Abstract The cultivation of coffee in agroecosystems atypical for this species affects its growth due to the effect of climate, mainly temperature and solar radiation. In 2021, variations in the microclimate, functional traits, and phenotypic plasticity of the coffee tree were studied in two altitudinal gradients of the Frailesca region, Chiapas. Plant height, stem diameter, length of orthotropic internodes, branches per plant, length of plagiotropic branches, total nodes per plant, leaves per plant, specific leaf mass, and specific leaf area were recorded in two shaded coffee plantations located at 600 and 1 000 masl. Diurnal variations in photosynthetically active radiation, air temperature, and relative humidity were recorded. Photosynthetically active radiation, air temperature, and leaves per plant were greater at 1 000 masl due to the greater amount of shade existing in the coffee plantation located at 600 masl. The photosynthetically active and incident radiation at both altitudes was below the points of light compensation and saturation reported for this crop, while air temperature, leaves per plant, and RH were outside the recommended range for the coffee tree. Stem diameter, branches per plant, length of plagiotropic branches, specific leaf mass, and specific leaf area were higher in coffee trees grown at 1 000 masl. It is concluded that the Costa Rica 95 variety showed phenotypic plasticity in response to the altitudinal gradient reflected in increases in the relative distance plasticity index of stem diameter and specific leaf mass.

Resumen El cultivo de café en agroecosistemas atípicos para esta especie afecta su crecimiento debido al efecto del clima, principalmente la temperatura y la radiación solar. En el año 2021, se estudiaron las variaciones en el microclima, los rasgos funcionales y plasticidad fenotípica del cafeto en dos gradientes altitudinales de la región Frailesca, Chiapas. En dos cafetales bajo sombra, situados a 600 y 1 000 msnm, se registraron la altura de la planta, diámetro del tallo, longitud de entrenudos ortotrópicos, ramas por planta, longitud de ramas plagiotrópicas, nudos totales por planta, hojas por planta, masa foliar específica y área foliar específica. Se registraron las variaciones diurnas de la radiación fotosintéticamente activa, temperatura del aire y humedad relativa. Tanto la radiación fotosintéticamente activa, como la temperatura del aire y las hojas por planta fueron mayores a 1 000 msnm debido la mayor cantidad de sombra existente en el cafetal situado a 600 msnm. La radiación fotosintéticamente activa e incidente en ambas altitudes estuvo por debajo de los puntos de compensación y saturación luminosa reportados para este cultivo, mientras que la temperatura del aire y las hojas por planta HR estuvieron fuera del rango recomendado para el cafeto. El diámetro del tallo, ramas por planta, longitud de ramas plagiotrópicas, la masa foliar específica y el área foliar específica, fueron mayores en los cafetos crecidos a 1 000 msnm. Se concluye que la variedad Costa Rica 95, mostró plasticidad fenotípica en respuesta a la gradiente altitudinal reflejada en incrementos en el índice de plasticidad de distancias relativas del diámetro del tallo y la masa foliar específica.

Resumen: El café de sombra de la Serra de Baturité, una de las pocas plantaciones de Brasil que integra cultivo-silvicultura, se configura como la antítesis del modelo agrícola predominante en nuestro país, en monocultivo. Conocido como “café de Baturité”, es apreciado porque proviene de la variedad típica de la especie arábica (Coffea arabica) de sombra, con producción realizada por pequeños productores rurales familiares de forma natural y artesanal. Ante este escenario, este artículo tiene como objetivo verificar el impacto de la revitalización de la cultura del café de sombra en la sierra de Baturité a partir de iniciativas orientadas al turismo, la preservación ambiental y el desarrollo socioeconómico regional. El procedimiento metodológico adoptado incluye estudio bibliográfico, observación participante y entrevistas semiestructuradas con fuentes clave. Para ello, la información fue catalogada, analizada y confrontada a través de la triangulación de datos. Los resultados muestran que la caficultura, inserta en la región hace dos siglos (1822-2022), se encuentra en una fase de revitalización. Esta revalorización del cultivo, ahora con conocimiento empírico y técnico, ha contribuido a minimizar el impacto antrópico en las prácticas agrícolas de montaña, a ampliar la gestión socioambiental en las propiedades rurales (donde el café se ha convertido en un vector de desarrollo sostenible) y a impulsar la economía regional, como se desprende de las acciones dirigidas al ecoturismo, el emprendimiento rural y la economía circular. Resumen cultivosilvicultura, cultivosilvicultura cultivo silvicultura, silvicultura cultivo-silvicultura país monocultivo , Baturité” Coffea arabica artesanal escenario turismo regional bibliográfico clave ello catalogada datos caficultura 18222022, 18222022 1822 2022 (1822-2022) técnico montaña donde sostenible ecoturismo circular 1822202 182 202 (1822-2022 182220 18 20 (1822-202 18222 1 2 (1822-20 (1822-2 (1822- (1822 (182 (18 (1 (

Abstract: The shaded coffee from Serra de Baturité, one of the few plantations in Brazil that integrates crop-forestry, is configured as an antithesis to the predominant agricultural model in our country, in monoculture. Known as “coffee from Baturité”, it is appreciated because it originates from the typical variety of the Arabica species (Coffea arabica) shaded, with production carried out by small rural family producers in a natural and artisanal way. Given this scenario, this article aims to verify the impact of the revitalization of the shaded coffee culture in the Baturité mountain range from initiatives aimed at tourism, environmental preservation and regional socioeconomic development. The methodological procedure adopted includes a bibliographical study, participant observation and semi-structured interviews with key sources. For that, the information was catalogued, analyzed and confronted, through data triangulation. The results show that coffee growing, inserted in the region two centuries ago (1822-2022), is in a revitalization phase. This revaluation of cultivation, now with empirical and technical knowledge, has contributed to minimize the anthropic impact on mountain farming practices, to expand socio-environmental management on rural properties (where coffee has become a vector of sustainable development) and to foster the regional economy, as can be seen from actions aimed at ecotourism, rural entrepreneurship, and the circular economy. Abstract cropforestry, cropforestry crop forestry, forestry crop-forestry country monoculture , Baturité” Coffea arabica way scenario tourism development study semistructured semi structured sources catalogued confronted triangulation growing 18222022, 18222022 1822 2022 (1822-2022) phase cultivation knowledge practices socioenvironmental socio where economy ecotourism entrepreneurship 1822202 182 202 (1822-2022 182220 18 20 (1822-202 18222 1 2 (1822-20 (1822-2 (1822- (1822 (182 (18 (1 (

Resumo: O café sombreado da serra de Baturité, uma das poucas plantações no Brasil que integram lavoura-floresta, configura-se como uma antítese ao modelo agrícola predominante em nosso país, em monocultivo. Conhecido como “café de Baturité”, é apreciado por ser originário da variedade típica da espécie arábica (Coffea arabica) sombreada, com produção realizada por pequenos produtores rurais familiares, de forma agroflorestal. Diante desse cenário, o presente artigo objetiva verificar o impacto da revitalização da cultura do café de sombra na serra de Baturité a partir de iniciativas voltadas para o turismo, preservação ambiental e desenvolvimento socioeconômico regional. O procedimento metodológico adotado contempla estudo bibliográfico, observação participante e entrevistas semiestruturadas, com fontes-chave. Para tanto, as informações foram catalogadas, analisadas e confrontadas através da triangulação dos dados. Os resultados evidenciam que a cafeicultura, inserida na região há dois séculos (1822-2022), se encontra em fase de revitalização. Essa revalorização do cultivo, agora com conhecimentos empírico e técnico, vem contribuindo para minimizar o impacto antrópico na prática agrícola serrana, ampliar a gestão socioambiental nas propriedades rurais (onde o café se tornou um vetor de desenvolvimento sustentável) e fomentar a economia regional, como se observa a partir das ações voltadas para o ecoturismo, o empreendedorismo rural e a economia circular. Resumo lavourafloresta, lavourafloresta lavoura floresta, floresta lavoura-floresta configurase configura país monocultivo , Baturité” Coffea arabica sombreada familiares agroflorestal cenário turismo regional bibliográfico semiestruturadas fonteschave. fonteschave fontes chave. chave fontes-chave tanto catalogadas dados cafeicultura 18222022, 18222022 1822 2022 (1822-2022) cultivo técnico serrana onde sustentável ecoturismo circular 1822202 182 202 (1822-2022 182220 18 20 (1822-202 18222 1 2 (1822-20 (1822-2 (1822- (1822 (182 (18 (1 (

Abstract Introduction. The lack of economic information is a barrier to the promotion of agroforestry systems (AFS). The forestry component could represent an important contribution to economy, an increase in biodiversity and, a high carbon footprint in coffee AFS, which are promoted throughout more than 93 600 ha in 8 regions of Costa Rica. A new coffee-timber production relationship model is required, which would provide additional economic value to the coffee growers, than the traditional environmental services. Objective. To determine the costs required for cropping timber trees in a coffee plantation. Materials and methods. A complete cost structure of shading-trees cultivation in coffee plantations is reported. It is based on an individual tree model due to its greater applicability. The cost model is based on the cultivation of a maximum of 275 trees.ha-1 (6 x6 m in an irregular distribution), which allows a thinning of 50% of the trees in year 7, for the cultivation of laurel (Cordia alliodora) and cedro (Cedrela odorata) trees mainly, at altitudes between 700 and 1450 meters above sea level. Results. Production costs of a timber tree up to year 15 is ¢2386.tree-1 (US$4, exchange rate of ¢600), where 50% corresponds to labor work, 24% to management and technical assistance, 15% to fertilizers and other inputs and 11% for the trees. Laurel tree intercepts 60% of solar radiation with no effect in the production of 36.5 bushels.ha-1 in ovatá coffee variety at 1200 masl. Conclusions. The total costs of planting 275 trees.ha-1 in AFS with coffee is ¢2386.tree-1 (US$3.98). A financing scenario could make a capital contribution of ¢950 per tree in year 0, another capital contribution of ¢850 in year 5, for a total of ¢1750.tree-1 ($2.9). However, FONAFIFO's current financing model for coffee production in AFS could keep its capital contribution scheme in the first five years and same amount of ¢2000 per tree, in order to avoid volatility in agrochemicals prices. The cultivation of timber-shade trees in coffee is low and would have a high economic, social and environmental impact on coffee farming in Costa Rica.

Resumen Introducción. La ausencia de información económica constituye una barrera para el fomento de sistemas agroforestales (SAF). El componente forestal podría representar una contribución importante en la economía y aumento de biodiversidad de los SAF con café, que mantiene una huella de carbono alta y se desarrolla en más de 93 600 ha en 8 regiones de Costa Rica. Se requiere un nuevo modelo de asociación café con árboles maderables, que aporte valor económico, adicional a los servicios ambientales tradicionales. Objetivo. Determinar los costos del cultivo de árboles maderables de sombra en SAF de café. Materiales y métodos. Se reporta la estructura de costos de cultivo de maderables en cafetales, basada en árboles individuales por su aplicabilidad. La base de datos se construyó a partir de experiencias en SAF establecidas en cooperativas de café. El modelo se basa en el cultivo máximo de 275 árboles.ha-1 (6 x 6 m en tresbolillo), que permite efectuar un raleo (50%) al año 7, con especies como laurel (Cordia alliodora) y cedro (Cedrela odorata) principalmente, en altitudes entre 700 a 1450 msnm. Resultados. El costo del cultivo de un árbol hasta el año 15 es de ¢2386.árbol-1 (US$4 con tasa de cambio de ¢600), 50% corresponde a mano de obra, 24% a regencia y asistencia técnica, 15% insumos y 11% al costo del árbol. El laurel interceptó un 60% de radiación sin afectación de la producción de 36,5 fanegas por ha de café ovatá a 1200 msnm. Conclusiones. El costo total para cultivar 275 árboles maderables.ha-1 en un SAF café es de ¢2386.árbol-1 (US$3,98). Un escenario de financiamiento podría realizar un aporte de capital de ¢950 por árbol en el año 0, otro aporte en el año 5 de ¢850, para un total de ¢1750.árbol-1 ($2,9). Sin embargo, el modelo de financiamiento actual del FONAFIFO para SAF café, podría mantener su esquema actual de aportes de capital en 5 años y mismo monto de ¢2000 por árbol, con el fin de evitar el efecto de la volatilidad en los precios de los insumos. El costo del cultivo de árboles maderables como sombra en café es bajo y tendría un alto impacto económico, social y ambiental en la caficultura.

Abstract The conservation of the soil resource represents a preventive measure in the adequate use for current and future populations, however, in recent years the impact of climate change is increasingly common; with damage are tangible and often difficult to overcome. Additionally, producers do not always have the tools and technical support to make a combined use of the productive practice with soil conservation and this prevents preventive actions in the face of accelerated soil erosion by water. In this article, two design proposals for soil conservation works are presented that seek to mitigate the damage present on a farm in San Pedro Tarrazú, Costa Rica, where the problem of gully-type soil erosion is found. Hydrological variables and characteristics of the soil under study were determined to calculate soil loss by means of the universal soil loss equation (RUSLE), resulting in an average soil loss of 20.54 tons per hectare per year. year. Hence, the implementation of the designed conservation works is the key to significantly reduce soil loss. These works consisted of the design of terraces, trap-type infiltration ditches, live barriers, contour crops and trees for shade and soil tying.

Resumen La conservación del recurso suelo, representa una medida de prevención en el aprovechamiento adecuado para las poblaciones actuales y futuras, sin embargo, en los últimos años es cada vez más común el impacto del cambio climático; con daños tangibles y muchas veces difíciles de superar. Adicionalmente, los productores no siempre cuentan con las herramientas y el soporte técnico para hacer un uso combinado de la práctica productiva con la conservación suelo y esto impide las acciones preventivas ante la acelerada erosión del suelo por el agua. En este artículo, se presentan dos propuestas de diseño de obras de conservación de suelo que buscan mitigar los daños presentes en una finca en San Pedro de Tarrazú, Costa Rica, donde se encuentra la problemática de erosión de suelo de tipo cárcava. Se determinaron variables hidrológicas y características del suelo en estudio para hacer el cálculo de pérdida de suelo por medio de la ecuación universal de pérdida de suelo (RUSLE), dando como resultado, una pérdida de suelo en promedio de 20,54 Toneladas por hectárea al año. De ahí que la implementación de las obras de conservación diseñadas son la clave para reducir la pérdida de suelo significativamente. Estas obras consistieron en el diseño de terrazas, zanjas de infiltración tipo trampa, barreras vivas, cultivos a contorno y árboles para sombra y amarre de suelo.

Resumen El café sombreado (ecológico) de la región del Maciço de Baturité se ha destacado en el escenario regional y estatal debido al proceso de organización de la red de productores. Con el objetivo de medir y analizar el nivel de capital social en la arreglo productivo de productores de café ecológico de la región del Maciço de Baturité, estado de Ceará, en 2022. Este artículo utilizó la investigación de campo y estudio de caso con 36 productores. La medición del capital social (ICS) de la red se clasificó en un nivel medio de capital social, con mayor importancia en la dimensión cognitiva del capital social, acción colectiva previa y perfil organizacional. El capital social emerge como un pilar fundamental para el desarrollo local, ya que sus efectos secundarios pueden potenciar el dinamismo social y económico de las comunidades rurales el arreglo productive del café, generando impactos positivos em la región a través del fomento al desarrolho de otras actividades productivas locales. (ecológico Ceará 2022 3 ICS (ICS organizacional local locales 202 20 2

Abstract Shaded (ecological) coffee from the Maciço de Baturité region has been standing out in the regional and state scenario, given the process of organization of the network of producers. In order to assess and analyze the level of social capital in the productive arrangement of ecological coffee producers in the Maciço de Baturité region, state of Ceará, in 2022. This article used field research and a case study with 36 producers. The measurement of social capital (ICS) in the network was classified as having a medium level of social capital, with greater importance placed on the cognitive social capital dimension, previous collective action and organizational profile dimension. Social capital emerges as a fundamental pillar for local development, since its cascading effects can enhance the social and economic dynamism of rural communities in the coffee production arrangement, generating positive impacts in the regional by promoting the development of other local productive activities. (ecological scenario Ceará 2022 3 ICS (ICS dimension activities 202 20 2

Resumo O café sombreado (ecológico) da região do Maciço de Baturité vem se destacando no cenário regional e estadual, dado o processo de organização da rede de produtores. Com o objetivo de aferir e analisar o nível de capital social no arranjo produtivo de produtores de café ecológico da região do Maciço de Baturité, estado do Ceará, em 2022. O presente artigo utilizou a pesquisa de campo e o estudo de caso com 36 produtores. A aferição do capital social (ICS) da rede enquadrou-se em médio nível de capital social, com maior importância para a dimensão capital social cognitivo, ação coletiva prévia e dimensão perfil organizacional. O capital social emerge como um pilar fundamental para o desenvolvimento local, já que seus efeitos caudatários podem potencializar o dinamismo social e econômico das comunidades rurais do arranjo cafeeiro, gerando impactos positivos na região, por meio do incentivo ao desenvolvimento de outras atividades produtivas locais. (ecológico estadual Ceará 2022 3 ICS (ICS enquadrouse enquadrou cognitivo organizacional local cafeeiro locais 202 20 2

Abstract Agricultural practices can have detrimental impacts on biodiversity, but some studies have shown the benefits of agroforestry practices like shade-grown coffee to bird communities and, to a lesser extent, to mammal communities. To better understand whether shade-grown coffee plantations can contribute to the conservation of mammal communities, we deployed camera traps in private reserves with a matrix of shade-grown coffee plantations and forest in the highlands of Guatemala. At each reserve we estimated species richness of terrestrial medium- and large-sized mammals. We also estimated mammal relative abundance and occupancy probabilities as proxies for mammalian habitat associations and evaluated how these were affected by key landscape features (e.g., land-use type, asphalt roads, and distance to protected areas). We used hierarchical multi-species Bayesian abundance models that account for imperfect detection to estimate our parameters of interest and model the influence of landscape features on site-level species richness and species relative abundance. We detected 14 species across all reserves and found a strong influence of land use and presence of asphalt roads on mammalian relative abundances and species richness. More species used areas around the camera traps in forest than in shade-grown coffee plantations and far from asphalt roads. Our study shows that reserves with shade-grown coffee plantations can harbor terrestrial mammalian communities of conservation interest. Our results also suggest that to maintain mammalian diversity and abundances in our study area, shade-grown coffee crops should be mixed in with natural forests and the presence of asphalt roads within these should be avoided or minimized.

Resumen Las prácticas agrícolas pueden tener impactos perjudiciales en la biodiversidad, pero algunos estudios han demostrado beneficios de prácticas agroforestales, como el café bajo sombra, para comunidades de aves y, en menor medida, comunidades de mamíferos. Para entender mejor si las plantaciones de café bajo sombra pueden contribuir a la conservación de comunidades de mamíferos, colocamos cámaras trampa en reservas privadas con plantaciones de café bajo sombra y bosque en el altiplano de Guatemala. En cada reserva estimamos la riqueza de especies de mamíferos medianos y mayores. También estimamos la abundancia relativa y probabilidad de ocupación como aproximaciones a las asociaciones de hábitat de mamíferos y evaluamos cómo estas son afectadas por características clave de paisaje (p.ej. tipo de uso de suelo, carreteras y distancia a áreas protegidas). Utilizamos modelos jerárquicos bayesianos multiespecies de abundancia que consideran que la detección de especies es imperfecta para estimar nuestros parámetros de interés y modelar la influencia de características del paisaje en la riqueza y abundancia relativa de especies a nivel de sitio. Detectamos 14 especies en todas las reservas y encontramos una fuerte influencia del uso de la tierra en la abundancia relativa y la riqueza de especies de mamíferos. Más especies utilizaron áreas cercanas a las cámaras trampa en el bosque que a las plantaciones de café bajo sombra y lejos de carreteras. Nuestro estudio demuestra que las plantaciones de café bajo sombra pueden albergar comunidades de mamíferos terrestres de interés para la conservación. Nuestros resultados también sugieren que para mantener la diversidad y abundancia de mamíferos en el área de estudio, las plantaciones de café bajo sombra deben estar mezcladas con bosques nativos diversos, así como que la presencia de carreteras debe ser evitada o reducida.

Abstract This study focuses on species richness, abundance, diversity, and seasonal variation of spiders in two coffee plantations with different crop management and a portion of tropical forest in two municipalities of La Costa region of Oaxaca, Mexico, using manual collection, foliage beating and pitfall traps. We collected 2,210 spiders belonging to 35 families, 100 genera and 146 species. The inventory includes 51 new species records for Oaxaca. Completeness values for two estimators indicate that the level of representation of inventories range from 68.25% to 78.44%, and the proportion of singletons range from 33.72% to 38.14%. Spider abundance in the rainy season was significantly lower than during the dry season. Spider abundance in the Tropical Forest was significantly lower than Monoculture site with the foliage beating method. Polyculture was the site with the lowest spider abundance with the pitfall traps. Rarefaction curves did not show significant differences in species richness between the sites and seasons. Hutcheson t-test showed that spider diversity was significantly lower in Monoculture than Tropical Forest during the rainy season. This study contributes to the knowledge of the arachnofauna of Mexico and particularly of the state of Oaxaca.

Resumen Este estudio se enfoca en la riqueza de especies, abundancia, diversidad y variación estacional de las arañas en dos cultivos de café con diferente manejo y una porción de bosque tropical en dos municipios de la región Costa de Oaxaca, México, utilizando la colecta manual, agitación del follaje y trampas de caída. Se recolectaron 2,210 arañas pertenecientes a 35 familias, 100 géneros y 146 especies. El inventario incluye 51 nuevos registros de especies para Oaxaca. Los valores de completitud de dos estimadores indican que el nivel de representación de los inventarios oscila entre el 68.25 % y el 78.44 %, mientras que la proporción de singletons fue de 33.72 % y 38.14 %. La abundancia de arañas en la estación lluviosa fue significativamente menor que durante la estación secas. La abundancia de arañas en el Bosque Tropical fue significativamente menor que en el Monocultivo con el método de agitación de follaje. El Policultivo fue el sitio con menor abundancia de arañas con el método de trampas de caída. Las curvas de rarefacción no mostraron diferencias significativas en la riqueza de especies entre los sitios y estaciones. La prueba t de Hutcheson mostró que la diversidad de arañas fue significativamente menor en el Monocultivo que en el Bosque Tropical durante la estación lluviosa. Este estudio contribuye al conocimiento de la aracnofauna de México y particularmente del estado de Oaxaca.

Resumen Introducción. El cambio climático puede alterar las reservas de carbono (C) almacenado en los sistemas agroforestales con café. Objetivo. Simular las reservas de C en la biomasa aérea (ABOC) y suelo (COS) a una proyección de cincuenta años bajo la línea base y con escenarios de cambio climático en sistemas agroforestales con café, mediante el modelo CO2Fix. Materiales y métodos. En el año 2020, se estableció la línea base de C total (ABOC + COS) en veinticinco parcelas de café orgánico de la Sociedad Catuaí Amarillo S. de S.S, Chocamán, Veracruz, México. Las parcelas se clasificaron en tres diseños agroforestales: D1 (árboles de sombra-café en laderas), D2 (árboles de sombra-café-plátano en laderas) y D3 (árboles de sombra-café-plátano en el valle). Se utilizó el modelo CO2Fix para simular las reservas de C total a una proyección de cincuenta años bajo la línea base y con escenarios de cambio climático en los tres diseños agroforestales con café. Resultados. El C total en la línea base fue de 124,59, 107,43 y 102,320 t ha-1, para D1, D2 y D3, respectivamente. Se presentaron disminuciones entre 0,77 y 8,75 t ha-1 en las reservas de C total bajo escenarios de cambio climático en los tres diseños agroforestales evaluados. No hubo diferencias estadísticamente significativas entre los diseños agroforestales en la línea base y bajo escenarios de cambio climático. Aunque se constataron variaciones, las reservas de C total se mantuvieron a lo largo del tiempo. La cohorte de árboles fue la principal fuente de almacenaje del C total. Conclusión. Fue posible simular, en una proyección de cincuenta años, las reservas de carbono en la biomasa aérea y suelo en la línea base, bajo los diferentes escenarios de cambio climático, mediante el uso del modelo CO2Fix, en sistemas agroforestales con café de la Sociedad Catuaí Amarillo S. de S.S.

Abstract Introduction. Climate change can alter carbon (C) stocks stored in coffee agroforestry systems. Objective. To simulate C stocks in the aboveground biomass (ABOS) and soil (COS) at a fifty-years projection under the baseline and climate change scenarios in agroforestry systems with coffee, using the CO2Fix model. Materials and methods. In 2020, the baseline total C (ABOC + COS) was established in twenty-five organic coffee plots of the Catuai Amarillo S. de SS Society, Chcaman, Veracruz, Mexico. The plots were classified into three agroforestry designs: D1 (shade trees -coffee on slopes), D2 (shade trees -coffee-banana on slopes), and D3 (shade trees -coffee-banana in the valley). The CO2Fix model was used to simulate the total C stocks at a fifty-years projection under the baseline and climate change scenarios in the three agroforestry designs with coffee. Results. The total C in the baseline was 124.59, 107.43, and 102.320 t ha-1 for D1, D2, and D3, respectively. There were decreases between 0,77 and 8,75 t ha-1 in the low total C stocks under climate change scenarios in the three agroforestry designs evaluated. There were no statistically significant differences between agroforestry designs in the baseline and under climate change scenarios. Although variations were found, total C stocks were maintained over time. The tree cohort was the main storage source of total C storage. Conclusion. It was possible to simulate, in a fifty-year projection, the carbon stocks in aboveground biomass and soil in the baseline, under different climate change scenarios, using the CO2Fix model, in agroforestry systems with coffee from the Catuai Amarillo S. de S.S. Society.

Abstract Coffee agroforestry systems (AFSs) have a high potential in carbon (C) sequestration thanks to the great diversity of woody species used as shade. The objective of this study was to evaluate the potential for carbon sequestration in aerial plant biomass, plant litter and soil matter at different soil depths in five different coffee AFSs in the coffee-growing region of Huatusco, Veracruz, Mexico. The agroforestry systems studied were: in full sun (03.PSC-MZ, 04.PSC-ZI), specialized (05.ESP-MZ, 06.ESP-MZ, 07.ESP-CH) and were compared with a cloud forest (02.BMM-CH) and a paddock (01.POT-TH). The AFS with the highest C content in aerial biomass, estimated with allometric equations, was 05.ESP-MZ, with 373.75 Mg ha-1, followed by 07.ESP-CH with 231.88 Mg ha-1, 04.PSC-ZI with 123.96 Mg ha-1, 03.PSC-MZ with 61.08 Mg ha-1, 06.ESP-MZ with 45.95 Mg ha-1, 02.BMM-CH 456.64 Mg ha-1 and 01.POT-TH 3.14 Mg ha-1. Regarding the total organic C, the 05.ESP-MZ system obtained the highest value with 477.54 Mg ha-1 and the 06.ESP-MZ the lowest with 108 Mg ha-1. The implementation and conservation of coffee AFSs is vital since it contributes to mitigating the negative environmental impact such as CO2 emissions into the atmosphere, soil compaction and loss of biodiversity in flora and fauna that other production systems have caused.

Resumen Los sistemas agroforestales (SAF’s) de café tienen un alto potencial en la captura de carbono (C) gracias a la gran diversidad de especies leñosas usadas como sombra. El objetivo del presente estudio fue evaluar el potencial de captura de carbono en la biomasa vegetal aérea, mantillo y la materia edáfica en diferentes profundidades de suelo en cinco diferentes SAF’s de café en la región cafetalera de Huatusco, Veracruz, México. Los sistemas agroforestales estudiados fueron: a pleno sol (03.PSC-MZ, 04.PSC-ZI), especializados (05.ESP-MZ, 06.ESP-MZ, 07.ESP-CH) y se compararon con un bosque mesófilo de montaña CRUO (02.BMM-CH) y un potrero (01.POT-TH). El SAF con el mayor contenido de C en biomasa aérea, estimado con ecuaciones alométricas, fue el 05.ESP-MZ, con 373.75 Mg ha-1, seguido del 07.ESP-CH con 231.88 Mg ha-1, 04.PSC-ZI con 123.96 Mg ha-1, 03.PSC-MZ con 61.08 Mg ha-1, 06.ESP-MZ con 45.95 Mg ha-1, 02.BMM-CH 456.64 Mg ha-1 y 01.POT-TH 3.14 Mg ha-1. Respecto al C orgánico total el sistema 05.ESP-MZ obtuvo el mayor valor con 477.54 Mg ha-1 y el 06.ESP-MZ el menor con 108 Mg ha-1. La implementación y conservación de los SAF del café es vital ya que contribuye a mitigar el impacto ambiental negativo como las emisiones de CO2 a la atmósfera, compactación del suelo y pérdida de biodiversidad en flora y fauna que otros sistemas productivos han ocasionado.

RESUMEN En el municipio de La Unión Nariño, el cultivo del café es la principal actividad económica y se maneja bajo diferentes sistemas de producción: café sombra, café semisombra, café-plátano, y café sin sombra; debido a su alto grado de heterogeneidad, a los productores y técnicos se les dificulta la toma de decisiones que garanticen la sustentabilidad de estos agroecosistemas; la sustentabilidad, se evaluó y comparó mediante procedimientos estadísticos multivariados, se seleccionó un conjunto mínimo de variables (CMV), con la integración de estos valores se conformó el subíndice ambiental, económico y social, que permitieron comparar la sustentabilidad de los sistemas de producción mediante el método AMOEBA (A general Method for ecological and Biological Assessment). Para valorar la sustentabilidad, se elaboró el Índice General de Sustentabilidad (IGS), construido a partir de un Análisis de Componentes Principales (ACP) de las variables estandarizadas; la información obtenida, se integró en un índice que permitió calificar los sistemas a través del Biograma de Sustentabilidad. En el estudio, se encontró que desde el punto de vista económico, social y ambiental, los sistemas de producción café bajo sombra con una calificación de 0,649 y café semisombra con 0,601, se ubica en la categoría de sustentabilidad buena; los sistemas café sin sombra y café plátano, con valores 0,405 y 0,490, según la escala de valoración se ubican como sistemas en un estado regular de sustentabilidad. Lo anterior, permitirá analizar los puntos críticos y muy críticos, comprender y evaluar los potenciales para plantear soluciones que sean factibles para acercar los sistemas a la sustentabilidad buena u óptima.

ABSTRACT In the municipality of La Unión Nariño, coffee cultivation is the main economic activity and is managed under different production systems: shade coffee, semi-shade coffee, banana-coffee, and coffee without shade. Due to their high degree of heterogeneity, it is difficult for producers and technicians to make decisions that guarantee the sustainability of these agroecosystems. Sustainability was evaluated and compared using multivariate statistical procedures and a minimum set of variables (CMV) was selected. With the integration of these values the environmental, economic, and social sub-index was formed, which allowed comparing the sustainability of production systems through the AMOEBA method (A general Method for Ecological and Biological Assessment). To assess sustainability, the General Sustainability Index (IGS) was developed, built from a Principal Component Analysis (PCA) of the standardized variables. The information obtained was integrated into an index that allowed qualifying the systems through the Sustainability Biogram. The study found that from the economic, social, and environmental point of view, the shaded coffee production systems with a rating of 0.649 and semi-shaded coffee with 0.601 are located in the category of good sustainability. The shade-free coffee and banana coffee systems, with values of 0.405 and 0.490 according to the assessment scale, are located as systems in a regular state of sustainability. The foregoing conclusion will allow analyzing the critical and very critical points, which helps with understanding and evaluating the potential to propose solutions that are feasible to bring the systems closer to good or optimal sustainability.

Abstract The traditional systems in the coffee (Coffea Arabica) producing areas develop in shady ecosystems with a wide diversity of flora and fauna species. At present, the original floristic composition has been modified by changes in the establishment of a species Inga spp. Therefore, the importance of knowing the diversity and current tree structure of the agroforestry system in coffee cultivation in Soconusco, state of Chiapas arises. For this aim, 10 sampling units (SU) were randomly established in the middle region of Soconusco Chiapas, with dimensions of 1 000 m2 (20 m x 50 m). Variables were recorded to identify their vertical and horizontal stratification, and importance value indexes (IVI), tree species diversity, Shannon-Wiener and Simpson were calculated. 23 tree species were found out of a population of 279 trees and the plantations with the highest chronological age present greater diversity and tree structure. The observed vegetation presents the lower strata ranging from <9 m and upper > 18 m. The species with the greatest presence in the SUs were Tabebuia donnell smithii, Inga micheliana, Cordia alliodora and Cedrela odorata and, according to the Simpson and Shannon diversity indexes, the vegetation that prevails has little tree species diversity. The highest importance value index came from Tabebuia donnell smithii and Inga micheliana.

Resumen Los sistemas tradicionales en las zonas productoras de café (Coffea arabica) se desarrollan en ecosistemas bajo sombra, con amplia diversidad de especies de flora y fauna. En la actualidad, la composición florística original se ha modificado por cambios en el establecimiento de Inga spp. Por lo anterior, surge la importancia de conocer la diversidad y estructura arbórea actual del sistema agroforestal en el cultivo de café en el Soconusco, Chiapas. Para tal fin se establecieron 10 unidades de muestreo (UM) al azar en la región media del Soconusco Chiapas; con dimensiones de 1 000 m2 (20 x 50 m). Se registraron variables para identificar su estratificación vertical y horizontal, y se calcularon los Índices de valor de importancia (IVI), diversidad de especies arbóreas, Shannon-Wiener y Simpson. Se identificaron 23 especies arbóreas de una población de 279 árboles; a las plantaciones con mayor edad cronológica les correspondió mayor diversidad y estructura arbórea. La vegetación observada presentó estratos inferiores de <9 m y los superiores de >18 m. Los taxones con más presencia en las UM fueron Tabebuia donnell smithii, Inga micheliana, Cordia alliodora y Cedrela odorata. De acuerdo con los índices de diversidad de Simpson y Shannon-Wiener, la vegetación prevaleciente tiene poca diversidad de especies arbóreas. El mayor Índice de Valor de importancia se registró en Tabebuia donnell smithii e Inga micheliana.

Resumen Las hormigas pueden ejercer biocontrol del cultivo de café, pero este servicio puede declinar en plantaciones manejadas intensivamente debido a que se pierden recursos de nidificación. Considerando cómo incrementar las hormigas, estudiamos si estas anidan en diferentes tipos de sustratos artificiales adheridos sobre arbustos de café tanto en cafetales de sombra como de sol. Se realizaron tres exámenes independientes en cafetales del suroccidente colombiano para responder: 1) ¿Anidan las hormigas en sustratos artificiales hechos de materiales reciclables? 2) ¿El tipo de sustrato (material y configuración) y el tipo de manejo del cafetal (sombra vs. sol) afectan la colonización, riqueza e identidad de hormigas? 3) ¿Afecta el tiempo las tasas de colonización de sustratos artificiales? Cada experimento comparó diferentes materiales y diseños, tanto en cafetales de sombra como de sol. Las hormigas anidaron más en uno de los sustratos ofrecidos y hubo mayor nidificación en cafetales de sombra. Ocho especies anidaron en los sustratos artificiales, la mayoría generalistas arbóreas. Un mayor número de especies de hormigas colonizó sustratos en cafetales de sombra, aunque no fue estadísticamente significativo. Nesomyrmex asper y Crematogaster spp. siempre se encontraron anidando en ambos tipos de plantación. La evidencia soporta que se puede ofrecer sustratos artificiales favorece la anidación por hormigas arbóreas en plantaciones de café.

Resumo As formigas podem exercer controle biológico no cultivo do café, porém essa função pode reduzir em plantações manejadas intensivamente, já que os recursos de aninhamento são perdidos. Considerando o aumento das formigas, foi estudado se o aninhamento se dá em diferentes tipos de substratos artificiais aderidos sobre arbustos de café tanto em cafezais sombreados quanto ensolarados. Foram realizadas três provas independentes em cafezais do sul ocidental colombiano para responder: 1) As formigas se aninham em substratos artificiais feitos de materiais recicláveis? 2) O tipo de substrato (material e configuração) e o tipo de manejo do cafezal (sombra vs. sol) afetam a colonização, riqueza e identidade das formigas? 3) O tempo afeta as taxas de colonização de substratos artificiais? Cada experimento comparou diferentes materiais e desenhos, tanto em cafezais sombreados quanto ensolarados. As formigas se aninharam mais em um dos substratos oferecidos e houve maior aninhamento em cafezais sombreados. Oito espécies aninharam-se nos substratos artificiais, a maioria generalistas arbóreas. Um maior número de espécies de formigas colonizou substratos em cafezais sombreados, ainda que não tenha sido estatisticamente significativo. Nesomyrmex asper e Crematogaster spp. sempre foram encontrados se aninhando em ambos os tipos de plantação. A evidência propõe que é possível oferecer substratos artificiais para favorecer o aninhamento de formigas arbóreas em plantações de café.

Abstract Ants can provide pest biocontrol for coffee crops; however, this ecosystem service may decline in intensively managed plantations due to the loss of nesting resources. Considering how to increase the number of ants, we studied if they nest in different types of artificial substrates attached to coffee bushes both in shade-grown and sun-grown coffee plantations. Three independent tests were conducted at some coffee plantations in southwestern Colombia with the purpose of answering the following questions: 1) Do ants nest in artificial substrates made from recyclable materials? 2) Do the types of substrate (materials and configuration) and coffee management (shade-grown vs. sun-grown coffee) affect colonization rates, richness, and identity of colonizing ants? 3) Does time affect substrate colonization rates? Each experiment independently compared different substrate materials and designs, in both shade and sun-grown coffee. Results showed preference of one of the substrates offered and higher nesting rates in shade-grown plantations. Eight ant species were found nesting in artificial substrates, most of them being arboreal generalists. A higher number of ant species colonized substrates in shade-grown plantations; however, the effect was not statistically significant. Nesomyrmex asper and Crematogaster spp. were always found nesting in both types of plantation. There was a trend to increase nesting activity with time in shade-grown coffee but not in sun-grown coffee. Evidence supports that offering artificial substrates enhances arboreal ant nesting in coffee plantations.

RESUMEN En la zona cafetera del municipio de La Unión Nariño, los árboles nativos o introducidos, se asocian a los sistemas productivos de las fincas, especialmente como sombra del cultivo del café, en donde se desconoce aspectos particulares como la biodiversidad de especies y manejo silvicultural. Con el objetivo de conocer las especies leñosas de uso común y la importancia cultural, se aplicó una encuesta semiestructurada a 100 productores seleccionados aleatoriamente y distribuidas proporcionalmente en tres rangos altitudinales: I (<1500 msnm), II (1500-1800 msnm) y III (> 1800 msnm). Se determinó la riqueza de especies a nivel de rango, para la diversidad entre rangos, se utilizó el Índice de Jaccard (IJ) y el Índice de importancia cultural (IC), el cual se determinó mediante la sumatoria de la intensidad de uso (IU), frecuencia de mención (FM) y valor de uso (VU). En los tres rangos altitudinales evaluados, se encontraron 59 especies arbóreas, distribuidas en 32 familias botánicas y 46 géneros, la familia fabaceae fue la más representativa, seguida por rutaceae, myrtaceae y bignoniaceae; el 45,8% de las especies son introducidas. Entre los rangos altitudinales existe baja similitud, donde los rangos I y II, comparten 24 especies, equivalente al 33,8% de su composición florística; los rangos I y III, presentan una menor similitud con un 24,2%, comparten 17 especies. La especie I. densiflora presentó el mayor valor en porcentaje del ICC, con un 3,92%, seguida por C. sinensis con 31.98%; a continuación, las especies T. gigantea, y P. americana con 30,49% y 26,27% respectivamente. Las especies identificadas son de gran importancia para los productores, puesto que genera impactos positivos en la economía familiar, y contribuyen al bienestar ambiental de los sistemas productivos.

ABSTRACT In the coffee zone of the town La Unión- Nariño, native or introduced trees are associated with the productive systems of the farms, mainly because they provide shade for coffee crops, where particular aspects such as species biodiversity and silvicultural management are unknown. With the aim of knowing the woody species of common use and the cultural importance, a semi structured survey was applied to 100 coffee growers who were selected at random and aleatorily distributed in three altitudinal ranges: (m a.s.l.): I (<1500), II (1500-1800) and III (> 1800). Species richness was determined for each chosen range; for diversity between ranges, the Jaccard Index (JI) and the Cultural Importance Index (CI) were used. The latter was determined by adding up the intensity of use (IU), frequency of citation (FC), and use value (UV). In the three altitude ranges evaluated, 59 tree species were found. These were distributed in 32 botanical families and 46 genera. The fabaceae family was the most representative, followed by rutaceae, myrtaceae and bignoniaceae; 45.8% of the species were introduced. Among the altitudinal ranges, a low degree similarity was found; ranks I and II shared 24 species, which is equivalent to 33.8% of their floristic composition. As for ranges I and III, they had an even lower degree of similarity: 24.2%; only 17 species were shared. The species I. densiflora had the highest percentage of CI, with 32.92%, followed by C. sinensis with 31.98%; then the species T. gigantea and P. americana with 30.49% and 26.27% respectively. These species were of great importance to coffee growers due to the positive impact they have on the family economy and their contribution to the environmental well-being of production systems.

RESUMEN Las arvenses en el cultivo de café tienen diversos servicios ecosistémicos, uno de ellos es servir de refugio y alimento de enemigos naturales de insectos plaga. El objetivo de este estudio fue identificar el potencial de las arvenses del café como alimento y refugio de enemigos naturales en el café de sombra y sol. Se realizó muestreos de arvenses en un transecto de 100 m, en cada tipo de cafetal. Para la captura de insectos se utilizó al mismo tiempo, trampas Malaise y capturas manuales cada 15 días durante cinco meses. Luego de identificar las arvenses dominantes, se llevaron a cabo observaciones y una recolección directa de insectos a tres horarios diferentes, durante tres días. Se realizaron análisis faunísticos, así como el análisis de similitud de Bray Curtis y la prueba T de Student. Las arvenses predominantes en cafetal de sol y sombra fueronEmilia sonchifolia, Acmella oppositifolia, Bidens pilosayCommelina diffusa, Salvia palifolia, Stachytarpheta cayennensisrespectivamente, en las cuales se encontraron mayor actividad de insectos en el horario de 11:30-12:00pm. En estas arvenses se encontraron hasta 15 familias donde se destaca las familias; Formicidae, Braconidae y Coccinellidae. El sistema bajo sombrío presentó una fauna de enemigos naturales similar con respecto al cafetal a libre exposición. Mediante este estudio exploratorio comprobó que las arvenses albergan una diversidad de enemigos naturales importante en los agroecosistemas cafeteros.

ABSTRACT Weeds in coffee crops have diverse ecosystem services, such as sheltering and feeding natural enemies of pest insects. This study aimed to identify the potential of coffee weeds as food and refuge for natural enemies in shaded and sun coffee crops. Weeds were sampled in a 100 m transect installed in each type of coffee crop. Malaise traps and sweep-nets were both used to capture insects every 15 days for five months. After identifying the dominant weeds, observations and a direct recollection of insects were carried out at three different hours during three days. Faunistic analyses were performed, as well as the Bray and Curtis (1957) similarity analysis and the Student's t test. Emilia sonchifolia, Acmella oppositifolia, Bidens pilosa were predominant in the free exposure sun plantation coffee crops and Commelina diffusa, Salvia palifolia, Stachytarpheta cayennensis in under shade coffee crops. High insect activity was found between 11:30 am-12:00 pm. In these weeds, we found about 15 families, the most important were Formicidae, Braconidae, and Coccinellidae. We concluded that the shaded coffee crops exhibited a natural enemy community similar to that of the sun. Through this exploratory study, we verified that weeds harbor a diversity of natural enemies important to the coffee agroecosystems.

Resumen El agroecosistema de café (Coffea arabica) proporciona servicios ambientales, identidad cultural y sustento económico a caficultores en el estado de Chiapas, principal estado productor de café en México. Con la llegada de la roya (Hemileia vastatrix) en el año 2012, estos sistemas agroforestales se modificaron. El objetivo de la presente investigación fue analizar la respuesta del sistema a dichos cambios, relacionados con el proceso de transformación socioecológica a través de las respuestas estratégicas adoptadas por los productores para enfrentar los problemas ocasionados por la roya. Se realizó una caracterización agroecológica, agronómica y socioeconómica del cafetal. Los resultados revelan que los productores corresponden a una población de edad avanzada, de bajo nivel escolar, minifundistas, que pertenecen a diferentes grupos étnicos. Los agroecosistemas se desarrollan mayormente en altitudes intermedias, entre 1000 y 1300 msnm, que se manejan bajo esquemas agroecológicos y el 62.3 % son manejados como sistemas de policultivos tradicionales que mantienen un dosel de sombra y conservan la biodiversidad. La variedad Bourbon domina sobre las demás con 19 %. Se registra un aumento de la productividad en 10 de las 12 regiones analizadas durante el periodo 2015-2017. Se concluye que la estrategia de manejar diversas variedades de café bajo los sistemas de policultivo tradicional y sistemas especializados en el agroecosistema de café ha permitido su resiliencia a problemas fitosanitarios como la roya, además de contribuir a la recuperación de la productividad, y que se conserve como un patrimonio biocultural que ofrece servicios ambientales y sostiene económicamente a grupos de caficultores que custodian estos sistemas de alto valor agroecológico.

Summary The coffee (Coffea arabica) agroecosystem provides environmental services, cultural identity and economic livelihoods to coffee growers in the state of Chiapas, the main coffee-producing in Mexico. With the arrival of rust (Hemileia vastatrix) in 2012, these agroforestry systems were modified. The objective of this research was to analyze the response of the system to these changes related to the process of socioe-cological transformation, through the strategic responses adopted by producers to face the problems caused by rust. An agroecological, agronomic and socioeconomic characterization of the coffee plantation was carried out. Results reveal that the producers correspond to an elderly population, with a low educational level, smallholders, who belong to different ethnic groups. Agroecosystems develop mostly at intermediate altitudes, between 1000 and 1300 masl, which are managed under agroecological schemes and 62.3 % are managed as traditional polyculture systems that maintain a shade canopy and conserve biodiversity. The Bourbon variety dominates over the others with 19 %. An increase in productivity is recorded in 10 of the 12 regions analyzed during the 2015-2017 period. It is concluded that the strategy of managing diverse coffee varieties under traditional polyculture systems and specialized systems in the coffee agroecosystem has allowed their resilience to phytosanitary problems such as rust, in addition to contributing to the recovery of productivity, and that it is preserved as a biocultural heritage that offers environmental services and financially supports groups of coffee growers who are custodians of these systems of high agroecological value.