RESUMEN Los aceites esenciales sirven como un sustituto viable para la utilización de antimicrobianos convencionales. En la actualidad, la distribución mundial de cepas de Streptococcuspneumoniae son resistentes a la penicilina. Esta bacteria en particular posee la capacidad de causar daño a los seres humanos. Se evalúa la eficacia antimicrobiana del timol, un compuesto activo que se encuentra en el aceite de tomillo. Se examinaron un total de 30 cepas distintas de Streptococcuspneumoniae. La metodología empleada en este estudio fue la técnica de microdilución en caldo. Los resultados revelaran que la mayoría de las cepas mostraron resultados similares tanto en las pruebas de concentración inhibitoria mínima como en las de concentración bactericida mínima. Estas alteraciones permitieron a los investigadores detectar y establecer de manera efectiva la actividad antimicrobiana del timol como una posible opción de tratamiento alternativo.

ABSTRACT Essential oils serve as a viable substitute for the use of conventional antimicrobials. Currently, the worldwide distribution of strains of Streptococcus pneumoniae are resistant to penicillin. This particular bacterium has the ability to cause harm to humans. The antimicrobial efficacy of thymol, an active compound found in thyme oil, is evaluated. A total of 30 different strains of Streptococcus pneumoniae were examined. The methodology used in this study was the broth microdilution technique. The results reveal that most of the strains showed similar results in both the minimum inhibitory concentration and minimum bactericidal concentration tests. These alterations allowed the researchers to effectively detect and establish the antimicrobial activity of thymol as a possible alternative treatment option.

ABSTRACT Piper marginatum and Piper tuberculatum are species used for their insecticidal properties by local indigenous people in eastern Ecuador. This study aimed to determine the acaricidal and larvicidal activity of the essential oil of these species. The essential oils were obtained by hydrodistillation. The acaricidal activity was evaluated with the contact toxicity method against larvae of the tick Rhipicephalus microplus. Larvicidal activity was evaluated against Aedes aegypti mosquito larvae following WHO recommended guidelines. The essential oils of P. marginatum and P. tuberculatum showed an acaricidal potential with LC50 of 0.90 and 0.73 µL mL-1,respectively. In addition, excellent larvicidal activity was obtained with LC50 of 11.87 µL mL-1 (P. marginatum) and 8.42 µL mL-1 (P. tuberculatum) at 48 hours of evaluation. This is the first report of the acaricidal activity of P. marginatum and P. tuberculatum essential oils against R. microplus tick larvae. The results indicate that essential oils could serve as a natural alternative for controlling these pests, with ethnobotanical applications as a lice and tick repellent.

Piper marginatum y Piper tuberculatum son especies utilizadas por sus propiedades insecticidas por indígenas locales del este de Ecuador. Este estudio tuvo como objetivo determinar la actividad acaricida y larvicida del aceite esencial de estas especies. Los aceites esenciales se obtuvieron por hidrodestilación. La actividad acaricida se evaluó con el método de toxicidad por contacto frente a larvas de la garrapata Rhipicephalus microplus. Se evaluó la actividad larvicida contra larvas del mosquito Aedes aegypti siguiendo los lineamientos recomendados por la OMS. Los aceites esenciales de P. marginatum y P. tuberculatum mostraron un potencial acaricida con CL50 de 0.90 y 0.73 µL mL-1,respectivamente. Además, se obtuvo una excelente actividad larvicida con CL50 de 11.87 µL mL-1 (P. marginatum) y 8.42 µL mL-1 (P. tuberculatum) a las 48 horas de evaluación. Este es el primer reporte de la actividad acaricida de los aceites esenciales de P. marginatum y P. tuberculatum frente a las larvas de la garrapata R. microplus. Los resultados indican que los aceites esenciales podrían servir como una alternativa natural para el control de estas plagas, con aplicaciones etnobotánicas como repelente de piojos y garrapatas.

Abstract Citrus production in Colombia is divided into six productive centers, with a total production of 1,450 thousand tons in 2021. The greater entrepreneurial activity stands out in the West and a lower level in the South, which generates 230 thousand tons per year of citrus waste, posing challenges in terms of pollution and wet/semi-solid waste management. This study evaluates the industrial potential of these waste products for strengthening the national citrus industry, considering three aspects: raw materials availability, technological opportunities, and market opportunities. The results indicate that Colombia has a robust citrus production, with an emphasis on oranges, mandarins, and lemons, and significant potential in the industrialization of the peel, which constitutes between 40% and 60% of the total fruit. To industrialization were identified six key research areas of citrus waste in terms of technological opportunities. Regarding market opportunities, there is observed growth both nationally and internationally in products derived from citrus waste, including essential oils, terpenes, dietary fiber, pectin, citric acid, and biofuels. Colombia is considered a country with great potential for the industrialization of citrus waste, supported by its abundant raw materials, promising technological opportunities, and a growing market. However, improvements in infrastructure, investment in research and development, and the promotion of entrepreneurial culture in the citrus sector are needed to fully capitalize on this opportunity.

Resumen La producción de cítricos en Colombia se divide en seis núcleos productivos con una producción en 2021, de 1450 mil toneladas. Se destaca mayor empresarización en el Occidente y menor nivel en el Sur, lo que genera 230 mil toneladas por año de residuos cítricos, planteando desafíos de contaminación y gestión de desechos húmedos/semi-sólidos. El presente estudio evalúa el potencial industrial de estos residuos para el fortalecimiento de la industria citrícola nacional, considerando tres aspectos: disponibilidad de materia prima, oportunidades tecnológicas y oportunidades de mercado. Los resultados indican que Colombia tiene una sólida producción de cítricos, con énfasis en naranjas, mandarinas y limones, y un potencial significativo en la industrialización de la cáscara, que constituye entre el 40% y el 60% del total de la fruta. Se identifican seis áreas clave de investigación para la industrialización de residuos cítricos en términos de oportunidades tecnológicas. En cuanto a las oportunidades de mercado, se observa un crecimiento tanto a nivel nacional como internacional en productos derivados de residuos cítricos, que incluyen aceites esenciales, terpenos, fibra dietética, pectina, ácido cítrico y biocombustibles. Colombia se considera un país con un gran potencial para la industrialización de residuos cítricos, respaldado por su abundante materia prima, prometedoras oportunidades tecnológicas y un mercado en crecimiento. Sin embargo, se requiere mejorar la infraestructura, invertir en investigación y desarrollo, y promover la cultura empresarial en el sector citrícola para aprovechar al máximo esta oportunidad.

ABSTRACT The ancestral use of essential oils, obtained from various parts of plants, encompasses a wide range of purposes, including medicinal, flavoring, preserving, and aromatic uses. This research focused on conducting a comprehensive literature review on the use of essential oils in the sausage industry. A descriptive, inductive, and analytical approach was adopted, drawing on a variety of sources such as books, journals, technical regulations, theses, and scientific articles. The results of this study revealed that, out of the 92 technical documents (articles and theses) initially selected, 24 were excluded due to their age, leaving a total of 68 articles for the preparation of the technical document. Additionally, 21 documents were identified that provided specific information on the components and effects of essential oils in sausage manufacturing. In conclusion, it is highlighted that essential oils extracted from various plants, such as clove, rosemary, oregano, thyme, among others, have demonstrated their ability to prolong the shelf life of sausages by inhibiting the growth of pathogenic microorganisms and preventing lipid oxidation. Furthermore, it was observed that the application of these essential oils not only contributes to the preservation of meat products but also improves their organoleptic properties by imparting distinctive flavors and aromas.

RESUMEN El empleo ancestral de aceites esenciales, obtenidos de diversas partes de las plantas, abarca una amplia gama de propósitos, incluyendo usos medicinales, condimentarios, conservantes y aromatizantes. Esta investigación se centró en realizar una revisión bibliográfica sobre el uso de aceites esenciales en la industria de embutidos. Se adoptó un enfoque descriptivo, inductivo y analítico, recurriendo a una diversidad de fuentes como libros, revistas, normativas técnicas, tesis y artículos científicos. Los resultados de este estudio revelaron que, de los 92 documentos técnicos (artículos y tesis) inicialmente seleccionados, 24 fueron excluidos debido a su antigüedad, dejando un total de 68 artículos para la elaboración del documento técnico. Además, se identificaron 21 documentos que proporcionaron información específica sobre los componentes y efectos de los aceites esenciales en la fabricación de embutidos. Como conclusión, se destaca que los aceites esenciales extraídos de diversas plantas, como clavo, romero, orégano, tomillo, entre otros, han demostrado su capacidad para prolongar la vida útil de los embutidos al inhibir el crecimiento de microorganismos patógenos y prevenir la oxidación lipídica. Además, se observó que la aplicación de estos aceites esenciales no solo contribuye a la conservación de los productos cárnicos, sino que también mejora sus propiedades organolépticas al conferirles sabores y aromas distintivos.

Abstract The objective was to evaluate the increasing use of garlic, sesame, and cinnamon oil in the production of CH4 in 60 d in vitro regrowth of Koronivia grass. The addition of 0, 2.5, 5.0, 5.0, 7.5, and 10 % garlic, cinnamon, or sesame oil was evaluated in an in vitro fermentation using a 60-d regrowth of Koronivia grass as substrate. The variables evaluated were cumulative CH4 production at 12, 24, 36, 36, 48, and 72 h; dry matter degradation (DMD), and CH4 production kinetics estimators (A= CH4 production potential, b= CH4 production rate constant, and k= lag time). The CH4 production and the DMD were analyzed with a completely randomized experimental design and orthogonal contrast. The estimators were subjected to a descriptive analysis. An increase of garlic oil and cinnamon linearly reduced CH4 production at 12, 24, 36, 48, and 72 h. The DMD decreased linearly with the use of any of the three oils (P<0.05). The highest value of A was obtained with 2.5 % garlic oil, and the highest value of k and b, with 10 % cinnamon oil. In conclusion, the use of garlic and cinnamon oils resulted in a linear decrease of Koronivia grass CH4 and Koronivia grass DMD under in vitro conditions.

Resumen El objetivo fue evaluar el uso creciente de aceite de ajo, ajonjolí y canela en la producción de CH4 in vitro de pasto llanero con 60 días de rebrote. Se evaluó la adición de 0, 2.5, 5.0, 7.5 y 10 % de aceite de ajo, canela o ajonjolí en una fermentación in vitro usando como sustrato pasto llanero con 60 días de rebrote. Las variables evaluadas fueron producción acumulada de CH4 a las 12, 24, 36, 48 y 72 h, degradación de materia seca (DMS) y los estimadores de cinética de producción de CH4 (A= potencial de producción de CH4, b= tasa constante de producción de CH4 y k= tiempo lag). La producción de CH4 y DMS se analizaron con un diseño experimental completamente al azar y contraste ortogonal. Los estimadores fueron un análisis descriptivo. El aumento de aceite de ajo y canela redujo linealmente la producción de CH4 a las 12, 24, 36, 48 y 72 h. La DMS disminuyó linealmente con cualquiera de los tres aceites (P<0.05). El mayor valor de A fue con 2.5 % de aceite de ajo, el mayor valor de k y b fue con 10 % de aceite de canela. En conclusión, el uso de aceites de ajo y canela mostraron una disminución lineal de la producción de CH4 y DMS de pasto llanero en condiciones in vitro.

Abstract Citral is a secondary metabolite found in the composition of many essential oils from plants, such as the essential oil of Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, in which it is the major constituent. Citral has been demonstrated to possess several biological activities, among them herbicidal activity, so it has a high potential for the development of natural herbicides. In this work, the phytotoxic potential of citral was studied on two weeds, Avena fatua L. (monocotyledonous) and Chenopodium album L. (dicotyledonous). The tests were carried out under greenhouse conditions at the Universitat Politècnica de València. Citral was tested at different concentrations applied by spraying in post-emergence when the plants had 2-3 leaves in the case of A. fatua and 4-6 leaves in the case of C. album. The results showed high efficacy of citral as herbicide under greenhouse conditions. Trials on other species and under field conditions would be necessary to verify its herbicidal potential under real conditions, but it was shown to be a good candidate for bioherbicide formulations.

Resumen El citral es un metabolito secundario que se encuentra en la composición de muchos aceites esenciales de plantas, como por ejemplo en el aceite esencial de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, en el que es el componente mayoritario. Se trata de una molécula con diferentes propiedades biológicas, entre ellas, se ha demostrado su actividad herbicida, lo que le confiere un elevado potencial como base para el desarrollo de herbicidas naturales. En este trabajo, se ha estudiado el potencial fitotóxico del citral sobre dos arvenses, Avena fatua L. (moconotiledónea) y Chenopodium album L. (dicotiledónea). Los ensayos se llevaron a cabo en condiciones de invernadero en la Universitat Politècnica de València. Se probó el citral a diferentes concentraciones aplicado mediante pulverización en post emergencia sobre las plantas arvenses cuando tenían 2-3 hojas en el caso de A. fatua y 4-6 hojas para C. album. Los resultados mostraron una elevada efectividad del citral como herbicida en condiciones de invernadero. Sería necesario realizar ensayos sobre otras especies y en condiciones de campo, para verificar su potencial herbicida en condiciones reales, pero se demostró que puede ser un buen candidato para la formulación de bioherbicidas.

Abstract Synthetic herbicides have been the most widely used tool for weed control since their discovery and development in the mid-20th century. However, their continued use has led to the emergence of resistant weed biotypes, reducing their efficacy. They also provoked environmental problems, affecting non-target species, and causing crop stress. It is therefore necessary to look for new herbicides that could be effective in controlling weeds while also being environmentally friendly. The essential oils of some plants have compounds with phytotoxic properties, which can inhibit the germination and growth of weeds. Carvacrol is a monoterpene phenol found mainly in the essential oils of plants of the Lamiaceae family, with proven herbicidal activity. The aim of the present work was to obtain a dose-response curve of carvacrol on Lolium rigidum (monocotyledonous weed model) and Sonchus oleraceus (dicotyledonous weed model). The tests were carried out under greenhouse conditions, applying different doses of carvacrol on the weeds studied to obtain the dose-response curves. To assess the herbicidal activity of carvacrol, its efficacy on weeds were determined. S. oleraceus was more sensitive to carvacrol than L. rigidum. The dose-response curves obtained will be used in the future as a reference for field trials and for the study of synergistic interactions of carvacrol with other compounds.

Resumen Los herbicidas sintéticos han sido la herramienta más utilizada para el control de las plantas arvenses desde su descubrimiento y desarrollo a mediados del siglo XX. Sin embargo, su uso continuado ha llevado a la aparición de biotipos de arvenses resistentes, disminuyendo su eficacia. Además, han causado problemas medioambientales, afectan a especies no diana, y pueden producir fitotoxicidad en los cultivos. Por ello, es necesario buscar nuevas materias herbicidas que sean efectivas en el control de las arvenses pero respetuosas con el medio ambiente. Los aceites esenciales de algunas plantas poseen compuestos con propiedades fitotóxicas, que pueden inhibir la germinación y el crecimiento de las arvenses. El carvacrol es un fenol monoterpénico que se encuentra principalmente en los aceites esenciales de las plantas de la familia Lamiaceae, con demostrada actividad herbicida. El objetivo del presente trabajo fue obtener una curva dosis-respuesta del carvacrol sobre las especies Lolium rigidum (modelo de arvense monocotiledónea) y Sonchus oleraceus (modelo de arvense dicotiledónea). Los ensayos se realizaron en invernadero, aplicando distintas dosis de carvacrol sobre las arvenses estudiadas a fin de obtener la curva dosis-respuesta de cada una de ellas. Para evaluar la actividad herbicida del carvacrol se determinó su eficacia. S. oleraceus fue más sensible al carvacrol que L. rigidum. La obtención de estas curvas dosis-respuesta permitirá en el futuro utilizarlas como referencia para realizar ensayos en condiciones de campo y para el estudio de interacciones sinérgicas del carvacrol con otros compuestos.

Abstract Due to its allelopathic capability, the investigation of essential oils (EO) as sustainable alternatives for weed control has gained considerable interest in the last years. In this study, we investigated the phytotoxic capacity of the essential oil extracted from Carlina acaulis L. (Apiaceae) on the weed Bidens pilosa L. This essential oil, mainly composed of carlina oxide (98%), has demonstrated remarkable phytotoxic effects on the metabolism of Bidens pilosa. These effects include leaf necrosis, a reduction in relative water content and total leaf area, and an increase in the dry weight/fresh weight ratio, indicating possible alteration in the plant's water status. After EO short-exposition, analysis of the photosynthetic system revealed a significant decrease in the photochemical efficiency of photosystem II (Φ II) and the maximum photochemical efficiency of photosystem II (F v /F m ). In contrast, the energy dissipated as heat (Φ NPQ) increased significantly. Damage to photosystem II was accompanied by a decrease in manganese and calcium concentrations, suggesting an alteration in the Mn4Ca cluster of photosystem II. Metabolomics analysis revealed a general decrease in sugar content and an accumulation of isoleucine and valine, commonly associated with osmotic stress situations. Our results indicate that the EO of C. acaulis is a promising natural product with strong phytotoxic potential against Bidens pilosa, and the exploration of its effects on other weeds is suggested.

Resumen Gracias a su capacidad alelopática, la investigación de aceites esenciales (AE) como alternativas sostenibles para el control de malas hierbas ha despertado un considerable interés a lo largo de los últimos años. En este estudio, se ha evaluado la capacidad fitotóxica del AE extraído de Carlina acaulis L. (Apiaceae) en la mala hierba Bidens pilosa L. Este aceite, principalmente compuesto de óxido de carlina (98%), ha exhibido notables efectos fitotóxicos en el metabolismo de Bidens pilosa. Estos efectos incluyen necrosis en las hojas, reducción en el contenido relativo de agua y área foliar total, y un aumento en la relación peso seco/peso fresco, indicando una posible alteración en el estado hídrico de la planta. El análisis del sistema fotosintético reveló una significativa disminución en la eficiencia fotoquímica del fotosistema II (Φ II) y en la eficiencia cuántica máxima del fotosistema II (F v /F m ) tras la aplicación del AE. En contraste, la energía disipada en forma de calor (Φ NPQ) aumentó significativamente. El daño al fotosistema II coincidió con una disminución en las concentraciones de manganeso y calcio, sugiriendo una alteración en el clúster Mn4Ca del fotosistema II. El análisis metabolómico reveló acumulación de isoleucina y valina, asociadas comúnmente con estrés osmótico, y una disminución general en el contenido de azúcares. Nuestros resultados indican que el AE de C. acaulis es un producto natural prometedor con un fuerte potencial fitotóxico contra Bidens pilosa, y se sugiere la exploración de sus efectos en otras malas hierbas.

Abstract Under the IWM strategy for the post-herbicide era, allelopathy may play a relevant role, as many plants produce a variety of allelochemicals with different structures and new modes of action capable of inhibiting weed germination and growth. Inspired by green manuring with cover crops, using allelopathic biomass from weed species, invasive plants, forest plantation residues, and other abundant wild plants has additional advantages over green manures grown in situ or other alternatives such as applying extracts or essential oils. In addition to the multiple ecosystem services provided by green manures, the use of allelopathic biomass offers new opportunities for research and practice of holistic, integrated weed management because (i) it would alleviate the resource investment to produce cover crops and (ii) it provides a new use of agroforestry residues and a sink for biomass of invasives. We compiled examples of allelopathic species whose biomass used as a soil amendment has demonstrated significant weed control, revisiting the complex allelopathic processes underlying the efficacy of cover crops and allelopathic biomass used as green manures and amendments. This communication to the XIX SEMh Congress complements a review published in the journal Agronomy with a summary of the advantages and possible disadvantages of following this plant-based strategy in the transition to holistic IWM systems.

Resumen Bajo la estrategia de IWM en la era post-herbicida, la alelopatía puede jugar un papel relevante, ya que muchas plantas producen una variedad de aleloquímicos con diferentes estructuras y nuevos modos de acción, capaces de inhibir la germinación y el crecimiento de malas hierbas. Inspirándonos en la práctica del abonado en verde con cultivos de cobertura, el uso de biomasa alelopática procedente de especies arvenses, plantas invasoras, residuos de plantaciones forestales, y otras plantas silvestres abundantes tiene ventajas adicionales sobre los abonos verdes cultivados in situ, u otras alternativas como la aplicación de extractos o aceites esenciales. Además de los múltiples servicios ecosistémicos proporcionados por los abonos verdes, el uso de biomasa alelopática ofrece nuevas oportunidades para la investigación y la práctica de la gestión holística integrada de malas hierbas porque (i) aliviaría la inversión de recursos para producir cultivos de cobertura, y (ii) proporciona un nuevo uso de residuos agroforestales y un sumidero para la biomasa de invasoras. Hemos recopilado ejemplos de especies alelopáticas cuya biomasa utilizada como enmienda del suelo ha demostrado un control significativo de malas hierbas, revisando los complejos procesos alelopáticos que subyacen a la eficacia de los cultivos de cobertura y la biomasa alelopática utilizados como abonos verdes y enmiendas del suelo. Esta comunicación al XIX Congreso de la SEMh complementa una revisión publicada en la revista Agronomy con un resumen de las ventajas y posibles inconvenientes del seguimiento de esta estrategia basada en plantas, en la transición hacia sistemas holísticos de IWM.

Abstract The need to obtain new generation herbicides based on allelochemicals has prompted in recent years the use of more sustainable natural products, such as plant essential oils. This study evaluated the impact of plant phenological stage on the chemical composition and bioherbicidal potential of Cistus ladanifer L. essential oil. The essential oil was extracted by hydrodistillation and analysed by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). The oxygenated sesquiterpenes were the most representative group of the essential oil and the chemical composition varied according to the plant phenological stage. The bioherbicidal effect was tested in vitro on the weed Echinochloa crus-galli and two of its respective associated crops (rice and tomato). We tested three increasing doses of essential oil (0.022; 0.044 and 0.088 μl/mL of headspace in the Petri dish) and a control with distilled water. Five replicates per phenological stage, dose and species were prepared, with 10 seeds in each replicate. The Aligned Ranks Anova analysis showed a significant effect for the three factors analysed (phenological stage, dose and species). However, the dose-dependent phytotoxic effect was significantly higher on Echinochloa crus-galli compared to rice and tomato at medium and low doses (0.022 and 0.044 µl/ml). Furthermore, the essential oil extracted in October, with a higher percentage of hydrocarbon monoterpenes, showed a significantly higher phytotoxic effect than that obtained in August. Therefore, these results show the high potential of C. ladanifer essential oil for use as a bioherbicide in agriculture.

Resumen La necesidad de obtener herbicidas de nueva generación basados en aleloquímicos ha impulsado en los últimos años el uso de productos naturales más sostenibles, como pueden ser los aceites esenciales de plantas. El estudio evaluó el impacto del estado fenológico de la planta sobre la composición química y el potencial bioherbicida del aceite esencial de Cistus ladanifer L. El aceite esencial fue extraído por hidrodestilación y analizado por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). La composición química varió en función del estado fenológico de la planta, pero el grupo más representativo de compuestos del aceite esencial fueron los sesquiterpenos oxigenados. El efecto herbicida se testó in vitro sobre la mala hierba Echinochloa crus-galli y en dos de sus respectivos cultivos asociados (arroz y tomate). Se ensayaron tres dosis crecientes de aceite esencial (0,022; 0,044 y 0,088 μl/mL de espacio libre en la placa Petri) y un control con agua destilada. Se prepararon 5 repeticiones por estado fenológico, dosis y especie, con 10 semillas en cada repetición. El análisis Anova de Rangos Alineados mostró un efecto significativo para los tres factores analizados (estado fenológico, dosis y especie). Sin embargo, este efecto fitotóxico dependiente de la dosis fue significativamente mayor sobre Echinochloa crus-galli en comparación con arroz y tomate a dosis medias y bajas (0,022 y 0,044 µl/ml). Además, el aceite esencial obtenido en octubre, con un mayor porcentaje de monoterpenos hidrocarbonados, mostró un efecto fitotóxico significativamente mayor que aquel obtenido en agosto. Por tanto, estos resultados muestran el elevado potencial del aceite esencial de C. ladanifer para su empleo como bioherbicida en agricultura.

Abstract Previous investigations suggested the orange essential oil as antimicrobial and natural antioxidant; however, the high volatility and sensibility due to extern factors are imitating its applications. Thus, the encapsulation is an ideal alternative of protection for essentials oils and the molecular inclusion has greater advantages compared to others, but the drying method and temperature can influence its characteristics and stability. Therefore, the orange essential oil was microencapsulated into beta-cyclodextrin (β-CD), and was evaluated the effect of drying by stove, lyophilization and atomization (160, 180 and 200 °C) on humidity, water activity, encapsulation efficiency, yield, and stability (82% relative humidity for 36 days). The microparticles were analyzed by Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) and scanning electron microscope (SEM). The best drying method was lyophilization achieved an encapsulation efficiency of 97,35%, humidity 1,76%, water activity 0,54, and low hygroscopicity 0,20%. The results by FTIR found the formation and loss of some bonds between orange essential oil and beta-cyclodextrin, probably by effect of temperature. The lyophilized microparticles presented best stability with final efficiency of 52,53% with low humidity and water activity. This study makes it possible to establish the best drying method in cases of molecular inclusion, which may be useful in future applications when developing products.

Resumen Previas investigaciones sugieren al aceite esencial de naranja como un antimicrobiano y antioxidante natural; sin embargo, la alta volatilidad y sensibilidad a factores externos limita sus aplicaciones. En ese sentido, la encapsulación resulta en una alternativa de protección ideal para los aceites esenciales, y la inclusión molecular tiene ventajas frente a otros métodos de encapsulación, pero el método y temperatura de secado puede influenciar en sus características y estabilidad. Por esta razón, se microencapsuló al aceite esencial de naranja en beta-ciclodextrina (β-CD); y se evaluó el efecto del secado por estufa, liofilización y atomización (160, 180 y 200 °C) sobre la humedad, actividad de agua, eficiencia de encapsulación, rendimiento y estabilidad (82% de humedad relativa por 36 días). Las micropartículas fueron analizadas mediante microscopía electrónica de barrido (MEB), y espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR). El mejor método de secado fue la liofilización alcanzando una eficiencia de encapsulación de 97,35%, humedad 1,76%, actividad de agua 0,54, y una baja higroscopicidad de 0,20%. Los resultados por FTIR encontraron la formación y pérdida de algunos enlaces en el aceite esencial de naranja y la beta-ciclodextrina, posiblemente por efecto de la temperatura. Las micropartículas liofilizadas presentaron una mejor estabilidad en el almacenamiento logrando una eficiencia final de 52,53% con baja humedad y actividad de agua. Este estudio permite establecer el mejor método de secado en casos de una inclusión molecular; lo cual puede ser útil en aplicaciones futuras al desarrollar productos.

RESUMEN Objetivo: analizar las experiencias de parturientas de alto riesgo con el uso de tecnologías de atención de enfermería no invasivas durante el parto. Método: investigación cualitativa y descriptiva, con veinte puérperas de alto riesgo ingresadas en una maternidad de tercer nivel del estado de Río de Janeiro, Brasil. Los datos fueron recolectados de abril a julio de 2019 a través de entrevistas semiestructuradas, sometidos a análisis de contenido temático y analizados a la luz de la Teoría del Cuidado de Kristen Swanson. Resultados: los experimentos revelaron que los procesos teóricos estaban asociados con el uso de tecnologías de atención no invasivas por parte de las enfermeras. “Mantener la creencia”, “saber” y “estar con” se componían de las siguientes tecnologías: fomentar la confianza en uno mismo; comprender la experiencia vivida; formación de enlaces; y construir una relación de apoyo y ayuda con la parturienta. Los procesos de “hacer por” y “habilitar” incluyeron otras tecnologías que promovieron la comodidad y facilitaron la experiencia, tales como: fomentar la participación activa y la respiración consciente; estimulación de posiciones verticales y movimientos pélvicos; participación del acompañante en el cuidado; aprovechamiento de recursos, como agua tibia, pelotas suizas y aceites esenciales; y aplicando masajes. Conclusión: las parturientas se dan cuenta de que el uso de tecnologías de atención no invasivas por parte de las enfermeras da forma a experiencias de bienestar durante el parto, expresadas en sentimientos de seguridad, aceptación, respeto, aprecio, apoyo y comodidad. Se destaca la importancia de invertir en la labor de enfermería en la asistencia a embarazos de alto riesgo, ya que estas tecnologías brindan un cuidado respetuoso y la satisfacción de las mujeres con el parto. Objetivo parto Método descriptiva Janeiro Brasil 201 semiestructuradas Swanson Resultados Mantener creencia, creencia , creencia” saber “saber estar mismo vivida enlaces parturienta hacer habilitar “habilitar consciente pélvicos recursos tibia esenciales masajes Conclusión seguridad aceptación respeto aprecio 20 2

ABSTRACT Objective: to analyze high-risk parturient women’s experiences with the use of non-invasive nursing care technologies during labor. Method: this is qualitative and descriptive research, with twenty high-risk postpartum women admitted to a tertiary maternity hospital in the state of Rio de Janeiro, Brazil. Data were collected from April to July 2019 through semi-structured interviews, subjected to thematic content analysis and analyzed in light of Kristen Swanson’s Theory of Caring. Results: the experiments revealed that theory processes were associated with the use of non-invasive care technologies by nurses. “Maintaining belief”, “knowing” and “being with” were made up of the following technologies: encouraging self-confidence; understanding the lived experience; bond formation; and creating a supportive and helpful relationship with parturient women. The “doing for” and “enabling” processes included other technologies that promoted comfort and facilitated the experience such as: encouraging active participation and conscious breathing; stimulation of vertical positions and pelvic movements; companion involvement in care; using resources, such as warm water, Swiss balls and essential oils; and applying massages. Conclusion: parturient women realize that the use of non-invasive care technologies by nurses shapes experiences of well-being during labor, expressed in feelings of safety, acceptance, respect, appreciation, support and comfort. The importance of investing in nurses’ work in assisting high-risk pregnancies is highlighted, as these technologies provide respectful care and women’s satisfaction with childbirth. Objective highrisk high risk womens s noninvasive non invasive labor Method research Janeiro Brazil 201 semistructured semi structured interviews Swansons Swanson Caring Results Maintaining belief, belief , belief” knowing “knowing being selfconfidence self confidence self-confidence formation doing for enabling “enabling breathing movements resources water oils massages Conclusion wellbeing well safety acceptance respect appreciation highlighted childbirth 20 2

RESUMO Objetivo: analisar as experiências das parturientes de alto risco com o uso das tecnologias não invasivas de cuidado de enfermagem durante o trabalho de parto. Método: pesquisa qualitativa e descritiva, com vinte puérperas de alto risco internadas em uma maternidade terciária do estado do Rio de Janeiro, Brasil. Os dados foram coletados de abril a julho de 2019, através de entrevistas semiestruturadas, submetidos à análise de conteúdo temática e analisados à luz da Teoria dos Cuidados de Kristen Swanson. Resultados: as experiências revelaram que os processos da teoria se associaram ao uso das tecnologias não invasivas de cuidado pelas enfermeiras. “Manter a crença”, “conhecer” e “estar com” se conformaram com as seguintes tecnologias: incentivo à autoconfiança; compreensão da experiência vivida; formação de vínculo; e construção da relação de apoio e ajuda com a parturiente. Os processos “fazer por” e “possibilitar” contemplaram outras tecnologias que promoveram conforto e facilitaram a experiência como: incentivo à participação ativa e respiração consciente; estímulo aos posicionamentos verticalizados e movimentos pélvicos; envolvimento do acompanhante nos cuidados; uso de recursos, como água morna, bola suíça e óleos essenciais; e aplicação de massagens. Conclusão: as parturientes percebem que o uso das tecnologias não invasivas de cuidado pelas enfermeiras conforma experiências de bem-estar no trabalho de parto, expressas em sentimentos de segurança, acolhimento, respeito, valorização, apoio e conforto. Ressalta-se a importância de investimentos na atuação das enfermeiras na assistência às gestações de alto risco, pois essas tecnologias proporcionam cuidados respeitosos e satisfação das mulheres com o parto. Objetivo parto Método descritiva Janeiro Brasil 2019 semiestruturadas Swanson Resultados Manter crença, crença , crença” conhecer “conhecer estar autoconfiança vivida vínculo parturiente fazer por possibilitar “possibilitar consciente pélvicos recursos morna essenciais massagens Conclusão bemestar bem segurança acolhimento respeito valorização Ressaltase Ressalta 201 20 2

Abstract The present study evaluated the acaricidal effect of the essential oils from Chenopodium ambrosioides L. and Peperomia inaequalifolia Ruiz & Pav. on eggs and adult females of Tetranychus urticae in strawberry plants (Fragaria spp). Essential oils were obtained by steam distillation and analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS). The oils and their mixtures were diluted in dimethyl sulfoxide (DMSO) at concentrations ranging from 0.5% to 4% for ovicidal tests, between 2.5% to 0.125% for acaricidal tests. The various solutions were put in contact with with T. urticae eggs to assess their viability and with adult mite females of the mite to determine the CL50, in treatments distributed in a completely randomized desing. Tetradifon (ovicidal) and abamectin (acaricidal) were used as positive controls, and DMSO as the negative control. The chemistry of the oils showed the most abundant molecules in C. ambrosioides were sylvestrene (18.68%), trans-p-Mentha-2,8-dienol (18.06%), trans-p-mentha-1(7),8-dien-2-ol (11.75%) and cis-p-mentha-1(7),8-dien-2-ol (11.74%); while in P. inaequalifolia, elemicin (36.33%) and myristicin (20.21%) were predominant. The essential oils were efficient in inhibiting the development of mite eggs. The tests on adult females show diverse behaviors in essential oils, where lethality is higher in P. inaequalifolia and lower with C. ambrosioides. In general, a significant activity of the oils and their mixtures as ovicides, and P. inaequalifolia as an oil with acaricidal potential was observed.

Resumen El presente estudio evaluó el efecto acaricida de los aceites esenciales de Chenopodium ambrosioides L. y Peperomia inaequalifolia Ruiz & Pav. sobre huevos y hembras adultas de Tetranychus urticae en plantas de fresa (Fragaria spp). Los aceites esenciales se obtuvieron por arrastre de vapor y se analizaron mediante cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas (CG/EM). Los aceites y sus mezclas se diluyeron en dimetilsufóxido (DMSO) a concentraciones en un rango comprendido entre 0.5% y 4% para los ensayos ovicidas, entre 2.5% y 0.125% para las pruebas acaricidas. Las diversas soluciones se pusieron en contacto con huevos de T. urticae para determinar su viabilidad, y en hembras adultas del ácaro para determinar la CL50, en tratamientos distribuidos en un diseño completamente al azar. Como controles positivos se emplearon tetradifon (ovicida) y abemectina (acaricida) y como control negativo DMSO. La química de los aceites evidenció como moléculas más abundantes al silvestreno (18.68%), trans-p-Mentha-2,8-dienol (18.06%), trans-p-menta-1(7),8-dien-2-ol (11.75%) y cis-p-menta-1(7),8-dien-2-ol (11.74%) en C. ambrosioides; elemicina (36.33%) y miristicina (20.21%) en P. inaequalifolia. Los aceites esenciales resultaron eficientes al momento de inhibir el desarrollo de los huevos del ácaro. Los ensayos sobre hembras adultas muestran conductas diversas en los aceites esenciales, en donde la letalidad es mayor en P. inaequalifolia y más baja con C. ambrosioides. En general se observó una actividad significativa de los aceites y sus mezclas como ovicidas y a P. inaequalifolia como un aceite con potencial acaricida.

ABSTRACT Introduction: There are controversial data and few reviews about the effect of herbal rinses as an adjunct in oral hygiene in patients with periodontal disease. The reduction in costs and side effects of these rinses, in comparison with conventional rinses, place them in a promising position for health care. Objective: To compare the effect of conventional mouthwashes with herbal rinses in the improvement of the following periodontal parameters: gingival index, plaque index, bleeding on probing, probing depth and level of clinical adherence in adult patients with gingivitis or periodontitis. Methods: A review was performed in MEDLINE/PubMed, Scopus, Web of Science, BVS and EBSCO databases to identify clinical trials comparing commercial vs. herbal mouthrinses, published between 2018 and 2022. Following PRISMA recommendations, the PICO system was used to determine the clinical question and a search equation with eligibility criteria. Results: Out of 485 studies initially identified, 25 clinical trials were analyzed, of which the majority were conducted in India (11) and in patients without systemic problems (23). The samples evaluated ranged from 19 to 318 subjects, aged 18-74 years. The shortest follow-up time was seven days and the longest was 180 days. Regarding the rinses evaluated, 20 trials used chlorhexidine and 18 used herbal rinses. Also, six studies reported adverse effects and three reported conflicts of interest. Conclusions: Essential oils combined with curcumin reduced plaque index to a greater extent than the gold standard chlorhexidine rinse. Most of the herbal rinses studied had a similar effect to the latter in improving periodontal parameters.

RESUMEN Introducción: Existen datos controversiales y pocas revisiones acerca del efecto de los enjuagues herbales como complemento en la higiene bucal de pacientes con enfermedad periodontal. La reducción en costos y efectos secundarios de estos enjuagues, en comparación con los convencionales, los colocan en una posición prometedora para el cuidado de la salud. Objetivo: Comparar el efecto de los enjuagues bucales convencionales con los enjuagues herbales en la mejora de los siguientes parámetros periodontales: índice gingival, de placa, sangrado al sondaje, profundidad al sondaje y nivel de adherencia clínica en pacientes adultos con gingivitis o periodontitis. Métodos: Se realizó la revisión en las bases de datos MEDLINE/PubMed, Scopus, Web of Science, BVS y EBSCO, para identificar ensayos clínicos donde se comparen enjuagues bucales comerciales vs. herbales, publicados entre 2018 y 2022. Siguiendo las recomendaciones PRISMA, se utilizó el sistema PICO para determinar la pregunta clínica y una ecuación de búsqueda con criterios de elegibilidad. Resultados: De 485 estudios identificados inicialmente se analizaron 25 ensayos clínicos, de los cuales la mayoría se realizaron en la India (11) y en pacientes sin problemas sistémicos (23). Las muestras evaluadas fueron desde 19 hasta 318 sujetos, con edades comprendidas entre 18 y 74 años. El menor tiempo de seguimiento fue de siete días y el mayor de 180 días. Con respecto a los enjuagues evaluados, 20 ensayos usaron clorhexidina y 18 enjuagues a base de plantas herbáceas. Así mismo, seis estudios reportaron efectos adversos y tres reportaron conflictos de interés. Conclusiones: Los aceites esenciales combinados con curcumina redujeron el índice de placa en mayor medida que el enjuague de clorhexidina, que es el estándar dorado. Así mismo, la mayoría de los enjuagues herbales estudiados tuvieron un efecto similar a este último para mejorar los parámetros periodontales.

Abstract Musca domestica Linnaeus, (Diptera: Muscidae), commonly named the housefly, is a pest of public health importance because it is a vector of many diseases in humans and animals. Synthetic insecticide application is the primary strategy for controlling houseflies, but overreliance and misuse of these substances can adversely affect man and the environment. In addition, this fly has developed resistance to various insecticides. Blends of essential oils are natural alternatives to complement synthetic insecticides to control this pest. In this study, we compared the insecticidal effects of a blend of five commercial essential oils and the pyrethroid lambda-cyhalothrin against larvae and adults of the housefly. Additionally, we described the influence of both treatments on the development of this species when treated in the larval stage. Finally, we analyzed the chemical composition of the blend using gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS) to correlate the biological activity with compounds present in the blend. The essential oil blend showed a higher larvicidal effect than lambda-cyhalothrin (5% active ingredient) and a similar lethal effect on adults. Both treatments caused similar deleterious effects on the life cycle of M. domestica. The chemical analysis of the blend showed the presence of terpenes, terpenoids, and one hydrocarbon. Differences were observed in the chemical composition of the headspace of the blend accordingly to the sampling method. We discuss our findings in terms of an integrated vector management framework.

Resumen Musca domestica Linnaeus, (Diptera: Muscidae) llamada mosca común o doméstica, es una plaga de importancia para la salud pública porque es vector de muchas enfermedades en humanos y animales. La aplicación de insecticidas sintéticos es la principal estrategia para controlar a estas moscas, pero el uso excesivo e indebido de estas sustancias pueden tener efectos adversos para el hombre y el medio ambiente. Además, esta mosca ha desarrollado resistencia a diversos insecticidas. Las mezclas de aceites esenciales son alternativas naturales para complementar el uso de insecticidas sintéticos para el control de esta plaga. En este estudio, comparamos los efectos insecticidas de una mezcla de cinco aceites esenciales comerciales y del piretroide lambda-cialotrina contra larvas y adultos de la mosca común. Además, describimos la influencia que tienen ambos tratamientos en el desarrollo de esta especie cuando fue tratado en el estado larval. Finalmente, analizamos la composición química de la mezcla mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM), para correlacionar la actividad biológica con los compuestos presentes en la mezcla. La mezcla de aceites esenciales mostró un mayor efecto larvicida en comparación con la lambda-cialotrina (5% de ingrediente activo) y mostró un efecto letal similar en los adultos. Ambos tratamientos provocaron efectos nocivos similares en el ciclo de vida de M. domestica. El análisis químico de la mezcla mostró la presencia de terpenos, terpenoides y un hidrocarburo. Encontramos diferencias en la composición química de los volátiles de la mezcla según el método de muestreo. Discutimos nuestros hallazgos en términos del manejo integrado de vectores.