RESUMO A brusone do trigo, causada pelo fungo Magnaporthe oryzae, está entre os fatores que apresenta maior risco na produção de trigo, pois os danos podem ser superiores a 90% em safras com condições ambientais favoráveis ao desenvolvimento da doença. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de sulfato de zinco sobre a severidade de M. oryzae em folhas de trigo, a produção de peróxido de hidrogênio e de morte celular da planta. Avaliou-se a severidade da doença em função da aplicação foliar de Zn (0; 0,4; 0,8; 1,2 e 1,6% de sulfato de zinco) em diferentes cultivares de trigo (Mirante, Safira, Madre Pérola e Ônix). Além disso, com objetivo de verificar qual possível componente histológico está envolvido na redução da severidade da brusone, realizou-se um experimento com aplicação de sulfato de zinco a 0,4% na 3ª folha e sem aplicação (água destilada) na cultivar de trigo Safira, que é suscetível a essa doença. Três dias após a aplicação de ZnSO4, as plantas foram inoculadas com suspensão de 104 conídios.mL-1 de M. oryzae e mantidas em câmara úmida durante 24 h, procedendo-se a coleta das folhas às 18; 24; 30; 36; 48 e 72 horas após a inoculação (hai). As folhas foram fragmentadas e clareadas a fim de avaliações histopatológicas, para as respostas de produção de peróxido de hidrogênio e morte celular, durante a infecção de trigo por M. oryzae. Houve redução de severidade da brusone quando aplicado zinco em diferentes concentrações nas cultivares, com exceção da cultivar Ônix. O zinco 0,4% não teve efeito nos eventos de infecção, com exceção de morte celular 48 hai. Cultivar de trigo e concentrações de sulfato de zinco influenciam na eficiência da redução da severidade da doença.
ABSTRACT Wheat blast, caused by the fungus Magnaporthe oryzae, is among the factors of highest risk for wheat production because losses can be greater than 90% in crop seasons with favorable environmental conditions to the development of this disease. The objective of this study was to evaluate the effect of zinc sulfate on M. oryzae infection in wheat leaves, as well as hydrogen peroxide production and cell death in the plant. The disease severity was evaluated as a function of foliar application of Zn (0, 0.4%, 0.8%, 1.2% and 1.6% zinc sulfate) in four different wheat cultivars (‘Mirante’, ‘Safira’, ‘Madre Pérola’ and ‘Ônix’). In addition, with the aim of verifying which histological component is possibly involved in reducing blast severity, an experiment was carried out with application of 0.4% zinc sulfate onto the 3rd leaf and without application (distilled water) in the cultivar ‘Safira’, which is susceptible to this disease. Three days after ZnSO4 application, the plants were inoculated with 104 conidia.mL-1 suspension of M. oryzae and kept in a humid chamber during 24 h; leaves were collected at 18, 24, 30, 36, 48 and 72 hours after inoculation (hai). The leaves were fragmented and bleached for histopathological evaluations of the responses of hydrogen peroxide production and cell death during wheat infection by M. oryzae. Wheat blast severity reduced when zinc was applied at different concentrations in all cultivars, except ‘Onyx’. Zinc at 0.4% had no effect on infection events, except for cell death at 48 hai. The wheat cultivar and the zinc sulfate concentrations influenced the disease severity reduction efficiency.