RESUMO Objetivo. Compreender a relação entre insegurança alimentar e fatores sociodemográficos em uma amostra populacional da América Latina durante a pandemia de COVID-19. Métodos. Estudo transversal multicêntrico realizado em 10 países da América Latina por meio de uma pesquisa on-line conduzida em diferentes plataformas digitais de 14 de outubro de 2020 a 15 de fevereiro de 2021. A análise estatística dos dados foi realizada por meio da aplicação de estatísticas descritivas, teste qui-quadrado e análise de regressão logística. Resultados. De um total de 6 357 questionários, 58,2% dos entrevistados afirmaram ter segurança alimentar, 29,3% indicaram um nível de insegurança alimentar leve, 9,2% tinham insegurança alimentar moderada e 3,3%, insegurança alimentar grave. No que diz respeito à relação entre insegurança alimentar e variáveis sociodemográficas, há uma relação significativa com as variáveis estudadas, incluindo área de residência, nível de escolaridade, ocupação, número de pessoas no domicílio, domicílio com crianças com menos de 10 anos de idade e nível socioeconômico. Conclusões. Os achados apontam que os fatores sociodemográficos associados à insegurança alimentar durante a pandemia de COVID-19 na América Latina foram residência em zona rural; ensino fundamental e médio completo e incompleto; ocupação (do lar, desempregado(a) e autônomo(a)); nível socioeconômico baixo, médio-baixo e médio; domicílio com mais de quatro pessoas; e domicílio com crianças menores de 10 anos de idade.

RESUMEN Objetivo. Determinar la asociación de la inseguridad alimentaria con factores sociodemográficos en una muestra de población de América Latina durante la pandemia de COVID-19. Métodos. Se llevó a cabo un estudio transversal multicéntrico en diez países de América Latina mediante una encuesta en línea a través de diversas plataformas digitales, entre el 14 de octubre del 2020 y el 15 de febrero del 2021. Se realizó un análisis estadístico de los datos usando procedimientos de estadística descriptiva, la prueba ji al cuadrado y un análisis de regresión logística. Resultados. En un total de 6 357 encuestas, el 58,2% de las personas encuestadas gozaba de seguridad alimentaria, el 29,3% tenía una inseguridad alimentaria leve, el 9,2% una inseguridad alimentaria moderada y el 3,3% una inseguridad alimentaria grave. Por lo que respecta a la asociación entre la inseguridad alimentaria y las variables sociodemográficas, hay una asociación significativa para algunas de las variables estudiadas, como la zona de residencia, el nivel de estudios, la actividad laboral, el número de personas en el hogar, el hogar con menores de 10 años y el nivel socioeconómico. Conclusiones. Estos resultados indican que los factores sociodemográficos asociados a la inseguridad alimentaria durante la pandemia de COVID-19 en América Latina fueron la residencia en zonas rurales; la educación primaria y secundaria completa o no; la actividad laboral (trabajo doméstico, personas desempleadas y trabajadores autónomos); el nivel socioeconómico bajo, medio bajo, y medio; el hogar con más de cuatro personas; y el hogar con menores de 10 años.

ABSTRACT Objective. To understand the association of food insecurity with sociodemographic factors in a sample population in Latin America during the COVID-19 pandemic. Methods. This was a multicenter cross-sectional study conducted in 10 countries in Latin America using an online survey through various digital platforms from October 14, 2020 to February 15, 2021. Statistical analysis of data was performed by applying descriptive statistics, chi-square test, and logistic regression analysis. Results. Of a total of 6 357 surveys, 58.2% of respondents experienced food security, 29.3% were slightly food insecure, 9.2% were moderately food insecure, and 3.3% were severely food insecure. Concerning the association food insecurity and sociodemographic variables, there is a significant association in the variables studied, including area of residence, education level, occupation, number of persons in the household, household with children younger than 10 years of age, and socioeconomic level. Conclusions. These findings indicate that sociodemographic factors associated with food insecurity during the COVID-19 pandemic in Latin America were rural residence; complete and incomplete basic and secondary schooling; occupation (homemaker, unemployed, and self-employed); low, medium-low, and medium socioeconomic level; household with more than four persons; and household with children younger than 10 years of age.

Abstract. Glyphosate is one of the most widely used herbicides around the world. Over the past decade, the use of glyphosate and related molecules has significantly risen despite its suggested harmful effects on human health. Therefore, it is of great interest to establish reliable and scalable extraction and quantification pipelines for glyphosate in food-associated products. This herbicide is difficult to detect in foods and related matrices because of its chemical features. In this work, we tested different concentrations of solvents and various extraction protocols for recovering this pesticide. For quantification, we used a dynamic multiple reaction monitoring (dMRM) method in an ultra-high resolution liquid chromatograph coupled to a triple quadrupole mass spectrometer (UPLC-MS-QqQ). We determined that 20 % (v/v) methanol in water was the best solvent for extraction. Accelerated solvent extraction (ASE) and ultrasonication approach allowed better recovery values. However, extraction with the energized dispersive extraction system (EDGE) exhibited a more efficient result in half of the time compared to the other automated protocol tested in our study. Our investigation provides valuable information for the extraction, identification, and quantification of glyphosate-2-13C, which will contribute to monitoring the level of this herbicide in corn flour.

Resumen. El glifosato es uno de los herbicidas más utilizados en todo el mundo. Durante la última década, el uso del glifosato y las moléculas derivadas de este compuesto ha aumentado significativamente a pesar de los efectos nocivos que se han indicado para la salud humana. Por lo tanto, es de gran interés establecer herramientas de extracción y cuantificación confiables y escalables para glifosato en los productos asociados con alimentos. Este plaguicida es difícil de detectar en alimentos y otras matrices afines debido a sus características químicas. En este estudio probamos diferentes concentraciones de solventes y varios protocolos de extracción para la recuperación de este herbicida. Para la cuantificación utilizamos un método de monitoreo dinámico de múltiples reacciones (dMRM) en un cromatógrafo de líquidos de ultra alta resolución acoplado a un espectrómetro de masas de triple cuadrupolo (UPLC-MS-QqQ). Determinamos que 20 % (v/v) de metanol en agua era el mejor solvente para la extracción. Las herramientas de extracción acelerada por solventes (ASE) y ultrasonicación permitieron los mejores valores de recuperación. Sin embargo, la extracción con el sistema de extracción dispersiva energizada (EDGE) mostró resultados eficientes en la mitad del tiempo, en comparación con el otro protocolo automatizado probado en nuestro estudio. Nuestra investigación provee información valiosa para la extracción y cuantificación de glifosato-2-13C, lo que contribuirá a monitorear niveles de este herbicida en harina de maíz.

Resumen En los últimos años en la agricultura ha existido una creciente necesidad de disminuir y sustituir el uso de químicos sintéticos por la aplicación de extractos vegetales y aceites esenciales en los cultivos para el control de fitopatógenos. El objetivo de este trabajo fue evaluar in vitro el efecto del aceite esencial y extracto acuoso de la especie vegetal Lippia palmeri W. colectada en Sonora, México. La actividad antifúngica se realizó mediante el método de difusión en agar sobre los hongos fitopatógenos Fusarium oxysporum y Thanatephorus sp. Se determinó el porcentaje de inhibición del crecimiento micelial de las dosis de aceite esencial 0, 100, 150, 200, 250 y 300 µL/mL y del extracto acuoso liofilizado 0, 0.10, 0.15, 0.20, 0.25 y 0.30 g, el cual fue evaluado mediante un análisis de varianza (ANOVA) y posterior comparación de medias de Tukey (p ≤ 0.05). El aceite esencial y el carvacrol de Lippia palmeri W. lograron inhibir al 100 % el crecimiento de Fusarium oxysporum a diferencia de Thanatephorus sp. que obtuvo entre 90 y 100 %. El extracto acuoso inhibió según la dosis aplicada a F. oxysporum entre el 20 y 100 % y para Thenatephorus sp. fue de 10 a 100 %.

Abstract In recent years there has been a growing need in agriculture to reduce and replace the use of synthetic chemicals with the application of plant extracts and essential oils in crops for the control of phytopathogens. The objective of this work was to evaluate the in vitro effect of the essential oil and aqueous extract of the plant species Lippia palmeri W. collected in the state of Sonora, Mexico. The antifungal activity was determined by the agar diffusion method on the Fusarium oxysporum and Thanatephorus sp. phytopathogenic fungi. The percentage of inhibition of mycelial growth of the dose of essential oil 0, 100, 150, 200, 250 and 300 µL/mL and of the lyophilized aqueous extract 0, 0.10, 0.15, 0.20, 0.25 and 0.30 g will be decreased, which was evaluated through an analysis of variance (ANOVA) and its subsequent Tukey comparison of means (p ≤ 0.05). The essential oil and carvacrol of Lippia palmeri W. managed to inhibit 100 % of the growth of Fusarium oxysporum, unlike Thanatephorus sp., which obtained between 90 and 100 %. Depending on the dose applied, the aqueous extract inhibited F. oxysporum between 20 and 100 % and Thenatephorus sp. it was from 10 to 100 %.

Resumen Esta guía propone brindar una ayuda a todos los médicos para la identificación metódica de cada marca comercial de marcapasos por radiografía simple de tórax, por medio de sus componentes electrónicos (conectores de electrodos, circuito lógico y batería), siendo necesario para la interrogación de dispositivos de marcapasos posterior a su implante. Se describirán los diferentes tipos de marcapasos, electrodos y modos de programación más frecuentemente utilizados.

Abstract This guide provides help for medical doctors systematically identifying each commercial brand of pacemakers by thoracic radiography through their electronic components (electrode connectors, logic circuit, and battery); this is crucial for watching the pacemaker after being implanted. We aimed to describe the different cardiac stimulation devices, electrodes, and programming modes more frequently used.

Resumen Este trabajo aborda la problemática representada por los micro y nanoplásticos (MP y NP, respectivamente) en las costas americanas del Océano Pacífico, desde la perspectiva de la Red Micro y Nano Allpa Pacha. Esta red está conformada por científicos de Chile, Perú, Costa Rica, Colombia, Ecuador, Panamá y México, quienes, preocupados por el impacto en el ambiente y su repercusión en la salud, decidieron establecer colaboraciones científicas internacionales para la geolocalización, monitoreo y caracterización de MP y NP presentes en las costas del Océano Pacífico en el continente americano. Se espera aportar datos basados en evidencias científicas y armonizados, que impacten en la enseñanza y en la planificación de medidas de control y regulación de estos contaminantes en nuestros países. En este trabajo se incluyen algunos aspectos de polímeros y plásticos, definiciones de MP’s y NP’s, y sus diversos impactos, la problemática de la toma de muestras, caracterización adecuada, entre otros. Unas de las conclusiones permitieron determinar que hay muchas características de los NP’s y MP’s sin investigar como la interacción con otros productos químicos, el impacto de la morfología en la biodisponibilidad, la formación de adherencias y liberación de las mismas durante su contacto con los compartimentos ambientales, la dependencia de su composición con su comportamiento y destino, entre otras. Asimismo, se determinó que todo aporte a la mitigación del problema de estos materiales debe incluir la concientización, la prevención y la reducción, mediante un enfoque integral de educación y capacitación, y considerando todos los actores de la sociedad, responsables de la problemática generada, bajo un enfoque de evidencia científica. Finalmente, se determinó que el tema aún está en su fase inicial, y la información es reiterativa y auto referenciada.

Abstract This work addresses the micro and nanoplastics (MP and NP, respectively) on the American coasts of the Pacific Ocean from the perspective of the Micro & Nano Allpa Pacha Network. This network is made up of scientists from Chile, Perú, Costa Rica, Colombia, Ecuador, Panama, and Mexico, who, concerned about the impact on the environment and its repercussions on health, decided to establish international scientific collaborations for the geolocation, monitoring, and characterization of MP and NP present on the coasts of the Pacific Ocean in the American continent. It is expected to provide data based on harmonized scientific evidence, which will impact the teaching and planning of control and regulation measures for these pollutants in our countries. This work includes some aspects of polymers and plastics, definitions of MP’s and NP’s and their various impacts, the problem of taking samples, adequate characterization, among others. One of the conclusions determined that are many characteristics of NP’s and MP’s without investigating, such as interaction with other chemical products, the impact of morphology on bioavailability, formation of adhesions and their release during their contact with environmental compartments, the dependence of its composition with its behavior and destiny, among others. Likewise, it was determined that any contribution to mitigating the problem of these materials must include awareness, prevention, and reduction through a comprehensive approach to education and training and considering all actors in society responsible for the problem generated under a scientific evidence approach. Finally, it was determined that the issue is still in its initial phase, and the information is repetitive and self-referenced.

Resumen: Introducción: paraganglioma es el tumor que se desarrolla a partir de la cresta neural con origen en las células cromafines, se pueden localizar en todo el cuerpo. Son más comunes en cabeza y cuello a nivel del cuerpo carotídeo, a medida que aumentan de tamaño rodean pero no obstruyen las arterias. Con escasa frecuencia presentan transformación maligna sugiriendo resección quirúrgica. Objetivo: valorar la utilidad del manejo por parte de radiología intervencionista al realizar embolización selectiva de paragangliomas del cuerpo carotídeo previa a exéresis quirúrgica, evaluando reducción del tiempo quirúrgico y volumen de sangrado transoperatorio. Material y métodos: estudio retrospectivo, observacional, longitudinal y comparativo en el que se incluyeron 29 pacientes (23 mujeres y seis hombres) con diagnóstico de paraganglioma del cuerpo carotídeo mediante estudios radiológicos (tomografía y ultrasonido Doppler), dividiendo los pacientes muestra en dos grupos para su análisis comparativo. Grupo A: con embolización previa (n = 14) y grupo B: sin embolización previa (n = 15). Resultados: en pacientes del grupo A, se realizó una sesión única de embolización selectiva del paraganglioma. En el grupo A el promedio de sangrado y tiempo quirúrgico fue de 60 mL y 1.4 horas, respectivamente. En el grupo B el promedio de sangrado y tiempo quirúrgico fue de 318 mL y 3 horas, respectivamente. Se aplicó prueba U de Mann-Whitney para comparar las diferencias, obteniendo un valor estadísticamente significativo de p < 0.001. Conclusiones: la embolización transarterial de tumores hipervasculares presenta una ventaja importante al disminuir el tiempo quirúrgico promedio y el sangrado transoperatorio de forma significativa.

Abstract: Introduction: paraganglioma is the tumor that develops from the neural crest originating from chromaffin cells, it can be located throughout the body. They are more common in the head and neck at the level of the carotid body, as they increase in size surrounding but not obstructing the arteries. Infrequently they present malignant transformation suggesting surgical resection. Objective: to assess the usefulness of management by interventional radiology when performing selective embolization of paragangliomas of the carotid body prior to surgical excision, evaluating the reduction in surgical time and the volume of transoperative bleeding. Material and methods: a retrospective, observational, longitudinal, and comparative study was carried out, including 29 patients (23 women and 6 men) with a confirmed diagnosis of carotid body paraganglioma by radiological studies (tomography with angiography and Doppler ultrasound) dividing the patients sampled into two groups for comparative analysis. Group A: with previous embolization (n = 14), group B: without previous embolization (n = 15). Results: in group a patients, a single session of selective embolization of the paraganglioma was performed. The average bleeding and surgical time in group A were 60 mL and 1.4 hours, respectively. The average bleeding and surgical time in group B were 318 mL and 3 hours, respectively. A Mann-Whitney U test was performed to compare the differences, obtaining a statistically significant value of p < 0.001. Conclusions: transarterial embolization of hypervascular tumors has an essential advantage by significantly reducing the average surgical time and intraoperative bleeding.

Resumen Los métodos tradicionales para obtener líneas puras u homocigotas involucran varias generaciones de autofecundación con un requerimiento importante de tiempo. La obtención de plantas haploides y doble haploides, representa una alternativa que reduce a una generación, la producción de líneas con alelos idénticos en todos sus cromosomas. El objetivo de este trabajo fue implementar el protocolo de obtención de embriones androgénicos en poblaciones de chile mulato y ancho del programa de mejoramiento de chile en el Campo Experimental Bajío del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias durante 2019 y 2020. Treinta genotipos de chile comprendidos en dos poblaciones. a) población criolla heterogénea de chiles mulato y ancho con característica de esterilidad masculina citoplasmática; y b) población de cruzas interespecíficas de chile ancho con chile habanero (C. annuum x C. chinense) resistentes a geminivirus (PepGMV) y Phytophthora sp., fueron sometidas a tratamiento de inducción androgénica. El tratamiento consistió en N 6 -furfuriladenina (cinetina) (0.01 mg L-1) y ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) (0.01 mg L-1) para la inducción de embriogénesis somática y posteriormente de cinetina (0.1 mg L-1) para la inducción de germinación de embriones. La duplicación cromosómica se realizó por medio de colchicina (0.5%) previo a su adaptación in vivo. La población conformada por genotipos derivados de cruzas interespecíficas obtuvo mayor eficiencia de plantas regeneradas doble haploides entre 4.29% y 14.67%, mientras que la población criolla generó embriones en menor proporción entre 1.02% y 5.26%. Estos resultados son los primeros reportados para obtención de plantas doble haploides de chiles mulato y ancho.

Abstract Traditional methods to obtain pure or homozygous lines involve several generations of self-fertilization with a significant time requirement. The obtaining of haploid and double haploid plants represents an alternative that reduces the production of lines with identical alleles in all their chromosomes to one generation. The objective of this work was to implement the protocol for obtaining androgenic embryos in populations of mulato and ancho chili of the chili improvement program in the Bajío Experimental Field of the National Institute of Forestry, Agricultural and Livestock Research during 2019 and 2020. Thirty chili genotypes included in the two populations mentioned below were subjected to androgen induction treatment. a) heterogeneous landrace population of mulato and ancho chilies with characteristic of cytoplasmic male sterility; and b) population of interspecific crosses of ancho chili with habanero chili (C. annuum x C. chinense) resistant to geminiviruses (PepGMV) and Phytophthora sp. The treatment consisted of N 6-furfuryladenine (kinetin) (0.01 mg L-1) and 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) (0.01 mg L-1) for the induction of somatic embryogenesis and subsequently of kinetin (0.1 mg L-1) for induction of embryo germination. Chromosomal duplication was performed by colchicine (0.5%) prior to adaptation in vivo. The population made up of genotypes derived from interspecific crosses obtained greater efficiency of double haploid regenerated plants, between 4.29% and 14.67%, while the landrace population generated embryos in a smaller proportion, between 1.02% and 5.26%. These results are the first reported to obtain double haploid plants of mulato and ancho chilies.

Abstract Coronary artery disease (CAD) and ischemic heart disease (IHD) are often indistinctly used terms. Both combined have generated, over the past years, concerns about sex disparities in their presentation. From an epidemiological perspective, females have several disadvantages regarding the prevention, diagnosis, and treatment of CAD. Most of the general cardiovascular risk factors affect women more frequently, or with a higher morbidity and mortality association. Besides, atypical manifestations of the disease and uncommon forms of CAD represent a diagnostic challenge for clinicians. Even if current treatments for CAD have no apparent sex bias, women representation in clinical trials and treatment patterns analyzed in clinical practice refuse this statement. Several disparities are caused by inevitable sex-particularities, but many of them are more social, cultural, and dogmatic beliefs that have to be addressed and overhaul. (CAD IHD (IHD terms generated years presentation perspective prevention diagnosis frequently association Besides clinicians bias statement sexparticularities, sexparticularities particularities, particularities sex-particularities social cultural overhaul

Resumen La distribución de los recursos utilizados por las aves direcciona procesos ecológicos como la selección del hábitat. El objetivo del presente estudio fue comparar durante dos inviernos consecutivos, la selección del hábitat de gorriones de pastizal y evaluar la influencia de la precipitación anual y la biomasa de semillas disponible en el suelo. Durante dos inviernos colectamos semillas del suelo en 45 sitios usados por el gorrión de Baird (Centronyx bairdii) y el gorrión chapulín (Ammodramus savannarum) y en lugares aleatorios (n= 45) sin aves registradas. Determinamos los sitios de uso mediante la captura de aves a las que les colocamos un transmisor y dimos seguimiento mediante telemetría. Los sitios utilizados por los gorriones tuvieron una biomasa de semillas significativamente mayor que los sitios aleatorios, y fue similar entre especies. Por lo que el recurso alimenticio juega un papel importante en la selección del hábitat invernal de los gorriones. Además, encontramos una correlación positiva entre la precipitación anual y la biomasa de semillas, lo que resulta importante ante un escenario de cambio climático, por la influencia que encontramos en las aves para seleccionar sitios de invernada con mayor biomasa de semillas en años de menor cantidad de lluvia. Nuestros resultados amplían la información disponible sobre la selección del hábitat invernal de C. bairdii y A. savannarum en México.

Abstract The distribution of resources used by birds directs ecological processes, such as habitat selection. The aim of the present study was to compare in two consecutive winters the habitat selection of grassland sparrows, and to evaluate the influence of annual precipitation and available ground seed biomass. Over two winters we collected seeds from the ground at 45 sites used by Baird’s Sparrow (Centronyx bairdii) and Grasshopper Sparrow (Ammodramus savannarum) and at random sites (n = 45) where no birds were registered. We determined used sites by radio-tracking captured birds fitted with a transmitter. Sites used by sparrows had significantly higher seed biomass than random sites, and this was similar between species. Therefore, the food resource plays an important role in the selection of the winter habitat of the sparrows. In addition, we found a positive correlation between annual precipitation and seed biomass, which is important in a climate change scenario, due to the influence we found on the birds to select wintering sites with higher seed biomass in years with less rainfall. Our results expand the available information on the winter habitat selection of C. bairdii and A. savannarum in Mexico.

RESUMEN Este trabajo analiza la medición de la impedancia eléctrica (IE) del moco cervical (MC) mediante un dispositivo para determinar la ventana fértil. En este estudio prospectivo y longitudinal, se incluyeron 14 mujeres sanas de 18 a 44 años para evaluar tres ciclos menstruales. La IE se midió a través de un dispositivo médico colocado en la vagina durante dos minutos diarios. Las pacientes fueron monitoreadas con una tira de hormona luteinizante (LH) en orina, recolección de sangre y ultrasonido vaginal para visualizar el folículo dominante. Finalmente, la capacidad predictiva de IE fue validada por la curva ROC (receiver operating characteristic) de impedancias anovulatorias vs. ovulatorias. El pico de LH fue de 35.7(±4.5) mUI/ml; el folículo de tamaño dominante fue de 15.45 mm (±0.559). Se encontraron diferencias estadísticas para la medición de la IE de las fases folicular y lútea versus la fase de ovulación (p<0.0361 y p<0.0160). Después de la normalización de los datos, se encontró un área bajo la curva ROC (AUC) de 0.713 (valor de P = 0.0253), un índice de Youden J de 0.4545 Ω, sensibilidad del 63.6 % y especificidad del 81.8 %. La IE baja en el período ovulatorio que pertenece al pico ovulatorio de LH y liberación folicular. La IE se puede utilizar para el control de la ovulación, el control de la natalidad o la promoción del embarazo como método seguro e inocuo.

ABSTRACT This work analyzes the electrical impedance (EI) measurement of cervical mucus (CM) using a device to determine the fertile window. In this prospective and longitudinal study, fourteen healthy women aged 18 to 44 were enrolled to evaluate three menstrual cycles. EI was measured through a medical device inserted into the vagina for two minutes daily. Patients were monitored by urine luteinizing hormone (LH) strip, blood collection, and vaginal ultrasound to visualize the dominant follicle. Finally, the predictive EI capacity was validated by the receiver operating characteristic (ROC) of anovulatory vs. ovulatory impedances. The peak of LH was 35.7 (±4.5) mUI/ml and the dominant follicle size was 15.45 mm (±0.559). There were statistical differences in EI measurements between the follicular and luteal phases vs. the ovulation phase (p<0.0361 and p<0.0160). After data normalization, an area under the ROC curve (AUC) of 0.713 (P value= 0.0253), a Youden J index of 0.4545Ω, a sensitivity of 63.6%, and a specificity of 81.8% were found. Low EI in the ovulatory period belongs to the LH ovulatory peak and follicular release. EI can be used for ovulation monitoring, birth control, or promoting pregnancy as a safe and innocuous method.

Resumen El objetivo de este estudio fue analizar el comportamiento de la transmisión de precios en la venta de novillo en pie y de carne en canal, a lo largo de la cadena de producción y entre regiones separadas espacialmente, en los estados de Veracruz, Jalisco y Estado de México. Los datos utilizados fueron series de tiempo de precios mensuales de novillo en pie y carne en canal de bovino para el periodo 2003 a 2020. Se estimó un modelo de Vector de Corrección de Error con el fin de determinar la magnitud y la velocidad de respuesta de los precios de un mercado a otro y de un eslabón de la cadena a otro. Los resultados sugieren asimetría entre los mercados espaciales de México-Veracruz y Jalisco-Veracruz, con coeficientes significativos (p≤ 0.10) de -0.06 y -0.08, respectivamente, y muestran que los precios al productor en Veracruz reaccionan más rápidamente ante una disminución de precios que cuando se amplían. Se concluye que existe una transmisión incompleta y asimétrica de precios en los modelos verticales. La causa principal podría ser la alta concentración del mercado en el procesamiento de carne nacional y regional.

Abstract This study aims to determine the behavior of the price transmission of steers and beef sales, along the supply chain and between spatially separated regions, in the states of Veracruz, Jalisco and Estado de México. The data used were time series of monthly prices of steer and beef for the period 2003 to 2020. An Error Correction Model was estimated to determine the magnitude and speed of price response from one market to another. The results suggest asymmetry between the space markets of Mexico-Veracruz and Jalisco-Veracruz, with coefficients of -0.06 and -0.08, respectively, and significant (p ≤ 0.10), and show that producer prices in Veracruz react more quickly to a decrease in prices than when they are expanded. Incomplete and asymmetric price transmission is concluded and shown in vertical models. The main cause could be the high market concentration in national and regional meat processing.

Abstract The objective of this research was to analyze the explanatory factors of the perception and adaptation of coffee producers to climate change in the Mazateca Oaxaca and Cuetzalan Puebla regions. The information was gathered from a survey of coffee producers, which included questions about producer sociodemographic characteristics, use of agricultural technology, costs and income, perception, adaptation and effects on coffee cultivation due to climate change. Simple random sampling was applied, with 95% reliability and 10% precision. The producers identified that climate change is affecting the yield and quality of the coffee grain. The perception of risk is significantly correlated (p < 0.05) with measures of adaptation to climate change. The explanatory factors of the perception that were significant (p < 0.05) are receiving technical assistance, high schooling, high household income, size of more than 2.0 ha of the plantation and having had effects due to changes in the climate variables in the last five years. Receiving technical assistance versus not receiving it, and having high education versus low education increased the logarithm of the odds ratio by 0.82 and 0.61 respectively. Having a high income increased the probability of making adaptations (66%). Coffee growers have a strong perception of climatic changes and their impact on coffee agroecosystems. A significant correlation was found between perception and adaptations to climate change.

Resumen El objetivo de la presente investigación fue analizar los factores explicativos de la percepción y adaptación de los productores de café al cambio climático en la región Mazateca de Oaxaca y Cuetzalan de Puebla. La información se obtuvo de una encuesta a productores de café, en la que se incluyeron preguntas sobre características sociodemográficas del productor, uso de tecnología agrícola, costos e ingresos, percepción, adaptación y afectaciones al cultivo de café por cambio climático. Se aplicó muestreo aleatorio simple, con 95% de confiabilidad y 10% de precisión. Los productores identificaron que el cambio climático está afectando el rendimiento y la calidad del producto. La percepción del riesgo esta correlacionada de forma significativa (p < 0.05) con medidas de adaptación al cambio climático. Los factores explicativos de la percepción que fueron significativos (p < 0.05) son recibir asistencia técnica, escolaridad alta, ingreso del hogar alto, tamaño de más de 2.0 ha de la plantación y haber tenido afectaciones por cambios en el clima en los últimos cinco años. Recibir asistencia técnica contra no recibirla y tener escolaridad alta contra escolaridad baja aumentaron el logaritmo de la razón de probabilidades por 0.82 y 0.61, respectivamente. Tener ingreso alto incrementó la probabilidad de realizar adaptaciones (66%). Los cafeticultores tienen una fuerte percepción sobre las alteraciones climáticas y su impacto en los agroecosistemas de café. Se encontró una correlación significativa entre percepción y adaptaciones

Abstract Objective: To determine anxiety and depression frequency in residents from hospital centers during COVID-19 pandemic. Methods: A descriptive, observational, cross-sectional study was carried out from June to December 2020. Residents from hospitals of Secretary of Health, Puebla, were identified. The sample included 247 residents, who had an individual interview and answered a questionnaire through CEMEVI (Virtual Medical Center of High Specialty). Results: 17 % of anxiety and 45 % of depression were reported. The most frequent age group was 26 to 31 years; 124 women and 123 men; anesthesiology, internal medicine and pediatrics were the medical specialties with greater depression; internal medicine and pediatrics were the medical specialties with greater anxiety. The risk factors for depression were anxiety (OR = 36.9), record of contact with COVID-19 patients (OR = 2.49 p = 0.035), and parental anxiety record (OR = 2.6, p = 0.009). The medical history of parents with anxiety was risk factor for anxiety (OR = 2.3, p = 0.031). Conclusions: Prevalence of depression and anxiety should alert to seek answers to the problem.

Resumen Objetivo: Determinar la frecuencia de ansiedad y depresión en médicos residentes en centros hospitalarios en México durante la pandemia de COVID-19. Métodos: Se realizó estudio transversal observacional de junio a diciembre de 2020. Se identificaron médicos residentes de diferentes hospitales de la Secretaría de Salud en Puebla. La muestra incluyó a 247 médicos residentes, quienes fueron entrevistados individualmente y a través de un cuestionario de CEMEVI (Centro Médico Virtual de Alta Especialidad). Resultados: La frecuencia de ansiedad fue de 17 % y de depresión, de 45 %. El grupo etario más frecuente fue el de 26 a 31 años: 124 médicos fueron mujeres y 123 hombres; los médicos de las especialidades que mostraron mayor frecuencia de depresión fueron anestesiología, medicina interna y pediatría; y de ansiedad, medicina interna y pediatría. Los factores de riesgo para depresión fueron ansiedad (RM = 36.9), historia de contacto con paciente con COVID-19 (RM = 2.49, p = 0.035) e historia de ansiedad en los padres (RM = 2.6, p = 0.009). La ansiedad se asoció con historia de padres con este trastorno (RM = 2.3, p = 0.031). Conclusiones: La frecuencia de depresión y ansiedad en la población de médicos residentes debe alertar a buscar. respuestas al problema.

Abstract Phytophthora capsici is the causative agent of ‘chili pepper wilt’ one of the most important diseases of this crop. To establish efficient control strategies, it is necessary to know the diversity of the pathogen, for this, this research was carried out, whose objective was to determine the degree of genetic diversity of 30 monozoosporic isolates obtained from pepper (Capsicum annuum L.) from six municipalities in the state of Guanajuato, and two reference strains. The genetic variation was determined by the AFLP technique. The similarity found between the isolates ranges from 76 to 95%. The results obtained indicate that, within the population, groups form based on the localities of isolation. No clonal organisms were found, so the 32 isolates analyzed were unique genotypes, and no correlation was found between groups defined by molecular markers and virulence, type of mating or response to metalaxyl.

Resumen Phytophthora capsici, es el agente causal de la ‘marchitez del chile’ una de las enfermedades más importantes de este cultivo. Para establecer estrategias de control eficientes es necesario el conocimiento de la diversidad del patógeno, para esto, se realizó esta investigación cuyo objetivo fue determinar el grado de diversidad genética de 30 aislados monozoospóricos obtenidos de chile (Capsicum annuum L.) de seis municipios del estado de Guanajuato, y dos cepas de referencia. La variación genética se determinó mediante la técnica de AFLP (en español: polimorfismo en la longitud de fragmentos amplificados). La similitud encontrada entre los aislados va de 76 a 95%. Los resultados obtenidos indican que dentro de la población se forman grupo basados en las localidades de aislamiento. No se encontraron organismos clónales por lo que los 32 aislamientos analizados fueron genotipos únicos, y no se encontró ninguna correlación entre grupos definidos por marcadores moleculares y virulencia, tipo de apareamiento o respuesta a metalaxil.

Resumen: Antecedentes y Objetivos: Hyptis suaveolens es una planta bien conocida en América Latina por sus propiedades medicinales. A pesar de sus diversos usos en la medicina tradicional, hay pocos reportes de su composición química. Además, se conoce su actividad contra bacterias que afectan al ser humano, pero existen pocos reportes acerca de su actividad sobre bacterias fitopatógenas, específicamente sobre aquellas que afectan cultivos. En este contexto los principales objetivos de este trabajo fueron determinar la actividad antibacteriana de hojas de H. suaveolens en bacterias fitopatógenas y su perfil fenólico, con el fin de contribuir al conocimiento de la composición fitoquímica y bioactividad de H. suaveolens para aplicaciones fitosanitarias. Métodos: El material vegetal fue colectado y las partes aéreas se secaron, molieron y extrajeron con metanol. El extracto crudo fue probado contra dos cepas bacterianas fitopatógenas (Chryseobacterium sp. y Pseudomonas sp.). Finalmente, se identificaron y cuantificaron compuestos fenólicos utilizando cromatografía de líquidos de ultra alta resolución acoplada a espectrometría de masas. Resultados clave: El extracto crudo de H. suaveolens mostró una actividad antibacteriana moderada en contra de Chryseobacterium sp., y se identificaron y cuantificaron 14 compuestos fenólicos, destacando al ácido rosmarínico, el cual mostró ser el más abundante, seguido de quercetina-3-glucósido y rutina. Seis compuestos fenólicos fueron identificados y cuantificados por primera vez en H. suaveolens. Conclusiones: En este estudio se demostró la actividad antibacteriana de las hojas de H. suaveolens y su correlación con la identificación y cuantificación de 14 compuestos fenólicos, particularmente con la presencia del ácido rosmarínico.

Abstract: Background and Aims: Hyptis suaveolens is a well-known plant in Latin America for its medicinal properties. Despite its diverse uses in traditional medicine, there are few reports concerning its chemical composition. In addition, the antimicrobial activity against human-pathogen bacteria is known, but there are few reports about its activity on phytopathogenic bacteria, specifically for those affecting important crops. In this context, the main aims of this work were to determinate the antibacterial activity of H. suaveolens leaves on phytopathogenic bacteria, and their phenolic profile, in order to contribute to the knowledge of the phytochemical composition and bioactivity of H. suaveolens for phytosanitary applications. Methods: The plant material was collected, and the aerial parts were dried, milled, and extracted with methanol. The crude extract was tested against two phytopathogenic bacterial strains (Chryseobacterium sp. and Pseudomonas sp.). Finally, phenolic compounds were identified and quantified using ultra-high performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry. Key results: The crude extract of H. suaveolens exhibited a moderate antibacterial activity against Chryseobacterium sp., and 14 phenolic compounds were identified and quantified, highlighting rosmarinic acid, which showed the highest concentration followed by quercetin-3-glucoside and rutin. Six phenolic compounds were identified and quantified for the first time in H. suaveolens. Conclusions: In this work, the antibacterial activity of H. suaveolens leaves was demonstrated and it may correlate with the identification and quantification of 14 phenolic compounds, particularly with the presence of rosmarinic acid.