Abstract Background: The implementation of Evidence-Based Practice (EBP) is critical to the quality of nursing care. Formal leaders play a crucial role in developing interventions to implement EBP, so it is important to understand their perceptions. Objective: To examine formal nurse leaders’ perceptions of EBP. Methodology: Descriptive exploratory study with a qualitative approach. Semi-structured interviews were conducted with 17 leaders from three Portuguese hospitals. Data were analyzed using content analysis and MAXQDA Analytics Pro 2022 software. All ethical principles were observed. Results: Two themes and their categories emerged − Knowledge of EBP (Concept of EBP, Impact of EBP on health outcomes, and Self-perception of the knowledge about EBP) and Role in EBP implementation (behaviors and characteristics). Conclusion: The leaders described their perception of the concept of EBP and the association between the impact of EBP and health outcomes, the need for knowledge, and the investment in training, as well as their role in this process. Future training programs should be implemented in this area.

Resumen Marco contextual: La implantación de la Práctica Basada en la Evidencia (PBE) es esencial para la calidad de los cuidados de enfermería. Las acciones emprendidas por los líderes formales son esenciales para implantar la PBE, y es fundamental conocer sus percepciones. Objetivo: Conocer las percepciones de los líderes formales de enfermería sobre la PBE. Metodología: Estudio exploratorio descriptivo con enfoque cualitativo. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a 17 líderes de tres hospitales portugueses. Los datos se analizaron mediante análisis de contenido y el programa MAXQDA Analytic Pro 2022. Se garantizaron los presupuestos éticos. Resultados: Surgieron dos temas con sus respectivas categorías − Conocimiento sobre la PBE (Concepto de la PBE, Impacto de la PBE en los resultados sanitarios y Autopercepción del conocimiento sobre la PBE); Papel en la aplicación de la PBE (comportamientos y características). Conclusión: Los líderes describieron su percepción del concepto de PBE y la relación del Impacto de la PBE con los resultados sanitarios, la necesidad de conocimientos y su inversión formativa, así como su papel en este proceso. Los futuros programas de formación deberían aplicarse en este ámbito.

Resumo Enquadramento: A implementação da Prática Baseada na Evidência (PBE) é crucial para a qualidade dos cuidados de enfermagem. As ações desenvolvidas pelos líderes formais são essenciais para implementar a PBE, tornando-se determinante conhecer as suas perceções. Objetivo: Conhecer as perceções de líderes formais de enfermagem sobre a PBE. Metodologia: Estudo descritivo exploratório com abordagem qualitativa. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas a 17 líderes de três hospitais portugueses. Os dados foram analisados através de análise de conteúdo e do software MAXQDA Analytics Pro 2022. Salvaguardados os pressupostos éticos. Resultados: Emergiram dois temas com respetivas categorias − Conhecimento sobre PBE (Conceito de PBE, Impacto da PBE nos resultados em saúde e Autoperceção do conhecimento sobre PBE); Papel na implementação da PBE (comportamentos e caraterísticas). Conclusão: Os líderes descreveram a sua perceção sobre o Conceito de PBE e a relação do Impacto da PBE com resultados em saúde, a necessidade de conhecimento e o seu investimento formativo, bem como o seu papel neste processo. Futuros programas formativos deverão ser implementados nesta área.

Abstract Purpose: To identify the main links between the Localized Agri-Food Systems (SYAL = Systemes Agroalimentaires Localisés) approach and agroecology and determine the elements of agroecology that could strengthen SYAL to promote territorial patrimonialization. Methodological design: Through the qualitative approach and based on the systematic review of documentary and multimedia sources in the period 2010-2023, a content analysis was carried out to propose a critical path for territorial patrimonialization. Results: Both approaches seek the reconnection of food with the territory and recognize a quality that results from processes and products according to bioregions; distinguishing the territory as an element of identity; valuating traditional know-how and promoting local, collective action. Research limitations: There is a gap of studies from the SYAL approach that delves into the application of agroecological practices as a strategy to strengthen the quality linked to the territory, address the environmental dimension, and promote territorial patrimonialization. Findings: The agroecological principles emphasize the quality linked to the territory, and the SYAL approach the bioregional patrimonialization.

Resumen Objetivo: Identificar los principales vínculos entre el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y el agroecológico y determinar los elementos de la agroecología que podrían fortalecer al SIAL para promover la patrimonialización territorial. Diseño metodológico: A través del enfoque cualitativo y partiendo de la revisión sistemática de fuentes documentales y multimedia en el periodo 2010-2023, se llevó a cabo un análisis de contenido a fin de proponer una ruta crítica para la patrimonialización territorial. Resultados: Ambas aproximaciones buscan la reconexión de los alimentos con el territorio y reconocen una calidad que resulta de procesos y productos anclados a biorregiones; distinguen al territorio como elemento identitario; valorizan los saber-hacer tradicionales e impulsan la acción colectiva local. Limitaciones de la investigación: Existe un vacío de estudios desde el enfoque SIAL que profundicen en la aplicación de prácticas agroecológicas como estrategia para fortalecer la calidad ligada al territorio, atender la dimensión ambiental y promover la patrimonialización territorial. Hallazgos: Los principios agroecológicos enfatizan la calidad ligada al territorio y el enfoque SIAL la patrimonialización biorregional.

ABSTRACT Introduction: this study focuses on the need to validate and reliably measure management indicators in the field of public health in Paraguay using psychometric techniques. Objective: the main objective of this study was to develop a valid and reliable instrument to measure public health management indicators in Paraguay considering its psychometric properties. Methodology: this study followed a quantitative approach using a descriptive and propositional observational design. A pilot test was conducted using Likert scales to capture different aspects of public health management indicators. Exploratory and confirmatory factor analyses were performed to validate the construct, and the JASP was used for statistical analysis. The sample included adults in Paraguay who were connected to the public health system in the previous year. Results: the results showed that Aiken's V for all items was higher than 0.7, indicating content validity. The fit indices of the confirmatory factor analysis, such as RMSEA=0.064 and CFI=0.971, demonstrated good construct validity. In addition, the alpha and omega values were higher than 0.9, which guarantees the high reliability of the instrument. Conclusion: these results indicate that the developed instrument is valid and reliable for measuring public health management indicators in Paraguay.

RESUMEN Introducción: la investigación se centra en la necesidad de validar y medir de manera confiable indicadores de gestión en el campo de la salud pública en Paraguay mediante técnicas psicométricas. Objetivo: el objetivo principal de este estudio fue desarrollar un instrumento válido y confiable para medir indicadores de gestión de salud pública en Paraguay considerando sus propiedades psicométricas. Metodología: esta investigación siguió un enfoque cuantitativo con un diseño observacional descriptivo y proposicional. Se realizó una prueba piloto utilizando escalas Likert para capturar diferentes aspectos de los indicadores de gestión de salud pública. Se realizaron análisis factoriales exploratorias y confirmatorias para validar el constructo y para el análisis estadístico se utilizó el programa JASP. La muestra incluyó a adultos de Paraguay que estuvieron relacionados con el sistema público de salud en el año anterior. Resultados: los resultados mostraron que la V de Aiken para todos los ítems fue superior a 0,7, lo que indica validez de contenido. Los índices de ajuste del análisis factorial confirmatorio como RMSEA=0,064 y CFI=0,971 demostraron una buena validez de constructo. Además, los valores alfa y omega fueron superiores a 0,9, lo que garantiza la alta confiabilidad del instrumento. Conclusión: estos resultados permitieron concluir que el instrumento desarrollado es válido y confiable para medir indicadores de gestión de salud pública en Paraguay.

Abstract Purpose: To identify the main links between the Localized Agri-Food Systems (SYAL = Systemes Agroalimentaires Localisés) approach and agroecology and determine the elements of agroecology that could strengthen SYAL to promote territorial patrimonialization. Methodological design: Through the qualitative approach and based on the systematic review of documentary and multimedia sources in the period 2010-2023, a content analysis was carried out to propose a critical path for territorial patrimonialization. Results: Both approaches seek the reconnection of food with the territory and recognize a quality that results from processes and products according to bioregions; distinguishing the territory as an element of identity; valuating traditional know-how and promoting local, collective action. Research limitations: There is a gap of studies from the SYAL approach that delves into the application of agroecological practices as a strategy to strengthen the quality linked to the territory, address the environmental dimension, and promote territorial patrimonialization. Findings: The agroecological principles emphasize the quality linked to the territory, and the SYAL approach the bioregional patrimonialization.

Resumen Objetivo: Identificar los principales vínculos entre el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y el agroecológico y determinar los elementos de la agroecología que podrían fortalecer al SIAL para promover la patrimonialización territorial. Diseño metodológico: A través del enfoque cualitativo y partiendo de la revisión sistemática de fuentes documentales y multimedia en el periodo 2010-2023, se llevó a cabo un análisis de contenido a fin de proponer una ruta crítica para la patrimonialización territorial. Resultados: Ambas aproximaciones buscan la reconexión de los alimentos con el territorio y reconocen una calidad que resulta de procesos y productos anclados a biorregiones; distinguen al territorio como elemento identitario; valorizan los saber-hacer tradicionales e impulsan la acción colectiva local. Limitaciones de la investigación: Existe un vacío de estudios desde el enfoque SIAL que profundicen en la aplicación de prácticas agroecológicas como estrategia para fortalecer la calidad ligada al territorio, atender la dimensión ambiental y promover la patrimonialización territorial. Hallazgos: Los principios agroecológicos enfatizan la calidad ligada al territorio y el enfoque SIAL la patrimonialización biorregional.

Abstract Introduction. In organic agriculture, green manures and biocontrols are used as methods for fertilization and pest control. However, their independent application of these inputs increases production costs. A pelletized formulation is proposed to allow simultaneous application of both inputs. Objective. To evaluate the effect of pelletized Mucuna pruriens (L.) DC. inoculated with Trichoderma harzianum Rifai on nutritional intake, agricultural yield, and regulation of Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici in tomato (Solanum lycopersicum L.). Materials and methods. The experiment was carried out in 2022 in Tablón del Guarco, Cartago, Costa Rica, using a randomized complete block design with seven treatments and seven repetitions. Two formulations (A and B) of biopellet (M. pruriens + zeolite + T. harzianum) were applied at three dosages (15, 30, 50 g/plant). T. harzianum was added at a rate of 5 g/kg of biopellet. Applications of each treatment were conducted every 15 days for a total of eight applications. At the time of planting, F. oxysporum was inoculated (100 mL/plant with a concentration of 1 x 103 CFU). Results. The application of biopellet achieved a yield and weight of high-quality fruits similar to the commercial control. There were no significant differences among treatments for second and third-quality fruits. The technical efficiency in controlling F. oxysporum reached 97.6 % with biopellet. This amendment increased the levels of Carbon (C), Nitrogen (N), and organic matter in the soil and affected the nutritional content of the plant foliage in the first 60 days after sowing. Conclusions. The biopellet has the capacity to make chemical and organic contributions to the soil, which improves the nutrition of the tomato crop. It could be also a biocontrol alternative against F. oxysporum and compatible with T. harzianum.

Resumen Introducción. En agricultura orgánica, se utilizan abonos verdes y biocontroladores como métodos de fertilización y control de plagas. Sin embargo, la aplicación independiente de estos incrementa los costos de producción. Se propone una presentación peletizada que permita la aplicación conjunta de ambos insumos. Objetivo. Evaluar el efecto de Mucuna pruriens (L.) DC. peletizada e inoculada con Trichoderma harzianum Rifai en el aporte nutricional, el rendimiento agrícola y la regulación de Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici en tomate (Solanum lycopersicum L.). Materiales y métodos. El experimento se ejecutó el año 2022 en Tablón del Guarco, Cartago, Costa Rica, bajo un diseño de bloques completos al azar con siete tratamientos y siete repeticiones. Se aplicaron dos formulaciones (A y B) de biopélet (M. pruriens + zeolita + T. harzianum) en tres dosificaciones (15, 30, 50 g/planta). La adición de T. harzianum se efectuó a razón de 5 g por cada kilo del biopélet. Se realizaron aplicaciones cada 15 días por tratamiento para un total de ocho aplicaciones. Se inoculó F. oxysporum (100 mL/planta con una concentración de 1 x 103 UFC) a la siembra. Resultados. La aplicación del biopélet mostró un rendimiento y peso de frutos de primera calidad similar al testigo comercial. En frutos de segunda y tercera calidad, no hubo diferencias significativas entre tratamientos. La eficiencia en el control de F. oxysporum alcanzó el 97,6 % con biopélet. Esta enmienda aumentó los niveles de Carbono, Nitrógeno y materia orgánica en el suelo e influenció el contenido nutricional en el follaje a los 60 días después de la siembra. Conclusiones. El biopélet tiene la capacidad de realizar aportes químicos y orgánicos al suelo, por lo cual mejora la nutrición del cultivo del tomate. Los resultados sugieren además que es una alternativa de biocontrol contra F. oxysporum y compatible con T. harzianum.

Summary: Plant growth, higher yield and fruit quality are positive ef fects due to the absorption of silicon (Si) and chlorine (Cl), which contributes to mitigating stress due to biotic or abiotic factors and recovering plant growth. The objective of this research was to know what the ef fect of Si or Cl does on morphometric variables, production quality and yield of the cucumber crop. A complete randomized block design was applied, four repetitions and ten treatments in seedlings: six doses of 20, 30 and 50 mg L-1 of Si or Cl, three doses with the volume:volume (v:v) ratio of 20 :20, 30:30 and 50:50 mg L-1 Si:Cl, plus the control. In plants transplanted in soil, already with five true leaves, there were nine treatments: six doses of 20, 30 and 50 mg L-1 of Si or Cl, two with the v:v ratio of 20:20 and 30:30 mg L-1 Si:Cl, and the witness. In pickle cucumber seedlings, the high dose of Cl was more ef fective in increasing leaf greenness and stem length; leaf size was greater in seedlings with the high dose of Si; while low doses of Cl or Si caused greater dry weight of roots. In the ˈModanˈ cultivar, the greenness did not change, the stem length was greater with the intermediate dose of Si, while the size of leaves was better expressed in plants with the lowest dose of Si. So perhaps the greater number of roots, the chlorophyll content and the leaf area influenced the higher yield to be expressed where Si or Cl was fertilized, as well as the firmness, TSS and °Brix of the fruits to improve.

Resumen: El crecimiento de plantas, mayor rendimiento y calidad de frutos, son efectos positivos debido a la absorción de silicio (Si) y cloro (Cl), que contribuye a mitigar el estrés por factores bióticos o abióticos y recuperar el crecimiento de las plantas. El objetivo de la presente investigación fue conocer el efecto que producen las dosis de Si o Cl en variables morfométricas, calidad de producción y rendimiento del cultivo de pepino. Se aplicó un diseño de bloques completos al azar, cuatro repeticiones y diez tratamientos en plántulas: seis dosis de 20, 30 y 50 mg L-1 de Si o Cl, tres dosis con la relación volumen:volumen (v:v) de 20:20, 30:30 y 50:50 mg L-1 Si:Cl, más el testigo. En plantas trasplantadas en suelo, ya con cinco hojas verdaderas, los tratamientos fueron nueve: seis dosis de 20, 30 y 50 mg L-1 de Si o Cl, dos con la relación v:v de 20:20 y 30:30 mg L-1 Si:Cl, y el testigo. En plántulas de pepino ˈpickleˈ, la dosis alta de Cl fue más eficaz para incrementar el verdor de hojas y longitud del tallo; el tamaño de hojas fue superior en plántulas con la dosis alta de Si; mientras que las bajas dosis de Cl o Si ocasionaron mayor peso seco de raíces. En el cultivar ˈModanˈ el verdor no varió, la longitud del tallo fue superior con la dosis intermedia de Si, mientras que el tamaño de hojas se expresó mejor en plantas con la menor dosis de Si. Así que quizás la mayor cantidad de raíces, el contenido de clorofila y el área foliar influyeron para que el rendimiento más alto se expresara donde se fertilizó con Si o Cl, así como para que mejoraran la firmeza, SST y °Brix de los frutos.

Summary: The tomato (Solanum lycopersicum L.), due to its high demand and production, is the most important vegetable in the world, coupled with this, it is a functional food due to its antioxidant content. This crop is produced under a protected system with a synthetic inorganic fertilization source, which increases production costs. It is important to find an alternative source of fertilization and agronomic management that increases yields and improves the commercial and nutraceutical quality of this crop. The aim of the study was to verify the effect on the commercial quality and bioactive compounds of tomato, with doses of solarized bovine manure and the number of stems under a protected system, as well as evaluate the effect of organic fertilization on the soil. The research was carried out during the spring-summer 2021 cycle. Eight treatments (4×2 factorial) were obtained from the combination of four fertilization doses (0, 40, 60 Mg ha-1 of solarized manure and chemical fertilizer [Urea (46-0-0) and MAP (11-52-0)] with two numbers of stems (one and two stems) per plant. The commercial quality was superior organoleptically with the treatment of 60 Mg ha-1 and with a single stem being higher than 4.8 °Brix. The highest yield was obtained with the dose of 60 Mg ha-1 of bovine manure being statistically similar to chemical fertilization. The content of bioactive compounds (lycopene and antioxidant capacity) increased by 36% with the effect of the interaction of 60 Mg ha-1 of manure and a stem compared to the chemical treatment. The content of MO, NO3 -, NH4 + and PO4 -3 in the soil increased with the doses of manure, which reflects one of the benefits of using this fertilizer organic.

Resumen: El tomate (Solanum lycopersicum L.) por su alta demanda y producción es la hortaliza más importante en el mundo aunado a esto es un alimento funcional por su contenido de antioxidantes. Este cultivo se produce bajo un sistema protegido con una fuente de fertilización inorgánica sintética, lo cual incrementa los costos de producción. Es importante encontrar una fuente alternativa de fertilización y un manejo agronómico que incremente los rendimientos, mejore la calidad comercial y nutraceútica de este cultivo. El objetivo del estudio fue comprobar el efecto sobre la calidad comercial y los compuestos bioactivos de tomate, con dosis de estiércol bovino solarizado y el número de tallos bajo un sistema protegido, así como evaluar el efecto de la fertilización orgánica en el suelo. La investigación se desarrolló durante el ciclo primavera-verano 2021. Se obtuvieron ocho tratamientos (factorial 4×2) originados de la combinación de cuatro dosis de fertilización (0, 40, 60 Mg ha-1 de estiércol solarizado y fertilizante químico [Urea (46-0-0) y MAP (11-52-0)] con dos números de tallos (uno y dos tallos) por planta. La calidad comercial fue superior organolépticamente con el tratamiento de 60 Mg ha-1 y con un solo tallo encontrándose superior a los 4.8 °Brix. El mayor rendimiento se obtuvo con la dosis de 60 Mg ha-1 de estiércol bovino siendo estadísticamente similar a la fertilización química. El contenido de compuestos bioactivos (licopeno y la capacidad antioxidante) se incrementó un 36% con el efecto de la interacción de 60 Mg ha-1 de estiércol y un tallo en comparación con el tratamiento químico. El contenido de MO, NO3 -, NH4 +y PO4 -3 en el suelo se incrementó con las dosis de estiércol, por lo que se ve reflejado uno de los beneficios del uso de este abono orgánico.

RESUMEN La Sentencia 1364-17-EP/23 de la Corte Constitucional aparentemente cerró la discusión sobre el alcance del art. 233 de la CRE en lo que respecta al peculado. Se afirma serían autores tanto servidores públicos como sujetos que no ostenten esta condición, independientemente de sus conductas. La resolución es insatisfactoria. En la misma no se confrontó si el contenido del precepto constitucional era suficiente para cumplir con la determinación que requiere la tipificación de una conducta. El debate no puede cerrarse sin alcanzar estos niveles de análisis. El objetivo de este artículo es desafiar esta decisión, presentando argumentos que no fueron considerados, y a través de estos, cuestionar las conclusiones alcanzadas. Desde la explicación de lo que es un intraneus y un extraneus, se plantea otras formas de interpretar el art. 233. Entre las alternativas, se selecciona la que se cree que guarda armonía con todo el sistema de normas. El art. 233 fija la necesidad de que en el peculado se sancione como autores a no servidores públicos y a privados, pero no es suficiente para ser aplicado directamente. Es el principio de legalidad el que cumple con el mandato de determinación. Finalmente, se resalta que la norma penal sí contempla supuestos donde pueden intervenir como autores personas sin la calidad de servidores públicos, casos en los que existe certeza sobre la conducta prohibida.

ABSTRACT Sentence 1364-17-EP/23 of Constitutional Court and article 233 of the CRE regarding embezzlement seems to be closed. It is stated that both public servants and the ones who do not hold this condition can be authors regardless of their conduct. The resolution is not acceptable as it did not confront whether the content of the constitutional precept was sufficient to comply with the determination required to classify a conduct. The debate cannot be closed without reaching these levels of analysis. The aim of this article is to challenge this decision with arguments that were not considered and can be used to question the conclusions reached. From the explanation of what an intraneus and an extraneus are, other ways of interpreting article 233 are proposed. Among the alternatives, the selected is the one that is believed to be in harmony with the entire system of regulations. Article 233 establishes the need to sanction to non-public and private servants as perpetrators of embezzlement. However, it is not enough to be applied directly. It is the principle of legality that fulfills the mandate of determination. Finally, it is highlighted that the criminal law does contemplate cases where people without the status of public servants may intervene as perpetrators, cases in which there is certainty about the prohibited conduct.

Summary: The present study aimed to evaluate caporal hybrid tomatoes’ antioxidant capacity and fruit quality under greenhouse conditions when applying a combination of a marine bacteria (Stenotrophomonas rhizophila) and different doses of vermicompost. A random block design was used, with 12 treatments: Inorganic fertilized (IF, control treatment), S. rhizophila (Sr), 60, 150, and 300 g of vermicompost (V), and the combination of Sr+V (Sr+V60, Sr+V150, and Sr+V300), with 20 repetitions each. Plant height, stem diameter, number of flowers, number of fruits, colony-forming units (CFU), polar and equatorial diameter of the fruit, fruit firmness, titratable acidity, total soluble solids (TSS), lycopene, vitamin C, fruit weight and yield per plant were evaluated. These were analysed with the Statistical Package and the Tukey mean test with a significance level of 0.05%. The analysis showed significant differences for all the variables evaluated with Sr+V300 as the best treatment. It is concluded that the use of bacterium isolated from marine environments in combination with vermicompost favors the antioxidant contents and fruit yield being an alternative use in this vegetable.

Resumen: El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la capacidad antioxidante y la calidad del fruto de tomate en condiciones de invernadero al aplicar la combinación de una bacteria marina (Stenotrophomonas rhizophila) y diferentes dosis de vermicomposta. Se utilizó un diseño de bloques al azar con 12 tratamientos: fertilizado inorgánico (IF, tratamiento control), S. rhizophila (Sr), 60, 150 y 300 g de vermicompost (V) y la combinación de Sr+V (Sr+V60, Sr+V150 y Sr+V300) con 20 repeticiones por tratamiento. Se cuantifico: altura de la planta, diámetro del tallo, número de flores, número de frutos, unidades formadoras de colonias (UFC), diámetro polar y ecuatorial del fruto, firmeza del fruto, acidez titulable, sólidos solubles totales (SST), licopeno, vitamina C, peso del fruto y rendimiento por planta. Se utilizó un paquete estadístico y la prueba de medias de Tukey con un nivel de significancia del 0.05%. El análisis mostró diferencias significativas para todas las variables evaluadas con Sr+V300 como el mejor tratamiento. Se concluye que el uso de la bacteria aislada del ambiente marino en combinación con vermicomposta favorece el contenido de antioxidantes y el rendimiento de fruto en esta hortaliza.

RESUMEN El desarrollo del análisis se centra en identificar un conjunto de prácticas efectivas que contribuyan a mejorar la sostenibilidad en la cadena de suministro de cafés especiales. Metodológicamente, el análisis se fundamenta en un ejercicio de análisis de contenido temático en un corpus evaluado a través de un indicador construido que permite medir el impacto estructural de artículos científicos en la base de datos de Web of Science. Como resultado, se identificaron tres categorías de análisis para las prácticas que incluyen múltiples dimensiones de análisis: Tecnología y procesos de producción sostenible; Impacto ambiental y calidad del café; y, Comportamiento del consumidor y valor agregado. A partir de estos hallazgos, se contribuye a responder cómo se pueden mejorar las prácticas de producción, comercialización y consumo de cafés especiales para lograr una mayor sostenibilidad en la cadena de suministro en el mercado internacional. CLASIFICACIÓN JEL: DI2,Q01,Q13,Q57

RESUMO O desenvolvimento da análise se concentra na identificação de um conjunto de práticas eficazes que contribuem para melhorar a sustentabilidade na cadeia de suprimentos de cafés especiais. Metodologicamente, a análise baseia-se em um exercício de análise de conteúdo temático em um corpus avaliado por meio de um indicador construído para medir o impacto estrutural de artigos científicos na base de dados Web of Science. Como resultado, foram identificadas três categorias de análise para as práticas que incluem várias dimensões de análise: Tecnologia e processos de produção sustentáveis; Impacto ambiental e qualidade do café; e Comportamento do consumidor e valor agregado. Com base nessas descobertas, o estudo contribui para responder como as práticas de produção, marketing e consumo de cafés especiais podem ser aprimoradas para alcançar maior sustentabilidade na cadeia de suprimentos no mercado internacional. CLASSIFICAÇÃO JEL: D12,Q01,Q13,Q57

ABSTRACT The development of the analysis focuses on identifying a set of effective practices that contribute to improving sustainability in the special coffee supply chain. Methodologically the analysis is based on a thematic content analysis exercise in a corpus evaluated through a constructed indicator that allows measuring the structural impact of scientific articles in the Web of Science database. As a result, three categories of analysis were identified for the practices, which include multiple dimensions of analysis: Technology and sustainable production processes; Environmental impact and coffee quality; and Consumer behavior and added value. From these findings, it contributes to answering how production, marketing, and consumption practices of special coffees can be improved to achieve greater sustainability in the international market supply chain. JEL CLASSIFICATION: D12,Q01,Q13,Q57

Abstract Coffee fruit processing residues have been proposed to prevent meat quality loss. This study aimed to evaluate the effectiveness of coffee silverskin aqueous extract (CSE) on the oxidative stability of a pork meat homogenate. CSE was subjected to polyphenols determination (total phenol, flavonoids, and caffeoylquinic acid contents) and antiradical and reducing power assays. In addition, raw pork meat homogenates were divided into four treatments (CN, control or without antioxidant; T1 and T2, CSE at 250 and 500 ppm, respectively; BHT, synthetic antioxidant at 500 ppm), oxidized for 1 h with potassium ferrocyanide (0, 0.5, and 1.0 %, w/v), and subjected to meat quality evaluation (pH, lipid oxidation, color, and metmyoglobin content). Results demonstrated that CSE is an important source of polyphenols with antioxidant activity, and their incorporation in a raw pork meat homogenate led to reduce pH values, lipid oxidation, and metmyoglobin content, as well as decreased color changes (p < 0.05). These results suggest that CSE has great potential as an antioxidant additive for meat products.

Resumen Los residuos del procesamiento del fruto de café se han propuesto como una estrategia para prevenir la pérdida de calidad de la carne. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la efectividad del extracto acuoso de cascarilla de café (CSE) sobre la estabilidad oxidativa en un sistema de homogenizados de carne cruda de cerdo. El CSE se sometió a la determinación de polifenoles (fenoles, flavonoides y ácido cafeoilquínico), así como a ensayos de actividad antirradical y poder reductor. Además, los homogenizados de carne cruda de cerdo se dividieron en cuatro tratamientos (CN, control o sin antioxidante; T1 y T2, CSE a 250 y 500 ppm, respectivamente; BHT, antioxidante sintético a 500 ppm), oxidados por 1 h con ferrocianuro de potasio (0, 0.5 y 1.0 %, p/v), y fueron sometidos a evaluación de calidad de la carne (pH, oxidación de lípidos, color y contenido de metamioglobina). Los resultados demostraron que los CSE son una fuente importante de polifenoles con actividad antioxidante, y su incorporación en un homogenizado de carne de cerdo cruda condujo a una reducción de los valores de pH, oxidación de lípidos y contenido de metamioglobina, así como a una disminución de los cambios de color (p < 0.05). Estos resultados sugieren que el CSE tiene un gran potencial como aditivo antioxidante para productos cárnicos.

SUMMARY: The denomination of the "ulna" bone as "cubitus" bone is an error in terminology still observed in anatomy study texts and Chilean school textbooks, even though the term ulna was established as the official term in the 20th century. This problem is a reflection of the slow progressive change in academic communities and the population in general, through the traditional transfer of knowledge. Scientific dissemination allows for accelerating such a process, and in recent years, it has been enhanced through social networks and virtual platforms such as TikTok. Few studies relate the use of TikTok with anatomical learning. This research describes school students' perception of an informative video on correctly using the term "ulna." It analyzes the possible scope as a complementary activity to anatomical teaching for the school community and society. A TikTok video was developed and published four months before showing it to 17 11th-grade students from Viña del Mar, and then they were asked to complete a perception survey. In addition, statistical data provided by the TikTok platform itself was recorded. The results revealed a favorable reception of the informative content among the participating students, with a high percentage expressing total or partial agreement in all the statements evaluated (up to 82.4 %). The metrics delivered by the platform show an international reach, the main viewers being people from Chile (35.5 %), Mexico (25.3 %), and Colombia (7.2 %). Among the aspects mentioned by the students that need improvement, are the quality of visual editing and the fluency of the explanation. Given the positive perception obtained from the video, we consider that using these complementary tools can improve human anatomy's teaching and learning processes and broaden our practices' impact on the educational community and society.

RESUMEN: La denominación del hueso "ulna" como hueso "cúbito" es un error de terminología aún observado en textos de estudio de anatomía y en textos escolares chilenos, pese a que desde el siglo XX se ha establecido el término ulna como el oficial. Esto refleja la lentitud del proceso de cambio en las comunidades académicas y en la población general mediante la transmisión tradicional de conocimientos. La divulgación científica permite acelerar dicho proceso, y en los últimos años se ha potenciado por medio de redes sociales y plataformas virtuales como TikTok. Existen pocos estudios que relacionan el uso de TikTok con el aprendizaje anatómico. Esta investigación describe la percepción de estudiantes escolares frente a un vídeo divulgativo sobre el correcto uso del término "ulna" y analiza los posibles alcances como actividad complementaria de la enseñanza anatómica hacia la comunidad escolar y la sociedad. Se desarrolló un vídeo de TikTok publicado 4 meses antes de mostrarlo a 17 estudiantes de 3° de enseñanza secundaria, y luego se les solicitó completar una encuesta de percepción. Además, se registraron datos estadísticos entregados por la misma plataforma. Los resultados obtenidos revelan una favorable acogida del contenido divulgativo entre los estudiantes participantes, con un alto porcentaje expresando acuerdo total o parcial en todas las afirmaciones evaluadas (hasta un 82,4 %). Las métricas entregadas por la plataforma demuestran un alcance internacional, siendo los principales espectadores personas de Chile (35,5 %), México (25,3 %) y Colombia (7,2 %). Entre los aspectos a mejorar mencionados por los estudiantes está la calidad de edición visual y la fluidez de la explicación. Dada la positiva percepción obtenida frente al vídeo, consideramos que usar estas herramientas complementarias puede mejorar los procesos de enseñanza y aprendizaje de la anatomía humana y ampliar el impacto de nuestras prácticas en la comunidad educativa y la sociedad.

Abstract In the Amanalco-Valle de Bravo basin, Mexico, most plantations are established on plots with an agricultural past and histories of soil management, which determined different initial situations of nutrient supply for the trees. The aim of the present study was to evaluate the fertility and organic carbon storage in the soil of four commercial pine forest plantations: (1) Rincón de Guadalupe (Pinus ayacahuite), (2) Loma del Rincón de Guadalupe (Pinus pseudostrobus), (3) San Miguel Tenextepec (Pinus patula) and (4) El Potrero (Pinus patula). In September 2022, soil sampling was carried out and the following variables were analyzed: pH, OM, SOC, N and P. The pH of the soil, in the Loma del Rincón de Guadalupe plantation, was neutral and in the others, moderately acidic. The plantations showed a low level of OM, except in El Potrero where a medium level was observed. The N concentration was higher in the plantations of El Potrero and Loma del Rincón de Guadalupe and lower in San Miguel Tenextepec and Rincón de Guadalupe. The P content was the following: El Potrero (11.9 %), Loma del Rincón de Guadalupe (8.2 %), San Miguel Tenextepec (1.4 %) and Rincón de Guadalupe (0.3 %). The SOC storage was highest in El Potrero plantation, followed by San Miguel Tenextepec, Loma del Rincón de Guadalupe and Rincón de Guadalupe. In conclusion, the forest plantations analyzed presented differences in soil fertility and C storage.

Resumen En la cuenca Amanalco-Valle de Bravo, México, la mayoría de las plantaciones se establecen en parcelas con pasado agrícola e historias de manejo del suelo que determinaron diferentes situaciones iniciales de suministro de nutrientes para los árboles. El objetivo del presente estudio fue evaluar la fertilidad y almacenamiento de carbono orgánico en el suelo de cuatro plantaciones forestales comerciales de pino: (1) Rincón de Guadalupe (Pinus ayacahuite), (2) Loma del Rincón de Guadalupe (Pinus pseudostrobus), (3) San Miguel Tenextepec (Pinus patula) y (4) El Potrero (Pinus patula). En septiembre de 2022 se realizó un muestreo de suelo y se analizaron las siguientes variables: pH, MO, COS, N y P. El pH del suelo, en la plantación de Loma del Rincón de Guadalupe fue neutro y en las otras, moderadamente ácido. Las plantaciones mostraron un nivel bajo de MO, excepto en El Potrero donde se observó un nivel medio. La concentración de N fue mayor en las plantaciones de El Potrero y Loma del Rincón de Guadalupe y menor en San Miguel Tenextepec y Rincón de Guadalupe. El contenido de P fue el siguiente: El Potrero (11.9 %), Loma del Rincón de Guadalupe (8.2 %), San Miguel Tenextepec (1.4 %) y Rincón de Guadalupe (0.3 %). El almacenamiento de COS fue mayor en la plantación de El Potrero, seguido de San Miguel Tenextepec, Loma del Rincón de Guadalupe y Rincón de Guadalupe. Se concluye que las plantaciones forestales analizadas presentaron diferencias en la fertilidad y almacenamiento de C del suelo.

Abstract The forest soil provides various ecosystem services; however, it does not escape the phenomenon of degradation, a situation that has repercussions on the structure of the forests. This has been particularly noticeable in the La Malinche National Park, a natural protected area in Tlaxcala, Mexico, which has large areas with a variety of disturbance conditions. The objective of this study was to determine the physical and chemical properties of forest soils to obtain quality indicators by means of a Principal Component Analysis (PCA). Two sites were selected (San Francisco Tetlanohcan and Teolocholco), and five points exhibited different disturbance and vegetation in each site. The results show a higher percentage of sand in all soils (>70 %) than of clay and silt; bulk density >1 g cm-3, low organic matter content in all soils, and variability concerning nutrient content, except for phosphorus content, which was high at all sites, possibly depending on the type of vegetation and the condition at each of the sampling points. The Principal Component Analysis showed that bulk density, porosity, usable moisture, pH, cation exchange capacity, and concentrations of Mn, Na, Cu, B, Ca and K can be used to determine the physical and chemical quality of forest soils, which would support the design of rehabilitation strategies aimed at halting soil degradation within the protected natural area.

Resumen El suelo forestal proporciona diferentes servicios ecosistémicos, pero que no escapan del fenómeno de la degradación, situación que repercute en la estructura de los bosques. Esto ha sido particularmente notable en el Parque Nacional La Malinche, área natural protegida de Tlaxcala, México, la cual tiene grandes superficies con diferentes condiciones de perturbación. El objetivo del presente estudio fue determinar las propiedades físicas y químicas de suelos forestales para obtener indicadores de calidad por medio de un Análisis de Componentes Principales (ACP). Se seleccionaron dos sitios (San Francisco Tetlanohcan y Teolocholco) y en cada sitio se establecieron cinco puntos, con diferente condición de perturbación y vegetación. Los resultados muestran un mayor porcentaje de arena en todos los suelos (> 70 %) que de arcilla y limo; densidad aparente >1 g cm-3, contenido de materia orgánica bajo en todos los suelos y una variabilidad respecto a la parte nutrimental; a excepción del contenido de fósforo, que fue alto en todos los sitios, lo que posiblemente depende del tipo de vegetación y de la condición propia de cada uno de los puntos de muestreo. El Análisis de Componentes Principales evidenció que la densidad aparente, porosidad, humedad aprovechable, pH, capacidad de intercambio catiónico y las concentraciones de Mn, Na, Cu, B, Ca y K pueden emplearse para determinar la calidad física y química de los suelos forestales, lo cual apoyaría el diseño de estrategias de rehabilitación encaminadas a detener la degradación de los suelos dentro del área natural protegida.

Resumo A competência dos diretores do Ensino Médio Básico em projetos institucionais levou à análise de problemas educacionais e gerou respostas à luz das transformações na Terceira Melhoria do Sistema Nacional de Educação e da inovação pedagógica e curricular, para garantir a qualidade educacional. O objetivo visou socializar uma pesquisa sobre a preparação do diretor do Ensino Médio Básico no conteúdo técnico-profissional, para conduzir os processos substantivos, com domínio profissional teórico e prático. Foi aplicada uma metodologia para contribuir com o aprimoramento da gestão educacional, com procedimentos didático-metodológicos que facilitaram o domínio dos conteúdos desta competência para sua aplicação prática. Foram utilizados métodos dos seguintes níveis: teórico, empírico e estatístico-matemático. Os principais resultados estiveram na contribuição para a teoria, que integrou um sistema de conhecimentos, habilidades e habilidades de competência gerencial, aplicado ao processo substantivo de gestão educacional, para o desenvolvimento de projetos institucionais em nível educacional; e na prática, nos procedimentos metodológicos de gestão participativa, socializados na prática pedagógica. Os conceitos de competência em gestão e gestão participativa foram especificados e contextualizados; a caracterização do processo de gestão educacional e a elaboração de demandas e características que tipificam a metodologia proposta. Concluindo, corrobora-se a necessidade de formar competências profissionais em gestores de setores estratégicos para um desenvolvimento local eficiente.

Abstract The competence of the directors of the Basic Secondary School in institutional projects led to the analysis of educational problems and generated responses in light of the transformations in the Third Improvement of the National Education System and of pedagogical and curricular innovation, to guarantee educational quality. The objective was directed to socialize a research about the preparation of the director in the Basic Secondary School in the technical-professional content, to lead the substantive processes, with a theoretical and practical professional mastery. A methodology was applied to contribute to the improvement of educational management, with didactic-methodological procedures that facilitated the mastery of the contents of this competence for its practical application. Methods of the following levels were used: theoretical, empirical and statistical-mathematical. The main results were in the contribution to the theory, which integrated a system of knowledge, skills and capacities of the competence in management, applied to the substantive process of educational management, for the development of institutional projects at the educational level; and in practice, in the methodological procedures for participative management, socialized in pedagogical practice. The concepts of competence in management and participative management were specified and contextualized; the characterization of the educational management process and the elaboration of requirements and features that typify the proposed methodology. In conclusion, the need for the formation of work competencies in managers of strategic sectors for efficient local development is confirmed.

Resumen La competencia de los directores de la Secundaria Básica en proyectos institucionales llevó al análisis de problemas educativos y generó respuestas a la luz de las transformaciones en el Tercer Perfeccionamiento del Sistema Nacional de Educación y de la innovación pedagógica y curricular, para garantizar la calidad educativa. El objetivo estuvo dirigido a socializar una investigación acerca de la preparación del director en la Secundaria Básica en el contenido técnico-profesional, para liderar los procesos sustantivos, con un dominio profesional teórico y práctico. Se aplicó una metodología para contribuir al perfeccionamiento de la dirección educacional, con procedimientos didáctico-metodológicos que facilitaron el dominio de los contenidos de esta competencia para su aplicación práctica. Se emplearon métodos de los niveles: teórico, empírico y estadístico-matemáticos. Los principales resultados estuvieron en la contribución a la teoría, que integró un sistema de conocimientos, habilidades y capacidades de la competencia en dirección, aplicados al proceso sustantivo dirección educacional, para el desarrollo de proyectos institucionales en el nivel educativo; y a la práctica, en los procedimientos metodológicos para la dirección participativa, socializados en la práctica pedagógica. Se precisaron y contextualizaron los conceptos competencia en dirección y dirección participativa; la caracterización del proceso de dirección educacional y la elaboración de exigencias y rasgos que tipifican la metodología propuesta. Como conclusión se corrobora la necesidad de la formación de competencias laborales en directivos de sectores estratégicos para un eficiente desarrollo local.