Abstract (Introduction): Vinasse is generated as a residue in the production of ethanol by fermentation-distillation of molasses/sugar cane juice, at a rate of 13 L/L of ethanol. It is an acid liquid, brown in color, characterized by high mineralization and Chemical Oxygen Demand (COD) values of up to 150 000 mg/L, being highly polluting. (Objective): The objective of this research was to evaluate a vinasse treatment process with hydrogen peroxide as a source of hydroxyl radicals at laboratory scale. (Methodology): The vinasse samples, from different distilleries in the province of Tucumán, were characterized following standardized techniques of Standard Methods. The oxidation tests were carried out with different peroxide/vinasses ratios, in a semi-batch reactor, under ambient conditions, measuring COD as an indicator parameter of the treatment. (Results): After 5 days, an 85 % decrease in COD and an increase in the Biodegradability Index were achieved. The kinetics of the oxidative reaction was first order with respect to COD, with an apparent rate constant of 0.3694 1/day. (Conclusions): Although the COD values allowed by local regulations (250 mg/L) were not reached, the proposed treatment is encouraging due to its simplicity, representing a potential option to the environmental challenge represented by vinaze in Latin America.

Resumen (Introducción): La vinaza se genera como residuo en la producción de etanol por fermentación-destilación de melazas/jugos de caña de azúcar, a razón de 13 L/L de etanol. Es un efluente líquido, ácido caracterizado por una elevada mineralización y valores de demanda química de oxígeno (DQO) de hasta 150 000 mg/L, siendo altamente contaminante. (Objetivo): Ealuar un proceso de tratamiento de vinazas con peróxido de hidrógeno, como fuente de radicales hidroxilos, en escala laboratorio. (Metodología): Las muestras de vinazas, de destilerías de la provincia de Tucumán, se caracterizaron según técnicas normalizadas de Standard Methods. Los ensayos de oxidación se realizaron con distintas relaciones de peróxido/vinaza, en un reactor semibatch, en condiciones ambientales, midiendo DQO como parámetro indicador del tratamiento. (Resultados): Al cabo de cinco días se logró una disminución de DQO del 85 % y un aumento del Índice de Biodegradabilidad. La cinética de la reacción oxidativa fue de primer orden respecto de DQO, con una constante aparente de velocidad de 0.3694 1/día. (Conclusiones): Si bien no se lograron los valores de DQO permitidos por la normativa local (250 mg/L), el tratamiento propuesto es alentador por su simpleza, representando una opción potencial al desafío ambiental que representan las vinazas en América Latina.

Abstract The study analyzed the socio-environmental determination of health in five sugarcane-producing municipalities in Pernambuco. This participatory, qualitative research was conducted from January to August 2022. Workshops were held in the participating communities to build the Participatory Rural Diagnosis of protective and destructive processes of global, community, and individual socio-environmental health dimensions. The communities pointed to social inequalities, productive deregulation, environmental degradation, labor exploitation, violence, and illness as the main processes affecting the territories. Despite this, protective processes were related to the social function of land and the right to agrarian reform, family farming, solidarity and community organization ties, and individual and family self-care practices. The diagnosis points to the need to build public policies for equity, protection, and reparation of the eco-social health of territories affected by sugarcane cultivation, burdened with intense use of pesticides and burning and over-exploited labor, among other socio-environmental problems.

Resumo O estudo analisou a determinação socioambiental da saúde em cinco municípios produtores de cana-de-açúcar em Pernambuco. Trata-se de uma pesquisa participante com abordagem qualitativa, realizada no período de janeiro a agosto de 2022. Foram realizadas oficinas nas comunidades participantes para a construção do Diagnóstico Rural Participativo dos processos protetores e destrutivos de dimensão global, comunitária e individual da saúde socioambiental. As comunidades apontaram as iniquidades sociais, a desregulamentação produtiva, degradação ambiental, exploração pelo trabalho, violência e adoecimento como os principais processos que acometem os territórios. Apesar disso, os processos protetores foram relacionados à função social da terra e o direito à reforma agrária; à agricultura familiar; aos laços de solidariedade e organização comunitária, bem como às práticas de autocuidado individual e familiar. O diagnóstico aponta para a necessidade da construção de políticas públicas de equidade, proteção e reparação da saúde ecossocial dos territórios afetados pelo cultivo da cana-de-açúcar, onde há intenso uso de agrotóxicos, prática de queimadas e superexploração do trabalho, dentre outros problemas socioambientais.

Resumen El estudio analizó la determinación socioambiental de la salud en cinco municipios productores de caña de azúcar de Pernambuco, Brasil. Se trata de una investigación participativa con enfoque cualitativo, realizada de enero a agosto de 2022. Se realizaron talleres en las comunidades participantes para construir el Diagnóstico Rural Participativo de procesos protectores y destructivos de las dimensiones global, comunitaria e individual de la salud socioambiental. Las comunidades señalaron las inequidades sociales, la desregulación productiva, la degradación ambiental, la explotación laboral, la violencia y las enfermedades como los principales procesos que afectan los territorios. Pese a ello, los procesos protectores estuvieron relacionados con la función social de la tierra y el derecho a la reforma agraria; a la agricultura familiar; vínculos de solidaridad y organización comunitaria, así como prácticas de autocuidado individual y familiar. El diagnóstico apunta a la necesidad de construir políticas públicas de equidad, protección y reparación de la salud eco-social de los territorios afectados por el cultivo de la caña de azúcar, donde existe un uso intenso de pesticidas, quemas y sobreexplotación del trabajo, entre otros problemas socioambientales.

RESUMO O corte mecanizado da cana-de-açúcar necessita de aprimoramentos, visto que as ferramentas de corte podem afetar a longevidade dos canaviais e aumentar os custos de produção. Além disso, essas ferramentas podem aumentar a demanda energética das máquinas no campo. Este estudo avaliou o desempenho de colhedoras de cana-de-açúcar equipadas com distintos mecanismos de corte basal: corte por impacto (lâminas) e corte contínuo (serras) em três áreas comerciais de produção de cana-de-açúcar. O consumo efetivo de combustível e a capacidade efetiva de colheita das máquinas foram avaliados em cada tratamento. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 × 2 com seis repetições. As serras aumentaram o consumo de combustível por área em 3,9 e 8,9% por Mg colhido. As características produtivas da cultura determinam a demanda energética dos sistemas de colheita. Para produtividades acima de 90 Mg ha-1, a demanda energética estabilizou-se até 120 Mg ha-1. A demanda de combustível para a colheita variou entre 1,0 e 1,2 L Mg-1 de material colhido. Os resultados mostram que independente do sistema de corte, cada Mg de cana colhida necessita em média de 37,3 kJ de energia para ser retirado do campo. canadeaçúcar açúcar aprimoramentos disso campo basal lâminas (lâminas (serras canadeaçúcar. açúcar. tratamento repetições 39 9 3, 89 8 8,9 colhido ha1, ha1 ha 1, 1 ha-1 estabilizouse estabilizou se 12 ha1. 1. 10 0 Mg1 Mg- 373 37 37, 8, ha-

ABSTRACT The mechanized cutting of sugarcane requires improvements, as cutting tools can affect the longevity of sugarcane fields and increase production costs. Furthermore, these tools can increase the energy demand of machines in the field. This study evaluated the sugarcane harvester performance equipped with different basal cutting devices: impact cutting (blades) and continuous cutting (saws) in three commercial sugarcane production areas. The experimental design was completely randomized in a 3 × 2 factorial scheme with six repetitions. Effective fuel consumption and harvesting capacity were evaluated. The saws increased fuel consumption per area by 3.9 and 8.9% per Mg harvested. The crop’s yield characteristics determine harvesting systems’ energy demand. For yields above 90 Mg ha-1, energy demand has stabilized up to 120 Mg ha-1. The fuel demand for harvesting ranged between 1.0 and 1.2 L Mg-1 of harvested material. Regardless of the cutting system, each Mg requires 37.3 kJ of energy to be removed from the field. improvements costs Furthermore field devices blades (blades (saws areas repetitions 39 9 3. 89 8 8.9 crops crop s systems ha1, ha1 ha 1, 1 ha-1 12 ha1. 1. 10 0 Mg1 Mg- material system 373 37 37. 8. ha-

RESUMO: Uma das causas de perda de produtividade em lavouras de cana está associada à espécie Diatraea saccharalis, também conhecida por broca da cana. Portanto, este estudo avaliou a viabilidade do uso de sensores hiperespectrais para obter a resposta espectral foliar da cana-de-açúcar em diferentes períodos de infestações, tanto a nível foliar quanto dossel, a fim de diagnosticar antecipadamente os danos da Diatraea saccharalis. O estudo contou com três variedades de cana-de-açúcar: CTC9003BT, CTC4 e RB966928. Em metade das parcelas foi utilizado o inseticida Altacor® para o controle de pragas. As coletas de dados ocorreram nas fases: brotação, perfilhamento, crescimento de colmos e início da maturação. Para avaliar os efeitos da broca na cana foi coletado os dados referentes ao conteúdo relativo de água (CRA), assinatura espectral foliar em laboratório e dossel, índices de vegetação (NDVI e MCARI), produtividade, pureza e ATR (Açúcar Total Recuperável). O maior CRA encontrado foi para a CTC9003BT (60,15%) sem inseticida e 59,0% com inseticida. As faixas espectrais do visível (400-680 nm) e infravermelho próximo (750-1300 nm) identificaram variações espectrais nas plantas com e sem broca. O percentual de broca apresentou correlações altas e negativas entre a produtividade, NDVI e ATR, com coeficientes de -0,68, -0,76 e -0,76, respectivamente. Os índices NDVI e MCARI foram eficazes na detecção de plantas sob estresse, contudo, sua variação é influenciada por múltiplos fatores, sendo difícil associá-los a um único problema (broca). RESUMO saccharalis Portanto canadeaçúcar açúcar infestações dossel CTCBT CTC BT RB966928 RB Altacor pragas fases brotação perfilhamento maturação CRA, , (CRA) MCARI, MCARI) Açúcar Recuperável. Recuperável . Recuperável) 60,15% 6015 60 15 (60,15% 590 59 0 59,0 400680 400 680 (400-68 nm 7501300 750 1300 (750-130 0,68, 068 68 -0,68 0,76 076 76 -0,7 0,76, respectivamente estresse contudo fatores associálos associá los (broca) RB96692 (CRA 60,15 601 6 1 (60,15 5 59, 40068 40 (400-6 750130 75 130 (750-13 0,68 06 -0,6 0,7 07 7 -0, (broca RB9669 60,1 (60,1 4006 4 (400- 75013 13 (750-1 0,6 0, -0 RB966 60, (60, (400 7501 (750- - RB96 (60 (40 (750 RB9 (6 (4 (75 ( (7

ABSTRACT: One of the causes of productivity loss in sugarcane cultivation has been associated with the species Diatraea saccharalis, also known as the sugarcane borer. Therefore, this study evaluated the feasibility of using hyperspectral sensors to obtain the leaf spectral response of sugarcane in different periods of infestation at leaf and canopy levels to diagnose D. saccharalis damage in advance. The study included three varieties of sugarcane: CTC9003BT, CTC4, and RB966928. The insecticide Altacor® was used to control pestsin half of the plots. Data collection occurred at the following stages: sprouting, tillering, stalke longation, and early maturation. Data regarding relative water content (RWC), leaf spectral signature in the laboratory and canopy, vegetation indices (NDVI and MCARI), productivity, purity, and total recoverable sugar (TRS) were collected to evaluate the borer effects on the sugarcane crop. The highest RWC was observed for CTC9003BT (60.15%) without insecticide and 59.0% with insecticide. The visible (400-680 nm) and near-infrared (750-1300 nm) spectral bands identified spectral variations in plants with and without sugarcane borer. The percentage of sugarcane borer showed high and negative correlations between productivity, NDVI, and TRS, with coefficients of -0.68, -0.76, and -0.76, respectively. The NDVI and MCARI indices effectively detect plants under stress, but their variation is influenced by multiple factors, making it difficult to associate them with a single problem (sugarcane borer). ABSTRACT Therefore D advance CTCBT CTC BT CTC4 RB966928 RB Altacor plots stages sprouting tillering longation maturation RWC, , (RWC) MCARI, MCARI) purity TRS (TRS crop 60.15% 6015 60 15 (60.15% 590 59 0 59.0 400680 400 680 (400-68 nm nearinfrared near infrared 7501300 750 1300 (750-130 0.68, 068 68 -0.68 0.76, 076 76 -0.76 respectively stress factors . borer) RB96692 (RWC 60.15 601 6 1 (60.15 5 59. 40068 40 (400-6 750130 75 130 (750-13 0.68 06 -0.6 0.76 07 7 -0.7 RB9669 60.1 (60.1 4006 4 (400- 75013 13 (750-1 0.6 -0. 0.7 RB966 60. (60. (400 7501 (750- 0. -0 RB96 (60 (40 (750 - RB9 (6 (4 (75 ( (7

Resumo O estudo analisou a determinação socioambiental da saúde em cinco municípios produtores de cana-de-açúcar em Pernambuco. Trata-se de uma pesquisa participante com abordagem qualitativa, realizada no período de janeiro a agosto de 2022. Foram realizadas oficinas nas comunidades participantes para a construção do Diagnóstico Rural Participativo dos processos protetores e destrutivos de dimensão global, comunitária e individual da saúde socioambiental. As comunidades apontaram as iniquidades sociais, a desregulamentação produtiva, degradação ambiental, exploração pelo trabalho, violência e adoecimento como os principais processos que acometem os territórios. Apesar disso, os processos protetores foram relacionados à função social da terra e o direito à reforma agrária; à agricultura familiar; aos laços de solidariedade e organização comunitária, bem como às práticas de autocuidado individual e familiar. O diagnóstico aponta para a necessidade da construção de políticas públicas de equidade, proteção e reparação da saúde ecossocial dos territórios afetados pelo cultivo da cana-de-açúcar, onde há intenso uso de agrotóxicos, prática de queimadas e superexploração do trabalho, dentre outros problemas socioambientais.

Resumen El estudio analizó la determinación socioambiental de la salud en cinco municipios productores de caña de azúcar de Pernambuco, Brasil. Se trata de una investigación participativa con enfoque cualitativo, realizada de enero a agosto de 2022. Se realizaron talleres en las comunidades participantes para construir el Diagnóstico Rural Participativo de procesos protectores y destructivos de las dimensiones global, comunitaria e individual de la salud socioambiental. Las comunidades señalaron las inequidades sociales, la desregulación productiva, la degradación ambiental, la explotación laboral, la violencia y las enfermedades como los principales procesos que afectan los territorios. Pese a ello, los procesos protectores estuvieron relacionados con la función social de la tierra y el derecho a la reforma agraria; a la agricultura familiar; vínculos de solidaridad y organización comunitaria, así como prácticas de autocuidado individual y familiar. El diagnóstico apunta a la necesidad de construir políticas públicas de equidad, protección y reparación de la salud eco-social de los territorios afectados por el cultivo de la caña de azúcar, donde existe un uso intenso de pesticidas, quemas y sobreexplotación del trabajo, entre otros problemas socioambientales.

Abstract The study analyzed the socio-environmental determination of health in five sugarcane-producing municipalities in Pernambuco. This participatory, qualitative research was conducted from January to August 2022. Workshops were held in the participating communities to build the Participatory Rural Diagnosis of protective and destructive processes of global, community, and individual socio-environmental health dimensions. The communities pointed to social inequalities, productive deregulation, environmental degradation, labor exploitation, violence, and illness as the main processes affecting the territories. Despite this, protective processes were related to the social function of land and the right to agrarian reform, family farming, solidarity and community organization ties, and individual and family self-care practices. The diagnosis points to the need to build public policies for equity, protection, and reparation of the eco-social health of territories affected by sugarcane cultivation, burdened with intense use of pesticides and burning and over-exploited labor, among other socio-environmental problems.

Resumen Introducción: La mosca de las indias occidentales, Anastrepha obliqua (Macquart), es una de las plagas más importantes económicamente en el cultivo de mango de México y el neotrópico. Objetivo: Analizamos los patrones de la población adulta de A. obliqua y su relación con factores locales y del paisaje. Métodos: Un total de 11 huertos de mango “Manila” fueron caracterizados en estructura biofísica y configuración del paisaje. Los adultos de A. obliqua fueron capturados con trampas (botellas de polietileno cebadas con una proteína) durante tres semanas en junio de 2022. Resultados: Se capturaron 1 869 adultos de A. obliqua, de los cuales 75 % fueron hembras y 25 % machos. La abundancia varió de 68 a 490 moscas adultas por huerto, mientras que la frecuencia de captura de 0.36 a 1.8 moscas/trampa/día. La abundancia incrementó en huertos altamente sombreados y decreció en huertos con suelos compactos. La abundancia y frecuencia incrementaron en huertos cercanos a árboles de Spondias spp. y decreció en huertos cercanos a plantaciones de caña de azúcar. El manejo de la sombra puede ser utilizado como una estrategia efectiva para promover las interacciones que regulan naturalmente la población de A. obliqua, mientras que la compactación del suelo representa una condición ecológica limitante que podría impactar severamente en la supervivencia de larvas de moscas de la fruta. Conclusión: La población adulta de A. obliqua depende de varios factores locales y del paisaje que indican disponibilidad de recursos y condiciones ecológicas. Estos hallazgos podrían considerarse en las estrategias del manejo integrado de esta plaga para promover la protección y el mejoramiento de la calidad de frutos en el cultivo de mango.

Abstract Introduction: The West Indian fruit fly, Anastrepha obliqua (Macquart), is one of the most economically important pests of mangoes in Mexico and the Neotropics. Objective: To analyze adult population patterns of A. obliqua and their relation to local and landscape factors. Methods: We selected 11 “Manila” mango orchards along the middle part of La Antigua River, which were characterized to determine their biophysical structure and landscape configuration considering their distance to six different land uses/land covers. Anastrepha obliqua population was estimated by collecting adult flies in colorless polyethylene plastic bottle traps baited with a protein for three weeks in June 2022. Results: A total of 1 869 adults of A. obliqua were trapped, of which 75 % were females and 25 % were males. Abundance varied from 68 to 490 adult flies per orchard, while capture frequency from 0.36 to 1.8 flies/trap/day. Abundance increased in highly shaded orchards, and capture frequency decreased in orchards with highly soil compaction. Abundance and the frequency of capture increased in orchards near isolated trees of Spondias spp. and decreased in orchards near sugarcane plantations. Shade management in mango orchards may be used as an effective strategy to promote biotic interactions to naturally regulate A. obliqua populations, meanwhile, soil compaction represents a limiting ecological condition, which might severely impact fruit fly larvae survival. Conclusions: Adult population of A. obliqua depends on several local and landscape factors because they indicate resource availability and ecological conditions. These findings could be considered for control strategies in the integrated management of this pest to promote protection and improve the fruit quality of mango crop.

Resumen Introducción. Estudios de defoliación en caña de azúcar en México son escasos, se desconoce a qué edad de la planta y en qué época del año se deben realizar. Objetivo. Evaluar el efecto de la defoliación artificial en caña de azúcar en diferentes etapas de cultivo y su respuesta sobre parámetros de calidad y rendimiento. Materiales y métodos. El experimento se llevó a cabo en la zafra 2020-2021 entre los meses de abril y mayo, en una parcela ubicada en una soca del cultivar COLPOSCTMEX 06-039, dentro de la zona de abastecimiento del Ingenio Presidente Benito Juárez de la Chontalpa, Tabasco. Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar, donde los tratamientos de defoliación consistieron en eliminar las hojas completas del tallo hasta dejar la hoja +5 (H5). Los tratamientos de defoliación se aplicaron a los 8, 9 y 10 meses de edad del cultivo, más un testigo sin defoliación, con cinco repeticiones por tratamiento. Los parámetros de crecimiento evaluados fueron altura y diámetro de planta, número de tallos e índices de área foliar (IAF) y de vegetación de las diferencias normalizada (NDVI). Al momento de la cosecha se midieron los °Brix y los rendimientos agrícolas de la caña de azúcar. Resultados. Se encontró que los parámetros de crecimiento y calidad fueron disminuidos por los tratamientos de defoliación total. El tratamiento 2 mostró los mayores valores de altura y diámetro de planta, menor NDVI y rendimiento de tallos al momento de la cosecha y la defoliación afectó el IAF. Los °Brix no se vieron afectados por los diferentes tratamientos de defoliación. Conclusión. La defoliación a los nueve meses de edad aumentó el rendimiento agrícola y no afectó la calidad de los jugos.

Abstract Introduction. Defoliation studies on sugarcane in Mexico are scarce, and it is unknown at what age of the plant and in which season of the year it should be carried out. Objective. To evaluate the effect of artificial defoliation in sugarcane at different stages of growth and its response on quality and yield parameters. Materials and methods. The experiment was conducted during the 2020-2021 harvest between the months of April and May, in a plot located in a ratoon of the cultivar COLPOSCTMEX 06-039, within the supply area of the Ingenio Presidente Benito Juárez in the Chontalpa region, Tabasco. A completely randomized block design was used, where the defoliation treatments consisted of removing the entire leaves of the stem until leaving the +5 leaf (H5). Defoliation treatments were applied at 8, 9, and 10 months of crop age, plus a control without defoliation, with five replicates per treatment. Growth parameters evaluated were plant height and diameter, number of stalks, and leaf area index (IAF) and normalized difference vegetation index (NDVI). At harvest, °Brix and sugarcane yields of sugarcane were measured. Results. It was found that growth and quality parameters were reduced by total defoliation treatments. Treatment 2 showed the highest values of plant height and diameter, lower NDVI, and stalk yield at harvest, and defoliation affected the IAF. °Brix were not affected by different defoliation treatments. Conclusion. Defoliation at nine months of age increased agricultural yield and did not affect juice quality.

Resumen La fermentación en medio sólido es una técnica utilizada para la producción de quitina, pigmentos, proteínas y lípidos. En el presente trabajo se evaluaron los cambios en la composición química y microbiológica en micro ensilados de exoesqueletos de camarón (Litopeneus vanamei) y chapulín (Sphenarium purpurascens) fermentados con un inoculo comercial de Lactobacillus plantarum AVG-112. Se determinó la cantidad de melaza para la fermentación, la composición proximal y la cuenta microbiológica de los ensilados. Los desechos se mezclaron con melaza de caña de azúcar como fuente de carbono y se inoculó usando una cepa comercial (Lactobacillus plantarum AVG-112). A los 5 d de fermentación ambos ensilados presentaron características físicas y químicas aceptables. Los coliformes totales, mohos y levaduras no estuvieron presentes siendo inhibidos por el proceso de ensilaje. Concluimos que la fermentación en medio sólido tiene características adecuadas para su utilización como suplemento en alimentos para organismos acuáticos.

Abstract Fermentation in a solid medium is a technique used for the production of chitin, pigments, proteins and lipids. In the present work, changes in the chemical and microbiological composition were evaluated in micro silages of shrimp (Litopeneus vanamei) and grasshopper (Sphenarium purpurascens) exoskeletons, fermented with a commercial inoculum of Lactobacillus plantarum AVG-112. The amount of molasses for fermentation, proximal composition and microbiological count of the silages, were determined. The waste was mixed with sugarcane molasses as a carbon source and inoculated using a commercial strain (Lactobacillus plantarum AVG-112). After 5 days of fermentation, both silages presented acceptable physical and chemical characteristics. Total coliforms, molds and yeasts were not present and were inhibited by the ensiling process. We concluded that fermentation in a solid medium has suitable characteristics for use as a food supplement for aquatic organisms.

ABSTRACT The contribution of plant residues throughout the sugarcane cycles favors the increase of organic matter and the activity of microorganisms in the soil, especially in the surface layers. Soil texture also has an important effect on ecological processes and soil quality. In this context, the objective of this study was to evaluate soil biological attributes in different sugarcane cultivation cycles under mechanized harvesting in an Oxisol in the Savanna region of Central Brazil. The study was conducted in commercial areas under sugarcane cultivation during the 2018/2019 season, which were considered homogeneous in terms of soil and climatic conditions, with the source of variation among the areas being the cultivation cycles (C1: one cultivation cycle; C3: three cultivation cycles; C7: seven cultivation cycles) and a savanna vegetation area selected as a reference. Microbiological variables were determined in two layers, 0-0.1 and 0.1-0.2 m. The variables related to microbial biomass and texture were subjected to principal component analysis. Areas with longer sugarcane cultivation cycles show higher proportion of microbial biomass carbon in the total organic carbon in subsurface layers (microbial quotient). The performance of the soil microbial community, as expressed by total organic carbon and microbial biomass nitrogen indicators, was associated with higher presence of clay and silt, i.e., soil particles smaller than 0.02 mm. quality context Brazil 20182019 2018 2019 2018/201 season conditions C1 C (C1 cycle C3 C7 reference 00.1 001 0 0.1 1 0-0. 0.10.2 0102 0.2 2 0.1-0. m analysis quotient. quotient . quotient) community indicators silt ie i e i.e. 002 02 0.0 mm 2018201 201 2018/20 (C 00 00. 01 0. 0-0 10 0.10. 010 0.1-0 i.e 201820 20 2018/2 0- 0.10 0.1- 20182 2018/

RESUMO O aporte de resíduos vegetais ao longo dos ciclos da cana-de-açúcar favorece o incremento de matéria orgânica e atividade de microrganismos no solo, especialmente nas camadas superficiais. A textura do solo também tem um efeito importante nos processos ecológicos e na qualidade do solo. Nesse sentido, o objetivo desta pesquisa foi avaliar atributos biológicos do solo em diferentes ciclos de cultivo de cana-de-açúcar sob colheita mecanizada, em um Latossolo da região de cerrado do Brasil Central. O estudo foi realizado em áreas comerciais de cultivo de cana-de-açúcar na safra 2018/2019, consideradas homogêneas em termos de condições edafoclimáticas, tendo como fonte de variação entre as áreas os ciclos de cultivo (C1: um ciclo de cultivo; C3: três ciclos de cultivo; C7: sete ciclos de cultivo) e uma área de vegetação de cerrado selecionada como referência. Foram determinadas variáveis microbiológicas nas camadas de 0-0,10 e 0,10-0,20 m. As variáveis relacionados à biomassa microbiana e textura foram submetidos à análise de componentes principais. Áreas com ciclos de cultivo de cana-de-açúcar mais longos apresentaram maior proporção de carbono da biomassa microbiana no carbono orgânico total nas camadas subterrâneas (quociente microbiano). O desempenho da comunidade microbiana do solo, expresso pelos indicadores carbono orgânico total e nitrogênio da biomassa microbiana foi associado à maior presença de argila e silte, ou seja, partículas de solo menores que 0,02 mm. canadeaçúcar cana açúcar superficiais sentido mecanizada Central 20182019 2018 2019 2018/2019 edafoclimáticas C1 C (C1 C3 C7 referência 00,10 0010 0 0,10 10 0-0,1 0,100,20 010020 0,20 20 0,10-0,2 m principais quociente microbiano. microbiano . microbiano) silte seja 002 02 0,0 mm 2018201 201 2018/201 (C 00 00,1 001 010 0,1 1 0-0, 100 0,100,2 01002 020 0,2 2 0,10-0, 0, 201820 2018/20 00, 01 0-0 0,100, 0100 0,10-0 20182 2018/2 0- 0,100 0,10- 2018/

RESUMO O processo de produção de rapadura gera alta concentração de vapor e calor devido à evaporação do caldo da cana em panelas sobre forno a combustível sólido. Isso gera um ambiente quente e saturado de umidade que pode ser sufocante para os trabalhadores. Este estudo teve como objetivo avaliar as condições ambientais de uma instalação de processamento de rapadura, com base no Índice de Bulbo Úmido e Temperatura de Globo (IBUTG) e sugerir soluções para mitigar possíveis efeitos adversos do estresse térmico. Esta avaliação utilizou simulação computacional para determinar o conforto térmico dos trabalhadores. A simulação foi validada com dados de temperatura e umidade relativa do ar da instalação. As simulações bioclimáticas foram realizadas em doze tratamentos, modificando o fechamento nas paredes e lanternim, com três tipos de materiais de cobertura. Foi determinado o Índice IBUTG, considerando os efeitos do calor radiante gerado pelo forno, e pela área de ventilação natural sobre a temperatura e umidade relativa do ar no interior da instalação, e seu efeito no conforto dos trabalhadores. A zona térmica do forno apresentou condições de estresse térmico, portanto, foram sugeridos períodos de descanso e ventilação mecânica quando não for possível a evacuação do calor e vapor através da ventilação natural. O uso de avental aluminizado e óculos infravermelhos para proteção ocular foi recomendado para os trabalhadores expostos a altas temperaturas e radiação térmica. sólido IBUTG (IBUTG tratamentos lanternim cobertura portanto

ABSTRACT The production process of non-centrifuged cane sugar (NCS) involves a significant release of steam and heat due to the evaporation of cane juices in saucepans over a solid fuel oven. This results in a warm and moisture-saturated environment, which can be suffocating for workers. This study aimed to evaluate the bioclimatic behavior of an NCS processing facility, based on the wet bulb globe temperature (WBGT) index. In addition, solutions are suggested to mitigate possible adverse effects of heat stress. This evaluation utilized computational simulations to determine the thermal comfort perceived by the workers. The accuracy of simulations was verified against temperature and relative air humidity data collected from the facility. Bioclimatic simulations encompassed twelve treatments, involving modifications to the enclosure on the walls and lantern window, incorporating three types of roof material. The WBGT index was determined by considering the effects of the radiant heat generated by the oven and the natural ventilation area on the facility’s temperature and relative air humidity. This helps to assess the comfort experienced by the workers. The thermal zone of the oven presented heat stress conditions; therefore, rest periods and mechanical ventilation were suggested when dissipating heat and steam through natural ventilation is not possible. For workers exposed to high temperatures and thermal radiation, the use of an aluminized apron and infrared goggles for eye protection was recommended. noncentrifuged non centrifuged (NCS moisturesaturated moisture saturated environment facility (WBGT addition treatments window material facilitys s conditions therefore radiation recommended

Resumen La valorización y utilización de la biomasa lignocelulósica proveniente del procesamiento de alimentos para la obtención de productos con valor añadido es crucial para mejorar la sostenibilidad y reducir costos de gestión de residuos, permitiendo transformar los desechos agroindustriales en recursos valiosos, contribuyendo a la economía circular. Este estudio se enfocó en la caracterización composicional y estructural de once tipos de biomasa lignocelulósica (BLC) con el fin de evaluar su potencial en la producción de nanopolisacáridos y polihidroxialcanoatos. Se analizaron parámetros como humedad, ceniza, proteínas, extractivos, carbohidratos estructurales y lignina en cáscaras de maracuyá, brácteas de alcachofa, cáscaras de espárrago, limón, naranja, semilla de palta, papa, yuca, bagazo de caña de azúcar, cáscara de arroz y paja de arroz. Los resultados mostraron que las cáscaras de frutas y otros residuos presentaron un alto contenido de extractivos (28,05%), mientras que el contenido de lignina y carbohidratos estructurales varió entre 69,66% y 30,53% y 22,2% y 8,84%, respectivamente. Además de la caracterización, se exploró el potencial de esta BLC para la producción de biopolímeros, destacando su relevancia en diversas industrias como la alimentaria y la ingeniería de materiales. En este sentido, estos hallazgos subrayan la importancia de utilizar recursos naturales locales de forma sostenible, abriendo nuevas oportunidades para desarrollar aplicaciones innovadoras como emulsiones pickering, envases biodegradables, aerogeles, hidrogeles y alimentos funcionales. Estas aplicaciones representan áreas prometedoras para futuras investigaciones y desarrollo tecnológico.

Abstract The valorization and use of lignocellulosic biomass from food processing to obtain value-added products is crucial to improve sustainability and reduce waste management costs. This potential for cost reduction is a reason for optimism, as it allows agro-industrial waste to be transformed into valuable resources, contributing to the circular economy. This study focused on the compositional and structural characterization of eleven types of lignocellulosic biomass (LCB) to evaluate their potential in producing nanopolysaccharides and polyhydroxyalkanoates. Parameters such as humidity, ash, proteins, extractives, structural carbohydrates, and lignin were analyzed in passion fruit peels, artichoke bracts, asparagus peels, lemon peels, orange peels, avocado seed, potato peels, cassava peels, sugar cane bagasse, rice husk, and rice straw. The results showed that fruit peels and other waste had a high extractive content (28.05%), while the content of lignin and structural carbohydrates varied between 69.66% and 30.53% and 22.2% and 8.84%, respectively. In addition to the characterization, this BLC's potential for producing biopolymers was explored, highlighting its relevance in various industries such as food and materials engineering. These findings underline the importance of using local natural resources sustainably, opening new opportunities to develop innovative applications such as pickering emulsions, biodegradable packaging, aerogels, hydrogels, and functional foods. These applications represent promising areas for future research and technological development.

Abstract The objective of the research is the development of an agrometeorological model for forecasting sugar agricultural yield. The yields by strains and totals, area of each strain and total, and age of the plantation were taken from 13 Management Business Units in the Cienfuegos, Sancti Spíritus and Ciego de Ávila provinces in the period 1980-2015; as well as monthly records of precipitation, average temperature and evapotranspiration from seven meteorological stations. The Productive Potential Index was calculated according to the phenological phase in which it is found to verify its degree of effectiveness. For statistical processing, the Excel tabulator, STATISTICA version 8.0.5 and the SciPy mathematical module were used. The effectiveness of the agricultural yield estimates obtained with the model presented for the 2011 - 2015 harvests was compared using the coefficient of determination R2, analyzing the relationship established between the regressor variables and the predictand. The multiple linear regression model allows agricultural performance forecasts to be made with precision and adjustment, depending on the specific commercial scenarios of the country's sugarcane production. The province of Ciego de Ávila reveals, of the three under study, the highest degree of effectiveness in estimating the agricultural yield of sugar cane.

Resumen La investigación tiene como objetivo la elaboración de un modelo agrometeorológico de pronóstico del rendimiento agrícola azucarero. Se tomaron los rendimientos por cepas y totales, área de cada cepa y total, y edad de la plantación de 13 Unidades Empresariales de Base de las provincias Cienfuegos, Sancti Spíritus y Ciego de Ávila en el período 1980-2015; así como, registros mensuales de precipitación, temperatura media y evapotranspiración de siete estaciones meteorológicas. Se calculó el Índice Potencial Productivo según la fase fenológica en la que se encuentre para comprobar su grado de efectividad. Para el procesamiento estadístico se utilizó el tabulador Excel, STATISTICA versión 8.0.5 y el módulo matemático SciPy. La efectividad de las estimaciones de rendimiento agrícola obtenidas con el modelo presentado para las zafras 2011 - 2015, se comparó usando el coeficiente de determinación R2, analizando la relación establecida entre las variables regresoras y el predictando. El modelo de regresión lineal múltiple permite realizar pronósticos de rendimiento agrícola con precisión y ajuste, en dependencia de los escenarios comerciales concretos de la producción cañera del país. La provincia Ciego de Ávila revela, de las tres en estudio, el mayor grado de efectividad en la estimación del rendimiento agrícola de la caña de azúcar.

ABSTRACT Soil compaction due to agricultural machinery traffic is a threat to soil productivity and soil ecological functions. The prediction of soil stresses and compaction that soil bear during the harvest and transport are fundamental indications in the prevention strategies and remediation of the soil compaction. The objective of this research was to predict soil compaction caused by harvesters and transport equipment during sugarcane harvest on soft soil. Machinery traffic was simulated using the TASC V3.0 model, Module 1 "Stress Propagation and Soil Damage" was used. The machine system used for harvest sugarcane were formed by harvesters CASE IH 8800, and tipping tows 7CX (SC)-10 pulling by tractors YTO 1608 or XTZ 150K-09. Parameters from machinery and soil are introducing as data. The use of modelling TASC V3.0 permitted to predict soil compaction caused by harvesters and transport equipment during sugarcane harvest on soft soil. More severe soil compaction was obtained during use of tipping tow 7CX (SC)-10 due to high mean contact pressure and high tire load, which caused severe soil compaction until a depth of 0.37 m. Rear tire of tractor YTO 1604 caused severe soil compaction too reaching 0.31 m of depth. In general sense all equipment caused severe soil compaction in tillage layer, therefore must be make decompactions works with the objective to loose soil in depth for a good developed of sugarcane ratoons.

RESUMEN La compactación del suelo debido al tráfico de maquinaria agrícola es una amenaza para la productividad y las funciones ecológicas del suelo. La predicción de los esfuerzos del suelo y la compactación que soporta el suelo durante la cosecha y el transporte son indicaciones fundamentales en las estrategias de prevención y remediación de la compactación del suelo. El objetivo de esta investigación fue predecir la compactación del suelo causada por cosechadoras y equipos de transporte durante la cosecha de caña de azúcar en suelos blandos. El tráfico de maquinaria se simuló utilizando el modelo TASC V3.0, se utilizó el Módulo 1 “Propagación de Esfuerzos y Daño al Suelo”. El sistema de máquinas utilizado para la cosecha de caña de azúcar estuvo formado por cosechadoras CASE IH 8800, y remolques basculantes 7CX (SC)-10 tirados por tractores YTO 1608 o XTZ 150K-09. Se introducen como datos parámetros de maquinaria y suelo. El uso del modelado TASC V3.0 permitió predecir la compactación del suelo causada por cosechadoras y equipos de transporte durante la cosecha de caña de azúcar en suelos blandos. Se obtuvo una compactación del suelo más severa durante el uso del remolque basculante 7CX (SC)-10 debido a la alta presión media de contacto y la alta carga de los neumáticos, lo que provocó una compactación severa del suelo hasta una profundidad de 0,37 m. El neumático trasero del tractor YTO 1604 provocó una fuerte compactación del suelo alcanzando 0,31 m de profundidad. En sentido general todos los equipos ocasionaron una severa compactación del suelo en la capa de labranza, por lo que se deben realizar trabajos de descompactación con el objetivo de aflojar el suelo en profundidad hasta 0.37 m para un buen desarrollo de los retoños de caña de azúcar.

ABSTRACT The objective of this work is to develop the mobile application that allows determining the number of means of transport, in the process of mechanized harvesting of sugar cane, for different transportation distances, field performance and capacity of the means of transport used (20 and 60 t). It is a mobile application, designed in Android, based on the analytical modeling carried out by the SMCTCA software, developed by a group of authors at the Center for Agricultural Mechanization (CEMA). With the CMT application it is possible to evaluate the mechanized process of harvesting and transporting sugar cane, for different operation conditions, enabling the rational organization of the system with an increase in the time utilization coefficient, productivity and a decrease in expenses of operation.

RESUMEN El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar la aplicación móvil que permite determinar la cantidad de medios de transporte, en el proceso de cosecha mecanizada de la caña de azúcar, para diferentes distancias de transportación, rendimiento del campo y capacidad de los medios de transporte empleados (20 y 60 t). Es una aplicación móvil, diseñada en Android, basada en la modelación analítica que realiza el software SMCTCA, elaborado por un grupo de autores en el Centro de Mecanización Agropecuaria (CEMA). Con la aplicación CMT es posible la evaluación del proceso mecanizado de cosecha y transporte de caña de azúcar, para diferentes condiciones de explotación, posibilitando la organización racional del sistema con el incremento del coeficiente de utilización del tiempo, la productividad y la disminución de los gastos de explotación.

RESUMEN Para tres razas equinas criollas propias de Colombia (Criollo Llanero Araucano, Criollo Colombiano y Paso Fino) y el Pura Raza Español (PRE) se obtuvo, para cada sexo, a partir de la bibliografía existente o de información propia, un total de 12 variables morfométricas (peso, alzada a la cruz, diámetro longitudinal, perímetro torácico, diámetro dorso-esternal, diámetro bicostal, perímetro de la caña anterior, alzada a la grupa, longitud de la grupa, anchura de la grupa, longitud de la cabeza y anchura de la cabeza). A partir de estos datos, se realizó un Análisis de Componentes Principales (ACP) a partir de la matriz de correlaciones y después un dendrograma a partir de la matriz de distancia de Gower. De los resultados obtenidos en el ACP, se concluye que el PRE tiende a diferenciarse de las restantes por su mayor tamaño, mientras que el Criollo Llanero Araucano se aparta de todas sobre todo por su conformación cefálica. En la visualización del dendrograma, se refleja un conglomerado aislado para el PRE. El segundo conglomerado se compuso de las tres razas colombianas, apareciendo el Criollo Llanero Araucano como la más distanciada. Con base a los resultados, se deduce que los caballos que llegaron inicialmente a Latinoamérica no eran de gran tamaño, y que los caracteres más originales (especialmente de la cabeza) se han conservado en los equinos de las llanuras araucanas.

ABSTRACT For three native Colombian horse breeds (Criollo Llanero Araucano, Criollo Colombiano and Paso Fino) and the Pure Spanish Breed (PRE), a total of 12 morphometric variables (weight, height at the withers, longitudinal diameter, thoracic perimeter, dorsalsternal diameter, bicostal diameter, perimeter of the anterior cannon, height at the rump, length of the rump, width of the rump, length of the head and width of the head) were obtained for each sex from existing bibliography or from our own information. From these data, a Principal Component Analysis (PCA) was performed from the correlation matrix and then a dendrogram from the Gower distance matrix. From the results obtained in the PCA, it is concluded that PRE tends to differentiate itself from the rest by its larger size, while the Criollo Llanero Araucano differs from all of them, especially by its cephalic conformation. The dendrogram shows an isolated cluster for the PRE. The second cluster was made up of the three Colombian breeds, with the Criollo Llanero Araucano appearing as the most distant. Based on the results, it can be deduced that the horses that initially arrived in Latin America were not of big size, and that the most original characteristics (especially of the head) have been preserved in the horses from the Araucanian plains.