Abstract: There is evidence of the high use of the neonicotinoid insecticide thiamethoxam, in tropical crops, for its effectiveness in the control of soil and plant pests. The objective of this study was to know the residuality and concentration of thiamethoxam in the papaya agroecosystem, in the main papaya fruit producing zone in the central area of the Gulf of Mexico. It was carried out during a papaya growing cycle with watermelon rotation; the taking of samples was according to the technique established by the NOM -AA-103-1988 for leaves and for fruit the NMX -FF-041-1996 by the method of quartering in papaya and watermelon, the samples were analyzed with a HPLC-UV, the data obtained were statistically analyzed by parametric and non-parametric Kruskal-Wallis tests. The presence of thiamethoxam was found in papaya and watermelon cultivation plants, the concentrations in papaya leaves reported a maximum value of 0.29 mg/kg, while for the leaves of the watermelon rotation fruit it was 0.15 mg/kg. In papaya fruit, thiamethoxam concentrations are within a range of 0.24 to 0.32 mg/kg. The concentrations and residuality of thiamethoxam mainly exceed the maximum tolerance and residuality limits of the EFSA and FAO.

Resumen: Existe evidencia del alto uso del insecticida neonicotinoide thiamethoxam en los cultivos tropicales por su efectividad en el control de plagas del suelo y la planta. El objetivo de este estudio fue conocer la residualidad y concentración del thiamethoxam en el agroecosistema de papaya en la principal zona productora de este fruto de la zona centro del Golfo de México. Este estudio se realizó durante un ciclo de cultivo de papaya con rotación de sandía; la toma de muestras se hizo según la técnica establecida por la NOM-AA-103-1988 para hojas y para fruta la NMX-FF-041-1996 mediante el método de cuarteo en papaya y sandia. Las muestras se analizaron con un equipo HPLC-UV, y los datos obtenidos se analizaron estadísticamente mediante pruebas paramétricas y no paramétricas de Kruskal- Wallis. Se encontró la presencia de thiamethoxam en la planta del cultivo de papaya y sandía. Las concentraciones en hojas de papaya reportaron como valores más altos 0.29 mg/kg, mientras que para las hojas del fruto de rotación de la sandía fue de 0.15 mg/kg. En el fruto de papaya, las concentraciones de thiamethoxam estuvieron dentro de un rango de 0.24 a 0.32 mg/kg. Las concentraciones y residualidad del thiamethoxam superan principalmente los límites máximos de tolerancia y residualidad de la EFSA y la FAO.

Resumen Las frutas constituyen uno de los pilares en la dieta, su consumo frecuente está asociado a un óptimo estado de salud. Su color es un indicador tanto de la calidad comercial como funcional. Son una excelente fuente de agua, de nutrientes como la vitamina C y de diversos compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes. La capacidad antioxidante, suele estar influenciada por la concentración global de compuestos como la vitamina C, tocoferoles, carotenoides y compuestos fenólicos, algunos de ellos incluso responsables a su vez del pigmento y coloración característica de las frutas. El objetivo de este estudio fue cuantificar el contenido en fenoles totales (método Folin-Ciocalteu) y vitamina C para determinar su influencia en la capacidad antioxidante (métodos ABTS•+ y DPPH) en cuatro frutas con color (Coordenadas CIE L*a*b*) diferente [guayaba (Psidium guajava), fresa (Fragaria × ananassa), kiwi (Actinidia deliciosa) y papaya (Carica papaya)]. El diseño experimental fue completamente al azar de un solo factor, con cuatro niveles y tres repeticiones. Se observaron diferencias estadísticamente significativas en la acidez total, el pH y el contenido de ácido ascórbico, destacando la guayaba por su mayor concentración en este último parámetro (288.4 mg 100 g-1), así como en el contenido fenólico total (199.2 mg de GAE 100 g-1). Se observaron diferencias significativas en la capacidad antioxidante en función del método de análisis. La fresa (81.9 µmol TEAC 100 g-1) destacó por la mayor capacidad antioxidante en el método DPPH. Se observó correlación positiva fuerte (r = 0.9597) entre el ácido ascórbico y el contenido fenólico total. La alta concentración de vitamina C en la guayaba no supuso una mayor capacidad antioxidante, lo que apunta a una mayor influencia del contenido fenólico total en esta propiedad.

Summary Fruits are one of the pillars of the diet, their frequent consumption is associated with an optimal state of health. Its color is an indicator of both commercial and functional quality. They are an excellent source of water, nutrients such as vitamins and various bioactive compounds with antioxidant properties. The antioxidant capacity is usually influenced by the overall concentration of compounds such as vitamin C, tocopherols, carotenoids and phenolic compounds, some of them are even responsible in turn for the pigment and characteristic color of fruits. The aim of this study was to quantify the content of total phenols (Folin-Ciocalteu method) and vitamin C to determine their influence on antioxidant capacity (ABTS•+ and DPPH methods) in four fruits with different color (CIE coordinates L*a*b*) [guava (Psidium guajava), strawberry (Fragaria × ananassa), kiwifruit (Actinidia deliciosa) and papaya (Carica papaya)]. The experimental design was completely randomized, single-factor, with four levels and three replicates. Statistically significant differences were observed in total acidity, pH and ascorbic acid content, with guava standing out for its higher concentration in the latter parameter (288.4 mg 100 g-1), as well as in total phenolic content (199.2 mg of GAE 100 g-1). Significant differences in the antioxidant capacity were observed depending on the analytical technique. Strawberry (81.9 µmol TEAC 100 g-1) stood out for its increased antioxidant capacity with the DPPH method. Strong positive correlation (r = 0.9597) was observed between ascorbic acid and total phenolic content. The high concentration of vitamin C in guava did not lead to a higher antioxidant capacity, which points to a greater influence of the total phenolic content on this property.

Abstract Papaya is a climacteric fruit, rapidly ripening after harvesting due to ethylene production and increased respiratory rate. This swift ripening results in softening of fruit tissues, shortening the fruit shelf life. Pre-cooling serves as an alternative to minimize fruit ripening and post-harvest losses by reducing metabolism. This study aimed to evaluate the effect of pre-cooling on the quality and conservation of Formosa 'Tainung I' papaya. Papayas at maturation stage II were obtained from a commercial orchard with conventional production. The experimental design was a completely randomized 4×6 split-plot scheme, with pre-cooling treatments (Control, without pre-cooling treatment; pre-cooling at 15 °C in a cold chamber; pre-cooling at 7 °C in a cold chamber; and forced-air cooling at 7 °C) in the plot, and days of storage (0, 7, 14, 21, 28, and 35 days) in the subplot. Pre-cooling effectively delayed the ripening and senescence of Formosa papaya, reducing the loss of green color and firmness. Regardless of the treatment used, chilling injury and incidence of fungi from the genus Fusarium and Alternaria limited the shelf life of Formosa 'Tainung I' papaya up to 21 days of storage. Additionally, the appearance of hardened regions in the pulp compromised the sensory quality of the fruits, necessitating further investigation into the causes of this disorder. rate tissues Precooling Pre postharvest post harvest metabolism precooling pre Tainung I 46 4 6 4× splitplot split plot scheme Control, Control (Control 1 C chamber forcedair forced air 0, 0 (0 14 28 3 subplot firmness used 2 Additionally fruits disorder (

Resumo O mamão é uma fruta climatérica, amadurecendo rapidamente após a colheita devido à produção de etileno e aumento da taxa respiratória. Esse amadurecimento rápido resulta no amolecimento dos tecidos da fruta, reduzindo a vida útil. O pré-resfriamento serve como uma alternativa para minimizar o amadurecimento da fruta e as perdas pós-colheita, reduzindo o metabolismo. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do pré-resfriamento na qualidade e conservação do mamão 'Tainung I' Formosa. Mamões no estágio de maturação II foram obtidos de um pomar comercial com produção convencional. O design experimental foi um esquema de parcelas divididas completamente aleatório 4×6, com tratamentos de pré-resfriamento (Controle, sem tratamento de pré-resfriamento; pré-resfriamento a 15 °C em uma câmara fria; pré-resfriamento a 7 °C em uma câmara fria; e resfriamento por ar forçado a 7 °C) na parcela, e dias de armazenamento (0, 7, 14, 21, 28 e 35 dias) na subparcela. O pré-resfriamento retardou efetivamente o amadurecimento e a senescência do mamão Formosa, reduzindo a perda de cor verde e firmeza. Independentemente do tratamento utilizado, lesões por frio e incidência de fungos do gênero Fusarium e Alternaria limitaram a vida útil do mamão 'Tainung I' Formosa até 21 dias de armazenamento. Além disso, o surgimento de regiões endurecidas na polpa comprometeu a qualidade sensorial das frutas, exigindo investigação adicional sobre as causas desse distúrbio. climatérica respiratória préresfriamento pré póscolheita, póscolheita pós colheita, pós-colheita metabolismo Tainung I convencional 46 4 6 4×6 Controle, Controle (Controle 1 C fria parcela 0, 0 (0 14 2 3 subparcela firmeza utilizado disso frutas distúrbio 4× (

Abstract The papaya (Carica papaya L.) is among the mainly fruit species produced in tropical and subtropical climate. The salinity of water in agricultural areas is considered a limiting factor for the expansion of papaya. This study aimed to evaluate calcium-enriched microalgae extract (EMa-Ca) as an attenuator of saline stress in irrigation water on the growth and physiology of Formosa papaya seedlings, hybrid Tainung. The experiment was conducted in a protected environment, with treatments distributed in a 5 × 2 factorial scheme, comprising five electrical conductivities of irrigation water (0.50; 1.10; 2.50; 3.90 and 4.50 dSm-1) with the presence and absence of EMa-Ca in the substrate. Evaluated characteristics were: plant height, number of leaves, stem diameter, leaf area, dry masses weight of roots, aboveground parts and total. Gas exchanges and chlorophyll indices (a, b and total) were also evaluated. The application of EMa-Ca resulted in an increase of 6.05% in height and 6.33% in trunk diameter. The number of leaves decreased with an increase in electrical conductivity, and the leaf area was reduced by 33%. All seedling dry masses showed greater declines in the absence of EM-Ca. The EMa-Ca increased net photosynthesis, CO2 concentration, transpiration and stomatal conductance by 39.13%, 30.43%, 38.88% and 42.85%, respectively. For chlorophyll without the use of EMa-Ca, a decrease rate of 1.21%, 0.41% and 1.62% was observed for Chla, Chlb and Chlt, respectively. Therefore, the EMa-Ca application (1.0 ml/L) significantly enhance the vegetative development, gas exchanges, and chlorophyll indices of papaya seedlings under saline stress conditions. Carica L. L climate calciumenriched calcium enriched EMaCa EMa Ca (EMa-Ca Tainung environment scheme 0.50 050 0 50 (0.50 1.10 110 1 10 2.50 250 390 3 90 3.9 450 4 4.5 dSm1 dSm dSm-1 substrate diameter roots total a, (a evaluated 605 6 05 6.05 633 33 6.33 conductivity 33% EMCa. EMCa EM Ca. EM-Ca photosynthesis CO concentration 3913 39 13 39.13% 3043 30 43 30.43% 3888 38 88 38.88 4285 42 85 42.85% respectively EMaCa, Ca, 121 21 1.21% 041 41 0.41 162 62 1.62 Chla Chlt Therefore 1.0 (1. ml/L mlL ml development conditions 0.5 (0.5 1.1 11 2.5 25 9 3. 45 4. dSm- 60 6.0 63 6.3 391 39.13 304 30.43 388 8 38.8 428 42.85 12 1.21 04 0.4 16 1.6 1. (1 0. (0. 2. 6. 39.1 30.4 38. 42.8 1.2 ( (0 39. 30. 42.

Resumo O mamão (Carica papaya L.) está entre as principais espécies frutíferas produzidas em clima tropical e subtropical. A condição de salinidade da água nas áreas agrícolas pode ser considerada um fator limitante para a expansão do mamão. Este estudo teve como objetivo avaliar o extrato de microalga enriquecido com cálcio (EMa-Ca) como atenuador do estresse salino em água de irrigação no crescimento e na fisiologia de mudas de mamão Formosa, híbrido Tainung. O experimento foi conduzido em ambiente protegido, com tratamentos distribuídos em esquema fatorial 5 × 2, compreendendo cinco condutividades elétricas da água de irrigação (0,50; 1,10; 2,50; 3,90 e 4,50 dSm-1) com a presença e ausência no substrato de EMa-Ca. As características avaliadas foram: altura da planta, número de folhas, diâmetro do caule, área foliar, peso de massa seca das raízes, partes aérea e total. Também foram avaliadas as trocas gasosas e os índices de clorofila (a, b e total). A aplicação de EMa-Ca resultou em aumento de 6,05% na altura e 6,33% no diâmetro do tronco. O número de folhas diminuiu com aumento da condutividade elétrica e a área foliar reduziu 33%. Todas as massas secas das mudas apresentaram maiores declínios na ausência do EM-Ca. O EMa-Ca aumentou a fotossíntese líquida, concentração de CO2, transpiração e condutância estomática em 39,13%, 30,43%, 38,88% e 42,85%, respectivamente. Para a clorofila sem a utilização do EMa-Ca observa-se uma taxa de diminuição de 1,21%, 0,41% e 1,62% para Chla, Chlb e Chlt, respectivamente. Portanto, a aplicação de EMa-Ca (1,0 ml/L) melhora significativamente o desenvolvimento vegetativo, as trocas gasosas e os índices de clorofila de mudas de mamoeiro sob condições de estresse salino. Carica L. L subtropical EMaCa EMa Ca (EMa-Ca Formosa Tainung protegido 2 0,50 050 0 50 (0,50 1,10 110 1 10 2,50 250 390 3 90 3,9 450 4 4,5 dSm1 dSm dSm-1 EMaCa. Ca. planta caule raízes total a, (a . total) 605 6 05 6,05 633 33 6,33 tronco 33% EMCa. EMCa EM EM-Ca líquida CO2 CO 3913 39 13 39,13% 3043 30 43 30,43% 3888 38 88 38,88 4285 42 85 42,85% respectivamente observase observa se 121 21 1,21% 041 41 0,41 162 62 1,62 Chla Chlt Portanto 1,0 (1, ml/L mlL ml vegetativo 0,5 (0,5 1,1 11 2,5 25 9 3, 45 4, dSm- 60 6,0 63 6,3 391 39,13 304 30,43 388 8 38,8 428 42,85 12 1,21 04 0,4 16 1,6 1, (1 0, (0, 6, 39,1 30,4 38, 42,8 1,2 ( (0 39, 30, 42,

Abstract In precision agriculture, one of the major problems is the need for a dense sampling grid. A solution to this problem has been the generation of management zones and the correlation between them. This work aims at defining management zones for a papaya culture using the fuzzy C-means grouping method, based on the following soil attributes: phosphorus, calcium, magnesium and potassium; and base saturation. The work was conducted in an approximately 1.2 ha area planted with a commercial culture of Carica papaya L. cultivated in typical Argisol found on the coastal terraces, in the municipality of São Mateus, ES, Brazil. The management zones were defined by the proposed method, based on the following analyses: soil chemical parameters P, Ca, Mg, and base saturation (V), analyzed together; soil chemical parameters P, Ca, Mg, and V, analyzed separately; and, the following combinations of soil chemical attributes Ca-Mg, Ca-V, Ca-Mg-V, P-Ca, P-Mg, P-V, P-Ca-Mg, P-Ca-V, Mg-V, and P-Ca-Mg-V. The generated management zones facilitated an understanding of the spatial variability of the attributes in the study area and the observed similarities between management zones generated from different attributes. In addition, the data were influenced especially by the P and V% attributes. agriculture grid them Cmeans C means method phosphorus calcium potassium 12 1 2 1. L terraces Mateus ES Brazil analyses Ca Mg V , (V) together separately CaMg, CaMg Ca-Mg CaV, CaV Ca-V CaMgV, CaMgV Ca-Mg-V PCa, PCa P-Ca PMg, PMg P-Mg PV, PV P-V PCaMg, PCaMg P-Ca-Mg PCaV, PCaV P-Ca-V MgV, MgV Mg-V PCaMgV. PCaMgV V. P-Ca-Mg-V addition (V

Resumo Na agricultura de precisão, um dos maiores problemas é a necessidade de uma grade amostral densa. Uma solução para este impasse tem sido a geração de zonas de gestão e a correlação entre elas. Este trabalho tem como objetivo definir zonas de manejo para a cultura do mamoeiro utilizando o método de agrupamento fuzzy C-means, baseado nos seguintes atributos do solo: fósforo, cálcio, magnésio e potássio; e saturação de bases. O trabalho foi conduzido em uma área de aproximadamente 1,2 ha plantada com cultura comercial de Carica papaya L. cultivada em Argissolo típico encontrado em terraços costeiros, no município de São Mateus, ES, Brasil. As zonas de manejo foram definidas pelo método proposto, com base nas seguintes análises: parâmetros químicos do solo P, Ca, Mg e saturação por bases (V), analisados em conjunto; parâmetros químicos do solo P, Ca, Mg e V, analisados separadamente; e, as seguintes combinações de atributos químicos do solo Ca-Mg, Ca-V, Ca-Mg-V, P-Ca, P-Mg, P-V, P-Ca-Mg, P-Ca-V, Mg-V, e P-Ca-Mg-V. As zonas de manejo geradas permitiram explicar a variabilidade espacial dos atributos na área de estudo e as semelhanças observadas entre as zonas de manejo geradas a partir de diferentes atributos, além disso, os dados foram influenciados especialmente pelos atributos P e V%. precisão densa elas Cmeans, Cmeans C means, means C-means fósforo cálcio potássio 12 1 2 1, L costeiros Mateus ES Brasil proposto análises Ca V , (V) conjunto separadamente CaMg, CaMg Mg, Ca-Mg CaV, CaV Ca-V CaMgV, CaMgV Ca-Mg-V PCa, PCa P-Ca PMg, PMg P-Mg PV, PV P-V PCaMg, PCaMg P-Ca-Mg PCaV, PCaV P-Ca-V MgV, MgV Mg-V PCaMgV. PCaMgV V. P-Ca-Mg-V disso V% (V

ABSTRACT This study investigated the effectiveness of using the X-ray technique to assess the viability of papaya seeds. The X-ray images were performed in eight replicates of 25 seeds, placed on transparent acrylic plates on double-sided adhesive tape, previously identified, and then submitted to radiation in X-ray equipment "HP Faxitron". After exposure to X-ray radiation, the seeds were submitted to the germination test in rolls of germitest paper and kept in a germination chamber at 20-30 °C for 30 days. Seedlings were photographed and evaluated as normal seedlings, abnormal and non-germinated seeds. Afterward, the X-ray images and the seedlings from the same seeds were visually compared, and the X-ray images clearly showed seeds with and without internal filling. All abnormal seedlings were full seeds; therefore, X-ray images were not able to separate normal and abnormal. A 100% accuracy was verified by comparing the X-ray images and their respective seedlings, full seeds originated normal or abnormal seedlings, and empty seeds corresponded to non-germinated seeds. Therefore, using X-ray images is a promising technique to identify the viability of papaya seeds. The automated analysis of X-ray images is a simple, fast, and efficient technique to provide information on seed viability and generate parameters related to their germination capacity. Xray X ray 2 doublesided double sided tape identified HP Faxitron. Faxitron . Faxitron" 2030 20 20-3 C 3 days nongerminated non germinated Afterward compared filling therefore 100 Therefore simple fast capacity 203 20- 10 1

Abstract The present work aimed to evaluate the use of modified atmosphere and peracetic acid on the quality and postharvest conservation of organic Formosa 'Tainung I' papaya. The experimental design was completely randomized (DIC) in a (2 x 3) x 5 split-plot scheme, with peracetic acid treatments (with and without 500ppm application) and packaging (Xtend® 815-pp64, Xtend® 815-pp65, and without packaging) in the plot, and days of storage (0, 10, 18, 26, 34 days) in the subplot, with five replicates of one fruit each. Peracetic acid treatment in combination with packaging maintained the postharvest quality attributes of organic Formosa 'Tainung I' papaya during storage. Peracetic acid-treated fruits stored in Packaging 1 (Xtend® 815 pp64) maintained their vitamin C, soluble solids, sugars, and beta-carotene contents. In Packaging 2 (Xtend® 815 pp65), fruits showed better external appearance, maintaining acceptable commercial quality for up to 26 days. Tainung I DIC (DIC ( 3 splitplot split plot scheme ppm application Xtend (Xtend 815pp64, 815pp64 pp pp64, pp64 815-pp64 815pp65, 815pp65 pp65, pp65 815-pp65 0, 0 (0 10 18 subplot each acidtreated treated 81 C solids sugars betacarotene beta carotene contents , pp65) appearance 815pp6 pp6 815-pp6 8 815pp 815-pp

Resumo O objetivo deste trabalho foi verificar se o D-limoneno apresenta ação inibitória sobre o crescimento micelial de Colletotrichum spp. e atividade antimicrobiana contra Enterococcus faecium e Escherichia coli, bem como avaliar o efeito de suas concentrações na desinfestação do mamão no processo de pós-colheita. Para os testes in vitro, os fungos foram isolados de mamões infectados com antracnose. Para tanto, pedaços dos frutos foram desinfestados e transferidos para placas de Petri. Outro teste foi realizado in vitro para avaliação da atividade bactericida, tendo-se adicionado D-limoneno à suspensão de bactérias em teste. Foram avaliadas a qualidade físico-química dos frutos e a incidência de doenças. A aplicação de D-limoneno inibiu o crescimento micelial de Colletotrichum spp. in vitro, com efeito crescente com o aumento da concentração aplicada e efeito decrescente com o tempo da aplicação do produto. O D-limoneno foi eficaz na inibição de E. faecium e E. coli. Não houve interação significativa entre as doses de D-limoneno e o tempo de armazenamento quanto à qualidade dos frutos e à incidência de doenças nos estudos ex vitro. O D-limoneno pode ser utilizado na aplicação pós-colheita do mamão, por não afetar a qualidade dos frutos e por controlar o crescimento de fitopatógenos in vitro. Dlimoneno D limoneno spp coli póscolheita. póscolheita pós colheita. colheita antracnose tanto Petri bactericida tendose tendo físicoquímica físico química produto E

Abstract The objective of this work was to verify if D-limonene in vitro presents inhibitory action on the mycelial growth of Colletotrichum spp. and antimicrobial activity against Enterococcus faecium and Escherichia coli, as well as to evaluate the effect of its concentrations on papaya disinfestation in the post-harvest process. For the in vitro tests, fungi were isolated from papaya fruit infected with anthracnose. For this, fruit fragments were disinfected and transferred to Petri dishes. Another test was carried out in vitro, to evaluate bactericidal activity, by for adding D-limonene to the suspension of the tested bacteria. Fruit physicochemical quality and disease incidence were evaluated. The application of D-limonene inhibited the mycelial growth of Colletotrichum spp. in vitro, with an increasing effect at increasing concentrations and a decreasing effect with time of product application. D-limonene was effective in inhibiting E. faecium and E. coli. There was no significant interaction between D-limonene rates and storage time for fruit quality or for disease incidence in ex vitro studies. D-limonene can be applied to papaya at postharvest, as it does not affect fruit quality and controls the growth of phytopathogens in vitro. Dlimonene D limonene spp coli postharvest post harvest process tests anthracnose dishes bacteria evaluated E studies

Resumo O objetivo deste trabalho foi adaptar e validar um método multirresíduo para análise de agrotóxicos, para determinar a influência das atuais etapas de manejo pós-colheita sobre a degradação de resíduos de agrotóxicos em mamão. Mamões 'THB' do grupo Solo foram amostrados em cada etapa de manejo pós-colheita, em casa de beneficiamento. Para a validação da análise multirresíduos em mamão, a técnica de extração utilizada foi o método quick, easy, cheap, effective, rugged, and safe (QuEChERS), com modificações. A quantificação foi realizada com cromatógrafo líquido de ultraeficiência, acoplado a espectrômetro de massa triplo, quadrupolo, com ionização por eletrospray (UHPLC-MS/MS). Os frutos foram analisados antes e depois dos procedimentos de manuseio e avaliados após o amadurecimento. A metodologia utilizada foi validada com sucesso para detectar os pesticidas azoxistrobina, carbendazim, carbofuran, difenoconazol, imazalil, imidacloprid, flutriafol, prochloraz, piraclostrobina, tebuconazol, tiabendazol e thiacloprid em mamão. A lavagem dos frutos reduz os níveis de resíduos de azoxistrobina e difenoconazol em 78 a 90% e em 47 a 90% na superfície dos frutos, respectivamente. Embora as etapas de manejo pós-colheita sejam ineficazes para a redução dos níveis do tiabendazol, se este fungicida for utilizado na dose adequada, os níveis de resíduos permanecerão abaixo dos limites permitidos por lei. póscolheita pós colheita mamão THB 'THB póscolheita, colheita, beneficiamento quick easy cheap effective rugged QuEChERS, QuEChERS , (QuEChERS) modificações ultraeficiência triplo quadrupolo UHPLCMS/MS. UHPLCMSMS UHPLC MS/MS . MS (UHPLC-MS/MS) amadurecimento carbendazim carbofuran imazalil imidacloprid flutriafol prochloraz piraclostrobina tebuconazol 7 90 4 respectivamente adequada lei (QuEChERS UHPLCMS UHPLCMS/MS MSMS (UHPLC-MS/MS 9

Abstract The objective of this work was to adapt and validate a multiresidue method for pesticide analysis, to determine the influence of the current postharvest handling steps on the degradation of pesticide residues in papaya. 'THB' papaya of the Solo group were sampled at each postharvest handling step in the packinghouse. For the validation of the multiresidue analysis in papaya, the technique used for extraction was the quick, easy, cheap, effective, rugged, and safe (QuEChERS) method, with modifications. Pesticide quantification was carried out using an ultra-high performance liquid chromatograph coupled to a triple quadrupole mass spectrometer with electrospray ionization (UHPLC-MS/MS). Fruit were analyzed before and after the handling procedures and were evaluated after ripening. The used methodology was successfully validated to detect the azoxystrobin, carbendazim, carbofuran, difenoconazole, imazalil, imidacloprid, flutriafol, prochloraz, pyraclostrobin, tebuconazole, thiabendazole, and thiacloprid pesticides in papaya. Fruit washing reduces azoxystrobin and difenoconazole residue levels in 78 to 90% and in 47 to 90% on fruit surface, respectively. Although the postharvest handling steps are ineffective in reducing the levels of thiabendazole, if this fungicide is applied at the appropriate rate, the residue levels will remain below the limits permitted by law. THB 'THB packinghouse quick easy cheap effective rugged QuEChERS (QuEChERS modifications ultrahigh ultra high UHPLCMS/MS. UHPLCMSMS UHPLC MS/MS . MS (UHPLC-MS/MS) ripening carbendazim carbofuran imazalil imidacloprid flutriafol prochloraz pyraclostrobin tebuconazole thiabendazole 7 90 4 surface respectively rate law UHPLCMS UHPLCMS/MS MSMS (UHPLC-MS/MS 9

ABSTRACT The objective of this study was to analyze technical and economic indicators of responses of papaya (Carica papaya L.) to the production factors water and organic compost, in a rural property with characteristic of family farming in the Semiarid region of Brazil. The study was conducted from August 2019 to July 2020, in the first crop cycle, in the municipality of Pentecoste, Ceara, Brazil. A Formosa papaya crop (cultivar Tainung 1) was established with spacing of 2.5 × 2.5 m, and irrigated by a micro-sprinkler localized system. A randomized block design was used, with a split-plot arrangement and four replications. The primary treatments consisted of four irrigation water depths (60%, 80%, 100%, and 120% of the crop evapotranspiration), and the secondary treatments consisted of four organic compost rates (0%, 50%, 100%, and 150% of the required rate for the crop). The irrigation water productivity of 5.38 R$ (BRL) m-3, related to the requirements of the production factors, on average, is five-fold the reference value for papaya crops under conventional production system. Rural credit allows the farmer to reach a social reproduction level with a papaya crop area that can be, on average, half of that needed under conditions without financing. Carica L. L Brazil 201 2020 cycle Pentecoste Ceara cultivar 1 25 2 5 2. m microsprinkler micro sprinkler system used splitplot split plot replications 60%, 60 (60% 80 80% 100 100% 120 evapotranspiration, evapotranspiration , evapotranspiration) 0%, 0 (0% 50 50% 150 crop. . crop) 538 38 5.3 R BRL (BRL m3, m3 3, 3 m-3 average fivefold five fold be financing 20 202 60% 6 (60 8 10 12 0% (0 15 53 5. m- (6 (

RESUMO A pesquisa teve como objetivo analisar indicadores técnicos e econômicos da resposta do mamoeiro (Carica papaya L.) aos fatores de produção água e composto orgânico em uma propriedade com característica de agricultura familiar no semiárido brasileiro. O estudo foi conduzido no período de agosto de 2019 a julho de 2020 no primeiro ciclo de produção no município de Pentecoste-CE. A cultura do mamoeiro Formosa tipo Tainung 1 foi estabelecida no espaçamento de 2,5 m x 2,5 m, sendo a irrigação realizada por sistema localizado do tipo microaspersão. O delineamento foi em blocos ao acaso com parcelas subdivididas em quatro repetições, com tratamentos primários constituídos por quatro lâminas de irrigação (60%, 80%, 100% e 120% da evapotranspiração da cultura) e tratamentos secundários por quatro níveis de composto orgânico (0%, 50%, 100% e 150% da dose requerida pela cultura). A produtividade da água de irrigação relativa aos requerimentos dos fatores de produção no valor 4,51 R$ m-3 representou em média cinco vezes o valor de referência para o cultivo do mamoeiro em sistema de produção convencional; O crédito rural permitiu alcançar o nível de reprodução social com o cultivo de uma área que em média representa a metade da área em condições que não ocorra o financiamento. Carica L. L brasileiro 201 202 PentecosteCE. PentecosteCE Pentecoste CE. CE Pentecoste-CE 25 2 5 2, microaspersão repetições 60%, 60 (60% 80 80% 100 120 0%, 0 (0% 50 50% 150 cultura. . 451 4 51 4,5 R m3 3 m- convencional financiamento 20 60% 6 (60 8 10 12 0% (0 15 45 4, (6 (

ABSTRACT Papaya cultivation is widespread in Brazil, particularly in the states of Bahia and Espírito Santo, where most commercial plantations are concentrated. Owing to the economic and social importance of papaya, the present study aimed to determine the explanatory variables between the genotypes of two cultivars: Golden (from the Soil group) and Tainung Nº 1 hybrid (from the Formosa group), cultivated under high temperatures and hydric stress. The genotypes containing more desirable agronomic characteristics were identified for use in plant genetic improvement programs. Principal component analysis (PCA) was applied to select the desirable genotypes for Golden and Tainung Nº 1 cultivars based on specific variables analyzed for two groups of variables; for group 1, the plant height, stem diameter, leaf length, leaf width, and leaf number were analyzed, whereas for group 2, the leaf and root dry mass, stem dry mass and fresh mass of 10 discs, fresh mass, and stem and root fresh mass were analyzed. When exposed to hydric and thermal stress, the Tainung Nº 1 cultivar outperformed the Golden cultivar for the evaluation characteristics selected for use in genetic improvement programs. Brazil Santo concentrated papaya from group, , stress programs PCA (PCA height diameter length width 2 discs

RESUMO No Brasil, o cultivo do mamão é difundido, principalmente nos estados da Bahia e Espírito Santo, onde se concentra a maior parte dos plantios comerciais. Devido à importância econômica e social do mamão, este estudo teve como objetivo determinar variáveis explicativas entre os genótipos de mamoeiro, cultivados sob altas temperaturas e condições de estresse hídrico, para definir quais contêm características agronômicas mais desejáveis para serem utilizadas em programas de melhoramento genético de plantas. Para isso, a análise de componentes principais foi aplicada para selecionar genótipos desejáveis para as cultivares Golden e Tainung Nº 1, com base em dois grupos de variáveis: grupo 1 - altura da planta, diâmetro do caule, comprimento da folha, largura da folha e número de folhas; e grupo 2 - massa seca da folha, massa seca da raiz, massa seca do caule, massa seca de 10 discos, massa fresca de 10 discos, massa fresca, massa fresca do caule e massa fresca da raiz. A cultivar Tainung Nº 1 do grupo Formosa apresentou vantagens em relação à cultivar Golden, quando submetida a condições de estresse hídrico e térmico para as características de avaliação sendo mais indicada para ser utilizada em programas de melhoramento genético. Brasil difundido Santo comerciais mamoeiro plantas isso planta folhas raiz discos

ABSTRACT Salinity is one of the major obstacles to agriculture in semi-arid regions, as it affects the physiological processes, growth, and yield of numerous crops. Hence, the application of salt stress attenuators is of paramount importance, as it enables the use of saline water for agricultural purposes. Among these, humic acid promotes the growth as well as water and nutrient uptake of plants. To this end, the present study evaluated the effects of humic acid on the growth and physiology of Carica papaya seedlings irrigated with saline water. The experiment followed the randomized block design with five levels of electrical conductivity (0.5, 1.15, 2.75, 4.35, and 5.0 dS m-1) and five concentrations of humic acid (0.5, 0.94, 2.0, 3.06, and 3.5 mL L-1). Growth, gas exchange, chlorophyll content, and chlorophyll a fluorescence were evaluated. Irrigation with 4.9 dS m-1 water and application of 3.05 mL L-1 humic acid promoted the growth of papaya seedlings. Irrigation with high-salinity water (4.96 and 3.09 dS m-1) coupled with the application of 3.05 and 2.21 mL L-1 humic acid increased internal CO2 concentration, transpiration, instantaneous water use efficiency, carboxylation efficiency, and chlorophyll b content. Overall, humic acid (3.5 mL L-1) attenuated the deleterious effects of salt stress, promoting the growth and improving the performance of papaya seedlings under moderate salinity (4 dS m-1). semiarid semi arid regions processes crops Hence importance purposes these plants end 0.5, 05 0 5 (0.5 115 1 15 1.15 275 2 75 2.75 435 4 35 4.35 50 5. m1 m 094 94 0.94 20 2.0 306 3 06 3.06 3. L1. L1 L . Growth exchange content 49 9 4. m- 305 3.0 L- highsalinity high 4.96 496 96 (4.9 309 09 221 21 2.2 CO concentration transpiration efficiency Overall (3. ( m1. 0.5 (0. 11 1.1 27 7 2.7 43 4.3 0.9 2. 30 (4. 22 (3 0. (0 1.

RESUMO A salinidade é um dos grandes entraves na agricultura em regiões semiáridas, pois afeta os processos fisiológicos, crescimento e produção de diversas culturas. Assim, o uso de atenuadores do estresse salino é de extrema importância, pois permite o uso de águas salinas para fins agrícolas. Dentre estes, destacam-se os ácidos húmicos que promovem o crescimento e a absorção de água e nutrientes. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do ácido húmico sob o crescimento e a fisiologia de mudas de mamão irrigadas com água salina. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com cinco níveis de condutividade elétrica (0,5; 1,15; 2,75; 4,35 e 5,0 dS m-1), e cinco concentrações de ácido húmico (0,5; 0,94; 2,0; 3,06 e 3,5 mL L-1). Foram avaliados o crescimento, trocas gasosas, índice de clorofilas e fluorescência da clorofila a. A irrigação com água de 4,9 dS m-1 e aplicação de 3,05 mL L-1 de ácido húmico proporcionou maior crescimento das mudas de mamoeiro. A irrigação de mudas de mamoeiro com alta salinidade (4,96 e 3,09 dS m-1) aliada à aplicação de 3,05 e 2,21 mL L-1 de ácido húmico proporcionou aumento da concentração interna de CO2, taxa de transpiração, eficiência instantânea do uso da água, eficiência de carboxilação e teor de clorofila b. O ácido húmico (3,5 mL L-1) atenua os efeitos deletérios da salinidade no mamoeiro, sendo capaz de aumentar o crescimento e melhorar o desempenho das mudas de mamão em salinidade moderada (4 dS m-1). semiáridas fisiológicos culturas Assim importância agrícolas estes destacamse destacam se nutrientes salina 0,5 05 0 5 (0,5 1,15 115 1 15 2,75 275 2 75 435 4 35 4,3 50 5, m1, m1 m , 0,94 094 94 2,0 20 306 3 06 3,0 3, L1. L1 L . gasosas 49 9 4, m- 305 L- 4,96 496 96 (4,9 309 09 221 21 2,2 CO2 CO transpiração b (3, ( m1. 0, (0, 1,1 11 2,7 27 7 43 0,9 2, 30 (4, 22 (3 (0 1,

Abstract Homegardens (HF) are traditional agroforestry systems that favor interconnection with the natural vegetation surrounding the home and provide multiple benefits to people. This study evaluated ecological attributes as richness, structure and floristic diversity in HF of the southeast in Morelos state and analyzed the relationship between management practices in these spaces with the metrics previously described from a biocultural perspective. Interviews (N=60) and sampling were carried out in 60 HF in the company of the owner, with the purpose of knowing the forms of use and management of biocultural resources, species composition and local names. Furthermore, a structural characterization was performed in each HF using the Value Index of Relative Importance (IVIR) and Forest Value Relative Index (IVFR), whereas α-diversity indices were estimated. The HF in the study area are mainly managed by women. The species present in these areas are used for 11 different categories of use, including ornamental (61.3%), food (17.7%) and medicinal (16.5%). Nine different management practices associated with the use of the species, the shape and surface of the land and the location of the land were directly associated with the spatial and structural configuration of the HF. The richness present in the studied HF was 329 species, 47% of which were native and from the surrounding tropical deciduous forest. The Fabaceae family was the most outstanding in terms of the number of species. Both the IVIR and IVFR point out that Spondias purpurea, Leucaena leucocephala and Carica papaya are the species that dominate structurally, due to intensive management for their use as food. The diversity registered in these rural HF is considerably high (H'= 3.08), so it is suggested that these socially constructed systems function as reservoirs of agrobiodiversity in the southern region of the state, and that in order to safeguard the biocultural legacy they harbor, efforts are required to recognize the socioeconomic and cultural factors that cause changes in their management.

Resumen Los huertos familiares (HF) son sistemas agroforestales tradicionales que favorecen la interconexión con la vegetación natural circundante al hogar y proveen múltiples beneficios a sus usuarios. Este estudio evaluó atributos ecológicos de riqueza, estructura y diversidad florística en HF del sureste del estado de Morelos, y analizó la relación entre las prácticas de manejo en estos espacios con las métricas previamente descritas desde una perspectiva biocultural. Se llevaron a cabo entrevistas (N=60) y muestreos en 60 HF en compañía del propietario, con el propósito de conocer las formas de uso y manejo de los recursos bioculturales, la composición de especies y los nombres locales. Además, se realizó una caracterización estructural en cada HF mediante el Índice de Valor de Importancia Relativo (IVIR) e Índice de Valor Forestal Relativo (IVFR), y se estimaron índices de diversidad α. Los HF en el área de estudio son manejados principalmente por mujeres. Las especies presentes en estos espacios se emplean para 11 diferentes categorías de uso, entre las que destacan la ornamental (61.3%), alimenticia (17.7%) y medicinal (16.5%). Nueve diferentes prácticas de manejo asociadas al uso de las especies, la forma y superficie del terreno y la ubicación de éste estuvieron directamente asociadas a la configuración espacial y estructural de los HF. La riqueza presente en los HF estudiados fue de 329 especies, 47% de las cuales son nativas y procedentes del bosque tropical caducifolio circundante. La familia Fabaceae fue la más sobresaliente por el número de especies. Tanto el IVIR como el IVFR indican que Spondias purpurea, Leucaena leucocephala y Carica papaya son las especies que dominan estructuralmente debido al manejo intensivo por su uso como alimento. La diversidad registrada en estos HF rurales es considerablemente alta (H´= 3.08), por lo que se plantea que estos sistemas socialmente construidos funcionan como reservorios de la agrobiodiversidad de la región sur de la entidad, y que para salvaguardar el legado biocultural que albergan, se requieren esfuerzos dirigidos al reconocimiento de los factores socioeconómicos y culturales que originan cambios en su manejo.

Abstract This study aimed to characterize papaya lines via microsatellite markers, and select genotypes based on the fixation index in order to promote the genetic purification of important commercial hybrids parent lines. Overall, 400 genotypes from three parental lines (JS-12, SS-72/12, and Sekati) were genotyped. Expected (HE), observed (HO) heterozygosity, and fixation index (F), were estimated. Genetic distances were estimated using an unweighted index, which was graphically presented via cluster analysis using the UPGMA and PCoA. Intra-genotypic variability was detected in both JS-12 and Sekati lines, while an absence of it was observed in SS-72/12. Such variability may positively contribute to the fitting of ‘UENF/Caliman 01’ and ‘UC-10’ hybrids into the traits of commercial interest how size and weight fruit. Regarding the fixation index, 293 genotypes showed maximum values (F=1) facilitating the genotypes selection process. Concerning population analysis, a close proximity between heterotic group ‘Formosa’ lines was observed, while a greater distance among ‘Solo’ group ones, and this enables systematic exploitation of such material. The fixation index maximum enabled the 80 genotypes selection thereby contributing to the parents genetic purification, since, the selected genotypes will be used in future hybridization steps to generate hybrids fitted into the traits of commercial interest. markers Overall 40 JS12, JS12 JS 12, 12 (JS-12 SS72/12, SS7212 SS 72/12, 72 SS-72/12 genotyped HE, HE , (HE) HO (HO heterozygosity F, F (F) PCoA Intragenotypic Intra genotypic JS-1 SS72/12. 72/12. UENFCaliman UENF Caliman 01 ‘UC10 UC10 UC ‘UC 10 ‘UC-10 fruit 29 F=1 F1 1 (F=1 process ‘Formosa Formosa ‘Solo Solo ones material 8 since 4 JS1 (JS-1 SS72 SS72/12 SS721 7212 72/12 7 SS-72/1 (HE (F JS- 0 ‘UC1 UC1 ‘UC-1 2 F= (F= (JS- SS7 SS72/1 721 72/1 SS-72/ ‘UC- (JS SS72/ 72/ SS-72 SS-7 SS-

Abstract In this paper, a couple of pretreatments were applied to raw cheese whey to increase its biodegradability in an anaerobic reactor. The first stage consisted of coagulation/flocculation using Carica papaya seeds as a biocoagulant, and the second stage was a study of Fenton and photo-Fenton processes. The cheese whey was collected from a dairy industry plant and characterized according to physicochemical parameters to check the pollution potential (chemical oxygen demand — COD of 55.96 g L−1 and biochemical oxygen demand — BOD of 21.51 g L−1). The coagulation/flocculation process provided high turbidity removal (94–96%). After preliminary experiments with Fenton reactions in coagulated whey, a central composite design, a desirability function and a response surface were applied to obtain the optimal operating conditions (reaction time: 90 min, H2O2: 1.95 M; H2O2/Fe2+ ratio: 55) resulting in 66.4 and 62.6% of COD and TOC removals, respectively. The kinetic evaluation of photo-Fenton reaction under optimal conditions revealed the potential minimization of iron (H2O2/Fe2+ ratio: 65) and reaction time (60 min) to achieve 70.1% of COD removal under visible ultraviolet light irradiation (UV/vis). After applying the coagulation/flocculation and photo-Fenton processes, an increase in biodegradability was achieved (BOD5/COD > 0.4), allowing the application of the biological process. The batch treatment in a UASB reactor achieved 86–88% COD removal from the 24th day of operation. The proposed hybrid process eliminated between 96–98% of total COD. paper coagulationflocculation coagulation flocculation biocoagulant photoFenton photo processes chemical 5596 55 96 55.9 L1 L 1 L− 2151 21 51 21.5 L−1. . L−1) 94–96%. 9496 94–96% 94 (94–96%) design 9 min H2O2 HO H O 195 95 1.9 M H2O2Fe2 HOFe Fe2 Fe H2O2/Fe2 ratio 664 66 4 66. 626 62 6 62.6 removals respectively (H2O2/Fe2 65 60 (6 701 70 70.1 UV/vis. UVvis UV/vis UV vis (UV/vis) BOD5/COD BOD5COD BODCOD BOD5 0.4, 04 0.4 , 0 0.4) 8688 86 88 86–88 th operation 9698 98 96–98 559 5 55. 215 2 21. 949 94–96 (94–96% H2O 19 1. H2O2Fe H2O2/Fe 62. (H2O2/Fe ( 7 70. (UV/vis 0. 868 8 86–8 969 96–9 94–9 (94–96 86– 96– 94– (94–9 (94– (94 (9

Resumo Neste artigo, dois pré-tratamentos foram aplicados ao soro de queijo bruto para aumentar sua biodegradabilidade na aplicação de um reator anaeróbio. A primeira etapa consistiu na coagulação/floculação utilizando sementes de Carica papaya como biocoagulante, e a segunda etapa foi o estudo dos processos Fenton e foto-Fenton. O soro foi coletado em uma fábrica de laticínios e caracterizado quanto a parâmetros físico-químicos para verificar o potencial poluidor (demanda química de oxigênio — DQO 55,96 g L−1 e demanda bioquímica de oxigênio — DBO de 21,51 g L−1). O processo de coagulação/floculação promoveu a remoção de nível alto de turbidez (94–96%). Após testes preliminares das reações Fenton no soro coagulado, houve a aplicação do delineamento de composto central, da função desejabilidade e da superfície de resposta para obter as condições ótimas de operação (tempo reacional: 90 min, H2O2: 1,95 M e razão H2O2/Fe2+: 55), resultando em 66,4 e 62,6% de remoção de DQO e TOC, respectivamente. A avaliação cinética da reação foto-Fenton nas condições otimizadas revelou o potencial da minimização da concentração de ferro (razão H2O2/Fe2+: 65) e do tempo reacional (60 min) para atingir 70,1% de remoção de DQO sob irradiação de luz ultravioleta visível (UV-vis). Após aplicação dos processos de coagulação/floculação e foto-Fenton, um aumento da biodegradabilidade foi alcançado (DBO5/DQO > 0,4), possibilitando a aplicação do processo biológico. O tratamento batelada em reator anaeróbio de manta de lodo de fluxo ascendente (UASB) promoveu 86–88% de remoção de DQO a partir do 24º dia de operação. O processo de tratamento híbrido proposto eliminou entre 96 e 98% da DQO total. artigo prétratamentos pré tratamentos coagulaçãofloculação coagulação floculação biocoagulante fotoFenton. fotoFenton foto Fenton. físicoquímicos físico químicos 5596 55 55,9 L1 L 1 L− 2151 21 51 21,5 L−1. . L−1) 94–96%. 9496 94–96% 94 (94–96%) coagulado central 9 min H2O2 HO H 195 95 1,9 H2O2/Fe2+ H2O2Fe2 HOFe Fe2 Fe 55, , 55) 664 66 4 66, 626 62 6 62,6 TOC respectivamente 65 60 (6 701 70 70,1 UVvis. UVvis UV vis (UV-vis) fotoFenton, Fenton, DBO5/DQO DBO5DQO DBODQO DBO5 0,4, 04 0,4 0 0,4) biológico UASB (UASB 8688 86 88 86–88 º 98 total 559 5 215 2 21, 949 94–96 (94–96% H2O 19 1, H2O2/Fe2 H2O2Fe 62, ( 7 70, (UV-vis 0, 868 8 86–8 94–9 (94–96 H2O2/Fe 86– 94– (94–9 (94– (94 (9