ABSTRACT The COVID-19 pandemic severely affected the tourism sector of Encarnación, Paraguay, forcing Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) to look for technological solutions to survive. In 2022, an investigation was carried out to analyze its digital maturity. Using a mixed, quantitative and qualitative methodology, a questionnaire based on the IDB's Digital Checkup tool was applied and interviews were conducted with managers and employees about their digital practices. The sample included 21 tourism MSMEs from Encarnación, selected at random and stratified by type of business. The results showed that the majority of these MSMEs are one-person hotels, and almost 50% are at an initial level of digital maturity. This underlines the urgent need to implement digital tools to improve productivity. It is concluded that the low level of digital maturity of these MSMEs limits their competitiveness in the global market. Training programs, financial support, digital marketing strategies and collaborative networks are recommended to improve your situation. These findings are crucial for MSMEs, governments and organizations that support the tourism sector.

RESUMEN La pandemia de COVID-19 afectó gravemente al sector turístico de Encarnación, Paraguay, obligando a las Micro, Pequeñas y Medianas empresas (MiPyME) a buscar soluciones tecnológicas para sobrevivir. En 2022, se realizó una investigación para analizar su madurez digital. Usando una metodología mixta, cuantitativa y cualitativa, se aplicó un cuestionario basado en la herramienta Chequeo Digital del BID y se realizaron entrevistas a gerentes y empleados sobre sus prácticas digitales. La muestra incluyó 21 MiPyME turísticas de Encarnación, seleccionadas al azar y estratificadas por tipo de negocio. Los resultados mostraron que la mayoría de estas MiPyME son hoteles unipersonales, y casi el 50% está en un nivel inicial de madurez digital. Esto subraya la necesidad urgente de implementar herramientas digitales para mejorar la productividad. Se concluye que el bajo nivel de madurez digital de estas MiPyME limita su competitividad en el mercado global. Se recomienda programas de formación, apoyo financiero, estrategias de marketing digital y redes colaborativas para mejorar su situación. Estos hallazgos son cruciales para las MiPyME, los gobiernos y las organizaciones que apoyan el sector turístico.

Abstract: Financialization advances the spatial production process and operates in real estate tourist complexes, allowing the mobilization of leisure spaces as financial assets. The new real estate tourist dealings and strategies guarantee possibilities to fractionate capital and expand the capture of real estate rents. Real estate tourism is considered for its production and financialization, constituting and expanding urban values and objects. The corporate associations of the real estate tourism sector, the real estate business fronts of international hotel chains, and the production of sizeable real estate tourism complexes in the Mexican Caribbean and Northeast Brazil show the growth of the convergence between real estate and tourism in the Global South, increasingly guaranteed by the financialization process of the production of space.

Resumen: La financierización acelera el proceso de producción espacial y opera en los complejos inmobiliario-turísticos, permitiendo la gestión de los espacios de ocio como activos financieros. Los nuevos negocios y estrategias del inmobiliario-turístico garantizan la posibilidad de fraccionar el capital y ampliar la captación de rentas inmobiliarias. El inmobiliario-turístico es considerado por su producción y financierización, constituyendo y expandiendo valores y objetos urbanos. Las asociaciones corporativas del sector inmobiliario-turístico, los frentes de negocios inmobiliarios de las cadenas hoteleras internacionales y la producción de grandes complejos inmobiliario-turísticos en el Caribe mexicano y en el Nordeste brasileño muestran el crecimiento de la convergencia entre el sector inmobiliario y el turismo en el Sur Global, cada vez más afianzado por el proceso de financierización de la producción del espacio.

RESUMEN El sector de turismo en Cuba presta especial atención a la formación y capacitación de su capital humano, cuenta con un sistema de Centros de Capacitación, que demanda docentes con altas competencias y profesionalidad, proponiendo como objetivo de la investigación: Diseñar el Modelo de Preparación de los Docentes del Centro de Capacitación del Turismo en Cuba que favorezca su desarrollo académico y científico. La metodología utilizada parte del enfoque cualitativo con carácter explicativo. La información, compilada a partir del empleo de métodos teóricos como: el análisis - síntesis, la inducción - inducción y la revisión documental; permitió recoger información relevante acerca de los referentes teóricos que caracterizan el modelo. Presenta el modelo de preparación académica y científica de los docentes del Centro de Capacitación del Turismo en Cuba, concepción que genera un cambio en su comportamiento social y a través de esto, de los estudiantes, en beneficio de la calidad del servicio, eleva el prestigio del turismo cubano y fortalece su integridad. Concluye que el modelo de preparación académica y científica de los docentes del Centro de Capacitación del Turismo en Cuba, parte de la concepción humanista de las ciencias de la educación y de las ciencias del turismo.

ABSTRACT The tourism sector in Cuba pays special attention to the formation and training of its human resources, It has a system of Training Centers, which need teachers with high competences and professionalism. For this purpose, the objective is to design the Model for the Preparation of Teachers of the Tourism Training Center in Cuba that favors their academic and scientific development. The methodology used is based on the qualitative approach with an explanatory character. The information was compiled from the use of theoretical methods such as: analysis - synthesis, induction - induction and documentary review; which allowed gathering relevant information about the theoretical referents that characterize the model. Among the results, it is valued that the conception of a model of academic and scientific preparation of the teachers of the Tourism Training Center in Cuba, generates a change in their social behavior and through this, of the students, in benefit of the quality of the service, raises the prestige of Cuban tourism and strengthens its integrity. It is concluded that the model of academic and scientific preparation of the teachers of the Tourism Training Center in Cuba is based on the humanistic conception of the educational sciences and tourism sciences.

RESUMEN Este artículo es el resultado de una investigación realizada en el Centro de Capacitación del Mintur de La Habana en colaboración con el Instituto Central de Ciencias Pedagógicas de Cuba, como parte de una tesis doctoral, referida al estudio comparado de la formación gastronómica en el contexto latinoamericano. Permitió determinar las principales regularidades en la formación de la disciplina gastronómica, al establecer semejanzas, diferencias y tendencias que pueden ser aprovechadas por todos los actores implicados para el perfeccionamiento de este tipo de enseñanza en los diferentes contextos. Se elaboró un informe conclusivo con carácter proyectivo que permite argumentar desde la ciencia la necesidad e importancia de la formación de los recursos humanos vinculados a esta disciplina. El informe fue validado por prestigiosos especialistas y contiene recomendaciones para el perfeccionamiento continuo de la formación gastronómica que se realiza en los Centros de Capacitación del Turismo cubano y se proyecten nuevas políticas en función del objetivo propuesto. El estudio constituye una experiencia poco explorada dentro de la investigación científica pedagógica cubana, que puede abrir nuevos cauces para reformar dicho proceso, además de facilitar la aplicación de programas de formación gastronómica, perfeccionar los ya existentes y proponer estrategias con un mayor grado de relación y compromiso con las necesidades educativas del sector turístico cubano en este tipo de enseñanza.

ABSTRACT This article is the result of research conducted at the MINTUR Training Center in Havana in collaboration with the Central Institute of Pedagogical Sciences of Cuba, as part of a doctoral thesis, referring to the comparative study of gastronomic training in the Latin American context. It allowed determining the main regularities in the formation of the gastronomic discipline, by establishing similarities, differences and trends that can be used by all the actors involved for the improvement of this type of teaching in different contexts. A conclusive report was elaborated with a projective character that allows arguing from science the need and importance of the training of human resources linked to this discipline. Prestigious specialists validated the report. It contains recommendations for the continuous improvement of the gastronomic training carried out in the Cuban Tourism training centers for new policies to be projected based on the proposed objective. The study constitutes a little explored experience within Cuban pedagogical scientific research, which can open new paths to reform the process, in addition to facilitating the application of gastronomic training programs, improving existing ones and proposing strategies with a higher degree of commitment to the educational needs of the Cuban tourism sector in this type of teaching.

Resumen El objetivo del artículo es presentar los resultados generales del sector turístico del norte del Departamento de Caldas y específicamente un análisis relacionado con la innovación, el uso de las tecnologías de información y las barreras que se viene presentando en dicho sector, partiendo de una investigación cualitativa, con un tipo de estudio descriptivo y correlacional, se utilizó un análisis multivariado y se logró consolidar una base de respuesta de 68 empresarios directos e indirectos del sector turístico de los municipios de Neira y Salamina del Departamento de Caldas. Los resultados presentan que, para las empresas encuestadas, la innovación en turismo es fundamental para el crecimiento de ellas y la creación de experiencias innovadoras, así como es de importante el uso de las redes sociales como las herramientas más efectivas de difusión de nuevos productos turísticos. Se concluye que la ausencia de respaldo gubernamental impacta negativamente en el crecimiento económico tanto de los operadores turísticos como de las empresas del sector.

Abstract The objective of this article is to present the general results of the tourism sector in the northern part of the Department of Caldas and specifically an analysis related to innovation, the use of information technologies and the barriers that are being presented in this sector. Based on a qualitative research, with a descriptive and correlational type of study a multivariate analysis was used and it was possible to consolidate a response base of 68 direct entrepreneurs direct and indirect businessmen of the tourism sector in the municipalities of Neira and Salamina in the Department of Caldas. The results show that, for the companies surveyed, innovation in tourism is fundamental for their growth. and the creation of innovative experiences, as well as the use of social networks as the most effective tools for disseminating new tourism products. It is concluded that the absence of governmental support has a negative impact on the economic growth of both tour operators and companies in the sector.

RESUMEN La calidad percibida es una de las áreas de mayor interés en los estudios del marketing de los servicios. La presente investigación estuvo motivada por la necesidad de estudios relacionados con la calidad percibida del servicio al turismo en el sector inmobiliario, dadas las insatisfacciones mostradas en los últimos años por el mercado de referencia. El objetivo fue evaluar la calidad percibida de los servicios al sector turístico de la Empresa Inmobiliaria Matanzas. Se desarrolló una investigación de carácter mixto, tanto cualitativa como cuantitativa, se utilizaron instrumentos como guiones de entrevistas y cuestionarios estructurados. Se aplicó un procedimiento que incluye la determinación de dimensiones e indicadores determinantes de la percepción de valor. Se analizaron e interpretaron los resultados obtenidos mediante un software especializado en el análisis estadístico. Se establecieron las principales deficiencias en la empresa que afectan la calidad del servicio en aras de definir planes de mejoras pertinentes.

ABSTRACT One of the areas of greatest interest in service marketing studies is perceived quality. The research was motivated by the need for studies related to the perceived quality of service to tourism in the real estate sector, given the dissatisfaction shown in recent years by the reference market. The objective was: to evaluate the perceived quality of services to the tourism sector of the Matanzas Real Estate Company. Mixed research was developed, both qualitative and quantitative, using instruments such as interview scripts and structured questionnaires. A procedure that includes the determination of dimensions and determinant indicators of the perception of value was applied. The results obtained were analyzed and interpreted with an specialized statistical software. The main deficiencies in the company that affect the quality of service were established in order to define relevant improvement plans.

Resumen En el complejo contexto en que se desarrolla la actividad turística cubana, se hace necesario atemperar la gestión del sector a las tendencias internacionales para con ello elevar la competitividad del destino país. En los últimos años, se ha señalado que se carece, a nivel de país, de estudios vinculados con la planeación estratégica e integrada del sector. En este escenario, y como parte del proyecto: Desarrollo y Competitividad del producto turístico cubano, se desarrolla la presente investigación con el objetivo de diseñar las pautas estratégicas para la gestión de los destinos turísticos cubanos. En la misma se desarrolló una etapa previa vinculada con el estudio teórico-conceptual y la descripción de los elementos vinculados al turismo en el destino. Posteriormente, se desarrollaron tres etapas donde fueron utilizados métodos y técnicas como análisis bibliográfico, encuestas a expertos y grupos de discusión. Lo anterior permitió exponer el análisis situacional de Cuba en cuanto a la gestión de sus destinos, perspectivas futuras, buenas prácticas de dos de los países que constituyen competencia directa, así como formular un total de cinco objetivos estratégicos y 30 pautas a tener en cuenta para el diseño de estrategias. En el estudio realizado sobresale la necesidad de que se reconozca y asuma la gestión de los destinos desde el territorio.

Abstract In the complex context in which Cuba's tourism activity is developing, it is necessary to adjust the sector's management to international trends in order to increase the country's competitiveness as a destination. In recent years, it has been pointed out that there is a lack, at the country level, of studies linked to the strategic and integrated planning of the sector. In this scenario, and as part of the project: Development and Competitiveness of the Cuban tourist product, the present research is developed with the objective of designing strategic guidelines for the management of Cuban tourist destinations. In the same, a previous stage linked to the theoretical-conceptual study and the description of the elements linked to tourism in the destination was developed. Subsequently, three stages were developed using methods and techniques such as bibliographic analysis, surveys to experts and discussion groups. This made it possible to present the situational analysis of Cuba in terms of the management of its destinations, future perspectives, good practices of two of the countries that constitute direct competition, as well as to formulate a total of five strategic objectives and 30 guidelines to be taken into account for the design of strategies. The study highlights the need to recognize and assume the management of destinations from the territory.

Resumo No complexo contexto em que se desenvolve a atividade turística cubana, é necessário adaptar a gestão do setor às tendências internacionais para aumentar a competitividade do país como destino. Nos últimos anos, tem sido apontada a falta de estudos ligados ao planejamento estratégico e integrado do setor em nível nacional. Nesse cenário, e como parte do projeto: Desenvolvimento e competitividade do produto turístico cubano, esta pesquisa foi realizada com o objetivo de elaborar diretrizes estratégicas para a gestão dos destinos turísticos cubanos. Uma etapa preliminar envolveu um estudo teórico-conceitual e uma descrição dos elementos ligados ao turismo no destino. Posteriormente, foram desenvolvidas três etapas utilizando métodos e técnicas como análise bibliográfica, pesquisas com especialistas e grupos de discussão. Isso permitiu apresentar a análise situacional de Cuba em termos de gestão de seus destinos, perspectivas futuras, boas práticas de dois dos países que constituem a concorrência direta, bem como formular um total de cinco objetivos estratégicos e 30 diretrizes a serem levadas em conta para a elaboração de estratégias. O estudo destaca a necessidade de reconhecer e assumir a gestão dos destinos a partir do território.

Resumen El contexto en el que se desarrolla el sector turístico en Cuba ha estado condicionado por una vertiginosa disminución de los ingresos, asociada en gran medida a la propagación del virus SARS-CoV-2 y los efectos postpandemia Covid-19. Este comportamiento ha traído consigo la búsqueda de alternativas que propicien soluciones inminentes. La necesidad de asumir nuevos patrones para volver a alcanzar la posición competitiva previa a la pandemia es un reto para Cuba, lo que demanda cambios transformadores acaecidos desde la ciencia. El objetivo de este trabajo es proponer un procedimiento para el diseño de indicadores que permitan determinar la competitividad del destino turístico Santiago de Cuba. Para ello se propone un procedimiento basado en el análisis multivariante, que se realiza a través de un estudio cienciométrico que valida las principales fuentes que sustentan la competitividad de los destinos, así como sus dimensiones y pilares. Se desarrollan a su vez el análisis documental, estadístico y exploratorio. Como principales resultados se obtienen tres dimensiones que se desagregan en cinco pilares para los cuales se definen ocho indicadores generales. En este sentido se concluye que el destino es competitivo, sin embargo, deben trazarse estrategias que garanticen la fidelización de consumidores y atracción de nuevos segmentos.

Abstract The context in which the tourism sector is developing in Cuba has been conditioned by a dizzying decline in income, largely associated with the spread of the SARS-CoV-2 virus and the post-pandemic effects of Covid-19. This behavior has brought with it the search for alternatives that would bring about imminent solutions. The need to assume new patterns to reach again the competitive position before the pandemic is a challenge for Cuba, which demands transforming changes from science. The objective of this work is to propose a procedure for the design of indicators to determine the competitiveness of the tourist destination Santiago de Cuba. For this purpose, a procedure based on multivariate analysis is proposed, which is carried out through a scientometric study that validates the main sources that support the competitiveness of destinations, as well as its dimensions and pillars. Documentary, statistical and exploratory analysis is also carried out. As main results, three dimensions are obtained, which are disaggregated into five pillars for which eight general indicators are defined. In this sense, it is concluded that the destination is competitive; however, strategies must be designed to guarantee consumer loyalty and attract new segments.

Resumo O contexto em que o setor de turismo está se desenvolvendo em Cuba foi condicionado por uma queda vertiginosa na renda, em grande parte associada à disseminação do vírus SARS-CoV-2 e aos efeitos pós-pandêmicos da Covid-19. Esse comportamento levou à busca de alternativas que ofereçam soluções iminentes. A necessidade de assumir novos padrões para retornar à posição competitiva anterior à pandemia é um desafio para Cuba, que exige mudanças transformadoras baseadas na ciência. O objetivo deste artigo é propor um procedimento para o desenho de indicadores para determinar a competitividade do destino turístico de Santiago de Cuba. Para isso, propõe-se um procedimento baseado em análise multivariada, que é realizado por meio de um estudo cienciométrico que valida as principais fontes que sustentam a competitividade dos destinos, bem como suas dimensões e pilares. Também é realizada uma análise documental, estatística e exploratória. Como principais resultados, são obtidas três dimensões, que se desdobram em cinco pilares para os quais são definidos oito indicadores gerais. Nesse sentido, conclui-se que o destino é competitivo, porém, é necessário traçar estratégias para garantir a fidelidade dos consumidores e atrair novos segmentos.

Abstract The tourism sector today is marked by management concepts, spaces and the economic vision of regions, territories and cities. Furthermore, it is appreciated that, as an industry and as a field, it must contribute to sustainable social and community development in order to raise the quality of life of the inhabitants. The objective of the research was aimed at analyzing the scientific production on sustainable tourism in the SCOPUS database in the period 2022-2024. To achieve this, a mixed design was implemented in two stages, with a bibliometric study as the main one and a hermeneutical review of the literature adapted to the cognitive interests and goals of the research. The results of the first stage showed a slight increase in production from 2022 to 2023,0 with the most representative areas being social sciences and environmental sciences. In the second stage, the relationship between sustainability and tourism was examined within the framework of the sustainable development objectives, as well as the main trends and challenges.

Resumen El sector turístico en la actualidad está marcado por las concepciones de gestión, los espacios y la visión económica de las regiones, territorios y ciudades. Además, se aprecia que, como industria y como campo, debe contribuir al desarrollo social y comunitario sostenible en función de elevar la calidad de vida de los habitantes. El objetivo de la investigación estuvo encaminado en analizar la producción científica sobre turismo sostenible en la base de datos SCOPUS en el período 2022-2024. Para ello se implementó un diseño mixto en dos etapas, con un estudio bibliométrico como principal y una revisión hermenéutica de la literatura adaptada a los intereses cognoscitivos y metas de la investigación. Los resultados de la primera etapa evidenciaron un ligero incremento de la producción del año 2022 al año 2023, siendo las áreas más representativas las ciencias sociales y las ciencias ambientales. En la segunda etapa se examinó la relación entre sostenibilidad y turismo en el marco de los objetivos del desarrollo sostenible, así como las principales tendencias y retos.

Resumen Formulamos un modelo para analizar el impacto de una política pública de incentivo a la demanda turística en la ciudad de San Carlos de Bariloche (provincia de Río Negro, Argentina). Se utiliza el modelo de inflación estructural de Olivera para demostrar que el incentivo tiene un impacto positivo en los beneficios del sector turístico, pero es regresivo en relación con la distribución del ingreso local. La población trabajadora residente en la ciudad sufre el deterioro del salario real por el aumento de los alquileres de la vivienda permanente cuya oferta se traslada al sector turístico.

Abstract We formulated a model to analyze the impact of a public policy to incentivize tourist demand in the city of San Carlos de Bariloche (Río Negro, Argentina). Olivera's structural inflation model is used to demonstrate that the incentive has a positive impact on the benefits for the tourism sector but is regressive in terms of local income distribution. The working population residing in the city experiences the deterioration in real wages due to rent increase of permanent housing which ends up supplying the tourism sector.

Resumen En los últimos 50 años, han sido de interés para las organizaciones, tres elementos importantes, conocimiento, innovación y satisfacción del cliente. Este artículo, pretende visualizar las posibles relaciones conceptuales entre estos temas y su desarrollo investigativo en la actualidad, partiendo de un análisis documental descriptivo dividido en tres fases, primero establecimiento de objetivos, criterios de búsqueda y selección de bases de datos; segundo, visualización y análisis; finalmente las conclusiones. Se encontraron 62 artículos en las bases de datos de Scopus, ScienceDirect y Web of Science; los principales resultados evidenciaron que la transferencia de conocimientos es un elemento importante para la preservación de las tradiciones gastronómicas; así mismo, la innovación se relaciona con la transferencia de conocimientos tanto en la mejora de productos y procesos, así como en la adaptación y continuidad de las tradiciones, que a su vez incide en la experiencia gastronómica en la satisfacción del cliente en el sector del turismo gastronómico. JEL: O35; M10; M30; Y9; Z130

Abstract In the last 50 years, three important elements have been of interest to organizations: knowledge, innovation and customer satisfaction. This article aims to visualize the possible conceptual relationships between these topics and their current research development, based on a descriptive documentary analysis divided into three phases: first, establishment of objectives, search criteria and selection of databases; second, visualization and analysis; and finally, conclusions. Sixty-two articles were found in the Scopus, ScienceDirect and Web of Science databases; the main results showed that knowledge transfer is an important element for the preservation of gastronomic traditions; likewise, innovation is related to knowledge transfer both in the improvement of products and processes, as well as in the adaptation and continuity of traditions, which in turn affects the gastronomic experience in customer satisfaction in the gastronomic tourism sector. JEL: O35; M10; M30; Y9; Z130

Resumo Nos últimos 50 anos, três elementos importantes têm sido de interesse das organizações: conhecimento, inovação e satisfação do cliente. Este artigo tem como objetivo visualizar as possíveis relações conceituais entre esses tópicos e seu desenvolvimento de pesquisa atual, com base em uma análise documental descritiva dividida em três fases: primeiro, estabelecimento de objetivos, critérios de pesquisa e seleção de bancos de dados; segundo, visualização e análise; e, por fim, conclusões. Sessenta e dois artigos foram encontrados nos bancos de dados Scopus, ScienceDirect e Web of Science; os principais resultados mostraram que a transferência de conhecimento é um elemento importante para a preservação das tradições gastronômicas; da mesma forma, a inovação está relacionada à transferência de conhecimento tanto na melhoria de produtos e processos quanto na adaptação e continuidade das tradições, o que, por sua vez, afeta a experiência gastronômica na satisfação do cliente no setor de turismo gastronômico. JEL: O35; M10; M30; Y9; Z130

Resumen La sostenibilidad empresarial en el sector turístico, ha sido un tema de interés en los últimos años, debido a las consecuencias generadas por el cambio climático y las presiones de diferentes partes interesadas para que las empresas dedicadas al turismo, gestionen asertivamente los impactos de sus actividades. En consecuencia, el propósito de la investigación fue identificar la concepción que tienen los empresarios turísticos del Valle del Cocora sobre el turismo sostenible, y, a la vez, establecer las prácticas en materia de sostenibilidad que han implementado. Para ello, se llevó a cabo una investigación con enfoque cualitativo y el método fenomenológico, obteniendo como principales resultados, una interpretación económica de la sostenibilidad por parte de los empresarios, orientada a la legitimación. Además, se logró la caracterización de las prácticas más utilizadas en las dimensiones social, ambiental y económica, así como el diseño de estrategias e indicadores que buscan motivar la vinculación de los empresarios turísticos para alcanzar un desarrollo sostenible de la región. JEL: L83; M14; Q01; Q30; Q56.

Abstract Business sustainability in the tourism sector has been a topic of interest in recent years, due to the consequences generated by climate change and the pressures from different stakeholders for tourism companies to assertively manage the impacts of their activities. Consequently, the purpose of the research was to identify the conception that tourism entrepreneurs in the Cocora Valley have about sustainable tourism and, at the same time, to establish the sustainability practices they have implemented. For this purpose, a qualitative research was carried out using the phenomenological method, obtaining as main results, an economic interpretation of sustainability by the entrepreneurs, oriented to legitimization. In addition, the characterization of the most used practices in the social, environmental and economic dimensions was achieved, as well as the design of strategies and indicators that seek to motivate the linkage of tourism entrepreneurs to achieve sustainable development in the region. JEL: L83; M14; Q01; Q30; Q56.

Resumo A sustentabilidade empresarial no setor de turismo tem sido um tópico de interesse nos últimos anos, devido às consequências geradas pelas mudanças climáticas e às pressões de diferentes partes interessadas para que as empresas de turismo gerenciem assertivamente os impactos de suas atividades. Consequentemente, o objetivo da pesquisa foi identificar a concepção que os empresários de turismo do Vale do Cocora têm sobre turismo sustentável e, ao mesmo tempo, estabelecer as práticas de sustentabilidade que eles implementaram. Para tanto, foi realizada uma pesquisa qualitativa utilizando o método fenomenológico, obtendo como principais resultados uma interpretação econômica da sustentabilidade por parte dos empresários, orientada para a legitimação. Além disso, foi realizada a caracterização das práticas mais utilizadas nas dimensões social, ambiental e econômica, bem como o desenho de estratégias e indicadores que buscam motivar a articulação dos empresários do turismo para alcançar o desenvolvimento sustentável na região. JEL: L83; M14; Q01; Q30; Q56.

Resumen La investigación busca establecer el uso de las redes sociales en empresas del sector turístico, en especial se desean identificar las redes más populares, su tipo y la función que cumplen en estas empresas. El problema se abordó a través de una revisión sistemática de literatura, centrada en el uso de las redes sociales en empresas del sector turístico. Se consultó la base de datos Scopus, encontrando inicialmente 179 artículos, utilizando las palabras clave: social media, tourism y hotels. Luego de aplicar los criterios de exclusión, se identificaron 15 artículos. Los hallazgos indican que la red Tripadvisor, especializada en el sector turístico, es la más utilizada, seguida por Facebook y Twitter, que son redes generalistas. Se concluye que las redes sociales han transformado la forma en que los usuarios del sector hotelero interactúan, investigan y toman decisiones sobre sus alojamientos, consultando las opiniones y experiencias previas de otros usuarios.

Abstract The research seeks to establish the use of social networks in companies in the tourism sector, especially to identify the most popular networks, their type and the role they play in these companies. The problem was approached through a systematic literature review, focused on the use of social networks in tourism companies. The Scopus database was consulted, initially finding 179 articles, using the keywords: social media, tourism and hotels. After applying the exclusion criteria, 15 articles were identified. The findings indicate that the Tripadvisor network, specialized in the tourism sector, is the most used, followed by Facebook and Twitter, which are generalist networks. It is concluded that social networks have transformed the way in which users in the hotel sector interact, research and make decisions about their accommodations, consulting the opinions and previous experiences of other users.

Resumen El objetivo es comprender cómo el turismo internacional ha contribuido a la economía mexicana y predecir su desarrollo futuro, considerando el impacto de eventos globales y tendencias de viaje. Se emplea un método de investigación cuantitativo, utilizando el modelo ARIMA para analizar y proyectar ingresos por turismo internacional. Se analizan datos desde 2010 hasta 2023, obtenidos de BANXICO. Los resultados muestran un patrón estacional en los ingresos, con un crecimiento notable desde 2014 hasta antes de la pandemia. Se anticipa una recuperación significativa a partir de 2023, con un aumento del 17.4% en el primer semestre comparado con 2022. Los hallazgos indican que el modelo ARIMA (1,1,2) (1,1,0) es el más adecuado para predecir ingresos por turismo internacional en México. Se proyecta un crecimiento continuo en los ingresos de divisas hasta 2026. La originalidad de este estudio radica en su enfoque en el turismo internacional como una fuente clave de ingresos en divisas para México, utilizando un modelo predictivo avanzado y considerando el impacto de eventos globales recientes. Las limitaciones incluyen la incertidumbre inherente en las proyecciones a largo plazo y la dependencia de patrones y tendencias históricas, que pueden no capturar cambios estructurales futuros. Las conclusiones evidencian que el turismo internacional es un motor económico vital para México, con una tendencia de crecimiento sostenido. El modelo ARIMA proporciona una herramienta eficaz para predecir ingresos futuros, crucial para la planificación estratégica en el sector turístico. Sin embargo, es esencial considerar las limitaciones del modelo y la necesidad de actualizaciones periódicas para adaptarse a cambios en el entorno global.

Abstract The objective is to understand how international tourism has contributed to the Mexican economy and to predict its future development, considering the impact of global events and travel trends. A quantitative research method is employed, using the ARIMA model to analyze and project income from international tourism. Data from 2010 to 2023, obtained from BANXICO, are analyzed. The results show a seasonal pattern in income, with notable growth from 2014 until before the pandemic. A significant recovery is anticipated from 2023, with an increase of 17.4% in the first half compared to 2022. The findings indicate that the ARIMA (1,1,2) (1,1,0) model is the most suitable for predicting income from international tourism in Mexico. Continuous growth in foreign exchange income is projected until 2026. The originality of this study lies in its focus on international tourism as a key source of foreign exchange income for Mexico, using an advanced predictive model and considering the impact of recent global events. The limitations include the inherent uncertainty in long-term projections and the reliance on historical patterns and trends, which may not capture future structural changes. The conclusions show that international tourism is a vital economic engine for Mexico, with a sustained growth trend. The ARIMA model provides an effective tool for predicting future income, crucial for strategic planning in the tourism sector. However, it is essential to consider the limitations of the model and the need for periodic updates to adapt to changes in the global environment.

Abstract The COVID-19 pandemic caused the stoppage of the movement of people globally, a situation that especially affected tourism as an economic activity. This article addresses the impact of the closure of the Peruvian-Chilean border during the COVID-19 pandemic on the hotel and gastronomic sector of Tacna. Through a qualitative methodology that included a bibliographic review, economic data analysis, and semi-structured interviews with hotel and restaurant owners and managers, we investigated the problems they had to face during the pandemic and the strategies to overcome them. The findings indicate that until March 2020 both items experienced strong growth within the framework of cross-border practices from Chileans to Tacna, within which enjoying Peruvian food was one of the main attractions. The pandemic forced small hotels and restaurants to deploy strategies such as layoffs and the provision of family labor to overcome the crisis and convert to delivery food. The largest and most formalized companies accessed subsidies and support from the state and in other cases, the reconversion was hand in hand with agreements with mining companies to house workers while the health emergency lasted.

Resumen La pandemia de COVID-19 produjo la detención de los desplazamientos de personas a nivel global, situación que afectó especialmente al turismo como actividad económica. Este artículo aborda el impacto que produjo el cierre de la frontera peruano-chilena durante la pandemia de COVID-19, en el rubro hotelero y gastronómico de Tacna. A través de una metodología cualitativa que incluyó revisión bibliográfica, análisis de datos económicos y entrevistas semiestructuradas a dueños y administradores de hoteles y restaurantes, indagamos los problemas que debieron afrontar durante la pandemia y las estrategias para superarlos. Los hallazgos indican que hasta marzo del 2020, ambos rubros experimentaron un fuerte crecimiento en el marco de prácticas transfronterizas de chilenos a Tacna, dentro de los cuales, disfrutar de la comida peruana era uno de los principales atractivos. La pandemia obligó a los hoteles y restaurantes pequeños a desplegar estrategias como el despido y la provisión de mano de obra familiar para superar la crisis y reconvertirse a la comida por entregas o delivery. Las empresas más grandes y con mayor formalización accedieron a subsidios y apoyos del Estado y en otros casos, la reconversión fue de la mano de convenios con empresas mineras para alojar a trabajadores mientras duró la emergencia sanitaria.