No presente trabalho é descrito um procedimento automático para determinação fotométrica de N-ureídeos em tecidos de soja. O processo fotométrico baseou-se na reação dos N-ureídeo com hipoclorito, seguido da reação com fenol em meio alcalino, formando o composto azul de indofenol, monitorado a 660 nm. O sistema de fluxo múltiplo com base no processo multicomutado foi adaptado para permitir a sua integração com um fotômetro baseado em LED, de modo a formar uma unidade compacta. Após definição das condições apropriadas operacionais relacionadas com a configuração do instrumento e procedimento analítico, a eficácia global foi confirmada pela determinação dos N-ureídeos em tecidos de soja. A precisão avaliada através da aplicação do teste-t pareado entre os resultados obtidos utilizando um método de referência mostrou que não existe diferença significativa para um nível de confiança de 95%. Outras características úteis também foram obtidas, tais como resposta linear variando de N-ureídeos 30 a 260 µmol L-1 (r = 0,9995), limite de detecção de N-ureídeos 1,0 µmol L-1, um desvio padrão relativo de 3% (n = 15), consumo de 0,55 e 6,8 mg de hipoclorito e de fenol per determinação, respectivamente, com produção de resíduos de 3,3 mL per determinação, e amostragem ao longo de 36 determinações per hora.
In the current work, an automated procedure for photometric determination of N-ureide in soybean tissues is described. The photometric procedure was based on the reaction of N-ureide with hypochlorite, followed by its reaction with phenol in an alkaline medium, forming the indophenol blue compound, monitored at 660 nm. The flow system manifold based on the multicommuted process was tailored to allow its integration with a LED-based photometer in order to form a compact unit. After setting the appropriated operational conditions related with instrument setup and analytical procedure, the overall effectiveness was ascertained by the determination of N-ureide in soybean tissues. Accuracy assessed by applying the paired t-test between results obtained using a reference method showed that there is no significant difference at 95% confidence level. Other useful features were also achieved, such as a linear response ranging from 30 up to 260 µmol L-1 N-ureide (r = 0.9995); a detection limit of 1.0 µmol L-1 N-ureide, a relative standard deviation of 3% (n = 15), consumption of 0.55 and 6.8 mg hypochlorite and phenol per determination, respectively; waste generation of 3.3 mL per determination and sampling throughout 36 determinations per hour.