A study was performed in two commercial shrimp farms in the province of Guasave, north of Sinaloa, Mexico, to assess the effects of the presence of the white spot syndrome virus (WSSV) and of water exchange on the growth rate, production, and survival of the Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, during the fall-winter season in semi-intensive culture ponds. The experiment consisted of four treatments; in the first (T1), three earthen ponds with water exchange, were stocked with PCR-positive for white-spot syndrome virus (WSSV) postlarvae. In the second (T2), three earthen ponds were stocked likewise (PCR-positive), but without water exchange. In the third (T3), three earthen ponds, with water exchange were stocked with PCR-negative for white-spot syndrome virus (WSSV) postlarvae. In the fourth (T4), three earthen ponds were stocked likewise (PCR-negative), but without water exchange. The average growth rates were 0.56, 0.56, 0.80, and 0.75 g/week for T1, T2, T3, and T4, respectively. Survival was 23.2% (T1), 26.1% (T2), 64.3% (T3), and 66.1% (T4). Production ranged between 252.60 and 847.00 kg/ha, with the lowest production in T2 and the highest in T3. Feed conversion ratio ranged from 1.00 for T3 to 1.70 for T2. The final average weight ranged between 10.6 g (T2) to 12.5 g (T3). The WSSV can affect negatively the growth rate (30%), the survival (64%), and the production (69%) in comparison with PCR-negative organisms.No differences in weight were found between WSSV-infected and non-infected individual shrimps, as well as in nested-PCR positive against single-step PCR positive organisms.It found that the zero water exchange strategy could be feasible for the culture of the white shrimp L. vannamei at a commercial level during the fall-winter season.
El presente estudio se llevó a cabo en dos granjas comerciales, localizadas en el Municipio de Guasave, en el norte del Estado de Sinaloa, México, para estimar los efectos del virus del síndrome de mancha blanca (WSSV) y del recambio de agua sobre la tasa de crecimiento, producción y supervivencia del camarón blanco del Pacífico, Litopenaeus vannamei, durante la estación templada (otoño-invierno) en un cultivo semi-intensivo. El experimento consistió de cuatro tratamientos; en el primero (T1), tres estanques rústicos con recambio de agua fueron sembrados con postlarvas PCR-positivas para el sindrome del virus de la mancha blanca. En el segundo (T2), tres estanques rústicos fueron sembrados (postlarvas PCR-positivas), pero sin recambio de agua. En el tercero (T3) tres estanques rústicos con recambio de agua fueron sembrados con postlarvas PCR-negativas para el síndrome del virus de la mancha blanca. En el cuarto (T4), tres estanques rústicos fueron sembrados con postlarvas (PCR-negativas), pero sin recambio de agua. La tasa de crecimiento media fue de 0.56, 0.56, 0.80 y 0.75 g/semana, para los tratamientos 1, 2, 3 y 4 respectivamente. La supervivencia fue de 23.2% (T1), 26.1% (T2), 64.3% (T3), y 66.1% (T4). El intervalo de producción fue de 252.60 a 847.00 kg/ha, obteniendo la menor producción en el T2 y la más alta en el T3. La tasa de conversión de alimento presentó un intervalo de 1.00 en T3 a 1.70 en T2. El peso promedio final fue de 10.6 g (T2) a 12.5 g (T3). El WSSV puede afectar negativamente la tasa de crecimiento (30%), la supervivencia (64%) y la producción (69%), en comparación con organismos que son PCR-negativos. No se encontraron diferencias en el peso entre los camarones infectados y no infectados, ni en camarones determinados positivos en el PCR anidado en comparación con los determinados positivos en el PCR simple. Se encontró que la estrategia de cero recambio de agua puede ser factible para el cultivo del camarón blanco L. vannamei a escala comercial durante la estación de otoño-invierno.
