Abstract Fermentation in a solid medium is a technique used for the production of chitin, pigments, proteins and lipids. In the present work, changes in the chemical and microbiological composition were evaluated in micro silages of shrimp (Litopeneus vanamei) and grasshopper (Sphenarium purpurascens) exoskeletons, fermented with a commercial inoculum of Lactobacillus plantarum AVG-112. The amount of molasses for fermentation, proximal composition and microbiological count of the silages, were determined. The waste was mixed with sugarcane molasses as a carbon source and inoculated using a commercial strain (Lactobacillus plantarum AVG-112). After 5 days of fermentation, both silages presented acceptable physical and chemical characteristics. Total coliforms, molds and yeasts were not present and were inhibited by the ensiling process. We concluded that fermentation in a solid medium has suitable characteristics for use as a food supplement for aquatic organisms.

Resumen La fermentación en medio sólido es una técnica utilizada para la producción de quitina, pigmentos, proteínas y lípidos. En el presente trabajo se evaluaron los cambios en la composición química y microbiológica en micro ensilados de exoesqueletos de camarón (Litopeneus vanamei) y chapulín (Sphenarium purpurascens) fermentados con un inoculo comercial de Lactobacillus plantarum AVG-112. Se determinó la cantidad de melaza para la fermentación, la composición proximal y la cuenta microbiológica de los ensilados. Los desechos se mezclaron con melaza de caña de azúcar como fuente de carbono y se inoculó usando una cepa comercial (Lactobacillus plantarum AVG-112). A los 5 d de fermentación ambos ensilados presentaron características físicas y químicas aceptables. Los coliformes totales, mohos y levaduras no estuvieron presentes siendo inhibidos por el proceso de ensilaje. Concluimos que la fermentación en medio sólido tiene características adecuadas para su utilización como suplemento en alimentos para organismos acuáticos.

Resumen La distribución de los recursos utilizados por las aves direcciona procesos ecológicos como la selección del hábitat. El objetivo del presente estudio fue comparar durante dos inviernos consecutivos, la selección del hábitat de gorriones de pastizal y evaluar la influencia de la precipitación anual y la biomasa de semillas disponible en el suelo. Durante dos inviernos colectamos semillas del suelo en 45 sitios usados por el gorrión de Baird (Centronyx bairdii) y el gorrión chapulín (Ammodramus savannarum) y en lugares aleatorios (n= 45) sin aves registradas. Determinamos los sitios de uso mediante la captura de aves a las que les colocamos un transmisor y dimos seguimiento mediante telemetría. Los sitios utilizados por los gorriones tuvieron una biomasa de semillas significativamente mayor que los sitios aleatorios, y fue similar entre especies. Por lo que el recurso alimenticio juega un papel importante en la selección del hábitat invernal de los gorriones. Además, encontramos una correlación positiva entre la precipitación anual y la biomasa de semillas, lo que resulta importante ante un escenario de cambio climático, por la influencia que encontramos en las aves para seleccionar sitios de invernada con mayor biomasa de semillas en años de menor cantidad de lluvia. Nuestros resultados amplían la información disponible sobre la selección del hábitat invernal de C. bairdii y A. savannarum en México.

Abstract The distribution of resources used by birds directs ecological processes, such as habitat selection. The aim of the present study was to compare in two consecutive winters the habitat selection of grassland sparrows, and to evaluate the influence of annual precipitation and available ground seed biomass. Over two winters we collected seeds from the ground at 45 sites used by Baird’s Sparrow (Centronyx bairdii) and Grasshopper Sparrow (Ammodramus savannarum) and at random sites (n = 45) where no birds were registered. We determined used sites by radio-tracking captured birds fitted with a transmitter. Sites used by sparrows had significantly higher seed biomass than random sites, and this was similar between species. Therefore, the food resource plays an important role in the selection of the winter habitat of the sparrows. In addition, we found a positive correlation between annual precipitation and seed biomass, which is important in a climate change scenario, due to the influence we found on the birds to select wintering sites with higher seed biomass in years with less rainfall. Our results expand the available information on the winter habitat selection of C. bairdii and A. savannarum in Mexico.

Abstract During the breeding season the Grasshopper Sparrow (Ammodramus savannarum) is widely distributed over the plains of North America. Consisting of four subspecies its populations are classified as resident, migratory and partially migratory. In Mexico and Central America, distribution of the taxon is poorly known, especially those populations that are breeding. There is only one breeding record for the grasslands of northern Mexico in the State of Zacatecas back to the mid-1950’s. During the summer breeding season of 2017, we documented the presence of six Grasshopper Sparrows in the grassland of northern Durango. With the aid of song playback two birds actively responded to the broadcasted song. The birds performed territorial displays which facilitated our locating a nest with four nestlings. This is the first summer record for the State of Durango at Cuchillas de la Zarca, 80 km south of Parral, Chihuahua City, a Grasslands Priority Conservation Area of North America.

Resumen El gorrión chapulín (Ammodramus savannarum) se distribuye ampliamente en las llanuras de América del Norte durante la temporada de reproducción, con poblaciones de cuatro subespecies clasificadas como residentes, migratorias y parcialmente migratorias. En México y América Central, la distribución del taxón especie es poco conocida, especialmente en lo que respecta a las poblaciones reproductoras. Sólo hay un registro de reproducción para las praderas del norte de México en el estado de Zacatecas desde mediados de la década de los cincuenta. Durante la temporada de reproducción de verano de 2017 registramos, con la ayuda de la atracción de vocalizaciones, seis individuos de gorrión chapulín en una pradera del norte de Durango, dos de los cuales respondieron activamente al llamado, las aves realizaron comportamiento territorial además del hallazgo de un nido activo con cuatro polluelos. Este es el primer registro reproductivo de verano para el estado de Durango en Cuchillas de la Zarca, 80 km al sur de la ciudad de Parral, Chihuahua, un área prioritaria de conservación de pastizales de América del Norte.

La finalidad de este trabajo consistió en determinar la fluctuación poblacional y el daño de la chinche de la hoja de arroz, Trigonotylus tenuis realizado en campos de arroz con riego, ubicados en parcelas del Sistema de Riego Río Guárico (S.R.R.G) y campos de la Estación Experimental del INIA Guárico. Para el trabajo de campo, se empleó la malla entomológica realizando cinco pases de red entomológica por punto muestreado y el daño se determinó en 0.5 m². La chinche presentó picos poblacionales durante los meses de junio y julio, coincidiendo con la época de invierno y generalmente a los 30, 83 y 90 días de edad del cultivo. Su densidad poblacional se relacionó con la etapa de desarrollo del cultivo, encontrándose la mayor cantidad de insectos adultos durante las fases vegetativa y reproductiva en las principales variedades de arroz cultivadas en la zona. El porcentaje de daño en hojas afectadas por la chinche alcanzo niveles muy bajos, comprendidos entre 1.55% y 4.33% durante el periodo de lluvias de la zona. La chinche de la hoja del arroz, T. tenuis se ha conseguido en los estados Guárico y Portuguesa. Se describen las características generales del insecto y su daño en el cultivo.

In studies carried out in irrigate rice fields, located at Rio Guárico Irrigation System (R.G.I.S), and the National Agricultural Research Institute of Guárico State (INIA-Guárico) the specie of insects turned out to be. The objective was to determine the population fluctuation and the damage of rice leaf bug, Trigonotylus tenuis in rice fields. For the field work, the entomological mesh was used making five passes of entomological network per sampled point and the damage was determined in 0.5 m². The bedbug presented population peaks during the months of June and July, coinciding with the winter season and generally at 30, 83 and 90 days of age. Its population density was related to the stage of development of the crop, with the greatest number of adult insects being found during the vegetative and reproductive phases in the main varieties of rice cultivated in the area. The percentage of leafs affected by the rice leaf bug was very low, ranging between 1.55%, and 4.33% during the rainy season. The rice leaf bug which has registered in the Guárico states and Portuguesa. One describes his general characteristics of the insect and their damage in the culture.

Tourism, Female Work and Women’s Empowerment at Bahías de Huatulco, Oaxaca. Nowadays, when tourism has been consolidated at many territories and the tourist arrivals are the constitutive part of them, we cannot dissociate the structuring capacity of the tourism fact at local communities. This refers to study the social and cultural dynamics promoted by the tourist arrivals. The situation was explored at Bahías de Huatulco Oaxaca, Mexico. This destination, device as a host core for sun and sand tourism and aimed to foreign tourists, located in an area inhabited by traditional communities, in which roles and gender status, the relationship between genders and the division of the labor by sex are clearly differenced, is a convenient circumstance to analyze the fact that the cultural contact and the probability of access into a paid work promotes the empowerment of women based in Rowland’s model (1997) Because of qualitative methodology, in which 21 depth interviews were made with female workers in the tourism sector, it could be concluded that there is a greater empowerment for women who are their own bosses than women that are employees in tourism enterprises.

En la actualidad, cuando el turismo se ha consolidado en muchos territorios y la llegada de turistas es parte constitutiva de ellos, no es posible ignorar la capacidad estructurante del hecho turístico en las sociedades receptoras. Lo anterior remite a estudiar las dinámicas sociales y culturales promovidas por la llegada de turistas. La situación anteriormente planteada se exploró en Bahías de Huatulco Oaxaca, México. Este destino, concebido como un núcleo receptor de turismo de sol y playa dirigido hacia visitantes extranjeros enclavado en una zona habitada por comunidades tradicionales en las que los roles y el estatus de género, las relaciones entre géneros y la división de las tareas por sexo están marcadamente diferenciados, constituye una circunstancia conveniente para el análisis del hecho de que el contacto cultural, así como la probabilidad de acceder a un trabajo remunerado favorezca el empoderamiento de las mujeres a partir del modelo de Rowlands (1997). Gracias a la metodología cualitativa en la que se hicieron 21 entrevistas a profundidad a mujeres trabajadoras en el sector turístico, pudo concluirse que se ha dado mayor empoderamiento en las mujeres que son sus propias jefas a diferencia de las que son empleadas en empresas turísticas.

It was analyzed the genetic variability of (1) three strains of a pathogenic fungi of the genus Metharhizium anisopliae var anisopliae, named MA22, MA24 and MA25, brand spesifik®; (2) two strains of the product Metasaven®, named MA1A and MAII; one strain of the product Metatron®; and a native strain named MACN. This latter strain was directly isolated from the insect chapulin (Brachystola magna), from the farmer, corn plots in Durango, located in north central Mexico. Studies were conducted in the laboratory of molecular biology of the Technological Institute of the Valley of Guardiana in Durango, Mexico, from September 2008 to june 2011. The (1) genetic variability among strains after using the RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) technique using nine different oligonucleotides to observe DNA polimorphisms; (2) index of similarity among the strains and their phylogenetic relationship, and (3) percentage mortality of chapulin in a bioassay were determined. Polymorphism of the amplified bands varied between 300 and 2000 base pairs. The index of similarity was highest in the strains MAC25 and MAC24. In the bioassay, mortality of chapulin was 62.5% with MACN and 37.5% with Metratron®. Controls showed no significant differences (p>0.05) among them, with a mortality lower than 10%.

Se analizó la variabilidad genética de tres cepas de un hongo entomopatógeno del género Metarhizium anisopliae var. anisopliae denominadas MA22, MA24 y MA25 con la marca Spesifik®; dos cepas del producto Metasaven® clasificadas como MA1A y MAII; una cepa del producto Metatron®, y una cepa nativa denominada MACN.Ésta última fue aislada directamente del insecto chapulín (Brachystola magna) en las parcelas de los productores de maíz en Durango, región situada en el norte centro de México. Los estudios se realizaron en el laboratorio de biología molecular del Instituto Tecnológico del Valle del Guadiana de Durango, México, de septiembre de 2008 a junio de 2011. Se analizaron (1) la variabilidad genética entre las cepas mediante el empleo de la técnica RAPD (DNA polimórfico amplificado al azar) con una variante mediante el empleo de nueve oligonucleótidos diferentes para observar polimorfismos de ADN, (2) el índice de similitud entre las cepas y su relación filogenética, y (3) el porcentaje de mortandad en chapulín, Brachystola magna. El polimorfismo de las bandas amplificadas fluctuó entre 300 y 2000 pares de bases. El índice de similitud indicó que las cepas MAC25 y MAC24 presentaron el índice más alto. En el bioensayo, MACN presentó una mortandad de 62,5% y Metatron® de 37,5% sobre chapulín. Los testigos empleados fueron estadísticamente (p>0,05) similares con una mortandad menor al 10%.

We performed an inventory of natural enemies of grasshopper (Orthoptera: Acridoidea) as a result of observations made through exploration, sampling of egg pods, nymphs and adults were conducted from 2002 to 2007 in 11,242 ha of 101 communities in 11 municipalities of Southern Queretaro. 1620 egg pods were reviewed and 8122 grasshoppers; three species of entomophatogenis were identified, a parasitoid and five predators. Epicauta spp. (Coleoptera: Meloidae) larvae were found preying egg pods of Melanoplus differentialis Thomas (Orthoptera: Acridoidea) and two birds, Mimus polyglottos L. and Toxostoma curvirostre Swainson (Passeriformes: Mimidae) feeding nymphs or adults of small species. Nymphs were observed in the web of Neoscona spp. (Araneae: Araneidae). A very active predator of small nymphs during the hottest hours of the day was the blowfly Efferia spp. (Diptera: Asilidae). We found Sarcophaga spp. (Diptera: Sarcophagidae) in M. differentialis as a host. There were three species of fungus, Beauveria bassiana Balsamo (Hypocreales: Cordycipitaceae), Metharizium anisopliae Metschnikoff (Hypocreales: Clavicipitaceae) in all stages and Entomophaga grylli Fresenius (Entomophthorales: Entomophthoraceae) in adults of M. differentialis as a host, causing epizooties with a good level of infection.

Se realizó un inventario de enemigos naturales del chapulín (Orthoptera: Acridoidea) como resultado de observaciones hechas a través de la exploración, muestreos de ootecas, ninfas y adultos que se llevaron a cabo de 2002 a 2007 en 11,242 ha de 101 comunidades de 11 municipios del sur del Estado. Se examinaron 1620 ootecas y 8122 chapulines identificando tres especies de hongos entomopatógenos, un parasitoide y cinco depredadores. Se encontraron larvas de Epicauta spp. (Coleoptera: Meloidae) depredando ootecas de Melanoplus differentialis Thomas (Orthoptera: Acridoidea) y dos aves, Mimus polyglottos L. y Toxostoma curvirostre Swainson (Passeriformes: Mimidae) alimentándose de estadios ninfales o adultos de especies pequeñas. Se observaron estadios ninfales en la telaraña de Neoscona spp. (Araneae: Araneidae). Un depredador muy activo de ninfas pequeñas en las horas mas calientes del día fue el "moscón" Efferia spp. (Diptera: Asilidae). Se encontró a Sarcophaga spp. (Diptera: Sarcophagidae) en M. differentialis como huésped. Se observaron tres especies de hongos, Beauveria bassiana Balsamo (Hypocreales: Cordycipitaceae), Metharizium anisopliae Metschnikoff (Hypocreales: Clavicipitaceae) en todos los estadios y Entomophaga grylli Fresenius (Entomophthorales: Entomophthoraceae) en adultos de M. differentialis como hospedero, ocasionando epizootias con un buen nivel de infección.

Hydrolytic enzymes like chitinase are key factors in entomopathogenic fungi infections of insects. Chitinolytic activity of Lecanicillium lecanii was detected when growing in chitin and in grasshopper cuticle (Sphenarium purpurascens) in solid-state fermentation (SSF); the highest levels were reached when the fungus grew in chitin. Expression levels of chitll gene in L. lecanii depend on the carbon source present in the medium, and an increment in chitll gene expression was observed through fermentation time. Among the carbon sources evaluated, chitin showed the highest levels of chitll gene expression. When grown in glucose, basal levels of expression of chitll gene were detected, suggesting that the L. lecanii chitinolytic system is subject to an induction/repression mechanism. Electrophoresis in SDS-PAGE of a partially purified extract obtained from the growth on chitin and S. purpurascens cuticle reveded a band of 23 kDa approximately with β-N-acetyi-glucosaminidase activity in a zymogram analysis.

Se determinó la actividad quitinolítica de Lecanicillium lecanii al crecer en quitina y cutícula de chapulin (Sphenarium purpurascens) en fermentación en estado sólido. Así mismo, se midieron los niveles de expresión del gen chitll de L. lecanii observando que estos dependen de la fuente de carbono utilizada y se presentó un aumento de la expresión en función del tiempo de fermentación. Los más altos niveles de expresión del gen se observaron al crecer en quitina, sin embargo, en glucosa se detectaron niveles basales lo que sugiere que el sistema quitinolítico de L. lecanii está sujeto a un mecanismo de inducción/represión. Extractos parcialmente purificados obtenidos del crecimiento en quitina y cutícula de saltamontes se analizaron en zimogramas y se observó una banda de aproximadamente 23 kDa con actividad de β-N-acetil-glucosaminidasa.

The objective of this study was to determine what the current situation is in terms of technology use, offer and demand, generated to increase maize production in Valle de Puebla. Surveys were applied to a random sample of 111 farmers in three municipalities of Valle de Puebla. Results show that farmers are small-scale producers, and 68.6% of them demonstrated a high degree of technology adoption, with the crop population density standing out at 82.8%, nitrogen at 77.6% and phosphorous at 63.6%. The least used technological components were sowing period and fertilization opportunity. Grasshopper was the most important plague and only 63.4% of the farmers controlled it. Another aspect with negative influence on maize yield was that only 25.2% of the farmers used herbicide during crop development. With the exception of fertilizers and insecticides, the technological offer has decreased drastically, since only 47.7% of the farmers received technical recommendations, possibly due to the considerable decrease in activities from institutions that support the agricultural sector; thus, 72% of the farmers manifested a demand for technology for maize cultivation.

El objetivo de esta investigación fue determinar cuál es la situación actual del uso, oferta y demanda de la tecnología generada para incrementar la producción de maíz en el Valle de Puebla. Se aplicaron encuestas a una muestra aleatoria de 111 productores de tres municipios del Valle de Puebla. Los resultados mostraron que los agricultores son minifundistas, y 68.6% de ellos mostraron un grado de adopción de tecnología alto, sobresaliendo la densidad de población del cultivo con 82.8%, el nitrógeno con 77.6% y el fósforo con 63.6%. Los componentes tecnológicos menos utilizados fueron el periodo de siembra y la oportunidad de fertilización. El chapulín fue la plaga más importante y sólo 63.4% de los agricultores lo combatió. Otro aspecto con influencia negativa sobre el rendimiento del maíz fue que sólo 25.2% de los agricultores utilizó herbicida durante el desarrollo del cultivo. A excepción de los fertilizantes y los insecticidas, la oferta de tecnología ha disminuido drásticamente, ya que únicamente 47.7% de los agricultores recibió recomendaciones técnicas, debido posiblemente a la considerable disminución de las actividades de las instituciones de apoyo al campo; de ahí que 72% de los agricultores manisfestara demanda de tecnología para el cultivo de maíz.