Abstract This article analyzes the relationship between gentrification and the economic-gastronomic landscape in two neighborhoods in downtown Mexico City. The objective is to conceptually readjust these terms and to recognize the singularities of their manifestations in Latin America. To this end, a theoretical framework is constructed that outlines the three epistemological cores for the analysis of gentrification in the region and that articulates such concept with cultural commodification and gourmetization. Through a descriptive quantitative analysis, we examine the transformation of the food landscape through the presence and diversification of gastronomic and retail businesses in the Condesa and Santa María La Ribera neighborhoods. The results show that there is a trend towards an increase in commercial activity under the model of mini-supermarkets and other businesses that diversify and, at the same time, homogenize cultural and gastronomic offerings in these neighborhoods. However, the pandemic affected these neighborhoods in a particular way: while in Condesa the proliferation of these businesses slowed down, in Santa María La Ribera they increased their presence. It is concluded that this analytical argument offers a view that can strengthen the qualitative study of the effects developed by gentrification and its consequences in other areas of urban daily life.

Resumen En el presente artículo se analiza la relación entre la gentrificación y el paisaje económico-gastronómico en dos colonias del centro de la Ciudad de México. El objetivo es reajustar conceptualmente dichos términos y reconocer las singularidades de su manifestación en América Latina. Con ese fin, se construye un marco teórico que esboza los tres núcleos epistemológicos para el análisis de la gentrificación en la región y que articula tal concepto con la mercantilización cultural y la gourmetización. Mediante un análisis cuantitativo de tipo descriptivo, se examina la transformación del paisaje alimentario a través de la presencia y la diversificación de comercios gastronómicos y comercios al por menor en las colonias Condesa y Santa María La Ribera. Los resultados muestran que existe una tendencia al incremento de la actividad comercial bajo el modelo de los minisúper y otros negocios que diversifican y, a la vez, homogenizan la oferta cultural y gastronómica en estas colonias. Sin embargo, la pandemia afectó de manera particular dichos barrios: mientras que en Condesa se ralentizó la proliferación de estos comercios, en Santa María La Ribera aumentaron su presencia. Se concluye que esta propuesta analítica ofrece una mirada que puede fortalecer el estudio cualitativo de los efectos desarrollados por la gentrificación y sus consecuencias en otras áreas de la cotidianidad urbana.

Resumen: La pandemia por COVID-19 influyó en el proceso de educación superior generando una transición entre la modalidad presencial a la modalidad en línea-emergente en la que se identificaron varias dificultades para el acceso debido a la inequidad, problemas tecnológicos, crisis de salud y económica a nivel mundial, y en Ecuador a nivel de docentes y estudiantes. El descubrimiento de conocimiento en bases de datos de KDD - Educacional, el análisis de técnicas de minería de datos de clasificación y agrupación, y el complemento de análisis de datos con la inteligencia de negocios determinaron los factores desde la perspectiva de la institución, del docente y de los estudiantes que inciden en el proceso de educación en línea, donde se demuestra además, la importancia del modelo de educación, la metodología del proceso de enseñanza aprendizaje, el entorno de aprendizaje y el bienestar de los docentes y estudiantes que garantizan una educación superior en línea de calidad con igualdad de oportunidades en el acceso.

Abstract: The COVID-19 pandemic significantly impacted higher education, forcing a rapid transition from face-to-face modality to the emerging online learning modality. This transition exposed several challenges, including, inequitable access to technology, global health and economic crisis, and specific difficulties faced by both teachers and students in Ecuador. Knowledge discovery in KDD - Educational databases, the analysis of classification and clustering data mining techniques and the complement of data analysis with business intelligence determined the factors from the perspective of the institution, teachers and students that influence the online education process. In addition, the importance of the education model, the teaching-learning process methodology, the learning environment, and the well-being of teachers and students that guarantee quality online higher education with equal access opportunities is demonstrated.

ABSTRACT This paper studies the incidence of the pandemic generated by the COVID-19 virus on entrepreneurship in the department of Santander, Colombia, using data from the Microbusiness Survey (EMICRON) of DANE from 2019 to 2022. For this purpose, the characteristics of entrepreneurship before, during, and after the crisis of Covid-19 are described, and the probability of being a consolidated entrepreneur in Santander is analyzed according to internal and external factors of the business unit. The results indicate that micro-businesses in Santander can adapt and grow, overcoming the challenges imposed by the COVID-19 pandemic. However, challenges persist in financing and formalization that must be addressed to ensure sustainable and robust development in the future. JEL CLASSIFICATION: L26, R11, R58

RESUMEN Se estudia la incidencia de la pandemia, generada por el virus del Covid-19 sobre el emprendimiento en el departamento de Santander; Colombia, utilizando los datos de la Encuesta de Micronegocios (EMICRON) del DANE durante el periodo de 2019 a 2022. Para ello, se describen las características del emprendimiento antes, durante y después la crisis por Covid-19, y se analiza la probabilidad de ser un emprendimiento consolidado en Santander según factores internos y externos de la unidad de negocio. Los resultados indican que los micronegocios en Santander tienen capacidad de adaptación y crecimiento, superando los desafíos impuestos por la pandemia de Covid-19. Sin embargo, persisten desafíos en términos de financiamiento y formalización que deben ser abordados para asegurar un desarrollo sostenible y robusto en el futuro. CLASIFICACIÓN JEL: L26, R11, R58

RESUMO Estudamos a incidência da pandemia, gerada pelo vírus Covid-19, sobre o empreendedorismo no departamento de Santander Colômbia, usando dados da Pesquisa de Microempresas (EMICRON) do DANE durante o período de 2019 a 2022. Para isso, descrevemos as características do empreendedorismo antes, durante e após a crise da Covid-19 e analisamos a probabilidade de ser um empreendedor consolidado em Santander de acordo com fatores internos e externos da unidade de negócios. Os resultados indicam que as microempresas do Santander têm a capacidade de se adaptar e crescer; superando os desafios impostos pela pandemia da Covid-19. No entanto, ainda há desafios em termos de financiamento e formalização que precisam ser abordados para garantir um desenvolvimento sustentável e robusto no futuro. CLASSIFICAÇÃO JEL: L26, R11, R58

RESUMEN En este trabajo de investigación fue posible identificar los factores subyacentes que determinan la rentabilidad de los pequeños negocios del cantón Tulcán, esto fue posible mediante la implementación de un modelo factorial exploratorio, cuyos datos de entrada fueron de tipo secundario tomados del INEC, los resultados identifican tres factores que explican el 74.6 % de la variabilidad del análisis de 3944 negocios, el factor de mayor relevancia se identificó como la vida comercial, que está afectada por la falta de recursos humanos especializados y un deficiente acceso a la tecnología, lo cual se refleja principalmente en este factor por el monto de financiamiento, la cantidad de personal disponible por empresa y la contribución de sus activos fijos.

ABSTRACT In this research work it was possible to identify the underlying factors to determine the profitability of small businesses in the Tulcan canton, this was possible through the implementation of an exploratory factorial model, whose input data was of a secondary type taken from the INEC, The results identify three factors that explain 74.6% of the variability of 3944 businesses, the most relevant factor was identified as commercial life, which is affected by the lack of specialized human resources and poor access to technology, which is mainly reflected in this factor by the amount of financing, the number of personnel available per company and the contribution of its fixed assets.

RESUMO O objetivo desta pesquisa consiste em apresentar a agenda futura sobre os modelos de maturidade que avaliam o desenvolvimento de PMEs e sua aptidão para adaptar-se à Indústria 4.0. Para isso, realizou-se uma revisão de literatura, por meio de bibliometria, a fim de identificar os potenciais elementos da Indústria 4.0 que podem contribuir com as PMEs; e as principais dificuldades que serão enfrentadas por esses negócios perante as possíveis transformações apresentadas pela era da digitalização. Desse modo, foram compilados dados dos 700 trabalhos que a base retornou e, após a aplicação dos filtros definidos para este estudo, 375 artigos foram lidos em profundidade para desenvolver o escopo da presente pesquisa. Os resultados elencam barreiras, tais como o fato de os modelos existentes não atenderem ao contexto das PMEs e às oportunidades, já que PMEs possuem dificuldades em explorar possíveis benefícios. Além disso, destacam-se os determinantes para implementações bem-sucedidas, de modo a contemplar um modelo sistêmico para a Indústria 4.0 em PMEs, assim como os pontos que devem ser considerados para compor novos modelos dedicados para avaliar a maturidade de PMEs em relação à Indústria 4.0, como as estratégias de longo prazo, e a sugestão de uma agenda de estudos futuros. adaptarse adaptar se 40 4 0 isso realizouse realizou literatura bibliometria 4. digitalização 70 estudo 37 barreiras oportunidades benefícios disso destacamse destacam bemsucedidas, bemsucedidas bem sucedidas, sucedidas bem-sucedidas prazo futuros 7 3

The research aims to present a future agenda for maturity model that assess SMEs ability to adapt to the Industry 4.0 development. To this end, a literature review was carried out, using bibliometrics to identify potential elements of Industry 4.0 that can contribute to SMEs, and the main difficulties that will be faced by these businesses in face of the transformations presented by digitalization era. In this way, data compiled from database returned 700 works, and, after applying filters defined to this study, 375 articles were read in depth to develop the research scope. The results list barriers, such as the fact that existing models do not meet SMEs context, and the opportunities since SMEs have difficulties in exploring possible benefits. Furthermore, there are highlighted determinants for successful implementations, in order to contemplate a systemic model for Industry 4.0 in SMEs as well as the points that must be considered to compose new dedicated models to assess SMEs maturity with respect Industry 4.0, such as long-term strategies, and the suggestion of an agenda for future studies. 40 4 0 4. development end out era way 70 works study 37 scope barriers context benefits Furthermore implementations longterm long term strategies studies 7 3

El objetivo de esta investigación es presentar la agenda futura sobre modelos de madurez que evalúen el desarrollo de las pymes y su capacidad de adaptación a la Industria 4.0. Para ello, se realizó una revisión bibliográfica, utilizando bibliometría, con el fin de identificar los elementos potenciales de la Industria 4.0 que pueden aportar a las PYMEs y las principales dificultades que enfrentarán estos negocios ante las posibles transformaciones que presenta la era de la digitalización. De esta manera, se recopilaron datos de los 700 trabajos que arrojó la base de datos y, tras aplicar los filtros definidos para este estudio, se leyeron en profundidad 375 artículos para desarrollar los alcances de esta investigación. Los resultados enumeran las barreras, como el hecho de que los modelos existentes no se adaptan al contexto de las PYMEs, y las oportunidades, ya que las PYMEs tienen dificultades para explorar posibles beneficios. Además, se destacan los determinantes para implementaciones exitosas, con el fin de contemplar un modelo sistémico para la Industria 4.0 en las PYMEs, así como los puntos que deben ser considerados para componer nuevos modelos dedicados a evaluar la madurez de las PYMEs en relación a la Industria 4.0, tales como como estrategias de largo plazo, y la sugerencia de una agenda para futuros estudios. 40 4 0 ello bibliográfica bibliometría 4. digitalización manera 70 estudio 37 barreras oportunidades beneficios Además exitosas plazo estudios 7 3

RESUMO O avanço do franchising representa uma aposta dos sectores empresariais na flexibilização da relação comercial, em que as marcas líderes se libertam dos custos de gestão do emprego, ao mesmo tempo que aumentam as suas receitas com o licenciamento dos seus activos intangíveis. Quais são as principais características do franchising enquanto Modelo de Gestão Técnico-Empresarial (MTGE)? Quais são as principais características contratuais desta relação comercial? Tem impacto nas condições de trabalho e de organização dos trabalhadores? O objetivo deste artigo é responder a estas questões, apresentando aspectos básicos do fenómeno do franchising no sector do comércio, na perspetiva da sociologia do trabalho, lançando as bases para futuras investigações. Assim, usando dados da pesquisa de franquias realizada como parte do PICT 03138 na cidade de Buenos Aires-Mar del Plata e relatórios de câmaras setoriais, investigamos as franquias na Argentina em 2023, enquadradas como um componente do MTGE de crescente implementação no setor de comércio.

RESUMEN El avance del franchising representa una apuesta de sectores empresarios por una mayor flexibilización de la relación comercial, en la que las marcas líderes se deslindan de los costos de gestión del empleo a la vez que aumentan sus ingresos por la licencia de sus activos inmateriales ¿Cuáles son las principales características de las franquicias como Modelo Técnico y de Gestión Empresarial (MTGE)? ¿Cuáles son las principales características contractuales de dicha relación comercial? ¿Tiene incidencias en las condiciones laborales y organizativas de los trabajadores? El objetivo de este artículo es dar cuenta de estas preguntas presentando aspectos básicos del fenómeno de franquicias en el sector comercio, desde la sociología laboral, sentando las bases de futuras indagaciones. Así, recurriendo a datos del relevamiento de franquicias realizado dentro del PICT 031381 en Ciudad de Buenos Aires-Mar del Plata y a informes de cámaras sectoriales se investiga las franquicias en Argentina en 2023, enmarcadas como un componente del MTGE de creciente implementación en el sector comercio.

ABSTRACT The advance of franchising represents a bet of business sectors for a greater flexibilization of the commercial relationship, in which the leading brands are relieved of the costs of employment management while increasing their income from the licensing of their intangible assets. What are the main characteristics of franchising as a Technical and Business Management Model (MTGE)? What are the main contractual characteristics of this commercial relationship? Does it have an impact on the labor and organizational conditions of workers? The aim of this article is to answer these questions by presenting basic aspects of the franchising phenomenon in the commerce sector, from the perspective of labor sociology, laying the foundations for future research. Thus, using data from the survey of franchises carried out within PICT 03138 in the City of Buenos Aires-Mar del Plata and reports from sectorial chambers, we investigate franchises in Argentina in 2023, framed as a component of the MTGE of growing implementation in the commerce sector.

Resumen El objetivo del artículo es realizar un análisis comparado de mediano plazo que permita conocer la evolución y fuentes de la competitividad de México y sus principales socios comerciales: Estados Unidos, China y Canadá, que ocupan el primer, segundo y tercer o cuarto sitio, respectivamente. En el análisis se incluye a Brasil en su condición de primera economía de América Latina. Nuestro país recibe los beneficios del elevado superávit de intercambio con socios del “Tratado México, Estados Unidos y Canadá”; estos beneficios contrastan por el abultado déficit con China y otras economías asiáticas. Una de las claves de esta problemática radica en la competitividad y el modelo de industrialización del país. Al respecto, se presenta una investigación documental acorde al enfoque sistémico-neoinstitucional que retoma los estudios del Foro Económico Mundial de Davos (FEM) y el Banco Mundial (BM). Los resultados revelan una divergencia entre las evaluaciones del FEM que apuntan a una evolución favorable de la competitividad global de México y el BM que detecta un deterioro de las condiciones para hacer negocios vinculada a la normatividad institucional regulatoria. En el análisis se jerarquizan las ventajas competitivas de México y las debilidades o fallas que las obstaculizan en el periodo 2011-2019.

Abstract This article aims to carry out a medium-term comparative analysis that allows us to know the evolution and sources of competitiveness of Mexico and its main trading partners: The United States, China, and Canada, which occupy the first, second, and third place, respectively. The analysis includes Brazil as the leading economy in Latin America. Our country benefits from the high trade surplus with partners of the United States-Mexico-Canada Agreement. These benefits contrast with the large deficit with China and other Asian economies. One of the keys to this problem links the country’s competitiveness and industrialization model. In this regard, documentary research is presented according to the systemic-neo-institutional approach that takes up the World Economic Forum of Davos and the World Bank studies. The results reveal a divergence between the WEF’s assessments, which point to a favorable evolution of Mexico’s global competitiveness, and the World Bank, which detects a deterioration in the conditions for doing business with allies to institutional regulatory norms. The analysis ranks Mexico’s competitive advantages and the weaknesses or failures that balk them in the 2011-2019 period.

ABSTRACT This study examines the relationship between business adaptability and superior performance. The researchers used Exploratory Factor Analysis and Kruskal-Wallis statistics to analyze data from a survey of 227 companies associated with a University Center. The study found that the Triad Model of Dynamic Capabilities, which includes Sense, Seize, and Transform components, explained 78.38% of the variance in business adaptability. The findings confirm the importance of Sense, Seize, and Transform capabilities in sustaining competitive advantage, as demonstrated by the observed superior performance of the organizations. The paper's originality lies in identifying higher-order capabilities associated with business adaptability in organizations across different sectors.

RESUMEN Este estudio examina la relación entre la adaptabilidad empresarial y el rendimiento superior. Los investigadores utilizaron Análisis Factorial Exploratorio y estadísticas de Kruskal-Wallis para analizar datos de una encuesta de 227 empresas asociadas a un Centro Universitario. El estudio encontró que el modelo tríada de capacidades dinámicas, que incluye componentes Detección, Aprovechamiento y Transformación, explica el 78,38% de la variación en la adaptabilidad empresarial. Los hallazgos del estudio confirman la importancia de las capacidades de detección, aprovechamiento y transformación para mantener la ventaja competitiva, como lo demuestra el desempeño superior observado de las organizaciones. La originalidad del estudio radica en identificar capacidades de orden superior asociadas con la adaptabilidad empresarial en organizaciones de diferentes sectores.

Abstract The gastronomy business at events is affected, like many others, by variables linked to the performance and physical quality of the inputs, productivity in the processes, the minimization of waste and the neutralization of the effects produced by changes in prices. of inputs and products. The GEGAVENT model aims to control the behavior of the described vectors, placing special focus on the need to optimize the economic equation of the business, achieving a service in line with the quality marketed and with consistent behavior over time. It is important to assume that this is a model designed to enhance anticipation in management. The instability in the relative prices of inputs and products adds an essential control factor for the viability of the business model. Its continuity depends on the ability to anticipate price volatility and the minimization of the effects during the time that elapses between contracting and providing the service. The objective of this paper is to present the GEGAVENT Model and its application in inflationary contexts, with interruptions in the supply of inputs and changes in their quality due to instability in relative prices throughout the chain. JEL: M10, M21

Resumen El negocio de la gastronomía en eventos está afectado por variables vinculadas al rendimiento y calidad física de los insumos, la productividad en los procesos, la minimización de las mermas y la neutralización de los efectos producidos por los cambios en los precios de los insumos y productos. El modelo GEGAVENT tiene como objetivo controlar el comportamiento de los vectores descriptos, haciendo especial foco en la necesidad de optimizar la ecuación económica del negocio, logrando un servicio acorde con la calidad comercializada. Es importante asumir que se trata de un modelo diseñado para potenciar la anticipación en la gestión. La inestabilidad en los precios relativos de los insumos y de los productos, le agrega un factor de control indispensable para la viabilidad del modelo de negocios. Su continuidad depende de la capacidad de anticipación sobre loa volatilidad de los precios y la minimización de los efectos durante el tiempo que transcurre entre la contratación y la prestación del servicio. El objetivo de la ponencia es exponer el Modelo GEGAVENT y su aplicación en contextos inflacionarios, con interrupciones en el abastecimiento de los insumos y cambios en su calidad por la inestabilidad en los precios relativos de toda la cadena. JEL: M10, M21

Résumé L’activité de la gastronomie lors d’événements est affectée par des variables liées à la performance et à la qualité physique des intrants, à la productivité des processus, à la minimisation des pertes et à la neutralisation des effets produits par les variations des prix des intrants et des produits. Le modèle GEGAVENT vise à contrôler le comportement des vecteurs décrits, avec un accent particulier sur la nécessité d’optimiser l’équation économique de l’entreprise, en obtenant un service conforme à la qualité commercialisée. Il est important de supposer qu’il s’agit d’un modèle conçu pour améliorer l’anticipation dans la gestion. L’instabilité des prix relatifs des intrants et des extrants ajoute un facteur de contrôle indispensable à la viabilité du modèle d’affaires. Sa pérennité dépend de la capacité d’anticiper la volatilité des prix et de la minimisation des effets pendant le temps qui s’écoule entre la souscription et la fourniture du service. L’objectif de la présentation est de présenter le modèle GEGAVENT et son application dans des contextes inflationnistes, avec des interruptions dans l’approvisionnement des intrants et des changements dans leur qualité en raison de l’instabilité des prix relatifs de l’ensemble de la chaîne. JEL: M10, M21

Resumo O negócio da gastronomia em eventos é afetado por variáveis ligadas ao desempenho e qualidade física dos insumos, à produtividade nos processos, à minimização de perdas e à neutralização dos efeitos produzidos pelas variações nos preços de insumos e produtos. O modelo GEGAVENT tenta controlar o comportamento dos vetores descritos, com foco especial na necessidade de otimizar a equação econômica do negócio, alcançando um serviço de acordo com a qualidade comercializada. É importante assumir que este é um modelo desenhado para aumentar a antecipação na gestão. A instabilidade nos preços relativos de insumos e produtos agrega um fator de controle indispensável para a viabilidade do modelo de negócio. Sua continuidade depende da capacidade de antecipar a volatilidade dos preços e da minimização dos efeitos durante o tempo decorrido entre a contratação e a prestação do serviço. O objetivo do artigo é apresentar o Modelo GEGAVENT e sua aplicação em contextos inflacionários, com interrupções no fornecimento de insumos e alterações na sua qualidade devido à instabilidade nos preços relativos de toda a cadeia. JEL: M10, M21

RESUMEN Las plataformas digitales de reparto son expresión de los nuevos desarrollos tecnológicos y de las comunicaciones, es un nuevo modelo de negocio que creció exponencialmente durante la pandemia del covid-19 y que ha visto una ventana de oportunidad para los dueños de las aplicaciones y quienes deciden invertir en el negocio. Este escrito se propone explorar los conflictos discursivos y materiales en las plataformas, así como las condiciones laborales y la acción colectiva de los trabajadores de Rappi en Colombia. Para ello se adopta una estrategia teórico-metodológica que combina investigación documental y trabajo empírico desde la perspectiva del capitalismo de plataformas.

ABSTRACT Digital delivery platforms are an expression of new technological and communications developments and a new business model that grew exponentially during the covid-19 pandemic and saw a window of opportunity for application owners and those who decided to invest in the business. This paper intends to explore the discursive and material conflicts on the platforms, the working conditions, and the collective action of Rappi workers in Colombia. For this, a theoretical-methodological strategy was adopted that combines documentary research and empirical work from the perspective of platform capitalism.

RESUMO As plataformas digitais de entrega (delivery) são a expressão de novos desenvolvimentos tecnológicos e de comunicações, e, de um novo modelo de negócio que cresceu exponencialmente durante a pandemia de covid-19. Este modelo de negócios tem sido visto como uma janela de oportunidade para os donos dessas aplicações e para quem decide investir nelas. Este artigo tem como objetivo explorar os conflitos discursivos e materiais nas plataformas, bem como as condições de trabalho e ação coletiva dos trabalhadores da Rappi na Colômbia. Para isso, adota-se uma estratégia teóricometodológica que combina pesquisa documental e trabalho empírico na perspectiva do capitalismo de plataforma.

Resumo Este projeto teve como objetivo identificar os impactos dos modelos de negócios atuais (agilidade de negócios) e dos principais controles de produtividade (KPIs), mais relevantes em um subsetor de pequenos restaurantes franqueados na Costa Rica (2020-2023). Para o qual se desenvolve uma investigação qualitativa, com entrevistas a 31 gestores de pequenos restaurantes que utilizam franquias nacionais e estrangeiras, para determinar diversas subcategorias de análise e estabelecer denominadores comuns que permitiram a superação da pandemia e a estruturação de uma análise de inclusão e exclusão, para priorizar os aspectos críticos de sucesso, a análise das causas, consequências e efeitos utilizando o método Root Cause para propor melhorias duradouras, sendo a principal constatação: a rigidez do modelo de franquia, a limitada agilidade do negócio e o uso de acesso limitado a maior tecnologia, principalmente devido ao custo e ao conhecimento, dificultou o enfrentamento do Cisne Negro da Pandemia por COVID-19).

Résumé Ce projet visait à identifier les impacts des modèles commerciaux actuels (agilité commerciale) et des contrôles clés de productivité (KPI), les plus pertinents dans un sous- secteur des petits restaurants franchisés au Costa Rica (2020- 2023). Pour lequel une enquête qualitative est développée, avec des entretiens avec 31 gérants de petits restaurants qui utilisent des franchises nationales et étrangères, pour déterminer diverses sous-catégories d’analyse et établir des dénominateurs communs qui nous ont permis de surmonter la pandémie et la structuration d’une analyse d’inclusion et d’exclusion, pour prioriser les aspects critiques du succès, l’analyse des causes, conséquences et effets selon la méthode Root Cause pour proposer des améliorations durables, le principal constat étant : la rigidité du modèle de franchise, l’agilité commerciale limitée et l’utilisation d’un accès limité L’essor de la technologie, principalement en raison du coût et des connaissances, a rendu plus difficile la lutte contre le cygne noir de la pandémie por COVID-19).

Abstract This project aimed to identify the impacts of current business models (business agility) and key productivity controls (KPIs), most relevant in a subsector of small franchised restaurants in Costa Rica (2020-2023). For which a qualitative investigation is developed, with interviews with 31 small restaurant managers who use national and foreign franchises, to determine various subcategories of analysis and establish common denominators that allowed us to overcome the pandemic and the structuring of an analysis of inclusion and exclusion, to prioritize the critical aspects of success, the analysis of the causes, consequences and effects using the Root Cause method to propose long-lasting improvements, the main finding being: the rigidity of the franchise model, the limited business agility, and the use Limited access to greater technology, mainly due to cost and knowledge, made it more difficult to face the Black Swan of the Pandemic por COVID-19).

Resumen Este proyecto buscó identificar los impactos de los actuales modelos de negocio (agilidad empresarial) y los controles clave de productividad (KPIs) más relevantes en un subsector de restaurantes pequeños franquiciados en Costa Rica (2020- 2023), por lo que se realizó una investigación cualitativa con entrevistas a 31 gerentes de restaurantes pequeños, usuarios de franquicia nacional y extranjera, para determinar así diversas subcategorías de análisis y establecer con esto denominadores comunes que permitieron sobrepasar la pandemia y la estructuración de un análisis de inclusión y exclusión, asimismo, para jerarquizar los aspectos críticos de éxito, el análisis de las causas, consecuencias y efectos mediante el método de Causa-Raíz para proponer mejoras de larga duración. Este es el principal hallazgo: la rigidez del modelo de franquicia, la limitada agilidad empresarial y el uso limitado de mayor tecnología, principalmente por costo y conocimiento, que hicieron más difícil afrontar el “Cisne negro” de la Pandemia por COVID-19).

Resumen Introducción/Objetivo: Las 4Fs del marketing digital -flujo, funcionalidad, feedback y fidelización-hacen la comunicación atractiva y efectiva en los recursos digitales. El objetivo de este trabajo es evaluar las 4Fs del marketing digital en una empresa hotelera del sector ecoturístico en México, validando un modelo de medición y analizando el posicionamiento de la marca y la relación vinculante entre estas variables. Metodología: Se llevó a cabo un estudio cuantitativo, no experimental, transversal, descriptivo y correlacional. Los participantes fueron 280 seguidores de la página de Facebook de la empresa. Se utilizó un cuestionario con 21 ítems, empleando análisis factorial confirmatorio con el método de máxima verosimilitud para determinar la validez de constructo y el coeficiente alfa de Cronbach para la fiabilidad. Resultados: El análisis de correlación de Pearson mostró una relación significativa alta entre las 4Fs del marketing digital y el posicionamiento de marca: flujo (0.808), funcionalidad (0.829), feedback (0.885) y fidelización (0.864). Todas las correlaciones son significativas al nivel 0.01 (bilateral). Conclusiones: Se corroboró que los esfuerzos de la empresa en sus sitios web para lograr que los clientes experimenten una interacción agradable y una búsqueda de información efectiva influyen significativamente en la creación de recuerdos y asociaciones con la marca.

Abstract Introduction/Objective: The 4Fs of digital marketing - flow, functionality, feedback, and loyalty - enhance effective and appealing communication across digital platforms. This study aims to evaluate the application of the 4Fs model in a Mexico-based ecotourism hotel, validating its measurement framework and analyzing the relationship between these variables and brand positioning. Methodology: A quantitative, non-experimental, cross-sectional, descriptive, and correlational approach was employed. The study surveyed 280 followers of the company's Facebook page, using a 21-item questionnaire. Confirmatory factor analysis with maximum likelihood estimation assessed construct validity, while Cronbach's alpha coefficient measured reliability. Results: Pearson correlation analysis revealed a strong, significant relationship between the 4Fs of digital marketing and brand positioning: flow (0.808), functionality (0.829), feedback (0.885), and loyalty (0.864). All correlations were statistically significant at the 0.01 level (two-tailed). Conclusions: The study affirmed that the company's efforts on its websites to foster pleasant user interaction and effective information retrieval significantly contribute to creating memorable brand associations.

Resumen Introducción / objetivo: en las organizaciones los conflictos de intereses generan costos de agencia para mitigar el oportunismo de los agentes. La información contable de alta calidad reduce estos conflictos al minimizar la asimetría de la información. Por tanto, este estudio tiene como objetivo investigar la relación entre los costos de agencia y el conservadurismo condicional en empresas brasileñas del sector eléctrico listadas en la B3. Metodología: se utilizaron datos de 21 empresas del sector eléctrico brasileño para el período de 2012 a 2020. Se analizaron 24 atributos asociados con los costos de agencia, y el modelo de conservadurismo condicional de Ball y Shivakumar (2005) se empleó como medida de calidad de la información contable. Los resultados se obtuvieron mediante modelos de regresión de datos en panel. Resultados: según el modelo central de conservadurismo condicional, las empresas tienden a ser optimistas en lugar de conservadoras, anticipando ganancias en lugar de pérdidas. Los resultados, evaluados en cinco dimensiones, revelaron que factores como la composición del consejo, la compensación variable y los acuerdos con accionistas reducen el optimismo, mientras que las auditorías con salvedades, los plazos más largos y la existencia de un comité de auditoría permanente aumentan el optimismo. Por tanto, se identifican atributos que influyen en el optimismo, la neutralidad de la información contable y, en consecuencia, la calidad de los informes financieros. Conclusiones: este estudio beneficia a varios usuarios de la información contable. Los inversores pueden identificar políticas de gobernanza que alineen intereses, los reguladores pueden mejorar la supervisión y los miembros de las organizaciones pueden adoptar políticas que fomenten la alineación de intereses entre los principales y los agentes.

Abstract Introduction / objective: In organisations, conflicts of interest give rise to agency costs aimed at mitigating agent opportunism. High-quality accounting information reduces these conflicts by minimising information asymmetry. Consequently, this study aims to investigate the relationship between agency costs and conditional conservatism in Brazilian electric power industry companies listed on the B3. Methodology: Data from 21 Brazilian electric power industry companies for the period 2012 to 2020 were utilised. Twenty-four attributes associated with agency costs were analysed, and Ball and Shivakumar’s (2005) conditional conservatism model was employed as a measure of accounting information quality. Panel data regression models were used to obtain the results. Results: According to the central conditional conservatism model, companies tend to exhibit optimism rather than conservatism, anticipating gains instead of losses. Results, assessed across five dimensions, revealed that factors such as board composition, variable compensation, and agreements with shareholders reduce optimism, while qualified audits, longer tenures, and the presence of a permanent audit committee increase optimism. Therefore, attributes that influence optimism, accounting information neutrality, and consequently, financial reporting quality, are identified. Conclusions: This study benefits various users of accounting information. Investors can pinpoint governance policies that align interests, regulators can enhance oversight, and organisation members can adopt policies that encourage the alignment of interests between principals and agents.

Abstract This article examines how a business school's environment encourages the formation of entrepreneurial intentions among its students. Building on insights from the theory of planned behaviour and the business event model, a structural equation model was applied on a sample of 283 Costa Rican university students. The main results of the study suggest that the entrepreneurial training provided by the business school contributes to improve students' entrepreneurial intentions. However, this effect develops through an indirect mechanism: that is, entrepreneurial training positively influences students’ attitudes toward entrepreneurship which, in turn, impact students’ perception on entrepreneurial self-efficacy. The proposed model rooted in cognitive frameworks allows business schools, and higher education institutions in general, to measure and evaluate the effectiveness of their entrepreneurial training programs in promoting entrepreneurial intentions.

Resumen Este artículo examina cómo una escuela de negocios fomenta la formación de intenciones emprendedoras entre sus estudiantes. Sobre la base de los conocimientos de la teoría del comportamiento planificado y el modelo de eventos de negocios, se aplicó un modelo de ecuaciones estructurales en una muestra de 283 estudiantes universitarios costarricenses. Los principales resultados del estudio sugieren que la formación emprendedora que imparte la escuela de negocios contribuye a mejorar las intenciones emprendedoras de los estudiantes. Sin embargo, este efecto se desarrolla a través de un mecanismo indirecto: es decir, la formación emprendedora influye positivamente en las actitudes de los estudiantes hacia el emprendimiento que, a su vez, impactan en las percepciones de los estudiantes sobre la autoeficacia emprendedora. El modelo propuesto basado en marcos cognitivos permite a las escuelas de negocios, y las instituciones de educación superior en general, medir y evaluar la eficacia de sus programas de formación empresarial en configurar intenciones empresariales.

Resumen La pandemia actual está cambiando la atención de los consumidores hacia la adopción de una actitud más sostenible en sus elecciones de consumo. A falta de una regulación nacional e internacional específica sobre sostenibilidad, a menudo son las mismas empresas o asociaciones de empresas, como la Cámara Nacional de Moda de Italia, las que adoptan autorregulaciones para garantizar el desarrollo de un modelo de negocio más sostenible. En este sentido, la propiedad intelectual es clave para distinguir un negocio sostenible, por un lado para las actividades de investigación y desarrollo que conducen a la presentación de patentes verdes; por otro, a través de la identificación de características sostenibles de productos y servicios identificados por marcas de certificación.

Abstract The current pandemic is shifting consumers’ attention towards the adoption of a more sustainable attitude in their consumption choices. Lacking of a specific international and domestic regulation concerning sustainability, it is often the same companies, or companies associations, such as the Italian National Chamber of Fashion, to adopt self-regulations to ensure the development of a more sustainable business model. In this respect, intellectual property is a key to distinguish a sustainable business, on the one hand for the research and development activities that lead to the filing of green patents; on the other, through the identification of sustainable features of products and services identified by certification marks.

Resumo A atual pandemia está mudando a atenção dos consumidores para a adoção de uma atitude mais sustentável em suas escolhas de consumo. Na falta de uma regulamentação nacional e internacional específica sobre a sustentabilidade, muitas vezes são as mesmas empresas, ou associações de empresas, como a Câmara Nacional da Moda da Itália, que adotam autorregulamentações para garantir o desenvolvimento de um modelo de negócios mais sustentável. Nesse sentido, a propriedade intelectual é a chave para distinguir um negócio sustentável, por um lado, para as atividades de pesquisa e desenvolvimento que levam ao depósito de patentes verdes; de outro, por meio da identificação de características sustentáveis de produtos e serviços identificados por marcas de certificação.