Abstract In commercial soursop orchards in the state of Nayarit, Mexico, trees with apparent symptoms of root rot are observed, without the causal agent being known. Therefore, the objective of the research was to identify the fungi that cause soursop root rot. From January 2020 to January 2021, in orchards of Compostela and San Blas, Nayarit, from two trees with symptoms of possible root rot, root sections with rot were collected. Microorganisms associated with the disease were isolated and identified to carry out pathogenicity tests in one-year-old soursop trees. Fusarium falciforme and Lasiodiplodia theobromae were identified as root pathogens, both fungi are reported for the first time in this fruit tree and for Mexico.

Resumen En huertos comerciales de guanábana del estado de Nayarit, México, se observan árboles con síntomas aparentes por pudrición radicular, sin que se conozca el agente causal. Por lo que, el objetivo de la investigación fue, identificar a los hongos causantes de la pudrición de raíz de guanábana. De enero de 2020 a enero de 2021, en huertos de Compostela y San Blas, Nayarit, de árboles con síntomas por posible pudrición radicular, se recolectaron secciones de raíz con pudrición. Se aislaron e identificaron a los microorganismos asociados a la enfermedad para realizar las pruebas de patogenicidad en árboles de guanábana de un año de edad. Se identificó a Fusarium falciforme y a Lasiodiplodia theobromae como patógenos de raíz, ambos hongos son reportados por primera vez en este frutal y para México.

Abstract Soursop (Annona muricata L.) is a tropical fruit tree highly valued for its organoleptic characteristics, and is the most important Annonaceae species in Mexico. This study aimed to generate maps of the natural geographic and eco-climatic distribution where soursop grows in Mexico, and to model potential zones according to climate change scenarios estimated for 2050. The natural distribution model showed that this species is found in most tropical and some subtropical areas of Mexico. This fruit tree grows in three different eco-climatic regions (two tropical and one temperate): Aw1 (found on the edges of the Balsas basin, and in the south, southeast and central north of the Veracruz region, as well as in the center of the Mexican Pacific coast), Am (north and central south of the Veracruz region, and the Yucatán peninsula) and C(w0) (east of the Trans-Mexican Volcanic Belt). Modelling of suitable climate adaptation zones showed that the Pacific coast of Mexico and Veracruz, as well as some areas of the Balsas basin and the Yucatán peninsula, have potential for soursop cultivation. Likewise, in the scenario of global climate change, beneficial effects on the adaptation of this species are predicted.

Resumen La guanábana (Annona muricata L.) es un frutal tropical altamente apreciado por sus características organolépticas, y es la especie de Annonaceae más importante en México. El presente estudio tuvo como objetivo generar mapas de la distribución geográfica natural y eco-climática donde se desarrolla la guanábana en México, y modelar las zonas potenciales de acuerdo con los escenarios del cambio climático estimado para 2050. El modelo de distribución natural mostró que esta especie se encuentra en la mayoría de las zonas tropicales y algunas subtropicales de México. Este frutal se desarrolla en tres regiones eco-climáticas diferentes (dos tropicales y una templada): Aw1 (se encuentra en los bordes de la cuenca del Balsas, y en el sur, sureste y centro norte de la región veracruzana, así como en el centro de la costa pacífica mexicana), Am (norte y centro sur de la región veracruzana, y la península de Yucatán) y C(w0) (oriente del eje volcánico Transmexicano). El modelado de las zonas adecuadas de adaptación climática mostró que la costa pacífica mexicana y veracruzana, así como algunas zonas de la cuenca del Balsas y la península de Yucatán, tienen potencial para cultivar guanábana. Asimismo, en el escenario del cambio climático global se pronostican efectos benéficos en la adaptación de esta especie.

Resumo Esta revisão sistemática integra os dados disponíveis na literatura sobre as atividades biológicas dos extratos de fungos endofíticos isolados de Annona muricata e seus metabólitos secundários. A busca foi realizada em quatro bases de dados eletrônicas e a qualidade dos estudos foi avaliada por meio de instrumento de avaliação adaptado. A pesquisa inicial no banco de dados gerou 436 resultados; dez estudos foram selecionados para inclusão. A folha foi a parte mais estudada da planta (em nove estudos); Periconia sp. foi o fungo mais testado (n = 4); a atividade biológica mais avaliada foi anticâncer (n = 6), seguida de antiviral (n = 3). As atividades antibacteriana, antifúngica e antioxidante também foram testadas. Terpenóides ou compostos híbridos de terpenóides foram os metabólitos químicos mais abundantes. Compostos fenólicos, ésteres, alcalóides, ácidos graxos saturados e insaturados, compostos aromáticos e peptídeos também foram relatados. Os estudos selecionados destacaram a potencialidade biotecnológica dos extratos de fungos endofíticos de A. muricata. Por conseguinte, esta planta pode ser considerada uma fonte promissora de compostos biológicos com efeitos antioxidantes e ativos contra diversos micro-organismos e células cancerígenas. Mais pesquisas são necessárias envolvendo diferentes tecidos vegetais, outros microorganismos, como SARS-CoV-2, e diferentes células cancerosas.

Abstract This systematic review integrates the data available in the literature regarding the biological activities of the extracts of endophytic fungi isolated from Annona muricata and their secondary metabolites. The search was performed using four electronic databases, and studies' quality was evaluated using an adapted assessment tool. The initial database search yielded 436 results; ten studies were selected for inclusion. The leaf was the most studied part of the plant (in nine studies); Periconia sp. was the most tested fungus (n = 4); the most evaluated biological activity was anticancer (n = 6), followed by antiviral (n = 3). Antibacterial, antifungal, and antioxidant activities were also tested. Terpenoids or terpenoid hybrid compounds were the most abundant chemical metabolites. Phenolic compounds, esters, alkaloids, saturated and unsaturated fatty acids, aromatic compounds, and peptides were also reported. The selected studies highlighted the biotechnological potentiality of the endophytic fungi extracts from A. muricata. Consequently, it can be considered a promising source of biological compounds with antioxidant effects and active against different microorganisms and cancer cells. Further research is needed involving different plant tissues, other microorganisms, such as SARS-CoV-2, and different cancer cells.

ABSTRACT In semi-arid regions, the use of saline water for irrigation has become an increasingly frequent reality due to the qualitative and quantitative scarcity of water sources occurring most of the year. Thus, the use of hydrogen peroxide can be a strategy capable of mitigating the deleterious effects of salt stress on plants and guaranteeing the agricultural production of crops such as soursop. Thus, the objective of this study was to evaluate the effects of foliar application of hydrogen peroxide on the physiological and growth indices of soursop plants cv. Morada Nova irrigated with waters of different salinity levels. The treatments were distributed in a randomized block design, in a 4 × 4 factorial scheme, corresponding to four levels of electrical conductivity of irrigation water and four concentrations of hydrogen peroxide, with three replicates. Foliar application of hydrogen peroxide at concentrations of 12, 18 and 15 µM, respectively, attenuated the effects of salt stress on stomatal conductance, CO2 assimilation rate and chlorophyll a synthesis of soursop, at 780 days after transplanting. The 30 µM hydrogen peroxide concentration intensified salt stress on gas exchange, variable fluorescence and electrolyte leakage in the leaf blade of soursop plants cv. Morada Nova, 780 days after transplanting. semiarid semi arid regions year Thus cv design scheme replicates 12 1 respectively conductance CO 78 transplanting 3 exchange 7

RESUMO Em regiões semiáridas, a utilização de água salina para irrigação, tem se tornado uma realidade cada vez mais frequente em função da escassez qualitativa e quantitativa das fontes hídricas que ocorre na maior parte do ano. Assim, a utilização de peróxido de hidrogênio pode ser uma estratégia capaz de amenizar os efeitos deletérios do estresse salino sobre as plantas e garantir a produção agrícola de culturas, como a gravioleira. Deste modo, objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos da aplicação foliar de peróxido de hidrogênio sobre os índices fisiológicos e de crescimento de plantas de graviola cv. Morada Nova irrigadas com águas de diferentes níveis salinos. Os tratamentos foram distribuídos em um delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 × 4, correspondendo a quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação e quatro concentrações de peróxido de hidrogênio, com três repetições. A aplicação foliar de peróxido de hidrogênio nas concentrações de 12, 18 e 15µM, respectivamente, atenuaram os efeitos do estresse salino sobre a condutância estomática, a taxa de assimilação de CO2 e a síntese de clorofila a de gravioleira, aos 780 dias após o transplantio. A concentração de peróxido de hidrogênio de 30 µM intensificou o estresse salino sobre as trocas gasosas, a fluorescência variável e o extravasamento de eletrólitos no limbo foliar de plantas de graviola cv. Morada Nova, aos 780 dias após o transplantio. semiáridas ano Assim culturas gravioleira modo objetivouse objetivou cv salinos casualizados repetições 12 1 15µM respectivamente estomática CO 78 transplantio 3 gasosas 7

Resumo Para mitigar os efeitos deletérios do estresse salino, tem se utilizado substâncias capazes de atuar como atenuantes e/ou indutoras de tolerância ao estresse, viabilizando o uso de águas salinas e contribuindo para desenvolvimento da agricultura irrigada. Neste contexto, objetivou-se com presente estudo, avaliar o efeito da pulverização foliar com peróxido de hidrogênio como atenuante do estresse salino sobre a morfofisiologia da gravioleira. O estudo foi conduzido sob condições de casa de vegetação, em Campina Grande - PB, utilizando-se o delineamento de blocos casualizados, no arranjo fatorial 4 × 4, cujos tratamentos resultaram da combinação de quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8 – controle; 1,6; 2,4 e 3,2 dS m-1) e quatro concentrações de peróxido de hidrogênio - H2O2 (0; 10; 20 e 30 µM), com três repetições. A aplicação foliar de peróxido de hidrogênio na concentração de 10 µM aumentou o crescimento, a síntese de clorofila e o teor relativo de água nas folhas e consequentemente reduziu o déficit de saturação hídrica foliar da gravioleira irrigada com CEa de até 1,6 dS m-1. A concentração de peroxido de hidrogênio de 30 µM intensificou o estresse salino sobre o extravasamento de eletrólitos no limbo foliar e os pigmentos fotossintéticos da gravioleira, aos 270 dias após o transplantio.

Abstract To mitigate the deleterious effects of salt stress, substances capable of acting as mitigators and/or inducers of tolerance to stress have been used, enabling the use of saline waters and contributing to the development of irrigated agriculture. In this context, the aim of the present study was to evaluate the effect of foliar spraying with hydrogen peroxide as an attenuator of salt stress effects on soursop morphophysiology. The experiment was conducted under greenhouse conditions in Campina Grande - PB, Brazil, using a randomized block design, in a 4 × 4 factorial arrangement, whose treatments resulted from the combination of four levels of electrical conductivity of irrigation water - ECw (0.8 – control, 1.6, 2.4, and 3.2 dS m-1) and four concentrations of hydrogen peroxide - H2O2 (0, 10, 20, and 30 μM), with three replicates. Foliar application of hydrogen peroxide at a concentration of 10 µM increased growth, chlorophyll synthesis, and relative water content in the leaves and consequently reduced the foliar water saturation deficit of soursop irrigated with ECw up to 1.6 dS m-1. The concentration of hydrogen peroxide of 30 µM intensified the salt stress on the electrolyte leakage in the leaf blade and the photosynthetic pigments of soursop, 270 days after transplanting.

ABSTRACT In the semi-arid region of the Brazilian Northeast, water sources generally have high levels of salts, standing out as one of the abiotic stresses that restrict the growth and development of plants. In this context, the objective of the present study was to evaluate the effects of foliar applications of hydrogen peroxide on the morphophysiology of soursop under salt stress in the pre-flowering phase. The experiment was carried out in a greenhouse, using a randomized block design and a 4 × 4 factorial arrangement, with four values of electrical conductivity of the irrigation water - ECw (0.8, 1.6, 2.4, and 3.2 dS m-1) and four concentrations of hydrogen peroxide - H2O2 (0, 10, 20, and 30 μM), with three replicates. An increase in water electrical conductivity from 0.8 dS m-1 reduced stomatal conductance, CO2 assimilation rate, instantaneous carboxylation efficiency, and leaf water saturation deficit. It inhibited the growth of soursop plants at 370 days after transplanting. Hydrogen peroxide at concentrations of up to 10 μM increased leaf transpiration and water use efficiency of soursop plants irrigated with 1.8 dS m-1 water in the pre-flowering phase. semiarid semi arid Northeast salts context preflowering pre flowering phase greenhouse arrangement 0.8, 08 0 8 (0.8 16 1 6 1.6 24 2 2.4 32 3 3. m1 m HO H O H2O 0, (0 20 μM, , μM) replicates 0. m- conductance CO rate deficit 37 transplanting 18 1. (0. 2. (

RESUMO Na região semiárida do Nordeste brasileiro as fontes hídricas geralmente, possuem elevados teores de saís, destacando-se como um dos estresses abióticos que restringe o crescimento e desenvolvimento das plantas. Neste contexto, o presente estudo objetivou-se, avaliar os efeitos de aplicações foliares de peróxido de hidrogênio na morfofisiologia de gravioleira sob estresse salino na fase de pré-floração. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, utilizando-se o delineamento de blocos casualizados e arranjo fatorial 4 × 4, sendo quatro valores de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8; 1,6; 2,4 e 3,2 dS m-1) e quatro concentrações de peróxido de hidrogênio - H2O2 (0; 10; 20 e 30 μM), com três repetições. O aumento da condutividade elétrica da água a partir de 0,8 dS m-1 diminuiu a condutância estomática, a taxa de assimilação de CO2, a eficiência instantânea de carboxilação, o déficit de saturação hídrica foliar e inibiu o crescimento das plantas de graviola aos 370 dias após o transplantio. O peróxido de hidrogênio na concentração de até 10 μM aumentou a transpiração foliar e a eficiência no uso da água de plantas de gravioleira irrigadas com água de 1,8 dS m-1 na fase de pré-floração. geralmente saís destacandose destacando se contexto objetivouse, objetivouse objetivou se, objetivou-se préfloração. préfloração pré floração. floração pré-floração vegetação utilizandose utilizando 08 0 8 (0,8 1,6 16 1 6 24 2 2, 32 3 3, m1 m HO H H2O (0 μM, , μM) repetições 0, m- estomática CO2 CO carboxilação 37 transplantio 18 1, (0, (

Resumen La guanábana en Nayarit se propaga vía sexual, por lo que sus frutos presentan una morfología variable, forma y tamaño, esto ha permitido la selección y evaluación de materiales que presentan ventajas comparados con otros genotipos de la misma especie y contribuyan al mejoramiento genético. Sus frutos son ricos en fibra, minerales y compuestos bioactivos. El objetivo de esta contribución es difundir las características morfológicas y fisicoquímicas de tres nuevas variedades de guanábana Guanay-1, Guanay-2 Y Guanay-3. El estudio se realizó en 2016-2018, se seleccionaron árboles a pie franco, vigorosos y, libres de plagas y enfermedades (19 años edad), se evaluaron características morfológicas y fisicoquímicas de frutos en madurez de consumo. Los frutos de Guanay-1: fueron de forma acorazonada, longitud de 17.09 cm, peso promedio de 1 438.79 g y en promedio 86 semillas, las protuberancias estilares midieron 0.5 mm de longitud; en Guanay-2: la forma del fruto fue irregular, longitud de 25.31 cm, peso promedio de 1948.1 g y 166 semillas, las protuberancias estilares midieron 2.05 mm de longitud; en Guanay-3: la forma del fruto fue cónica, con longitud de 21.17 cm, peso promedio de 902.27 g y 231 semillas, protuberancias estilares de 7.56 mm de longitud. La firmeza y acidez titulable de Guanay-1 fue de 24.6 N y 0.6% respectivamente, Guanay-2 y Guanay-3 registraron una firmeza 8 N y acidez de 0.9%. En conclusión, las características morfológicas fueron la base para la selección y registro de estas variedades que contribuyen al desarrollo tecnológico del cultivo de guanábana en Nayarit.

Abstract In Nayarit, soursop is propagated sexually, so its fruits have a variable morphology, shape and size, this has allowed the selection and evaluation of materials that have advantages compared to other genotypes of the same species and that contribute to genetic improvement. Its fruits are rich in fiber, minerals and bioactive compounds. The objective of this contribution is to disseminate the morphological and physicochemical characteristics of three new varieties of soursop Guanay-1, Guanay-2 and Guanay-3. The study was conducted in 2016-2018, trees that were ungrafted, vigorous and free of pests and diseases (19 years old) were selected, morphological and physicochemical characteristics of fruits at maturity of consumption were evaluated. The fruits of Guanay-1: were heart-shaped, length of 17.09 cm, average weight of 1 438.79 g and 86 seeds on average, the stylar protuberances measured 0.5 mm in length; in Guanay-2: the shape of the fruit was irregular, length of 25.31 cm, average weight of 1 948.1 g and 166 seeds, the stylar protuberances measured 2.05 mm in length; in Guanay-3: the shape of the fruit was conical, with length of 21.17 cm, average weight of 902.27 g and 231 seeds, stylar protuberances of 7.56 mm in length. The firmness and titratable acidity of Guanay-1 was 24.6 N and 0.6% respectively, Guanay-2 and Guanay-3 registered a firmness of 8 N and acidity of 0.9%. In conclusion, morphological characteristics were the basis for the selection and registration of these varieties that contribute to the technological development of soursop cultivation in Nayarit.

ABSTRACT Researches on starches containing phytochemical compounds are new opportunities in the production of functional foods and dietary supplements. Starches containing these compounds may have beneficial health effects, such as antioxidant properties. Starches are found in a variety of unconventional sources, including soursop fruits. This study aimed to determine the content of phytochemical compounds in starches extracted from soursop fruits by conventional method and ultrasound. Starch was extracted from soursop fruits by conventional method and ultrasound, obtaining two phases for each method. The amylose and lipid content were determined, as well as the content of phytochemical compounds in the starches (phenols, tannins, flavonoids, phytosterols, alkaloids, and acetogenins). The extractions were: ACF1 (conventional starch phase 1), AUF1 (conventional starch phase 1), AUF2 (Ultrasonic starch phase 2), and ACF2 (conventional starch phase 2). The AUF1 starches presented high content of total soluble phenols (2.26 mg GAE/g of d.b.s), total soluble tannins (0.99 mg GAE/g of d.b.s), total soluble flavonoids (1.55 mg QE/g of d.b.s), phytosterols (3.55 mg CE/g of d.b.s), alkaloids (8.42 mg AE/g of d.b.s) and acetogenins (1.81 mg ANE/g of d.b.s). Ultrasound-assisted starch extraction increases the starch content of soursop fruits and phytochemical compounds. The phytochemical compounds present in the starches of soursop fruits are phenols, flavonoids, tannins, alkaloids, phytosterols, and acetogenins.

RESUMEN Las investigaciones en almidones que contengan compuestos fitoquímicos son nuevas oportunidades en la producción de alimentos funcionales y suplementos dietéticos. Los almidones que contienen estos compuestos pueden tener efectos benéficos para la salud, como propiedades antioxidantes. Los almidones se encuentran en una variedad de fuentes no convencionales, dentro de los cuales se encuentran los frutos de guanábana. El objetivo de este estudio fue determinar el contenido de compuestos fitoquímicos en almidones extraídos de frutos de guanábana mediante método convencional y ultrasonido. Se extrajo almidón de frutos de guanábana mediante método convencional y ultrasonido obteniéndose dos fases por cada método; se determinó el contenido de amilosa y lípidos, así como el contenido de compuestos fitoquímicos en los almidones (fenoles solubles totales, taninos solubles totales, flavonoides solubles totales, fitoesteroles, alcaloides y acetogeninas). Las extracciones fueron: ACF1 (Almidón convencional fase 1), AUF1 (almidón convencional fase 1), AUF2 (Almidón ultrasonido fase 2), ACF2 (almidón convencional fase 2). Los almidones de AUF1 presentaron alto contenido de fenoles solubles totales (2.26 mg GAE/g de d.b.s), taninos solubles (0.99 mg GAE/g de d.b.s), flavonoides solubles totales (1.55 mg QE/g de d.b.s), fitoesteroles (3.55 mg CE/g de d.b.s), alcaloides (8.42 mg AE/g de d.b.s) y acetogeninas (1.81 mg ANE/g de d.b.s). La extracción de almidones asistida por ultrasonido incrementa el contenido de almidones de frutos de guanábana y compuestos fitoquímicos. Los compuestos fitoquímicos presentes en los almidones de frutos de guanábana son fenoles, flavonoides, taninos, alcaloides, fitoesteroles y acetogeninas.

ABSTRACT Fusarium falciforme and Lasiodiplodia theobromae are the main root and stem fungal pathogens in soursop trees (Annona muricata L.) in Nayarit, Mexico. Regional fruit producers do not have effective strategies to control this pathology. Therefore, the main objective of the research was to evaluate the in vitro biocontrol potential of strains of Trichoderma antagonists and the efficacy of conventional fungicides. Twelve Trichoderma strains were evaluated in vitro against F. falciforme and L. theobromae. Also, the in vitro sensitivity of both fungal pathogens to eight commercial fungicides was evaluated. The strains of T. hamatum and T. asperellum inhibited the in vitro mycelial growth of F. falciforme up to 75.31%. On the other hand, Mancozeb was the only fungicide that completely inhibited the in vitro mycelial growth of both phytopathogens. Obtained data suggest the potential use of both control strategies for the suppression of root and stem diseases in soursop. It is recommended to conduct additional studies on the possible synergistic effects of the combination of both strategies in preventing and controlling this fungal disease in A. muricata.

RESUMEN Fusarium falciforme y Lasiodiplodia theobromae, son los principales patógenos fúngicos en raíz y tallo en árboles de guanábana (Annona muricata L.) en Nayarit, México. A la fecha los productores de este frutal en la región no cuentan con estrategias efectivas para el control de esa patología. Por lo que, el objetivo de la investigación fue evaluar el potencial de biocontrol in vitro de cepas de antagonistas de Trichoderma y la eficacia de fungicidas convencionales. Se evaluaron in vitro 12 cepas de Trichoderma contra F. falciforme y L. theobromae. Así mismo, se evaluó la sensibilidad in vitro de ambos patógenos fúngicos a ocho fungicidas comerciales. Las cepas de T. hamatum y T. asperellum inhibieron el crecimiento micelial in vitro de F. falciforme hasta un 75.31 %. Por otra parte, Mancozeb fue el único fungicida que inhibió por completo el crecimiento micelial in vitro de ambos fitopatógenos. Los resultados sugieren el potencial uso de ambas estrategias de control para la supresión de estas enfermedades radiculares y del tallo en guanábana. Se sugiere conducir estudios adicionales relacionados con los posibles efectos sinérgicos de la combinación de ambas estrategias en la prevención y control de esta enfermedad fúngica en A. muricata.

Abstract: Background and Aims: Annona muricata beverages are widely used in traditional medicine to treat different ailments; however, they have been little characterized phytochemically and are consumed as sugary beverages, and may contribute to non-communicable diseases, including obesity. The objective of this work was to obtain and characterize a sensorially acceptable beverage from an extract of A. muricata leaves and pulp. Methods: A mixture design was used to formulate nine beverages by combining different ratios of the aqueous extract of A. muricata leaves and pulp. These beverages were subjected to physicochemical and sensory evaluation. Based on these results, one beverage was selected to be characterized by spectrophotometry and compared with an infused and commercial beverage. In addition, the selected beverage was further analyzed for its phytochemical composition by ultra-high-performance chromatography coupled to mass spectrometry and high-performance liquid chromatography coupled to a photodiode array detector. Key results: The selected beverage was formulated with 25% pulp, 50% leaf extract, and 25% water; it also displayed a 7.63 °Brix, pH 3.42, and 0.40% acidity. This beverage was up to three times higher in bioactive compounds than infused and commercial beverages. Fourteen phenolic compounds and two acetogenins were quantified, while two alkaloids (coclaurine and reticuline) and fifteen acetogenins were tentatively identified. Conclusions: The combination of A. muricata leaf extract and pulp is a vital alternative to obtain a sensorially acceptable beverage that contains bioactive compounds with a potential medicinal action since the phenolic compounds, alkaloids, and acetogenins present in the beverage could have efficient biological activities in the prevention of chronic degenerative diseases.

Resumen: Antecedentes y Objetivos: Las bebidas de Annona muricata se utilizan ampliamente en la medicina tradicional para tratar diferentes padecimientos; sin embargo, han sido poco caracterizadas fitoquímicamente y se consumen como bebidas azucaradas, y pueden contribuir a enfermedades no trasmisibles, entre ellas la obesidad. El objetivo de este trabajo fue obtener y caracterizar una bebida sensorialmente aceptable a partir de un extracto de hojas y pulpa de A. muricata. Métodos: Se utilizó un diseño de mezcla para formular nueve bebidas, combinando diferentes proporciones del extracto acuoso de hojas y pulpa de A. muricata. Estas bebidas se sometieron a una evaluación fisicoquímica y sensorial. A partir de estos resultados, se seleccionó una bebida para caracterizarla por espectrofotometría y compararla con una bebida infusionada y otra comercial. Además, se analizó la composición fitoquímica de la bebida seleccionada mediante cromatografía de ultra alta resolución acoplada a espectrometría de masas y cromatografía líquida de alta resolución acoplada a un detector de matriz de fotodiodos. Resultados clave: La bebida seleccionada se formuló con 25% de pulpa, 50% de extracto de hojas y 25% de agua; además, presentó un valor de 7.63 °Brix, un pH 3.42 y una acidez de 0.40%. Esta bebida fue hasta tres veces superior en compuestos bioactivos respecto a las bebidas infusionada y comercial. Se cuantificaron catorce compuestos fenólicos y dos acetogeninas, mientras que se identificaron provisionalmente dos alcaloides (coclaurina y reticulina) y quince acetogeninas. Conclusiones: La combinación de extracto de hojas y pulpa de A. muricata es una alternativa vital para obtener una bebida sensorialmente aceptable que contiene compuestos bioactivos con potencial acción medicinal, ya que los compuestos fenólicos, alcaloides y acetogeninas presentes en la bebida podrían tener actividades biológicas eficientes en la prevención de enfermedades crónicas degenerativas.

RESUMO Objetivou-se com o presente trabalho, avaliar, por meio da análise multivariada de dados, o efeito da aplicação exógena de peróxido de hidrogênio sobre os pigmentos fotossintéticos, as trocas gasosas e o crescimento de mudas de gravioleira sob estresse salino. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, na Universidade Federal de Campina Grande - Paraíba. A pesquisa foi conduzida durante o período de maio a outubro de 2018. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento de blocos casualizados, em arranjo fatorial 5 × 5, sendo cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,6 - testemunha, 1,2, 1,8, 2,4 e 3,0 dS m-1) e cinco concentrações de peróxido de hidrogênio - H2O2 (0, 10, 20, 30 e 40 µM), com duas plantas por parcela e quatro repetições. A salinidade da água de irrigação a partir de 1.2 dS m-1 afetou negativamente a biossíntese de pigmentos fotossintéticos, as trocas gasosas e o crescimento da gravioleira. Aplicação de peróxido de hidrogênio na concentração de 20 µM resultou em atenuação do estresse salino sobre a biossíntese de pigmentos fotossintéticos, as trocas gasosas e o crescimento da gravioleira. Concentrações de peróxido de hidrogênio acima de 30 µM intensificaram o efeito deletério da salinidade da água de irrigação sobre os pigmentos fotossintéticos, trocas gasosas e o crescimento da gravioleira.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate, through multivariate data analysis, the effect of exogenous application of hydrogen peroxide on the photosynthetic pigments, gas exchange and growth of soursop seedlings under salt stress. The study was conducted in a greenhouse, at Federal University of Campina Grande - Paraíba. The assay was carried out from May to October 2018. The treatments were distributed in a randomized block design, in a 5 × 5 factorial arrangement, corresponding to five levels of irrigation water electrical conductivity - ECw (0.6-control, 1.2, 1.8, 2.4, and 3.0 dS m-1) and five concentrations of hydrogen peroxide - H2O2 (0, 10, 20, 30, and 40 μM), with two plants per plot and four replicates. Irrigation water salinity from 1.2 dS m-1 negatively affected the biosynthesis of photosynthetic pigments, gas exchange and growth of soursop. Application of hydrogen peroxide at the concentration of 20 μM resulted in attenuation of salt stress effects on the biosynthesis of photosynthetic pigments, gas exchange and growth of soursop. Hydrogen peroxide concentrations above 30 μM intensified the deleterious effect of irrigation water salinity on the photosynthetic pigments, gas exchange and growth of soursop.

RESUMO As plantas cultivadas sob estresse salino estão sujeitas aos estresses osmóticos e iônicos que ocasionam várias alterações fisiológicas, desta forma, a busca por estratégias que minimizem os efeitos deletérios é imprescindível para o desenvolvimento da agricultura irrigada. Neste contexto, objetivou-se, avaliar os efeitos de aplicações foliares com ácido salicílico na mitigação dos efeitos do estresse salino nos pigmentos fotossintéticos e na fluorescência da clorofila a da gravioleira cv. Morada Nova. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, no delineamento de blocos casualizados e arranjo fatorial 5 × 4, com cinco valores de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8 - controle; 1,6; 2,4; 3,2 e 4,0 dS m-1) e quatro concentrações de ácido salicílico - AS (0; 1,2; 2,4 e 3,6 mM), com três repetições. A aplicação foliar do ácido salicílico na concentração de 1,4 mM amenizou os efeitos do estresse salino sobre a clorofila a, clorofila b, clorofila total e carotenoides da gravioleira quando irrigadas com água de até 1,5 dS m-1. O ácido salicílico em concentrações acima de 1,4 mM aliado a irrigação com água salina intensificou os efeitos deletérios sobre os pigmentos fotossintéticos. A fluorescência da clorofila a não foi influenciada pelas pulverizações de ácido salicílico até a concentração de 3,6 mM.

ABSTRACT Plants grown under salinity are subject to osmotic and ionic stresses that cause several physiological changes, so searching for strategies that minimize the deleterious effects is essential for the development of irrigated agriculture. In this context, the objective was to evaluate the effects of foliar applications of salicylic acid on the mitigation of the effects of salt stress on photosynthetic pigments and chlorophyll a fluorescence of soursop cv. Morada Nova. The study was conducted in a greenhouse, in a randomized block design and 5 × 4 factorial arrangement, with five values of electrical conductivity of irrigation water - ECw (0.8 - control, 1.6, 2.4, 3.2 and 4.0 dS m-1) and four concentrations of salicylic acid - SA (0, 1.2, 2.4 and 3.6 mM), with three replicates. Foliar application of salicylic acid at a concentration of 1.4 mM mitigated the effects of salt stress on chlorophyll a, chlorophyll b, chlorophyll total, and carotenoids of soursop when irrigated with water of up to 1.5 dS m-1. Salicylic acid at concentrations above 1.4 mM combined with irrigation with saline water intensified the deleterious effects on photosynthetic pigments. Chlorophyll a fluorescence was not influenced by salicylic acid sprays up to the concentration of 3.6 mM.

RESUMO O cultivo da graviola irrigada no semiárido do Nordeste brasileiro evidencia a necessidade de informações sobre suas respostas à salinidade da água de irrigação e o uso de técnicas que permitam sua exploração, como a utilização de peróxido de hidrogênio. Assim, objetivou-se com este estudo avaliar efeitos de embebição e aplicações foliares de peróxido de hidrogênio sobre o crescimento e a fisiologia de gravioleiras submetidas à estresse salino. O estudo foi conduzido em lisímetros em casa de vegetação, e os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 4 × 4, com quatro valores de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,7; 1,7; 2,7 e 3,7 dS m-1) e quatro concentrações de H2O2 (0, 25, 50 e 75 μM), com três repetições e uma planta por parcela. As concentrações de H2O2 foram aplicadas via embebição das sementes e pulverização foliar. A irrigação com água a partir de 0,7 dS m-1 prejudicou as trocas gasosas e as taxas de crescimento absoluto da altura de planta e diâmetro de caule e crescimento relativo da altura de gravioleira. A aplicacão foliar com concentrações estimadas de 35, 33 e 23 µM de peróxido de hidrogênio favoreceram as taxas de crescimento relativo e absoluto da altura de plantas e transpiração, respectivamente. Em comparação com a parte aérea, a raiz de gravioleira foi mais afetada quando irrigadas com água a partir de 1.6 dS m-1.

ABSTRACT The cultivation of irrigated soursop in semiarid Northeastern Brazil highlights the need for information regarding its responses to the salinity of irrigation water and the use of techniques that allow its exploration, such as the use of hydrogen peroxide. Thus, the study aimed to evaluate the effect of soaking of seeds and foliar application of hydrogen peroxide on soursop plant growth and physiology under conditions of salt stress. The study was conducted in lysimeters in a greenhouse, and the treatments were distributed in a randomized block design and 4 × 4 factorial scheme, with four values of electrical conductivity of the irrigation water - ECw (0.7, 1.7, 2.7, and 3.7 dS m-1) and four concentrations of H2O2 (0, 25, 50, and 75 μM), with three replicates and one plant per plot. H2O2 concentrations were applied via seed imbibition and foliar spray. Irrigation with water from 0.7 dS m-1 impairs gas exchange and absolute growth rates of plant height and stem diameter and relative growth rate in height of soursop plants. Concentrations of 35, 33 and 23 µM of hydrogen peroxide favored the relative and absolute growth rates of plant height and transpiration, respectively. Compared to the aerial part, the root of soursop plants is more affected when irrigated with water from 1.6 dS m-1.

Resumo A produção de mudas de gravioleira na região semiárida do Brasil tem enfrentado limitações devido às elevadas concentrações de sais nas águas, sendo necessário o uso de técnicas que viabilizem seu cultivo, destacando-se a aplicação do peróxido de hidrogênio. Neste contexto, objetivou-se avaliar as formas de aplicação do peróxido de hidrogênio como atenuante do estresse salino nas trocas gasosas e no crescimento de mudas de gravioleira cv. Morada Nova. O estudo foi conduzido sob condições de casa de vegetação, em um Neossolo Regolítico de textura franco-arenosa, utilizando-se o delineamento inteiramente casualizado, no arranjo fatorial 5 × 4, cujos tratamentos resultaram da combinação de cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,6 - testemunha; 1,2; 1,8; 2,4 e 3,0 dS m-1) e quatro formas de aplicação de peróxido de hidrogênio (M1- sem aplicação de H2O2, M2 - aplicação via embebição das sementes, M3 -aplicação por pulverização foliar e M4 - aplicação via embebição das sementes + pulverização foliar), com quatro repetições e duas plantas por unidade experimental, perfazendo o total de 160 plantas. A concentração de H2O2 utilizada nas diferentes formas de aplicação foi de 20 µM. A salinidade da água de irrigação a partir de 0,6 dS m-1 diminuiu as trocas gasosas e o crescimento das plantas de gravioleira. O método de aplicação do H2O2 via pulverização foliar minimizou o efeito do estresse salino sobre as trocas gasosas. O método de aplicação do H2O2 via embebição das sementes diminuiu o estresse salino no crescimento de gravioleira aos 85 dias após o semeio.

Abstract The production of soursop seedlings in the Northeast region of Brazil has faced limitations due to the high concentrations of salts in the water, so it is necessary to use techniques that enable its cultivation, and the application of hydrogen peroxide to minimize the deleterious effects of salt stress stands out. In this context, the objective was to evaluate forms of application of hydrogen peroxide as an attenuator of salt stress on the gas exchange and growth of soursop seedlings cv. Morada Nova. The experiment was conducted under greenhouse conditions, in an Regolithic Neosol of sandy loam texture, from the municipality of Lagoa Seca - PB. A completely randomized design was used in a 5 × 4 factorial arrangement, whose treatments resulted from the combination of five levels of electrical conductivity of irrigation water - ECw (0.6 – control, 1.2, 1.8, 2.4 and 3.0 dS m-1) and four forms of hydrogen peroxide application (M1 - without H2O2 application, M2 - application by seed soaking, M3 - application by foliar spraying, and M4 - application by seed soaking + foliar spraying), with four replicates and two plants per experimental unit, totaling 160 plants. The concentration of H2O2 used in the different forms of application was 20 µM. Irrigation water salinity from 0.6 dS m-1 reduced the gas exchange and growth of soursop. The method of H2O2 application by foliar spraying minimized the effects of salt stress on gas exchange. The method of H2O2 application by seed soaking reduced the effect of salt stress on the growth of soursop at 85 days after sowing.

RESUMO: Duponchelia fovealis (ZELLER, 1847) é uma nova praga do morangueiro em todo o mundo. Visando desenvolver alternativas para seu manejo, objetivou-se avaliar a toxicidade letal e a ação inibidora do desenvolvimento de formulações preparadas a partir de extratos etanólicos de sementes de espécies pré-selecionadas de Annona (Annona mucosa Jacq., Annona muricata L. e Annona sylvatica A. St.-Hil.), ricos em acetogeninas, em comparação com um bioinseticida à base de limonoides [Azamax® 1,2 EC (azadiractina + 3-tigloil-azadiractol), controle positivo] sobre lagartas de D. fovealis. Emulsões aquosas preparadas a partir de extratos etanólicos de sementes de A. mucosa e de A. sylvatica e um bioinseticida à base de limonóide apresentaram baixa toxicidade letal para larvas de D. fovealis; no entanto, eles causaram uma inibição pronunciada de seu desenvolvimento larval. Assim, os efeitos combinados de toxicidade letal e subletal de formulações ricas em acetogeninas e do bioinseticida comercial à base de limonoides podem oferecer um caminho para novas estratégias de controle de D. fovealis em cultivos de morango, especialmente em sistemas de produção de base orgânica.

ABSTRACT: Duponchelia fovealis (Zeller, 1847) is a new pest of strawberry crops worldwide. To develop alternative strategies for its management, we assessed the lethal toxicity and growth inhibitory action of formulations prepared from ethanolic seed extracts of pre-selected species of Annona (Annona mucosa Jacq., Annona muricata L., and Annona sylvatica A. St.-Hil.), which were previously characterized by their high content of annonaceous acetogenins. In addition, the extracts were compared to a limonoid-based bioinsecticide [Azamax® 1.2 EC (azadirachtin + 3-tigloil-azadiractol), positive control] on D. fovealis larvae. Aqueous emulsions prepared from ethanolic seed extracts of A. mucosa and A. sylvatica and a limonoid-based bioinsecticide had low lethal toxicity to D. fovealis larvae; nevertheless, they caused a pronounced inhibition of their larval development. Thus, the combined effects of lethal and sublethal toxicity of acetogenin-rich formulations and the limonoid-based commercial bioinsecticide may offer a route to new control strategies of D. fovealis in strawberry crops, especially in organic-based production systems.