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Resumen Introducción. La enfermedad de la necrosis aguda del hepatopáncreas (AHPND, por sus siglas en inglés) es producida por bacterias Vibrio parahaemolyticus que poseen un plásmido con genes que codifican las toxinas pirA y pirB. La enfermedad se caracteriza por descamación masiva de las células epiteliales del hepatopáncreas, así como la atrofia y decoloración de ese órgano. Los camarones enfermos presentan anorexia y muestran un intestino vacío, debilidad, decoloración del cuerpo y altas mortalidades. Objetivo. Determinar la prevalencia de Vibrio parahaemolyticus causante de AHPND en fincas de camarones en la zona del Pacífico de Costa Rica. Materiales y métodos. Durante los años 2019 y 2020, se recolectaron camarones (Penaeus vannamei) y agua de estanques de 32 fincas localizadas en la costa occidental del golfo de Nicoya (noroeste del país) y la costa del Pacífico Central (Puntarenas-Parrita). Los camarones recolectados en los muestreos tenían un peso de entre 7 y 15 g. El diagnóstico de la presencia de la enfermedad se analizó a nivel molecular con la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) punto final, y diferentes protocolos e iniciadores para detectar los genes de las toxinas pirA y pirB. Además, se hizo una correlación lineal entre la presencia de AHPND y la calidad del agua con el programa estadístico R. Resultados. La presencia de Vibrio parahaemolyticus causante de AHPND ocurrió en 93,75 % (30/32) de los estanques muestreados en ambas zonas de cultivo. Conclusiones. Este trabajo confirma la presencia y amplia distribución de AHPND en agua y camarones en treinta fincas camaroneras en el Pacífico de Costa Rica.

Abstract Introduction. The acute hepatopancreas necrosis disease (AHPND) is caused by bacteria Vibrio parahaemolyticus containing a plasmid encoding the toxin genes pirA and pirB. The disease is characterized by massive sloughing of epithelial cells in the hepatopancreas, also showing atrophy and discoloration of that organ. Diseased shrimp display anorexia with empty guts, weakness, body discoloration and high mortality. Objective. To determine the prevalence of Vibrio parahaemolyticus causing AHPND in farms that grow shrimp in the Pacific zone of Costa Rica. Materials and methods. During the years 2019 and 2020, water and shrimp (Penaeus vannamei) samples were obtained from 32 farms located on the western coast of the Nicoya Gulf (Northwest Costa Rica) and the Central Pacific coast (Puntarenas-Parrita). The samples were analyzed by endpoint polymerase chain reaction (PCR) using different protocols and primers to detect the toxins pirA and pirB. Further, a linear correlation between the presence of AHPND and water quality was done using the R statistical program. Results. The presence of Vibrio parahaemolyticus causing AHPND occurred in 93.75 % (30/32) of sampled ponds in both farming areas. Conclusion. This work confirms the presence and wide distribution of AHPND in water and shrimp from thirty shrimp farms in the Costa Rican Pacific.

https://doi.org/10.15517/am.2024.59110

Comunicación en las asociaciones simbióticas: mecanismos entre hongos micorrícicos arbusculares, plantas y organismos edáficos
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Watson-Guido, William

; Rivera-Méndez, William

Agronomía Mesoamericana

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Dic 2025, Volumen 36 Nº 1 elocation 57100

Resumen: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen Introducción. Los hongos micorrícicos arbusculares (HMA) forman asociaciones simbióticas estrechas con el 90 % de las especies vegetales. Entablan un “diálogo” molecular mediante moléculas infoquímicas y de nutrientes para la regulación de esta asociación mutualista. Objetivo. Recopilar información sobre los mecanismos moleculares implicados en la comunicación entre los HMA, su planta hospedera y otros organismos edáficos. Desarrollo. La simbiosis entre los hongos micorrícicos y las plantas depende de moléculas señalizadoras específicas que permiten el reconocimiento, la señalización y la comunicación, además del contacto físico entre ambos organismos. Se describen los mecanismos de comunicación molecular y de las interacciones biológicas entre los HMA y las plantas en los diferentes tiempos de la interacción, con énfasis en la descripción de genes reguladores, proteínas y moléculas diana conocidas. También se describen interacciones moleculares con otros organismos edáficos. Conclusiones. Los mecanismos de comunicación molecular entre hongos micorrícicos y plantas son complejos y aún presentan vacíos de conocimiento que deben ser superados para comprender a cabalidad la importancia ecológica de los HMA y sus interacciones con otros organismos edáficos y así lograr su aprovechamiento.

Abstract Introduction. Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) form close symbiotic associations with 90 % of plant species. They engage in a molecular dialogue using infochemicals and nutrient molecules to regulate this mutualistic association. Objective. To gather information on the molecular mechanisms involved in the communication between AMF, their host plant and other soil organisms. Development. The symbiosis between mycorrhizal fungi and plants depends on specific signaling molecules that allow recognition, signaling and communication, in addition to physical contact between both organisms. The mechanisms of molecular communication and biological interactions between AMF and plants at different times of interaction are described, with emphasis on the description of currently known regulatory genes, proteins and target molecules. Additionally, molecular interactions with other soil organisms are described. Conclusions. The mechanisms of molecular communication between mycorrhizal fungi and plants are complex and still present gaps in knowledge that must be filled to fully understand the ecological importance of AMF and their interactions with other edaphic organisms, and thus achieve their use.

https://doi.org/10.15517/am.2024.57100

Remoción de cromo (VI) de agua residual de curtiembre empleando biomasa orgánica vegetal en un reactor biológico secuencial aerobio
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Camacllanqui Huamanlazo, Alex Orestes

Revista de Ciencias Ambientales

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Jun 2025, Volumen 59 Nº 1 elocation 20534

Resumen: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract (Introduction): In the removal of chromium (VI) from tannery wastewater, physicochemical methods are the most used. However, these require high operating costs, and worse still, generate secondary pollutants that again require complementary treatments for their elimination. Given this, the applicability of vegetable organic biomass (VOB) emerges as an environmental alternative based on: the simplicity of its obtaining, the reduction as waste, it does not generate secondary pollutants and, above all, it removes chromium (VI). (Objective): Use VOB waste in an aerobic sequential biological reactor (SBR) for the removal of chromium (VI) in the treatment of tannery wastewater. (Methodology): 3 aerobic SBR systems were implemented; 2 controls (SBR1 and SBR2) and 1 study subject (SBR+VOB). Each system was fed with tannery wastewater (18 L) and connected to an aeration mechanism (12.7 L/min). The bacterial inoculum, a fundamental part of an SBR system, was gained from the selective culture of chromium (VI) reducing bacteria (RBCrVI) taken from the wastewater under study, and integrated into SBR2 and SBR+VOB at 0.6 g/L. The VOB was obtained from Stenotaphrum secundatum residues, fragmented, sieved, sterilized and integrated into the SBR+VOB at 1.5 g/L. (Results): The SBR+VOB system achieved the highest percentage of chromium (VI) removal (93 %), followed by SBR2 (80.1 %), and finally SBR1 (2.8 %). With respect to COD and TSS, the statistical test (Tukey) showed that there was no significant difference between the system under study and the controls, recording COD removal percentages ranging from 87.8 % to 88.4 %, and TSS ranging from 63.8 % to 69.2 %. (Conclusions): The viability of using VOB waste to remove chromium (VI) in the treatment of tannery wastewater has been evidenced. The results of this research create a promising panorama to mitigate the effects derived from inadequate management of tannery wastewater and organic solid waste.

Resumen (Introducción): En la remoción de cromo (VI) de aguas residuales de curtiembre, los métodos fisicoquímicos son los más empleados. Sin embargo, estos demandan altos costos operativos y, peor aún, generan contaminantes secundarios que nuevamente requieren tratamientos complementarios para su eliminación. Ante ello, la aplicabilidad de la biomasa orgánica vegetal (BOV) emerge como una alternativa ambiental sobre la base de: la simplicidad de su obtención, la disminución como residuo, no genera contaminantes secundarios y, sobre todo, de remover cromo (VI). (Objetivo): Usar residuos de BOV en un reactor biológico secuencial (RBS) aerobio, para la remoción de cromo (VI) en el tratamiento de agua residual de curtiembre. (Metodología): Se implementaron 3 sistemas RBS aerobios; 2 controles (RBS1 y RBS2) y 1 materia de estudio (RBS+BOV). Cada sistema fue alimentado con agua residual de curtiembre (18 L) y conectado a un mecanismo de aireación (12.7 L/ min). El inóculo bacteriano, parte fundamental de un sistema RBS, se obtuvo a partir del cultivo selectivo de bacterias reductoras de cromo (VI) (BRCrVI), tomadas del agua residual en estudio e integradas al RBS2 y RBS+BOV a 0.6 g/L. La BOV se obtuvo de residuos de Stenotaphrum secundatum, fragmentado, tamizado, esterilizado e integrado al RBS+BOV a 1.5 g/L. (Resultados): El sistema SRB+BOV alcanzó el mayor porcentaje de remoción de cromo (VI) (93 %), seguido por SBR2 (80.1 %) y, por último, de RBS1 (2.8 %). Con respecto a la DQO y SST, la prueba estadística (Tukey) arrojó que no había diferencia significativa entre el sistema en estudio y los controles, por lo que registró porcentajes de remoción de DQO que van de 87.8 % a 88.4 % y SST que van de 63.8 % a 69.2 %. (Conclusiones): Se ha evidenciado la viabilidad del aprovechamiento de residuos de BOV para remover cromo (VI) en el tratamiento de agua residual de curtiembre. Los resultados de la presente investigación crean un panorama prometedor para mitigar los efectos derivados de la inadecuada gestión de las aguas residuales de curtiembre y de los residuos sólidos orgánicos.

https://doi.org/10.15359/rca.59-1.7

Bioremediation of water contaminated with motor oil by biological surfactants produced by Streptococcus thermophilus, using cheese whey as a carbon source
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Chumi-Pasato, Adriana

; Rueda-Vinces, Mary

; Larriva, Giovanni

; Pinos-Vélez, Verónica

Enfoque UTE

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Mar 2025, Volumen 16 Nº 1 Paginas 17 - 25

Resumen: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract — The hydrocarbons that contaminate water are difficult to remove, among other things, due to their hydrophobic nature. A surfactant is one way to facilitate contact between the treatment agents. This research prepared a biological surfactant from whey fermentation through Streptococcus thermophilus bacteria. To optimize its production, a complete factorial design was carried out, varying the factors temperature (38, 40, and 42 °C) and time (24, 48, and 72 hours), and the response variable is the amount of surfactant produced. It was found that the highest performance was obtained at 40ºC and 48 hours. The biosurfactant was characterized to determine hemolytic activity, Parafilm, oil dispersion, emulsification index (63.64 %), and surface tension (52.7 mN/m). The ecotoxicity test with Daphnia magna confirmed that the biosurfactant is environmentally friendly. Finally, a bioremediation process was applied during the 45 days when more than 50 % engine oil removal was achieved.

Resumen — Los hidrocarburos que contaminan el agua son difíciles de remover entre otras cosas por su naturaleza hidrofóbica. Una forma de facilitar el contacto entre el agente del tratamiento es usando un surfactante. En esta investigación se preparó un surfactante biológico a partir de la fermentación de lactosuero a través de las bacterias Streptococcus thermophilus. Para optimizar su producción se realizó un diseño factorial completo variando los factores la temperatura (38, 40 y 42 °C) y el tiempo (24, 48 y 72 horas) y siendo la variable respuesta la cantidad de surfactante producido. Se encontró que el mayor rendimiento se obtuvo a 40 ºC y 48 horas. Se caracterizó el biosurfactante para determinar actividad hemolítica, Parafilm, dispersión del aceite, índice de emulsificación (63.64 %) y tensión superficial (52.7 mN/m). La prueba de ecotoxicidad con Daphnia magna corroboró que el biosurfactantes es amigable con el ambiente. Finalmente, aplicando un proceso de biorremediación durante los 45 días donde se alcanzó más del 50 % de remoción de aceite de motor.

https://doi.org/10.29019/enfoqueute.1094

Surface Modification of Endodontic Files with Silver Nanoparticles for Antimicrobial Purposes
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Ramírez-González, J. H Sánchez-Loredo, M. G Labrada-Delgado, G. J González-Amaro, A. M Méndez-González, M. V Zavala-Alonso, N. V

International journal of odontostomatology

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Mar 2025, Volumen 19 Nº 1 Paginas 45 - 54

Resumen: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

ABSTRACT: The success of endodontic treatments is related to the neutralization of bacteria and their toxins, inside and outside the root canal system of a tooth. Usually this is achieved, under ideal conditions, by means of a chemical-mechanical action (endodontic files and irrigation with appropriate solutions). Silver nanoparticles (AgNPs) are well-known for their antibacterial properties, and, for this reason, the aim of this work was to modify the surface of Nickel-Titanium (NiTi) endodontic files with AgNPs, to confer them antimicrobial ability and avoid infections. For this purpose, the preparation and characterization of stable colloids of AgNPs were carried out. Ten NiTi files for endodontics (brand K3 XF, Sybron-Endo Keer) were divided into 2 groups; 5 for group 1 (control, files as received) and 5 for group 2 (files previously coated with AgNPs). Both groups were subjected to biofilm formation using a culture composed of Candida albicans and Enterococcus faecalis, in an anaerobic environment. Endodontic files were successfully modified with silver nanoparticles, and, after exposure under anaerobic conditions to the selected microorganisms. Scanning electron microscopy revealed the proliferation of microorganisms on the surface of the control files. In contrast, the modified and coated files showed no biofilm formation, and the bacteria exhibited changes in cell wall morphology, likely associated with wall rupture and subsequent cell death. The coating of silver nanoparticles on the surface of the files shows to change the morphology of the bacterial wall, causing death and thus inhibition in formation of microbiological biofilms. Since reactive oxygen species (ROS) are unlikely to be present under the anaerobic conditions used, the microbicidal effect of the nanoparticles indicates that ROS-promoted oxidative stress is not an important mechanism of action, and inactivation of thiol-containing proteins could be a more important mechanism.

RESUMEN: El éxito de los tratamientos de endodoncia está relacionado con la neutralización de las bacterias y sus toxinas, dentro y fuera del sistema de conductos radiculares de un diente. Habitualmente esto se consigue, en condiciones ideales, mediante una acción químico-mecánica (limas endodónticas e irrigación con soluciones adecuadas). Las nanopartículas de plata (AgNPs) son conocidas por sus propiedades antibacterianas, por lo que el objetivo de este trabajo fue modificar la superficie de limas endodónticas de Níquel-Titanio (NiTi) con AgNPs, para conferirles capacidad antimicrobiana y evitar infecciones. Se realizó la preparación y caracterización de coloides estables de AgNPs. Diez limas NiTi para endodoncia (marca K3 XF, Sybron-Endo Keer) se dividieron en dos grupos; 5 para el grupo 1 (control, limas tal como se recibieron) y 5 para el grupo 2 (limas previamente recubiertas con AgNP). Ambos grupos fueron sometidos a la formación de biopelículas utilizando un cultivo compuesto por Candida albicans y Enterococcus faecalis, en un ambiente anaeróbico. Las limas endodónticas se modificaron exitosamente con nanopartículas de plata y, después de la exposición en condiciones anaeróbicas a los microorganismos seleccionados. El análisis mediante microscopía electrónica de barrido reveló proliferación de microorganismos en la superficie de las limas de control. En contraste, las limas modificadas y recubiertas no presentaron formación de biopelículas, y las bacterias evidenciaron cambios en la morfología de su pared celular, posiblemente asociados a la ruptura de esta y a la consecuente muerte celular. El recubrimiento de nanopartículas de plata en la superficie de las limas cambia la morfología de la pared bacteriana, provocando la muerte y por lo tanto la inhibición en la formación de biopelículas microbiológicas. Dado que es poco probable que estén presentes especies reactivas de oxígeno (ROS) en las condiciones anaeróbicas utilizadas, el efecto microbicida de las nanopartículas indica que el estrés oxidativo promovido por ROS no es un mecanismo de acción importante, y la inactivación de proteínas que contienen tioles podría ser un mecanismo más importante.

Ocorrência de Infecção do Trato Urinário em Pacientes após Transplante Renal
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Silva, Elisa Camila de Souza e

; Guilherme, Sibely de Paula

; Miranda, Cristina Nantes

; Alvim, André Luiz Silva

; Ferreira, Gustavo Fernandes

; Nascimento, Thiago Cesar

; Rocha, Ana Paula Machado da

Brazilian Journal of Transplantation

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2025, Volumen 28 elocation e0425

Resumen: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

ABSTRACT Introduction: The Brazilian Society of Nephrology estimates that approximately 10 million people in Brazil had chronic kidney disease in 2019. In 2022, 5,303 kidney transplants were performed in the country, with the city of Juiz de Fora standing out as one of the largest reference centers for kidney transplants. Objectives: The objective of this study is to evaluate the occurrence of urinary tract infections in post-transplant patients, as well as the type of infection. Methods: This is a retrospective quantitative cross-sectional study in which data from the medical records of patients who underwent kidney transplantation from 2019 to 2022 were analyzed. Results: Of a total of 537 kidney transplants performed during this period, 64 urinary tract infections associated with urinary catheters were observed in the first 30 days post-transplantation, with a higher incidence in the first 5 days. Most of the microorganisms observed belong to the human microbiota, indicating that the cause may be related to catheterization, the hospital environment, or the patient. The infections observed are caused by bacteria resistant to the antibiotics trimethoprim and sulfamethoxazole, such as Escherichia coli, Klebsiella sp., and Serratia sp. Conclusion: The study indicates that it is necessary to improve the handling of the patients and materials to reduce infections, mainly due to the high degree of antibiotic resistance of the microorganisms observed.

RESUMO Introdução: A Sociedade Brasileira de Nefrologia estimou que cerca de 10 milhões de pessoas no Brasil tinham doença renal crônica em 2019. Em 2022, 5.303 transplantes renais foram realizados no país, destacando-se o município de Juiz de Fora como um dos maiores centros de referência em transplantes renais. Objetivos: O objetivo deste trabalho é avaliar a ocorrência de infecções no trato urinário de pacientes pós-transplante, bem como o tipo de infecção. Métodos: Trata-se de estudo transversal, quantitativo e retrospectivo, no qual dados dos prontuários dos pacientes que realizaram transplante renal de 2019 a 2022 foram analisados. Resultados: Do total de 537 transplantes renais realizados nesse período, foram observadas 64 infecções do trato urinário associadas ao cateter vesical nos primeiros 30 dias pós-transplante, com maior incidência nos primeiros 5 dias. A maior parte dos microrganismos observados pertence à microbiota humana, indicando que a causa pode estar relacionada ao cateterismo, ao ambiente hospitalar ou ao próprio paciente. As infecções são causadas por bactérias resistentes aos antibióticos trimetoprima e sulfametoxazol, como Escherichia coli, Klebsiella sp. e Serratia sp. Conclusão: O trabalho aponta que é necessário melhorar a manipulação dos pacientes e materiais, visando reduzir as infecções, principalmente em função do alto grau de resistência a antibióticos dos microrganismos observados.

https://doi.org/10.53855/bjt.v28i1.649_port

Caracterización fenotípica y genotípica de carbapenemasas producidas por patógenos bacterianos gramnegativos aislados en hospitales de Paraguay (2022)
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Melgarejo Touchet, Nancy Lorena

; Martínez Mora, Mario Fabián

; Brítez, Cristina M

; Dunjo, Pamela

; Kawabata, Aníbal

; Laconich, Marcela

; Irala, Juan Domingo

; Gómez Duarte, Gloria Elizabeth

; Cuevas Gorostiaga, Ana María

; González, Marta

; López, Evelyn

; Abreu, Karina

; Blasco Gavilán, Raquel

; Portillo de Naleiro, Rosa Estela

; Viera, Carolina

; Jara Amarilla, Karen Antonella

; Velázquez Sánchez, Dolly

; Pereira Martínez, Jazmín Clarissa

; Ramírez, Sara

; Rojas, Viviana

; Lesme, Rocío Alejandra

; Abente, Sonia

; Goertzen, Stefan

; Busignani, Sofia

Revista del Nacional (Itauguá)

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2025, Volumen 17 elocation e1700106

Resumen: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

RESUMEN Introducción: la diseminación de bacterias gramnegativas resistentes a carbapenémicos representa una causa importante de morbi-mortalidad, siendo una amenaza creciente para la salud pública y de gran preocupación en el mundo. Aunque la resistencia a carbapenémicos puede ser debida a varios mecanismos, el más relevante, clínica y epidemiológicamente, es por producción de enzimas. Objetivos: caracterizar fenotípica y genotípicamente carbapenemasas producidas por bacilos gramnegativos de importancia clínica aislados en hospitales de Paraguay en el año 2022 y evaluar la susceptibilidad a colistina. Metodología: estudio multicéntrico, retrospectivo, realizado en 1226 cepas remitidas al Laboratorio Central durante el año 2022 para su caracterización fenotípica y genotípica. Fueron realizados estudios de identificación (métodos convencionales), susceptibilidad a colistina (microdilución en caldo), y de confirmación de genes de resistencia (moleculares). Resultados: de las 1226 cepas estudiadas, 629 (51 %) correspondieron a no fermentadores (89 % Acinetobacter spp.) y 597 (49 %) a fermentadores (74 % Klebsiella pneumoniae). Las carbapenemasas confirmadas en A. baumannii fueron: OXA-23(94,9 %), NDM (3,1 %), OXA-23 + NDM (1,8 %) y OXA-23+NDM+OXA-58 (0,2 %); en K. pneumoniae: NDM (84,5 %), KPC (11,7 %), KPC+NDM (3,7 %) y NDM+OXA-48like (0,2 %); y en P. aeruginosa la prevalente fue NDM (50,9 %). La resistencia asociada a colistina, fue encontrada principalmente en K. pneumoniae (24 %). Conclusión: en nuestro país es endémica la circulación de bacterias productoras de carbapenemasa. La coproducción de estas enzimas está confirmada. NDM es la prevalente en Enterobacterales y P. aeruginosa y OXA-23 en A. baumannii. La alta resistencia asociada a colistina en K. pneumoniae hace imperiosa la necesidad de contar con nuevos antimicrobianos más efectivos para el tratamiento de las infecciones.

ABSTRACT Introduction: the dissemination of Gram-negative bacteria resistant to carbapenems represents an important cause of morbidity and mortality, being a growing threat to public health and of great concern worldwide. Although resistance to carbapenems can be due to several mechanisms, the most relevant, clinically and epidemiologically, is enzyme production. The goals of this study were to phenotypically and genotypically characterize carbapenemases produced by clinically important Gram-negative bacilli (GNB) isolated in hospitals in Paraguay in 2022 and evaluate the susceptibility to colistin. Methodology: retrospective study, carried out on 1226 GNB strains sent to the Central Laboratory during 2022 for phenotypic and genotypic characterization. Identification studies were performed out by conventional methods, susceptibility to colistin by microdilution in broth, and molecular studies for the confirmation of resistance genes. Results: in total, of 1226 GNB isolates, 629 (51 %) were confirmed as non-carbohydrate-fermenting GNB (89 % Acinetobacter spp.) and 597 (49 %) as carbohydrate-fermenting GNB (74 % Klebsiella pneumoniae). Carbapenemases OXA-23 (94.9 %), NDM (3.1 %), OXA-23+NDM (1.8 %) and OXA-23+NDM+OXA-58 (0.2 %) were confirmed in Acinetobacter baumannii; in K. pneumoniae: NDM (84.5 %), KPC (11.7 %), KPC+NDM (3.7 %) and NDM+OXA-48like (0.2 %); and in P. aeruginosa the prevalent was NDM (50.9 %). Colistin-associated resistance was found mainly in K. pneumoniae (24%). Conclusions: in our country the circulation of carbapenemase-producing bacteria is endemic. The co-production of these enzymes is confirmed. NDM is prevalent in Enterobacterales and P. aeruginosa, and OXA-23 in A. baumannii. The high resistance associated with colistin in K. pneumoniae makes it imperative to have new, more effective antimicrobials for the treatment of infections.

https://doi.org/10.18004/rdn2025.e1700106

Isolation and selection of γ-aminobutyric acid producing lactic acid bacteria and application in GABA-enriched tomato juice fermentation γaminobutyric γ aminobutyric GABAenriched GABA enriched
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Viet, Le Quoc

; Pantuprakit, Chananya

; Chau, Luu Minh

; Trang, Nguyen Pham Thien

; Thanh, Nguyen Ngoc

; Giang, Tran Thi

; Riddech, Nuntavun

; Siripornadulsil, Wilailak

; Phong, Huynh Xuan

Ciência Rural

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2025, Volumen 55 Nº 1 elocation e20230510

Resumen: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO: O tomate (Solanum lycopersicum L.) é uma fruta rica em nutrientes e com alto teor de ácido glutâmico, tornando-o uma fonte adequada para a produção de ácido γ-aminobutírico (GABA) através da ação de bactérias ácido lácticas (BAL). As BAL desempenham um papel fundamental na fermentação láctica, melhorando o sabor e o valor nutricional dos produtos alimentares, contribuindo frequentemente para os seus benefícios para a saúde. Este estudo teve como objetivo isolar BAL produtoras de GABA de tomates e avaliar seu potencial para a produção de suco de tomate fermentado enriquecido com GABA. Os resultados indicam o isolamento de 15 cepas de BAL a partir de amostras de cinco tomates diferentes. Todas essas cepas demonstraram capacidade de produzir GABA, com níveis variando de 1,732 a 3,113 mg/mL, conforme determinado por cromatografia em camada delgada (CCD). Através de sequenciamento, a cepa promissora TO42, identificada como Weissella cibaria, foi selecionada para fermentação de suco de tomate. Além disso, o suco de tomate enriquecido com GABA foi fermentado com sucesso a 15 °Brix por 72 h, resultando no maior teor registrado de GABA e ácido láctico de 9.185 ± 0.398 mg/mL e 13.05 ± 1.56 g/L, respectivamente. RESUMO Solanum L. L glutâmico tornandoo tornando γaminobutírico γ aminobutírico (GABA BAL. . (BAL) láctica alimentares saúde 1 diferentes 1732 732 1,73 3113 3 113 3,11 mgmL mg mL CCD. CCD (CCD) sequenciamento TO42 TO cibaria disso Brix 7 h 9185 9 185 9.18 0398 0 398 0.39 1305 13 05 13.0 156 56 1.5 gL g g/L respectivamente (BAL 173 73 1,7 311 11 3,1 (CCD TO4 918 18 9.1 039 39 0.3 130 13. 5 1. 17 1, 31 3, 91 9. 03 0.

ABSTRACT: Tomatoes (Solanum lycopersicum L.) are nutrient-rich fruits with a high glutamic acid content, making them a suitable source for producing γ-aminobutyric acid (GABA) through the action of lactic acid bacteria (LAB). LAB plays a pivotal role in lactic fermentation, enhancing the taste and nutritional value of food products, often contributing to their health benefits. This study isolated GABA-producing LAB from tomatoes and assessed their potential for producing GABA-enriched fermented tomato juice. The results indicated the isolation of 15 LAB strains from the samples of five different tomatoes. All of these strains demonstrated the capability to produce GABA, with levels ranging from 1.732 to 3.113 mg/mL, as determined using thin-layer chromatography (TLC). Through sequencing, the promising strain TO42, identified as Weissella cibaria, was selected for tomato juice fermentation. Furthermore, GABA-enriched tomato juice was successfully fermented at 15 °Brix for 72 h, resulting in the highest recorded GABA and lactic acid content of 9.185 ± 0.398 mg/mL and 13.05 ± 1.56 g/L, respectively. ABSTRACT Solanum L. L nutrientrich nutrient rich γaminobutyric γ aminobutyric (GABA LAB. . (LAB) fermentation products benefits GABAproducing GABAenriched enriched 1 1732 732 1.73 3113 3 113 3.11 mgmL mg mL thinlayer thin layer TLC. TLC (TLC) sequencing TO42 TO cibaria Furthermore Brix 7 h 9185 9 185 9.18 0398 0 398 0.39 1305 13 05 13.0 156 56 1.5 gL g g/L respectively (LAB 173 73 1.7 311 11 3.1 (TLC TO4 918 18 9.1 039 39 0.3 130 13. 5 1. 17 31 3. 91 9. 03 0.

https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20230510

Use of disposable masks against Staphylococcus aureus in the chicken slaughter industry
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Manfio, Adriano

; Bampi, Jaine

; Rigo, Diane

; Steffens, Juliana

; Soares, Mónica Beatriz Alvarado

; Valduga, Eunice

; Junges, Alexander

; Steffens, Clarice

; Zeni, Jamile

; Backes, Geciane Toniazzo

; Cansian, Rogério Luis

Ciência Rural

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2025, Volumen 55 Nº 3 elocation e20230671

Resumen: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO: O presente estudo avaliou a eficácia do uso de máscaras descartáveis na mitigação da propagação de Staphylococcus aureus durante o processo de corte de frango em um grande abatedouro de aves. Foi realizada a identificação de portadores de S. aureus e influência do tempo de uso de máscaras descartáveis. A contaminação em utensílios e equipamentos por S. aureus e produtos por aeróbios mesófilos foi determinada, com e sem uso de máscaras. A eficiência de diferentes máscaras comerciais foi avaliada contra S. aureus em condições simuladas. Os resultados revelaram que 36% dos trabalhadores das linhas de processamento no frigorífico eram portadores de S. aureus. Foi observado aumento na contagem de S. aureus em máscaras usadas pelos funcionários até 3 horas. A transferência de carga microbiana para utensílios foi potencializada na ausência da máscara e com o passar do tempo. Os filés de peito avaliados não apresentaram diferença na contagem de bactérias mesófilas com e sem o uso de máscaras pelos funcionários, por outro lado, os cortes de coxa e sobrecoxa, filé de coxa e sobrecoxa e asas apresentaram diferença significativa com contagens médias inferiores a 2,96 Log de UFC/g. Testes de condições simuladas demonstraram a eficácia das máscaras comerciais na retenção de microrganismos. A máscara teste utilizada pelo frigorífico mostrou-se ineficiente, permitindo a passagem de pulverizações contendo S. aureus, a 6, 15 e 25 cm, com 2,53, 1,74 e 0,66 Log UFC/placa, respectivamente. Essa máscara saturava, criando um efeito barreira que aumentava a contaminação na área de trabalho dos funcionários. RESUMO aves S determinada 36 horas lado 296 2 96 2,9 UFCg UFC g UFC/g microrganismos mostrouse mostrou se ineficiente 6 1 cm 253 53 2,53 174 74 1,7 066 0 66 0,6 UFCplaca placa UFC/placa respectivamente saturava 29 9 2, 5 2,5 17 7 1, 06 0,

ABSTRACT: The present study evaluated the effectiveness of using disposable masks in mitigating the spread of Staphylococcus aureus during the chicken cutting process in a large poultry abattoir. The identification of carriers of S. aureus and the influence of the time of use of disposable masks was carried out. Contamination of utensils and equipment by S. aureus and products by mesophilic aerobes was determined, with and without the use of masks. The efficiency of different commercial masks was evaluated against S. aureus under simulated conditions. The results revealed that 36% of workers on processing lines at the abattoirs carried S. aureus. An increase in S. aureus counts was observed in masks worn by employees for up to 3 h. The transfer of microbial load to utensils was enhanced in the absence of the mask and over time. The breast fillets evaluated showed no difference in the count of mesophilic bacteria with and without the use of masks by employees, conversely, the cuts of thigh and drumstick, thigh fillet and drumstick and wings showed a significant difference with average counts lower than 2 .96 Log CFU/g. Tests under simulated conditions demonstrated the effectiveness of commercial masks in retaining microorganisms. The test mask used by the abattoirs proved to be inefficient, allowing the passage of sprays containing S. aureus, at 6, 15 and 25 cm, with 2.53, 1.74 and 0.66 Log CFU/plate, respectively. This mask saturated, creating a barrier effect that increased contamination in the employees’ work area. ABSTRACT abattoir S out determined 36 h conversely 96 .9 CFUg CFU g CFU/g microorganisms inefficient 6 1 cm 253 53 2.53 174 74 1.7 066 0 66 0.6 CFUplate plate CFU/plate respectively saturated area 9 . 5 2.5 17 7 1. 06 0. 2.

https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20230671

10.

Chitosan decreases fermentation losses and improves aerobic stability of rehydrated corn silage
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Valle, Tiago Antonio Del

; Morais, Jozivaldo Prudêncio Gomes de

; Facco, Francine Basso

; Gandra, Jefferson Rodrigues

; Campana, Mariana

; Capucho, Estéfani

; Garcia, Thainá Moreira

Ciência Rural

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2025, Volumen 55 Nº 3 elocation e20230164

Resumen: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO: A ensilagem de grãos de milho reidratados (RC) tem sido usada para melhorar o valor nutricional e facilitar o armazenamento na fazenda. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de inoculantes microbianos de quitosana e ácido lático na microbiologia de silagem de milho reidratada, perfil e perdas de fermentação, composição química, degradação in vitro e estabilidade aeróbia. Quarenta silos experimentais foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado para avaliar os seguintes tratamentos: 1) Controle (CON): silagem RC sem aditivos; 2) Quitosana (CHI): silagem de RC com 6 g/kg de matéria seca (MS) de quitosana; 3) Lactobacillus buchneri (LB): RC ensilados com 5 × 105 unidades formadoras de colônias (UFC) de L. buchneri por grama na alimentação; e 4) Lactobacillus plantarum e Pediococcus acidilactici (LPPA): RC ensilado 1,6 × 105 de L. plantarum e 1,6 × 105 P. acidilactici por grama na alimentação. Os aditivos aumentaram as bactérias láticas e a concentração de ácido lático e propiônico, diminuíram a contagem de fungos e leveduras e as perdas gasosas e fermentativas e melhoraram a recuperação da MS. Os silos CHI apresentaram menores pH da silagem, concentração de N amoniacal, perdas fermentativas e maior concentração de ácido acético em comparação com silos inoculados microbianos. Além disso, CHI e LB reduziram pH e temperatura da silagem após a exposição ao ar. Embora os tratamentos mostrem pequenos efeitos sobre o valor nutricional do RC, a CHI melhoroua a estabilidade aeróbia e diminui as perdas por fermentação. RESUMO (RC fazenda reidratada fermentação química 1 CON (CON) 2 (CHI) gkg g kg MS (MS 3 (LB) 10 UFC (UFC L alimentação 4 LPPA (LPPA) 16 1, P propiônico amoniacal disso ar (CON (CHI (LB (LPPA

ABSTRACT: Ensilage of rehydrated corn kernels (RC) has been used to improve nutritional value and facilitate on-farm storage. This study evaluated the effects of chitosan and lactic acid microbial inoculants on rehydrated corn silage microbiology, fermentation profile and losses, chemical composition, in vitro degradation, and aerobic stability. Forty experimental silos were used in a completely random design to evaluate the following treatments: 1) Control (CON): RC silage without additives; 2) Chitosan (CHI): RC silage with 6 g/kg dry matter (DM) of chitosan; 3) Lactobacillus buchneri (LB): RC ensiled with 5 × 105 colony forming units (CFU) of L. buchneri per gram fresh weight; and 4) Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici (LPPA): RC ensiled 1.6 × 105 of L. plantarum and 1.6 × 105 P. acidilactici per gram fresh weight. Additives increased lactic acid bacteria and concentration of lactic and propionic acid, decreased mold and yeast count and gas and fermentative losses, and improved DM recovery. The CHI-silos had lower silage pH, Ammonia-N concentration, fermentative losses, and higher acetic acid concentration compared to microbial inoculated-silos. In addition, CHI and LB decreased silage pH and temperature after aerobic exposure. Although, treatments showed slight effects on the nutritional value of RC, CHI improved aerobic stability and decreaseds fermentation losses. ABSTRACT (RC onfarm farm storage microbiology losses composition degradation 1 CON (CON) additives 2 (CHI) gkg g kg (DM 3 (LB) 10 CFU (CFU L weight 4 LPPA (LPPA) 16 1. P recovery CHIsilos AmmoniaN Ammonia N inoculatedsilos. inoculatedsilos inoculated silos. inoculated-silos addition exposure Although (CON (CHI (LB (LPPA

https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20230164

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Impact of healthcare-associated infections on mortality of hospitalized patients with COVID-19: a systematic review
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Petroni, Tatiane Ferreira

; Ono, Mario Augusto

Ciência & Saúde Coletiva

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2025, Volumen 30 Nº 2 elocation e01112023

Resumen: Pt Es En | Texto: Pt Es En | PDF: Pt | PDF: Es | PDF: En

Resumo Apesar de a maioria dos casos de COVID-19 serem leves, os casos graves que necessitam de hospitalização e ventilação mecânica foram suficientes para sobrecarregar os sistemas de saúde no mundo, levando a mais de 6 milhões de mortes e ao aumento das infecções relacionadas à assistência à saúde (IRAS). A incidência de IRAS em pacientes hospitalizados com COVID-19 foi abordada em revisões sistemáticas, mas não houve descrição da mortalidade. Portanto, o objetivo desta revisão foi avaliar o impacto das IRAS na mortalidade de pacientes hospitalizados com COVID-19, especialmente por bactérias multirresistentes como a Acinetobacter baumannii. Uma revisão sistemática foi realizada no banco de dados PubMed em julho de 2022 usando as palavras-chave “infecção associada à saúde” OU “infecção nosocomial” E “COVID-19” E “Acinetobacter baumannii”. A incidência de IRAS em pacientes COVID-19 foi de 18,85%, a taxa de mortalidade foi de 42,17% e o risco relativo (RR) foi de 2,08 (IC 95%1,61-2,68). Considerando o risco de morte duas vezes maior na coinfecção COVID-19/IRAS, é fundamental a ampla vacinação contra COVID-19 e a adoção de medidas para reduzir a incidência de IRAS e a mortalidade por superinfecções.

Resumen Aunque la mayoría de los casos de COVID-19 son leves, los casos graves que requieren hospitalización y ventilación mecánica han sido suficientes para saturar los sistemas de salud en todo el mundo, provocando más de 6 millones de muertes y un aumento de las infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria (IRAS). La incidencia de IRAS en pacientes hospitalizados con COVID-19 fue abordada en revisiones sistemáticas, pero no hubo descripción de la mortalidad en estas. Por lo tanto, el objetivo de esta revisión fue evaluar el impacto de las IRAS en la mortalidad de pacientes hospitalizados con COVID-19, especialmente por bacterias multirresistentes como Acinetobacter baumannii. Se realizó una revisión sistemática en la base de datos PubMed en julio de 2022 utilizando las palabras clave “infección asociada a la atención médica” OR “infección nosocomial” AND “COVID-19” AND “Acinetobacter baumannii”. La incidencia de IRAS en pacientes con COVID-19 fue del 18,85%, la tasa de mortalidad fue del 42,17% y el riesgo relativo (RR) fue de 2,08 (IC95% 1,61-2,68). Teniendo en cuenta que el riesgo de muerte es dos veces mayor en la coinfección por COVID-19/IRAS, es esencial la vacunación generalizada contra la COVID-19 y la adopción de medidas para reducir la incidencia de las IRAS y la mortalidad por sobreinfecciones.

Abstract Although most cases of COVID-19 are mild cases, severe cases requiring hospitalization and mechanical ventilation were sufficient to overwhelm healthcare systems worldwide, leading to more than 6 million deaths and the increase in healthcare associated infections (HAIs). The incidence of HAIs in COVID-19 hospitalized patients has been addressed in systematic reviews, but in these there was no description of mortality related to these infections. Therefore, the aim of this review was to evaluate the impact of HAIs on mortality of hospitalized patients with COVID-19, specially by multidrug resistant bacteria as Acinetobacter baumannii. A systematic review was carried out in the PubMed database on July 2022 using the keywords “healthcare-associated infection” OR “nosocomial infection” AND “COVID-19” AND “Acinetobacter baumannii”. The incidence of HAIs in COVID-19 patients was 18.85%, with 42.17% of mortality rate and relative risk (RR) 2.08 (95%CI 1.61-2.68). Considering that the risk of death was twice greater in co-infection COVID-19/HAI, it is essential the broad vaccination against COVID-19 and the adoption of measures to reduce HAI incidence in hospitalized patients and mortality by superinfections.

https://doi.org/10.1590/1413-81232025302.01112023

12.

First report of bacteria associated with soft rot in yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus haw.) in Colombia crops
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Lizarazo-Forero, Luz Marina

; Másmela-Mendoza, Julián Esteban

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín

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Dic 2024, Volumen 77 Nº 3 Paginas 10797 - 10809

Resumen: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

RESUMEN Colombia es el noveno productor de pitahaya amarilla en el mundo y el Departamento de Boyacá es el mayor productor con 440 hectáreas plantadas. Los fitopatógenos bacterianos pueden causar pérdidas de frutos de pitahaya y bajos rendimientos al producir la pudrición blanda de los tallos. El objetivo de esta investigación fue estudiar e identificar posibles agentes de enfermedades bacterianas de la pitahaya en Boyacá, Colombia. Trece (13) fincas de la región fueron seleccionadas para la toma de 20 muestras mediante un muestreo dirigido y al azar de tejidos de tallo y frutos con síntomas de pudrición blanda en estadios iniciales de la enfermedad. Se realizó un proceso de aislamiento microbiológico, identificación bioquímica y taxonómica molecular de las bacterias aisladas. Las secuencias del gen ARNr 16s de la región V2-V5 fueron editadas mediante la eliminación de los primers, ensamblaje y obtención de la secuencia consenso de los primers 1100R-337F y 800R -518F. El análisis filogenético fue hecho por BLAST en el NCBI, por las herramientas "Classifier" y "SeqMatch", del sitio Web del RDP y se realizaron árboles filogenéticos mediante alineamiento múltiple usando el algoritmo MUSCLE y el método de distancias de Tamura Nei. Se registraron signos como ampollas y fluidos mucilaginosos, síntomas como manchas cloróticas amarillas y marrones, pudrición blanda y licuefacción, y se reportaron posibles vectores como moscas y hormigas. Veinticinco (25) morfotipos de bacterias fueron clasificados en 4 filos, 8 familias y 13 géneros. El análisis de las secuencias del gen ARNr 16S de las cepas bacterianas mostró una identidad del 98 al 100% con Enterobacter cloacae, Pectobacterium carotovora y Paenibacillus glucanolyticus, reportados en otros estudios como causantes de la pudrición blanda del tallo y fruto de pitahaya. Se reportaron nuevas especies como posibles bacterias patógenas de pitahaya: Pantoea cypripedii, Kluyvera intermedia y Klebsiella oxytoca. Los ensayos de infectividad no arrojaron resultados positivos. La microbiota identificada en los estadios de la fase necrotrofa o final de la pudrición blanda del tallo podría estar conformada por los géneros Achromobacter, Sphingobacterium, Pseudomonas, Klebsiella, Paenibacillus, Bacillus, Stenotrophomonas y Microbacterium. En la mosca Leptoglossus zonatus asociada al cultivo se identificó Pseudomonas fulva y Lysinibacillus fusiformis. Este es el primer registro oficial de un complejo de posibles bacterias fitopatógenas del orden Enterobacterales (familia Enterobacteriaceae, Erwiniaceae y Pectobacteriaceae) en síntomas por enfermedad bacteriana en cultivos colombianos de pitahaya. La identificación de las bacterias de un pato-sistema puede orientar las prácticas de control químico y biológico con el fin de incrementar el potencial productivo y de exportación de los cultivos exóticos y huérfanos de las pequeñas fincas locales.

ABSTRACT Colombia is the ninth largest producer of dragon fruit in the world and the department of Boyacá is the largest with 440 hectares planted. Bacterial phytopathogens can cause pitahaya fruit losses and low yields by producing stem soft rot. This research aimed to study and identified possible agents of bacterial diseases of pitahaya in Boyacá, Colombia. Thirteen farms in the region were selected to take 20 samples by means of a targeted and random sampling of stem and fruit tissues with soft rot symptoms in the early stages of the disease. A process of microbiological isolation, biochemical and molecular taxonomic identification of the isolated bacteria. The 16s rRNA gene sequences of the V2-V5 region were edited by removing the primers, assembling and obtaining the consensus sequence of the primers 1100R-337F and 800R -518F. The phylogenetic analysis was performed by BLAST at NCBI, using the "Classifier" and "SeqMatch" tools from the RDP website, and phylogenetic trees were created by multiple alignment using the MUSCLE algorithm and the Tamura Nei distance method was performed. Signs like blisters and mucilaginous fluids, symptoms like yellow and brown chlorotic spots, soft rot, and liquefaction were identified, and possible vectors like flies and ants were report. Twenty-five bacterial morphotypes were identified classifieds in 4 phyla, 9 families and 13 genera. The analysis of the 16S rRNA gene sequences of the bacterial strains showed a 98 to 100% identity with Enterobacter cloacae, Pectobacterium carotovora and Paenibacillus glucanolyticus, reported in other studies as causing the soft rot of the pitahaya stem and fruit. New species were reported as possible pathogenic bacteria of pitahaya: Pantoea cypripedii, Kluyvera intermedia and Klebsiella oxytoca. Infectivity assays did not have positive results. The microbiota identified in the stages of the necrotrophic phase or final stage of soft rot of the stem belong to the genera Achromobacter, Sphingobacterium, Pseudomonas, Klebsiella, Paenibacillus, Bacillus, Stenotrophomonas and Microbacterium. In the fly Leptoglossus zonatus associated with the crop were identified Pseudomonas fulva and Lysinibacillus fusiformis were identified. This is also the first official report of a complex of possible phytopathogen bacteria of the order Enterobacterales (Enterobacteriacea, Erwiniaceae and Pectobacteriaceae family) in symptoms by bacterial disease on pitahaya Colombian crops. Identification of the bacteria in a pathogenic system can guide chemical and biological control practices in order to increase the productive and export potential of exotic and orphan crops from small local farmings.

https://doi.org/10.15446/rfnam.v77n3.111234

13.

Genotoxicity Evaluation of a Hyperosmotic Solution Proposed as Endodontic Irrigant
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Muñoz-Ruiz, Abraham Israel

; Martínez-Figueroa, Corazón de María

; Pozos-Guillén, Amaury de Jesús

; Escobar-García, Diana María

; Mariel-Cárdenas, Jairo

; Gutiérrez-Cantú, Francisco Javier

; Oliva-Rodríguez, Ricardo

Odovtos International Journal of Dental Sciences

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Dic 2024, Volumen 26 Nº 3 Paginas 197 - 204

Resumen: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen Uno de los principales objetivos del tratamiento de conductos es la adecuada desinfección del sistema de conductos radiculares mediante la instrumentación mecánica en combinación con soluciones desinfectantes para eliminar las bacterias y prevenir la reinfección. La solución irrigante/ desinfectante endodóntica más utilizada es el hipoclorito de sodio, del cual se han reportado efectos adversos biológicos importantes y riesgos relacionados, por lo que es necesario proponer y evaluar alternativas para ser utilizadas como soluciones irrigantes/desinfectantes. La solución hiperosmótica a base de cloruro de sodio y sorbato de potasio ha demostrado tener un efecto antimicrobiano adecuado contra los microorganismos patógenos endodónticos, tanto en forma planctónica y en biopelícula. El presente estudio evaluó la genotoxicidad de una solución hiperosmótica empleada como solución de desinfección endodóntica. Se cultivaron células de fibroblastos humanos en placas de cultivo y se expusieron a la solución hiperosmótica (30% / 100%) y se compararon con NaClO (1%); después de la exposición a las soluciones se realizó una evaluación mediante ensayo Micronucleo, Tunel y Mitotracker. De acuerdo a los resultados, la solución hiperosmótica es una solución de irrigación endodóntica segura o un adyuvante para la desinfección del sistema de conductos radiculares.

Abstract One of the main aims of a root-canal treatment is to disinfect the root-canal system through mechanical instrumentation and cleaning by endodontic disinfection solutions. The most common endodontic disinfection solution used has been the sodium hypochlorite. However, it has been reported some important biological adverse effects and risks related to it, so it is necessary to propose and evaluate alternatives to be used as an endodontic disinfection solution. Hyperosmotic solution based on sodium chloride and potassium sorbate previously has been shown an adequate antimicrobial effect against endodontic microorganisms in planktonic and biofilm forms. This study evaluated the genotoxicity of a hyperosmotic solution proposed as an endodontic disinfection solution. Human fibroblast cells were seeded and incubated into well-culture plates and exposed to the hyperosmotic solution (30% and 100%) and compared to NaClO 1%, after cells were cultured, an evaluation was performed by Micronucleus, Tunel and Mitotracker assays. Based on results, the hyperosmotic solution is a safe potential endodontic disinfection solution or adjuvant for root canal system disinfection.

https://doi.org/10.15517/ijds.2024.61368

14.

Chemical-Mechanical Agents Versus Rotary Systems for Caries Removal: A Systematic Review of In Vitro Studies
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Quiroz-Reynoso, Josselyn Myriam

; Mungi-Castañeda, Sabina

; Marroquín-Soto, Consuelo

; Carranza-Samanez, Kilder Maynor

; Dulanto-Vargas, Julissa Amparo

Odovtos International Journal of Dental Sciences

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Dic 2024, Volumen 26 Nº 3 Paginas 55 - 78

Resumen: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen Esta revisión sistemática tuvo como propósito comparar la eficacia y la eficiencia de los agentes químico-mecánicos (AQM) frente al sistema rotatorio (SR) para la remoción de caries dental (CD) en molares permanentes. La búsqueda se realizó en cinco bases de datos electrónica (PubMed, Ebsco, Scopus, ScienceDirect, LILACS) y literatura gris, complementada con búsqueda manual en revistas de impacto, hasta julio de 2022 en idioma inglés, español y portugués. La eficacia del tratamiento de CD se analizó de forma histológica, microbiológica, radiográfica o fisicoquímico-mecánicas y la eficiencia según el menor tiempo para la remoción. El riesgo de sesgo se evaluó con la herramienta RoB. De 914 publicaciones, se incluyeron 9 estudios que evaluaron 337 molares con diseño partido tratados con SR de baja o alta velocidad y AQM, como Carisolv, Papacarie, Carie Care y Brix 3000. Más estudios demostraron diferencias significativas (p<0,05) donde Carisolv tuvo mayor cantidad de caries residual, presencia de bacterias en dentina y menor extensión o volumen de caries eliminada, mientras que Papacarie mostró ausencia de barrillo dentinario en túbulos dentinarios y SR obtuvo mayores valores de microdureza y requirió menor tiempo para la remoción. No hubo diferencias entre ambos métodos respecto a valoración de calcio y fósforo o la resistencia a la unión (p≥0,05). Los AQM eliminaron la DC con menos invasión de los tejidos de dentina sanos en comparación con el RS, pero aminoraron la dureza de la superficie y requirieron un tiempo de eliminación más prolongado.

Abstract The purpose of this systematic review was to compare the efficacy and efficiency of chemical-mechanical agents (CMA) versus rotary systems (RS) for the removal of dental caries (DC) in permanent molars. The search was carried out in five electronic databases (PubMed, Ebsco, Scopus, ScienceDirect, LILACS) and gray literature, complemented with a manual search in impact journals until July 2022 in English, Spanish and Portuguese. The efficacy of DC treatment was analyzed histologically, microbiologically, radiographically, or physicochemical-mechanically and efficiency was evaluated according to the shortest time for removal. Risk of bias was assessed with the RoB tool. Nine studies were included out of 914 publications that evaluated 337 molars with split design treated with low- or high-speed RS and CMA, such as Carisolv, Papacarie, Carie Care and Brix 3000. Significant differences were found among the studies (p<0.05), with Carisolv presenting a higher amount of residual caries, the presence of bacteria in dentin and less extent or volume of extracted caries, while Papacarie showed an absence of smear in dentin tubules and RS obtained higher microhardness values and required less time for removal. There was no difference between the two methods with respect to calcium- phosphorus titration or bond strength (p≥0.05). CMAs removed DC with less invasion to sound dentin tissues compared to RS, but reduced surface hardness and required a longer removal time.

https://doi.org/10.15517/ijds.2024.59516

15.

Efecto de bioestimulantes sobre el crecimiento y la producción de pepino y melón en invernadero
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Gabriel-Ortega, Julio

; Chilan-Mata, Mirian

; Narváez-Campana, Washington

; Ayón-Villao, Fernando

; Merchán-García, William

; Flores-Ramírez, Heidi

; Burgos-López, Gema

Agronomía Costarricense

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Dic 2024, Volumen 48 Nº 2 Paginas 159 - 168

Resumen: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumne Introducción. Los bioestimulantes son productos orgánicos que mejoran la absorción de nutrientes de las plantas, entre ellos sustancias húmicas, aminoácidos, extractos de algas y bacterias promotoras del crecimiento de las plantas; y se han identificado numerosos mecanismos y de selectividad de bioestimulantes para nutrientes específicos. Objetivo. Determinar el efecto de la aplicación de bioestimulantes en la producción de pepino y melón en invernadero. Materiales y métodos. Se evaluaron los bioestimulantes BioRemedy 2,0 g L-1, Grand Sill 2,0 g L-1, Fossil 5,0 g L-1, L-Amino 2,0 mL L-3 y un Testigo (con aplicación de solo agua), en tres estadios de desarrollo de los cultivos. El experimento fue establecido bajo un diseño experimental completamente aleatorio desbalanceado con 10 tratamientos. Cada unidad experimental estuvo constituida por tres hileras. Las variables de respuestas fueron: altura de planta, grosor de tallo, número de frutos, tamaño del fruto, volumen del fruto y peso de frutos (rendimiento). Resultados. Los bioestimulantes tuvieron mejor efecto en la altura de planta, diámetro de tallo, volumen de fruto en el pepino. En melón los bioestimulantes tuvieron mayor efecto en el volumen de fruto y peso. Se encontró que Fossil mostró mejor efecto para la altura de planta en ambas especies y el BioRemedy resulto ser el mejor para el diámetro de tallo, volumen de fruto, peso de fruto y número de frutos. Conclusión. El BioRemedy fue el mejor bioestimulante para el diámetro de tallo, el volumen y peso de fruto para el cultivo de pepino y melón. El L-amino tuvo mejor respuesta para diámetro de tallo en melón.

Abstract Biostimulants are organic products that improve plant nutrient absorption, for instance humic substances, amino acids, algae extracts and plant growth-promoting bacteria; and numerous mechanisms and selectivity of specific biostimulants for specific nutrients have been identified. Objetive. Determine the effect of the application of biostimulants on the production of cucumber and melon in the greenhouse. Materials and methods. The biostimulants BioRemedy 2.0 g L-1, Grand Sill 2.0 g L-1, Fossil 5.0 g L-1, L-Amino 2.0 mL L-3 and a Control with application of only water were evaluated in three stages of crop development. The experiment was established as a completely randomized unbalanced experimental design with 10 treatments. Each experimental unit consisted of three rows. The response variables were: plant height, stem thickness, number of fruits, fruit size, fruit volume and fruit weight (yield). Results. The biostimulants had a better effect on plant height, stem diameter, and fruit volume for cucumber. For the melon, fruit volume and weight were affected by biostimulants. It was found that Fossil showed the best effect for plant height in both species and BioRemedy turned out to be the best for stem diameter, fruit volume, fruit weight and number of fruits. Conclusion. BioRemedy was the best biostimulant for stem diameter, volume and fruit weight for cucumber and melon cultivation. L-amino had the best response for stem diameter in melon.

https://doi.org/10.15517/rac.v48i2.62553

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