ABSTRACT This collaborative study between the University of Granma (UDG) in Cuba and the Technical University of Madrid (UPM) in Spain aimed to enhance sustainable rabbit meat production in vulnerable rural communities in eastern Cuba to contribute to food sovereignty. In partnership with the Agroindustrial Grains Company Fernando Echenique in Granma, a feed system based on staggered planting of proteinaceous plants and energy crops has been developed as an alternative to more expensive conventional feeds. Additionally, improvements have been made in reproductive management, and a genetic improvement program for animals has been implemented. The nutritional value and in vitro digestibility of these raw materials have been analyzed at UPM. Seminars addressing topics such as reproduction, nutrition, and genetic improvement in rabbit farming have also been conducted. This work presents the results obtained until June 2023, highlighting the achieved social, economic, and environmental benefits.

RESUMEN Este estudio entre la Universidad de Granma (UDG) en Cuba y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en España pretendió aumentar la producción sostenible de carne de conejo en comunidades rurales vulnerables del oriente de Cuba, con el fin de contribuir a la soberanía alimentaria. Con la Empresa Agroindustrial de Granos Fernando Echenique de Granma, se ha desarrollado un sistema de alimentación basado en plantas proteicas escalonadas y cultivos energéticos en lugar de piensos convencionales más costosos. Además, se han realizado mejoras en el manejo reproductivo y en un programa de mejora genética de los animales. Se ha analizado el valor nutricional de estas materias primas y su digestibilidad in vitro en la UPM. También se han realizado seminarios abordando temas como la reproducción, nutrición y mejora genética en la cunicultura. Este trabajo presenta los resultados obtenidos hasta junio de 2023, destacando los beneficios sociales, económicos y medioambientales logrados.

RESUMEN En el Estado mexicano de Tabasco se sufrieron inundaciones durante la pandemia COVID-19; ambos factores implicaron el cierre de escuelas durante varias semanas, por ello las clases debieron ser por internet y televisión. Todo lo anterior significó mayores cargas de trabajo, así como nuevas demandas para las personas dedicadas a la docencia. Por tanto, el objetivo del estudio es identificar el grado de afectación durante las inundaciones y la pandemia COVID-19 sobre la calidad de vida de los docentes. Así, se lanzó una encuesta por internet para ser respondida voluntaria y anónimamente, aplicándose los siguientes instrumentos: Desequilibrio entre el Esfuerzo y las Recompensas: Engagement, Síndrome de Quemarse por el Trabajo, y Salud Mental y Física Percibidas, recibiéndose 276 cuestionarios. Se obtuvieron índices omega de confiabilidad dentro de las normas aceptadas internacionalmente. Se calcularon las medias de cada factor, así como las correlaciones entre ellos. En términos generales los factores positivos dieron mediciones superiores a los negativos, indicando fortaleza psicológica en las personas dedicadas a la docencia aún durante situaciones extremadamente difíciles. Las limitaciones del estudio son: estar restringido a un área geográfica y no haber sido obtenido al azar. Se sugiere efectuar otras investigaciones a fin de generalizar los resultados.

ABSTRACT In the Tabasco Mexican State there were severe flows due to abundant rain during the COVID-19; these two phenomena imply closing schools during several weeks, so classes should be by internet and tv, meaning new demands and workloads for teachers. So, the objective of the study is to identify the degree of affectation during the floods and the COVID-19 pandemic on the quality of life of teachers. Thus, an internet survey was launched to be answered voluntarily and anonymously, applying the following instruments: Effort-Rewards-Imbalance, Engagement, Burnout syndrome, and Perceived Physical and Mental Health, receiving 276 questionnaires. The obtained omega reliability indexes were located among the international accepted norms. Means and standard deviations as well as correlations were calculated. In general terms positive factors rendered higher scores than the negative ones, indicating the psychological strength of teachers even during extremely difficult situations. The limitations of the study are: questionnaires were obtained only from a reduced geographical area and participants were not randomly assigned to a group. Therefore, it is suggested to carry out other investigations in order to generalize the results.

Abstract Background: Salvia urica Epling is taxonomically and phylogenetically related to Salvia amarissima Ortega. The last species has pharmacological relevance by its contents of bioactive metabolites. Nowadays, Salvia urica has no reports about its chemical constituents and pharmacological activities. Hypothesis: Does the close relationship between S. amarissima and S. urica led both species produce similar specialized metabolites? Does Salvia urica display similar pharmacological effects as S. amarissima? Studied species: Salvia urica Epling (Lamiaceae). Study site and dates: The plant material was collected in Teopisca, Chiapas, Mexico, in December 2021. Methods: Metabolites of the acetone extract from Salvia urica were identified by GC-MS and HPLC-PDA profiling. In parallel, a phytochemical study was conducted, and the individual constituents purified, previously characterized by 1D NMR, were assayed on antihyperglycemic effect in diabetic mice and a charcoal-gum arabic-induced hyperperistalsis model in rats. Results: The volatile compounds identified by GC-MS were alkanes, aromatics and triterpenes. The principal constituents of the acetone extract of Salvia urica were amarissinin A and 5,6-dihydroxy-7,3',4'-trimethoxyflavone, which were also quantified by HPLC-PDA. The extract and both metabolites isolated showed an antihyperglycemic effect on streptozotocin-induced diabetic mice, suggesting a possible synergic effect. In addition, the compound 5,6-dihydroxy-7,3',4'-trimethoxyflavone (IC50 = 0.79 mg/kg) showed a better antipropulsive effect than loperamide (IC50 = 16.6 mg/kg). Conclusions: The phytochemical composition of an acetone extract of Salvia urica was determined by first time. The metabolites isolated from this plant support the phylogenetic relationship of S. urica with Salvia amarissima, and they showed antipropulsive and antihyperglycemic effects.

Resumen Antecedentes: Salvia urica Epling está relacionada taxonómica y filogenéticamente con Salvia amarissima Ortega. Ésta última tiene relevancia farmacológica por su contenido de metabolitos secundarios. A la fecha, Salvia urica no cuenta con reportes de sus constituyentes químicos y de sus actividades farmacológicas. Hipótesis: ¿La relación cercana entre S. amarissima y S. urica permite que ambas especies produzcan metabolitos similares de tipo terpenoide? ¿Salvia urica produce un efecto farmacológico similar a S. amarissima? Especies de estudio: Salvia urica Epling (Lamiaceae) Sitio y años de estudio: El material vegetal fue colectado en Teopisca, Chiapas, México, en diciembre de 2021. Métodos: Los constituyentes de las partes aéreas de Salvia urica, se identificaron por medio del perfilamiento por GC-MS y HPLC-PDA. Paralelamente, se realizó un estudio fitoquímico, y los constituyentes individuales, caracterizados por RMN de 1D, se evaluaron en un ensayo de actividad antihiperglucémica y en un modelo de hiperperistalsis. Resultados: Los componentes volátiles identificados por GC-MS son de tipo alcano, aromático y triterpenoide. Los principales constituyentes no volátiles, son amarissinina A y 5,6-dihidroxi-7,3',4'-trimetoxiflavona. Ambos metabolitos se cuantificaron por HPLC-PDA. El extracto de acetona y los dos metabolitos aislados mostraron efecto antihiperglucémico en ratones diabéticos, sugiriendo que hay un posible efecto sinérgico. El compuesto 5,6-dihidroxi-7,3',4'-trimetoxiflavona (IC50 = 0.79 mg/kg) mostró un mejor efecto antipropulsivo que loperamida (IC50 = 16.6 mg/kg). Conclusiones: Se identificaron por primera vez los metabolitos mayoritarios de Salvia urica. Dos de estos metabolitos se aislaron previamente de Salvia amarissima, apoyando su relación filogénetica. Los dos compuestos mostraron efecto antipropulsivo y antihiperlgucémico.

RESUMEN Objetivo. Presentar una descripción integral de la donación, utilización y descarte de órganos en todo el proceso de donación en Colombia. Métodos. Estudio retrospectivo de 1 451 donantes posibles, distribuidos en tres regiones de Colombia, que fueron evaluados en el 2022. Se describen las características generales, el diagnóstico y las causas de contraindicación de los donantes potenciales. Resultados. De los 1 451 donantes posibles, 441 (30,4%) cumplían con los criterios de muerte encefálica y constituyeron el conjunto de donantes potenciales. Las familias consintieron la donación de órganos en 141 casos aptos desde el punto de vista médico, mientras que en 60 casos se recurrió a la presunción legal, con lo que se llegó a 201 donantes aptos (13,9%). De estos, 160 (11,0%) fueron donantes reales (en los que se les practicó una incisión quirúrgica para la extracción de órganos o se obtuvo al menos un órgano). En última instancia, hubo 147 donantes utilizados (10,1%) (de los que se trasplantó al menos un órgano). Se observaron diferencias estadísticamente significativas entre las regiones en cuanto a edad, sexo, diagnóstico de muerte encefálica y vía crítica del donante. Se trasplantaron un total de 411 órganos procedentes de 147 donantes utilizados; los riñones fueron los órganos obtenidos y trasplantados con mayor frecuencia, ya que supusieron 280 (68,1%) del total de órganos, seguidos del hígado (85, 20,7%), el corazón (31 , 7,5%), los pulmones (14, 3,4%) y el páncreas (1, 0,2%). La tasa de descarte de los donantes fallecidos disponibles fue del 8,1%. Conclusiones. Aproximadamente una décima parte de los donantes son utilizados, de hecho, para realizar trasplantes. Estos datos destacan las áreas en las que se han obtenido buenos resultados y aquellas en las que se presentan desafíos, lo cual proporciona una base para futuras mejoras en Colombia.

ABSTRACT Objective. To obtain a comprehensive overview of organ donation, organ utilization, and discard in the entire donation process in Colombia. Methods. A retrospective study of 1 451 possible donors, distributed in three regions of Colombia, evaluated in 2022. The general characteristics, diagnosis, and causes of contraindication for potential donors were described. Results. Among the 1 451 possible donors, 441 (30.4%) fulfilled brain death criteria, constituting the potential donor pool. Families consented to organ donation in 141 medically suitable cases, while 60 instances utilized legal presumption, leading to 201 eligible donors (13.9%). Of those, 160 (11.0%) were actual donors (in whom operative incision was made with the intent of organ recovery or who had at least one organ recovered). Finally, we identified 147 utilized donors (10.1%) (from whom at least one organ was transplanted). Statistically significant differences were found between age, sex, diagnosis of brain death, and donor critical pathway between regions. A total of 411 organs were transplanted from 147 utilized donors, with kidneys being the most frequently procured and transplanted organs, accounting for 280 (68.1%) of the total. This was followed by 85 livers (20.7%), 31 hearts (7.5%), 14 lungs (3.4%), and 1 pancreas (0.2%). The discard rate of procured deceased donors was 8.1%. Conclusions. About one-tenth of donors are effectively used for transplantation purposes. Our findings highlight areas of success and challenges, providing a basis for future improvements in Colombia.

RESUMO Objetivo. Obter uma visão geral e abrangente da doação, do aproveitamento e do descarte de órgãos em todo o processo de doação na Colômbia. Métodos. Estudo retrospectivo de 1 451 possíveis doadores em três regiões da Colômbia que foram avaliados em 2022. Foram descritas as características gerais, o diagnóstico e os motivos para a contraindicação de potenciais doadores. Resultados. Dentre os 1 451 possíveis doadores, 441 (30,4%) preencheram os critérios de morte encefálica, formando o grupo de potenciais doadores. Em 141 casos considerados clinicamente aptos, as famílias consentiram com a doação de órgãos, e em 60 casos utilizou-se o princípio da presunção legal, resultando em 201 doadores elegíveis (13,9%). Desses, 160 (11,0%) foram doadores efetivos (ou seja, doadores nos quais foi feita uma incisão cirúrgica com a intenção de remover um órgão ou pessoas com pelo menos um órgão removido). Por fim, foram identificados 147 doadores utilizados (10,1%) (ou seja, que doaram pelo menos um órgão que foi transplantado). Foram encontradas diferenças estatisticamente significantes entre idade, sexo, diagnóstico de morte encefálica e itinerário crítico de doação entre as regiões. Um total de 411 órgãos foram transplantados de 147 doadores utilizados. Os rins foram os órgãos mais frequentemente removidos e transplantados, representando 280 (68,1%) do total, seguido de 85 fígados (20,7%), 31 corações (7,5%), 14 pulmões (3,4%) e 1 pâncreas (0,2%). A taxa de descarte de doadores falecidos com órgãos removidos foi de 8,1%. Conclusões. Cerca de um décimo dos doadores são efetivamente usados para fins de transplante. Nossos achados destacam áreas de sucesso e desafios, oferecendo uma base para futuras melhorias na Colômbia.

ABSTRACT BACKGROUND: Ankle taping (AT) is effective in preventing ankle sprain injuries in most common sports and is employed in rehabilitation and prevention sports. OBJECTIVE: This study aimed to investigate the effectiveness of AT to restricting excessive frontal plane ankle movements in semi-professional basketball players throughout the training session. DESIGN AND SETTING: A cross-sectional study was performed at the Universidad Europea de Madrid. METHODS: Forty male and female semi-professional basketball players were divided into two groups. The ankle dorsiflexion range of motion (ROM) and interlimb asymmetries in a weight-bearing lunge position were evaluated at four time points: 1) with no tape, 2) before practice, at 30 min of practice, and 3) immediately after practice. RESULTS: In male basketball players, no differences were observed in the right and left ankles between the baseline and 30 min and between baseline and 90 min of assessment. In female athletes, significant differences were reported between baseline and pre-training assessments for the right ankle and also significant differences between baseline and 90 min in both ankles. CONCLUSIONS: Ankle taping effectively decreased the ankle dorsiflexion ROM in male and female basketball players immediately after application. However, ROM restriction was very low after 30 and 90 min, as assessed in a single basketball practice. Therefore, the classic taping method should be revised to develop new prophylactic approaches, such as the implementation of semi-rigid bracing techniques or the addition of active stripes during training or game pauses.

Abstract. Over several decades, air temperature and sea surface temperature (SST) have increased in the northeastern Pacific, as has the frequency of large-scale warm anomalies in SST. The objective of this study was to evaluate the impact of these warm anomalies on the production of northern elephant seal (Mirounga angustirostris; NES) pups from the colony of the San Benito Archipelago, located in the central-western region of the Baja California Peninsula. Pup and adult female counts from the 2002 to 2019 breeding seasons were compiled to determine the trend in the abundance of the colony and its current state. In addition, birth rate variations during the study period were assessed. Likewise, the presence of warm anomaly events in the SST in the potential foraging area of adult females (PFA) was analyzed. The San Benito colony decreased at an average annual rate of 3.6% from 2002 to 2019, with an estimated abundance of 4,723 individuals (95% CI: 3,821-5,615) in 2019. However, the birth rate remained constant (mean 0.68 ± 0.08), even though several warm anomaly events associated with El Niño and The Blob phenomena were detected in the PFA. Our results suggest that large-scale warm anomalies in the SST do not severely impact NES pup production, thus the decline of the San Benito colony since the late 1900s could be due to other environmental factors, such as the increase in air temperature associated with climate change.

Resumen. Desde hace varias décadas, tanto la temperatura del aire como la temperatura superficial del mar (TSM) han incrementado en el Pacífico Nororiental, al igual que la frecuencia de anomalías cálidas de gran escala en la TSM. El objetivo del presente estudio fue evaluar el impacto de estas anomalías cálidas en la producción de crías de elefante marino del norte (Mirounga angustirostris; EMN) de la colonia del archipiélago San Benito, ubicada en la región centro-occidental de la península de Baja California. Se compilaron los conteos de crías y hembras adultas de las temporadas reproductivas de 2002 a 2019 para determinar la tendencia y la abundancia actual de la colonia, así como para evaluar las variaciones en la tasa de nacimientos durante el periodo de estudio. Asimismo, se analizó la presencia de eventos de anomalías cálidas en la TSM en la zona potencial de alimentación de las hembras adultas (ZPA). La colonia de San Benito decreció a una tasa anual promedio de 3.6% de 2002 a 2019, y para 2019 se estimó la abundancia en 4,723 individuos (IC 95%: 3,821-5,615). Sin embargo, la tasa de nacimientos se mantuvo constante (media 0.68 ± 0.08), a pesar de que se detectaron varios eventos de anomalías cálidas asociadas a los fenómenos de El Niño y La Mancha. Nuestros resultados sugieren que las anomalías cálidas de gran escala en la TSM no impactaron severamente la producción de crías del EMN, por lo que el declive de la colonia de San Benito desde finales de la década de 1990 podría deberse a otros factores ambientales, como el incremento en la temperatura del aire asociado al cambio climático.

Abstract The objective was to identify the strains, quantity and diversity of fungi present in tortillas of 14 corn breeds. The weight of the fungal complex (PCH) was determined and the identification of its fungi and characteristics of the grain (flotation index), nixtamal (nixtamal moisture and dough moisture) and tortilla (tortilla moisture at 24 and 48 hours). An analysis of variance was performed on the data. All variables presented significant differences (p < 0.05). For the PCH the highest statistically different averages were the Naltel de altura breed (0.69 g) and Arrocillos amarillo breed (0.68 g) per tortilla. The Chalqueño breed had the highest number of mushrooms in the complex (Aspergillus flavus, Mucor sp., Penicillium sp., Rhizopus oryzae, Acremonium sp. y Alternaria sp.) unlike the fungus Penicillium sp., the Conico breed was the second best and in Pepitilla only the Acremonium sp. fungus was identified. For the humidity of nixtamal and dough moisture, the Pepitilla breed obtained the best values with 49.7 and 60.9%, respectively. There were differences of 65.2% in the PCH between the races evaluated, with the highest and lowest weight being the tall Naltel and Chalqueño breeds, respectively.

Resumen El objetivo fue identificar las cepas, la cantidad y la diversidad de hongos presente en tortillas de 14 razas de maíz. Se determinó el peso del complejo de hongos (PCH) y la identificación de los hongos del mismo, así como características del grano (índice de flotación), nixtamal (humedad de nixtamal y humedad de masa) y tortilla (humedad de tortillo a las 24 y 48 h). A los datos se les realizó un análisis de varianza. Todas las variables presentaron diferencias significativas (p < 0.05). Para el PCH los mayores promedios estadísticamente diferente fueron las razas Naltel de altura (0.69 g) y Arrocillos amarillo (0.68 g) por tortilla. La raza Chalqueño tuvo el mayor número de hongos en el complejo (Aspergillus flavus, Mucor sp., Pen icilli um sp., Rh izopus oryzae, Acremonium sp. y Alternaría sp.); con diferencia del hongo Penicillium sp., la raza Cónico fue la segunda mejor, y en Pepitilla solo se identificó el hongo Acremonium sp. Para la humedad de nixtamal y de masa la raza Pepitilla obtuvo los mejores valores, con un 49.7 y 60.9%, respectivamente. Se tuvieron diferencias del 65.2% en el PCH entre las razas evaluadas, presentando el mayor y menor peso las razas Naltel de altura y Chalqueño, respectivamente.

Abstract The estimation of genetic parameters provide makes it possible to decide the plant breeding methodologies to be applied in order to have better utilization of the germplasm. 32 yellow grain maize population from different origins were field evaluated, were subsequently selected eight with the better agronomic performance and wide genetic diversity, which were used to obtain 56 crosses (Griffing’s Method 1), these crosses were evaluated in two locations under a randomized complete block experimental design. The objective was to estimate the general (GCA) and specific combining ability (SCA), the predominant type of gene action, and to determine the presence of maternal (MatE) and reciprocal effects (RecE) for agronomics traits, as well as, to estimate heterosis for grain yield (GY) in yellow grain maize crosses. GY and six agronomic traits were quantified. Significant differences were found between genotypes, GCA and SCA for all traits. In addition, between environmental for plant height (PH), shelling coefficient, kernel length (KL), and GY. As well as for MatE and for Genotypes × Environmental, GCA × Environmental interactions for PH, KL, 100-kernels weight, female flowering days, prolificacy index and GY. Additive effects were predominant for traits evaluated. Otherwise, there is significance to MatE but not for RecE in the expression of the traits. Furthermore, there was positive heterosis in crosses yield. Combining ability and heterosis will serve to select the best varieties and include them in a breeding program for the Highlands Region of Mexico.

Resumen La estimación de los parámetros genéticos permite determinar las metodologías del mejoramiento genético a utilizar para el mejor aprovechamiento del germoplasma. Se evaluaron agronómicamente 32 poblaciones de maíz de grano amarillo de origen diverso, posteriormente se seleccionaron las ocho con mejor comportamiento y diversidad contrastante, las cuales se usaron para obtener 56 cruzas (Método 1 de Griffing), que se evaluaron en dos localidades, bajo un diseño experimental de bloques completos al azar. El objetivo fue estimar la aptitud combinatoria general (ACG) y específica (ACE), el tipo de acción génica, y determinar la presencia de efectos maternos (EMat) y recíprocos (ERec) en caracteres agronómicos; así como, estimar la heterosis del rendimiento de grano (REN) en las cruzas. Se cuantificó REN y seis caracteres agronómicos. Se encontraron diferencias significativas entre genotipos, ACG y ACE para todos los caracteres; así mismo, entre ambientes para altura de planta (AP), coeficiente de desgrane, longitud del grano (LG) y REN. En cuanto a los EMat y las interacciones Genotipos × Ambientes, ACG × Ambientes diferencias para AP, LG, peso de 100 granos, días a floración femenina, índice de prolificidad y REN. Los efectos aditivos predominan en la expresión de los caracteres evaluados. Por otro lado, existe significancia para EMat, pero no para ERec en la expresión de los caracteres. Además, hubo heterosis positiva en el rendimiento de las cruzas. La aptitud combinatoria y heterosis servirá para seleccionar las mejores variedades e incluirlas en un programa de mejoramiento genético para la zona de Valles Altos de México.

Resumen Los síndromes esclerodermiformes suelen imitar muy bien una esclerosis sistémica progresiva, y es la presencia de ampollas cutáneas en áreas fotoexpuestas con hiperpigmentación los datos diferenciales para diagnosticar una porfiria. Presentamos el caso de un varón de 48 años con fotosensibilidad, fragilidad capilar, ampollas cutáneas e hiperpigmentación asociado a esclerodactilia, con pérdida cicatrizal distal de tejido en los dedos de las manos, que simuló a la perfección una esclerosis sistémica progresiva. La analítica mostró negatividad para anticuerpos antinucleares, antitopoisomerasa y anticentrómero, con valores altos de uroporfirinas en orina. El tratamiento con flebotomías e hidroxicloquina mejoró la fotosensibilidad y la fragilidad cutánea.

Abstract Sclerodermiform syndromes usually mimic progressive systemic sclerosis very well, with the presence of skin blisters in photo-exposed areas with hyperpigmentation being the differential data for diagnosing porphyria. We present the case of a 48-year old man with photosensitivity, capillary fragility, skin blisters, and hyperpigmentation associated with sclerodactyly with distal scar tissue loss on the fingers, which perfectly simulated progressive systemic sclerosis. The analysis showed negativity for antinuclear, antitopoisomerase and anticentromere antibodies, with high levels of uroporphyrins in urine. Phlebotomy and hydroxycloquine treatment improved photosensitivity and skin fragility.

Resumen La enteritis eosinofílica (EE) se caracteriza por infiltrado eosinofilico del tracto GI. Las manifestaciones clínicas dependen de la capa intestinal afectada. Se recomiendan esteroides sistémicos como primera línea de tratamiento, reservando la cirugía para complicaciones. Masculino de 84 años con antecedente de hemicolectomía derecha y dos episodios de oclusión intestinal acude al servicio de urgencias con dolor abdominal, distensión, náusea y vómito. Laboratorio reportó leucocitosis, sin eosinofilia. Tomografía con contraste evidenció estenosis, con engrosamiento de la pared del intestino delgado e imagen compatible con oclusión intestinal. La colonoscopía demostró ulceras en íleon terminal la cual reporto EE. Se inició tratamiento con budesonide y metronidazol, con adecuada respuesta y resolución a las 24 h.

Abstract Eosinophilic enteritis (EE) is characterized by intense eosinophilic infiltrate of the gastrointestinal tract. Clinical manifestations depend on the affected segment and intestinal layer. First-line treatment is systemic corticosteroids; surgery is reserved for complications. 84-year-old male patient with a history of right hemicolectomy and two episodes of intestinal obstruction presented to the ED with abdominal pain, distension, nausea, and vomiting. CBC showed leukocytosis and no eosinophilia. Contrast-enhanced CT revealed stenosis with thickening of the distal intestinal wall and partial intestinal obstruction. Colonoscopy found aphthous ulcers. Histopathology reported EE. The patient received budesonide and metronidazole, with resolution within 24 h.

Resumen Se determinó la composición botánica de la dieta y la competencia trófica entre el borrego cimarrón (Ovis canadensis) y el borrego berberisco (Ammotragus lervia) durante los años 2021 a 2023 en el rancho cinegético San Juan, en el noreste de Coahuila. El matorral desértico rosetófilo fue el tipo de vegetación más extendido en las regiones bajas, mientras que el chaparral lo fue en la región alta de la Sierra; se registró un total de 52 y 48 especies vegetales, respectivamente. La dieta del borrego berberisco estuvo compuesta por 31 especies, 22 de ellas las consumió en primavera, 18 en verano, 19 en otoño y 22 en invierno. La dieta del borrego cimarrón estuvo compuesta por 40 especies, 33 fueron su alimento en primavera, 24 en verano, 20 en otoño y 27 en invierno. La menor competencia por alimento entre ambas especies de bóvidos se presentó en primavera y la mayor en verano con 40.76 y 64.97 % de coincidencia en su dieta, respectivamente. Con base en estos resultados, se determinó una coincidencia promedio anual de 52 % del alimento entre ambas especies de bóvidos. Se concluye que la tasa de competencia alimentaria entre los dos taxones es de media a alta en función de la época del año.

Abstract The botanical composition of diet and trophic competition between the bighorn sheep (Ovis canadensis) and the barbary sheep (Ammotragus lervia) were determined during 2021 to 2023, in San Juan hunting ranch, at northeast Coahuila State. The rosetophyllous desert scrub was the most extended vegetation type in lower regions, while the chaparral was the most extended in the higher region of the Sierra, with a total record of 52 and 48 plant species, respectively. The diet of the barbary sheep consisted of 31 species, being 22 of them consumed in spring, 18 in summer, 19 in autumn and 22 in winter. The diet of the bighorn sheep consisted of 40 species, being 33 consumed in spring, 24 in summer, 20 in autumn and 27 in winter. The lowest competition for food between both bovid species was found in spring and the highest in summer with 40.76 and 64.97 %, respectively. Based on these results, an annual average coincidence of 52 % of the food between both species was determined. It can be concluded that the food competition rate between both species is medium to high depending on the year season.

Abstract: In this paper, the Carbon/Nitrogen ratio was estimated by classifying the urban organic waste (UOW) based on qualitative (color and maturity) and quantitative (weight) characteristics via convolutional neural networks (CNN) and image processing. The reuse of UOW is a suitable process in waste management, preventing its disposition in landfills and reducing the effects on the environment and human health. Ambient conditions affect the UOW characteristics over time. Knowing these changes is essential to reuse them appropriately, mainly both carbon and nitrogen content. A categorization associated with the decomposition stage of the UOW was proposed, which becomes the corresponding UOW classes. Three convolutional neural network models were trained with UOW images. Two pre-trained CNN (MobileNet and VGG16) were trained by transfer learning technique, and one proposed model (UOWNet) was trained from scratch. The UOWNet model presented a good agreement for the classification task. The results show that this preprocess is a practical tool for assessing the Carbon/Nitrogen ratio of UOW from its qualitative and quantitative features through image analysis. It is a preliminary framework aimed to support household organic waste recycling and community sustainability.