad del cultivo del maíz. Objetivo. Evaluar el efecto de la densidad de siembra y dosis crecientes de K2O sobre componentes de rendimiento y eficiencia agronómica en el cultivo de maíz variedad Los Diamantes 8843. Materiales y métodos. El experimento se realizó en la Finca Experimental Santa Cruz (FESC), de la Universidad de Costa Rica durante septiembre y diciembre de 2018. Las densidades evaluadas fueron 50 000, 57 143, y 66 666 plantas.ha-1, mientras las dosis de K2O fueron 0, 70, 140, 210 kg.ha-1. Se evaluó el rendimiento del grano, altura de la planta, grosor de tallo, peso seco, absorción de nutrientes y se ajustó un análisis de varianza para cada variable. Asimismo, se calculó la eficiencia fisiológica, eficiencia agronómica, factor parcial de productividad, eficiencia aparente de recuperación y eficiencia interna de utilización. Resultados. La absorción de los nutrimentos incrementaron con dosis altas de K2O. Mientras que la calidad de mazorca y los componentes de rendimiento no presentaron diferencia significativa según la dosis. La densidad de siembra más baja presentó valores mayores en las variables agronómicas, sin embargo, este factor no afectó la calidad de mazorca, la absorción de nutrientes, ni los componentes de rendimiento. Los mayores índices de eficiencia se obtuvieron para la densidad de 66 666 plantas.ha-1 y 70 kg.ha-1 de K20. Conclusión. En suelos con altos contenidos de K, dosis de 70 kg.ha-1 de K2O logran satisfacer las necesidades del cultivo, sin embargo, se recomienda suplir la necesidad de la planta (131,7 kg.ha-1 K) sin disminuir las concentraciones de K en el suelo.

Abstract Introduction. Agronomical practices such as plant density and fertilizer doses are necessary to increase corn yield production in rural zones in Costa Rica. Objective. Evaluation of three plant densities and three K2O rate on the yield production in maize variety Los Diamantes 8843 in Guanacaste, Costa Rica. Materials and methods. This study was carried out at the Finca Experimental Santa Cruz (FESC) of the University of Costa Rica, between September - December 2018. 50 000, 57 143, 66 666 plants by a hectare (ha) were evaluated with 0, 70, 140, 210 kg.ha-1 of K2O in a factorial experimental design. There were quantified the plant height, stem thickness, dry biomass, nutrients uptake and grain yield. Also, the physiological efficiency, agronomic efficiency, partial factor productivity, apparent recovery efficiency and internal utilization efficiency were calculated. Results. The highest K2O rates increased the nutrient uptake, while cob quality and yield components did not show statistical differences with the three K2O rate. The lowest plant density exhibited the best agronomic parameter values. However, nutrient uptake, cob quality, and yield component were not affected by plant density. 66 666 plant.ha-1 with 70 kg.ha-1 of K2O had the highest agronomic efficiency index in this experiment. Conclusion. Soils with high K concentration revealed that low rate such as 70 kg.ha-1 of K2O can satisfy the K requirements in Los Diamantes 8843. But, in order to conserve the K concentration in the soil, it is essential to supply 131.7 kg.ha-1 of K to provide a good plant uptake requirement without decrease the K concentration in the FESC soil.