Resumen. En este ensayo nos proponemos hablar de la vigencia, presencia y contemporaneidad de la etnicidad mixteca. Para ello, enmarcamos nuestra comprensión bajo el cobijo de los conceptos de futuros y contemporaneidad que discute la antropología en la actualidad. Contrastamos estas ideas con la información obtenida de registrar diferentes ámbitos donde se manifiestan las presencias de hombres y mujeres que se reconocen como mixtecos: las redes sociales digitales, el panorama de artistas y creadores contemporáneos, así como las calles y plazas de la Ciudad de México y su zona metropolitana. Sostenemos que este presente de la etnicidad mixteca configura un campo de posibilidades que la orientan hacia su futuro. Un futuro posibilitado por la construcción de lo local a partir de nuevos recursos digitales y por la presencia del ser mixteco en los escenarios abiertos por la globalización, que les permite mantener vigente su etnicidad.

Abstract. In this essay we propose addressing the validity, presence, and contemporaneity of the Mixtec ethnicity. To do so, we frame our understanding under the shelter of two concepts currently discussed in anthropology: futures and contemporaneity. We contrast these ideas with the information obtained from recording different fields where the presence of men and women who recognize themselves as Mixtecs is manifested: digital social networks, the panorama of contemporary artists and creators, as well as the streets and squares of Mexico City and its Metropolitan Zone. We maintain that this present of Mixtec ethnicity configures a scope of possibilities that orient it towards its future. A future made possible by the construction of the local from new digital resources and by the presence of the Mixtec being in the scenarios opened by globalization, which allows them to maintain their ethnicity in force.

Resumo: O presente artigo analisa as “opiniões consultivas” no marco das “Soluções de Controvérsias no MERCOSUL”, depois das modificações do Regulamento do Protocolo de Olivos pelas decisões CMC Nº. 05/22 e Nº 06/22 (PARLASUR). No documento, são analisados os obstáculos e propõe diretrizes para sua modificação.

Abstract: This article analyzes the “advisory opinions” within the framework of dispute resolution mechanisms in MERCOSUR, after the recent modification of the Olivos Protocol Regulations by Decisions CMC No. 05/22 and CMC No. 06/22 (PARLASUR). The document analyzes the obstacles and proposes guidelines for their modification.

Resumo: El presente artículo analiza las “opiniones consultivas” en el marco de los mecanismos de solución de controversias en el MERCOSUR, luego de la reciente modificación del Reglamento del Protocolo de Olivos por las Decisiones CMC Nº 05/22 y CMC Nº 06/22 (PARLASUR). En el documento se analizan los obstáculos y se proponen pautas hacia su modificación.

Resumo: O presente artigo analisa o trabalho e progresso entre os Estados do Mercado Comum do Sul (MERCOSUL) no campo do transporte marítimo-fluvial para, posteriormente, destacar a importância de ter um instrumento aplicável a este tipo de serviço comercial. Da mesma forma, a proposta contém algumas reflexões sobre experiências comparáveis em resolução de controvérsias que podem ser adequadas para um futuro desenho de arbitragem compatível com o Protocolo de Olivos para a Resolução de Controvérsias no MERCOSUL.

Abstract: This paper examines the work and progress among the States of the Southern Common Market (MERCOSUR) in the field of maritime-river transport and, subsequently, highlights the importance of having an instrument applicable to this type of commercial service. The proposal also contains some reflections on comparable experiences in dispute settlement that may be suitable for a future arbitration design compatible with the Protocol of Olivos for Dispute Settlement in MERCOSUR.

Resumo: En el presente trabajo se examina la labor y el progreso entre los Estados del Mercado Común del Sur (MERCOSUR) en materia de transporte marítimo-fluvial para, posteriormente, destacar la importancia de contar con un instrumento aplicable a este tipo de servicio comercial. Asimismo, la propuesta contiene algunas reflexiones sobre experiencias comparables en materia de solución de controversias que pueden resultar aptas para un futuro diseño arbitral compatible con el Protocolo de Olivos para la Solución de Controversias en el MERCOSUR.

Summary The aim of this study was to evaluate the effect of different maintenance practices (tillage and mulching) applied in woody crops on soil parameters related to water availability and how these changes modulate the abundance of bacteria and fungi. The study was carried out in 24 farms (22 olive tree grovess and 2 vineyards) established in the Las Vegas de Madrid area. We carried out soil sampling at a 0-10 cm depth. We assessed chemical parameters (pH, total organic carbon -TOC-), physical parameters related to water availability (permanent wilting point -PMP-, macropores, mesopores, micropores, water stable aggregates WSA- and bulk density -BD-) and we quantified bacterial and fungal biomass. Then, we performed a multivariate analysis (Partial Least Squares Regression PLS-) to quantify the relationship between soil variables and bacterial and fungal biomass, The results indicate that the water availability in the soil (PMP) modulated the abundance of bacteria, while fungi, in contrast to bacteria, responded positively to soil carbon and negatively to BD. Our analyses indicate that, under these study conditions, bacteria were more sensitive to water availability while fungi were more sensitive to changes in soil compaction.

Resumen El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de las labores de mantenimiento (laboreo y mulching) utilizadas en cultivos leñosos sobre parámetros de suelo vinculados a la disponibilidad de agua y como estos cambios modularon la abundancia de bacterias y hongos. El estudio se realizó en 24 fincas (22 con olivos y 2 con viñas) establecidas en la comarca de Las Vegas de Madrid. Los muestreos de suelo se realizaron a una profundidad de 0-10 cm. Se cuantificó la biomasa bacteriana y fúngica, y se estimaron parámetros químicos (pH, carbono orgánico total total -TOC-) y físicos, relacionados con la disponibilidad de agua en el suelo (punto de marchitez permanente -PMP-, macroporos, mesoporos, microporos, agregados estables al agua -WSA- y densidad aparente -BD-). Para cuantificar la relación de las variables edáficas con la biomasa bacteriana y fúngica se realizó un análisis multivariado (Regresión por Mínimos Cuadrados Parciales -PLS-). Los resultados señalan que la disponibilidad de agua en el suelo (PMP) moduló la abundancia de bacterias, mientras que los hongos, a diferencia de las bacterias, respondieron positivamente al carbono del suelo y negativamente a BD. En general podemos decir que, bajo estas condiciones de estudio, las bacterias fueron más sensibles a la disponibilidad de agua mientras que los hongos lo fueron a cambios en la compactación suelo.

Resumen La agroindustria del aceite de oliva es un importante sector económico en los países mediterráneos, cuya producción va acompañada de la generación de enormes cantidades de residuos orgánicos. La reciente proliferación de olivares superintensivos, más rentables, genera una mayor demanda de agua para riego y está aumentando la producción de estos residuos. La conversión de los residuos de almazara en biochar mediante pirólisis, para su posterior uso como enmienda orgánica en suelos de olivar superintensivo, podría contribuir a solucionar ambos problemas, ya que el biochar tiene una alta porosidad y contenido en carbono orgánico de alta estabilidad. Sin embargo, los efectos de su aplicación en las propiedades del suelo y en la fisiología del olivo no son bien conocidos. Este estudio aborda los efectos de la aplicación de biochar de alperujo de almazara, de compost vegetal (enmienda orgánica tradicional) y de la mezcla de ambos sobre las propiedades de un suelo (Xerochrept) y en la fisiología de olivos de “arbequina”. Esta plantación de olivar superintensivo y riego deficitario está situada en la estación experimental del IRNAS-CSIC "La Hampa" (Coria del Río, Sevilla, España). Tanto el biochar como el compost redujeron la resistencia a la penetración e incrementaron el contenido en Carbono orgánico y la humedad del suelo. La aplicación de biochar resultó más eficaz para aumentar la capacidad de retención de agua y la humedad del sueloy el estatus hídrico de los olivos en la fase anterior a la cosecha sin incrementar las tasas de respiración (emisión de CO2) del suelo.

Abstract The olive oil agro-industry is an important economic sector in Mediterranean countries, whose production is accompanied by the generation of huge quantities of organic waste. The recent proliferation of super-intensive olive groves, more profitable, generates a greater demand of water for irrigation and is increasing the production of organic waste. The conversion of these olive mill wastes into biochar by pyrolysis, for subsequent use as an organic amendment in super-intensive olive grove soils, could contribute to solving both problems, since biochar has a high porosity and a highly stable organic carbon content. Nevertheless, the effects of its application on soils properties and plant physiology are still not well known. This study addresses the effects of the application of olive mill pomace (alperujo) biochar, 100% vegetable compost (traditionally used organic amendment) and the mix of both organic amendments on the properties of a Xerochrept soil and on the physiology of “arbequina” olive trees”. The super-intensive olive trees plantation, with irrigation deficit, is located in the IRNAS-CSIC field station "La Hampa" (Coria del Río, Seville, Spain). Both biochar and compost reduced soil penetration resistance and increased soil organic Carbon and moisture content. However, the application of biochar was more effective than the addition of green compost or the compost+biochar mixture in increasing soil moisture. Biochar application improved soil physical properties and plant water status at the pre-harvest phase without increasing soil respiration (CO2 emission) rates.

This review highlights the importance of olive trees growing in the southwest of Buenos Aires, Argentina. It also discusses the importance (1) of the different fertilizations forms in the determination of the various soil physicochemical and leaf chemical properties, olives yield, oil yield and quality, and (2) oil quality parameters. Cover crops can be beneficial to soil properties. The incorporation of organic manures is also beneficial to improve plant and soil physical and biological properties, which allows a better root development and longevity, and nutrient absorption. Additionally, organic crops can increase the oil yield and quality in comparison to non-organic treatments. Foliar fertilization can be a very efficient system for supplying N, P and K to olive trees. However, several applications are required to meet the needs of the crop. Olive yield decreases significantly when soil fertilization with N is eliminated for several consecutive years in comparison to the fertilization that is carried out annually. Nutrient overfertilization can lead to several negative effects from the environmental point of view. Fertilization with P might be unnecessary due to the extensive root system of the olive trees. Olive have a high K requirement since large amounts of K are removed each year at harvest. However, fertilization with different levels of K had negligible effects on oil quality. Oil quality parameters were first associated with N concentrations in leaves and fruits. The phenolic content of the oil decreased linearly in relation to the increase of N in the leaves, which indicates a competition between the synthesis of proteins and the phenolic compounds.

Esta revisión (1) destaca la importancia del crecimiento de olivos en el sudoeste de Buenos Aires, Argentina, y de diferentes (2) formas de fertilización en la determinación de varias propiedades fisicoquÃmicas del suelo y quÃmicas de las plantas, del rendimiento de aceitunas, y del rendimiento y calidad del aceite, y (3) parámetros de calidad del aceite. Los cultivos de cobertura pueden beneficiar las propiedades del suelo. Los abonos orgánicos al suelo pueden mejorar las propiedades fÃsicas y biológicas de las plantas y del suelo, y permiten un mejor desarrollo y longevidad de raÃces, y de absorción de nutrientes. Los cultivos orgánicos pueden incrementar el rendimiento y calidad del aceite en comparación a los tratamientos no orgánicos. La fertilización foliar puede ser un sistema muy eficiente para abastecer N, P y K a los árboles de olivo. Sin embargo, se necesitan varias aplicaciones para satisfacer las necesidades de la cosecha. El rendimiento de los olivos disminuye significativamente cuando la fertilización con N del suelo es eliminada por varios años consecutivos en comparación a la fertilización producida anualmente. La excesiva fertilización con nutrientes puede producir varios efectos negativos desde el punto de vista ambiental. La fertilización del suelo con P podrÃa no ser necesaria debido al sistema radical extensivo del árbol de olivo. Los frutos del olivo tienen un alto requerimiento de K por lo que grandes cantidades de K son removidas cada año con la cosecha; sin embargo, la fertilización con diferentes niveles de K tuvo efectos despreciables en la calidad del aceite. Los parámetros de calidad del aceite se asocian mayormente con las concentraciones de N en hojas y frutos. El contenido de fenoles en el aceite disminuyó linealmente en función del incremento de N en las hojas, indicando una competencia entre la sÃntesis de proteÃnas y compuestos fenólicos.

ABSTRACT The knowledge that emerged about Lorenzo Arenas Olivos from written culture has been nourished by an apologetic interpretation, built from the archetypal experience of a liberal citizen who was linked to different cultural spheres: mutualism, freemasonry and radicalism. This is evidenced by reviewing its historical references, noting that the treatment he received is characterized by an uncritical reproduction of its historicity. However, concepts such as identity, social class, and cultural heritage, allow to reinterpret the individual from the interrelationships that existed between the different cultural currents in which he was inserted. In this perspective, the objective of the research is to stress this hagiographic gaze, to understand the historical subject from its human dimension. The historical method was constructed from three sources of information. First, the existing references to Lorenzo Arenas in written culture were critically analyzed. Then unpublished documentation from the National Historical Archive (NHA) was analyzed. Finally, the documentation was complemented by press (El Sur Newspaper) and documentation from the Historical Archive of Concepción (AHC). In this way, the review of different types of historical sources, account for different levels of complexity around historical subjects that are usually understood from heroic narratives.

RESUMEN El conocimiento levantado sobre Lorenzo Arenas Olivos desde la cultura escrita se ha nutrido de una interpretación apologética, construida desde la experiencia arquetípica del ciudadano liberal que se vinculó a diferentes esferas culturales: mutualismo, masonería y radicalismo. Lo planteado se evidencia al revisar sus referencias históricas, constatando que el tratamiento que ha recibido se caracteriza por una reproducción acrítica de su historicidad. Sin embargo, conceptos como identidad, clase social y herencias culturales, permiten reinterpretar al individuo a partir de las interrelaciones que existieron entre las distintas corrientes culturales en las que estuvo inserto. En esta perspectiva, el objetivo de la investigación es tensionar dicha mirada hagiográfica, para comprender al sujeto histórico desde su dimensión humana. El método histórico se construyó a partir de tres fuentes de información. Primero se analizó de manera crítica las referencias existentes sobre Lorenzo Arenas en la cultura escrita. Luego se analizó documentación inédita del Archivo Histórico Nacional (AHN). Finalmente, la documentación se complementó con prensa (El Sur) y documentación del Archivo Histórico de Concepción (AHC). De esta manera, la revisión de diferentes tipos de fuentes históricas, dan cuenta de distintos niveles de complejidad en torno a sujetos históricos que se suelen comprender desde narrativas heroicas.

Resumen: El cultivo del olivo se ha extendido por las regiones subtropicales de Brasil, pero los rendimientos han sido variables entre años y ubicaciones. Los objetivos de este trabajo fueron caracterizar la fenología reproductiva y cuantificar algunos índices productivos de tres cultivares de olivo (Arbequina, Arbosana y Koroneiki) en el clima subtropical cálido y húmedo del oeste de Santa Catarina, Brasil. Se marcaron ramas de los tres cultivares y se observaron periódicamente los índices cuantitativos de floración y fructificación. Paralelamente, se evaluó la fenología reproductiva siguiendo la escala BBCH, durante tres temporadas en Chapecó. La brotación de yemas reproductivas varió de 0 a 32%, lo que resultó en un número relativamente bajo de flores por metro de rama en comparación con las regiones tradicionales de cultivo, a diferencia de las tasas de cuajado de frutos (3,69 a 11,39%), que fueron similares. En comparación con otras regiones, el momento de floración fue temprano: las inflorescencias comenzaron a crecer desde fines de junio hasta mediados de julio, según el año. Entonces, la maduración del fruto también fue precoz, desde fines de diciembre hasta mediados de marzo, y más tarde en Koroneiki. La baja intensidad de floración con riesgo de daños por heladas desalienta la iniciativa productiva en la región.

Abstract: Olive cultivation has been spread across Brazil subtropical regions, but yields have been variable through years and locations. The objectives of this work were to characterize the reproductive phenology and quantify some productive indexes of three olive cultivars (Arbequina, Arbosana and Koroneiki) in the warm, humid subtropical climate of western Santa Catarina, Brazil. Shoots of the three cultivars were marked and the quantitative indices of flowering and fruiting were observed periodically. At the same time, the reproductive phenology was evaluated following the BBCH scale, during three seasons, in Chapecó. Reproductive budburst varied from 0 to 32%, which resulted in a relatively low number of flowers per meter of shoot if compared to traditional growing regions, unlike fruit set rates (3.69 to 11.39%), which were similar. Compared to other regions, flowering time was early: inflorescences started to grow from end of June to mid-July, depending on the year. Then maturation was precocious as well, from the end of December to mid-March, and it was later in Koroneiki. The low flowering intensity with risk of frost damages discourages the production initiative in the region.

Resumo: O cultivo da oliveira se espalhou pelas regiões subtropicais do Brasil, mas os rendimentos têm sido variáveis ao longo dos anos e locais. Os objetivos deste trabalho foram caracterizar a fenologia reprodutiva e quantificar alguns índices produtivos de três cultivares de oliveira (Arbequina, Arbosana e Koroneiki) no clima subtropical quente e úmido do oeste de Santa Catarina, Brasil. Ramos das três cultivares foram marcadas e índices quantitativos de floração e frutificação foram observados periodicamente. Paralelamente, foi avaliada a fenologia reprodutiva segundo a escala BBCH, durante três safras, em Chapecó. A brotação de gemas reprodutivas variou de zero a 32%, o que resultou em um número relativamente baixo de flores por metro de ramo se comparado às regiões tradicionais de cultivo, ao contrário das taxas de frutificação (3,69 to 11,39%) que foram semelhantes. Em comparação a outras regiões, a época de floração foi precoce: as inflorescências começaram a crescer do final de junho a meados de julho, dependendo do ano. A maturação também foi precoce, do final de dezembro a meados de março, e mais tardia em Koroneiki. A baixa intensidade de floração com risco de danos por geadas desestimula a iniciativa de produção na região.

Resumen: Si bien elucidar el carácter y las formas de las relaciones sociales ha sido parte de las premisas que fundan la labor etnográfica, el enfoque relacional en teoría social arroja nuevas líneas y horizontes de problematización para comprender de otra forma este tópico. Como mostraremos en el artículo, esta orientación ha impactado de forma importante en la práctica etnográfica, pues ha reformulado sus objetos de estudio, sus métodos de indagación y su estructura narrativa. En particular, creemos que este enfoque puede ser central para la comprensión de los procesos de reconocimiento étnico contemporáneo en mujeres y hombres que se identifican con algún pueblo indígena del continente americano. Por tal motivo, en este trabajo se señalan las posibilidades de otra manera de tratar las relaciones sociales, las vías relacionales, que nos permitan contribuir al debate sobre los futuros etnográficos. A partir de una discusión metodológica sobre el cambio conceptual, de una reflexión sobre las posibilidades heurísticas de dicho proceso en la etnografía y de un estudio de caso, proveniente de nuestra propia experiencia de trabajo entre la población mixteca del estado de Oaxaca, México, buscamos elucidar los desplazamientos de la práctica etnográfica contemporánea. Se afirma en este escrito que, desde la problematización de los usos y sentidos de la noción de relación social y de su puesta en marcha en la etnografía actual, se han renovado tanto los estilos como los temas y las formas de comprensión de fenómenos sociales, a la vez que se posibilitan otros abordajes de procesos étnicos en la actualidad, tal y como el que estudiamos en la Mixteca oaxaqueña.

Resumo: Ainda que tornar compreensível o caráter e formas das relações sociais venha fazendo parte dos princípios que fundamentam o trabalho etnográfico, a abordagem relacional em teoria social lança luz a novas linhas e horizontes de problematização para compreender esse tópico de outra forma. Como mostraremos neste artigo, essa orientação vem impactando de forma importante na prática etnográfica, pois tem reformulado seus objetivos de estudo, seus métodos de indagação e sua estrutura narrativa. Em particular, acreditamos que essa abordagem pode ser central para compreender os processos de reconhecimento étnico contemporâneo em mulheres e homens que são identificados com algum povo indígena do continente americano. Por isso, neste trabalho, são indicadas as possibilidades de outra maneira de tratar as relações sociais, as vias relacionais, que nos permitam contribuir para o debate sobre os futuros etnográficos. A partir de uma discussão metodológica sobre a mudança conceitual, de uma reflexão sobre as possibilidades heurísticas desse processo na etnografia e de um estudo de caso, proveniente da própria experiência de trabalho entre a população mixteca do estado de Oaxaca, México, buscamos elucidar os deslocamentos da prática etnográfica contemporânea. Afirma-se neste escrito que, da problematização dos usos e sentidos da noção de relação social e de sua implementação na etnografia atual, vêm sendo renovados tanto os estilos como os temas e formas de compreensão de fenômenos sociais, ao mesmo tempo que se possibilitam outras abordagens de processos étnicos na atualidade, exatamente como é o que estudamos na mixteca oaxaquenha.

Abstract: Although ethnographic work has been premised on elucidating the nature and forms of social relations, the relational approach in social theory has opened up new lines and horizons of problematization to explore this topic from a different perspective. As we will discuss in this article, this orientation has had a significant impact on ethnographic practice, as it has reformulated its objects of study, its methods of inquiry and its narrative structure. In particular, we believe that this approach can be central to the understanding of contemporary ethnic recognition processes in women and men who identify with an indigenous people of the American continent. As such, this paper points out the possibilities of another way of dealing with social relations -relational pathways- which will contribute to the debate on ethnographic futures. We seek to elucidate the shifts in contemporary ethnographic practice, based on a methodological discussion of conceptual change, a reflection on the heuristic possibilities of this process in ethnography, and a case study from our own experience of working with the Mixtec population of Oaxaca, Mexico. We argue, in this paper, that based on the problematization of the uses and meanings of the notion of social relation and its implementation in current ethnography, styles, themes, and ways of understanding social phenomena have been renewed, while simultaneously offering other approaches to current ethnic processes, such as the one we are studying in the Oaxacan Mixtec region.

Resumen El cambio climático, así como la aparición de plagas y enfermedades, están afectando las plantaciones de olivos (Olea europaea L.) y la producción de aceitunas en el mundo, por lo tanto, urge la necesidad de contar con herramientas que nos ayuden a identificar la evolución espacial y temporal de los olivares, respecto al ataque de plagas, como la Orthezia olivicola y el barrenillo del olivo Phloeotribus scarabaeoides. En este trabajo utilizamos información de imágenes satelitales de libre disposición que permitieron realizar el análisis espacial y temporal y la combinación de índices de vegetación. Para la zona de estudio, según los valores del NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) se identificó que la superficie de plantas enfermas va de 42% a 68%, plantas moderadamente sanas de 2% a 18%, y el estado de la plantación considerado como plantas muy sanas con tendencia a 0%, lo que significa que prácticamente el 100% de los olivos se encuentran con algún nivel de afectación. La variación temporal de los índices NDVI, DVI, SAVI, GNDVI, EVI2 y MSAVI, permitieron establecer los estados de afectación como leve, ataque de plagas moderado, severidad del ataque de las plagas sumado al déficit hídrico y ataque de plagas muy fuerte asociado al punto de marchitez permanente.

Abstract Climate change, as well as the appearance of pests and diseases, are affecting olive plantations (Olea europaea L.) and the production of olives in the world, therefore, there is an urgent need for tools to help us identify the spatial and temporal evolution of the olive groves, regarding the attack of pests, in this case, the Orthezia olivicola and the olive borer Phloeotribus scarabaeoides. In this work, we use information from freely available satellite images that allowed us to carry out spatial and temporal analysis and the combination of vegetation indices. For the studied area, according to the values of the NDVI (Normalized Difference Vegetation Index), it was identified that the surface of diseased plants ranges from 42% to 68%, moderately healthy plants from 2% to 18%, and the state of the plantation considered as very healthy plants with a tendency to zero, which means that practically 100% of the olive trees are affected by some level. The temporal variation of the NDVI, DVI, SAVI, GNDVI, EVI2, and MSAVI indices, allowed us to establish the states of affectation as mild, moderate pest attack, the severity of the pest attack added to the water deficit, and very strong pest attack and state of permanent wilting.

Abstract The present study includes a brief vision of what could be the application of the second electoral round based on a political culture based on the legitimacy of the results and citizen participation, for which the municipal elections are taken as a hypothetical exercise. of the electoral process 2018 and 2021, in the state of Guanajuato, allowing to reflect on the possibilities that said figure would contribute, as well as the direct relationship between voters, political parties as well as the challenges and needs that the national electoral system demands today.

Resumen El presente estudio comprende una breve visión de lo que podría ser la aplicación de la segunda vuelta electoral tomando como base una cultura política basada en la legitimidad de los resultados y la participación ciudadana, para ello se toma como ejercicio hipotético las elecciones de ayuntamientos del proceso electoral 2018 y 2021, en el Estado de Guanajuato, permitiendo reflexionar en torno a las posibilidades que dicha figura aportaría, así como la relación directa entre electores, partidos políticos así como los retos y necesidades que exige hoy en día el sistema electoral nacional.

SUMMARY Olive growing is affected by a syndrome that causes wilt in the tree top. One of the main microorganisms accountable for this disease is the fungus Verticillium dahliae, which causes verticillium wilt (VW). Two pathotypes are distinguished within V dahliae, defoliating (D) and non-defoliating (ND), depending on symptom severity. The pathogen is generally diagnosed by polymerase chain reaction (PCR). Our objective was to compare the efficiency of two sets of primers in detecting the ND pathotype in olive plants, the only pathotype found in Argentina, by nested PCR. For this purpose, the commonly used primer combination NDf/NDr - INTND2f/INTND2r (PCR-I) and a new combination, INTNDf/INTNDr - INTND2f/INTND2r (PCR-II), were evaluated. Samples of symptomatic olive trees from 39 commercial fields from La Rioja province were analyzed. PCR-II had higher detection efficiency than PCR-I (57.8 % and 16.7 %, respectively). PCR-II amplified in almost all the olive cultivars, plant ages and VW disease severity levels, whereas PCR-I detected the fungus only in very susceptible cultivars and in trees with low VW severity levels. The use of PCR-II for the detection of V dahliae in olive plants will provide more accurate incidence results and will contribute to a proper management of VW.

RESUMEN La olivicultura está afectada por un síndrome que genera marchitez en la copa del árbol. Uno de los microorganismos responsables es el hongo Verticillium dahliae, que provoca la enfermedad denominada verticilosis del olivo (VO). Según la severidad de los síntomas, se distinguen dos patotipos, defoliante (D) y no defoliante (ND). Su diagnóstico emplea la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Nuestro objetivo fue comparar la eficiencia de dos juegos de cebadores para detectar en planta el patotipo ND, el único presente en Argentina, mediante PCR anidada. Para ello se utilizaron los juegos de cebadores NDf/NDr - INTND2f/INTND2r (PCR-I), empleados comúnmente, y una nueva combinación, INTNDf/INTNDr - INTND2f/INTND2r (PCR-II). Se analizaron muestras de olivos sintomáticos de 39 fincas de la provincia de La Rioja. PCR-II tuvo mayor eficiencia en la detección, 57,8 % frente a 16,7 % de PCR-I. PCR-II amplificó en casi todas las variedades, edades de plantas y niveles de severidad de la enfermedad, mientras que PCR-I detectó el hongo sólo en variedades muy susceptibles y con niveles de severidad leve. El uso de PCR-II para detectar a V. dahliae en olivo permitirá estudios más precisos sobre su incidencia que contribuirán al manejo adecuado de la verticilosis.

Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar a frequência e as características do comportamento do consumidor de carne de codorna no distrito de Los Olivos. Para isso, foram selecionados 328 clientes regulares do mercado Cono Norte Zarumilla Caquetá (CONZAC), responsáveis pela compra do lar, consumidores de carnes, sem distinção de gênero, maiores de 18 anos de idade. O questionário era composto por 16 perguntas relacionadas com os dados gerais e o comportamento do consumidor de carne de codorna. Os compradores eram comerciantes-vendedores (48,8%), donas de casa (39,3%) e técnicos (11,9%) com idades entre 36 e 45 anos que viviam em domicílios compostos por 2 a 5 pessoas (83,3%). Da mesma forma, os entrevistados afirmaram que preferem consumir carne de codorna fresca sem gordura (52,4%) ou com pouca gordura (47,6%), mas uma quantidade que não ultrapasse 2 quilos (96,4%). O principal motivo do seu consumo foram as propriedades nutricionais (72,6%). Em conclusão, a carne de codorna não goza de popularidade entre os consumidores no norte de Lima, apesar de seu valor nutricional.

Resumen El objetivo de este trabajo fue determinar la frecuencia y las características del comportamiento del consumidor de carne de codorniz en el distrito de Los Olivos. Para ello, se seleccionó a 328 clientes habituales del mercado Cono Norte Zarumilla Caquetá (CONZAC) responsables de la compra del hogar, consumidores de carne, sin distinción de género, mayores de 18 años de edad. El cuestionario estuvo conformado por 16 preguntas relacionadas con los datos generales y el comportamiento del consumidor de carne de codorniz. Los compradores eran comerciantes-vendedores (48,8 %), amas de casa (39,3%) y técnicos (11,9%) con edades comprendidas entre 36 y 45 años que vivían en hogares conformados por 2 a 5 personas (83,3%). Asimismo, los encuestados manifestaron que prefieren consumir la carne de codorniz fresca sin grasa (52,4%) o con poca grasa (47,6%), pero una cantidad que no excediera los 2 kilos (96,4%). La razón principal para su consumo eran las propiedades nutritivas (72,6%). En conclusión, la carne de codorniz no goza de popularidad entre los consumidores de Lima Norte, a pesar de su valor nutritivo.

Abstract The objective of this work was to determine the frequency and characteristics of the behavioral characteristics of the quail meat consumer in the Los Olivos district. For this, 328 regular customers from the Cono Norte Zarumilla Caquetá (CONZAC) market were selected, responsible for the purchase of the home, meat consumers, without distinction of gender, over 18 years of age. The questionnaire consisted of 16 questions related to the general data and the behavior of the quail meat consumer. The buyers were merchants-sellers (48,8%), housewives (39,3%) and technicians (11,9%) aged between 36 and 45 years who lived in households consisting of 2 to 5 people (83,3%). Likewise, the respondents stated that they prefer to consume fresh quail meat without fat (52,4%) or with little fat (47,6%), but an amount that does not exceed 2 kilograms (96,4%). The main reason for its consumption was the nutritional properties (72,6%). In conclusion, quail meat does not enjoy popularity among consumers in North Lima, despite its nutritional value.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the perception of sellers and buyers about the presence of stray dogs and cats within the markets and their control strategy in the Los Olivos district in 2019. In total, 20 sellers and 20 buyers were surveyed in each of the 10 selected markets (total 400 surveys). The results showed that 79.5 and 60.3% of the surveyed observed stray dogs and cats, respectively; 59.2% stated that they had owners; 59.9% of sellers and 36.2% of buyers indicated the presence of dogs in the markets was mainly due to the owners bringing them. Besides, 78.4% said that they represent a problem because they pollute the environment (66.9%), transmit diseases (35.6%) and contaminate food (30.1%). The ailments perceived in stray animals were «malnutrition» (31.3%), parasitosis (24.3%) and accidents (11%). According to them, the responsibility of dealing with the presence of these animals in the market rests in the municipality (37.7%), buyers (32.2%) and the market administration (20.9%). The solution to this problem would be, in the opinion of those surveyed, adoption (43.3%), spaying/neutering (21.2%), awareness of responsible pet ownership (13.2%) and only the sterilization of females (8.6%). The results show the need to implement an awareness programme and compliance with regulations that prohibit the presence of stray dogs and cats in Los Olivos markets.

RESUMEN El objetivo del estudio fue evaluar la percepción de comerciantes y compradores acerca de la presencia de perros y gatos vagabundos dentro de los mercados y su estrategia de control en el distrito de Los Olivos en 2019. Se encuestó a 20 comerciantes y 20 compradores en cada uno de los 10 mercados seleccionados (total 400 encuestas). El 79.5 y 60.3% de ellos observaron perros y gatos vagabundos, respectivamente. El 59.2% afirmaron que tenían propietarios. El 59.9% de los comerciantes y el 36.2% de los compradores indicaron que la presencia de perros en los mercados era principalmente debido a que los propietarios los llevaban. El 78.4% opinó que representan un problema porque ensucian el ambiente (66.9%), transmiten enfermedades (35.6%) y contaminan los alimentos (30.1%). Los padecimientos percibidos en los animales vagabundos eran la «desnutrición» (31.3%), parasitosis (24.3%) y accidentes (11%). Según los encuestados, los encargados de enfrentar la presencia de estos animales en los mercados eran la municipalidad (37.7%), los compradores (32.2%) y la administración del mercado (20.9%). La solución para este problema sería, a juicio de los encuestados, la adopción (43.3%), la esterilización/castración (21.2%), la concienciación en tenencia responsable de animales de compañía (13.2%) y solo la esterilización de hembras (8.6%). Los resultados muestran la necesidad de implementar un programa de sensibilización y cumplimiento de normas que prohíben la presencia de perros y gatos vagabundos en los mercados de Los Olivos.