Abstract Associations are non-profit organizations with the purpose of defending collective interests, developing economic activities and impacting and transforming people's lives. However, they present management difficulties, especially with respect to costs, because their accounting practice is still underdeveloped. A costing tool is essential in any type of organization and, in this context, this work sought, through quantitative research and through the Activity-Based Costing method, to measure the management costs of a women's association that works in the handcraft production of coconut sweets. The case study was developed in an association, located in the city of Lucena- PB-BR, which manufactures two types of coconut sweets: traditional and cut. Data collection was carried out using observation, document analysis and interviews. The results showed that the association needs to formalize its Production Planning and Control, in order to produce more efficiently. Fifty-two micro-activities were identified, 77% of which were considered to add value to products. The analysis of the management cost of the production showed that traditional sweets generate profits, while cut sweets imply a loss for the association. JEL: D24, L66, M11.

Resumen Las asociaciones civiles son organizaciones sin fines de lucro cuyo propósito es defender intereses colectivos, desarrollar actividades económicas e impactar y transformar la vida de las personas. Presentan dificultades en relación a la gestión, especialmente con respecto a los costos, porque su práctica contable está todavía poco desarrollada. Una herramienta de costeo resulta esencial en cualquier organización y, en este contexto, este trabajo buscó, mediante una investigación cuantitativa y a través del método de Costeo Basado en Actividades, medir los costos de gestión de una Asociación de Mujeres que trabaja en la producción artesanal de dulces de coco. El estudio de caso se desarrolló en una asociación, en la ciudad de Lucena- PB-BR, que fabrica dos tipos de dulces de coco: tradicionales y de corte. La recolección de datos se realizó mediante la técnica de observación, análisis de documentos y entrevistas. Los resultados mostraron que la asociación necesita formalizar su planificación y control de la producción, para poder producir de manera más eficiente. Se identificaron 52 microactividades, el 77% agregan valor a los productos. El análisis del costo de los productos mostró que los dulces tradicionales presentan ganancias, mientras que los dulces de corte implican una pérdida para la asociación. JEL: D24, L66, M11.

Résumé Les associations civiles sont des organisations à but non lucratif dont l’objectif est de défendre les intérêts collectifs, développer des activités économiques et d'impacter et transformer la vie des gens. Cependant, ils présentent des difficultés en matière de management, notamment en matière de coûts, car leur pratique comptable est encore sous-développée. Un outil des coûts est essentiel dans une organisation et, dans ce contexte, le travail a exploré, par une recherche quantitative et par la méthode ABC, à mesurer les coûts de gestion d'une association féminine qui travaille dans la production artisanale de bonbons à la noix de coco. L'étude de cas a été développée dans une association, dans Lucena-PB-BR, qui fabrique deux types de bonbons: traditionnels et coupés. La collecte de données a été réalisée à l'aide de la technique d'observation, d'analyse de documents et d'entretiens. Les résultats ont montré que l'association doit formaliser sa planification et son contrôle de production, afin de produire plus efficacement. Cinquante-deux micro-activités ont été identifiées, dont 77% ont été considérées comme valorisant les produits. L'analyse du coût de gestion des produits a montré que les sucreries traditionnelles présentent des bénéfices, tandis que les sucreries coupées impliquent une perte pour l'association. JEL: D24, L66, M11.

Résumé Objectif: Identifier les facteurs de risque associés a la pathologie périapicale et pulpaire chez les patients re<¿us a la clinique Juchimán I, DACS-UJAT. Matériaux et méthodes: Étude observationnelle et analytique de cas (n = 60) et de controles (1: 1) de patients présentant une pathologie périapicale et une pathologie pulpaire respectivement. Les résultats ont été analysés avec la statistique descriptive, en incluant les Odds Ratio (OR) avec leur intervalle de confiance pour une valeur p<0.05. Résultats: Il a été trouvé un OR de 1,14 (IC: 0,55 a 2,43) chez les sujets masculins; un OR de 2.42 (IC: 0,47 a 12,28) pour le groupe d'age 21-30; un OR de 1,66 (CI: 0.17- 2.04) pour le niveau éducatif de licence, et un OR de 2,08 (IC: 0,95 a 2,49) pour les professionnels. Le facteur prédisposant identifié est la carie dentaire avec un OR de 3,08 (IC: 1,10 a 8,58). Parmi les facteurs associés aux traumatismes, il a été observé que l’usure pathologique a un OR de 1,50 (IC: 0.72-3.11). La consommation quotidienne de soda présente un OR de 2,38 (IC: 0,47 a 3,82); la consommation occasionnelle de fritures un OR de 7,6 (IC 0,90 a 53,84) et de 2.1 (CI 0,20 a 22,32) quand elle est quotidienne. La consommation quotidienne de bonbons et d’autres friandises présente un OR de 4,96 (IC: 1,11 a 22,04). Les organes dentaires les plus touchés ont été la premiere molaire inférieure droite avec un OR de 2,0 (IC: 0,90 a 44,20) et la gauche avec un OR de 1,14 (IC: 0,54 a 23,91). Le quadrant, inférieur gauche présente un OR de 1,27 (IC: 0,38 a 4,19), et l’arcade inférieure un OR de 1,23 (IC: 0,39 a 1,68). Les seules variables qui ont obtenues une valeur statistiquement significative pour p <0,05 ont été la carie dentaire, la consommation de fritures, de bonbons et d’autres friandises. Conclusions: Avec cette étude, nous avons constaté que les facteurs de risque sont encore susceptibles de modifications pour la prévention des pathologies périapicales.

Resumo Objetivo: Identificar os fatores de risco associados a patologia periapical e pulpar em utentes que frequentam a clínica Juchiman I, DACS-UJAT. Materiais e métodos: Estudo observacional de casos (n=60) e controlo (1:1) de doentes com patologia periapical e pulpar respectivamente. Realizou- se estatística descritiva e calculou-se o Odds Ratio, intervalos de confiaba e valor de p<0.05. Resultados: Observou-se nos homens um OR: 1.14 (IC: 0.55-2.43), o grupo com idade entre 21-30 apresenta um OR: 2.42-(IC:0.47-12.28). Os licenciados tem OR:1.66 (IC:0.17-2.04), os trabalhadores apresentam OR:2.08 (IC:0.95-2.49). O factor predisponente foi a cárie dental com OR:3.08 (IC:1.10-8.58), nos factores associados a traumatismos observou-se que o desgaste patológico tem OR:1.50 (IC:0.72-3.11). Um consumo diário de refrigerante apresenta OR:2.38 (IC:0.47-3.82) o consumo ocasionais de fritos OR:7.6 (IC:0.90-53.84) e diário OR:2.1 (IC:0.20-22.32) O consumo diário de doces e guloseimas apresenta OR:4.96 (IC:1.11-22.04). O dente mais afetado foi o primeiro molar inferior direito e o esquerdo apresentando um OR: 2.0 (IC:0.90-44.20) y OR: 1.14 (IC:0.54-23.91), de acordo com o quadrante, o inferior esquerdo presenta OR: 1.27 (IC:0.38-4.19), o arco inferior presenta OR:1.23 (IC:0.39-1.68). As únicas variáveis com um valor estatisticamente significativo de p<0.05, foram a carie dental, o consumo de fritos, de doces e de guloseimas. Conclusões: ANeste estudo podemos comprovar que os factores de risco podem ser modificáveis para a prevenir a patologia periapical.

Abstract Objective: To identify risk factors associated to periapical pathology and dental pulp in patients attending the Juchimán I, DACS-UJAT clinic. Materials and methods: Analytical observational study of cases (n = 60) and controlled patients (1: 1) with periapical pathology and dental pulp respectively. It was done a Descriptive statistics and the odds ratio, confidence intervals and p value <0.05 was calculated. Results: It was observed in males an OR: 1.14 (CI: 0.55-2.43), in a group aged from 21 to 30 presents OR: 2.42- (CI 0.47-12.28). The degree is OR: 1.66 (CI: 0.17- 2.04) presented by the professional OR: 2.08 (CI: 0.95-2.49). The predisposing factor was dental caries OR: 3.08 (CI: 1.10-8.58) It was observed in the factors associated with trauma that a pathological deterioration of OR: 1.50 (CI: 0.72-3.11). A daily intake of soda presents OR: 2.38 (CI: 0.47-3.82) occasional fried food consumption OR: 7.6 (CI 0.90-53.84) and OR 2.1 (CI 0.20-22.32) Sweets and candies daily consumption shows OR: 4.96 (CI: 1.11-22.04). The most affected organ was the first right lower back tooth and the left presents an OR: 2.0 (CI: 0.90-44.20) and OR: 1.14 (CI: 0.54-23.91), according to the left lower quadrant, presents OR 1.27 (CI: 0.38-4.19), the lower arch presents OR: 1.23 (CI: 0.39-1.68) the only variables with a statistically significant value of p <0.05 were tooth decay, consumption of sweets, fried food and candies. Conclusions: We found in this study that the risk factors are still modifiable for preventing periapical disease.

Resumen Objetivo: Identificar los factores de riesgo asociados a la patología periapical y pulpar en pacientes que acuden a la clínica Juchiman I, DACS-UJAT. Materiales y métodos: Estudio observacional analítico de casos (n=60) y sus controles (1:1) de pacientes con patología periapical y pulpar respectivamente. Se realizó estadística descriptiva y se calculó el Odds Ratio, intervalos de confianza y valor de p<0.05. Resultados: Se observó en los varones un OR: 1.14 (IC: 0.55-2.43), el grupo de edad de 21-30 presenta OR: 2.42-(IC:0.47-12.28) La licenciatura tiene OR:1.66 (IC:0.17-2.04) el profesionista presenta OR:2.08 (IC:0.95-2.49). El factor predisponente fue la caries dental con OR:3.08 (IC:1.10- 8.58), en los factores asociados a traumatismos se observó que el desgaste patológico tiene OR:1.50 (IC:0.72-3.11). Un consumo diario de refresco presenta OR:2.38 (IC:0.47-3.82) el consumo de frituras ocasional OR:7.6 (IC:0.90-53.84) y diario OR:2.1 (IC:0.20-22.32) Los dulces y golosinas y su consumo diario presentan OR:4.96 (IC:1.11-22.04). El órgano dental más afectado fue el primer molar inferior derecho y el izquierdo presentando un OR: 2.0 (IC:0.90-44.20) y OR: 1.14 (IC:0.54-23.91), de acuerdo al cuadrante, el inferior izquierdo presento OR: 1.27 (IC:0.38-4.19), la arcada inferior presenta OR:1.23 (IC:0.39-1.68) Las únicas variables con un valor estadísticamente significativo de p<0.05, fueron la caries dental, el consumo de frituras dulces y golosinas. Conclusiones: En este estudio se comprobó que los factores de riesgo aún se encuentran dentro de los modificables para la prevención de la patología periapical.